Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Кои зодии ги очаква нова страстна връзка през март
Баба Ванга предсказва Трета световна война и глобални сътресения през 2026 г.
Законови промени улесняват отказа от договори за финансови услуги без неустойки
Цветан Пировски назначен за нов директор на Областната дирекция на МВР във Варна
ЦИК отказа регистрация на коалиция, имитираща партията на Румен Радев
Италия, Испания, Франция и Нидерландия изпращат военноморски сили към Кипър
Турция заяви, че си запазва правото на отговор на изстреляната иранска ракета
ДПС - НН напусна Съвета по сигурността с думите „Отбиване на номера“
Иранец в България: Не е за вярване – хора се радват на ударите
Преподавател полетя от сградата на Американския университет в Благоевград и загина
Може ли България да стане косвена мишена на Иран и с каква ПВО разполагаме
