×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Така ще различаваме качественото сирене


11 Ноември 2024, Понеделник, 14:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Става дума за т.нар. знак ЗНП - защитено наименование на произход, който надгражда досегашния стандарт БДС

Нов знак ще гарантира екстра качество при сиренето и киселото мляко. Става дума за т.нар. знак ЗНП - защитено наименование на произход, който надгражда досегашния стандарт БДС.

"ЗНП е усъвършенстван стандарт и идва с две нови изисквания - прясното мляко, от което е направено сиренето или киселото мляко, да е 100% българско, а животните да са хранени с български фураж минимум на 50%", разясни пред "Труд news" Богомил Николов, председател на "Активни потребители".

"Още през месец юли 2023 сме защитили маркировката, а защо се бавим година и половина да слагаме този знак - трябва да кажат производителите. За мен няма логика да отлагат, това е в техен интерес.Всеки потребител, когато види знака на ЗНП на кофичката кисело мляко или на маркировката на сиренето - би избрал най-доброто качество", отбеляза Николов. Той коментира и цената на продуктите по ЗНП.

"Няма как при оптимална гаранция за качество да говорим за минимални цени, разбира се, че тези маркирани продукти ще бъдат по-скъпи от останалите", допълни Николов.

Той уточни, че 14 български производители на мляко и сирене са изпълнили условията и отговарят на критериите. Само един-двама от тях обаче официално са пуснали знака върху продукцията си и етикетът може да се види по магазините. 

"Условието на БДС е да бъдат обозначени масленост, водно съдържание и съотношение на млечно-киселите бактерии. При ЗНП хората ще знаят, че купуват изцяло български продукт", каза още Николов. 

"Защитеното наименование на произход само по себе си ще даде едно допълнително доверие на потребителя, което последно време му липсва. И гаранция за автентичност. Годишно изяждаме тонове имитиращи продукти, внасят се тонове сухо мляко, което се влага в продукцията. Изяждаме го, без дори да подозираме какво сме консумирали", предупреди Николов.

Изследване на "Активни потребители" например показва, че над 80% от баничките от закусвалните са направени с имитиращи продукти.


