Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Съдът пусна под парична гаранция обвинения за смъртта на лешоядите край Калофер
17-годишен с тротинетка помете жена, друга пешеходка пострада на зебра
Турски журналист се скри под ТИР, за да влезе в България, арестуваха го на ГКПП „Капъкуле“
Бургас превръща Морската градина във волейболна арена за EuroVolley 2026
13-годишен подпали два пожара, нарочно хвърлил димяща цигара
На 109 години: Кой е най-възрастният жив човек в България?
Отново американски военни самолети в София: Два C-130 кацнаха на летище "Васил Левски"
43 момчета загинаха при ритуали за посвещение в ЮАР
Кристиян и Александра разбиха конкуренцията в "Игри на волята", 8 нови влизат в племената
Почти 30 години по-късно: Има осъден за убийството на Тупак Шакур
3 млн. пътници минаха през летищата в Бургас и Варна
Защитата на Ива Михайлова готви жалба до Страсбург заради отказите за лечение в България
