×
Промо зона Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Тръмп обвини Китай в намеса в президентските избори през 2020 г.
  • Президентът присъства на международното военно учение „Бриз 2026“
  • ФИФА обсъжда в следващия Мондиал да участват 64 отбора
  • Куче нахапа 16-годишно момиче и уби домашния му любимец в Нови Искър
  • Акциите на "Газпром" пробиха 18-годишно дъно
  • Замразиха парите за майките на 398,81 евро
  • Днес Созопол чества своя празник
  • Йотова открива паметник на Васил Левски
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Турция и Германия спорят за дюнера, ЕК се намеси


03 Ноември 2024, Неделя, 17:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Анкара държи ястието да се приготвя по турските правила

Европейската комисия даде шест месеца на Германия и Турция да разрешат спор около точната рецепта за приготвяне на популярния дюнер-кебаб, съобщава британското издание The Economist.

Турция поиска преди време от Европейския съюз защитен статут за дюнер кебапа, тъй като рецептата на популярното в Германия ястие се различава значително от традиционния вариант. 

Анкара държи ястието да се приготвя по турските правила: в питка или върху канапе от ориз с пилешко, телешко и агнешко месо, които са мариновани и нарязани по специфичен начин. Освен това рецептата съдържа домати и люти чушки.

Турците смятат, че дюнерите трябва да се приготвят само по класическата рецепта и да не се използват съставки, които се отклоняват от канона. В противен случай трябва да се използва друго име за това ястие.

Германия се противопостави. В немската версия, а и в цяла Европа, ястието се сервира в със зеле или салата и сосове, като плънката е увита в плосък хляб.

В Европа дюнерите станаха изключително популярни благодарение на имигрантите от Турция. В Германия те се появяват в още през 70-те години на миналия век, когато в страната пристигат много турски работници. 

Продажбите на дюнер кебап в Европа възлизат на около 3,5 млрд. евро годишно, като в Германия те са 2,3 млрд. евро. 

Думата „дюнер“ произлиза от турския глагол „дьонмек“, който означава „въртя“. Ястието се пече в продължение на часове на шиш и се нарязва на ивици, когато месото стане хрупкаво и кафяво. В Турция ястието оригинално е било произвеждано от агнешко месо и продавано само в чиния. 


