Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Нафтата е на 1/2-финал за Купата на България
Шефът на Мосад по спешност в САЩ, ЦРУ - във Венецуела
Русия отвръща на удара: Москва съди Европа за $200 милиарда!
Обир на инкасо автомобил близо до столицата
Иранските властимащи изнасят парите си към Дубай
Х се срина
Бивша NFL звезда съди екссъпругата си след признание, че пенисът му бил като три кенчета Кока-Кола
Фатална катастрофа на пътя София-Варна
Слагам 1-2 сухи дафинови листа в празен тиган, ефектът е невероятен
Кога временно ще ограничават движението по пътя за Пампорово
Това е най-бързата и лесна торта - със сочен сиропиран блат и нежен крем в една рецепта, която винаги се получава
Синът на BG-олигарх с обвинение за наркотици в Пампорово, грози го постоянен арест
