Снаха ми прави най-пухкавия кекс с газирана вода
От тестото стават и невероятни мъфини
Откакто снаха ми даде тази рецепта, почти всеки ден пека невероятно мекия кекс вкъщи. Можете да добавите плодове към тестото, да го намажете крем или да го ползвате като блат за торта или за приготвянето на мъфини. Не мога да го нахваля, толкова е лесен и вкусен! Ето как го приготвям този чуден кекс с газирана вода:
Необходими продукти:
4 яйца
300 г обикновено брашно
200 г захар
150 мл газирана вода
50 мл олио
25 г какао на прах
1 пак.бакпулвер
1 чаена лъжичка лимонова кора
1 чаена лъжичка ромова есенция
1 щипка сол
пудра захар за декорация
Начин на приготвяне:
Започваме като покриваме тавата или формата с хартия за печене и включваме фурната на 180 градуса по Целзий.
В купа разбийте яйцата със солта – добавете захарта постепенно, като бъркате непрекъснато.
Разбивайте, докато сместа побелее и захарта се разтвори.
След това постепенно добавете олио и газирана вода и на най-малка скорост на миксера разбийте пресятото с бакпулвер брашно.
Накрая добавете лимоновата кора.
Сложете 3/4 от тестото в приготвената форма и добавете какаото на прах и есенцията към останалото тесто. Разбъркайте добре.
Излейте на струйка кафявата маса върху бялата и разбъркайте леко с вилица.
Ще направите хубава мраморна шарка.
Сложете формата във фурната и печете сладкиша за 40-45 минути или до суха клечка (в зависимост от размера на формата).
Когато кексът е готов, извадете го от формата, поръсете го с пудра захар и го оставете да изстине.
5 признака на здрава и стабилна връзка, които показват, че сте с правилния човек
Коя зодия ще има най-много пари през март според астролози
Как да почистим фурната без търкане - лесен и ефективен домашен метод
Пролетна умора - 7 естествени начина да върнете енергията си
Картофи на фурна със сирене и яйца - лесна домашна рецепта
Коя зодия трябва да внимава през първата половина на март - предупреждение от астролози
Дара с рекорд - "Бангаранга" събра над 6 милиона гледания за броени часове
Бърз сладкиш с 3 яйца и 1 чаша захар - лесна домашна рецепта за 30 минути
7 най-чести грешки при продажба на апартамент, които могат да ви струват хиляди евро
Коя зодия ще има най-голям късмет на 3 март - звездите носят изненади
100 велосипеда ще са на разположение на бургазлии от 4 март
Палачинки без мляко - пухкави, меки и готови за 10 минути
