×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Яжте ги спокойно! Тези храни нямат срок на годност


21 Юли 2024, Неделя, 18:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Има „вечни“ храни, на които винаги може да разчитаме и не бива да се притесняваме

Доста е рисковано да похапваме храни с изтекъл срок на годност, но трябва да знаем, че има и храни, които не се развалят и може да ги консумираме дори след години, пише Edna.bg.

Има „вечни“ храни, на които винаги може да разчитаме и не бива да се притесняваме, че могат да ни навредят, ако постоят по-дълго в хладилника или шкафа.

Ето и кои са те:

Мед

През 2015 г. археолози съобщабават, че при разкопки в Египет са открили мед на 3 хил. години, който е напълно годен за консумация. Tази дълготрайност се дължи на състава му - малко вода и повече захар, който не позволява бактериите да се развиват. Освен това, медът съдържа малки количества водороден пероксид, който възпрепятства растежа на микробите.

Сушени бобови растения

Ключът към дългия им срок на годност е преработката и съхранението. Сушенето на боб, леща и други бобови растения увеличава концентрацията на захар и намалява съдържанието на вода, което затруднява растежа на бактериите и плесените.
Соев сос

Той има потенциал да бъде годен за консумация 3 години, а в случай, че шишето не е отваряно, още по-дълго. Колко дълго ще продължи, зависи от вида соев сос и температурата, при която се съхранява, след като бъде отворен.

Захар и сол 

Много от храните с дълъг срок на годност са с високо съдържание на захар и сол. С прости думи, те извличат водата и възпрепятстват живота на бактериите. Като храни сами по себе си, ако солта и захарта се съхраняват далеч от влагата, в херметически затворени контейнери, техният живот ще е безкраен. Но добавките като йод в солта, могат да намалят срока на годност до около пет години.

Черен шоколад 

Млякото в шоколада намалява срока му на годност. Това не се отнася за черния, въпреки че той невинаги изглежда добре на външен вид, след като мине повече време. Това става, ако не се съхранява при постоянна температура, мазнината може да се издигне до повърхността, оставяйки цвят, който изглежда като плесен. Ако се съхранява при постоянна температура, шоколадът може да стои две или повече години. Повечето хора обаче предпочитат да не чакат толкова и да го хапнат веднага.
Бял ориз 

Бял ориз е бил изяден след 30-годишен престой в кутии. Онова, което изглежда е ключът за дълголетието му, е атмосферата и температурата. Според проучвания ниска температура (около 3°C) и липсата на кислород са важни за годността. Кафявият ориз, въпреки че често се счита за по-здравословен, има по-кратък живот.

Бял оцет 

Докато други видове оцет с времето могат да променят цвета си и вкусовите си качества, белият оцет се запазва в първоначалното си състояние за дълго време. Важно е да го съхранявате на тъмно и прохладно място.
 


