Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Класическа българска мусака с кайма и картофи: Тайната на пухкавата заливка
Огромен пожар в Испания, Португалия иска помощ от ЕС
Меси с първи думи след драмата с Кабо Верде
Момче, тествано на 13 години, се оказа най-младият човек със свръхпамет
Мистерията с револвера на Левски: кое е истинското оръжие на Апостола
Хамилтън няма да спира, докато не вземе осмата титла във Формула 1
Как да намалите подуването и тежестта в краката през лятото
Ветеран от американската армия бе застрелян след спор за паркомясто (ВИДЕО)
Пет километра опашки за бензин в Русия, шофьори чакат с дни
Дневен хороскоп за 4 юли 2026: Късметът е с Девата, а Стрелецът да бъде предпазлив
Баба и дядо се удавиха в Струма, реката погълна и двете им внучета (ОБНОВЕНА)
Драмата в небето: Млади асове на изтребители съпровождат самолета до Бургас, три летища отказват кацане
