Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Трето съдебно решение потвърди избора на Весела Лечева за председател на БОК
Една зодия трябва да бъде особено внимателна в последния работен ден на февруари
България е изплатила над 13,8 млн. лв. за правата на човека с решения на ЕС
Идеална петъчна закуска - вкусно начало на деня и повече енергия
Проф. Георги Рачев: Март започва с топло и слънчево време, температурите над нормата
18-годишна пешеходка пострада при инцидент в Бургас
Камион с гуми пламна на пътя София - Бургас, три екипа гасиха с часове
Слънце и до 13 градуса, пролетта напомни за себе си
Дневен хороскоп за 27 февруари: Съдбовна среща за Лъва, а Телецът да внимава с парите
Топ 3 подаръци за 8 март, ако сте истински джентълмен
Проблем с нервите - как да контролираме гнева си
Ейса на Гришо разкри за огромна лична трагедия
