У дома ухае невероятно от този есенен сладкиш, всички съседи се наредиха пред вратата
Процесът на приготвяне на тестото ще отнеме не повече от 15 минути, а след още 40 минути на масата ще има домашно приготвен топъл сладкиши
Нито един купешки сладкиш не може да се сравни по вкус с ароматните домашно приготвени печива. Въпреки това, не всяка домакиня има възможност да отдели много време за приготвяне на сложни пайове и сладкиши. В този случай на помощ идват прости рецепти, които могат да бъдат изпълнени възможно най-бързо.
Една от тези рецепти е тази за сладкиш с плодове и извара, която се приготвя без използване на кухненски робот. Процесът на приготвяне на тестото ще отнеме не повече от 15 минути, а след още 40 минути на масата ще има домашно приготвен топъл сладкиш, който цялото семейство ще хареса, защото ухае неустоимо на есен. Ето необходимите продукти за лекия и свеж Есенен галет с плодове:
Продукти за тестото:
брашно – 270 гр;
извара – 200 гр;
масло – 100 г;
яйце – 1 брой;
бакпулвер – 1 ч.л.;
захар – 80 g;
сол – щипка;
нишесте – 1 супена лъжица;
плодове или горски плодове – 500 гр.
Начин на Приготвяне:
Добавете бакпулвера и щипка сол в купа с пресятото брашно и разбъркайте добре. Добавете студено масло, нарязано на малки парченца към съставките и разтрийте всичко с ръце, докато стане на трохи.
Към трохите добавете яйце (оставете малко яйце за намазване на галета преди печене) и извара и омесете хомогенно тесто, което не лепне по ръцете.
Прехвърлете тестото върху хартия за печене и го разточете на слой с диаметър около 30 см.
За да се сгъсти сокът, който се отделя при печенето на плодовете, трябва да поръсите тестото с една супена лъжица нишесте, оставяйки от краищата около 3 см.
Върху нишестето се поставя плънката. Поръсете плодовете със захар. По желание можете да добавите към захарта канела или ванилова захар. Аз използвах сини сливи, но става също така вкусен с круши, ябълки или каквито плодове имате под ръка.
Внимателно прегънете краищата на тестото върху плънката и намажете тестото с останалото яйце.
Поръсете отстрани със захар. Печете галета в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 40 минути.
Григор се връща за България след 11 години: Повежда тима срещу Дания за Купа Дейвис
България ще рекламира туризма си през Евроволей 2026: София приема 21 мача от голямата битка
Ухапване от змия на почивка: Не режете раната, не смучете отровата и не стягайте крайника
Празничен септември в Средец: фестивали, спорт, ретро автомобили и концерт
Путин увери Тръмп: Русия няма агресивни планове към Европа
Малкото копче на предпазния колан не е украса: Ето защо е поставено там
Памела Андерсън шокира: Лекарите ми казаха, че ми остават 10 години живот
Сватба в Монтанско завърши с масов бой: Четирима гости осъмнаха с глоби
Община Айтос надгражда дейностите по сметопочистването с нов проект за информираност на общността
Русия удари склад на Inter Cars край Киев, твърди, че е използван от украинската армия
Биг Брадър изчезна от ефира на NOVA: Шоуто е замразено, но една врата остава отворена
Само във Флагман.бг: Известен бургаски бизнесмен е арестуван за трафик на 1,4 тона кокаин
