У дома ухае невероятно от този есенен сладкиш, всички съседи се наредиха пред вратата
Процесът на приготвяне на тестото ще отнеме не повече от 15 минути, а след още 40 минути на масата ще има домашно приготвен топъл сладкиши
Нито един купешки сладкиш не може да се сравни по вкус с ароматните домашно приготвени печива. Въпреки това, не всяка домакиня има възможност да отдели много време за приготвяне на сложни пайове и сладкиши. В този случай на помощ идват прости рецепти, които могат да бъдат изпълнени възможно най-бързо.
Една от тези рецепти е тази за сладкиш с плодове и извара, която се приготвя без използване на кухненски робот. Процесът на приготвяне на тестото ще отнеме не повече от 15 минути, а след още 40 минути на масата ще има домашно приготвен топъл сладкиш, който цялото семейство ще хареса, защото ухае неустоимо на есен. Ето необходимите продукти за лекия и свеж Есенен галет с плодове:
Продукти за тестото:
брашно – 270 гр;
извара – 200 гр;
масло – 100 г;
яйце – 1 брой;
бакпулвер – 1 ч.л.;
захар – 80 g;
сол – щипка;
нишесте – 1 супена лъжица;
плодове или горски плодове – 500 гр.
Начин на Приготвяне:
Добавете бакпулвера и щипка сол в купа с пресятото брашно и разбъркайте добре. Добавете студено масло, нарязано на малки парченца към съставките и разтрийте всичко с ръце, докато стане на трохи.
Към трохите добавете яйце (оставете малко яйце за намазване на галета преди печене) и извара и омесете хомогенно тесто, което не лепне по ръцете.
Прехвърлете тестото върху хартия за печене и го разточете на слой с диаметър около 30 см.
За да се сгъсти сокът, който се отделя при печенето на плодовете, трябва да поръсите тестото с една супена лъжица нишесте, оставяйки от краищата около 3 см.
Върху нишестето се поставя плънката. Поръсете плодовете със захар. По желание можете да добавите към захарта канела или ванилова захар. Аз използвах сини сливи, но става също така вкусен с круши, ябълки или каквито плодове имате под ръка.
Внимателно прегънете краищата на тестото върху плънката и намажете тестото с останалото яйце.
Поръсете отстрани със захар. Печете галета в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 40 минути.
България и Турция готвят нов граничен пункт до Капитан Андреево
Холивуд затаи дъх преди „Оскарите“ - два филма се борят за голямата награда
Чак сега разбрах, че малкият син капак в пералнята крие функция, която спестява препарат и пари
3 зодии с шанс за рязък финансов скок след края на ретроградния Меркурий
Великобритания дава по 10 000 паунда на мигрантите, за да напуснат страната
Изкупиха билетите за концерта на Емануела в Арената за 6 часа
Доматите с 10% нагоре, мандарините с 5% - нов скок на плодовете и зеленчуците на борсите
Лекар посочи колко време след събуждане да пием кафе
ВСС отпуска по 2832 евро за облекло на магистратите
Масово изследват новородените у нас за 3 редки заболявания
Формула 1 отменя стартовете в Бахрейн и Саудитска Арабия
Кръстопоклонна неделя е - християните се покланят на Светия кръст, не бива да се работи днес
