Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Тя никога не е ревнувала мъжа си от нея
Бургазлия: Шофьор с Ауди А6 ме преследва, засече ме и слезе да се саморазправя
Android крие важно меню за актуализации: Проверете го, дори телефонът да се обновява автоматично
25/09/2026, Петък 21:30
0
Ваучерите скачат до 200 евро, но идва и данък: Ето колко реално ще остава за храна
Цветанка Ризова отново стана баба покрай съпруга си, роди се малкият Александър
Глобата за пропусната данъчна декларация скача почти двойно - до 500 евро
Такситата излизат на протест: Отрязаха ги за бус лентите, спорят и за новите тарифи
Тя свали 88 килограма: От 135 кг стигна до 47 кг след години битка с теглото
НОИ с нова база за пенсиите: Средният осигурителен доход стигна 1015,10 евро
България остава сред най-евтините за горива в ЕС въпреки рязкото поскъпване
Стикерът за Гражданска отговорност остава засега, депутатите блокираха премахването му
Пожарът в Бяла взе жертва: 41-годишен работник загина, градът е в бедствено положение
25/09/2026, Петък 17:23
3
