Ако имате фанта и малко шоколад у дома, задължително направете този постен кекс
Веднага забърках втора доза вчера, защото изчезна за секунди
Днес ви представяме много вкусен постен кекс с шоколад и фанта, подходящ за великденските пости.
Постен кекс с Фанта и шоколад
Необходими продукти:
500 г брашно
400 мл сок от портокал/фанта/лимонада…
300 г захар или на вкус
250 мл олио
фино настъргана портокалова кора
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
2 чаени лъжички бакпулвер
2 пакетчета ванилова захар
100 г шоколадови парченца
За глазурата:
360 мл вода
50 г какао на прах
130 г захар
30 г нишесте
10 мл олио
1 пакетче ванилова захар
тава 25х30 см.
Начин на приготвяне:
1.В дълбока купа смесете сока, олиото, настърганата кора и содата. Бъркайте за 1 минута.
2. След това добавете захарта, ванилията, бакпулвера и пресятото брашно, след което разбийте добре с тел, за да няма бучки. Накрая добавете шоколадовите трохи/капки и разбъркайте още веднъж.
3. Изсипете сместа в намазнена форма, заравнете и печете 50-60 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
4. За глазурата: в тенджера се наливат вода, какао, захар и нишесте, разбъркват се и се загряват на умерен огън до сгъстяване. Преди края добавете малко олио и ванилия и загладете. Изсипете я върху изпечения и охладен сладкиш.
5. Изравнете повърхността. Охладете кекса поне час в хладилник преди сервиране.
Двама мигранти загинаха близо до река Марица в Гърция
Йоханес Клаебо написа история на Олимпиадата в Милано Кортина
Киев отново въвежда режим на тока
Христо Стоичков на 60: Легенда на България и Барселона, носител на Златната топка
България получи отличие за най-впечатляващ национален щанд на международното изложение EMITT 2026 в Турция
Огромен малшанс за Малена Замфирова на Олимпиадата
Отмениха бедственото положение в община Ардино
Намериха кемпера на Ивайло Калушев, открити са три безжизнени тела
Сачева поздрави Крум Зарков
Ледената кралица Линдзи Вон с ужасяващо падане на Олимпиадата (ВИДЕО)
БФС с реакция след тежката позиция на Кирил Домусчиев
Пожар избухна в Националната онкологична болница
