Ако имате фанта и малко шоколад у дома, задължително направете този постен кекс
Веднага забърках втора доза вчера, защото изчезна за секунди
Днес ви представяме много вкусен постен кекс с шоколад и фанта, подходящ за великденските пости.
Постен кекс с Фанта и шоколад
Необходими продукти:
500 г брашно
400 мл сок от портокал/фанта/лимонада…
300 г захар или на вкус
250 мл олио
фино настъргана портокалова кора
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
2 чаени лъжички бакпулвер
2 пакетчета ванилова захар
100 г шоколадови парченца
За глазурата:
360 мл вода
50 г какао на прах
130 г захар
30 г нишесте
10 мл олио
1 пакетче ванилова захар
тава 25х30 см.
Начин на приготвяне:
1.В дълбока купа смесете сока, олиото, настърганата кора и содата. Бъркайте за 1 минута.
2. След това добавете захарта, ванилията, бакпулвера и пресятото брашно, след което разбийте добре с тел, за да няма бучки. Накрая добавете шоколадовите трохи/капки и разбъркайте още веднъж.
3. Изсипете сместа в намазнена форма, заравнете и печете 50-60 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
4. За глазурата: в тенджера се наливат вода, какао, захар и нишесте, разбъркват се и се загряват на умерен огън до сгъстяване. Преди края добавете малко олио и ванилия и загладете. Изсипете я върху изпечения и охладен сладкиш.
5. Изравнете повърхността. Охладете кекса поне час в хладилник преди сервиране.
Първият щъркел долетя в Рупите и даде знак за настъпващата пролет
Наемите в Атина скочиха с близо 38% за шест години
Фамилия Стораро се събира на една сцена в Брюксел, билетите са до 1400 евро
Сватби в зелено и венчавки с рекордно дълги клетви - сред най-интересните бракове през 2025 г. в Несебър
Антициклон носи слънчево и по-топло време за 3 март
Наемите на жилищата продължат да нарастват в големите градове
Наемите на жилища ще продължат да нарастват
Въвеждат прозрачност на заплатите
Министър Дечев: Прокуратурата тръгва в паническа атака срещу мен
Тази вечер в Бургас: „Божествена комедия“ - спектакъл на Лилия Абаджиева
