Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Състезател на СК „Бушидо“-Несебър завоюва бронзов медал от Европейско първенство в Латвия
Бургаската фотографска общност представя годишната си изложба на 12 октомври
Добра новина! „Лукойл Нефтохим Бургас“ произвежда повече дизел, отколкото България харчи, нефт има до декември
Създателят на Джаро и Куката разгроми новия сезон на "Под прикритие: Превърнаха сериала в пародия!
Каратистите на „Сансай“ с успех в Троян! Три златни медала и място сред най-добрите клубове
Извънредно! Камион помете „Ауди“ на кръговото за Меден рудник, има пострадал и голямо задръстване
От ледените води на Ламанша до Поморие! Цанко Цанков пристига с филм за драматичния си подвиг, входът е свободен
Котаракът Лари се върна на поста си на „Даунинг стрийт" след операция
Климатично чудовище набира сила! Ел Ниньо ще удари рекорден пик през декември, каква зима ни очаква?
Ким Чен-ун разтърси Азия! Северна Корея изстреля балистични ракети, прелетели над 900 км, Сеул свика извънредно заседание
Богдана Карадочева с горчиво признание: Нямам нито стотинка пенсия! Цял живот пея, а държавата не ми признава стажа
Европейски подводен дрон ще обследва потъналия кораб край Бяла
