×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Яжте ги спокойно! Тези храни нямат срок на годност


21 Юли 2024, Неделя, 18:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Има „вечни“ храни, на които винаги може да разчитаме и не бива да се притесняваме

Доста е рисковано да похапваме храни с изтекъл срок на годност, но трябва да знаем, че има и храни, които не се развалят и може да ги консумираме дори след години, пише Edna.bg.

Има „вечни“ храни, на които винаги може да разчитаме и не бива да се притесняваме, че могат да ни навредят, ако постоят по-дълго в хладилника или шкафа.

Ето и кои са те:

Мед

През 2015 г. археолози съобщабават, че при разкопки в Египет са открили мед на 3 хил. години, който е напълно годен за консумация. Tази дълготрайност се дължи на състава му - малко вода и повече захар, който не позволява бактериите да се развиват. Освен това, медът съдържа малки количества водороден пероксид, който възпрепятства растежа на микробите.

Сушени бобови растения

Ключът към дългия им срок на годност е преработката и съхранението. Сушенето на боб, леща и други бобови растения увеличава концентрацията на захар и намалява съдържанието на вода, което затруднява растежа на бактериите и плесените.
Соев сос

Той има потенциал да бъде годен за консумация 3 години, а в случай, че шишето не е отваряно, още по-дълго. Колко дълго ще продължи, зависи от вида соев сос и температурата, при която се съхранява, след като бъде отворен.

Захар и сол 

Много от храните с дълъг срок на годност са с високо съдържание на захар и сол. С прости думи, те извличат водата и възпрепятстват живота на бактериите. Като храни сами по себе си, ако солта и захарта се съхраняват далеч от влагата, в херметически затворени контейнери, техният живот ще е безкраен. Но добавките като йод в солта, могат да намалят срока на годност до около пет години.

Черен шоколад 

Млякото в шоколада намалява срока му на годност. Това не се отнася за черния, въпреки че той невинаги изглежда добре на външен вид, след като мине повече време. Това става, ако не се съхранява при постоянна температура, мазнината може да се издигне до повърхността, оставяйки цвят, който изглежда като плесен. Ако се съхранява при постоянна температура, шоколадът може да стои две или повече години. Повечето хора обаче предпочитат да не чакат толкова и да го хапнат веднага.
Бял ориз 

Бял ориз е бил изяден след 30-годишен престой в кутии. Онова, което изглежда е ключът за дълголетието му, е атмосферата и температурата. Според проучвания ниска температура (около 3°C) и липсата на кислород са важни за годността. Кафявият ориз, въпреки че често се счита за по-здравословен, има по-кратък живот.

Бял оцет 

Докато други видове оцет с времето могат да променят цвета си и вкусовите си качества, белият оцет се запазва в първоначалното си състояние за дълго време. Важно е да го съхранявате на тъмно и прохладно място.
 


