×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Турция и Германия спорят за дюнера, ЕК се намеси


03 Ноември 2024, Неделя, 17:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Анкара държи ястието да се приготвя по турските правила

Европейската комисия даде шест месеца на Германия и Турция да разрешат спор около точната рецепта за приготвяне на популярния дюнер-кебаб, съобщава британското издание The Economist.

Турция поиска преди време от Европейския съюз защитен статут за дюнер кебапа, тъй като рецептата на популярното в Германия ястие се различава значително от традиционния вариант. 

Анкара държи ястието да се приготвя по турските правила: в питка или върху канапе от ориз с пилешко, телешко и агнешко месо, които са мариновани и нарязани по специфичен начин. Освен това рецептата съдържа домати и люти чушки.

Турците смятат, че дюнерите трябва да се приготвят само по класическата рецепта и да не се използват съставки, които се отклоняват от канона. В противен случай трябва да се използва друго име за това ястие.

Германия се противопостави. В немската версия, а и в цяла Европа, ястието се сервира в със зеле или салата и сосове, като плънката е увита в плосък хляб.

В Европа дюнерите станаха изключително популярни благодарение на имигрантите от Турция. В Германия те се появяват в още през 70-те години на миналия век, когато в страната пристигат много турски работници. 

Продажбите на дюнер кебап в Европа възлизат на около 3,5 млрд. евро годишно, като в Германия те са 2,3 млрд. евро. 

Думата „дюнер“ произлиза от турския глагол „дьонмек“, който означава „въртя“. Ястието се пече в продължение на часове на шиш и се нарязва на ивици, когато месото стане хрупкаво и кафяво. В Турция ястието оригинално е било произвеждано от агнешко месо и продавано само в чиния. 


В категории: Животът


3
Коментара
Владислав БОНЕВ Кричим се сбогува с Георги Кузев Кричим се сбогува с Георги Кузев 14/08/2026, Петък 10:45 3
Владислав БОНЕВ Иван Христанов влиза в битката за президент Иван Христанов влиза в битката за президент 14/08/2026, Петък 10:25 3
3
Коментара по темата
3.
Еркеч
04.11.2024 08:40:38
0
1
В Бургас на 100 кила пък го правят с ...мариновани краставички и пържени недопържени картофи-пълен смях
2.
ХХ
03.11.2024 23:43:16
1
4
Ми то в Германия вече няма ни немци, ни братвурст...
1.
Habib
03.11.2024 17:34:08
0
6
Make kabbob, not war!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
„Лазур“ очаква футболен Бургас: Черноморец пусна онлайн билетите за мача с ЦСКА II „Лазур“ очаква футболен Бургас: Черноморец пусна онлайн билетите за мача с ЦСКА II „Акулите“ приемат столичния дубъл в понеделник от 18:00 часа, пропускът струва 5 евро, а продажбата вече върви онлайн и на каси Футболните емоции от Испания продължават в ефира на MAX Sport през следващите 5 сезона Футболните емоции от Испания продължават в ефира на MAX Sport през следващите 5 сезона А1 поднови ексклузивните права за излъчване на Ла Лига в България до 2031 г. – очакват ни още 5 сезона, изпълнени с дербита и световни звезди Режат с до 4000 евро заплатите на болничните шефове, 60 лечебни заведения са засегнати Режат с до 4000 евро заплатите на болничните шефове, 60 лечебни заведения са засегнати Директорските възнаграждения вече ще зависят по-силно от финансовите резултати, дълговете и отношението към младите медици Кючек пред Асеневци взриви Велико Търново: Граждани видяха гавра с паметта на българските царе Кючек пред Асеневци взриви Велико Търново: Граждани видяха гавра с паметта на българските царе Клипът Шекер кларинет събра хиляди гледания, а великотърновци настояват институциите да проверят имало ли е разрешение за снимките Критично е състоянието на пилота на делтапланера от инцидента в Равда, в реанимация е със счупен таз и ребра Критично е състоянието на пилота на делтапланера от инцидента в Равда, в реанимация е със счупен таз и ребра Лекарите правят всичко по силите си да го спасят, но не дават гаранции - травмите му са прекалено тежки 70-годишен бургазлия е с опасност за живота след тежък удар край Несебър 70-годишен бургазлия е с опасност за живота след тежък удар край Несебър Ситроенът му се блъснал в спрял на червен светофар Фолксваген Кади на пътя Варна-Бургас Кричим се сбогува с Георги Кузев Кричим се сбогува с Георги Кузев 37-годишният мъж ще бъде погребан днес в родния си град, а Община Кричим поема разходите по последното му изпращане Поморие отпразнува победата на Бургас за "Евровизия" със специално шоу на Пеещите фонтани Поморие отпразнува победата на Бургас за "Евровизия" със специално шоу на Пеещите фонтани Кметът Иван Алексиев показа музикално-светлинната програма, посветена на историческия избор на морския град Шкварек: В Бургас работиха като луди за конкурса, а Терзиев проспа заданието Шкварек: В Бургас работиха като луди за конкурса, а Терзиев проспа заданието По три оперативки на ден имаше при подготовката на морския град, каза той  Иван Христанов влиза в битката за президент Иван Христанов влиза в битката за президент Лидерът на "Единение" обяви гражданска кандидатура за вота на 25 октомври и разкри, че подготовката е започнала преди 15 месеца
НАТО свали дрон над Латвия, хиляди бяха призовани да се укрият НАТО свали дрон над Латвия, хиляди бяха призовани да се укрият Произходът и типът на безпилотния апарат засега не са обявени, няма данни и за нанесени щети Европа гори под екстремна жега: 38,1 градуса в Лондон, пожарът в Андалусия продължава да бушува Европа гори под екстремна жега: 38,1 градуса в Лондон, пожарът в Андалусия продължава да бушува Великобритания преживя най-горещия си ден от началото на годината, силните ветрове разпалват огъня в испанската провинция Waze с проблем: Сигналите за полиция и мобилни камери изчезват при част от шофьорите Waze с проблем: Сигналите за полиция и мобилни камери изчезват при част от шофьорите Оплакванията се засилиха след версия 5.22.0.2, а потребители съобщават за липсващи предупреждения и във версия 5.22.0.3 Британия полудя - зевзек с кофа за боклук на главата събра 20% подкрепа за депутат Британия полудя - зевзек с кофа за боклук на главата събра 20% подкрепа за депутат Въпреки че откровено се подиграфа на избирателите, ексцентричен комик, нарекъл себе си граф Бинфейс събира огромна подкрепа Край на смяната през 2 години: Нови европейски правила ни връщат към ремонта на старата техника Край на смяната през 2 години: Нови европейски правила ни връщат към ремонта на старата техника От 31 юли 2026 г. потребителите в ЕС получиха по-дълга гаранция, достъпни резервни части и специална онлайн платформа за сервизи. Бургас го направи! Спечелихме домакинството на Евровизия 2027 г. (ВИДЕО) Бургас го направи! Спечелихме домакинството на Евровизия 2027 г. (ВИДЕО) Започва подготовка за най-мащабното музикално събитие в историята на града Путин стъпи на Итуруп, Токио отвърна с остър протест Путин стъпи на Итуруп, Токио отвърна с остър протест Япония отново предяви претенции към спорните острови, а визитата на руския президент изостри десетилетния териториален спор Украйна върна 118,5 кв. км, Зеленски обяви 26 освободени села Украйна върна 118,5 кв. км, Зеленски обяви 26 освободени села Украинският успех е значителен за конкретния сектор, но общият териториален баланс от началото на годината според DeepState все още остава в полза на Русия Красимир Коев получи 5 години затвор във Великобритания за оръжие, което печатал на 3D принтер Красимир Коев получи 5 години затвор във Великобритания за оръжие, което печатал на 3D принтер Случаят с 35-годишния мъж има пряка бургаска следа - само преди два месеца ГДБОП проведе в Бургас първата у нас акция срещу производство на т.нар. оръжия-призраци Z мафията превзема Европа: Наема 15-годишни убийци за 160 паунда и показва престъпленията в TikTok Z мафията превзема Европа: Наема 15-годишни убийци за 160 паунда и показва престъпленията в TikTok The Sun разкрива новото лице на турския ъндърграунд - Далтън и конкурентните банди вербуват бедни тийнейджъри, пращат ги с автомати срещу мишени и разширяват влиянието си към туристически райони във Франция, Испания и Италия
Бойко Борисов Бойко Борисов Вие сте прост народ и аз съм прост, затова се разбираме Виц на деня Виц на деня - Брат, вчера видях един твой двойник?
- Така ли? Прилича ли много на мен?
- Не, ама ходи с жена ти!
Виц на деня Виц на деня Ревност:
- Защо не ми вдигаш телефона?!?
- Къпах се...
- Защо се къпеш като няма да се виждаме?!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Любов е, когато си забравил за рождения й ден и все още си жив!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори