Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Двойник ли е на Делян Пеевски този бургаски абитуриент
България е на второ място по поскъпване на дизела
Мухъл, влага и падаща мазилка след ремонт за 1,4 млн. лв. в психиатрията
Защо не трябва да спите с краката към вратата
Астролозите посочиха 5 идеални двойки според зодията
Таксиметров шофьор обижда момиче на „овцо“ и „селянка“
„Върви, народе възродени“ и „Бангаранга“ прозвучаха в Япония за 24 май (ВИДЕО)
Още три звезди от Висшата лига ще играят на "Лазур" в "Мача на Надеждата"
Желирана торта с ягоди: става бързо, а изглежда като от най-добрата сладкарница
Вашингтон и Техеран продължават преговорите, блокадата в Ормузкия проток остава
Александър Везенков и Олимпиакос триумфираха с титлата в Евролигата
Двама задържани в Благоевград: Как се е стигнало до фаталния инцидент с падналите младежи
