Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Чаша топла вода може да подпомогне хидратацията и храносмилането според нови наблюдения
Стоки втора употреба - кога са изгодни и кога крият риск за потребителите
Пролетта се завръща с температури до 20 градуса в страната
Лесен трик за перфектно белене на великденски яйца спестява време и усилия
Въздушна линейка кацна спешно в Разлог заради чужденец в тежко състояние
Изабелла Шиникова се класира за финала на тенис турнир в Египет
Нов хит за Великден комбинира козунак с черен чесън и шоколад
Инцидент на АМ Тракия, кола се обърна по таван
3 зодии намират гърне със злато до 19 април
Нина Добрев сподели нетрадиционна йога практика с чаша вино в социалните мрежи
Парацетамолът крие риск при неправилна употреба, може да увреди черния дроб
Какво не се прави на Светли понеделник
