×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Дупница е в траур заради трагедията в Струма, отмениха тържествата в училище
  • Украински полицай почина от раните си след руски удар в Запорожие
  • Огромен пожар гори в Южна Франция, близо 5000 души са евакуирани
  • Въоръжени мъже убиха девет земеделци в Нигерия
  • Втора гореща вълна връхлита Испания, над 1000 са жертвите от жегите
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Така ще различаваме качественото сирене


11 Ноември 2024, Понеделник, 14:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Става дума за т.нар. знак ЗНП - защитено наименование на произход, който надгражда досегашния стандарт БДС

Нов знак ще гарантира екстра качество при сиренето и киселото мляко. Става дума за т.нар. знак ЗНП - защитено наименование на произход, който надгражда досегашния стандарт БДС.

"ЗНП е усъвършенстван стандарт и идва с две нови изисквания - прясното мляко, от което е направено сиренето или киселото мляко, да е 100% българско, а животните да са хранени с български фураж минимум на 50%", разясни пред "Труд news" Богомил Николов, председател на "Активни потребители".

"Още през месец юли 2023 сме защитили маркировката, а защо се бавим година и половина да слагаме този знак - трябва да кажат производителите. За мен няма логика да отлагат, това е в техен интерес.Всеки потребител, когато види знака на ЗНП на кофичката кисело мляко или на маркировката на сиренето - би избрал най-доброто качество", отбеляза Николов. Той коментира и цената на продуктите по ЗНП.

"Няма как при оптимална гаранция за качество да говорим за минимални цени, разбира се, че тези маркирани продукти ще бъдат по-скъпи от останалите", допълни Николов.

Той уточни, че 14 български производители на мляко и сирене са изпълнили условията и отговарят на критериите. Само един-двама от тях обаче официално са пуснали знака върху продукцията си и етикетът може да се види по магазините. 

"Условието на БДС е да бъдат обозначени масленост, водно съдържание и съотношение на млечно-киселите бактерии. При ЗНП хората ще знаят, че купуват изцяло български продукт", каза още Николов. 

"Защитеното наименование на произход само по себе си ще даде едно допълнително доверие на потребителя, което последно време му липсва. И гаранция за автентичност. Годишно изяждаме тонове имитиращи продукти, внасят се тонове сухо мляко, което се влага в продукцията. Изяждаме го, без дори да подозираме какво сме консумирали", предупреди Николов.

Изследване на "Активни потребители" например показва, че над 80% от баничките от закусвалните са направени с имитиращи продукти.