В категории: Животът


1
Коментара
Светлозария КИДЕРОВА Спипаха с много наркотици тв любимеца на българките Спипаха с много наркотици тв любимеца на българките 11/01/2026, Неделя 13:20 0
1
Коментара по темата
1.
.
21.07.2024 20:51:38
2
0
Има храни с минимален срок на годност. Затова девойките да гълтат, веднага!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Рядко астрономическо явление подреди планетите тази седмица и няма да се повтори до 2038 Рядко астрономическо явление подреди планетите тази седмица и няма да се повтори до 2038 Марс, Венера и Меркурий се оказаха в почти една линия със Слънцето, а Юпитер и Сатурн бяха видими вечер над западния хоризонт Иван Таков: Не знам защо Зафиров допуска, че може и да няма избор на председател на БСП Иван Таков: Не знам защо Зафиров допуска, че може и да няма избор на председател на БСП Заместник-председателят подчерта, че пленумът е протекъл спокойно и ще подготви предизборна платформа Помело плод с висока хранителна стойност и доказани ползи за здравето Помело плод с висока хранителна стойност и доказани ползи за здравето Екзотичният цитрус може да подпомогне имунната система и сърдечното здраве Как да спрете конденза на прозорците през зимата с доказани методи Как да спрете конденза на прозорците през зимата с доказани методи Експертни съвети за намаляване на влага и поддържане на прозорци без замъгляване Икономист обясни основните фактори зад шока в цените в България Икономист обясни основните фактори зад шока в цените в България Според експерт инфлацията остава умерена, но доходите и потреблението допринесоха за повишаването на цените 1,2 милиона тегления от банкомати в България около Нова година показват динамика при еврото 1,2 милиона тегления от банкомати в България около Нова година показват динамика при еврото Данните от банковия сектор очертават тенденция към активни плащания с карти и банкови операции след въвеждането на еврото 166 снегорина са в готовност при зимни условия в София 166 снегорина са в готовност при зимни условия в София Градският транспорт се движи по обичайния си график, посочват от Столичната община Арестуваха за наркотици най-известният турски актьор Арестуваха за наркотици най-известният турски актьор „Тюркийе тудей“ пише, че полицията е действала по сигнал, че актьорът Джан Яман взема наркотици. Фалшиви евро банкноти заливат България чрез интернет поръчки Фалшиви евро банкноти заливат България чрез интернет поръчки Организирана престъпна мрежа използва сайтове и социални мрежи за разпространение на неистински пари Орбан: На изборите тази година ще се реши дали Унгария ще стане имигрантска държава Орбан: На изборите тази година ще се реши дали Унгария ще стане имигрантска държава "След 20 години като премиер съм готов за тази задача повече от всякога", каза Орбан
Спипаха с много наркотици тв любимеца на българките Спипаха с много наркотици тв любимеца на българките Турският актьор е задържан при мащабна акция срещу трафика и употребата на наркотици Тръмп предупреди Иран, че САЩ са готови за действие при ескалация Тръмп предупреди Иран, че САЩ са готови за действие при ескалация Американската администрация обсъжда различни сценарии за удар срещу ислямската република на фона на масови протести Оставиха в сила кода за опасно време в цяла Великобритания и след бурята "Горети" Оставиха в сила кода за опасно време в цяла Великобритания и след бурята "Горети" Издадени са предупреждения за сняг, лед, вятър и дъжд Трагедия в Колумбия! Частен самолет се разби, сред жертвите е известен певец Трагедия в Колумбия! Частен самолет се разби, сред жертвите е известен певец Машпината катастрофирала малко след излитането си Това ще са най-търсените професии през 2026 година Това ще са най-търсените професии през 2026 година Най-голям дял от заявените нужди са за квалифицирани работници – над 128 000 души със съответна професионална подготовка Иран гледа към свободата, както никога досега, каза Тръмп Иран гледа към свободата, както никога досега, каза Тръмп Иранските власти показаха днес, че ще прибегнат до по-твърди мерки при потушаването на едни от най-големите антиправителствени протести в страната Ема Хеминг обяви, че ще дари мозъка на Брус Уилис за наука след смъртта му Ема Хеминг обяви, че ще дари мозъка на Брус Уилис за наука след смъртта му Съпругата на актьора сподели мотивацията си в книга и се ангажира да подкрепя други семейства, засегнати от деменция Уейн Рууни на ръба на сълзите, след като брат му сътвори сензацията на века във ФА Къп Уейн Рууни на ръба на сълзите, след като брат му сътвори сензацията на века във ФА Къп Воденият от него шестодивизионен Макълсфийлд сътвори истинска сензация, отстранявайки настоящия носител на трофея Кристъл Палас От акция на ICE до икона на улицата: как се раждат фалшивите мъченици От акция на ICE до икона на улицата: как се раждат фалшивите мъченици Нещо напълно неразбираемо за нашите ширини, но в Щатите, което е разписано и в законите им, служителите на реда (полицаи и федерални агенти) може законно да използват смъртоносна сила, включително да прострелят нападател, ако преценят, че съществува непосредствена заплаха за техния живот Всеки пети германец се е замислял да емигрира Всеки пети германец се е замислял да емигрира Едва 2% обаче посочват, че вече имат конкретни планове за напускането на държавата
Иво СИРОМАХОВ Иво СИРОМАХОВ Партиите са секти с един вожд, другите са безгласни букви Виц на деня Виц на деня - Ти си първата жена с която вечерям, откакто жена ми ме напусна.
- О, колко мило, кога се разделихте?
- Сутринта.
Виц на деня Виц на деня - Днешно време младите нямат никакъв морал. Прегръщат се, целуват се, разголват се - ужас!
- А ние навремето - срещнеш Пешо зад дувара, па го хванеш за дюкяна, па срам, срам...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Зад всяка загорела манджа стои жена с телефон, а зад всяка загорела жена стои мъж с телефон.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори