Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Огнеборци дежуриха цяла нощ край изгорелия цех в Бяла, пожарът взе живота на работник от Непал
Горивата в Европа прехвърлиха 2 евро: В Германия и Франция зареждането вече е болезнено скъпо
Бюджет 2027 събира Радев, министри и депутати в Пампорово. Премиерът бил в конфликт с Гълъб Донев?
ЕС е заплашен от страшна енергийна ценова криза, предупреди еврокомисар
Мелания разби протокола със смокинг пред Си Дзинпин, Пън Лиюен отговори с китайска класика
Ню Йорк и Ню Джърси се готвят за удар: Извънредно положение, порои и ветрове до 88 км/ч
Дневен хороскоп за 26 септември: Пълнолунието в Овен разкрива това, което вече не можем да скрием
Тя никога не е ревнувала мъжа си от нея
Бургазлия: Шофьор с Ауди А6 ме преследва, засече ме и слезе да се саморазправя
Android крие важно меню за актуализации: Проверете го, дори телефонът да се обновява автоматично
25/09/2026, Петък 21:30
0
Ваучерите скачат до 200 евро, но идва и данък: Ето колко реално ще остава за храна
Цветанка Ризова отново стана баба покрай съпруга си, роди се малкият Александър
