Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Как инфлацията влияе на консумацията на кафе в САЩ: Потребители намаляват или спират да пият кафе
Как се приготвя перфектното свинско със зеле стъпка по стъпка
Колко часа сън са необходими на ден
Корнелия Нинова се скарала с Крум Зарков заради "третия пол"
Как инфлацията влияе на консумацията на кафе в САЩ: Потребители намаляват или спират да пият кафе
22/02/2026, Неделя 17:51
0
Четвърти ден обиски в имотите на Андрю Маунтбатън-Уиндзор
Карло Анчелоти с рекордна заплата - каква сума му предлагат за селекционер
Намериха мъртъв в дома му известен ресторантьор от Сливен
Как свекървата Елена стана най-коментираната личност в новия сезон на "Ергенът"
Голям пожар в София изпепели четири етажа
Почина легендата на Бронкс
Най-популярният инфлуентър в TikTok Хаби Лейм сключва рекордна сделка за 975 милиона долара с Rich Sparkle Holdings
Застреляха мъж, опитал да влезе с взлом в имението на Тръмп във Флорида
