×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Яжте ги спокойно! Тези храни нямат срок на годност


21 Юли 2024, Неделя, 18:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Има „вечни“ храни, на които винаги може да разчитаме и не бива да се притесняваме

Доста е рисковано да похапваме храни с изтекъл срок на годност, но трябва да знаем, че има и храни, които не се развалят и може да ги консумираме дори след години, пише Edna.bg.

Има „вечни“ храни, на които винаги може да разчитаме и не бива да се притесняваме, че могат да ни навредят, ако постоят по-дълго в хладилника или шкафа.

Ето и кои са те:

Мед

През 2015 г. археолози съобщабават, че при разкопки в Египет са открили мед на 3 хил. години, който е напълно годен за консумация. Tази дълготрайност се дължи на състава му - малко вода и повече захар, който не позволява бактериите да се развиват. Освен това, медът съдържа малки количества водороден пероксид, който възпрепятства растежа на микробите.

Сушени бобови растения

Ключът към дългия им срок на годност е преработката и съхранението. Сушенето на боб, леща и други бобови растения увеличава концентрацията на захар и намалява съдържанието на вода, което затруднява растежа на бактериите и плесените.
Соев сос

Той има потенциал да бъде годен за консумация 3 години, а в случай, че шишето не е отваряно, още по-дълго. Колко дълго ще продължи, зависи от вида соев сос и температурата, при която се съхранява, след като бъде отворен.

Захар и сол 

Много от храните с дълъг срок на годност са с високо съдържание на захар и сол. С прости думи, те извличат водата и възпрепятстват живота на бактериите. Като храни сами по себе си, ако солта и захарта се съхраняват далеч от влагата, в херметически затворени контейнери, техният живот ще е безкраен. Но добавките като йод в солта, могат да намалят срока на годност до около пет години.

Черен шоколад 

Млякото в шоколада намалява срока му на годност. Това не се отнася за черния, въпреки че той невинаги изглежда добре на външен вид, след като мине повече време. Това става, ако не се съхранява при постоянна температура, мазнината може да се издигне до повърхността, оставяйки цвят, който изглежда като плесен. Ако се съхранява при постоянна температура, шоколадът може да стои две или повече години. Повечето хора обаче предпочитат да не чакат толкова и да го хапнат веднага.
Бял ориз 

Бял ориз е бил изяден след 30-годишен престой в кутии. Онова, което изглежда е ключът за дълголетието му, е атмосферата и температурата. Според проучвания ниска температура (около 3°C) и липсата на кислород са важни за годността. Кафявият ориз, въпреки че често се счита за по-здравословен, има по-кратък живот.

Бял оцет 

Докато други видове оцет с времето могат да променят цвета си и вкусовите си качества, белият оцет се запазва в първоначалното си състояние за дълго време. Важно е да го съхранявате на тъмно и прохладно място.
 


