×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Цял живот ще съм благодарна на леля Златка за рецептата на тази домашна теглена баница


10 Юли 2024, Сряда, 16:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Процедурата по месене е лесна и простичка, а резултатът - малкат фантазия от тесто и плънка

Още не сте опитвали подобна рецепта за баница ! И нека фактът, че се прави с домашно замесено тесто, не ви отказва, защото процедурата е лесна и простичка, а резултатът – малка фантазия от  тесто и плънка!

Ето какво ви трябва за тази домашна теглена баница:

Необходими продукти:
1 чаена лъжичка захар
1 чаена лъжичка суха  мая
600 мл вода (или 3 чаши по 200 мл)
1 чаена лъжичка сол
600 г  брашно
100 г масло
200 мл олио (1 чаша)
 сирене на вкус
1 яйце
сусам за поръсване

Начин на приготвяне:
Замесете тесто, като първо смесите маята и захарта. Добавете 3 чаши вода със стайна температура и разбъркайте с шпатула, докато маята започне да набъбва. След това добавете 1 чаена лъжичка сол и накрая добавете брашното, на два пъти.

Омесете  тестото първо с шпатула, а когато бъркането стане трудно, защото ще започнат да се образуват по-големи парчета тесто, започнете да месите на ръка. Прехвърлете тестото върху набрашнена работна повърхност и месете, докато стане гладко, компактно и не лепне по пръстите ви.

След това го разтегнете с ръце под формата на по-дебело руло и го нарежете на 15 парчета. Оформете всяко парче на цилиндър, както е показано на снимката по-долу. В огнеупорен съд или по-дълбок съд сложете 100 г разтопено масло и 100 мл олио.

Започнете да нареждате парчетата  тесто в съда, след което ги покрийте с прозрачно фолио и оставете  тестото да почине 20 минути. След като изтече времето, оваляйте хубаво  тестото в мазнината от всички страни и започнете да разтягате парчетата едно по едно с помощта на пръстите си.

 Тестото ще бъде толкова еластично, че ще забележите как се разтяга почти без усилия. Когато го разтегнете доколкото можете, започнете да нареждате натрошеното  сирене на един ред в единия край, а след това го увийте като руло, като започнете от края, където е сиренето.

Така приготвяте цялото останало тесто до изчерпване и след това в кръгла тава започнете да увивате лентите от средата като охлюв, докато напълните цялата тава. Намажете с 1  яйце и поръсете със сусам непосредствено преди да сложите баницата във фурната.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до златисто кафяво отгоре и готовност отвътре. Забележка: ако  сиренето, което използвате, не е солено, можете предварително да го настържете и посолите.