В категории: Животът


3
Коментара
3
Коментара по темата
3.
Еркеч
04.11.2024 08:40:38
0
1
В Бургас на 100 кила пък го правят с ...мариновани краставички и пържени недопържени картофи-пълен смях
2.
ХХ
03.11.2024 23:43:16
1
4
Ми то в Германия вече няма ни немци, ни братвурст...
1.
Habib
03.11.2024 17:34:08
0
6
Make kabbob, not war!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Годеницата на Рачков отвори дома си и разкри с какво я е спечелил Годеницата на Рачков отвори дома си и разкри с какво я е спечелил Виктория Кузманова впечатли шеф Манчев с изискано меню, показа апартамента, купен със собствени средства, и разказа за трудния си път към успеха Жегите претовариха мрежата в Бургас, забравено зарядно може да изпепели дома ви Жегите претовариха мрежата в Бургас, забравено зарядно може да изпепели дома ви Шефът на пожарната с важно предупреждение: Климатиците топят мрежата като печки през зимата, извадете зарядните от контактите Исторически триумф за Бургас! 16-годишната Никол Георгиева от НУМСИ спечели пълна стипендия за Berklee College of Music Исторически триумф за Бургас! 16-годишната Никол Георгиева от НУМСИ спечели пълна стипендия за Berklee College of Music Младата бургазлийка отива с пълно финансиране в най-престижното училище за джаз и съвременна музика в света Кипър създава лаборатория за стерилни комари, за да спре денга и Зика в Европа Кипър създава лаборатория за стерилни комари, за да спре денга и Зика в Европа В Ларнака ще развъждат мъжки Aedes aegypti, чието потомство не оцелява, след като пилотната програма даде добри резултати Георги Бърдаров се завръща в Бургас за нова среща със своите читатели Георги Бърдаров се завръща в Бургас за нова среща със своите читатели Събитието ще се проведе на 4 август, вторник, от 19:30 часа на сцената на Central Park Бургас в к-с „Славейков“ Премиерът Румен Радев отсече: Велислава Петрова не е подписвала Киевската декларация Премиерът Румен Радев отсече: Велислава Петрова не е подписвала Киевската декларация Премиерът отрече България да е поела нови военни или финансови ангажименти и посочи енергетиката и икономиката като цел на визитата Инж. Петър Кънев бе назначен за специален представител на ПАЧИС Инж. Петър Кънев бе назначен за специален представител на ПАЧИС Заседанията на Бюрото на Асамблеята и на Постоянния комитет се проведоха под ръководството на председателя на Парламента на Грузия Шалва Папуашвили Демерджиев предаде на САЩ данни за „Магнитски“: Пеевски е върхът на пирамида Демерджиев предаде на САЩ данни за „Магнитски“: Пеевски е върхът на пирамида МВР твърди, че множество лица и дружества прикриват собственост, плащат разходи и управляват активи на санкционирани българи, а американските власти ще преценят дали има данни за федерални престъпления Издирване на 11-годишната Наталия продължава: Доброволци с призив към похитителя Издирване на 11-годишната Наталия продължава: Доброволци с призив към похитителя Търсенето продължава, но засега особени резултати няма Дневен хороскоп за 17 юли 2026: Важни решения за Овена, Рибите да внимават с обещанията Дневен хороскоп за 17 юли 2026: Важни решения за Овена, Рибите да внимават с обещанията Звездите съветват да не се прибързва с финансови решения, документи и важни разговори, а търпението ще се окаже най-големият съюзник
Известен ресторант попадна в списъка на НАП за запечатване Известен ресторант попадна в списъка на НАП за запечатване Ефир 100 в район Северен е сред обектите с установени нарушения, но вписването не означава, че заведението вече е затворено Трагедия в Гурково: Младеж сложи край на живота си навръх рождения си ден Трагедия в Гурково: Младеж сложи край на живота си навръх рождения си ден Инцидентът е станал в семейния дом, а разследващите проверяват как младежът е получил достъп до оръжие на свой близък Замразиха майчинството на 398,81 евро, безработните остават с минимум 9,21 евро на ден Замразиха майчинството на 398,81 евро, безработните остават с минимум 9,21 евро на ден Таванът на пенсиите остава 1738,40 евро, а увеличение на парите за майките беше обещано с бюджета за 2027 г. ЦСКА надви Дери Сити след прекъсване заради фенове и гол в 107-ата минута ЦСКА надви Дери Сити след прекъсване заради фенове и гол в 107-ата минута Йоанис Питас изравни след почивката, а автогол на Бари Котър в 17-ата минута на добавеното време донесе успеха с 2:1 и общ резултат 5:3 След труса край Чанаккале: Геолог предупреди за голямо земетресение След труса край Чанаккале: Геолог предупреди за голямо земетресение Проф. Наджи Гьорюр свърза земетресението с напрежението по Северноанадолския разлом, но точният момент на силен трус не подлежи на научно прогнозиране Иран заплаши да срине инфраструктурата в Залива, над 200 онкоболни евакуирани след американски удари Иран заплаши да срине инфраструктурата в Залива, над 200 онкоболни евакуирани след американски удари Сирени прозвучаха в Бахрейн и Кувейт, докато американските удари достигнаха района на Техеран и стратегически обекти край Ормузкия проток Почина авторът на първия квадрупъл-дабъл в историята на баскетбола Почина авторът на първия квадрупъл-дабъл в историята на баскетбола Баскетболният свят потъна в скръб след кончината на легендарния Нейт Търмънд, който загуби битката с коварна болест Проверки в Гърция изпразниха магазините у нас: Шофьори масово сменят пожарогасителите Проверки в Гърция изпразниха магазините у нас: Шофьори масово сменят пожарогасителите Търговци отчитат бум на предварителните поръчки, а водачите проверяват не само срока, но и гасителната ефективност на оборудването Морето върна съкровище след 404 години: Извадиха 10-килограмово сребърно кюлче Морето върна съкровище след 404 години: Извадиха 10-килограмово сребърно кюлче Находката от легендарния галеон „Нуестра Сеньора де Аточа“ е първото подобно кюлче, открито на мястото от 1999 г. насам Затишие преди нов ценови удар: Храните в Европа може рязко да поскъпнат през 2027 г. Затишие преди нов ценови удар: Храните в Европа може рязко да поскъпнат през 2027 г. Скъпите горива и торове още не са стигнали до касовите бележки, а унищожените от жегите реколти могат да ускорят хранителната инфлация до около 3%
Иван ДЕМЕРДЖИЕВ, вътрешен министър Иван ДЕМЕРДЖИЕВ, вътрешен министър Предоставихме на САЩ данни за заобикаляне на санкциите по „Магнитски“ Виц на деня Виц на деня Секретарка се втурва, силно уплашена, в кабинета на началника:
- Шефе, току-що откраднаха колата ви!
- А успя ли да видиш крадците?
- Не, но записах номера на колата...
Виц на деня Виц на деня - Мила, ще се омъжиш ли за мен?
- О боже, да!
- Може ли да ти го сложа?
- Мръсник!
- Пръстена ма...!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Защо жените прекаляват с уголемяването на устните?
- Защото не ми достигат пари за гърдите.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори