Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Роклята на отмъщението на принцеса Даяна отива на търг за близо 300 000 долара
Тревога за Любо Пенев преди Черно море, от Локо успокоиха: По-добре е, възстановява се
Откриха обновеното кметство в Лозенец
Дунав остава критично нисък, спадът достигна 6 см при Силистра
Бургаският държавен университет е домакин на BioInfoMed’2026
Сърцето на Силия Флорес не издържа в затвора: Жената на Мадуро поиска домашен арест
На 22 години и начело на мъжки отбор: Зейнеп Местан разтърси турския футбол
Тръмп бута Николай Младенов към върха на ООН, Путин вече е чул идеята
Кашлицата остава след вируса: Ето кога е част от възстановяването и кога подсказва усложнение
Проф. Караджов за 11 септември: Видях втория самолет на живо, тогава разбрахме, че това е война
Мария Цънцарова, Румен Гълъбинов, Виолета Пефтичева и Янчо Стойчев в новото издание на TEDxBurgas
Напрежение преди дербито с Нефтохимик: Кюмюрджиев заговори за „странични фактори“ срещу Созопол
