Хотелиер зове гостите си: Изхвърляме храна, взимайте всичко, което ви се яде, но изяждайте всичко, което вземете
Табелата в този ѝ вид подбуди пламенна дискусия „за” и „против”
Вземете всичко, което можете да изядете, но изяще всичко, което сте взели. Този нетипичен призив отправиха от ръководството на елитния хотел „Дюни Роял Ризорт” към своите гости на английски и български език. Той е поставен по формата на табела пред ресторанта в хотела и касае олинклузив частта от обслужването.
„Вчерашната изхвърлена храна беше 40 килограма, с която могат да бъдат нахранени 120 човека!”, гласи още призива в табелата.
Любопитно е, че на самия знак има поставено празно място за количеството изхвърлена храна и за това колко човека могат да бъдат нахранени с нея. Това води до заключение, че тези празни места се попълват всеки ден с новите числа на разхищението.
Причината за отправеното към гостите послание е повече от ясна - този, както и много други луксозни хотели, работят често с all inclusive оферти. При тях са характерни т.нар. „блок маси”, на които се поставя огромно количество храна, а туристите имат пълното право да си изберат от нея всичко, което им хареса в неограничени количества. Това обикновено води до препълнени чинии и маси, които остават недоядени, защото количеството е прекалено голямо. Това, че гостите на хотела се надценяват или са лакоми е ясно. Проблемът обаче е в това, че останалта храна не се запазва за следващия ден и не се дояжда от персонала, а се изхвърля директно в кофата за боклук.
Призивът на „Дюни Роял Ризорт” предизвика вълна от хора „за” и „против”.
"Да караш клиентите да се чувстват виновни, докато са на почивка и си гледат кефа, че и са си платили за това... Туризмът в България е епичен", негодува в социалните мрежи потребителка.
"Сигурна съм, че зад посланието не се крие желание за вменяване на вина, а за прекратяване на разхищението и лакомията, които наблюдаваме от години", контрира друг потребител.
Ето я колата, която ще се прави в България
От Дамаск до Бургас-колоритната история на медните съдове
Очаквайте сигурно поскъпване на кафето „робуста“
А хотелиерите да сключват договори със социални домове,където да даряват останалата храна(не от чиниите,разбира се),за да не се изхвърля.
Вчера, разхода на вода,е: 500 куб.
С тях,можеше да се полеят зелените площи, около хотела.
ИЗЯЖТЕ!
То само на бедните оставяше да я дават :)
Представям си само каква врява щеше да се вдигне отвсякъде - хранят бедните с огризките от All Inclusive-а ....
Приятел, блок-масата треба да е нон-стоп пълна. Капиш?..
Хората са си платили за това, не да ги държиш гладни :)
Отговорността е както на туристите, така и на хотелиерите. Туристите са склонни да се превръщат в самозабравили се консуматори, а хотелиерите са тези, които им предлагат точно такава опция от алчност и лакомия.
Повечето ми познати и приятели в ресторантьорския бизнес ми казват същото, от нямане на персонал, в кухните и ресторантите масово се вземат цигани.
Лошото е, че работят в кухня.
За хотела ще е мно'о полезно да анализират какво се недояжда най-често и да си взимат бележки :)
99%!!!!
Наистина, не всички.
Да кажат какво се случва с изкараната на масата, но не взета и съответно неизядена храна.
с 40 кг храна можеш да храниш 120 човека, но в конц лагер.
Г
Когато ЦИГАНИТЕ се наядат, всичко останало се сервира след като се "преработи" на следващия ден на олигофрените (гостите).
99% от "пероснала" в кухните е ЦИГАНИ!!!
Това е ИСТИНАТА!!
Миризливи мангал с хепатит и СПИН масово "работят" в ресторантите и кухните на хотелите.
Само ОЛИГОФРЕН, би ял храна, "приготвяна" от ЦИГАНИ!
"ИзяЩе всичко,което сте взели..." Правописът е умопомрачителен.