Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Полицията и доброволци на крак - изчезна 2-годишно дете
Кои зодии са сродни души: Идеалната половинка според астрологията
Йоана от Бургас е звездата на женския футбол в България
Полицията и доброволци на крак - изчезна 2-годишно дете
03/06/2026, Сряда 09:58
0
Българин, работещ като полицай, прострелян в САЩ
Защитник номер 1 в "Нефтохимик"
Гръцка звезда идва в Царево за Рибен фест 2026
Ужас в Киев след последната атака, Украйна отговори с удар по голям завод (ВИДЕО 18+)
Сигнал до Флагман.БГ: Чанти, с шокиращо съдържание, тормозят варненци
Капризно време на морето
Дневен хороскоп за 3 юни 2026: Телецът привлича късмет и успех, Девите са изпълнени с вдъхновение
Паста Карбонара: Оригинална италианска рецепта
Тръмп наруга Натаняху: В затвора щеше да си без мен
Предлагат 10 милиона евро на сърбин, за да не се пенсионира
