Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Борисов: Парламентът е безсмислен, властта спира поевтиняването на горивата!
16-годишен удари учител с глава в лицето и го повали на земята заради забележка
Над 400 пратки с дрога във вейпове, бонбони и близалки спряха митничари, получателите са предимно младежи
Край на една епоха! Кристиано Роналдо се сбогува с националния отбор на Португалия
Делян Славов преди MAX FIGHT 67 в Бургас: Шампионите не се раждат, изграждат се с характер, дисциплина и труд
16-годишен удари учител с глава в лицето и го повали на земята заради забележка
05/11/2026, Четвъртък 12:50
3
Българска мартеница донесла късмет на Хари Кейн за „Златната топка“
Радио MIXX вече звучи и в Сливен на 94,7 FM
Еюп Темиз остава зад решетките за убийството на Слави Бинев
Нова вълна от бомбени заплахи във въздуха: Отклониха самолет за София към Пловдив
Разбиха схема за контрабанден внос от Китай във Варна, арестуваха и митнически шефове
Земетресение разлюля Турция
Сняг покри връх Снежанка, температурите в Пампорово и Рожен паднаха до нулата
Бизнесът ще получи компенсации за скъпия ток още с октомврийските фактури
