Снаха ми прави най-пухкавия кекс с газирана вода
От тестото стават и невероятни мъфини
Откакто снаха ми даде тази рецепта, почти всеки ден пека невероятно мекия кекс вкъщи. Можете да добавите плодове към тестото, да го намажете крем или да го ползвате като блат за торта или за приготвянето на мъфини. Не мога да го нахваля, толкова е лесен и вкусен! Ето как го приготвям този чуден кекс с газирана вода:
Необходими продукти:
4 яйца
300 г обикновено брашно
200 г захар
150 мл газирана вода
50 мл олио
25 г какао на прах
1 пак.бакпулвер
1 чаена лъжичка лимонова кора
1 чаена лъжичка ромова есенция
1 щипка сол
пудра захар за декорация
Начин на приготвяне:
Започваме като покриваме тавата или формата с хартия за печене и включваме фурната на 180 градуса по Целзий.
В купа разбийте яйцата със солта – добавете захарта постепенно, като бъркате непрекъснато.
Разбивайте, докато сместа побелее и захарта се разтвори.
След това постепенно добавете олио и газирана вода и на най-малка скорост на миксера разбийте пресятото с бакпулвер брашно.
Накрая добавете лимоновата кора.
Сложете 3/4 от тестото в приготвената форма и добавете какаото на прах и есенцията към останалото тесто. Разбъркайте добре.
Излейте на струйка кафявата маса върху бялата и разбъркайте леко с вилица.
Ще направите хубава мраморна шарка.
Сложете формата във фурната и печете сладкиша за 40-45 минути или до суха клечка (в зависимост от размера на формата).
Когато кексът е готов, извадете го от формата, поръсете го с пудра захар и го оставете да изстине.
Токът скочи със 126%, бизнесът и синдикатите искат спешна среща с Радев
Бургаските каратеки от „Сансай“ се завърнаха с 40 медала от международен турнир в Букурещ
Токът скочи със 126%, бизнесът и синдикатите искат спешна среща с Радев
02/11/2026, Понеделник 19:30
0
Чикагото от „Игри на волята“ с тежка диагноза: Откриха му болестта на Крон, спрял работа в мината
Кими Антонели с интересен ход след спечелената световна титла в F1
Жена остави кучето си само в колата за час, арестуваха я и я глобиха с 1000 евро
Банките въвеждат нова проверка при преводи, ще предупреждават, ако името не съвпада с IBAN-а
Квартал Възела в Слънчев бряг се преобразява: Нови паркинги, зелени площи и места за спорт и отдих
Ротари клуб Поморие събира малки и големи на Стария кей за почистване на морския бряг
13 млрд. лева повече за заплати в държавата, над 60% от ръста отива в МВР и отбраната
Всеки пети българин живее в бедност! Близо 1,4 млн. души не достигат доходния праг
Българинът плаща за прясно мляко повече от германеца и люксембуржеца, хлябът ни е сред най-евтините в Европа
ЕС въведе още 2 евро такса за Temu и Shein, очаква 6 млрд. евро годишно от евтините пратки