В категории: Животът


Флагман.БГ Почина Мето Готиния Почина Мето Готиния 19/07/2025, Събота 08:37 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Почина Мето Готиния Почина Мето Готиния Издъхна едва на 44 години Несебър се превърна в писта: Блъснато дете и БМВ по таван с агресивен шофьор белязаха нощта Несебър се превърна в писта: Блъснато дете и БМВ по таван с агресивен шофьор белязаха нощта Ново безумие по улиците Идеален ден за море – топла вода и слабо вълнение Идеален ден за море – топла вода и слабо вълнение Температурата на въздуха край морето ще се поддържа между 28° и 31°, а водата ще е идеално топла – от 23° до 26° БМВ пламна в движение край Обзор БМВ пламна в движение край Обзор Пожарът унищожи напълно немското возило Луд с брадва нахлу в кабинета на този кмет и го заплаши с убийство Луд с брадва нахлу в кабинета на този кмет и го заплаши с убийство Причината за агресията пък била желанието му да придобие собственост върху селско кметство Приеха по-строги санкции срещу пияни и дрогирани шофьори Приеха по-строги санкции срещу пияни и дрогирани шофьори Въвеждат и нови антикорупционни мерки Хитлер забранявал на жените да се гримират и не понасял козметиката, защото бил веган Хитлер забранявал на жените да се гримират и не понасял козметиката, защото бил веган Двамата със Сталин не се разделяли с ботушите си. Съветският диктатор дори спял с тях Вашият сигнал до Флагман: Ако видите топка на плажа, не бързайте да я ритате! Вашият сигнал до Флагман: Ако видите топка на плажа, не бързайте да я ритате! Ето какво разказа нашият читател, станал жертва на престъпни шегобийци Книга доказва истината за Апостола на свободата, навършват се 185, а не 188 години от раждането му Книга доказва истината за Апостола на свободата, навършват се 185, а не 188 години от раждането му Колкото и наглед ирационално да звучи, си отива от този грешен свят на Христова възраст, коментира Веселина Седларска Вярващи нощуват до извор с лековита вода край Айтос, молят Свети Илия за здраве Вярващи нощуват до извор с лековита вода край Айтос, молят Свети Илия за здраве Вместо на 2 август, вече хората започнаха да се събират в навечерието на 20-ти юли, когато църквата почита старозаветния пророк
Работим повече от румънците и италианците Работим повече от румънците и италианците Стажът ни е с пет години по-малък от този на германците Чуждестранен учител натрупа дългове на комар и реши да обере бижутерски магазин Чуждестранен учител натрупа дългове на комар и реши да обере бижутерски магазин Охраната го спипа Майка му гладуваше, баща му влезе в затвора, а сега цяла нация разчита на него Майка му гладуваше, баща му влезе в затвора, а сега цяла нация разчита на него Жоао Педро има качествата да стане лидер на Селесао България с лидерска позиция в изграждането на обща туристическа визия за Балканите България с лидерска позиция в изграждането на обща туристическа визия за Балканите Министър Мирослав Боршош предложи създаването на регионален координационен орган по време на форума „Свързване на дестинациите: Италия – Балканите“ в Рим Coldplay разобличиха шефа на IT компанията в изневяра – и то пред 10 милиона души Coldplay разобличиха шефа на IT компанията в изневяра – и то пред 10 милиона души Онлайн аудиторията се възпламени – гняв, подигравки, съчувствие към съпругата. Защото, да, съпругата на въпросния CEO е била по това време вкъщи, сама с двете им малки деца Дезертьорство в руската армия набира скорост Дезертьорство в руската армия набира скорост Войници бягат заедно с командири Колко българи пият бира Колко българи пият бира Процентът е шокиращ  Кошмар във Франция, над 1000 огнеборци се борят с един от най-големите пожари в историята Кошмар във Франция, над 1000 огнеборци се борят с един от най-големите пожари в историята Нанесени са сериозни материални щети – изгорели са жилища, селскостопански постройки, ферми и складирани фуражи Касираха изборите за общински съветници в Пазарджик Касираха изборите за общински съветници в Пазарджик Върховният административен съд излезе с окончателно решение, с което касира резултатите от изборите през 2023 г., след дълго съдебно дело, свързано с груби изборни нарушения Панагюрското златно съкровище пристигна в Царево Панагюрското златно съкровище пристигна в Царево Копието пристига от Националния исторически музей и жителите и гостите на общината ще могат да го видят до края на месец август
Николай Попов, баща на Сияна Николай Попов, баща на Сияна Немската посланичка да дойде и на делата на убитите на пътя деца Виц на деня Виц на деня - Кажете, докторе, какви упражнения да правя за отслабване?
- Препоръчвам ви да въртите главата си наляво и на дясно.
- А колко често?
- Всеки път, когато ви предложат някакво ядене.
Виц на деня Виц на деня -Скъпа, ако умра, недей да тъгуваш, възпитай добре синовете ни..
-Какви ги дрънкаш. Нормална супа е, като не искаш, не яж.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Нямам много време да ходя на фитнес, но и когато имам, не ходя.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори