Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Пребиха чужденец на дербито ЦСКА - Левски, той осъди държавата
24 млн. лв. обезщетение: Баневи спечелиха делото срещу Агенцията за приватизация и НС
Бутонът за рециркулация на въздуха в колата - как да го използвате правилно
Джони Велинов е в много тежко състояние във ВМА
Затворници се друсат с препарат срещу дървеници
Милена Милотинова е фаворит за шеф на БНТ
Годината на Огнения кон ще ни откаже от старите навици
Проф. Тодор Кантарджиев - супергрипът се оказа грипче
След като намалиха присъдата на убиеца на Евгения в София излизат на протест
Сега да чакаме ли АКФ да направят раследване "Шестте педофила"
50 боксьори от 35 държави излизат на ринга за купа Странджа в София
ВКС върна делото срещу Кристина, която уби двете си деца
