Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
13-годишната дъщеря на звезда от "Малки сладки лъжкини" се самоуби
Помилваният от Йотова Петрички Ескобар се бие в затворническата болница седмици преди указа (ВИДЕО)
Край на ровенето в общите условия: Онлайн магазините вече трябва да имат бутон за отказ
КАТ тръгва на лов за телефони зад волана: 8 точки за нарушение, коланът струва още 10
17-годишен българин в ареста във Франция: Признал, че ритал полицейски командир в главата
Ракът я погуби
Бургас ще бъде домакин на първия по рода си Професионален боксов турнир за Купа „Свети Никола“
Испания отива на предсрочни избори: Жилищната криза разклати властта на Педро Санчес
Бомбени заплахи удариха няколко града: Евакуираха съд, прокуратура, община, болница и детска градина
Нафтата привлече силен спонсор
Американски военни удариха лодка в Карибско море, четирима души загинаха
Гайдата отново проговори в сърцето на Странджа: Пето надсвирване събра поколения музиканти в Кости
