Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Полицай поискал 500 евро, за да потули разследване, пуснаха го срещу гаранция
Край на ровенето за монети! Кафе автоматите вече приемат карти и ваучери за храна
Стрелецът от Краков първо очистил семейството си
Прострелян полицай обезвреди убиеца в Краков, събраха над 220 000 евро за лечение на героя
Фалшивите бомби струват до 250 000 долара! Европа е подложена на авиационен стрес тест
Тръмп отвърна на демократите след изборния разгром: Нареди разследване за заплахи и изнудване
Необикновено семейство: Котарак стана баща на пет кученца
Скандално сравнение: Храната в София по-скъпа от Дубай, Силвена Роу обвини супермаркетите в алчност
Руски удар по европейско посолство в Киев може да отвори пътя към военен отговор срещу Москва
Бетани Хюз: България не е периферия, а една от люлките на световната цивилизация
До 10 градуса в Бургас днес, но идва затопляне