В категории: Животът


1
Коментара
1
Коментара по темата
1.
.
21.07.2024 20:51:38
2
0
Има храни с минимален срок на годност. Затова девойките да гълтат, веднага!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Тежък удар за Стоян Копривленски в Токио: Тулаев го нокаутира във втория рунд Тежък удар за Стоян Копривленски в Токио: Тулаев го нокаутира във втория рунд Бургаският шампион от K-1 WORLD MAX 2024 отпадна още на 1/8-финалите, руснакът приключи двубоя след серия от тежки леви крошета ФК Созопол с впечатляващ обрат срещу Нефтохимик, Хабимана блести с 2 гола ФК Созопол с впечатляващ обрат срещу Нефтохимик, Хабимана блести с 2 гола „Небесносините“ губеха с 0:2, но стигнаха до победа с 4:2 в бургаското дерби от Югоизточната Трета лига Масов мор заплашва късно родените таралежчета у нас преди зимния сън Масов мор заплашва късно родените таралежчета у нас преди зимния сън Някои от приеманите животни тежат едва 50 грама при нужни около 450-500 грама Студеният фронт пълзи към България: Бури и градушки връхлитат страната ни до часове Студеният фронт пълзи към България: Бури и градушки връхлитат страната ни до часове Студен фронт обръща времето за часове, а след краткото захлаждане слънцето отново ще вземе превес Поморие ще има нов символ край морето: Каменна композиция ще разказва историята на вечния град (ВИДЕО) Поморие ще има нов символ край морето: Каменна композиция ще разказва историята на вечния град (ВИДЕО) Той ще носи посланието на девиза на града: „Античен, романтичен, вечен“. Орлин Горанов отново поема „Последният печели“: Връща се в БНТ след две години пауза Орлин Горанов отново поема „Последният печели“: Връща се в БНТ след две години пауза Певецът влиза отново в студиото в понеделник от 19:00 часа и признава, че времето извън ежедневния ефир му е било необходимо Верижна катастрофа с 4 коли блокира АМ "Тракия" към Бургас (СНИМКИ) Верижна катастрофа с 4 коли блокира АМ "Тракия" към Бургас (СНИМКИ) Инцидентът е на 57-ия километър, няма тежко пострадали, а трафикът преминава през активната лента Вече официално: ПП единодушно застана зад Гюров и Кандев за „Дондуков“ 2 Вече официално: ПП единодушно застана зад Гюров и Кандев за „Дондуков“ 2 Решението затваря кръга на подкрепа от ПП, „Да, България“ и ДСБ, докато кандидат-президентската двойка остава формално издигната от независим инициативен комитет Българска следа в атентата с дрон в Лайпциг: Взривът може да е минал през страната ни Българска следа в атентата с дрон в Лайпциг: Взривът може да е минал през страната ни Германски разследващи свързват предполагаем организатор с руското ГРУ, а експлозивите вероятно са транспортирани през България и Сърбия, скрити в камиони Черният лебед: Ивайло Симеонов влиза в битката за Дондуков 2 Черният лебед: Ивайло Симеонов влиза в битката за Дондуков 2 Името на кмета на Елин Пелин се завъртя в политическите сметки още преди седмица
Лекари търсили в ChatGPT как да спасят живота на Йоргос Мазонакис Лекари търсили в ChatGPT как да спасят живота на Йоргос Мазонакис Разследващите в Гърция проверяват защо спешната помощ е извикана късно и има ли нарушения при лечението на популярния певец Лейди Гага стана майка: появи се с бебе до годеника си Майкъл Полански Лейди Гага стана майка: появи се с бебе до годеника си Майкъл Полански Двойката пази пълно мълчание за детето - не са известни полът, името и точната дата на раждането Гърция отвори училищата с над 10 000 празни учителски места Гърция отвори училищата с над 10 000 празни учителски места Близо 30 000 души бяха назначени като заместващи учители и помощен персонал, но синдикатите предупреждават за сериозен кадрови недостиг, докато демографската криза затваря десетки училища Дания върви към пенсия на 74 години, вижте къде е България Дания върви към пенсия на 74 години, вижте къде е България Четири европейски държави вече държат върха с пенсионна възраст от 67 години, а ОИСР очаква трудовият живот да продължава да се удължава Лаптопът върху гола кожа крие риск: Лекари описаха нов случай на "синдрома на препечената кожа" Лаптопът върху гола кожа крие риск: Лекари описаха нов случай на "синдрома на препечената кожа" Дете държало компютъра върху корема си до осем часа дневно, а лекарите първоначално търсили причината за странния мрежест обрив другаде Шокиращи разкрития след смъртта на Йоргос Мазонакис: Арестуваха двама лекари, откриха забранена апаратура Шокиращи разкрития след смъртта на Йоргос Мазонакис: Арестуваха двама лекари, откриха забранена апаратура Камери и данни от проверката поставят под съмнение първоначалните показания, апаратът за плазмафереза работил около 45 минути Извънредно! Кола се обърна по таван на изхода на Айтос към Карнобат Извънредно! Кола се обърна по таван на изхода на Айтос към Карнобат Автомобилът с варненска регистрация е изхвърчал върху тротоара, полиция регулира движението, няма потвърдена информация за пострадали Сърцето на Силия Флорес не издържа в затвора: Жената на Мадуро поиска домашен арест Сърцето на Силия Флорес не издържа в затвора: Жената на Мадуро поиска домашен арест 69-годишната бивша първа дама на Венецуела е свалила над 11 килограма зад решетките и се нуждае от сърдечна катетеризация, твърди защитата й На 22 години и начело на мъжки отбор: Зейнеп Местан разтърси турския футбол На 22 години и начело на мъжки отбор: Зейнеп Местан разтърси турския футбол Бившата футболистка стана първата жена треньор на Тургутлуспор, обеща атакуващ футбол и си постави дръзка цел - да върне пропадналия клуб до Първа лига Тръмп бута Николай Младенов към върха на ООН, Путин вече е чул идеята Тръмп бута Николай Младенов към върха на ООН, Путин вече е чул идеята Белият дом сондира съюзници за българския дипломат като наследник на Антониу Гутериш, твърди италианският вестник Република, но официална кандидатура все още няма
Гого ЛОЗАНОВ, анализатор: Гого ЛОЗАНОВ, анализатор: Йотова е част от оста БКП–БСП–Москва, идва битка за умовете ни Виц на деня Виц на деня - Вас какво ви вдъхновява?
- Ами, не знам...
- А какво ви кара да ставате рано всяка сутрин?
- Ааа, мен ме вдъхновява простатата!
Виц на деня Виц на деня Говорят си двама рапъри:
- Как е?
- Издадох албум.
- И? Продаде ли нещо?
- Да. Колата и апартамента.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Всеки член рано или късно се пенсионира.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори