×
Промо зона Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • От днес морето става най-опасно
  • България е №1 в ЕС по пушене на цигари
  • Убитият мъж на Младежкия хълм в Пловдив е от Кричим, съобщи кметът на града Атанас Калчев
  • Украйна предупреди: Русия произвежда до 150 балистични ракети месечно, а „Искандер“ остава почти неуловим
  • Иззеха фалшиви стоки за близо 650 000 евро от магазини във Варна и Златни пясъци
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Така ще различаваме качественото сирене


11 Ноември 2024, Понеделник, 14:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Става дума за т.нар. знак ЗНП - защитено наименование на произход, който надгражда досегашния стандарт БДС

Нов знак ще гарантира екстра качество при сиренето и киселото мляко. Става дума за т.нар. знак ЗНП - защитено наименование на произход, който надгражда досегашния стандарт БДС.

"ЗНП е усъвършенстван стандарт и идва с две нови изисквания - прясното мляко, от което е направено сиренето или киселото мляко, да е 100% българско, а животните да са хранени с български фураж минимум на 50%", разясни пред "Труд news" Богомил Николов, председател на "Активни потребители".

"Още през месец юли 2023 сме защитили маркировката, а защо се бавим година и половина да слагаме този знак - трябва да кажат производителите. За мен няма логика да отлагат, това е в техен интерес.Всеки потребител, когато види знака на ЗНП на кофичката кисело мляко или на маркировката на сиренето - би избрал най-доброто качество", отбеляза Николов. Той коментира и цената на продуктите по ЗНП.

"Няма как при оптимална гаранция за качество да говорим за минимални цени, разбира се, че тези маркирани продукти ще бъдат по-скъпи от останалите", допълни Николов.

Той уточни, че 14 български производители на мляко и сирене са изпълнили условията и отговарят на критериите. Само един-двама от тях обаче официално са пуснали знака върху продукцията си и етикетът може да се види по магазините. 

"Условието на БДС е да бъдат обозначени масленост, водно съдържание и съотношение на млечно-киселите бактерии. При ЗНП хората ще знаят, че купуват изцяло български продукт", каза още Николов. 

"Защитеното наименование на произход само по себе си ще даде едно допълнително доверие на потребителя, което последно време му липсва. И гаранция за автентичност. Годишно изяждаме тонове имитиращи продукти, внасят се тонове сухо мляко, което се влага в продукцията. Изяждаме го, без дори да подозираме какво сме консумирали", предупреди Николов.

Изследване на "Активни потребители" например показва, че над 80% от баничките от закусвалните са направени с имитиращи продукти.


