Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Лихвата по студентските кредити намалява от 7 до 3 процента след решение на НС
Студ и валежи обхващат България през втората половина на януари
Разследват канал за фалшиво евро след сигнал от търговец в Казанлък
80-годишният мъж се опитва да пътува от Тенерифе с починалата си съпруга
Патрулка падна в дере, има ранен полицай
САЩ и Дания не се разбраха за Гренландия, НАТО изпраща войски
Задържаха двама с марихуана в Бургас - единият е непълнолетен
Почина 200-килограмовият пациент, за чийто живот се бориха в "Пирогов"
Почитаме паметта на преподобния Павел, живял 113 години
Прогноза за времето на 15 януари - меко по Южното Черноморие
С мълчалив протест срещу нежелания директор започва учебния ден в бургаското НБУ "М.Лъкатник"
Дневен хороскоп: Овенът да внимава с мимолетните изкушения, а Лъвът – с парите
