Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Арестуваха бившия шеф на Унгарската централна банка, разследват измама за огромни суми
Горивата удариха 42,2% поскъпване! България е №1 в ЕС, задава ли се нов скок?
Български пробив в диагностиката на рака на простатата беше представен на световен конгрес във Виена
Баница „Пънче“ - хрупкава отвън, пухкава отвътре! Ето тайната на тази вкусотия
Черен пипер в пералнята? Популярен трик обещава ярки цветове, но има уловка
Трагедия на сцена в Англия! 33-годишен бодибилдър припадна пред публика и почина в болница
MyMed.bg осигурява бърз достъп до записване на час за преглед в ДКЦ „Бургасмед“
Японски трик суши прането по-бързо през зимата! Тайната е в подредбата на дрехите
Разликата между Йотова и Гюров се сви до 16,7 пункта, „Прогресивна България“ губи подкрепа
Зрелищна катастрофа между две Аудита в подземния паркинг на мол
92-годишен бургазлия катастрофира на пътя Царево - Резово! Заби колата си в крайпътен скат
Делян Пеевски отвърна на Румен Радев: Върхът на олигархията сте ти и Николай Копринков!
