Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън
Ето я тайната рецепта на стария моряк бай Ставри
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.
След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.
Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.
Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!
Кичка Бодурова разплака с последния си спомен за Вежди Рашидов: Той вдигнал на крак държавата заради нея
И брат на Меган Маркъл попадна в разследване за сексуално насилие над деца
Венета Райкова с любопитна теория за любовта: Защо силните жени привличат трудни мъже?
Опасна бактерия от котките може да увреди зрението! Проф. Чернинкова разкри два тревожни случая у нас
Ванката се пенсионира
Скръбна вест! Почина обичаният български илюзионист Никола Петров-Корли
Опасна мода сред тийнейджърите! Ядат свръхлюти чушки и чипсове за гледания, 14-годишно момче загина след предизвикателство
Две версии на писмо до Брюксел разпалиха скандала за втората пенсия! Гълъб Донев отрича прехвърляне на вноски към НОИ
Щастливи ли са родителите на Рачков, че се жени
Близо 30 бургазлии тръгнаха по следите на свободата: Историческа разходка разкри забравени страници от миналото на града
Любовен триъгълник взриви „Игри на волята“! Елица и Алекса се развеждат след изневяра, замесиха и Сапунджиева
Мистериозно убийство! Откриха гола жена, намушкана до смърт в салон за масажи
