Проядох тиквички благодарение на тази рецепта - пропити с вкусен сос, а отгоре с кашкавалена коричка
Ще си оближете ръцете
Тиквичките, приготвени по тази вкусна рецепта , ще се превърнат в едно от най-обичаните ястия и във вашето семейство. Получава се изключително сочна запеканка с тиквички благодарение на вкусния сос Бешамел и на кашкавалената коричка. Продуктите са простички, но резултатът – малка фантазия.
Ето и рецептата за вкусните тиквички на фурна в сос Бешамел :
Необходими продукти:
1/2 кг тиквички
300 гр. домати
1/2 кг пресни картофи
20 гр. пресен копър
150 гр. кашкавал
3-4 скилидки чесън
сол и черен пипер
За сос Бешамел:
около 500 мл прясно мляко
2-3 с.л. брашно
бучка масло (около 50 гр.)
Начин на Приготвяне:
Първо пригответе соса Бешамел. За целта загрейте бучка масло в тигана и след това добавете към него 2-3 лъжици брашно, като бъркате няколко минути, докато стане златисто. Бавно започнете да добавяте прясно мляко, без да спирате да бъркате. Трябва да се получи гладък и средногъст сос. Преди да изключите котлона, добавете подправки на вкус, пресен копър и чесън.
Сега разпределете ястието на пластове в тава за печене. Първият слой е от сос, вторият – нарязани на филийки картофи, намазани със соса, третият е от нарязани на колелца тиквички, също покрити с малко сос, а последният слой са доматите. Зеленчуците трябва да бъдат осолени, а може да добавите и черен пипер по ваш вкус.
Загрейте фурната на 170 градуса и печете ястието един час. След това извадете тавата, поръсете с настъргания кашкавал и върнете във фурната за още 10-15 минути.
Ройтерс: Три танкера са атакувани с дронове в Черно море
Мнозинството обърна с хастара правилника на Народното събрание, наложи брутално сито за опозицията
Семинар по граплинг и бразилско жиу-жицу събра бойци в „Арена Несебър“
Доброволци от цялата страна ще почистват морското дъно край остров Света Анастасия
Дилърите на дрога вече не са на улицата, а в телефона на децата
ЮАР ще разчита основно на футболисти от местното първенство на Световното клубно първенство
Лоша новина за българските отбори, само Левски има шанс за пробив в евротурнирите, смята суперкомпютър
В Лудогорец си скубят косите, отказали да вземат Веласкес преди две години
Иран и САЩ с нова размяна на удари край Ормузкия проток
Световна футболна икона пристига в Бургас: Неманя Видич подкрепя "Мача на Надеждата"
Котдивоарец пренаписа историята
