Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Първите 150 000 грипни ваксини за деца и възрастни вече са в България
3 зодии, които се влюбват бавно
Украйна нареди евакуация на деца и семейства от Краматорск и Славянск
България оглави европейска класация за подкрепа на популистки партии, сочи международно изследване
Какво се случи с народната певица Петя Панева? Прилича на Майкъл Джексън
Минималната заплата през 2027 г. ще е поне 660 евро! Константин Проданов посочи и възможния таван
Жител на Сунгурларе за инж. Гавазов: Този човек е направил толкова много за нашата община, колкото никой друг преди него не е направил
Масова чистка в тол управлението! АПИ освобождава 420 служители, режат щатове и по области
Европейски военни кораби в Черно море? ЕП поиска мисия и разкритикува кабинета „Радев“
Брак по сметка за милиарди: Защо Европа и Китай не могат да си позволят развод?
Съдебна охрана конвоира Радослав Ревански и Димитър Гавазов в Бургаския съд, гледат мерките им за неотклонение (ВИДЕО)
Студен фронт връхлита България! Температурите падат с 5 градуса, идват дъждове и гръмотевици
Първите 150 000 грипни ваксини за деца и възрастни вече са в България
22/10/2026, Четвъртък 17:00
0
