Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
14-годишният син на бизнесмен от Благоевград се самоуби с ловна карабина
Мис България 1998 стана брокер - Наталия Гуркова продава апартаменти
Опасна треска след ухапване от кърлежи предизвика смъртни случаи в съседна Турция
Нередовното хранене може да увеличи риска от депресия
Съдът нареди на НСО да отговори за цената на охраната на Пеевски
Слънчево утро и летни температури в събота, следобед валежи и гръмотевици на места
Дневен хороскоп за 30 май 2026: Чудесен ден за Рака и късмет за Водолея
Разпъват трибагреника на бургаски булевард в памет на Ботев и героите на България
Скритите недостатъци на всеки зодиакален знак
29/05/2026, Петък 22:00
0
Чистка в АПИ: Инж. Александър Тодоров поема пътната агенция
Как се вари паста като в италиански ресторант: Тайните за перфектен вкус