В категории: Бизнес


19
Коментара
Димитър КИРЯКОВ Ще се върне ли Натали Трифонова в bTV още през септември Ще се върне ли Натали Трифонова в bTV още през септември 06/08/2026, Четвъртък 13:00 5
19
Коментара по темата
19.
Слънчев ангел
13.11.2024 13:30:04
5
13
На баничките няма как да пишат от какво мляко са, но ще казват, че са от народно БИО мляко, издоено от народа, лично от Борисов, затова и баничките и закуските са по-скъпи ! Та ще спестявате от закуски, ще забогатеете и БВП ще се вдигне ! А поради това и сиренето, кашкавала и прочее, ще им се вдигнат цените !
18.
Слънчев ангел
13.11.2024 13:25:33
4
9
На баничките няма как да пишат, но ще казват, че са от народно БИО мляко, издоено от народа, лично от Борисов, затова и баничките и закуските са по-скъпи ! Та ще спестявате от закуски, ще забогатеете и БВП ще се вдигне ! А поради това и сиренето, кашкавала и прочее !
17.
че защо
13.11.2024 09:20:04
2
25
по-скъпи. Нали и сега тръбят, че киселото мляко е 100% мляко; сиренето е от мляко. Явно надграждането е повод за висока цена, не за качество.
16.
Men
13.11.2024 05:25:08
2
31
Всичко в нашата територия,за жалост е фалшиво. Няма контрол, работи се проформа...ВСЕКИ ГЛЕДА ДА ТЕ ИЗЛЪЖЕ.ТОВА ВИЖДАТ ОЧИТЕ МИ.И ОТГОРЕ НА ВСИЧКО ПО-СКЪПО, ОТ ДРУГИТЕ ДЪРЖАВИ.
15.
ЯИН
12.11.2024 22:45:11
2
20
Шегувате ли се?
14.
коко
12.11.2024 21:23:49
0
10
На другите знака ще е ЗПН
13.
Tita
12.11.2024 20:41:28
2
29
Това, че се сменя абревиатурата, не значи , че продуктите ще да качествени..
Пълна простотия
Не БДС, а ЗНС
по , по най...
12.
Галя
12.11.2024 19:01:10
1
27
След две години след БДС и ЗНП може да добавите още буквички. Напр. БАЛ и АМИ и т.н.
11.
БДС-543456678789
12.11.2024 18:38:17
2
22
Аз не купувам банички и пр. закуски от производители ,хора паравете си в къщи който умее,а за другите е жално като си дават парите за ментета...
10.
1234
12.11.2024 18:29:12
3
25
То е ясно че български продукт. Също е ясно че в сиренето няма истинско мляко,има сухо мляко от Украйна.
9.
dddd
12.11.2024 16:18:28
3
52
Каквато държавата такъв е и народа,проСт,ограбен,мълчи като п*ка за случващото се скрил се в някоя дупка като мишка
8.
Радост
12.11.2024 15:57:05
6
53
Дрън дрън! Защо въобще се напъват. След като посред бял ден купуваха гласове за изборите без да се крият и т.н. "държава " не направи нищо, а т.н. "нароТ" продължава да гласува за отявлени мафиоти, какъв е смисълът на живота в булгаристана?!
7.
ГАНЬО
12.11.2024 14:54:23
4
49
ХОРАТА СА КАЗАЛИ : ИМАШ КРАВА - ПИЕШ МЛЕКО , СЕГА ЩЕ ДОПЪЛНИМ : ЯДЕШ СИРЕНЕ , ИЗВАРА И МАСЛО ! ТОВА Е ИСТИНАТА , ВСИЧКО ДРУГО Е БОКЛУК И ТО ОТ ГОЛЯМ ПО - ГОЛЯМ !
6.
Bvc
12.11.2024 10:51:24
10
41
Ha баничките,ще пише,баничка със сирене-3,20лв.Да ви е сладко!!!
5.
Вай
12.11.2024 10:46:53
6
38
Нещо за цените,казва ли се?То с имитиращи добавки е скъпо.Сега ще удари тавана.
4.
Мария
12.11.2024 09:00:57
7
50
Каквито и знаци да слагат, те веднага ще се фалшифицират и всичко ще е както преди. Ние сме царе на ментетата, всичко тук е на книга едно,
а действителността - съвсем друга. Да не се хабят да слагат някакви си етикет чета, никой няма да им вярва. Толкова много сме лъгани...
3.
Истинският
12.11.2024 08:40:34
2
50
Хвърляне на прах в очите на хората.
2.
Мари
12.11.2024 05:08:36
1
46
На баничките какво ще пишат?
1.
Качественото сирене
11.11.2024 23:35:05
2
58
Няма такова в магазините!!!!КАЧЕСТВЕННОТО СИРЕНЕ Е ТОВА ,КОЕТО СИ НАПРАВИШ САМ ОТ ИСТИНСКО СЕЛСКО ПРЯСНО МЛЯКО!!АРЕ У ЛЕВО ТИЯ С РЕКЛАМАТА НА БДС И ТЯМ ПОДОБНИ БОКЛУЦИ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Осигуряват допълнителен паркинг на ул. „Булаир“ за SPICE MUSIC FESTIVAL Осигуряват допълнителен паркинг на ул. „Булаир“ за SPICE MUSIC FESTIVAL На  7 и 8 август , петък и събота, пространството на Морска гара - Бургас ще събере хиляди фенове, за да ги срещне с едни от най-емблематичните имена на поп и евроденс музиката, клубната електронна сцена и латино ритмите Големият обрат е факт: Бургас изравни София в битката за Евровизия 2027 Големият обрат е факт: Бургас изравни София в битката за Евровизия 2027 Само преди седмица морският град имаше едва 8% шанс, в неделя достигна 33%, а днес прогнозните пазари вече оценяват надпреварата като 50 на 50 Педофил ли е убитият на Младежкия хълм в Пловдив Педофил ли е убитият на Младежкия хълм в Пловдив Това е основната версия на разследването  Парламентът плаща близо 6 млн. евро на Евгения Банева заради отнети морски имоти Парламентът плаща близо 6 млн. евро на Евгения Банева заради отнети морски имоти Съдът установи нарушение на правото на ЕС, а натрупаната лихва вече надхвърля 3,5 млн. евро Ще се върне ли Натали Трифонова в bTV още през септември Ще се върне ли Натали Трифонова в bTV още през септември Водещата вече направи първите си професионални стъпки след раждането на Арън, но засега поставя майчинството пред телевизионния екран Извънредно! Хазарт, дългове и мистериозна смърт разтърсиха суперцентъра на Бургас Извънредно! Хазарт, дългове и мистериозна смърт разтърсиха суперцентъра на Бургас Полиция обсади сграда в суперцентъра на града Бургас предлага впечатляващ и различен профил за Евровизия 2027 Бургас предлага впечатляващ и различен профил за Евровизия 2027 Бургас противопоставя съвсем различно преживяване - компактен град край морето, модерна зала, туристическа инфраструктура и възможност конкурсът да излезе отвъд стените на арената, подчерта Боряна Граматикова  Световни и БГ звезди идат в Поморие заради Sunset Port Festival, 8000 меломани ще настръхнат от кеф Световни и БГ звезди идат в Поморие заради Sunset Port Festival, 8000 меломани ще настръхнат от кеф DJ Roger Sanchez, който е единственият диджей-носител на наградата „Грами“, ще е на сцената ни на 23 август, каза DJ Marti G Археолози откриха две кули и 18 стрели от средновековна битка в Русокастро Археолози откриха две кули и 18 стрели от средновековна битка в Русокастро Едната кула е ранновизантийска, а другата е пазела неизвестен досега малък вход в крепостта SOLÈ Sarafovo Beach – морска атмосфера, вкусна храна и музика на живо на 8 август SOLÈ Sarafovo Beach – морска атмосфера, вкусна храна и музика на живо на 8 август Добре познатите на бургазлии Иван, Крис и Кирил от Piano Bar Neptune ще гостуват тази събота в едно от най-приятните места на плажа в Сарафово
Билет за „Мръсното копеле“ може да ви спечели вечеря за 200 евро в Dock 5 Билет за „Мръсното копеле“ може да ви спечели вечеря за 200 евро в Dock 5 „Вярваме, че добрата кухня и добрата театрална постановка си приличат – и двете изкуства създават емоции, които остават дълго след края на вечерта. Те имат силата да събират хората, да срещат идеите им и да ги вдъхновяват за нови, затова с удоволствие подкрепяме подобни инициативи“, споделят организаторите. На Преображение морето показва най-коварното си лице: Как да оцелеем в мъртвото течение На Преображение морето показва най-коварното си лице: Как да оцелеем в мъртвото течение „Мъртвакът“ може да отнесе навътре дори опитен плувец, а най-опасната грешка е човек да се бори с него и да плува право към брега Задържаха тийнейджъри заради убийството на Младежкия хълм Задържаха тийнейджъри заради убийството на Младежкия хълм Разследващите проверяват дали мъжът от Кричим е бил примамен на предварително уговорена среща, сред версиите е и престъпление от омраза Драгомир Драганов изненада с женствена визия и обувки на платформа Драгомир Драганов изненада с женствена визия и обувки на платформа Телевизионният водещ отново разчупи представите за мъжката мода с черен флорален костюм, сатенен блясък и необичаен избор на сандали Ракетна атака в Аденския залив: Хутите атакуваха петролен танкер Ракетна атака в Аденския залив: Хутите атакуваха петролен танкер Рияд не потвърждава атаката срещу Daisy, екипажът на кораба е в безопасност Германия губи работниците от Източна Европа: 45 000 повече си тръгнаха Германия губи работниците от Източна Европа: 45 000 повече си тръгнаха Нетната миграция се сви почти наполовина, а отрицателният баланс в движението между Германия и България достигна 14 000 души Пилот на "Малайзия Еърлайнс" заловен със 70 114 таблетки екстази след полет Пилот на "Малайзия Еърлайнс" заловен със 70 114 таблетки екстази след полет 39-годишният мъж дал положителна проба за три вида наркотици, а в Индонезия е заплашен от доживотен затвор или смъртна присъда Издирват нашенка за убийство в Гърция, тялото на приятеля й е открито във фризер Издирват нашенка за убийство в Гърция, тялото на приятеля й е открито във фризер Тялото е намерено през 2016 г., а издирваната тогава жена по-късно получава доживотна присъда на първа инстанция Трима загинаха при удар на кола в градски автобус в Турция Трима загинаха при удар на кола в градски автобус в Турция Няколко пътници са ранени, а тежката катастрофа блокира движението по път D-100 в посока Одрин 4-тонна част от Falcon 9 се забива в Луната днес, NASA чака облак от прах 4-тонна част от Falcon 9 се забива в Луната днес, NASA чака облак от прах Тя ще удари повърхността със скорост близо 8700 км/ч и ще образува нов кратер
Мирослав СЕВЛИЕВСКИ, бивш министър: Мирослав СЕВЛИЕВСКИ, бивш министър: Назначенията в енергетиката ще покажат дали Радев прави нов бардак със стари муцуни Виц на деня Виц на деня Майка към дъщеря си:
- Слушай, не позволявай на това момче да идва при теб. Мен това ме безпокои!
- Добре, днес тогава аз ще отида у тях. Нека неговата майка да се безпокои.
Виц на деня Виц на деня Два комара си говорят:
- Ех, какви времена настанаха... хората вече не са като едно време...
- Да, така е, сега са пълна химия!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Имам 20 кинта, къде предлагаш да се помотаем?
- В седемдесетте години...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори