Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Бащата на българската техно сцена си отиде, почина DJ Steven
Това е най-добрата и лесна рецепта за пържени тиквички
Жена е получавала инвалидна пенсия в продължение на 20 години с фалшиво ТЕЛК решение
Супер Любо рискува живота си в името на футбола въпреки тежката битка с рака
Нови правила на границите, ЕС въвежда мащабна промяна
Задържаха за наркотици актриса от "Забраненият плод" и още 21 звезди на шоубизнеса в Турция
МВР с мащабен удар! Демерджиев показа как "удариха" дрифт парти (ВИДЕО)
Малко Търново става начална точка на нов европейски поклоннически маршрут
Министърът на туризма се срещна с представители на световния туризъм по време на UN Tourism
Проф. Даниел Вълчев представи книгата си в родния Бургас
Асоциацията за приятелство между Корея и България дари средства за обучението по корейски език в Бургас
