Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Закуската която спасява всяка сутрин
Виктор Иванов: Ивайло Калушев е бил регистриран като секретен сътрудник на ДАНС
ДНК анализ разкри извършителя на убийство на 19-годишна от 1993 г. в Индианаполис
ЕЦБ даде „зелена светлина“: Advent International придобива tbi bank чрез Bago
В последния ден от мандата си Сандов и Белев одобрили близо 1 милион лева за НПО
Как да намалим стреса и тревожността
Катастрофа затрудни движението по Околовръстното шосе в София край Ринг мол
Британци в чужбина обмислят отказ от гражданство заради нови паспортни правила
До къде достига доверието в Румен Радев според национално проучване
Киев и Москва започват нов кръг преговори в Женева с участие на САЩ
Диана Дамянова: Гюров трябва незабавно да отнеме лиценза на училището, свързано с Калушев
Пиян полицай помете кола с 8-годишно момче
