Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Отиде да си хидратира лицето, а излезе обезобразена! Пловдивчанка разказа през сълзи за кошмар в естетична клиника
Извънредно! Нападнаха 82-годишната майка на Александър Вучич след гласуване в Белград
Гърция се разтресе! Силен трус разлюля любима дестинация на българите
Уби приятелката си и скри тялото ѝ в хладилник! Мъж избяга, но го откриха след четири дни
Паркиране без спирачки! Audi запуши пешеходна пътека, Honda спря пред витрина, а Kia окупира две инвалидни места
Ноември носи пари, любов и неочаквани обрати! Три зодии ще имат повод да празнуват
Крум Зарков: Моят избор в момент, когато напрежението в страната и отвън расте, е България в сигурни ръце
Борисов обясни защо ГЕРБ не подкрепя никого за президент: Или ще ни завлекат в неуспеха си, или ще ни припишат загубата!
Добромир Гюлев: За първи път от много години имаме изключително достоен кандидат
Андрей Гюров: България е изправена пред избор между две посоки – миналото на страха или бъдещето на децата ни
Илияна Йотова гласува с призив: Да спрем разделението и омразата! България има нужда от обединение
Румен Радев: България има нужда от президент с характер, опит и ясни принципи!
