Ако имате фанта и малко шоколад у дома, задължително направете този постен кекс
Веднага забърках втора доза вчера, защото изчезна за секунди
Днес ви представяме много вкусен постен кекс с шоколад и фанта, подходящ за великденските пости.
Постен кекс с Фанта и шоколад
Необходими продукти:
500 г брашно
400 мл сок от портокал/фанта/лимонада…
300 г захар или на вкус
250 мл олио
фино настъргана портокалова кора
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
2 чаени лъжички бакпулвер
2 пакетчета ванилова захар
100 г шоколадови парченца
За глазурата:
360 мл вода
50 г какао на прах
130 г захар
30 г нишесте
10 мл олио
1 пакетче ванилова захар
тава 25х30 см.
Начин на приготвяне:
1.В дълбока купа смесете сока, олиото, настърганата кора и содата. Бъркайте за 1 минута.
2. След това добавете захарта, ванилията, бакпулвера и пресятото брашно, след което разбийте добре с тел, за да няма бучки. Накрая добавете шоколадовите трохи/капки и разбъркайте още веднъж.
3. Изсипете сместа в намазнена форма, заравнете и печете 50-60 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
4. За глазурата: в тенджера се наливат вода, какао, захар и нишесте, разбъркват се и се загряват на умерен огън до сгъстяване. Преди края добавете малко олио и ванилия и загладете. Изсипете я върху изпечения и охладен сладкиш.
5. Изравнете повърхността. Охладете кекса поне час в хладилник преди сервиране.
Откриха човешки скелет в изоставен фургон
17-годишен несебърлия опита да избяга от полицаи с нерегистриран мотор, тестът му светна за три вида дрога
Соларите не спят през зимата: Студът им помага, но облаците режат производството
Хранителният бранш бие тревога: Държавната справедлива цена рискува да оскъпи храните
Катастрофа затапи Меден рудник: Ауди се обърна след удар с друга кола
Тировете аут от магистрала "Тракия" за празниците: Забраната започва днес
Лена Бориславова спечели и на втора инстанция по делото "Песен за Лена"
Десислава Малинова: Национална детска болница няма да има в този мандат
Проф. Рачев очаква циклон край морето
Семейните аптеки питат властта: Кой прибира милиардите за лекарства?
САЩ затвори вратата за преговори с Техеран заради иранските удари
Руски дронове удариха Киев, поразен е и завод на американска компания
