Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Атракционите пред стоп: Браншът предупреждава, че няма кой да ги сертифицира
Не признавам други мекици: 100-годишна семейна рецепта ги прави пухкави като памук
Официално: Маркус Гиздол е новият треньор на ЦСКА
Край на евтината фирмена кола? Данък уикенд скача от 3 на 7%
29/09/2026, Вторник 14:30
2
„Шаманът“ край Калофер ръководел „Слънце на Водолей“, местни твърдят, че хора от групата ходели голи
„Къртицата“ стигна до „Ситняково“, остават 900 метра от тунела на метрото през „Слатина“
Мария Касимова - Моасе представя новия си роман „Око“ на Порт Прим Арт Фест в Бургас
OpenAI спря GPT-6.1 Astra заради опасения за безопасността
Средният коридор: Новият път между Азия и Европа, който заобикаля Русия
Джон Гудман влиза в третия сезон на „The Last of Us“, още две познати имена се присъединяват
LED крушки H4 - две светлини в една крушка: пълно ръководство за избор
