Съседката от 3-ия етаж ми каза тази рецепта за гриловани банани с карамел
Вкусен десерт
Продукти:
1 и ½ чаши захар
1 чаша сметана
2 супени лъжици масло, нарязано на кубчета
1 чаена лъжица ванилов екстракт
Щипка сол
2 супени лъжици кафява захар
½ чаена лъжица канела
2 супени лъжици мед
6 узрели банана
6 топки ванилов сладолед
За карамела:
Смесете захарта с ½ чаша вода в тенджера на котлон на среден към силен огън. Наблюдавайте внимателно, докато започне да завира. Ще отнеме около 10-15 минути. Не разбърквайте през това време.
След като забълбука свалете от котлона и много бавно налейте сметаната. Ще започне да бълбука по-усилено и да се пресича, което е нормално. Върнете на котлона, намалете огъна на слабо.
Разбърквайте непрекъснато, докато сместа се сгъсти и стане гладка. Ще отнеме между 3 и 5 минути. Свалете от котлона отново. Добавете маслото, ванилията и солта, разбъркайте много добре до разтопяването на маслото.
В друга купа смесете кафявата захар и канелата. Затоплете меда в микровълнова за 15 секунди. Добавете го към захарта и канелата и разбъркайте добре. Загрейте грила на силен огън.
Обелете бананите и ги нарежете по дължина. Намажете ги с медената смес с помощта на четка. Печете бананите на грила по 3-4 минути от всяка страна, докато получат загар.
Сервирайте бананите по два резена в чиния, гарнирани с топка сладолед и залети с карамела.
Депутатът инж. Петър Кънев гост на празника в Черноморец
Тайната на Гордън Рамзи за перфектни бъркани яйца е само една съставка
Студ скова Централна Европа - реки и езера се превърнаха в ледени пързалки
Още две жени убити в рамките на дни, а институциите отново с оскъдна реакция
Том Круз напусна апартамента си в Лондон за 35 милиона паунда, след като районът му се стори опасен
Израел забранява „Лекари без граници“ да работят в Газа
Бургас приветства премиерата на филма "Нас, които ни няма"
Гала се поболя заради рака на дъщеря си
Натали Трифонова обяви блестящото си завръщане
Президентът Йотова призова за край на политическото опиянение и фокус върху бъдещето на България
Цола Драгойчева за смърните присъди от Народния съд: Никога не бях спала толкова добре, както в утрото на екзекуциите
Пазете се от това изчадие
