Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
ДАНС влиза в договори за над 411 млн. лв.! Прокуратурата разпореди 84 проверки за пътни ремонти
Папи Ханс, Дони, Орлин Горанов и Софи Маринова влизат като гост-треньори в „Гласът на България“
8 часа сън забавят стареенето? Учени откриха изненадваща зависимост
Край на смяната на часа? Евродепутати отново настояват ЕС да вземе решение
Стана ясно кога и къде ще бъде поклонението пред убития Слави Бинев
Криминално проявен задигна охранителна камера в „Меден рудник“
Бургазлийка с „Ауди“ блъсна 12-годишно момче с тротинетка в „Зорница“
Румен Радев във Велико Търново: Няма по-подготвен кандидат за президент от Илияна Йотова
Нови камери дебнат нарушителите в Пловдив
Една игрална зала затваря, четири пункта отварят! Хазартният бранш готви протести
Флавио Болсонаро избяга в САЩ след изборната загуба
Тайният проект MKUltra: Как ЦРУ експериментира с човешкия мозък, наркотици и изтезания
