Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Правната комисия одобри ограничение до 20 секции за гласуване извън ЕС
Ледът не прощава: Ченге катастрофира с нов полицейски джип посред нощ
Софи Маринова с емоционално послание за майка си след дни на тревога
Сензация от Англия: Манчестър Сити освобождава Гуардиола, сменя го с Мареска, Алонсо или Фабрегас
Кой изрисува Джорджа Мелони като ангел в римска църква
Димитър Николов и Весела Лечева откриват европейското първенство по спортна стрелба в Бургас
Мартин Карбовски: Нека не говорим като политици, кажете това, което е
Два мерцедеса на един собственик пламнаха като факла
Цените в магазините се покачват и това притеснява хората, призна Зорница Русинова
Цените на имотите ще се вдигнат с поне 10 % през тази година
ГЕРБ-СДС с предложение за служебен премиер - Рая Назарян
Кога е най-подходящото време за закуска при висок холестерол
