×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • От днес плащаме такса за посещение на фонтана Треви в Рим
  • Правят панорамна площадка на „Чудните скали“
  • Германия арестува петима за доставки на руски отбранителни фирми
  • Отвлякоха жена от автобус на автогарата в Плевен
  • Над 1200 снегорина обработвали пътищата у нас
  • Президентът започва консултациите за служебен премиер с ГЕРБ и ПП-ДБ
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Турция и Германия спорят за дюнера, ЕК се намеси


03 Ноември 2024, Неделя, 17:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Анкара държи ястието да се приготвя по турските правила

Европейската комисия даде шест месеца на Германия и Турция да разрешат спор около точната рецепта за приготвяне на популярния дюнер-кебаб, съобщава британското издание The Economist.

Турция поиска преди време от Европейския съюз защитен статут за дюнер кебапа, тъй като рецептата на популярното в Германия ястие се различава значително от традиционния вариант. 

Анкара държи ястието да се приготвя по турските правила: в питка или върху канапе от ориз с пилешко, телешко и агнешко месо, които са мариновани и нарязани по специфичен начин. Освен това рецептата съдържа домати и люти чушки.

Турците смятат, че дюнерите трябва да се приготвят само по класическата рецепта и да не се използват съставки, които се отклоняват от канона. В противен случай трябва да се използва друго име за това ястие.

Германия се противопостави. В немската версия, а и в цяла Европа, ястието се сервира в със зеле или салата и сосове, като плънката е увита в плосък хляб.

В Европа дюнерите станаха изключително популярни благодарение на имигрантите от Турция. В Германия те се появяват в още през 70-те години на миналия век, когато в страната пристигат много турски работници. 

Продажбите на дюнер кебап в Европа възлизат на около 3,5 млрд. евро годишно, като в Германия те са 2,3 млрд. евро. 

Думата „дюнер“ произлиза от турския глагол „дьонмек“, който означава „въртя“. Ястието се пече в продължение на часове на шиш и се нарязва на ивици, когато месото стане хрупкаво и кафяво. В Турция ястието оригинално е било произвеждано от агнешко месо и продавано само в чиния. 


В категории: Животът


3
Коментара
Флагман.БГ В коя страна правят най-много се*с? В коя страна правят най-много се*с? 02/02/2026, Понеделник 21:57 2
Флагман.БГ Има ли значение в колко часа закусваме Има ли значение в колко часа закусваме 02/02/2026, Понеделник 21:18 0
Флагман.БГ Февруари носи финансов успех за тази зодия Февруари носи финансов успех за тази зодия 02/02/2026, Понеделник 21:00 0
Тервел ИЛИЕВ Малкият дронго лъже на поразия, за да се храни Малкият дронго лъже на поразия, за да се храни 02/02/2026, Понеделник 20:20 0
3
Коментара по темата
3.
Еркеч
04.11.2024 08:40:38
0
1
В Бургас на 100 кила пък го правят с ...мариновани краставички и пържени недопържени картофи-пълен смях
2.
ХХ
03.11.2024 23:43:16
1
4
Ми то в Германия вече няма ни немци, ни братвурст...
1.
Habib
03.11.2024 17:34:08
0
6
Make kabbob, not war!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Вярващи от други градове разчистиха Бургаския манастир от падналото дърво Вярващи от други градове разчистиха Бургаския манастир от падналото дърво Сред доброволците, откликнали на зова за помощ на майка Ксения няма нито един бургазлия Дали Стефан Данаилов и днес би пял със същото настроение „Мама, я льотчика люблю“? Дали Стефан Данаилов и днес би пял със същото настроение „Мама, я льотчика люблю“? Докато едни политически „льотчици“ набират височина, други губят тяга и започват да пропадат Европейското първенство по стрелба събира 800 състезатели в Бургас Европейското първенство по стрелба събира 800 състезатели в Бургас Континенталният шампионат се провежда у нас за първи път от близо 30 години и превръща Бургас в център на европейската стрелба Инж. Петър Кънев приветства участниците в конференция, посветена на Освобождението Инж. Петър Кънев приветства участниците в конференция, посветена на Освобождението Чрез провеждането на конференцията беше отбелязана годишнината от Руско - турската освободителна война и отново бяха разисквани важни за историята въпроси Зловещи детайли за убийството в хижа „Петрохан“: И тримата са улучени в главата Зловещи детайли за убийството в хижа „Петрохан“: И тримата са улучени в главата По неофициална информация в изоставената хижа има оръжие Киберексперт: Дори и при хакерска атака, козметиците носят отговорност за камерите Киберексперт: Дори и при хакерска атака, козметиците носят отговорност за камерите Представителите на салона в ж.к. "Меден рудник", предлагащ лазерна епилация, отрекоха да са разпространявали кадри, но това не ги оневинява  Трима убити край изоставена хижа до Годеч, районът е блокиран от полиция Трима убити край изоставена хижа до Годеч, районът е блокиран от полиция Окръжният прокурор на София е на място, разследват се всички версии за кървавия инцидент Биткойн падна под 75 хиляди долара и пазарът остава под натиск Биткойн падна под 75 хиляди долара и пазарът остава под натиск Криптопазарът отчита масови ликвидации и липса на фактори за възстановяване Кола падна в река Лева край Враца след поднасяне на заледен път Кола падна в река Лева край Враца след поднасяне на заледен път Фолксваген "Голф" е напълно смачкан след инцидент на моста преди село Згориград   За тази фолкаджийка изневярата била нещо нормално За тази фолкаджийка изневярата била нещо нормално Скандалната певица открито заяви, че за нея няма нищо шокиращо в това една жена да кръшка
За бедстващите пенсионери все няма пари За бедстващите пенсионери все няма пари За кратко време тези хора плюят на честта и достийнството си, губят ума си, смятат пенсионери Фирми от ОАЕ преговарят за част от активите на "Лукойл" Фирми от ОАЕ преговарят за част от активите на "Лукойл" Във фокуса е търговският филиал "Литаско", който притежава бургаската петролна рафинерия  София кръсти улица на Тери Пратчет София кръсти улица на Тери Пратчет Той е най-продаваният автор във Великобритания през 90-те години на XX век. Марин Петков е близо до трансфер в Саудитска Арабия Марин Петков е близо до трансфер в Саудитска Арабия Левски договори процент от бъдеща продажба, а Билал Бари води преговорите Без Карлос Алкарас на ATP 500 турнира в Ротердам Без Карлос Алкарас на ATP 500 турнира в Ротердам Световният номер 1 е съобщил, че има нужда от почивка Цената на златото и среброто спада под натиска на поскъпването на щатския долар Цената на златото и среброто спада под натиска на поскъпването на щатския долар Рязката разпродажба от 2024 г. продължава да определя пазара на благородни метали на фона на политиката на Федералния резерв Товарен кораб за Бургас аварира в Босфора Товарен кораб за Бургас аварира в Босфора Корабът е бил изведен от опасната зона с помощта на два влекача и впоследствие закотвен в пристанището Бююкдере, информира „Хабер7“ Осъденият до живот Стив Райт призна за още едно убийство Осъденият до живот Стив Райт призна за още едно убийство Серийният убиец от Съфолк се призна за виновен в убийство, извършено 9 години преди серията престъпления в Ипсуич Почина 10-месечната внучка на Снуп Дог Почина 10-месечната внучка на Снуп Дог Дъщерята на рапъра Кори Броудъс съобщи трагичната новина в социалните мрежи Четирима души починаха, след като лепнаха „мистериозна болест“ на популярна туристическа дестинация Четирима души починаха, след като лепнаха „мистериозна болест“ на популярна туристическа дестинация Заразата обикнове се предава чрез храна, вода и хора и се причинява от замърсени изпражнения
Драгомир Стойнев, БСП Драгомир Стойнев, БСП Триъгълникът на властта се превръща в Бермудски, който поглъща политици, несъгласни с мнението на улицата
Виц на деня Виц на деня - Дядо, как се запозна с бабичката?
- По интернет.
- Ама по онова време не е имало интернет?!
- Чакай бе, ти за коя бабичка питаш?
Виц на деня Виц на деня - Какво работите?
- Ланшафтен дизайнер.
- А на практика какво означава?
- Карам булдозер.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Кое е най-ужасното нещо, което сте правили за пари?
- Да ходя на работа!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори