Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
350 участници от 10 държави идват в Несебър за международен турнир по карате
Рождената дата показва кой е вашият ангел пазител
Мъск ще стане по-богат от половината население на света, взети заедно
Любо Пенев се завръща по-силен отвсякога: Това е война, аз ще бъда крайният победител
Кардиохирургът д-р Андрей Андреев от УМБАЛ „Св. Марина“ ще консултира пациенти в УМБАЛ „Дева Мария“
Съдът увеличи присъдите на биячите на журналиста Слави Ангелов
„Модни диалози“ събира младите таланти на НХА-Филиал Бургас в годишно модно ревю
Бащата на българската техно сцена си отиде, почина DJ Steven
Това е най-добрата и лесна рецепта за пържени тиквички
Жена е получавала инвалидна пенсия в продължение на 20 години с фалшиво ТЕЛК решение
Супер Любо рискува живота си в името на футбола въпреки тежката битка с рака
Нови правила на границите, ЕС въвежда мащабна промяна
