Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Днес изтича срокът за премахването на незаконната ограда в Баба Алино
У нас има повече ветеринарни, отколкото детски лекари
Майкъл Джексън бил готов да се ожени за принцеса Даяна...или за Бионсе
Кърлежите смучат повече кръв от обикновено
Путин отказа среща на Зеленски
Тайната на заплатите у нас остава поне до края на годината
Вече дори и българите рядко виждат перспектива в Германия
Бури и градушки в събота
Дневен хороскоп за 6 юни 2026: Козирогът следва интуицията си, а Рибите да се пазят от интриги
Гонка е причината за трагедията в София, двама са вече загиналите
Наркоудар за милиони на „Дунав мост“: Как спипаха камион с тайник в Русе
Крум Зарков и кубинският посланик обсъдиха тежкото американско ембарго и консолидацията вляво
