Проядох тиквички благодарение на тази рецепта - пропити с вкусен сос, а отгоре с кашкавалена коричка
Ще си оближете ръцете
Тиквичките, приготвени по тази вкусна рецепта , ще се превърнат в едно от най-обичаните ястия и във вашето семейство. Получава се изключително сочна запеканка с тиквички благодарение на вкусния сос Бешамел и на кашкавалената коричка. Продуктите са простички, но резултатът – малка фантазия.
Ето и рецептата за вкусните тиквички на фурна в сос Бешамел :
Необходими продукти:
1/2 кг тиквички
300 гр. домати
1/2 кг пресни картофи
20 гр. пресен копър
150 гр. кашкавал
3-4 скилидки чесън
сол и черен пипер
За сос Бешамел:
около 500 мл прясно мляко
2-3 с.л. брашно
бучка масло (около 50 гр.)
Начин на Приготвяне:
Първо пригответе соса Бешамел. За целта загрейте бучка масло в тигана и след това добавете към него 2-3 лъжици брашно, като бъркате няколко минути, докато стане златисто. Бавно започнете да добавяте прясно мляко, без да спирате да бъркате. Трябва да се получи гладък и средногъст сос. Преди да изключите котлона, добавете подправки на вкус, пресен копър и чесън.
Сега разпределете ястието на пластове в тава за печене. Първият слой е от сос, вторият – нарязани на филийки картофи, намазани със соса, третият е от нарязани на колелца тиквички, също покрити с малко сос, а последният слой са доматите. Зеленчуците трябва да бъдат осолени, а може да добавите и черен пипер по ваш вкус.
Загрейте фурната на 170 градуса и печете ястието един час. След това извадете тавата, поръсете с настъргания кашкавал и върнете във фурната за още 10-15 минути.
ПП-ДБ, АПС и МЕЧ внесоха вот на недоверие, призоваха за оставка и се заканиха за още по-мащабни протести
Доклад на Евростат: Как изглежда домът на българина през 2025 г. според ключови показатели
Съдът трябваше да покаже, че човешкият живот няма цена
Български шофьор задържан в Гърция за каране в насрещното на магистралата Атина–Солун
Над 1,5 млн. пенсионери под 1000 лв. и рекордни разлики по региони
Александър е истинско камикадзе, кара Мерцедеса си с 300 км/ч
Софи Маринова трябва да почерпи днес, става на 50 години
Ейми Шумър разкри истинската причина за отслабването си с 23 кг
Костадин Костадинов строи луксозна къща за 1 млн. лв. на първа линия в Тюленово
Стартов пакет евромонети – задължителен ли е и какво трябва да знаем според БНБ
Рязка промяна във визията на Ивайла Бакалова шокира феновете и предизвика бурни реакции
Пътуваме безплатно в автобусите на Бургас за Никулден
