Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Разбиха ОПГ за продажба на вейпове, съдържащи наркотици
Започва прием на заявления за преференциално паркиране в кв. „Свобода“ в Поморие
Гръцки националисти скочиха срещу българи, които купуват имоти в държавата им
Мариновайте чери домати, маслини и червен лук - ефектна вкусотия за всеки ден
Американска компания планира газопровод в Босна и Херцеговина като алтернатива на Турски поток
Прокуратурата пое случая с ученика, който се самоуби заради учителката си
Кафе за 4,50 евро в Пампорово разпали дебат за цените в курорта
До месец приключва ремонтът на емблематичната сграда на Областната администрация в Бургас
Царево даде ранен старт на данъчната кампания за 2026 година, отличи Данъкоплатец №1
Операция в Бургас: Полицията влезе в апартамент и откри наркотици
Пияни, дрогирани и безразсъдни - какво става по пътищата край Бургас?
Първата българска евромонета за колекционери изкара хора на опашка пред БНБ
