Съседката от 3-ия етаж ми каза тази рецепта за гриловани банани с карамел
Вкусен десерт
Продукти:
1 и ½ чаши захар
1 чаша сметана
2 супени лъжици масло, нарязано на кубчета
1 чаена лъжица ванилов екстракт
Щипка сол
2 супени лъжици кафява захар
½ чаена лъжица канела
2 супени лъжици мед
6 узрели банана
6 топки ванилов сладолед
За карамела:
Смесете захарта с ½ чаша вода в тенджера на котлон на среден към силен огън. Наблюдавайте внимателно, докато започне да завира. Ще отнеме около 10-15 минути. Не разбърквайте през това време.
След като забълбука свалете от котлона и много бавно налейте сметаната. Ще започне да бълбука по-усилено и да се пресича, което е нормално. Върнете на котлона, намалете огъна на слабо.
Разбърквайте непрекъснато, докато сместа се сгъсти и стане гладка. Ще отнеме между 3 и 5 минути. Свалете от котлона отново. Добавете маслото, ванилията и солта, разбъркайте много добре до разтопяването на маслото.
В друга купа смесете кафявата захар и канелата. Затоплете меда в микровълнова за 15 секунди. Добавете го към захарта и канелата и разбъркайте добре. Загрейте грила на силен огън.
Обелете бананите и ги нарежете по дължина. Намажете ги с медената смес с помощта на четка. Печете бананите на грила по 3-4 минути от всяка страна, докато получат загар.
Сервирайте бананите по два резена в чиния, гарнирани с топка сладолед и залети с карамела.
Проф. Иво Христов: Вървим към Трета световна, САЩ пишат сценария „НАТО 3.0“ и ни превръщат във васали
Топ фитнес инфлуенсър загина при шокиращи обстоятелства
Фатален купон за Световното: 17-годишно момиче намерено мъртво, убиецът изчезна
Домът на писателя в Бургас дълго ще помни премиерата на "Лунни витамини", всички си тръгнаха с рецепта за тях
Звезда от Балканите с мощен удар по Вингегор, който блестя в България
Скандал: Тийнейджър избухна в сълзи, след като изнасили момиче, но се размина със затвора
Подробности за драмата с 18-месечно момченце, което се събуди в моргата
Парадоксът България: Първи сме по раждаемост, но се топим най-бързо в ЕС
Приеха инвестиционната програма на ВиК-Бургас
Министерството на туризма и университетите обединяват усилия за подготовката на кадри за сектора
Скандал в bTV: Шефът на новините ли спря Мартин Атанасов от ефир (СНИМКИ)
