Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Стана ясно кога и къде ще бъде поклонението пред убития Слави Бинев
Криминално проявен задигна охранителна камера в „Меден рудник“
Бургазлийка с „Ауди“ блъсна 12-годишно момче с тротинетка в „Зорница“
Румен Радев във Велико Търново: Няма по-подготвен кандидат за президент от Илияна Йотова
Нови камери дебнат нарушителите в Пловдив
Една игрална зала затваря, четири пункта отварят! Хазартният бранш готви протести
Флавио Болсонаро избяга в САЩ след изборната загуба
Тайният проект MKUltra: Как ЦРУ експериментира с човешкия мозък, наркотици и изтезания
Израел пред политическа криза: Изборите с неясна развръзка
Нийл Йънг иска 10 млн. долара от екипа на Тръмп заради „Rockin’ in the Free World“
Есенният флирт е по-опасен
27/10/2026, Вторник 22:00
2
Марс в Лъв - какво очаква зодиите?
