Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
1400 евро осигурителен доход, 500 евро пенсия? Експерт показа как новите фондове променят сметката
Тези 4 зодии не се пречупват: Колкото по-тежко става, толкова по-силно се борят
7 неща, които всеки родител трябва да направи преди 15 септември
Лютеницата на баба Райка: С тази стара рецепта става гъста, ароматна и с вкус на печена чушка
Фармацевт спипан след сделка за близо 5 кг марихуана
Голям срив удари ChatGPT, Claude и Grok едновременно
Дългът на САЩ мина $40 трилиона: Експерт предупреди за изгубено десетилетие на Уолстрийт
Аржентина спира играта в 10-ата минута заради Меси
Екшън: Двама мъже подгониха и задържаха преследвач на жена
1400 евро осигурителен доход, 500 евро пенсия? Експерт показа как новите фондове променят сметката
03/09/2026, Четвъртък 18:00
3
630 блока в над 100 общини влизат в саниране с 332,5 млн. евро по ПВУ
Полицаи тръгнаха по сигнал за взлом, а откриха животно
Валери Владимиров влезе в европейските планове на "Милан", очаква го мач с "Левски" в София
