Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Първата жертва на Арената: Психоложката Кристина Вутева напусна "Игри на волята", оказа се много слабо звено
Проверете старите кутии: Картинки от дъвки Турбо се оферират за 100 евро, колекция стигнала 12 хил. евро
След близо 20 години до Слави: Мариан Бачев му обърна гръб - Вече не работим заедно
Двама младежи пребиха мъж, 17-годишен го налага с дървен клон в Пловдивско
На 15 години в картела: Тийнейджър загина до наркобос, за когото САЩ даваха $3 млн.
Мадрид разреши изграждането на палатков лагер за мигранти в Сеута
Цолов вече не гони просто победи: На Монца започва истинската битка за титлата и Формула 1
Трагедия пред хиляди в Гърция: F-4 Phantom се разби на авиошоу, загинаха двама опитни пилоти
Над 96% от уловена риба тон в Бразилия е заразена с паразити, установи изследване
Нови подробности за трагедията край Ямбол
Тръмп разклати Лондон с Фолклендите: Вашингтон вади спорните острови като оръжие за натиск
Дневен хороскоп за 6 септември: Слънцето и Луната в секстил, очакват ви приятни изненади
