Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Слонове в Кения сами търсят лечебни растения и ги дават на малките си
Нова схема за събиране на дългове: ЧСИ предлагат предсъдебно доброволно изпълнение
Ива Михайлова от Кочани: Северна Македония ме държи като заложник
Газът в Европа поскъпна над два пъти, хранилищата са запълнени малко над 70%
Опитът остава във ВК „Айтос“: Нурхан Мурадов продължава и през новия сезон
Слънчев бряг обърна сезона: Приходите нагоре с 15%, а хотелите още са пълни
3,8 млн. души на Октоберфест: Повече гости, по-малко бира
Цветан Цветанов: ГЕРБ направи голяма грешка, като остана без кандидат за президент
Напрежение в Ботевград: полиция и жандармерия спряха бой пред магазин
Нова експертиза по делото Сияна с тежко заключение: Детето е имало шанс да бъде спасено
Мъж с брадва всява страх: Жителите на Бели извор се заключват, децата не смеят да излизат
САЩ и Иран пак към масата за преговори: Непреки разговори може да започнат още днес
