Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
НОИ вече допуска и Revolut за изплащане на обезщетения
През август Община Созопол посвещава три поредни вечери на местните таланти
Генералите изпревариха Зеленски по доверие в Украйна, Залужни е начело
Пианистът Евгени Генчев излиза на сцената на първия подкаст на открито в Бургас
Джип срещу движението в аварийната лента на АМ Тракия
Психиатър за убийството в Пловдив: Групата създава свои правила и тласка към агресия
Трима задържани във ВиК-Бургас: Прокуратурата разследва схема с манипулирани водомери
Проф. Рачев: Пета гореща вълна връхлита Европа, а у нас жегата продължава до Второ пришествие
Локализираха пожара край АМ Тракия, огнеборците очакат ново разпалване
Жега до 37 градуса, но се задават тъмни облаци и се очакват бури
Тръмп подписа два нови указа за ограничаване на американското гражданство по рождение
Руски удари по складове ще вдигнат цените в Украйна, ефектът се очаква към зимата
