Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Бюджет 2027 влиза под лупата на Брюксел! Радев обеща повече пари за семейства, здраве и образование
Отиде си футболна легенда
Удар за близо 1,8 млн. евро! 196 пакета марихуана изскочиха от украински камион с дървен материал (СНИМКИ)
Петковден е! Света Петка показва каква зима ни чака, вижте поверията и кой празнува днес
Огнен ад в Мексиканския залив! Спасиха български моряци от пламнал кораб (ВИДЕО)
Петролът отново поскъпва след атаки в Ормуз! Задава ли се нов скок на цените на горивата у нас? Копирай
Скопие обяви Ива Михайлова за международно издирване
Отстоянията в хазарта могат да оставят 20 000 души без работа, предупреждава браншът
34-годишен криминално проявен бургазлия задигна 6 гуми от автосервиз
Надеждата за 11 моряци не угасва! ВМС подновиха издирването след потъването на „HS Dignity“ край Шабла
Ивайло Симеонов: Йотова е подписвала, без да чете!
Дрогиран шофьор от Дъбник се качи зад волана и остана без кола
