×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Така ще различаваме качественото сирене


11 Ноември 2024, Понеделник, 14:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Става дума за т.нар. знак ЗНП - защитено наименование на произход, който надгражда досегашния стандарт БДС

Нов знак ще гарантира екстра качество при сиренето и киселото мляко. Става дума за т.нар. знак ЗНП - защитено наименование на произход, който надгражда досегашния стандарт БДС.

"ЗНП е усъвършенстван стандарт и идва с две нови изисквания - прясното мляко, от което е направено сиренето или киселото мляко, да е 100% българско, а животните да са хранени с български фураж минимум на 50%", разясни пред "Труд news" Богомил Николов, председател на "Активни потребители".

"Още през месец юли 2023 сме защитили маркировката, а защо се бавим година и половина да слагаме този знак - трябва да кажат производителите. За мен няма логика да отлагат, това е в техен интерес.Всеки потребител, когато види знака на ЗНП на кофичката кисело мляко или на маркировката на сиренето - би избрал най-доброто качество", отбеляза Николов. Той коментира и цената на продуктите по ЗНП.

"Няма как при оптимална гаранция за качество да говорим за минимални цени, разбира се, че тези маркирани продукти ще бъдат по-скъпи от останалите", допълни Николов.

Той уточни, че 14 български производители на мляко и сирене са изпълнили условията и отговарят на критериите. Само един-двама от тях обаче официално са пуснали знака върху продукцията си и етикетът може да се види по магазините. 

"Условието на БДС е да бъдат обозначени масленост, водно съдържание и съотношение на млечно-киселите бактерии. При ЗНП хората ще знаят, че купуват изцяло български продукт", каза още Николов. 

"Защитеното наименование на произход само по себе си ще даде едно допълнително доверие на потребителя, което последно време му липсва. И гаранция за автентичност. Годишно изяждаме тонове имитиращи продукти, внасят се тонове сухо мляко, което се влага в продукцията. Изяждаме го, без дори да подозираме какво сме консумирали", предупреди Николов.

Изследване на "Активни потребители" например показва, че над 80% от баничките от закусвалните са направени с имитиращи продукти.


