Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Созопол посрещна новата учебна година с обновени училища и 75 първокласници
15/09/2026, Вторник 17:00
0
НАП влезе при търговците на цветя преди 15 септември: 42 нарушения при 88 проверки
Голяма рокада в държавата: Закриват 8 екоинспекции, местят десетки служители
Първият звънец удари в Руен: Ахмед Мехмед посрещна учениците в трите средни училища
Ротари клуб Бургас-Приморие продължи кампанията „Великите българи“ с дарение за новия филиал на ОУ „Александър Георгиев-Коджакафалията“
Инфлацията пак ускори: Транспортът изстреля цените през август нагоре
Имотите ще стават още по-скъпи: Ето какво помпа цените на жилищата
309 първокласници прекрачиха училищния праг в Несебър, кметът откри нова спортна площадка
838 затворници сядат на чиновете през новата учебна година
Шокиращ обрат: Хейдън Пенетиър може да е погълнала фалшив оксикодон с фентанил
Тежко падане с тротинетка в Морската градина, бургазлия е със счупена ключица
Лексус помете Киа на „Тракия“, поморийка навлезе в насрещното, млад бургазлия се потроши край Пантеона
