Рецепта за млечна разядка с тиквички и картофи
Свежо лятно предястие
Необходими продукти:
тиквички - 2 броя;
картофи - 1 брой;
извара - 4 с.л.;
зехтин - 2 с.л.;
копър - 3 - 4 стръка;
магданоз - 2 стръка;
чесън - 2 - 3 скилидки;
майонеза - 200 грама;
кисело мляко - 2 - 3 с.л.;
лимонов сок - 3 с.л. (или на вкус);
сол.
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете тиквичките и картофа на кубчета с еднаква големина. Загрейте вода в тенджерка, посолете и когато кипне, добавете картофите. След 5 минути сипете и тиквичките, варете 10-тина миинути.
Сипете готовите сварени зеленчуци в гевгир и притиснете с лъжица, за да се отцедят хубаво от течността. Смесете изварата с майонезата, киселото мляко, чесъна, копъра, зехтина и солта. Добавете зеленчуците и пасирайте за кратко.
Овкусете разядката с лимонов сок. Приберете млечната разядка в хладилник, за да се охлади, след което може да я поднесете.
!["Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран](/news/2024/07/26/tn/172199101346363.jpg)
!["Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран](/news/2024/07/26/tn/172200076158265.jpg)
!["Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран](/news/2024/07/26/tn/172199193313446.png)
!["Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран](/news/2024/07/26/tn/172200129360929.jpeg)
!["Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран](/news/2024/07/26/tn/172199989922872.jpg)
![3 извинения, с които оставате в токсични връзки](/news/2024/07/26/tntn/172200018688856.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Шофьори, внимавайте! Дръзки крадци дебнат дали заключвате колите си в Бургас, двама вече изгоряха](/news/2024/07/26/tn/172198790271634.jpg)
![Неща, от които да не ви е неудобно пред партньора](/news/2024/07/26/tntn/172200003345791.jpg)
![4 зодии, за които август ще е невероятен](/news/2024/07/26/tntn/172199989922872.jpg)
![Защо да ядете червено цвекло, докато сте бременна](/news/2024/07/26/tntn/172200036663159.jpg)
![Неочаквани фактори, водещи до изтощение и умора](/news/2024/07/26/tntn/172200052323084.jpg)
![Лека лятна манджа от леля Плумка от село Стоилово](/news/2024/07/26/tntn/172200076158265.jpg)
![Андреа призна, че няма мъж](/news/2024/07/26/tntn/172200098348792.jpg)
![Миле Китич пие като смок](/news/2024/07/26/tntn/172200129360929.jpeg)
![Издирват 36-годишната Зоя Маджарова от ж.к. "Меден рудник"](/news/2024/07/26/tntn/172201215946322.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Слагам малко кисело мляко, сладко от буркан и правя най-лесния десерт](/news/2024/07/26/tn/172200462522535.png)
![Арестуваха българи за оскверняване на Мемориала на Холокоста в Париж](/news/2024/07/26/tntn/172200433563793.jpg)