Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Софи Маринова подари на синчето си Ламборгини за 400 бона
Кои големи звезди пропускат световното първенство според анализ на Betvam?
Мъжът, разчленен и оставен в контейнер в Пловдив - убит от сина си заради спор за дистанционно
Несебър посреща духа на Giro d Italia с вело събитие за малки и големи
Почина авторът на песента „Ветрове“
Първи случай на ку-треска за годината
Иран отчете първи приходи от такси в Ормузкия проток при ограничен морски трафик
БК "Свети Влас" (U14) се класира за финалната четворка на България
Заради нова наредба личните лекари спират да вдигат телефоните си
Съдът отмени ключов текст за оценките от матурите
Ученици от Търговската гимназия в Бургас и окръжни прокурори си говореха за данъчни престъпления
Тези 6 зодии от китайския хороскоп привличат късмет на 23 април
