Царска туршия с варена марината – няма такава вкусотия
Тайната е разкрита
Каквото и да кажем за тази царска туршия с варена марината, ще е малко. Получава се наистина върхът. Вкусовете са перфектно балансирани, а зеленчуците запазват една много приятна хрупкавост, удоволствие е човек да я похапва.
Знаем, че мнозина от вас предпочитат сами да се заемат с подготовката на консервирани храни за зимните месеци, затова споделяме с вас тази чудна рецепта за царска туршия с варена марината. Най-хубавото е, че подготовката отнема съвсем малко време и всяка домакиня, независимо от нейната заетост, може да се справи безпроблемно.
Как се приготвя вкусната царска туршия с варена марината?
Ето го списъка с продукти, за които трябва да се погрижите:
4 кг камби
1 кг моркови
1 кг карфиол
2 глави чесън
2 връзки целина
9 ч.ч. вода
2 1/2 ч.ч. захар
6 ч.ч. оцет
20 зърна черен пипер
10 зърна бахар
5 листа дафинов лист
20 с.л. морска сол
Начин на приготвяне:
Съвсем логично, първото нещо, което се изисква от вас да направите, е да почистите зеленчуците. За предпочитане е да ги оставите да се накисват в студена вода за няколко часа. По този начин подпомагате пречистването им от нитрати. След това ги измийте под течаща вода.
Нарежете ги според предпочитанията си. По-едрите парчета не само ще ви спестят време, но и се получават по-вкусни.
Разпределете зеленчуците в буркани, а най-отгоре подредете целината.
Продуктите за маринатата – вода, захар, оцет, морска сол, бахар, черен пипер и дафинов лист, сложете да заврат.
Щом солта и захарта се разтворят, разлейте маринатата в бурканите. Затворете ги с капачки и ги подредете на тъмно и прохладно място. Това е всичко, което трябва да направите, за да се подсигурите с дузина буркана туршия за зимата.
Източник: actualno.com
13 знака, че той вероятно ще се раздели с партньорката си
Трима американски войници са убити при операцията срещу Иран
Израелската армия обяви, че е унищожила половината ракетни запаси на Иран
9 убити и 34 ранени при щурм на консулството на САЩ в Карачи
Сиренето и млякото у нас са с 125% по-скъпи от средното за Европа
Как войната на Тръмп срещу Иран заплашва да повиши цените на петрола и инфлацията?
Как да станем архитекти на своя избор в дигиталния свят
Доналд Тръмп: Убихме 48 ирански лидери с един размах
Шарън Озбърн планира биографичен филм за покойния си съпруг Ози
Джанис Дикинсън отправя остра атака срещу Тайра Банкс
Новият тренд за създаване на лична учебна програма обещава да ни върне към нас
Цената на тока вероятно ще се повиши заради войната в Иран
