Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Затвор за двойката от Свищов, превърнала мъченията на животни в бизнес с порно клипове!
Наградиха заслужили лекари от Бургас на тържествена церемония
Би Би Си закрива три канала и съкращава 100 работни места
Следи от дронове по „Челси 3“ в Бургас! Разследващите търсят кой е атакувал кораба
Арестуваха педофил, грозят го 10 години затвор
Жестокост в София! Простреляха смъртоносно куче в „Бояна“, търсят младежи с велосипеди
Арестуваха в Пловдив сириеца, издирван за нападението с нож край НДК! Откриха го на строеж
България с историческа заявка за място сред лидерите на световния туризъм
Трагедия! Бившата на Джъстин Бийбър издъхна на 34 години след свръхдоза фентанил
Бургас събра младите географи на България! Изследват изчезващите села, природните бедствия и бъдещето на градовете
Черно море погълна и втория ударен от дрон кораб! ABLE потъна край Турция след 14 дни дрейф
Вселенският патриарх Вартоломей се срещна с братя Диневи
