Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Пол Маккартни вече е милиардер
37 години от 10 ноември 1989 г.: Денят, в който свалиха Тодор Живков и започна Преходът
Урсула фон дер Лайен пристига във Варна за среща с Румен Радев
Ужасяваща находка в центъра на Атина! Откриха изчезнала 24-годишна жена мъртва в куфар
От олимпийския връх към Елисейския дворец! Легендата Теди Ринер поиска да стане президент на Франция
Внимание, шофьори! Затварят лента на АМ „Тракия“ в посока Бургас заради ремонт
Норвегия строи тунел на 392 метра под морето, шофьорите ще изминават 27 км под вода
09/11/2026, Понеделник 20:30
0
Внимание с ваучерите за храна! Забравите ли да ги похарчите навреме, губите парите
Съдбата готви изненади до края на 2026 г.! Родените на тези 10 дати ги очакват големи промени
Платиха капаро за почивка в Гърция, а „хазяите“ изчезнаха! Мъж и жена отиват на съд за измама
Часовник за 94 хиляди евро и куп дизайнерски чанти! Бившата на Ваньо Алексиев разпродава луксозния си гардероб, след като остана без пари
Ергенката Станислава в леглото с мъжа на Елена Петрова! Актрисата ги хваща в най-неудобния момент
