Направете тези заровени кюфтета – царски пир за жълти стотинки
Съставките може да са възможно най-прости, но резултатът да е невероятен
Не е нужно да купувате скъпи продукти, за да приготвите вкусна вечеря или обяд. Съставките може да са възможно най-прости, но резултатът да е невероятен! Днес искаме да ви предложим рецепта за необичайна запеканка от кюфтета и тиквички , като първото се пече във второто. Подобно ястие с кайма и тиквички ще нахрани вкусно цялото семейство, а приготвянето му е елементарно. Не пропускайте да опитате да сготвите заровени кюфтета , защото определено ще станат любими на всички!
Заровени кюфтета
Необходими Продукти (изчислени за тава 30×24 cm):
700 г пилешка кайма
100 г лук
сол, черен пипер на вкус
200 г ориз
700 г тиквички
1/2 ч.л. сол за тиквичките
олио за намазване на тавата
пресни зелени подправки
Начин на Приготвяне:
Настържете тиквичките на едро ренде, поставете ги в дълбока купа, добавете солта, разбъркайте и оставете настрана за 10 минути, за да изтече сокът.
След това изстискайте добре тиквичките и ги върнете обратно в купата.
Смесете тиквичките с предварително сварения до готовност ориз.
Добавете и едро настърганото сирене. След това разбийте яйцата и разбъркайте, за да се получи хомогенна смес. Не солете ориза, докато го варите.
Намажете тавата с олио, разпределете сместа с тиквички и загладете. Най-добре е да използвате йенски съд за готвене, тъй като всичко в него се пече равномерно, не изгаря и не залепва.
Сега е ред на кюфтетата: сложете каймата в дълбока купа и я смесете със ситно нарязан лук. Подправете със сол, черен пипер и разбъркайте.
Оформете каймата на малки кюфтета, в нашия случай – 12.
В тиквено-оризовата маса направете дупки и поставете кюфтетата в тях.
Загрейте фурната на 180-190 ° и поставете вътре тавата. Време за печене – 40-45 минути. Но следете фурната си, защото всяка пече различно! Можете да регулирате температурата по време на печене. Основното е цялата влага да се изпари.
Накълцайте пресните подправки и ги поръсете върху приготвените заровени кюфтета.
Най-вкусно е с копър, но може да използвате каквото ви харесва.
Да ви е сладко!
Цеца хвърли бомба преди концерта си в София: Кумата ми е българка, учи ме на езика ви!
Исторически успех за Бургас! Артур Власенко и Ивелина Карчева с бронзови медали от Световното първенство по стандартни танци до 21 години
Силно международно участие на състезанието за бегачи любители през изминалия уикенд
Васко Василев нахлу в „Гласът на България“ и обърна играта! Иван Лечев извади тежката артилерия
Война за цените на храните! Мая Манолова разкри надценки до 141%, веригите я обвиниха в манипулация
Кървав ужас във френско училище! 14-годишен откри огън с ловна пушка, простреля директора и учителка
Д-р Симидчиев изпрати SMS на дъщеря си в ефир: „Ако нещо ми се случи, искам да даря органите си. Обичам те!“
Наричали го Малката Лили
Младите на Айтос изненадаха Васил Едрев със специална значка и куп въпроси за бъдещето на града
Сърбия затвори границата за двама българи! Евродепутатът Ивайло Вълчев поиска намесата на Брюксел
Договор разширява академичното сътрудничество между Бургаския държавен университет и ASOMI College of Sciences
Пиян баща удари 14-годишната си дъщеря с чук по главата
Необходими Продукти (изчислени за тава 30×24 cm):
700 г пилешка кайма - 8 лв.
100 г лук - 20 ст.
сол, черен пипер на вкус - 20 ст.
200 г ориз - 70 ст.
700 г тиквички - 2.5 лв.
1/2 ч.л. сол за тиквичките
олио за намазване на тавата
пресни зелени подправки - 2 лв
13,60 лв.
https://purvite7.bg/taka-i-baba-znae-narodna-prikazka/
Почти всичките им рецепти са такива - примамливо, уж евтино, заглавие и после почва изреждането на един куп други продукти!