Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
„Емоционално оттегляне“ – защо половината жени се отказват от срещите?
02/11/2026, Понеделник 22:00
0
Сложете дюля и царевица в бидона с киселото зеле! Стара домашна хитрина за вкус и аромат
Ангела Меркел се завръща в германската политика, ще участва в избора за президент
02/11/2026, Понеделник 21:00
2
Ваньо Алексиев щял да купува бизнеса на убития Илиян Филипов, според слухове
Карал с 90 км/ч срещу тълпа в Лайпциг, убил двама, а сега го съдят за 85 опита за убийство
Бургаските каратеки от „Сансай“ се завърнаха с 40 медала от международен турнир в Букурещ
Токът скочи със 126%, бизнесът и синдикатите искат спешна среща с Радев
02/11/2026, Понеделник 19:30
4
Чикагото от „Игри на волята“ с тежка диагноза: Откриха му болестта на Крон, спрял работа в мината
Кими Антонели с интересен ход след спечелената световна титла в F1
Жена остави кучето си само в колата за час, арестуваха я и я глобиха с 1000 евро
Банките въвеждат нова проверка при преводи, ще предупреждават, ако името не съвпада с IBAN-а
Квартал Възела в Слънчев бряг се преобразява: Нови паркинги, зелени площи и места за спорт и отдих
