Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Неутралният цвят на 2026 година, символизира баланс, нежност и позволение да се „изключим“
Какво се случва? Столицата на Гренландия остана на тъмно
Поверие за 25 януари може да промени живота ви - ще го спазите ли
Идва времето на Огнения кон, 3 зодии ще бъдат много щастливи - вижте дали сте от тях
Пиян български гражданин предизвика аварийно кацане на полет Лондон - София
Обир като от филм в дома на Емануела, отмъкнати са 70 000 евро и бижута
Празнува може би най-известният българин
Седмицата приключва с предупреждения за времето - какво предстои
Дневен хороскоп за 25 януари: Рибите блестят с чар, Везните да внимават с парите
Прогноза за времето в последната неделя на януари
Съвременните електроуреди често се развалят бързо и ето как да удължим живота им
Първи признаци на деменция, които е важно да разпознаете
