Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Какво се случва с Карлос Алкарас
Какво се случва с Карлос Алкарас
03/06/2026, Сряда 22:00
0
Кметът на Царево: Осезаема е нуждата от лидери, които да ни превеждат през кризи
Зодиите с най-силна защита срещу негативна енергия
03/06/2026, Сряда 21:40
0
Алекс Николов наелектризира волейболна България
Огромен скандал в българските щанги, мениджърът на Насар изригна
Кървава драма в руски автобус: 8 убити и 11 ранени с дрон
Убиха 400-килограмова мечка
Здравко Здравков застава на вратата на "Лазур"
Гергана Николаева облече рокля от юбилейната колекция на Justin Alexander
Роклята на точки - хит за лятото
Сродни души според зодията
03/06/2026, Сряда 19:40
0
Венци Стефанов: Който сее ветрове, жъне бури - драконовски мерки на стадиона
