Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Болка по време на секс - какво може да означава?
Скандал в Украйна: Новият временен главен прокурор е женен за руска гражданка
Български фирми може да влязат в програмата за новия боен самолет L-39 Skyfox
Живи да ги ожалиш: 2923 българи са получавали над 100 000 лв. месечно през 2025 г.
И папа Лъв XIV се включи в хора: Виждаме нарастваща зависимост от ИИ
България и Монако вече са извън "сивия списък" за пране на пари
Екзотични носорогови птици са новите обитатели на Зоопарк Бургас
Демографски парадокс: България ще е сред най-младите в ЕС през 2100 г., но ще загуби 1,8 млн. души
24-годишен бургазлия се обеси на билборд зад „Кроношпан”
Телевизионен хеликоптер се разби в Лос Анджелис, трима загинаха
Сингапур плаща на хората да четат: Обяви война на безкрайното скролване
Откриха тяло на мъж в хасковско село, разследват убийство
