Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Украйна върна 118,5 кв. км, Зеленски обяви 26 освободени села
Някоя си Дора Христова е на път да прецака с десетки хиляди голям хотел в Слънчев бряг
Красимир Коев получи 5 години затвор във Великобритания за оръжие, което печатал на 3D принтер
Z мафията превзема Европа: Наема 15-годишни убийци за 160 паунда и показва престъпленията в TikTok
86,5 кг марихуана откриха в автобуса на футболни Сао Пауло
Окръжният прокурор на Бургас загрижен за пилота на падналия делтапланер, лекарите не дават надежда
Ужас в детска градина: Мъж уби жена си и 7-годишната им дъщеря, после се самоуби
Европа под сянката на Луната: Милиони гледаха слънчевото затъмнение
Ивайло Диманов на морско турне с виртуален билет към Несебър, Касандра, Созопол и Венеция
Рязка промяна на времето: Очакват се дъждове, бури и градушки
13-ти е чудесен ден дори за фаталистите! Две зодии ще се радват на голям късмет
Тревожни данни за Бургас: 27 деца пострадаха с тротинетки за година
