Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Кои зодии са сродни души: Идеалната половинка според астрологията
Паста Карбонара: Оригинална италианска рецепта
Предлагат 10 милиона евро на сърбин, за да не се пенсионира
Кои зодии отмъщават най-жестоко при предателство
Млад мъж ще лежи в затвора за фатална катастрофа с АТВ
Кои зодии са сродни души: Идеалната половинка според астрологията
02/06/2026, Вторник 20:00
0
Гръмотевична буря удари голям роден град
Варненец е пребил почти до смърт 19-годишна
02/06/2026, Вторник 19:30
1
България затъва
Пухкави американски палачинки: Оригинална рецепта
Читател на Флагман.БГ сигнализира за мощна градушка в Шуменско
Шок в София: Мъж се закани да заколи жена си
Сампдория иска Хулио Веласкес за треньор
