×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Така ще различаваме качественото сирене


11 Ноември 2024, Понеделник, 14:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Става дума за т.нар. знак ЗНП - защитено наименование на произход, който надгражда досегашния стандарт БДС

Нов знак ще гарантира екстра качество при сиренето и киселото мляко. Става дума за т.нар. знак ЗНП - защитено наименование на произход, който надгражда досегашния стандарт БДС.

"ЗНП е усъвършенстван стандарт и идва с две нови изисквания - прясното мляко, от което е направено сиренето или киселото мляко, да е 100% българско, а животните да са хранени с български фураж минимум на 50%", разясни пред "Труд news" Богомил Николов, председател на "Активни потребители".

"Още през месец юли 2023 сме защитили маркировката, а защо се бавим година и половина да слагаме този знак - трябва да кажат производителите. За мен няма логика да отлагат, това е в техен интерес.Всеки потребител, когато види знака на ЗНП на кофичката кисело мляко или на маркировката на сиренето - би избрал най-доброто качество", отбеляза Николов. Той коментира и цената на продуктите по ЗНП.

"Няма как при оптимална гаранция за качество да говорим за минимални цени, разбира се, че тези маркирани продукти ще бъдат по-скъпи от останалите", допълни Николов.

Той уточни, че 14 български производители на мляко и сирене са изпълнили условията и отговарят на критериите. Само един-двама от тях обаче официално са пуснали знака върху продукцията си и етикетът може да се види по магазините. 

"Условието на БДС е да бъдат обозначени масленост, водно съдържание и съотношение на млечно-киселите бактерии. При ЗНП хората ще знаят, че купуват изцяло български продукт", каза още Николов. 

"Защитеното наименование на произход само по себе си ще даде едно допълнително доверие на потребителя, което последно време му липсва. И гаранция за автентичност. Годишно изяждаме тонове имитиращи продукти, внасят се тонове сухо мляко, което се влага в продукцията. Изяждаме го, без дори да подозираме какво сме консумирали", предупреди Николов.

Изследване на "Активни потребители" например показва, че над 80% от баничките от закусвалните са направени с имитиращи продукти.


В категории: Бизнес


19
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ Проф. Рачев очаква циклон край морето Проф. Рачев очаква циклон край морето 04/09/2026, Петък 09:12 0
19
Коментара по темата
19.
Слънчев ангел
13.11.2024 13:30:04
5
13
На баничките няма как да пишат от какво мляко са, но ще казват, че са от народно БИО мляко, издоено от народа, лично от Борисов, затова и баничките и закуските са по-скъпи ! Та ще спестявате от закуски, ще забогатеете и БВП ще се вдигне ! А поради това и сиренето, кашкавала и прочее, ще им се вдигнат цените !
18.
Слънчев ангел
13.11.2024 13:25:33
4
9
На баничките няма как да пишат, но ще казват, че са от народно БИО мляко, издоено от народа, лично от Борисов, затова и баничките и закуските са по-скъпи ! Та ще спестявате от закуски, ще забогатеете и БВП ще се вдигне ! А поради това и сиренето, кашкавала и прочее !
17.
че защо
13.11.2024 09:20:04
2
25
по-скъпи. Нали и сега тръбят, че киселото мляко е 100% мляко; сиренето е от мляко. Явно надграждането е повод за висока цена, не за качество.
16.
Men
13.11.2024 05:25:08
2
31
Всичко в нашата територия,за жалост е фалшиво. Няма контрол, работи се проформа...ВСЕКИ ГЛЕДА ДА ТЕ ИЗЛЪЖЕ.ТОВА ВИЖДАТ ОЧИТЕ МИ.И ОТГОРЕ НА ВСИЧКО ПО-СКЪПО, ОТ ДРУГИТЕ ДЪРЖАВИ.
15.
ЯИН
12.11.2024 22:45:11
2
20
Шегувате ли се?
14.
коко
12.11.2024 21:23:49
0
10
На другите знака ще е ЗПН
13.
Tita
12.11.2024 20:41:28
2
29
Това, че се сменя абревиатурата, не значи , че продуктите ще да качествени..
Пълна простотия
Не БДС, а ЗНС
по , по най...
12.
Галя
12.11.2024 19:01:10
1
27
След две години след БДС и ЗНП може да добавите още буквички. Напр. БАЛ и АМИ и т.н.
11.
БДС-543456678789
12.11.2024 18:38:17
2
22
Аз не купувам банички и пр. закуски от производители ,хора паравете си в къщи който умее,а за другите е жално като си дават парите за ментета...
10.
1234
12.11.2024 18:29:12
3
25
То е ясно че български продукт. Също е ясно че в сиренето няма истинско мляко,има сухо мляко от Украйна.
9.
dddd
12.11.2024 16:18:28
3
52
Каквато държавата такъв е и народа,проСт,ограбен,мълчи като п*ка за случващото се скрил се в някоя дупка като мишка
8.
Радост
12.11.2024 15:57:05
6
53
Дрън дрън! Защо въобще се напъват. След като посред бял ден купуваха гласове за изборите без да се крият и т.н. "държава " не направи нищо, а т.н. "нароТ" продължава да гласува за отявлени мафиоти, какъв е смисълът на живота в булгаристана?!
7.
ГАНЬО
12.11.2024 14:54:23
4
49
ХОРАТА СА КАЗАЛИ : ИМАШ КРАВА - ПИЕШ МЛЕКО , СЕГА ЩЕ ДОПЪЛНИМ : ЯДЕШ СИРЕНЕ , ИЗВАРА И МАСЛО ! ТОВА Е ИСТИНАТА , ВСИЧКО ДРУГО Е БОКЛУК И ТО ОТ ГОЛЯМ ПО - ГОЛЯМ !
6.
Bvc
12.11.2024 10:51:24
10
41
Ha баничките,ще пише,баничка със сирене-3,20лв.Да ви е сладко!!!
5.
Вай
12.11.2024 10:46:53
6
38
Нещо за цените,казва ли се?То с имитиращи добавки е скъпо.Сега ще удари тавана.
4.
Мария
12.11.2024 09:00:57
7
50
Каквито и знаци да слагат, те веднага ще се фалшифицират и всичко ще е както преди. Ние сме царе на ментетата, всичко тук е на книга едно,
а действителността - съвсем друга. Да не се хабят да слагат някакви си етикет чета, никой няма да им вярва. Толкова много сме лъгани...
3.
Истинският
12.11.2024 08:40:34
2
50
Хвърляне на прах в очите на хората.
2.
Мари
12.11.2024 05:08:36
1
46
На баничките какво ще пишат?
1.
Качественото сирене
11.11.2024 23:35:05
2
58
Няма такова в магазините!!!!КАЧЕСТВЕННОТО СИРЕНЕ Е ТОВА ,КОЕТО СИ НАПРАВИШ САМ ОТ ИСТИНСКО СЕЛСКО ПРЯСНО МЛЯКО!!АРЕ У ЛЕВО ТИЯ С РЕКЛАМАТА НА БДС И ТЯМ ПОДОБНИ БОКЛУЦИ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Доживотен затвор за убиеца на полицаите Йордан Илиев и Атанас Градев в Бургас Доживотен затвор за убиеца на полицаите Йордан Илиев и Атанас Градев в Бургас Апелативният съд в Бургас увеличи присъдата и определи първоначален специален режим Над половин тон храни под възбрана по морето, затягат правилата за сиренето Над половин тон храни под възбрана по морето, затягат правилата за сиренето БАБХ откри топени сирена и краве масло с изтекъл срок или неустановен произход Десислава Малинова: Национална детска болница няма да има в този мандат Десислава Малинова: Национална детска болница няма да има в този мандат  Проектът отива в коша, каза тя Проф. Рачев очаква циклон край морето Проф. Рачев очаква циклон край морето Уикендът остава истински летен, а по-сериозна промяна се очаква между 10 и 12 септември Ужасяваща заплаха от мним кредитен консултант: Дъщеря ти ще стане храна за рибите Ужасяваща заплаха от мним кредитен консултант: Дъщеря