Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Един от ергените е гей, смята Мартин Елвиса
DARA вече я имитират и в Унгария: Bangaranga донесе пълен актив и победа в местните Капки
Несебър показа как се пази уважението към възрастните: Кметът Николай Димитров с послание към пенсионерите
Георги дойде, видя и избра Цвета: Рая вече има нова любовна интрига
Важна фигура на ГЕРБ в Банкя хвърли оставка: Ванеса Филипова проговори за подмазвачи, фигуранти и кадруване
Вратар 163 см, 80 кг и шест спасявания: Ботсвана намери герой, който не влиза в калъпа
Криминалист за разстрела в Пловидив: По-вероятен е личен мотивът
Новият треньор на националите лъсна полугол в клип на Преслава
Синьото сърце на Бургас празнува: Д-р Спасимир Иванов има рожден ден
Йордан Арабаджиев за Илиян Филипов: Не се движеше с охрана и не се страхуваше
Гърция иска Васил Михайлов, съдът решава дали остава зад решетките
Обрат след Брекзит: Лондон сондира подкрепа за връщане в ЕС
