×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Турция и Германия спорят за дюнера, ЕК се намеси


03 Ноември 2024, Неделя, 17:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Анкара държи ястието да се приготвя по турските правила

Европейската комисия даде шест месеца на Германия и Турция да разрешат спор около точната рецепта за приготвяне на популярния дюнер-кебаб, съобщава британското издание The Economist.

Турция поиска преди време от Европейския съюз защитен статут за дюнер кебапа, тъй като рецептата на популярното в Германия ястие се различава значително от традиционния вариант. 

Анкара държи ястието да се приготвя по турските правила: в питка или върху канапе от ориз с пилешко, телешко и агнешко месо, които са мариновани и нарязани по специфичен начин. Освен това рецептата съдържа домати и люти чушки.

Турците смятат, че дюнерите трябва да се приготвят само по класическата рецепта и да не се използват съставки, които се отклоняват от канона. В противен случай трябва да се използва друго име за това ястие.

Германия се противопостави. В немската версия, а и в цяла Европа, ястието се сервира в със зеле или салата и сосове, като плънката е увита в плосък хляб.

В Европа дюнерите станаха изключително популярни благодарение на имигрантите от Турция. В Германия те се появяват в още през 70-те години на миналия век, когато в страната пристигат много турски работници. 

Продажбите на дюнер кебап в Европа възлизат на около 3,5 млрд. евро годишно, като в Германия те са 2,3 млрд. евро. 

Думата „дюнер“ произлиза от турския глагол „дьонмек“, който означава „въртя“. Ястието се пече в продължение на часове на шиш и се нарязва на ивици, когато месото стане хрупкаво и кафяво. В Турция ястието оригинално е било произвеждано от агнешко месо и продавано само в чиния. 


В категории: Животът


3
Коментара
Владислав БОНЕВ Хокон VIII положи клетва пред парламента на Норвегия Хокон VIII положи клетва пред парламента на Норвегия 01/09/2026, Вторник 19:30 2
3
Коментара по темата
3.
Еркеч
04.11.2024 08:40:38
0
1
В Бургас на 100 кила пък го правят с ...мариновани краставички и пържени недопържени картофи-пълен смях
2.
ХХ
03.11.2024 23:43:16
1
4
Ми то в Германия вече няма ни немци, ни братвурст...
1.
Habib
03.11.2024 17:34:08
0
6
Make kabbob, not war!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Украинска звезда от Ергенът нарече Зеленски загубеняк Украинска звезда от Ергенът нарече Зеленски загубеняк Юлия Бенза твърди, че братовчед ѝ е бил изпратен на фронта и пита къде отиват парите за военна помощ Рапът не е музика на омразата, микрофонът е по-силен от юмрука Рапът не е музика на омразата, микрофонът е по-силен от юмрука Магията на хип-хопа е във възможността да превърне болката в текст, гневът в музика, а личната битка в послание, каза известният изпълнител след убийството на Георги Кузов и разкритията за ловците на педофили Село Близнак събира приятелите на Странджа за традиционен събор Село Близнак събира приятелите на Странджа за традиционен събор Оркестър "Странджанско настроение" ще даде тон на празничната вечер с автентична странджанска музика Ново футболно игрище с изкуствена трева ще радва децата на сунгурларското село Чубра Ново футболно игрище с изкуствена трева ще радва децата на сунгурларското село Чубра Спортната площадка ще бъде изградена върху терен, намиращ се близо центъра на селото и до съществуващата вече детска площадка Опасно пресичане в жк. "Меден рудник": Искат спешни мерки на бул. "Захари Стоянов" Опасно пресичане в жк. "Меден рудник": Искат спешни мерки на бул. "Захари Стоянов" Общинският съветник Иван Иванов настоява за по-добро осветление, нов легнал полицай, светофар или пасарелка Котката Мара преобърна интернет пространството: Ще се превърне ли в талисман на Бургас за „Евровизия 2027“? Котката Мара преобърна интернет пространството: Ще се превърне ли в талисман на Бургас за „Евровизия 2027“? Екип на Флагман.бг се срещна със стопанина на чаровната писана, чиято слава вече излезе извън пределите на България 5 фирми напират да ремонтират тунела "Траянови врата", поръчката е за над 40 млн. евро 5 фирми напират да ремонтират тунела "Траянови врата", поръчката е за над 40 млн. евро Тунелът на АМ "Тракия" ще получи нова вентилация, хидроизолация, аварийни връзки, пожарогасителна система и основно обновяване на платната Бургас разкрива първия си Студентски клуб: Елитният пиано бар „Синатра“ става част от инициативата Бургас разкрива първия си Студентски клуб: Елитният пиано бар „Синатра“ става част от инициативата От началото на новата академична година морският ни град прави ключова стъпка към превръщането си в модерен студентски център със създаването на първото по рода си   академично средище 107 000 българи са без работа, младежката безработица продължава да расте 107 000 българи са без работа, младежката безработица продължава да расте Само 4 държави в ЕС имат по-ниска безработица от България, но при хората под 25 години показателят вече е 14,1% Режат скъпи операционни и хотел от Националната детска болница, обявяват нова поръчка Режат скъпи операционни и хотел от Националната детска болница, обявяват нова поръчка Държавата пренаписва техническото задание, след като министрите Катя Ивкова и Иван Шишков поставиха под съмнение част от заложените параметри
Опасни таблетки екстази с образа на Тръмп задействаха алармата в Нидерландия Опасни таблетки екстази с образа на Тръмп задействаха алармата в Нидерландия Лабораторният анализ откри висока концентрация на PMMA, свързвана с тежки отравяния и фатално прегряване Хокон VIII положи клетва пред парламента на Норвегия Хокон VIII положи клетва пред парламента на Норвегия Новият крал пое конституционния ангажимент дни след смъртта на Харалд V, а подкрепата за монархията достигна 72% Бащата на Ива Михайлова се появява по български телевизии, а РСМ го издирва за 12,5 години затвор Бащата на Ива Михайлова се появява по български телевизии, а РСМ го издирва за 12,5 години затвор МВР в Скопие потвърди, че международната заповед за Симеон Михайлов остава активна, докато той публично защитава дъщеря си в България Два супертанкера бяха улучени със снаряди в Ормузкия проток Два супертанкера бяха улучени със снаряди в Ормузкия проток Корабите бяха поразени през минути край Оман, екипажите са в безопасност, а цената на петрола тръгна нагоре Откриха взривни устройства край ТЕЦ в Германия, целяли мащабен токов удар Откриха взривни устройства край ТЕЦ в Германия, целяли мащабен токов удар Повредени са електропроводи край централата Яншвалде, поне едно устройство е детонирало, а извършителите и мотивът остават неизвестни ЕС затваря пазара за бразилско месо от 3 септември ЕС затваря пазара за бразилско месо от 3 септември Брюксел спира широк кръг животински продукти, докато Бразилия не докаже спазване на европейските правила за антибиотиците 43 момчета загинаха при ритуали за посвещение в ЮАР 43 момчета загинаха при ритуали за посвещение в ЮАР Полицията затвори 42 нелегални центъра, спаси 180 младежи и извърши 40 ареста Почти 30 години по-късно: Има осъден за убийството на Тупак Шакур Почти 30 години по-късно: Има осъден за убийството на Тупак Шакур Съдебните заседатели в Лас Вегас стигнаха до решение за по-малко от три часа, а присъдата ще бъде определена на 13 октомври Рекордно ниското ниво на река разкри тайна от миналото: В потънал Fiat откриха човешки кости Рекордно ниското ниво на река разкри тайна от миналото: В потънал Fiat откриха човешки кости Колата е лежала на дъното с години, а полицията още не знае дали останките принадлежат на един или на няколко души ЕС затяга контрола над ChatGPT: Постави го сред най-големите онлайн търсачки ЕС затяга контрола над ChatGPT: Постави го сред най-големите онлайн търсачки Reddit и Roblox също влизат под засилен надзор, а при нарушения санкциите стигат до 6% от световния годишен оборот
Тома Биков, ДБГ Тома Биков, ДБГ Тези сто дни от управлението минаха бързо, защото е лято Виц на деня Виц на деня - Скъпи, отивам до магазина.
- Добре, купи ми водка!
- Утре си на работа, каква водка, бе?
- Финландия...
Виц на деня Виц на деня - Храна - ок! Вода - ок! Пари - ок! Документи - ок!
- На екскурзия ли заминаваш?
- Не, отиван до КАТ. Ще регистрирам автомобил...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Лятото е времето, в което хем си на диета, хем проверяваш хладилника на всеки 15 минути с надеждата, че нещо ново се е появило само
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори