Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Отслабване, докато спим? 10 вечерни навика, които помагат да свалим излишните килограми
България влиза в надпреварата за изкуствен интелект! Държавата заделя 49 млн. евро за AI фабрика
Тежка новина за българската красавица Ана-Мария Бабау! Катастрофа я извади от конкурса „Мис Вселена 2026“
Шофьори, внимание! Затварят участъци от две улици в бургаския квартал Крайморие до 21 декември
Кичка Бодурова разплака с последния си спомен за Вежди Рашидов: Той вдигнал на крак държавата заради нея
И брат на Меган Маркъл попадна в разследване за сексуално насилие над деца
Венета Райкова с любопитна теория за любовта: Защо силните жени привличат трудни мъже?
Опасна бактерия от котките може да увреди зрението! Проф. Чернинкова разкри два тревожни случая у нас
Ванката се пенсионира
Скръбна вест! Почина обичаният български илюзионист Никола Петров-Корли
