Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
6 признака, че близък човек тайно ви вреди! Как да разпознаете фалшивото приятелство
Пълнени картофени питки с пухкаво тесто и златиста коричка! Евтина вкусотия, която изчезва от масата
Край на дълговете и паричните тревоги! Четири зодии посрещат 2027 г. с пълни джобове
Откриха бомба в завод за алкохол
Българите първо се отказват от здравето си, когато парите свършат
Два труса разлюляха България само за 10 минути
Жесток сблъсък между джип и баничарка блокира едно от най-конфликтните кръстовища в Бургас
Шоколадово изкушение с орехи и нежен крем: Сладкиш, който изглежда като от скъпа сладкарница
Бургас затваря централни улици за маратона с 2500 участници, променят маршрутите на автобусите
Ивет Стайкова, осъдена на 17 години за убийството на баба си Виолета Донева, вече е на свобода!
Отиде си българският Висоцки
13 жертви на АМ „Тракия“, а виновен още няма: Прокуратурата проверява и действията на институциите
