Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Асен Блатечки избухна: Закрийте Министерството на културата! Актьори чакат с месеци заплатите си
Люти чушки в буркани без варене! Лесна туршия с чесън и копър, готова за няколко дни
Сградата на Дома за стари хора в Айтос с поредно високо отличие – „Знак за качество 2026“
TikTok пристрастява потребителите с безкрайни видеа! Брюксел обвини платформата в нарушение на европейските правила
Обрат по делото „Дебора“! Георги Георгиев загуби битката за обезщетение от съда за бавно правосъдие
Голямата любов на Слави копае и бърка бетон
Филип Буков се появи с мистериозна блондинка, това ли е новата му любов?
Жителите на Маринка на бунт заради постоянни спирания на тока
Журналистка от БНТ зарязала гаджето си, след като хвърлил котката й от балкона
Странджанският певец и нестинар Костадин Михайлов празнува два юбилея с голям концерт в Бургас
Голям залог на MAX FIGHT 67 в Бургас: Дишков и Вергиев ще се бият за титлата, победителят излиза срещу №1 в България
Цвети Стоянова и Куката се разделиха след 6 години любов
77-годишна жена загина в огнен ад, четири пожарни екипа гасиха цяла нощ
