Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Виетнамци ще работят в Свети Влас в сферата на туризма и строителството
Как новите промени в закона за ДДС засягат продажбите на недвижими имоти
Пътните блокади на гръцките фермери преминаха символично
ЦСКА се разделя с Густаво Бусато след 6 години в клуба
Наградите „Златен глобус“ през 2026 г. предложиха всичко, което интернет обича
Азис ще се омъжва в САЩ за американец
Снеговалежите и силният вятър отмениха над 100 на летището в Истанбул
Стана ясно кога ще се проведе церемонията Спортист на годината
Пътят на скръбта – какво е нормално да чувстваме и как да си дадем време
Мон Дьо се зарече „никога повече“ след трансформацията на живота си
Нова телефонна измама с „Енергото“ в България – полицията и експерти предупреждават
Ендокринолог обясни дали трябва да пием топла вода сутрин на гладно
