Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Тити Папазов пое българския баскетбол: Спечели драматичен балотаж с 93 гласа
Мелони иска да защити гласа си от AI: Подаде заявка за звукова марка в ЕС
Пропофол открит в организма на Мазонакис - същият анестетик уби Майкъл Джексън през 2009 г.
Безумие на пътя: Шофьор превърна предпазния колан в юзди и кара без ръце
„Генерал Армагедон“ се върна в Москва, Кремъл обмисля нова роля за Сергей Суровикин
Музикалната академия откри с водосвет за здраве учебната година в своя нов филиал в Бургас
Разбиха канал за кражба на котки, предназначени за ядене
Спайдермен или крадец? Мъж с чук и раница се катери по тръба на жилищна сграда във Варна
Над 1400 бакалаври и магистри прекрачиха прага на БСУ в годината на неговата 35-а годишнина
Трагедия на стадиона: 44-годишен футболист колабира и почина по време на мач у нас
Трифон Трифонов:Отговорност на афилиейт сайтовете за разумна игра
Почина първият гей на България
