Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
ЦСКА и WINBET празнуват 10 години от началото на своето партньорство
Дъщерята на Алекс Сърчаджиева с първо гадже - 15-годишната София Ласкин е във връзка с тайнствен младеж
Варненец забъркан в схема със здравни книжки, издавал фалшиви медицински документи за работа с храни
Колко бързо би свършила войната в Украйна, ако Путин "изчезне"
ГЕРБ за охраната на Борисов: Няма да политизираме темата
40% от жилищата в България празни
Радев назначава брюнетка от времето на Фандъкова за шефски пост в София Снимка
Панджерова след оставката: Станах обект на безпрецедентна и несправедлива кампания
Пребиха войници на НАТО в Нидерландия
Силен старт за КСТ Ритмо Бургас на международната сцена в „Купа Поморие 2026“
Французойка с хантавирус е в критично състояние, броят на заразените вече е 11
Млади учени в действие: БДУ събра ученици на Фестивала на химията
