Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Lidl става мобилен оператор
Служебният министър на правосъдието след оставката на Сарафов в прокуратурата се възстановява законността
Бургас се превръща в сцена на едни от утвърдените музикални форуми за млади таланти у нас
Хиляди се събраха в Денвър за празника 4:20 на канабис културата
Моторист без номера катастрофира във Варна и напусна мястото на удара
Служебният кабинет заседава след вота с 19 точки в дневния ред
Официална информация за автобуса-убиец: всички пасажери и шофьори са украинци
Американският финансов министър вижда удар по приходите на Иран при блокада на морската търговия
МВР връща идеята за тестове за наркотици на служители и курсанти
Създаден е спасителен център в Малко Търново, ужасът с автобуса-убиец е неописуем
Огромна трагедия към ГКПП "Малко Търново" - двама загинаха, има и ранени при тежък инцидент с автобус (ОБНОВЕНА)
Тръмп протегна ръка към Иран, но напрежението остава
