Яжте слънчева туршия в жегите, за да сте здрави!
Кулинарният спец Иван Звездев разкри, че фрементацията й е много полезна за организма ни
В жегите наблегнете на традиционните български ястия, съветва Иван Звездев. Кулинарният спец каза в ефира на бТВ как лесно да си приготвим слънчева туршия.
„Овалвайте краставичките в сол в шепата си. Сложете ги в буркан. Налейте вода, колкото да ги покрие. Може да добавите копър. За 1-2 дни са готови и после трябва да ги приберете на студено“, каза Звездев.
Ферментацията им е много полезна, уверява той.
Ферментиралите храни се борят с доста вредни бактерии в нашия организъм и ги уморяват, подчерта кулинарният гуру.
Студената лятна супа с много домати, чесън, краставици е другото полезно ястие в жегите.
„Към тях се прибавят зехтин и оцет. Слагат се в блендъра и се стриват. Това нещо е много по-добре да си го носите на плажа, отколкото оранжада, бира и т.н. Пийте от него по цял ден. Освен това се отслабва. Доматът има вещество с антираково действие“, каза още Звездев.
Тиквичките удариха +18%, ябълките паднаха с 13%: Голямо разместване на цените по тържищата
Какви са цените в Гърция през септември
Край на тайната на заплатите: Работодателите ще казват възнаграждението преди интервю
Шефът на ЦРУ сондирал Кремъл за среща Тръмп - Путин - Зеленски
ГЕРБ събира 700 делегати в НДК, Борисов подготвя кадрови промени и чертае битката за президент
АТВ затисна 33-годишна жена край Смолян, пожарникари я спасиха
Стрелба от черен Мерцедес в София: Деца попаднали под обстрел с еърсофт пистолет
Голям имен ден днес: Александър, Александра, Сашо и Сашка имат повод да почерпят
Майка изгуби надежда, но се случи чудото: Откри живи и двете си деца след потопа в Непал
Олигархичният картел контролира властта чрез десетки „окабелени“ магистрати, превърнати в биороботи
„Созопол“ набра скорост: Задна ножица поведе „небесносините“ към втора поредна победа
Гръцка следа в сенчестия флот на Иран: САЩ удариха мрежата от компании
