Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Холивуд подготвя „сватба на годината“
Истината за годежа на Лидия излезе наяве
Amazon подготвя нова вълна от съкращения в офисите си
Ергенката Даниела: Омъжените жени се примиряват с изневярата
Вино, пътища и преживявания: как да откриете България чрез чаша хубаво вино
Кметът на Царево посрещна едно от първите бебета за 2026 година
Тази лесна крем торта се прави само с кисело мляко и бисквити - без печене и желатин, готова за минути
Отвори врати нов дигитален клуб към Бургаската търговско промишлена палата
ЕС прие окончателно забраната за руския газ от 2027 г.
Това са най-добрите митничари, наградиха ги за големи удари
Кой джигит прати това турско Пежо в канавката край "Джъмбо"
