Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Живко Тодоров няма да се кандидатира за депутат
Забравена чанта предизвика смут и блокира улица в центъра на София
България има 247 бомбоубежища с капацитет за около 60 хиляди души
Книга на Хомейни узаконява ужасяващи практики спрямо деца-съпруги, забранени от ООН
Сигнал за бомба блокира улица „Стефан Караджа” в центъра на София
Властта докладва пред депутатите какво предприема във връзка с петролния шок
"Рибата на Страшния съд" изплува в Мексико
Заслужи ли Бабинова победата си в последния епизод на „Като две капки вода“
Хърватия върна казармата след 19 години пауза
Бейби бум в зоопарка в Бургас
МОСВ създаде нов щаб за Черно море, тръгват проверки на терен
