Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
След съмнения за лекарска грешка: Публикуваха смъртния акт на Хълк Хоган
Домашни мекици по стара рецепта – златисти отвън и меки като памук отвътре
Мълния уби десетки крави и телета край Калофер
Любимо предаване се връща на екран под ново име
Славена Вътова: Израснах в бедност - имах само две блузи
Дупча изпечения блат с точилката и после заливам щедро с горещ шоколад – става уникално сочен сладкиш!
Златната Мая Пауновска разказа за болестта на сина си и призова мъжа си: Прибирай се, че трябва да се развеждам! (СНИМКИ)
Сериозни щети и срутена сграда: Серия от силни земетресения разтърси гръцки остров
Кадифен чийзкейк с малини – нежен десерт, който се топи в устата още с първата хапка!
Риалити звезда от "Фермата" почина на 47 г.
Цените на ягодите и черешите паднаха през седмицата
