Снаха ми прави най-пухкавия кекс с газирана вода
От тестото стават и невероятни мъфини
Откакто снаха ми даде тази рецепта, почти всеки ден пека невероятно мекия кекс вкъщи. Можете да добавите плодове към тестото, да го намажете крем или да го ползвате като блат за торта или за приготвянето на мъфини. Не мога да го нахваля, толкова е лесен и вкусен! Ето как го приготвям този чуден кекс с газирана вода:
Необходими продукти:
4 яйца
300 г обикновено брашно
200 г захар
150 мл газирана вода
50 мл олио
25 г какао на прах
1 пак.бакпулвер
1 чаена лъжичка лимонова кора
1 чаена лъжичка ромова есенция
1 щипка сол
пудра захар за декорация
Начин на приготвяне:
Започваме като покриваме тавата или формата с хартия за печене и включваме фурната на 180 градуса по Целзий.
В купа разбийте яйцата със солта – добавете захарта постепенно, като бъркате непрекъснато.
Разбивайте, докато сместа побелее и захарта се разтвори.
След това постепенно добавете олио и газирана вода и на най-малка скорост на миксера разбийте пресятото с бакпулвер брашно.
Накрая добавете лимоновата кора.
Сложете 3/4 от тестото в приготвената форма и добавете какаото на прах и есенцията към останалото тесто. Разбъркайте добре.
Излейте на струйка кафявата маса върху бялата и разбъркайте леко с вилица.
Ще направите хубава мраморна шарка.
Сложете формата във фурната и печете сладкиша за 40-45 минути или до суха клечка (в зависимост от размера на формата).
Когато кексът е готов, извадете го от формата, поръсете го с пудра захар и го оставете да изстине.
Бил Клинтън отрече нарушения във връзка с Джефри Епстийн
Пътят на Янко към пилотската кабина
Навръх празника: Моторист загина при катастрофа на Околовръстното
Григор Димитров започва срещу познатия французин Теренс Атман на Мастърса в Индиън Уелс
Лавров: Не сме видели доказателства, че Иран разработва ядрено оръжие
Българските политици отправиха поздравления по случай 3 март
Несебър отбеляза 148 години от Освобождението
Бащата на Сияна Николай Попов регистрира коалиция за участие в изборите
Патриарх Даниил: Да изграждаме благото на България, заради която предците ни пожертваха живота си
Дронове удариха резервоар за гориво на голямо пристанище в Оман
Заменете кафето с чай, ако сутрин или вечер имате следните проблеми
Илияна Йотова: Пред връх Шипка времето е безсилно, той е част от нашето бъдеще и вечност