ти ще стане храна за рибите Схемата започва с обещание за обединяване на кредити, а след първата такса идват нови плащания, тормоз и закани Семейните аптеки питат властта: Кой прибира милиардите за лекарства? Семейните аптеки питат властта: Кой прибира милиардите за лекарства? Магистър-фармацевтите искат открит дебат за бюджета на НЗОК, лекарствената политика и планираното обединяване на ключови здравни структури Несебър събира министри и бизнесмени, обсъждат бъдещето на морските курорти Несебър събира министри и бизнесмени, обсъждат бъдещето на морските курорти Форумът ще се проведе в центъра за култура и образование „Артиум център“  Отива ли си лятото? Температурите падат, но в Бургас още става за плаж Отива ли си лятото? Температурите падат, но в Бургас още става за плаж По-хладен въздух нахлува от север Разсеян младок заби Фолквагена си в БМВ на пътя Каблешково-Медово Разсеян младок заби Фолквагена си в БМВ на пътя Каблешково-Медово Младият водач имал шофьорска книжка от едва 10 дни МОН публикува резултатите от поправителните матури, анулираха 33 работи по БЕЛ МОН публикува резултатите от поправителните матури, анулираха 33 работи по БЕЛ Зрелостниците вече могат да проверят оценките си онлайн, а санкционираните ученици ще имат право на ново явяване
САЩ затвори вратата за преговори с Техеран заради иранските удари САЩ затвори вратата за преговори с Техеран заради иранските удари Вашингтон поставя безопасността на корабоплаването през стратегическия морски път като предварително условие за възстановяване на дипломатическите контакти Руски дронове удариха Киев, поразен е и завод на американска компания Руски дронове удариха Киев, поразен е и завод на американска компания  10 души са ранени Тръмп затяга примката около Куба: Удари внука на Раул Кастро, банка и ключови компании Тръмп затяга примката около Куба: Удари внука на Раул Кастро, банка и ключови компании OFAC включи Фидел Ернесто Кастро Калис и пет кубински дружества в санкционния списък, мерките засягат банковия, петролния и никеловия сектор Ердоган след 90 минути с Путин: И той иска войната да приключи час по-скоро Ердоган след 90 минути с Путин: И той иска войната да приключи час по-скоро Анкара отново предлага помощ за мирно уреждане Голям срив удари ChatGPT, Claude и Grok едновременно Голям срив удари ChatGPT, Claude и Grok едновременно Десетки хиляди потребители съобщават за проблеми, засегнат е и Cursor, а причината за едновременното прекъсване още не е потвърдена Дългът на САЩ мина $40 трилиона: Експерт предупреди за изгубено десетилетие на Уолстрийт Дългът на САЩ мина $40 трилиона: Експерт предупреди за изгубено десетилетие на Уолстрийт Том Есей вижда по-голяма опасност не в борсов срив, а в продължителна инфлация, която да стопява реалната стойност на инвестициите Аржентина спира играта в 10-ата минута заради Меси Аржентина спира играта в 10-ата минута заради Меси АФА нареди мачовете в цялата страна да бъдат прекъсвани за аплодисменти към оттеглилия се капитан Полицаи тръгнаха по сигнал за взлом, а откриха животно Полицаи тръгнаха по сигнал за взлом, а откриха животно Дрон проследи дивата котка из къщата във Вашингтон, преди специалисти да я упоят и върнат в природата Валери Владимиров влезе в европейските планове на "Милан", очаква го мач с "Левски" в София Валери Владимиров влезе в европейските планове на "Милан", очаква го мач с "Левски" в София 18-годишният български защитник е включен в списък Б за Лига Европа и остава сред опциите на Рубен Аморим Тръмп поиска Ормузкият проток да бъде прекръстен на негово име Тръмп поиска Ормузкият проток да бъде прекръстен на негово име Американският президент твърди, че САЩ контролират Ормуз, докато Иран оспорва това, а корабният трафик остава далеч под нивата отпреди войната
Мирослав Ненков, бивш министър на здравеопазването Мирослав Ненков, бивш министър на здравеопазването Звънях на олигархията, никой не вдига. Рекох си - е, няма я олигархията вече Виц на деня Виц на деня Препълнен автобус. Някакъв дядо се хваща за рамото на стоящо пред него момиче. Момичето му казва:
- А бе дядо, не може ли да се хванеш другаде?
- Ох, момиче, не ме изкушавай...
Виц на деня Виц на деня Попитали радио Ереван:
- Как може една дебела жена да отслабне?
- Да върти обръч!
Намесва се радио Истанбул:
- Не разваляйте хубавата жена, бе мискини!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Добрият събеседник не само слуша, а и налива.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори