Рецепта за пълнени сладки картофи с извара, домати и чесън
Любима пролетна рецепта за цялото семейство - пълнени сладки картофи, една истинска експлозия от вкусове за вашето небце
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
сладки картофи - 10 на бр.
кашкавалена извара - 300 г
розови домати - 4 зрели
краве масло - 1 пакетче
копър - 2 стръка пресен
черен пипер
червен пипер
чесън - 3 скилидки
гауда - 50 г кашкавал
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Представям ви една любима пролетна рецепта за цялото семейство - пълнени сладки картофи, една истинска експлозия от вкусове за вашето небце! Нежна извара, ароматен копър, сочен домат и пикантен чесън се крият под златистата кашкавалена коричка на тези неустоими картофи.
Пригответе ги и ще си оближете пръстите!
Сваряваме сладките картофи в голяма тенджера с подсолена вода на котлона за около 20-30 минути или докато омекнат. Докато картофите се варят, се заемаме с приготвянето на плънката.
Натрошаваме изварата в средно голяма купа, добавяме към нея нарязаните на ситно розови домати, копъра, черния и червен пипер. Смачкваме чесъна в преса за чесън и прибавяме и него към сместа. Разбъркваме добре, докато придобие хомогенен вид.
След като картофите се сварят, ги сваляме от котлона и измиваме със студена вода. Обелваме ги и оформяме с лъжичка капаче отгоре, след което започваме да ги дълбаем. След издълбаването им ги посоляваме добре, взимаме маслото и го разтопяваме на котлона, след което намазваме с него картофите обилно.
Напълваме картофите с плънката от извара, домати, копър и чесън, поръсваме с настъргания кашкавал ''Гауда'' и ги подреждаме в тавичка, застлана с хартия за печене.
Запичаме сладките картофи в предварително загрята фурна на 180°C за около 15-20 минути, или докато кашкавалът се разтопи и придобие хрупкава златиста коричка. Сервираме, докато са топли. Да ви е сладко!
Източник: Gotvach.bg
![Утре Маргарита Петкова представя премиерно новата си книга „Тъй рече Виктор“ в Бургас](/news/2024/07/26/tn/172200462522535.png)
![Утре Маргарита Петкова представя премиерно новата си книга „Тъй рече Виктор“ в Бургас](/news/2024/07/26/tn/172200234544139.jpg)
![Утре Маргарита Петкова представя премиерно новата си книга „Тъй рече Виктор“ в Бургас](/news/2024/07/26/tn/172198790271634.jpg)
![Утре Маргарита Петкова представя премиерно новата си книга „Тъй рече Виктор“ в Бургас](/news/2024/07/26/tn/172200190613937.jpg)
![Утре Маргарита Петкова представя премиерно новата си книга „Тъй рече Виктор“ в Бургас](/news/2024/07/26/tn/172200098348792.jpg)
![3 извинения, с които оставате в токсични връзки](/news/2024/07/26/tntn/172200018688856.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Шофьори, внимавайте! Дръзки крадци дебнат дали заключвате колите си в Бургас, двама вече изгоряха](/news/2024/07/26/tn/172198790271634.jpg)
![Неща, от които да не ви е неудобно пред партньора](/news/2024/07/26/tntn/172200003345791.jpg)
![4 зодии, за които август ще е невероятен](/news/2024/07/26/tntn/172199989922872.jpg)
![Защо да ядете червено цвекло, докато сте бременна](/news/2024/07/26/tntn/172200036663159.jpg)
![Неочаквани фактори, водещи до изтощение и умора](/news/2024/07/26/tntn/172200052323084.jpg)
![Лека лятна манджа от леля Плумка от село Стоилово](/news/2024/07/26/tntn/172200076158265.jpg)
![Андреа призна, че няма мъж](/news/2024/07/26/tntn/172200098348792.jpg)
![Миле Китич пие като смок](/news/2024/07/26/tntn/172200129360929.jpeg)
![Издирват 36-годишната Зоя Маджарова от ж.к. "Меден рудник"](/news/2024/07/26/tntn/172201215946322.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Слагам малко кисело мляко, сладко от буркан и правя най-лесния десерт](/news/2024/07/26/tn/172200462522535.png)
![Арестуваха българи за оскверняване на Мемориала на Холокоста в Париж](/news/2024/07/26/tntn/172200433563793.jpg)