Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Ямал с двойна "златна" ваканция: Ето за къде стегна куфарите
Изберете най-неприятната миризма и вижте какво разкрива за вас
Българин обяви, че Земята не се върти, а после атакува Айнщайн
Неописуем ужас: Мъж уби дъщерите и съпругата си, полицията разследвана за непростима грешка
"Имаше най-златното сърце": Почернена сестра проговори след кошмарна катастрофа с 4 жертви
Удар срещу бракониери във Варна
Лекар от Нигерия спаси отделение край морето
Еврото сменя облика си: Избираме между Сервантес и птици
Любовта връхлита 4 зодии до края на лятото
Вкусна пица на тиган: Лесна и бърза рецепта за всеки ден
Лошото време отложи емблематичния плувен маратон от остров Света Анастасия: Ето кога ще се проведе
