Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Айтозлия с близо 3 промила катастрофира, още трима пияни в ареста
Срути се таванът на метростанция в София, затвориха я
Еврото се срина до най-ниското си ниво за година и половина!
Пробив в ЦЕРН! Физици откриха следи от разпад, който се случва веднъж на 10 милиарда
Бойко Борисов не се появи на поклонението пред Вежди Рашидов (СНИМКИ)
Free Spins Day идва в efbet на 19 ноември
Останахте без работа, а имате кредит? Банката може да спре временно вноските ви
12/11/2026, Четвъртък 12:00
1
217 хил. евро за апартамент в София! Тристайните вече са по-търсени от двустайните
Удар по мощните коли и домашната ракия! Акциз до 6000 евро
Нов обрат в убийството на Илиян Филипов! Прокуратурата обвини втори мъж, но Мегера остава сочен за извършител
Над 20 млн. евро за образованието! Бонуси за 3768 директори, стипендии и ремонти
Сграда рухна в Ню Йорк! Двама загинаха, 17 са ранени, издирват затрупани
12/11/2026, Четвъртък 10:00
0
