Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Торта „Панчо“ без сложни техники! Шоколад, пухкав крем и плодове в десерт, който се топи в устата
Спектакълът „Хитър Петър и Настрадин Ходжа – спасители на съвременна България“ се отлага за 26 ноември
Дипломатически сблъсък за Ива Михайлова? Скопие иска екстрадиция, но България отказва
ВИДЕО от неуспешната екзекуция на Криста Пайк разкрива шокиращ хаос! Спешна помощ взела сигнала за измама
Тревога в Сливен! 17-годишната Ивелина изчезна преди три дни, полицията я издирва (СНИМКА)
Бургаският държавен университет открива първия си филиал за мед.сестри в Добрич
Несебър отваря подводното си богатство за туристите! Подготвят водолазни турове сред потънали антични руини
Ще застрашат ли атаките в Черно море туристическия сезон у нас? Проф. Драганов с категорична прогноза
Пълният хладилник може да ни излиза скъпо: 9 навика за разумно пазаруване и по-малко изхвърлена храна
Футболен празник в Бургас! Пуснаха билетите за „Черноморец“-„Ботев“ (Пловдив) на „Лазур“
„Черната смърт“ още съществува! Как се предава чумата, кои симптоми я издават и има ли лечение
Златно признание за Айтос! Новият Дом за възрастни хора спечели „Строителен Оскар 2026“
