Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Слави Трифонов поиска прошка от Лили Иванова! Бели рози и телефонен разговор сложили край на дългогодишната вражда
Кой ще спаси „Ботев“ (Пловдив)? От клуба проговориха за нов инвеститор и завръщането на Ивелин Попов
Да обичаш хората и да помниш само доброто – рецептата за дълголетие на 100-годишната Кина от „Меден рудник“
Как се озова там?! „Пежо“ се заклещи зад ограждения на тротоар в София и взриви мрежата
Мигрантска вълна залива Крит! Над 500 пристигнаха за денонощие, 12 загинаха в Егейско море
Днес в София протестират, демонстратни искат оставката на правителството
Тревога за 32-годишния Ангел! Изчезна безследно, близките му го издирват вече над 74 часа
Срамна гледка в болница! Пациент лежи с яке и шапка в кардиологията, твърди, че няма парно
Затвор за двойката от Свищов, превърнала мъченията на животни в бизнес с порно клипове!
Бургас избра своите лекари на 2026 година – вижте кои са отличените
Би Би Си закрива три канала и съкращава 100 работни места
Следи от дронове по „Челси 3“ в Бургас! Разследващите търсят кой е атакувал кораба
