Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
„Емоционално оттегляне“ – защо половината жени се отказват от срещите?
02/11/2026, Понеделник 22:00
0
Сложете дюля и царевица в бидона с киселото зеле! Стара домашна хитрина за вкус и аромат
Ангела Меркел се завръща в германската политика, ще участва в избора за президент
02/11/2026, Понеделник 21:00
2
Ваньо Алексиев щял да купува бизнеса на убития Илиян Филипов, според слухове
Карал с 90 км/ч срещу тълпа в Лайпциг, убил двама, а сега го съдят за 85 опита за убийство
Бургаските каратеки от „Сансай“ се завърнаха с 40 медала от международен турнир в Букурещ
Токът скочи със 126%, бизнесът и синдикатите искат спешна среща с Радев
02/11/2026, Понеделник 19:30
4
Чикагото от „Игри на волята“ с тежка диагноза: Откриха му болестта на Крон, спрял работа в мината
Кими Антонели с интересен ход след спечелената световна титла в F1
Жена остави кучето си само в колата за час, арестуваха я и я глобиха с 1000 евро
Банките въвеждат нова проверка при преводи, ще предупреждават, ако името не съвпада с IBAN-а
Квартал Възела в Слънчев бряг се преобразява: Нови паркинги, зелени площи и места за спорт и отдих
