Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Официално: ЦСКА подписа с доказан шампион от Аржентина
Какво се случва, ако гумите са монтирани на обратно
Как да спрете „синдрома на пенсионирания съпруг“ да съсипе брака ви
Четвърти ерген в битката за женските сърца в новия сезон на "Ергенът"
Том Холанд и Зендея сключиха ли брак тайно?
Пролетта ще почака, задава се нова порция студ
Емил Дечев: Не съм се месил в разследванията около „Петрохан“, няма да има уволнения
86% от левовете вече иззети, още 4,4 млрд. лева остават обаче в гражданите
ГДБОП разби работилница за фалшиви дипломи и официални документи
Нашенка от Каблешково завъртя главата на австриец в мрежата, опразни му джобовете
Чиновниците да са спокойни, заплатите им ще нараснат с 5 %
Пешеходец загина при катастрофа в пловдивското село
