БАБХ затвори 31 обекта по Черноморието заради лоша хигиена
Издадени са предписания за унищожаване на 17 180 кг храни и 8245 литра напитки
Над 2500 проверки са извършили инспекторите от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) по Черноморието през летните месеци - юни, юли, август, съобщиха от агенцията.
За този период са издадени 331 предписания за несъответствия по материално-техническата база, воденето на записи, свързани със системата за управление на безопасността на храните (СУБХ), и предлагането на храни без етикетировка.
Съставени са 89 акта за административни нарушения, свързани с търговия с храни без регистрация, предлагане на храни с изтекъл срок на годност и заблуждаваща информация за имитиращи продукти.
Затворени са 31 обекта поради нарушения на хигиенните изисквания.
Възбранени и насочени за унищожаване са общо 17 180 кг храни от животински и неживотински произход, 8245 л безалкохолни напитки и УХТ мляко, както и 161 яйца поради липса на етикетировка или маркировка, неизвестен произход, нерегламентирана продажба, неправилно съхранение, нарушена цялост на опаковката и променлива органолептика.
В засиления контрол бяха включени обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, кетъринг услуги, заведения за обществено хранене, включително тези в хотелски комплекси и туристически обекти с услуга "all inclusive“, уточняват от БАБХ.
Основната цел бе да се провери съответствието с изискванията за безопасност на храните, включително състоянието на сградния фонд и оборудването, системите за управление на безопасността на храните (СУБХ), произхода и съхранението на храни, както и етикетирането и предоставянето на информация на потребителите. Инспекторите проверяваха хигиенните условия в обектите, осигуряването на подходящо работно облекло и лични предпазни средства, както и условията за измиване и дезинфекция на работния инвентар, допълват от Агенцията.
5 лесни и ефективни упражнения за здраве и добър тонус
10 известни спорта, които може би не сте пробвали, но ще ви харесат
Лесна и бърза рецепта за здравословен бананов хляб
90-годишен дядо загуби пенсията си, намери я 13-годишно момиче: Развитието ще ви трогне
Грешката, която почти всеки прави при съхранението на храната
Как да направим перфектния сладкиш: Баница с локум
Оперираха национал на България: Кариерата му може да приключи
Тодор Славков оставил значително наследство за Катерина Славова?
Честа грешка при пране опасна за дрехите
Как да приготвим прост и вкусен омлет - рецепта за начинаещи
Гонзо разкри бъдещето на селекционера Димитров
Коя зодия ще има голям късмет в края на март

В същото време някакви балъци се настаниха там.
Ами като има търсене на мърша ще има и предлагане. Не са виновни само обектите, но и аборигените които се натискат да ядат там боклуци.