×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Така ще различаваме качественото сирене


11 Ноември 2024, Понеделник, 14:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Става дума за т.нар. знак ЗНП - защитено наименование на произход, който надгражда досегашния стандарт БДС

Нов знак ще гарантира екстра качество при сиренето и киселото мляко. Става дума за т.нар. знак ЗНП - защитено наименование на произход, който надгражда досегашния стандарт БДС.

"ЗНП е усъвършенстван стандарт и идва с две нови изисквания - прясното мляко, от което е направено сиренето или киселото мляко, да е 100% българско, а животните да са хранени с български фураж минимум на 50%", разясни пред "Труд news" Богомил Николов, председател на "Активни потребители".

"Още през месец юли 2023 сме защитили маркировката, а защо се бавим година и половина да слагаме този знак - трябва да кажат производителите. За мен няма логика да отлагат, това е в техен интерес.Всеки потребител, когато види знака на ЗНП на кофичката кисело мляко или на маркировката на сиренето - би избрал най-доброто качество", отбеляза Николов. Той коментира и цената на продуктите по ЗНП.

"Няма как при оптимална гаранция за качество да говорим за минимални цени, разбира се, че тези маркирани продукти ще бъдат по-скъпи от останалите", допълни Николов.

Той уточни, че 14 български производители на мляко и сирене са изпълнили условията и отговарят на критериите. Само един-двама от тях обаче официално са пуснали знака върху продукцията си и етикетът може да се види по магазините. 

"Условието на БДС е да бъдат обозначени масленост, водно съдържание и съотношение на млечно-киселите бактерии. При ЗНП хората ще знаят, че купуват изцяло български продукт", каза още Николов. 

"Защитеното наименование на произход само по себе си ще даде едно допълнително доверие на потребителя, което последно време му липсва. И гаранция за автентичност. Годишно изяждаме тонове имитиращи продукти, внасят се тонове сухо мляко, което се влага в продукцията. Изяждаме го, без дори да подозираме какво сме консумирали", предупреди Николов.

Изследване на "Активни потребители" например показва, че над 80% от баничките от закусвалните са направени с имитиращи продукти.


В категории: Бизнес


19
Коментара
19
Коментара по темата
19.
Слънчев ангел
13.11.2024 13:30:04
5
13
На баничките няма как да пишат от какво мляко са, но ще казват, че са от народно БИО мляко, издоено от народа, лично от Борисов, затова и баничките и закуските са по-скъпи ! Та ще спестявате от закуски, ще забогатеете и БВП ще се вдигне ! А поради това и сиренето, кашкавала и прочее, ще им се вдигнат цените !
18.
Слънчев ангел
13.11.2024 13:25:33
4
9
На баничките няма как да пишат, но ще казват, че са от народно БИО мляко, издоено от народа, лично от Борисов, затова и баничките и закуските са по-скъпи ! Та ще спестявате от закуски, ще забогатеете и БВП ще се вдигне ! А поради това и сиренето, кашкавала и прочее !
17.
че защо
13.11.2024 09:20:04
2
25
по-скъпи. Нали и сега тръбят, че киселото мляко е 100% мляко; сиренето е от мляко. Явно надграждането е повод за висока цена, не за качество.
16.
Men
13.11.2024 05:25:08
2
31
Всичко в нашата територия,за жалост е фалшиво. Няма контрол, работи се проформа...ВСЕКИ ГЛЕДА ДА ТЕ ИЗЛЪЖЕ.ТОВА ВИЖДАТ ОЧИТЕ МИ.И ОТГОРЕ НА ВСИЧКО ПО-СКЪПО, ОТ ДРУГИТЕ ДЪРЖАВИ.
15.
ЯИН
12.11.2024 22:45:11
2
20
Шегувате ли се?
14.
коко
12.11.2024 21:23:49
0
10
На другите знака ще е ЗПН
13.
Tita
12.11.2024 20:41:28
2
29
Това, че се сменя абревиатурата, не значи , че продуктите ще да качествени..
Пълна простотия
Не БДС, а ЗНС
по , по най...
12.
Галя
12.11.2024 19:01:10
1
27
След две години след БДС и ЗНП може да добавите още буквички. Напр. БАЛ и АМИ и т.н.
11.
БДС-543456678789
12.11.2024 18:38:17
2
22
Аз не купувам банички и пр. закуски от производители ,хора паравете си в къщи който умее,а за другите е жално като си дават парите за ментета...
10.
1234
12.11.2024 18:29:12
3
25
То е ясно че български продукт. Също е ясно че в сиренето няма истинско мляко,има сухо мляко от Украйна.
9.
dddd
12.11.2024 16:18:28
3
52
Каквато държавата такъв е и народа,проСт,ограбен,мълчи като п*ка за случващото се скрил се в някоя дупка като мишка
8.
Радост
12.11.2024 15:57:05
6
53
Дрън дрън! Защо въобще се напъват. След като посред бял ден купуваха гласове за изборите без да се крият и т.н. "държава " не направи нищо, а т.н. "нароТ" продължава да гласува за отявлени мафиоти, какъв е смисълът на живота в булгаристана?!
7.
ГАНЬО
12.11.2024 14:54:23
4
49
ХОРАТА СА КАЗАЛИ : ИМАШ КРАВА - ПИЕШ МЛЕКО , СЕГА ЩЕ ДОПЪЛНИМ : ЯДЕШ СИРЕНЕ , ИЗВАРА И МАСЛО ! ТОВА Е ИСТИНАТА , ВСИЧКО ДРУГО Е БОКЛУК И ТО ОТ ГОЛЯМ ПО - ГОЛЯМ !
6.
Bvc
12.11.2024 10:51:24
10
41
Ha баничките,ще пише,баничка със сирене-3,20лв.Да ви е сладко!!!
5.
Вай
12.11.2024 10:46:53
6
38
Нещо за цените,казва ли се?То с имитиращи добавки е скъпо.Сега ще удари тавана.
4.
Мария
12.11.2024 09:00:57
7
50
Каквито и знаци да слагат, те веднага ще се фалшифицират и всичко ще е както преди. Ние сме царе на ментетата, всичко тук е на книга едно,
а действителността - съвсем друга. Да не се хабят да слагат някакви си етикет чета, никой няма да им вярва. Толкова много сме лъгани...
3.
Истинският
12.11.2024 08:40:34
2
50
Хвърляне на прах в очите на хората.
2.
Мари
12.11.2024 05:08:36
1
46
На баничките какво ще пишат?
1.
Качественото сирене
11.11.2024 23:35:05
2
58
Няма такова в магазините!!!!КАЧЕСТВЕННОТО СИРЕНЕ Е ТОВА ,КОЕТО СИ НАПРАВИШ САМ ОТ ИСТИНСКО СЕЛСКО ПРЯСНО МЛЯКО!!АРЕ У ЛЕВО ТИЯ С РЕКЛАМАТА НА БДС И ТЯМ ПОДОБНИ БОКЛУЦИ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Черен понеделник в Хисарско: Мъж загина след тежка катастрофа, друг издъхна пред дома си Черен понеделник в Хисарско: Мъж загина след тежка катастрофа, друг издъхна пред дома си 67-годишна жена е задържана след фаталния удар на пътя към Михилци, часове по-късно 64-годишен жител на Старо Железаре почина на улицата Последният ден решава пъзела: „Възраждане“ и ДПС още без обявени кандидати за президент Последният ден решава пъзела: „Възраждане“ и ДПС още без обявени кандидати за президент Йотова - Вълчев и Гюров - Кандев внесоха документите си в ЦИК, срокът изтича утре в 17 часа, а ГЕРБ остава извън президентския вот 250 евро във Варна, 150 в Дъблин - скъпи ресторанти или скъпи примери? Eurostat влиза в спора с Пеканов и Абровски 250 евро във Варна, 150 в Дъблин - скъпи ресторанти или скъпи примери? Eurostat влиза в спора с Пеканов и Абровски България остава с най-ниското ценово равнище в ЕС при ресторантьорските услуги и настаняването за 2025 г., но НСИ отчита осезаем ръст на цените през тази година Проф. Сотир Сотиров откри академична година в БДУ: 900 първокурсници избират между 19 направления Проф. Сотир Сотиров откри академична година в БДУ: 900 първокурсници избират между 19 направления Бургаският държавен университет „Проф. д-р Асен Златаров“ посрещна повече студенти и разшири възможностите за обучение, акцент ще е развитието на младите хора и подготовката им за бъдещето Световно кино с безплатен вход в Бургас: Фестивал „Карантината“ гостува в Морското казино Световно кино с безплатен вход в Бургас: Фестивал „Карантината“ гостува в Морското казино Три филмови вечери от Порт Прим Арт Фест 2026 носят най-доброто късометражно кино от цял свят с вход свободен Задържаха 29-годишна майка на две деца с цял арсенал от дрога пред забавачница Задържаха 29-годишна майка на две деца с цял арсенал от дрога пред забавачница Криминално проявената софиянка признала пред полицаите, че от около месец разпространява наркотици, а точният вид и количеството на веществата тепърва ще се установяват Мъж от Средец се преби с електрическо возило, отказа проби за алкохол и наркотици Мъж от Средец се преби с електрическо возило, отказа проби за алкохол и наркотици С контузия на главата е Криминално проявена обра 84-годишен в село Баня, задигна 1000 евро и дебитна карта Криминално проявена обра 84-годишен в село Баня, задигна 1000 евро и дебитна карта 31-годишната жена от Градец направила пълни самопризнания и върнала част от парите Несебър дава добър пример: Водолазите откриват все по-малко отпадъци край Стария град Несебър дава добър пример: Водолазите откриват все по-малко отпадъци край Стария град Постоянната работа и общите усилия дават резултат, морето трябва не само да се почиства, но и да се пази, каза кметът Николай Димитров Пиян остана без Голфа си в Айтос, дрогиран с пико спипан край „Камелия Гардън“ Пиян остана без Голфа си в Айтос, дрогиран с пико спипан край „Камелия Гардън“ 42-годишен айтозлия е хванат с 1,80 промила, а при водач от Каблешково полицаите открили и марихуана
Задържаха бившия кандидат за президент Калин Джорджеску Задържаха бившия кандидат за президент Калин Джорджеску Прокуратурата разследва организирана престъпна група, обещавала милионно финансиране срещу парични гаранции Скъпият бензин удари шофьорите: Нидерландия отчете рязък спад на зарежданията Скъпият бензин удари шофьорите: Нидерландия отчете рязък спад на зарежданията Само за три месеца количеството зареден бензин се сви с 6,6%, а хазната очаква близо 400 млн. евро по-малко от акциза Почернен ден на плажа: Двама пенсионери се сбиха за шезлонг, 82-годишният почина Почернен ден на плажа: Двама пенсионери се сбиха за шезлонг, 82-годишният почина 76-годишен мъж е арестуван след трагедията във Вулиагмени, полицията изяснява кой е започнал конфликта и как точно се е стигнало до смъртта "Единна Русия" печели рекорден брой места в Държавната дума "Единна Русия" печели рекорден брой места в Държавната дума Това са "Единна Русия", Комунистическата партия на Руската федерация, Либерално-демократическата партия на Русия и "Нови хора" Трагедия в семейството на Синди Крауфорд: Синът ѝ Пресли Гербер почина едва на 27 години Трагедия в семейството на Синди Крауфорд: Синът ѝ Пресли Гербер почина едва на 27 години Младият модел е издъхнал в рехабилитационен център в Лос Анджелис, причината за смъртта все още не е установена Бетовен, Мария Кюри или птици и реки върху новите евробанкноти Бетовен, Мария Кюри или птици и реки върху новите евробанкноти ЕЦБ затваря анкетата тази вечер, над 9 млн. души вече са оценили десетте финални проекта „Единна Русия“ води с близо 58% на парламентарния вот „Единна Русия“ води с близо 58% на парламентарния вот При над 79% обработени протоколи партията получава 57,69%, а окончателните резултати за новата Държавна дума все още се очакват Зеленски обяви за среща с Тръмп в Ню Йорк: Киев с план за примирие Зеленски обяви за среща с Тръмп в Ню Йорк: Киев с план за примирие Украинската страна ще постави на масата спирането на ударите по енергийната инфраструктура и Черно море Трусът край Евия разтревожи Турция: Топ сеизмолог посочи разлома под Мраморно море Трусът край Евия разтревожи Турция: Топ сеизмолог посочи разлома под Мраморно море AFAD измери земетресението с магнитуд 4,4, а турският геолог предупреди, че северният клон на Северноанадолския разлом е под напрежение и в Гърция, и край Истанбул Захарова обвини Киев и НАТО в опит да ударят руския вот: „Бъдещето зависи от всеки глас“ Захарова обвини Киев и НАТО в опит да ударят руския вот: „Бъдещето зависи от всеки глас“ В последния ден от изборите за Държавната дума Москва съобщава за атаки с дронове и срещу комуникационна инфраструктура, а говорителката на руското МВнР призова гражданите да не оставят други да решават вместо тях
Румен Радев, премиер Румен Радев, премиер Не сме приключили с
олигархичния модел, но го отстранихме от
политическата власт
Виц на деня Виц на деня - Пено, ти откъде ги вадиш тия пари, ма?
- Ти нямаш такова място бе, Вуте!
Виц на деня Виц на деня - Каква беше бившата ти жена?
- На балкона да излезе, с гълъбите ще се скара!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Забъркан бетон, горещ курбан и гола жена не се чакат!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори