Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Голям срив удари ChatGPT, Claude и Grok едновременно
Дългът на САЩ мина $40 трилиона: Експерт предупреди за изгубено десетилетие на Уолстрийт
Аржентина спира играта в 10-ата минута заради Меси
Екшън: Двама мъже подгониха и задържаха преследвач на жена
1400 евро осигурителен доход, 500 евро пенсия? Експерт показа как новите фондове променят сметката
03/09/2026, Четвъртък 18:00
3
630 блока в над 100 общини влизат в саниране с 332,5 млн. евро по ПВУ
Полицаи тръгнаха по сигнал за взлом, а откриха животно
Валери Владимиров влезе в европейските планове на "Милан", очаква го мач с "Левски" в София
Жестока трагедия край Разлог: Моторист загина при сблъсък с микробус, жена е в болница (СНИМКИ 18+)
Държавата дава 153,39 евро за ученици: Ето кои семейства могат да кандидатстват
„Вие ли сте били?“: еЗдраве вече праща сигнал до НЗОК с два клика при съмнителен преглед
Държавата е ощетена с АМ Хемус: Над 1 млрд. лева аванси без готовност за строеж
