Ако имате фанта и малко шоколад у дома, задължително направете този постен кекс
Веднага забърках втора доза вчера, защото изчезна за секунди
Днес ви представяме много вкусен постен кекс с шоколад и фанта, подходящ за великденските пости.
Постен кекс с Фанта и шоколад
Необходими продукти:
500 г брашно
400 мл сок от портокал/фанта/лимонада…
300 г захар или на вкус
250 мл олио
фино настъргана портокалова кора
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
2 чаени лъжички бакпулвер
2 пакетчета ванилова захар
100 г шоколадови парченца
За глазурата:
360 мл вода
50 г какао на прах
130 г захар
30 г нишесте
10 мл олио
1 пакетче ванилова захар
тава 25х30 см.
Начин на приготвяне:
1.В дълбока купа смесете сока, олиото, настърганата кора и содата. Бъркайте за 1 минута.
2. След това добавете захарта, ванилията, бакпулвера и пресятото брашно, след което разбийте добре с тел, за да няма бучки. Накрая добавете шоколадовите трохи/капки и разбъркайте още веднъж.
3. Изсипете сместа в намазнена форма, заравнете и печете 50-60 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
4. За глазурата: в тенджера се наливат вода, какао, захар и нишесте, разбъркват се и се загряват на умерен огън до сгъстяване. Преди края добавете малко олио и ванилия и загладете. Изсипете я върху изпечения и охладен сладкиш.
5. Изравнете повърхността. Охладете кекса поне час в хладилник преди сервиране.
Тръмп след стрелбата във Вашингтон: Не се уплаших, живеем в луд свят
За първи път в Бургас – съдови хирурзи от УМБАЛ използваха безвреден газ вместо йоден контраст
Валерия Калудова спечели конкурса за визия на концерта „Филм без име“
САЩ удари лодка заподозряна за наркотрафик в Тихия океан, трима души загинаха
Topscooters Open събира елита на любителския тенис в България
Почивките на морето поскъпват до 30 процента това лято
Обнародват списъка с депутатите, президентът свиква новия парламент
Морбили плъзна и по морето, две деца са в инфекциозна клиника
Трагедия преди концерта на Шакира в Рио
Интересно поверие за 27 април, живеещите на морето лесно могат да го спазят
Седмицата започва с топло време, но се очаква обрат
Дневен хороскоп за 27 април 2026: Звездите изпитват търпението и чувствата ни
