Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Съседи в Ямбол не знаели за второто дете, проверка разкри тежки условия в дома
След 20 дни в болницата: Янка Рупкина продължава да е в кома, изписаха я
Бургаският държавен университет кани ученици на Ден на отворените врати
По време на стрелба в Ню Йорк е убито бебе на 7 месеца
До 35% данъчни облекчения за бизнеса! Бербатов обяви голяма новина за българския спорт
Ахелой събира млади колоездачи от страната за Купа Ахелой 2026
Брокери-измамници пускат "кукички" за евтини апартаменти, вземат депозит и изчезват
Тв легендата ослепя заради лекарска грешка, храни се от „Социален патронаж“
Звезда от „Момчето си отива“ тъне в мизерия
Паднала скална маса дерайлира влак между Радунци и Дъбово, движението по линията е спряно
Диана Димитрова показа и в Хелс Китчън, че умее да се забърква в най-страшните интриги
Програма за очаквания пролетен древнобългарски обичай „Лазаруване“
