Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Фиш за 3,60 евро превърна късметлия от Добрич в мултимилионер
Първан Симеонов: ГЕРБ и ДПС мобилизираха около 300 хиляди гласа на балотажа, повечето отидоха при Гюров
Бабина шарена туршия без консерванти! Приготвя се лесно, а още на другия ден ще искате да я опитате
От щаба на Андрей Гюров отказват да признаят поражение: Социолозите понякога грешат, чакаме реалните резултати
Йотова спечели благодарение на мен, убеден е Костадин Костадинов
Родените на тези три дати не се предават лесно! Нумеролозите им приписват желязна воля
Инфарктни часове за България! Илияна Йотова води към президентството
Домашно сирене само от 2 съставки! Без мая и варене, готово за 24 часа
Не изхвърляйте тази част от зелето! Оказва се вкусна и пълна с полезни вещества
Капак от тенджера върши чудеса с мръсния килим? Домашен трик стана хит в интернет
Парите идват, тревогите си отиват! Четири зодии с финансов късмет от 1 ноември
Нели от "Търси се" стана милионерка от баламурници
