Излюпи се нов бизнес - дават кокошки под наем
Птичият грип вдигна цените на яйцата до небесата
Икономиката на търсенето и предлагането продължава да променя цените на яйцата. Продължаващата епидемия от птичи грип принуди фермерите да евтаназират милиони кокошки носачки в опит да спрат разпространението на болестта, което доведе до по-ниско предлагане на яйцац и по-високи цени в САЩ, пише CBS, предаде Vesti.
„Наистина това е постоянен проблем. Всичко започна през 2022 г. и продължава да се появява“, казва икономистът по животновъдството на Texas A&M Дейвид Андерсън.
„Има известно затишие, но след това има цял куп нови огнища“, обяснява той.
Някои потребители се обръщат към ново решение: наем на пилето. Съоснователят на Rent the Chicken Homestead Джен Томпкинс казва: „Ние докарваме кокошарник с две до четири кокошки носачки в задния двор на някого. Две кокошки снасят около дузина яйца на седмица, а четири кокошки снасят около две дузини яйца на седмица. Наближава нашия натоварен сезон. Той прилича на 2023 г., когато пак имаше птичи грип“.
Томпкинс обаче казва, че клиентите са по-привлечени от концепцията за спокойствие, а не просто за спестяване на пари за яйца. „Не става въпрос за рязко покачващите се цени на яйцата, а повече за това да знаят, че имат яйца, когато може да няма яйца на рафтовете в хранителния магазин“, каза тя.
Стартирала през 2013 г. близо до Питсбърг, Rent the Chicken си партнира с фермери в САЩ и Канада, предлагайки шестмесечни наеми. Томпкинс казва, че виждат скок на интереса по време на епидемии от птичи грип, както се е случило през 2022 г. През същата година Бюрото по трудова статистика на САЩ регистрира рязко увеличение на цените на яйцата, подобно на скок през 2015 г. по време на друга епидемия.
„Цените скочиха до небесата по това време до рекордни върхове над $5 за дузина на пазара на едро, а след това болестта изчезна, цените паднаха и не трябваше да мислим за това до 2022 г.“, каза Андерсън. „Този път, вместо да се случи и да изчезне за няколко години, това се случва, а след това се случва отново, и се случва отново“.
Андерсън очаква ново рекордно покачване на цените на яйцата, преди те да паднат с наближаването на лятото, отбелязвайки нестабилността на пазара. През 2022 г. например цените на яйцата на едро надхвърлиха 5 долара за дузина, преди да паднат до 84 цента до май същата година.
„Потребителите гледат цената в магазина и ние купуваме по-малко яйца“, каза Андерсън. „Това е, което очакваме да видим като икономисти. Пазарите работят, цените са сигнал и този ценови сигнал е „Боже, ще купуваме по-малко яйца“, което работи за сваляне на цените“.
Една зодия ще срещне любовта, когато най-малко я очаква
Пиле с ориз на фурна - лесна домашна рецепта
Намериха опасна бактерия на 5000 години в лед до България
Кроасани с палмова мазнина и колбаси плъзнаха в училищата
Тази зодия оставя лошото зад гърба си
Пълнени чушки с кайма и ориз - домашна рецепта, която винаги изчезва първа
Немска овчарка спаси стопанката си от коварен рак, историята им е като от филм
Лесен трик срещу прах у дома
Черноморец Бургас попиля ЦСКА II
Актьор, изнасилил две момичета, почина в затвора
Тутманик със сирене - пухкава домашна рецепта
Интимен скандал посред бял ден: Строител и жрица на любовта го направиха пред минувачи

Петлите собствени ли са ?