Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Кои зодии са най-съвместими в любовта
Криза с мост след потопа във Великотърновско
Торта с плодове и крем: лесна рецепта
Силни и слаби страни на всички зодии
30/05/2026, Събота 21:10
0
Левски готви трансферна бомба
Развръзката в Джирото дойде
102-годишна българка издаде тайната на дълголетието си
Голям пожар край Стара Загора
Кафе, душ и разходка не помагат за изтрезняване, при жените е по-тежко
АПИ има ново ръководство
Футболен ас потроши Ламборгини и бе закопчан
Кои зодии са най-съвместими в любовта
30/05/2026, Събота 18:40
0
Гърми сексистки скандал на Ролан Гарос
