Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Кирил Домусчиев похвали Папазки за ЦСКА
Валерия и Ваньо Алексиев споделят двойна любов
На каква възраст мъжете са най-палави
Министерският съвет одобри близо 2 млн. евро за ваксини за деца и бременни
Анита, бившата жена на Димитър Рачков, се оттегли от публичното пространство
Юрисконсулт във МвнР с по-малка заплата от касиерка в Лидъл
Таксата за вход поскъпна с еврото в разрез със закона
Американец планира да осинови деца и да ги отглежда с АI майка
БДУ задълбочава международното си сътрудничество с университета в Анже
Над 4000 подадоха данъчната си декларация през първите дни на данъчната кампания
България очаква резки температурни колебания с промяна от +12° до -9° през следващите дни