В категории: Бизнес


19
Коментара
19
Коментара по темата
19.
Слънчев ангел
13.11.2024 13:30:04
5
13
На баничките няма как да пишат от какво мляко са, но ще казват, че са от народно БИО мляко, издоено от народа, лично от Борисов, затова и баничките и закуските са по-скъпи ! Та ще спестявате от закуски, ще забогатеете и БВП ще се вдигне ! А поради това и сиренето, кашкавала и прочее, ще им се вдигнат цените !
18.
Слънчев ангел
13.11.2024 13:25:33
4
9
На баничките няма как да пишат, но ще казват, че са от народно БИО мляко, издоено от народа, лично от Борисов, затова и баничките и закуските са по-скъпи ! Та ще спестявате от закуски, ще забогатеете и БВП ще се вдигне ! А поради това и сиренето, кашкавала и прочее !
17.
че защо
13.11.2024 09:20:04
2
25
по-скъпи. Нали и сега тръбят, че киселото мляко е 100% мляко; сиренето е от мляко. Явно надграждането е повод за висока цена, не за качество.
16.
Men
13.11.2024 05:25:08
2
31
Всичко в нашата територия,за жалост е фалшиво. Няма контрол, работи се проформа...ВСЕКИ ГЛЕДА ДА ТЕ ИЗЛЪЖЕ.ТОВА ВИЖДАТ ОЧИТЕ МИ.И ОТГОРЕ НА ВСИЧКО ПО-СКЪПО, ОТ ДРУГИТЕ ДЪРЖАВИ.
15.
ЯИН
12.11.2024 22:45:11
2
20
Шегувате ли се?
14.
коко
12.11.2024 21:23:49
0
10
На другите знака ще е ЗПН
13.
Tita
12.11.2024 20:41:28
2
29
Това, че се сменя абревиатурата, не значи , че продуктите ще да качествени..
Пълна простотия
Не БДС, а ЗНС
по , по най...
12.
Галя
12.11.2024 19:01:10
1
27
След две години след БДС и ЗНП може да добавите още буквички. Напр. БАЛ и АМИ и т.н.
11.
БДС-543456678789
12.11.2024 18:38:17
2
22
Аз не купувам банички и пр. закуски от производители ,хора паравете си в къщи който умее,а за другите е жално като си дават парите за ментета...
10.
1234
12.11.2024 18:29:12
3
25
То е ясно че български продукт. Също е ясно че в сиренето няма истинско мляко,има сухо мляко от Украйна.
9.
dddd
12.11.2024 16:18:28
3
52
Каквато държавата такъв е и народа,проСт,ограбен,мълчи като п*ка за случващото се скрил се в някоя дупка като мишка
8.
Радост
12.11.2024 15:57:05
6
53
Дрън дрън! Защо въобще се напъват. След като посред бял ден купуваха гласове за изборите без да се крият и т.н. "държава " не направи нищо, а т.н. "нароТ" продължава да гласува за отявлени мафиоти, какъв е смисълът на живота в булгаристана?!
7.
ГАНЬО
12.11.2024 14:54:23
4
49
ХОРАТА СА КАЗАЛИ : ИМАШ КРАВА - ПИЕШ МЛЕКО , СЕГА ЩЕ ДОПЪЛНИМ : ЯДЕШ СИРЕНЕ , ИЗВАРА И МАСЛО ! ТОВА Е ИСТИНАТА , ВСИЧКО ДРУГО Е БОКЛУК И ТО ОТ ГОЛЯМ ПО - ГОЛЯМ !
6.
Bvc
12.11.2024 10:51:24
10
41
Ha баничките,ще пише,баничка със сирене-3,20лв.Да ви е сладко!!!
5.
Вай
12.11.2024 10:46:53
6
38
Нещо за цените,казва ли се?То с имитиращи добавки е скъпо.Сега ще удари тавана.
4.
Мария
12.11.2024 09:00:57
7
50
Каквито и знаци да слагат, те веднага ще се фалшифицират и всичко ще е както преди. Ние сме царе на ментетата, всичко тук е на книга едно,
а действителността - съвсем друга. Да не се хабят да слагат някакви си етикет чета, никой няма да им вярва. Толкова много сме лъгани...
3.
Истинският
12.11.2024 08:40:34
2
50
Хвърляне на прах в очите на хората.
2.
Мари
12.11.2024 05:08:36
1
46
На баничките какво ще пишат?
1.
Качественото сирене
11.11.2024 23:35:05
2
58
Няма такова в магазините!!!!КАЧЕСТВЕННОТО СИРЕНЕ Е ТОВА ,КОЕТО СИ НАПРАВИШ САМ ОТ ИСТИНСКО СЕЛСКО ПРЯСНО МЛЯКО!!АРЕ У ЛЕВО ТИЯ С РЕКЛАМАТА НА БДС И ТЯМ ПОДОБНИ БОКЛУЦИ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Втора поредна загуба за „акулите“: „Хебър“ пречупи „Черноморец“ в Пазарджик Втора поредна загуба за „акулите“: „Хебър“ пречупи „Черноморец“ в Пазарджик Единственият гол падна в 58-ата минута, бургазлии имаха възможности да си тръгнат с точка Дунав се покачи с около 4 см, но ограниченията за корабите остават Дунав се покачи с около 4 см, но ограниченията за корабите остават Нивото се повишава при Русе, Никопол и Свищов, докато при Лом е отчетен нов спад След плача за Евровизия оставаш с усещането, че Бургас взема домакинството с нотариален акт от София След плача за Евровизия оставаш с усещането, че Бургас взема домакинството с нотариален акт от София Към всички, които продължават ежедневно да обясняват защо морският град е грешният избор, имам само една молба: не спирайте!  