Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Боб на фурна с пушен червен пипер - ароматна рецепта стъпка по стъпка
Благотворителен футболен турнир обединява в подкрепа за 10-годишния Руми
Първо във Флагман: Тежка катастрофа затвори АМ „Тракия“, Ауди е размазано до неузнаваемост (СНИМКИ)
На 26 март Телец, Дева и Стрелец усещат тиха, но важна промяна
Ресторантьори и хотелиери настояват отново за 9% ДДС
Премиерата на документалния филм за Цанко Цанев ще се излъчи Бургас
Забраниха участието на транссексуални жени в Олимпийските игри
Защо фабричните акумулатори издържат по-дълго от купените в магазина
26/03/2026, Четвъртък 16:20
0
Откриха незаконни кланици в Кърджалийско с тонове месо без ясен произход
Вземете бира, малко паста за зъби и направете тази смес
Числото 26 е знак за идващата Божия закрила към 4 зодии
ЦИК показа бюлетините за вота на 19 април и отчете над 60 000 заявления от чужбина