В категории: Бизнес


19
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Как се прави съвършена домашна баница: Тайните Как се прави съвършена домашна баница: Тайните 06/07/2026, Понеделник 19:33 0
19
Коментара по темата
19.
Слънчев ангел
13.11.2024 13:30:04
5
13
На баничките няма как да пишат от какво мляко са, но ще казват, че са от народно БИО мляко, издоено от народа, лично от Борисов, затова и баничките и закуските са по-скъпи ! Та ще спестявате от закуски, ще забогатеете и БВП ще се вдигне ! А поради това и сиренето, кашкавала и прочее, ще им се вдигнат цените !
18.
Слънчев ангел
13.11.2024 13:25:33
4
9
На баничките няма как да пишат, но ще казват, че са от народно БИО мляко, издоено от народа, лично от Борисов, затова и баничките и закуските са по-скъпи ! Та ще спестявате от закуски, ще забогатеете и БВП ще се вдигне ! А поради това и сиренето, кашкавала и прочее !
17.
че защо
13.11.2024 09:20:04
2
25
по-скъпи. Нали и сега тръбят, че киселото мляко е 100% мляко; сиренето е от мляко. Явно надграждането е повод за висока цена, не за качество.
16.
Men
13.11.2024 05:25:08
2
31
Всичко в нашата територия,за жалост е фалшиво. Няма контрол, работи се проформа...ВСЕКИ ГЛЕДА ДА ТЕ ИЗЛЪЖЕ.ТОВА ВИЖДАТ ОЧИТЕ МИ.И ОТГОРЕ НА ВСИЧКО ПО-СКЪПО, ОТ ДРУГИТЕ ДЪРЖАВИ.
15.
ЯИН
12.11.2024 22:45:11
2
20
Шегувате ли се?
14.
коко
12.11.2024 21:23:49
0
10
На другите знака ще е ЗПН
13.
Tita
12.11.2024 20:41:28
2
29
Това, че се сменя абревиатурата, не значи , че продуктите ще да качествени..
Пълна простотия
Не БДС, а ЗНС
по , по най...
12.
Галя
12.11.2024 19:01:10
1
27
След две години след БДС и ЗНП може да добавите още буквички. Напр. БАЛ и АМИ и т.н.
11.
БДС-543456678789
12.11.2024 18:38:17
2
22
Аз не купувам банички и пр. закуски от производители ,хора паравете си в къщи който умее,а за другите е жално като си дават парите за ментета...
10.
1234
12.11.2024 18:29:12
3
25
То е ясно че български продукт. Също е ясно че в сиренето няма истинско мляко,има сухо мляко от Украйна.
9.
dddd
12.11.2024 16:18:28
3
52
Каквато държавата такъв е и народа,проСт,ограбен,мълчи като п*ка за случващото се скрил се в някоя дупка като мишка
8.
Радост
12.11.2024 15:57:05
6
53
Дрън дрън! Защо въобще се напъват. След като посред бял ден купуваха гласове за изборите без да се крият и т.н. "държава " не направи нищо, а т.н. "нароТ" продължава да гласува за отявлени мафиоти, какъв е смисълът на живота в булгаристана?!
7.
ГАНЬО
12.11.2024 14:54:23
4
49
ХОРАТА СА КАЗАЛИ : ИМАШ КРАВА - ПИЕШ МЛЕКО , СЕГА ЩЕ ДОПЪЛНИМ : ЯДЕШ СИРЕНЕ , ИЗВАРА И МАСЛО ! ТОВА Е ИСТИНАТА , ВСИЧКО ДРУГО Е БОКЛУК И ТО ОТ ГОЛЯМ ПО - ГОЛЯМ !
6.
Bvc
12.11.2024 10:51:24
10
41
Ha баничките,ще пише,баничка със сирене-3,20лв.Да ви е сладко!!!
5.
Вай
12.11.2024 10:46:53
6
38
Нещо за цените,казва ли се?То с имитиращи добавки е скъпо.Сега ще удари тавана.
4.
Мария
12.11.2024 09:00:57
7
50
Каквито и знаци да слагат, те веднага ще се фалшифицират и всичко ще е както преди. Ние сме царе на ментетата, всичко тук е на книга едно,
а действителността - съвсем друга. Да не се хабят да слагат някакви си етикет чета, никой няма да им вярва. Толкова много сме лъгани...
3.
Истинският
12.11.2024 08:40:34
2
50
Хвърляне на прах в очите на хората.
2.
Мари
12.11.2024 05:08:36
1
46
На баничките какво ще пишат?
1.
Качественото сирене
11.11.2024 23:35:05
2
58
Няма такова в магазините!!!!КАЧЕСТВЕННОТО СИРЕНЕ Е ТОВА ,КОЕТО СИ НАПРАВИШ САМ ОТ ИСТИНСКО СЕЛСКО ПРЯСНО МЛЯКО!!АРЕ У ЛЕВО ТИЯ С РЕКЛАМАТА НА БДС И ТЯМ ПОДОБНИ БОКЛУЦИ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Кметове от Бургаско получават достъп до хидранти и дронове с термокамери Кметове от Бургаско получават достъп до хидранти и дронове с термокамери Димитър Николов свика изнесена оперативка в Маринка; Общината мащабно ремонтира читалища и кметства Легендарната Графична база в Морската градина на Бургас възкръсна, ще е сред най-модерните в Европа Легендарната Графична база в Морската градина на Бургас възкръсна, ще е сред най-модерните в Европа Имаме добрият пример със сградата на филиала на НХА, на която е запазена старата архитектура, но колегите не са виждали на стария континент такъв модерен център, каза проф. Светозар Бенчев Мистър Бийн, Minecraft и Пес Патрул оживяха в Бургас: Стотици щурмуваха Фестивала на пясъчните фигури при откриването (/ВИДЕО/СНИМКИ) Мистър Бийн, Minecraft и Пес Патрул оживяха в Бургас: Стотици щурмуваха Фестивала на пясъчните фигури при откриването (/ВИДЕО/СНИМКИ) Зам.