Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Информация от Израел: Членове на семейството на Хаменей са убити при въздушни атаки
Козлодуй изпревари Челопеч и София по заплата
Най-щастливите зодии през март - кого звездите ще изненадат приятно
Тасним: Корпусът на гвардейците на Ислямската революция спря корабоплаването в Ормузкия проток
Замесиха в измама звездата на НОВА Ники Дойнов
Най-добрите храни за силен имунитет през пролетта - естествена защита за организма
Всяка неделя правя тази закуска - лесна рецепта за пухкави палачинки със сирене
Убит ли е лидерът на Иран Али Хаменей?
Най-богатите зодии според астролози
Как да свалим 5 килограма до лятото без глад - ефективен и здравословен план
Шок за ЦСКА в първенството, играчите на Янев се сринаха на Националния стадион