В категории: Животът


1
Коментара
Мария АРНАУДОВА Чудодейното съкровище на Родопите Чудодейното съкровище на Родопите 25/01/2026, Неделя 21:20 1
Тервел ИЛИЕВ Колко вода трябва да пием на ден Колко вода трябва да пием на ден 25/01/2026, Неделя 21:00 0
1
Коментара по темата
1.
.
21.07.2024 20:51:38
2
0
Има храни с минимален срок на годност. Затова девойките да гълтат, веднага!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Бунт чрез мислене: какво стои зад феномена „disgustingly educated“ Бунт чрез мислене: какво стои зад феномена „disgustingly educated“ В ерата на информационен шум и допаминово прегряване, нова дигитална вълна избира знанието, културната дълбочина и интелекта като форма на съпротива Чудодейното съкровище на Родопите Чудодейното съкровище на Родопите "Възкръсващото цвете" свързва митологията за Орфей, науката и една от най-големите ботанически загадки на Балканите Гангстерът Христо Боба е загиналият в ПТП-то край Бургас тази вечер, карал е БМВ-то си с бясна скорост Гангстерът Христо Боба е загиналият в ПТП-то край Бургас тази вечер, карал е БМВ-то си с бясна скорост Той уби приятели си Дончо, но едва не погуби и невинна бургазлийка  Талантлива бургаска ездачка е пострадалата след челната катастрофа до Маринка Талантлива бургаска ездачка е пострадалата след челната катастрофа до Маринка Симона Кънчева е настанена в болница „Сърце и мозък“, в „недобро общо състояние“ Бургаски ученици на път да направят революция в образованието Бургаски ученици на път да направят революция в образованието Тяхната онлайн платформа Izpita.com за подготовка по математика вече цяла година предлага задълбочено обучение напълно безплатно Нормално ли е учител и лекар да получават по-малко от служител в хипермаркет Нормално ли е учител и лекар да получават по-малко от служител в хипермаркет Въпреки увеличенията на възнагражденията в образованието и здравеопазването през последните години, доходите в тези престижни професии все още изостават спрямо заплатите в търговските вериги Стана ясно кои са загиналите от бруталната катастрофа край Бургас тази вечер Стана ясно кои са загиналите от бруталната катастрофа край Бургас тази вечер Христо Попов и Дончо Маджаров са строителни работници, прибирали се към дома си Бягане на 60, мъртва тяга на 70 и сноуборд на 80 - кои тренировки удължават живота Бягане на 60, мъртва тяга на 70 и сноуборд на 80 - кои тренировки удължават живота Фитнесът за дълголетие не е мода, а научно доказан начин да останеш здрав, силен и независим с напредване на възрастта   Жена откри камера под капака на тоалетната чиния в ресторант Жена откри камера под капака на тоалетната чиния в ресторант Полицията в Лестършър е била информирана ден след отвратителното откритие Нова измама в интернет краде пари чрез фалшиви оферти за контейнери Нова измама в интернет краде пари чрез фалшиви оферти за контейнери Жертви плащат аванси за стоки, които никога не пристигат, а престъпниците използват данни на реални компании
Отношенията между Италия и Швейцария се изостриха Отношенията между Италия и Швейцария се изостриха След освобождаването под гаранция на собственика на бара в Кран Монтана Никога не използвайте wifi мрежите в хотелите Никога не използвайте wifi мрежите в хотелите Въпреки предупрежденията, на практика не винаги е възможно да се избегне използването на хотелски Wi-Fi, особено при пътувания в чужбина Ако това нещо се случи на вашата сватба - няма да оцелеете дълго Ако това нещо се случи на вашата сватба - няма да оцелеете дълго Един от най-неочакваните, но категорични сигнали за бъдещи проблеми според нея е хвърлянето на торта по време на сватбата САЩ призоваха Израел да отвори отново граничния пункт Рафах САЩ призоваха Израел да отвори отново граничния пункт Рафах Американски пратеници настояват за възстановяване на движението между Газа и Египет на фона на крехкото примирие Живеем в толкова измислен свят, в някакви телефони, в които хората показват фалшив живот, каза Алекс Сърчаджиева Живеем в толкова измислен свят, в някакви телефони, в които хората показват фалшив живот, каза Алекс Сърчаджиева Благодарна съм, че нося гените на майка ми, че имам дете от Иван и че съм имала тази любов с него, сподели тя Европейски авиокомпании спряха полетите си до Дубай Европейски авиокомпании спряха полетите си до Дубай Ситуацията в Близкия изток е изключително напрегната Сноубордистка пострада при Седемте рилски езера Сноубордистка пострада при Седемте рилски езера Вдигнаха хеликоптер, за да я спасят Музикалното училище и Държавната опера в Бургас ще си сътрудничат Музикалното училище и Държавната опера в Бургас ще си сътрудничат Партньорството предвижда участие на възпитаници на НУМСИ в репетиции, сценични изяви и извънкласни форми на обучение в Операта, както и пряк обмен на опит с утвърдени музиканти, певци, диригенти и творчески екипи В 18 щата е обявено извънредно положение В 18 щата е обявено извънредно положение Заради зимната буря в САЩ остави 250 000 домакинства без ток Нови разкрития за смъртоносно простреляния в Минеаполис - Алекс Прети Нови разкрития за смъртоносно простреляния в Минеаполис - Алекс Прети Засилва се обществения натиск за независимо разследване и по-задълбочена проверка на действията на служителите
Антон КУТЕВ, депутат от БСП Антон КУТЕВ, депутат от БСП Лявото няма общо с Русия Виц на деня Виц на деня Опитният мъж знае, че трябва да почука, дори когато отваря вратата на гардероба. Виц на деня Виц на деня При доктора.
- Гледам с жена ти сте една кръвна група!
- Ами нормално, докторе, щом вече 20 години ми пие кръвчицата...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Хората те уважават толкова много, колкото полза имат от теб.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори