×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • МВР откри денонощна линия за сигнали за изборни нарушения
  • Великобритания обвини двама мъже в шпионаж в полза на Иран срещу еврейски обекти
  • Иран атакува най-голямото съоръжение за втечнен природен газ в света в Катар два пъти за 12 часа
  • 10-годишно дете причини пожар, при който изгоря кола в Добричко
  • Над 30% по-скъп природен газ в Европа след заплахите на Тръмп
  • Цените на нефтопродуктите продължават да се покачват, отчете премиерът Андрей Гюров
  • Румъния, Молдова, Украйна и България учредяват East Gate в Букурещ
  • БАЗ и СЗБ призовават партиите: Покажете програмите си в сектор туризъм!
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Дините и пъпешите могат да бъдат опасни за здравето ни, ето кога


17 Юли 2024, Сряда, 19:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Няколко групи хора са особено застрашени от консумирането на ранни дини и пъпеши

За да получите максимална полза и удоволствие от хапването на сладки дини и пъпеши през лятото, трябва да бъдете отговорни и предпазливи. Само компетентен подход към подбора и съхранението на тези пъпеши ще помогне да се избегнат възможни рискове за здравето, предупреждава jenata.blitz.bg.

Началото на горещите летни месеци винаги ни радва с възможността да се насладим на сочните и освежаващи плодове, а най-предпочитани безспорно са дините и пъпешите. Не всички партиди от тези зеленчуци обаче са безопасни за здравето ни. Здравни експерти предупреждават: ако ги изберете неправилно, съществува риск да навредите на тялото.

Според препоръките на експертите най-благоприятният период за закупуване на тези плодове е края на юли - началото на август. Именно през този период от време пъпешите успяват да достигнат естествена зрялост и да натрупат оптималното количество хранителни вещества.

Не всички производители обаче се придържат към принципите на здравословен и отговорен подход към отглеждането на дини и пъпеши. Някои от тях прибягват до различни трикове, за да ускорят узряването на реколтата и да увеличат нейния обем.

По-специално, фермерите могат да „прехранват“ културите, особено с азотни торове. Такива мерки наистина ви позволяват да получите плодове по-рано от обикновено и да постигнете по-големи размери. Но това има обратна страна - прекомерното насищане с торове води до натрупване на повишени количества нитрати в кората и пулпата.

Концентрацията на тези вредни вещества зависи от много фактори - условия на отглеждане, режим на поливане, време за прибиране на реколтата и др. И колкото по-рано дините и пъпешите стигнат до рафтовете, толкова по-високо е съдържанието на нитрати в тях.

Междувременно тези химични съединения могат да се трансформират в човешкото тяло в токсични нитрити. Такива вещества имат отрицателен ефект върху кръвта, пречат на нейната способност да пренася кислород. В резултат на това може да се развие кислородно гладуване на тъканите и сериозни усложнения.

Особено уязвими от подобни последствия са децата, както и хората с хронични заболявания на сърдечно-съдовата, дихателната и отделителната системи. За тях консумацията на пъпеши, съдържащи големи количества нитрати, може да представлява сериозна опасност.

Затова експертите силно препоръчват дините и пъпешите да се купуват между края на юли и началото на август. По това време плодовете имат време да достигнат естествена зрялост и да натрупат по-малко вредни вещества.

Разбира се, не може да се изключи напълно възможността през високия сезон на пазара да навлязат некачествени продукти. Но шансовете за закупуване на партиди с високо съдържание на нитрати ще бъдат много по-ниски, отколкото при закупуване на ранни или късни пъпеши.

Освен избор на оптимален период, експертите съветват потребителите внимателно да преглеждат плодовете преди покупка. Трябва да се обърне внимание на целостта на кората, липсата на видими повреди и признаци на презряване. Само интегрираният подход към избора на дини и пъпеши ще ви помогне да защитите здравето си и да се насладите на техния освежаващ вкус.

Освен това в сезона на пъпешите е важно да се спазват правилата за съхранение и консумация на тези плодове. Например, експертите препоръчват нарязаните дини и пъпеши да не се оставят на стайна температура за дълги периоди от време, за да се предотврати развитието на бактерии.
 


В категории: Здраве


Коментари
Тервел ИЛИЕВ Честа грешка при пране опасна за дрехите Честа грешка при пране опасна за дрехите 19/03/2026, Четвъртък 18:58 0
Тервел ИЛИЕВ Гонзо разкри бъдещето на селекционера Димитров Гонзо разкри бъдещето на селекционера Димитров 19/03/2026, Четвъртък 18:29 0
Тервел ИЛИЕВ Коя зодия ще има голям късмет в края на март Коя зодия ще има голям късмет в края на март 19/03/2026, Четвъртък 18:18 0
Тервел ИЛИЕВ Ученичка сложи край на живота си в Пловдив Ученичка сложи край на живота си в Пловдив 19/03/2026, Четвъртък 18:10 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Енергиен експерт: Ще станем Кувейт на Балканите, ако използваме „Боташ“ за газ от Нигерия Енергиен експерт: Ще станем Кувейт на Балканите, ако използваме „Боташ“ за газ от Нигерия Транспортните такси в Турция са два пъти по-високи, отколкото от Гърция, но по-ниската цена на „синьото гориво“ компенсира разликата, обясни Явор Дянков Зловещ инцидент в Ахелой! Мотокар премаза полицай, може да загуби крака си Зловещ инцидент в Ахелой! Мотокар премаза полицай, може да загуби крака си Състоянието на 45-годишния служител на реда е тежко след битовата злополука Дания се е готвила за война със САЩ заради Гренландия Дания се е готвила за война със САЩ заради Гренландия Документът описва операция за организиране на отбраната на Гренландия, непосредствено след операцията на САЩ във Венецуела за сваляне на президента Николас Мадуро Край на Ретрогадния Меркурий! Четири зодии получават злата възможност Край на Ретрогадния Меркурий! Четири зодии получават злата възможност Най-сетне се чувстваме готови да продължим напред. Прокурор Трифонова: При контакт с жена Иван проявява неконтролируема агресия Прокурор Трифонова: При контакт с жена Иван проявява неконтролируема агресия Психопатът Иван имал известна умствена изостаналост, но още при случая с малката Никол било установено, че това не се е отразило на неговата вменяемост в наказателно-правен принцип МВР започна масово глобяване за нарушения с тротинетки МВР започна масово глобяване за нарушения с тротинетки Само от 1 март са санкционирани 250 човека, като 148 от тях са заради липса на каска Иван не иска да излиза от ареста, защото го е страх от сводника на Евгения Иван не иска да излиза от ареста, защото го е страх от сводника на Евгения Във вторник през целия ден група мъже се опитаха да стигнат до 25-годишната труженичка, която се лекуваше в УМБАЛ-Бургас - за да й окажат натиск, за да не разкрие имената им Това ли са мечтаните работни места: Румсървис критик и изследовател на халати Това ли са мечтаните работни места: Румсървис критик и изследовател на халати Сайт за хотели организира надпревара На вниманието на Инспекцията по труда в Бургас: Свалете работниците от тази сграда, за да няма втори случай „Станислав“(ОБНОВЕНА В 17ч.) На вниманието на Инспекцията по труда в Бургас: Свалете работниците от тази сграда, за да няма втори случай „Станислав“(ОБНОВЕНА В 17ч.) Младият бургазлия още не е изстинал в гроба, а ще погребем и други, алармират близки на починалия при трудова злополука 36-годишен мъж БДУ укрепва медицинското си направление с нови доценти БДУ укрепва медицинското си направление с нови доценти Присъединяването на нови хабилитирани преподаватели е важна стъпка в развитието на Бургаския държавен университет, като утвърден образователен и научен център в областта на медицината и здравните грижи
МВР ще издава ускорено лични карти и удостоверения за граждани, които искат да гласуват МВР ще издава ускорено лични карти и удостоверения за граждани, които искат да гласуват На граждани, подали вече заявление за нова лична карта, ще бъде ускорено издаването ѝ или ще бъде издадено удостоверение за изгубен, откраднат, повреден, унищожен документ за самоличност Експертът Тодор Георгиев - на Ормуз е спокойно, петролните хиени вдигат цените Експертът Тодор Георгиев - на Ормуз е спокойно, петролните хиени вдигат цените Руски трейдър направил милион долара за броени дни  България ще има нов национален селекционер по футбол България ще има нов национален селекционер по футбол 53-годишният специалист, родом от Белград, ще наследи на поста Александър Димитров, като за последно е водил националния тим на Китай След обир за десетки милиони в Германия: крадците още не са открити След обир за десетки милиони в Германия: крадците още не са открити Три месеца след атаката в Гелзенкирхен щетите може да надхвърлят 100 млн. евро 92-годишен милиардер беше убит в дома си 92-годишен милиардер беше убит в дома си Намериха странно облечен мъж, който се барикадирал в луксозното имение в Лос Анджелис Европейският съюз прави големи икономически стъпки към Азия, Африка и Латинска Америка Европейският съюз прави големи икономически стъпки към Азия, Африка и Латинска Америка Споразуменията с Индия и Меркосур откриват нови икономически възможности за България и ЕС Следващият парламент ще одобрява референдум за излизане от ЕС Следващият парламент ще одобрява референдум за излизане от ЕС Подобно допитване се вписва в новата американска концепция за света, според която Брюксел е враг Иво Аръков определи скандала със стотиците хиляди от НФК за "политическа атака" срещу него Иво Аръков определи скандала със стотиците хиляди от НФК за "политическа атака" срещу него Коментарът му идва след разкрития за мащабно финансиране на фирмата му "Фиш Ай“ ЕООД в последните дни на кабинета в оставка, което предизвика остри реакции в арт средите заради ниската популярност на проектите му в стрийминг платформите Няма ли кой да глоби този нарушител, питат живущите на ул. Ивайло в бургаския ж.к. "Възраждане" Няма ли кой да глоби този нарушител, питат живущите на ул. Ивайло в бургаския ж.к. "Възраждане" Хората от тази кооперация настояват полицията или общинските служители да глобяват подобни нарушители Хиттлер срещу Зилински – кандидати в избори обиколиха интернет Хиттлер срещу Зилински – кандидати в избори обиколиха интернет Двамата са кандидат-кметове на Арси-сюр-Об, където през 1814 година Наполепон води битка срещу пруски и руски войски
Доналд Тръмп към съюзниците: Доналд Тръмп към съюзниците: Помогнете ни, или ще видите „много лошо бъдеще“ Виц на деня Виц на деня - Защо се разведохте?
- Заради с*кса.
- Рядко ли го правехте?
- Често го правехме, но не заедно!
Виц на деня Виц на деня Граничен полицай се обажда на дежурния:
- Ало, шефе, намерихме 200 кг кокаин.
- Колко, 150 ли?
- 90, да!
- Не те чувам добре, прекъсваш! 50 ли каза?
- Да 30!
- Е за празни чували какво ме занимаваш!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Хорската завист няма граници, особено ако имаш хубава ракия!

Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори