Съседката от 3-ия етаж ми каза тази рецепта за гриловани банани с карамел
Вкусен десерт
Продукти:
1 и ½ чаши захар
1 чаша сметана
2 супени лъжици масло, нарязано на кубчета
1 чаена лъжица ванилов екстракт
Щипка сол
2 супени лъжици кафява захар
½ чаена лъжица канела
2 супени лъжици мед
6 узрели банана
6 топки ванилов сладолед
За карамела:
Смесете захарта с ½ чаша вода в тенджера на котлон на среден към силен огън. Наблюдавайте внимателно, докато започне да завира. Ще отнеме около 10-15 минути. Не разбърквайте през това време.
След като забълбука свалете от котлона и много бавно налейте сметаната. Ще започне да бълбука по-усилено и да се пресича, което е нормално. Върнете на котлона, намалете огъна на слабо.
Разбърквайте непрекъснато, докато сместа се сгъсти и стане гладка. Ще отнеме между 3 и 5 минути. Свалете от котлона отново. Добавете маслото, ванилията и солта, разбъркайте много добре до разтопяването на маслото.
В друга купа смесете кафявата захар и канелата. Затоплете меда в микровълнова за 15 секунди. Добавете го към захарта и канелата и разбъркайте добре. Загрейте грила на силен огън.
Обелете бананите и ги нарежете по дължина. Намажете ги с медената смес с помощта на четка. Печете бананите на грила по 3-4 минути от всяка страна, докато получат загар.
Сервирайте бананите по два резена в чиния, гарнирани с топка сладолед и залети с карамела.
От грип се умира, сега е моментът за ваксина
6 тихи сигнала, които стомахът дава при рак - и защо лесно ги бъркаме с гастрит
Георги дръпна ръчната на Цвета в „Ергенът“: Да забавим влака
Станислава от „Ергенът“ с шокираща изповед: Бившият ѝ бил в затвора, давал ѝ по 15 хил. евро, но я заплашвал
Три ключови пътя в Бургаско остават в ремонт до края на 2026 г., комисия ги провери на място
Пентагонът строи супер изтребител, готви се за голяма война през 2030 година
Българите вече могат да си позволят месо и риба много по-често, но оставаме на дъното в ЕС
Ангел Русев: Ако разрухата в щангите продължи, ще вдигам за друга държава
Плати 260 евро за „бърза печалба“, а в пратката намери кърпички и гайки
Радев за срещата с Буданов: Време е за диалог и пълноценно използване на дипломацията
Бургас обединява лекари и мотористи за женското здраве: безплатни прегледи от 14 октомври и Мостът в розово на 17 октомври
Шофьор загина след жесток удар в ограда на къща в бургаския кв. „Ветрен“