В категории: Бизнес


19
Коментара
Флагман.БГ Лондон изпрати изтребители F-35 в Кипър Лондон изпрати изтребители F-35 в Кипър 07/02/2026, Събота 18:40 0
19
Коментара по темата
19.
Слънчев ангел
13.11.2024 13:30:04
5
13
На баничките няма как да пишат от какво мляко са, но ще казват, че са от народно БИО мляко, издоено от народа, лично от Борисов, затова и баничките и закуските са по-скъпи ! Та ще спестявате от закуски, ще забогатеете и БВП ще се вдигне ! А поради това и сиренето, кашкавала и прочее, ще им се вдигнат цените !
18.
Слънчев ангел
13.11.2024 13:25:33
4
9
На баничките няма как да пишат, но ще казват, че са от народно БИО мляко, издоено от народа, лично от Борисов, затова и баничките и закуските са по-скъпи ! Та ще спестявате от закуски, ще забогатеете и БВП ще се вдигне ! А поради това и сиренето, кашкавала и прочее !
17.
че защо
13.11.2024 09:20:04
2
25
по-скъпи. Нали и сега тръбят, че киселото мляко е 100% мляко; сиренето е от мляко. Явно надграждането е повод за висока цена, не за качество.
16.
Men
13.11.2024 05:25:08
2
31
Всичко в нашата територия,за жалост е фалшиво. Няма контрол, работи се проформа...ВСЕКИ ГЛЕДА ДА ТЕ ИЗЛЪЖЕ.ТОВА ВИЖДАТ ОЧИТЕ МИ.И ОТГОРЕ НА ВСИЧКО ПО-СКЪПО, ОТ ДРУГИТЕ ДЪРЖАВИ.
15.
ЯИН
12.11.2024 22:45:11
2
20
Шегувате ли се?
14.
коко
12.11.2024 21:23:49
0
10
На другите знака ще е ЗПН
13.
Tita
12.11.2024 20:41:28
2
29
Това, че се сменя абревиатурата, не значи , че продуктите ще да качествени..
Пълна простотия
Не БДС, а ЗНС
по , по най...
12.
Галя
12.11.2024 19:01:10
1
27
След две години след БДС и ЗНП може да добавите още буквички. Напр. БАЛ и АМИ и т.н.
11.
БДС-543456678789
12.11.2024 18:38:17
2
22
Аз не купувам банички и пр. закуски от производители ,хора паравете си в къщи който умее,а за другите е жално като си дават парите за ментета...
10.
1234
12.11.2024 18:29:12
3
25
То е ясно че български продукт. Също е ясно че в сиренето няма истинско мляко,има сухо мляко от Украйна.
9.
dddd
12.11.2024 16:18:28
3
52
Каквато държавата такъв е и народа,проСт,ограбен,мълчи като п*ка за случващото се скрил се в някоя дупка като мишка
8.
Радост
12.11.2024 15:57:05
6
53
Дрън дрън! Защо въобще се напъват. След като посред бял ден купуваха гласове за изборите без да се крият и т.н. "държава " не направи нищо, а т.н. "нароТ" продължава да гласува за отявлени мафиоти, какъв е смисълът на живота в булгаристана?!
7.
ГАНЬО
12.11.2024 14:54:23
4
49
ХОРАТА СА КАЗАЛИ : ИМАШ КРАВА - ПИЕШ МЛЕКО , СЕГА ЩЕ ДОПЪЛНИМ : ЯДЕШ СИРЕНЕ , ИЗВАРА И МАСЛО ! ТОВА Е ИСТИНАТА , ВСИЧКО ДРУГО Е БОКЛУК И ТО ОТ ГОЛЯМ ПО - ГОЛЯМ !
6.
Bvc
12.11.2024 10:51:24
10
41
Ha баничките,ще пише,баничка със сирене-3,20лв.Да ви е сладко!!!
5.
Вай
12.11.2024 10:46:53
6
38
Нещо за цените,казва ли се?То с имитиращи добавки е скъпо.Сега ще удари тавана.
4.
Мария
12.11.2024 09:00:57
7
50
Каквито и знаци да слагат, те веднага ще се фалшифицират и всичко ще е както преди. Ние сме царе на ментетата, всичко тук е на книга едно,
а действителността - съвсем друга. Да не се хабят да слагат някакви си етикет чета, никой няма да им вярва. Толкова много сме лъгани...
3.
Истинският
12.11.2024 08:40:34
2
50
Хвърляне на прах в очите на хората.
2.
Мари
12.11.2024 05:08:36
1
46
На баничките какво ще пишат?
1.
Качественото сирене
11.11.2024 23:35:05
2
58
Няма такова в магазините!!!!КАЧЕСТВЕННОТО СИРЕНЕ Е ТОВА ,КОЕТО СИ НАПРАВИШ САМ ОТ ИСТИНСКО СЕЛСКО ПРЯСНО МЛЯКО!!АРЕ У ЛЕВО ТИЯ С РЕКЛАМАТА НА БДС И ТЯМ ПОДОБНИ БОКЛУЦИ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Минималната заплата в България расте, но хората остават на ръба на издръжката Минималната заплата в България расте, но хората остават на ръба на издръжката Данните на Евростат показват най-нисък доход в ЕС, а сравненията с държави извън съюза, включително Иран, поставят въпроса за реалната покупателна способност Крум Зарков е новият национален лидер на БСП. И напълно заслужено (ОБНОВЕНА) Крум Зарков е новият национален лидер на БСП. И напълно заслужено (ОБНОВЕНА) Мощна вълна в подкрепа на младия и модерен политик се усещаше сред 800-те делегати в залата, Флагман.БГ проследи преброяването на гласовете в непосредствена близост до комисията Сигнал до Флагман.БГ: „За Бога, братя, не купувайте от AliExpress“ Сигнал до Флагман.БГ: „За Бога, братя, не купувайте от AliExpress“ В китайската платформа има ментета, а при спор алгоритъмът често води до връщане за сметка на купувача – независимо от доказателствата Кирил Домусчиев: БФС допуска псевдофутбол на кални терени Кирил Домусчиев: БФС допуска псевдофутбол на кални терени Собственикът на Лудогорец поиска оставки и проверка на Лицензионната комисия Проф. Кантарджиев с тревожна новина: Заешка треска удари България Проф. Кантарджиев с тревожна новина: Заешка треска удари България Туларемията се предава от мишки и плъхове и води до висока температура и тежки възпаления на лимфните възли Криминален психолог: Ивайло Калушев не е човек, който би сложил край на живота си Криминален психолог: Ивайло Калушев не е човек, който би сложил край на живота си Доц. Неделчо Стойчев вижда опит за инсцениране и предупреждава за прикрити мотиви зад образа на духовен водач Никой не те юрка, а заплатата тече – сега е DOLCE VITA за държавната администрация Никой не те юрка, а заплатата тече – сега е DOLCE VITA за държавната администрация Предстоят избори, управлява правителство в оставка и всички са се разбрали без думи: резки движения не се правят, шум не се вдига, папките и проектите могат да почакат Човека-паяк обяви награда от $100 000 за следа към изчезналите с Ивайло Калушев Човека-паяк обяви награда от $100 000 за следа към изчезналите с Ивайло Калушев Иван Кристов призова институциите да разкрият истината за зловещото тройно убийство Варна кипна след смъртта на 7 коня: Хората искат истината за пожара във „Фанагория“ Варна кипна след смъртта на 7 коня: Хората искат истината за пожара във „Фанагория“ Хората настояват за публичност около пожара и за пълна проверка на всички версии Рязка промяна във времето: студ, сняг и дъжд удрят страната от понеделник Рязка промяна във времето: студ, сняг и дъжд удрят страната от понеделник Температурите падат до минусови стойности, валежите се разширяват, идват мъгли и хлъзгави пътища
Иран с нова заплаха към САЩ: Ще ударим американските бази, ако бъдем нападнати Иран с нова заплаха към САЩ: Ще ударим американските бази, ако бъдем нападнати Техеран и Вашингтон продължават ядрените преговори, но „червените линии“ на Иран остават непроменени Лавина във Високите Татри отне живота на двама унгарски туристи Лавина във Високите Татри отне живота на двама унгарски туристи Инцидентът става при влошено време, въпреки официално обявена ниска лавинна опасност Любовна афера между учителка и ученик завърши с условна присъда Любовна афера между учителка и ученик завърши с условна присъда Случаят във Вашингтон повдига отново въпроса за границите и злоупотребата с доверие в училищата Заплашиха с убийство вицепрезидента на САЩ Джей Ди Ванс Заплашиха с убийство вицепрезидента на САЩ Джей Ди Ванс Федерално жури повдигна обвинения срещу 33-годишен мъж от Охайо след сигнал за директна заплаха Живот върху гроб: вдовица намира подслон до последния дом на съпруга си Живот върху гроб: вдовица намира подслон до последния дом на съпруга си След години без дом жената спи месеци наред върху гроба на мъжа, когото е загубила внезапно 40 тона марихуана разкрити в Северна Македония, следите водят към Балкански канал 40 тона марихуана разкрити в Северна Македония, следите водят към Балкански канал Наркотикът не е за медицински цели, а за уличен пазар и контрабанда, разследването стига до лицензирани фирми След атентата срещу ген. Алексиев: Русия готви обвинения срещу двама заподозрени След атентата срещу ген. Алексиев: Русия готви обвинения срещу двама заподозрени Москва твърди, че покушението срещу ключов разузнавателен генерал има външна следа Откриха Зимната Олимпиада в Милано с шоу от музика и светлини Откриха Зимната Олимпиада в Милано с шоу от музика и светлини България с двама знаменосци и 20 състезатели, големите надежди са Зографски, Попов и Янков Бебетата на Бъзби, които не пораснаха Бебетата на Бъзби, които не пораснаха От този свят си отиват Роджър Бърн (28), Еди Коулман (21), Марк Джоунс (24), Дейвид Пег (22), Томи Тейлър (26), Джеф Бент (25), Лиъм Уелън (22). От щаба на тима загиват още Уолтър Крикмер, Томи Къри и Бърт Уолей. Богати чужденци плащали, за да стрелят по цивилни: Италия разследва случай от Сараево Богати чужденци плащали, за да стрелят по цивилни: Италия разследва случай от Сараево Първото идентифицирано лице в разследването, започнало през ноември 2025 г., е бивш шофьор на камион, живеещ близо до северния град Порденоне
Зорница РУСИНОВА, Икономически съвет Зорница РУСИНОВА, Икономически съвет Цените се покачват и това притеснява хората
Виц на деня Виц на деня - Да пием за приятелите, които не са сред нас...
- Давай по-бързо, че идват!
Виц на деня Виц на деня Прибирам се снощи от кръчмата и гледам мъж в леглото. Хващам го... бой, бой... Подхващам и жената... гледам не е мойта...
- Абе, комшу, заключвайте ги тия врати бе!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Шефът толкова дълго и яростно се караше на свой служител, че той по инерция изтърси:
- Да скъпа.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори