Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Трагедия край Монтана! Влак влачи 19-годишен младеж, той издъхна в болницата
Балканско квадринале на живописта представя ГХГ „Дечко Стоев“ в Поморие
Скандал в Румъния! Заподозряха българското правителство, че помага на Русия за атаките в Черно море
68 са жертвите в Испания: Разкриха каква повреда е довела до смъртоносния сблъсък на два влака
Поморие почита народните будители с факелно шествие и два концерта на 30 октомври
Мъж купи картина за 30 долара от разпродажба, а после я продаде за 1,35 милиона!
Установиха кой е загиналият шофьор на унгарския тир край Масларево
Човешка грешка зад трагедията в Испания? Разследват действията на жп диспечерите
Потъна удареният от три дрона кораб край Калиакра, издирват опасни контейнери в морето
Апелативният съд в Бургас гледа жалбите срещу арестите на Гавазов и Ревански
