Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Трагедия край Одрин! Дете загина в река Марица, братчето и сестричката му са в неизвестност
Токът поскъпна със 156% само за два часа! Нов ценови удар заплашва бизнеса и потребителите
Динко Вълев си търси жена за работа, дава 1200 евро, но има условие
Жесток побой пред гимназия! 18-годишен ученик изпадна в безсъзнание
Започна големият ремонт в Лозенец! Нов път, велоалея и пешеходна зона до „Оазис“
Сексапилната говорителка на Белия дом призна, не е издържала изпита за адвокат
Филип Буков избухна: Отказах 300 000 евро за хазарт, а ме наричат бездарник и нагаждач!
Силна градушка връхлетя Пловдивско! Ледени късове се изсипаха над Старосел
Ценови удар по джоба на българина! Краставиците поскъпнаха с 56%, надценките стигат 146%
Трагедия край Одрин! Дете загина в река Марица, братчето и сестричката му са в неизвестност
16/10/2026, Петък 13:27
1
България застарява: Всеки четвърти е над 65 години, стотици хиляди пенсионери живеят на ръба на бедността
Сблъсък с космическа скала издълба гигантски кратер на Луната, НАСА разкри какво се е случило
Зловещо убийство! Откриха вързан и удушен 21-годишен мъж в река край Харманли
