Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Рискът от нестабилност в Иран тревожи България и Турция
Полицейска служителка загина на място
Почина известен кмет
Съдия и прокурор влизат в екипа на министъра на правосъдието Андрей Янкулов
Обучение за управление на безпилотни летателни апарати се проведе в Центъра за върхови постижения "УНИТе"
Внезапно явление носи климатични аномалии до дни
02/03/2026, Понеделник 15:40
0
Сигнал до Флагман.бг: Безобразие на пътя Айтос-Карнобат! Почистват сухи клони по най-просташкия начин
1092 български туристи са в страните от Близкия Изток
Два дрона бяха прехванати над Кипър
ДаллБогг: Агенцията по вписванията е инструмент за административна репресия в заграбената държава
