Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
14-годишно момче блъснато на пешеходна пътека в Бургас
Бунт в Белия дом! Джей Ди Ванс обвини Тръмп и войната му с Иран за изборния разгром
Денис Диханов и десетки доброволци се включиха в „Царево дарява живот“
Ще излезе ли от ареста обвиненият за убийството на Слави Бинев? Апелативният съд решава днес
Тръмп заплаши с вето, след като загуби мнозинството и в двете камари на Конгреса
Мистериозна смърт в Берлин: Откриха мъртъв в хотел вицепремиера на Бавария
Стрелба от жилищен блок в София вдигна полицията на крак
Обезглавиха статуя на Исус Христос пред църква в Англия
Илияна Йотова откри изложбата на Люба Шарин
Времето днес: Край на пороите, но температурите падат
След 3 години заедно сексът вече не е същият – ето защо
Хакери атакуваха кръвни банки във Франция! Опитаха да унищожат плазма чрез дистанционно нагряване