Токът за домакинствата на две тарифи: Въвеждат праг за евтината електроенергия Токът за домакинствата на две тарифи: Въвеждат праг за евтината електроенергия Идеята е всички домакинства да имат базово количество електроенергия на по-ниска тарифа, но конкретната граница още не е определена Шаманът Асен предизвика най-комичното атомно делене на електорат в политическата ни история Шаманът Асен предизвика най-комичното атомно делене на електорат в политическата ни история Огромните 4 процента биологичен актив ще бъдат хвърлени в братоубийствена гладиаторска битка Хотелите по Северното Черноморие свалят цените през септември Хотелите по Северното Черноморие свалят цените през септември Намаленията ще зависят от конкретния хотел, местоположението и търсенето, а туристическият бранш определя сезона като сложен, но не и слаб Семейства от Англия се връщат у нас заради новото училище в „Крайморие“, вижте го от птичи поглед (ВИДЕО) Семейства от Англия се връщат у нас заради новото училище в „Крайморие“, вижте го от птичи поглед (ВИДЕО) Новата база на ОУ „Александър Георгиев - Коджакафалията“ е напълно готова, кандидат-ученици пристигат от цялата страна и различни точки на света Илиана Раева постави цел: Три олимпийски квоти и битка за медали в Лос Анджелис Илиана Раева постави цел: Три олимпийски квоти и битка за медали в Лос Анджелис Българските грации приключиха Световното във Франкфурт с шест отличия Петър Витанов: Нов ВСС трябва да бъде избран в началото на ноември Петър Витанов: Нов ВСС трябва да бъде избран в началото на ноември Партиите са постигнали съгласие за правилата за избор, а сега започва подборът на хора за новия състав Илияна Йотова към иконографите: Създавате образи, от които душата има нужда Илияна Йотова към иконографите: Създавате образи, от които душата има нужда Президентът участва в закриването на форума в Бачковския манастир и подари на манастирската библиотека два сборника от Международния форум за кирилицата
Над 4 тона мъртва риба изплуваха в Полша, отровна алга порази канал към Одер Над 4 тона мъртва риба изплуваха в Полша, отровна алга порази канал към Одер Два шлюза са спрени, за да се ограничи разпространението, властите обмислят третиране на водата с водороден пероксид Зеленски: Избори по време на война ще разделят Украйна Зеленски: Избори по време на война ще разделят Украйна Михайло Федоров призова страната да се подготви за нов вот Гост от бъдещето: Парите ще изчезнат, обществата ще преживеят катастрофи Гост от бъдещето: Парите ще изчезнат, обществата ще преживеят катастрофи Мистериозният мъж твърди, че специална организация следи времевата линия и не му позволява да разкрие конкретни събития Лондон пуска таксита без шофьори: Изкуствен интелект поема волана по улиците на мегаполиса Лондон пуска таксита без шофьори: Изкуствен интелект поема волана по улиците на мегаполиса Над 100 000 души вече са заявили интерес към проекта, първите роботизирани автомобили се очакват до края на следващата година АЕЦ „Пакш“ се връща към пълна мощност, Унгария очаква 2000 мегавата до сряда АЕЦ „Пакш“ се връща към пълна мощност, Унгария очаква 2000 мегавата до сряда Третият енергоблок вече работи, а покачването на Дунав и инженерни дейности край централата помогнаха да се избегне пълното ѝ спиране Ужас по време на петъчната молитва: Над 60 души отвлечени от джамия в Нигерия Ужас по време на петъчната молитва: Над 60 души отвлечени от джамия в Нигерия Въоръжени мъже атакували първо две села, полицията започна спасителна операция и изпрати допълнителни сили Червен SUV се вряза умишлено в тълпа на конни надбягвания, трима са ранени Червен SUV се вряза умишлено в тълпа на конни надбягвания, трима са ранени Един от пострадалите е с множество фрактури, полицията издирва шофьора Иран заплаши: Всяка държава, включила се в икономическата война на САЩ, става наш враг Иран заплаши: Всяка държава, включила се в икономическата война на САЩ, става наш враг Вашингтон подготвя нов пакет санкции, а Техеран предупреждава, че икономическият натиск може да получи военен отговор Земетресение разтърси Токио: 37 души са ранени, Япония чака силни вторични трусове Земетресение разтърси Токио: 37 души са ранени, Япония чака силни вторични трусове Трусът е бил с магнитуд 5,9 и е ударил в ранните часове Експерти предупреждават за новите оцветители в храните Експерти предупреждават за новите оцветители в храните САЩ ускоряват замяната на синтетичните багрила, а от сдружението „За достъпна и качествена храна“ настояват Европа и България да следят внимателно прехода
Асен ВАСИЛЕВ Асен ВАСИЛЕВ Оглушително мълчание от Йотова за „Безмер“. Какво ли ще се случи, ако има истинска атака? Виц на деня Виц на деня -Ало, Сийка?
-Имате грешка. Аз съм Тодор.
-Тоше, оти в GSM-а на моята жена си писан като Сийка?
-К'во да направя, като жена ти е неграмотна!?
Виц на деня Виц на деня Английският ми е на такова ниво, че малко остава да го признаят за... отделен език! Статус във фейсбук Статус във фейсбук У някои хора двете полукълба са защитени с череп, а при други – с гащи...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори