Излюпи се нов бизнес - дават кокошки под наем
Птичият грип вдигна цените на яйцата до небесата
Икономиката на търсенето и предлагането продължава да променя цените на яйцата. Продължаващата епидемия от птичи грип принуди фермерите да евтаназират милиони кокошки носачки в опит да спрат разпространението на болестта, което доведе до по-ниско предлагане на яйцац и по-високи цени в САЩ, пише CBS, предаде Vesti.
„Наистина това е постоянен проблем. Всичко започна през 2022 г. и продължава да се появява“, казва икономистът по животновъдството на Texas A&M Дейвид Андерсън.
„Има известно затишие, но след това има цял куп нови огнища“, обяснява той.
Някои потребители се обръщат към ново решение: наем на пилето. Съоснователят на Rent the Chicken Homestead Джен Томпкинс казва: „Ние докарваме кокошарник с две до четири кокошки носачки в задния двор на някого. Две кокошки снасят около дузина яйца на седмица, а четири кокошки снасят около две дузини яйца на седмица. Наближава нашия натоварен сезон. Той прилича на 2023 г., когато пак имаше птичи грип“.
Томпкинс обаче казва, че клиентите са по-привлечени от концепцията за спокойствие, а не просто за спестяване на пари за яйца. „Не става въпрос за рязко покачващите се цени на яйцата, а повече за това да знаят, че имат яйца, когато може да няма яйца на рафтовете в хранителния магазин“, каза тя.
Стартирала през 2013 г. близо до Питсбърг, Rent the Chicken си партнира с фермери в САЩ и Канада, предлагайки шестмесечни наеми. Томпкинс казва, че виждат скок на интереса по време на епидемии от птичи грип, както се е случило през 2022 г. През същата година Бюрото по трудова статистика на САЩ регистрира рязко увеличение на цените на яйцата, подобно на скок през 2015 г. по време на друга епидемия.
„Цените скочиха до небесата по това време до рекордни върхове над $5 за дузина на пазара на едро, а след това болестта изчезна, цените паднаха и не трябваше да мислим за това до 2022 г.“, каза Андерсън. „Този път, вместо да се случи и да изчезне за няколко години, това се случва, а след това се случва отново, и се случва отново“.
Андерсън очаква ново рекордно покачване на цените на яйцата, преди те да паднат с наближаването на лятото, отбелязвайки нестабилността на пазара. През 2022 г. например цените на яйцата на едро надхвърлиха 5 долара за дузина, преди да паднат до 84 цента до май същата година.
„Потребителите гледат цената в магазина и ние купуваме по-малко яйца“, каза Андерсън. „Това е, което очакваме да видим като икономисти. Пазарите работят, цените са сигнал и този ценови сигнал е „Боже, ще купуваме по-малко яйца“, което работи за сваляне на цените“.
Франция храни студенти за 1 евро: Опашки пред столовете, търсенето надмина очакванията
Случаят на Ива Михайлова стигна до ООН, съдът в РСМ не разрешава лечение в България
История под асфалта: Римска вила забави строежа на обхода край Пловдив
Американски F-16 се разби при заход за кацане в Германия, пилотът катапултира
28 кандидат-президентски двойки чакат номерата си в изборната бюлетина
18 000 българи вече са заявили вот зад граница, ЦИК чака още заявления
18 000 българи вече са заявили вот зад граница, ЦИК чака още заявления
Нови правила за бързите кредити: Затягат контрола
Парени чушки с мед, чесън и магданоз - бурканът, който свършва първи през зимата
Кате, коктейлите не са трудов стаж!
Разкри какво прави преди всяко предаване
Саня Армутлиева проговори за раздялата с DARA: Бях подготвена, имахме огромен план за световната ѝ кариера

Петлите собствени ли са ?