Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Затягат мерките срещу имотните измами! Готвят промени в ключови закони
Стара вражда разпали пак масов бой в Петрич! Мъж е ранен в главата, жена - в крака
Защо хората помагат на непознати? Учени от 12 държави търсят отговор в София
Младежи от СУ „Иван Вазов“ ще покажат тайните на здравните професии в Сарафово
Ген. Румен Миланов: Колтуклиева наруши реда, но гардът използва прекомерна сила
90 лева за еднодневна ученическа екскурзия! Мая Манолова поема сигналите за скъпите услуги
Кристиан Николов остава в затвора, прокуратурата оспорва предсрочното му освобождаване
Изборният ден започва с мъгла, следобед слънцето се завръща
Даниела Туртуманова-Стоянова ще се превъплати в Китри на бургаска сцена
Вучич по стъпките на Путин: Сърбия избира между стария лидер и студентската опозиция
„Орлово гнездо“ на Хитлер в пламъци! Арестуваха заподозрян за пожара в Бавария
Майка загина, докато спасяваше двамата си синове от силно течение на Бахамите