-кметът Диана Саватева даде официален старт на емблематичното събитие, което подкрепя кандидатурата на града за Европейска столица на културата 2032 Зловещи разкрития след трагедията край Пастух: Корени оплитат жертвите, течения отнасят души Зловещи разкрития след трагедията край Пастух: Корени оплитат жертвите, течения отнасят души На около два километра от това място Струма отне още три живота Кървава драма на релсите край Бургас: Възрастна жена се хвърли под пътническия влак за Сливен Кървава драма на релсите край Бургас: Възрастна жена се хвърли под пътническия влак за Сливен Трагедията се разигра секунди след гара „Владимир Павлов“ в посока Долно Езерово, разследващи извършват оглед на местопроизшествието Екатерина Дафовска оцеля по чудо след катастрофа, колата й се е търкаляла по магистрала „Тракия“ Екатерина Дафовска оцеля по чудо след катастрофа, колата й се е търкаляла по магистрала „Тракия“ Тя е пътувала от Бургас към София, автомобилът й се завъртял обратно на движението Ректорът на БДУ обсъди с областния управител на Одрин възможностите за развитие на международното академично сътрудничество Ректорът на БДУ обсъди с областния управител на Одрин възможностите за развитие на международното академично сътрудничество В рамките на официалното посещение на академична делегация на БДУ „Проф. д-р Асен Златаров“ в Република Турция ректорът проф. д-р Сотир Сотиров проведе работна среща с областния управител на Одрин Юнус Сезер Етървата на убитата Христина с АТВ в Слънчев бряг с разтъсващ разказ пред съда Етървата на убитата Христина с АТВ в Слънчев бряг с разтъсващ разказ пред съда Плажната ѝ чанта беше оплетена около главата й, исках да ѝ отворя устата, защото мислех, че си е глътнала езика Обвинението за завлечените пари от мащабната обществена поръчка набъбна до 300 000 евро (ВИДЕО) Обвинението за завлечените пари от мащабната обществена поръчка набъбна до 300 000 евро (ВИДЕО) Сериозен обрат настъпи в разследването на умишленото стопанско престъпление, свързано с фиктивното почистване на дъждовни кладенци Шефът на ВиК пред съда: Моята работа е да подписвам документи, не да ходя на огледи Шефът на ВиК пред съда: Моята работа е да подписвам документи, не да ходя на огледи Изпълнителният директор подчерта, че в дружеството работят около 1300 човека и има структура, която отговаря за различните експертни дейности 
Замразяват скандалния договор с „Боташ“ за 15 месеца Замразяват скандалния договор с „Боташ“ за 15 месеца България ще плаща само за реално получения газ Матрицата стана реалност! Учени създадоха мислещо създание, което ще промени човечеството завинаги Матрицата стана реалност! Учени създадоха мислещо създание, което ще промени човечеството завинаги Забравете за досегашния изкуствен интелект - новото оръжие на Китай работи с биологични кодове и сваля сметките за ток над 1000 пъти Пълен шок на „Кулата“ и „Маказа“! Вижте какво се случва на пунктовете в този момент Пълен шок на „Кулата“ и „Маказа“! Вижте какво се случва на пунктовете в този момент Километрични колони скъсаха нервите на летовниците още от сутринта, трафикът удари тавана и властите вдигнаха ръце Край на компромисите! Брюксел вдигна мерника на Орбан и заложи капан, от който няма излизане Край на компромисите! Брюксел вдигна мерника на Орбан и заложи капан, от който няма излизане Драстична реформа разцепва Съюза: Новите държави ще бъдат „втора ръка“ без право на вето, за да се спаси съвместният бюджет Няма да повярвате какво крие съдбата ви! Ако сте родени през март, октомври или декември, всичко си идва на мястото Няма да повярвате какво крие съдбата ви! Ако сте родени през март, октомври или декември, всичко си идва на мястото Езотерици дешифрираха космическия код: Тези три месеца крият директна връзка с прераждането, проверете какви дългове плащате в момента Космически обрат след 7 юли: Ретроградният Нептун взривява илюзиите ни Космически обрат след 7 юли: Ретроградният Нептун взривява илюзиите ни Мистичната планета обръща своя ход, за да изкара наяве скритите истини и да ни накара да свалим розовите очила в любовта, финансите и личните отношения Призиви за убийството на Тръмп на погребението на върховния лидер на Иран Али Хаменей Призиви за убийството на Тръмп на погребението на върховния лидер на Иран Али Хаменей Защо най-негодникът на света е все още жив? Светът вече не е добро място за Тръмп, зован иранците  93-годишен пенсионер умишлено взриви къщата си, девет души са ранени 93-годишен пенсионер умишлено взриви къщата си, девет души са ранени Използването на специално обучени кучета-търсачи се е оказало ключово за локализирането му в мазето на напълно разрушената постройка Извънредна ситуация в Италия! Етна се събуди и наложи спешни ограничения на голямо летище Извънредна ситуация в Италия! Етна се събуди и наложи спешни ограничения на голямо летище Природният феномен изхвърли колосални стълбове от черна вулканична пепел, гъст дим и разтопена лава високо в атмосферата Китай с пробив в космоса: 750N Хол двигател постави нов световен рекорд Китай с пробив в космоса: 750N Хол двигател постави нов световен рекорд Двигателят задвижваше експерименталния спътник за комуникационни технологии 26A от първоначалната му трансферна орбита до геостационарна орбита чрез пет маневри за издигане в орбита, работейки общо за 11 617 секунди
Румен Радев, премиер Румен Радев, премиер Ще наложа вето на 21-вия пакет санкции срещу Русия Виц на деня Виц на деня Клиент си поръчва на сервитьорка блондинка:
- Едно кафе, но "Нес" кафе!
- Ами като не е с кафе, с какво?
Виц на деня Виц на деня В ресторанта:
- Една порция крилца ако обичате!
- Пилешки ли?
- Ми ако има телешки...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук На нашето черноморие бетонът е по-пресен от рибата
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори