×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Хванаха шофьор на товарен камион с положителна проба за кокаин, канабис и амфетамин край Разград
  • Трима министри проверят възстановяването на авариралия водопровод за Севлиево
  • Термометърът скача до 27 градуса днес
  • Възможни затруднения с винетки и маршрутни карти на 26–28 май
  • 8 души пострадаха тежко при пожар на товарен кораб в Хамбург
  • Туристически автобус се преобърна в турския град Чанаккале, има десетки ранени
  • Сграда се срути във Филипините, има загинал и затрупани хора
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

И пържолите не са това, което бяха - британците ще ги правят от гъби


13 Април 2024, Събота, 15:40 ч.
Автор: Флагман.бг

"Нещото" има вкус на телешко, но е направено от мицел, създаден в големи резервоари за ферментация

Яденето на гъби във Великобритания непрекъснато се увеличава през последните години заради проучвания, които показват, че те са изключително полезни за здравето. На Острова вече работят върху създаването на пържола от тях, съобщава НОВА.

Продажбите на гъби в магазините са скочили с 20% през последните 10 години, а при някои специални видове даже пет пъти повече. Вече дори се правят образователни турове в английските гори, по време на които човек може да се обучи къде и как да ги бере.

Националният тръст, който стопанисва десетки туристически обекти в Англия, обяви, че премахва гъбите от менюто в ресторантите си. Причината е, че се отглеждат върху торф, идващ от блата, чието изчезване допринася за климатичните промени.

Пол Дайър е професор по гъбична биология в университета в Нотигнгам и бе сред поканени в британския парламент учени, които трябваше да разяснят на депутатите в крайна сметка необходимо ли да се насърчава или забранява производството гъби и техни производни.

„Обединеното кралство е световен лидер в тази област – производството на микопротеин или гъбена храна. Той се събира, компресира и обработва, за да стане храна, която може да се продава. В нея има около 40 до 50 процента протеин в сухо тегло. Тя съдържа и много добри, диетични фибри. Има и витамини. Що се отнася до емисиите в околната среда от производството на микопротеини, то те са едва около 10 процента от въглеродните, отделяни от едрия рогат добитък и около 30 процента от тези отделяни при производството на пилешко месо”, поясни Дайър.

А пържолите от гъби имат вкус като телешките, но са направени от мицел, създаден в големи резервоари за ферментация. Все още производството им е пробно и в малки количества. Затова и цената им е доста по-висока от тази на традиционните телешки стекове.


В категории: Животът


1
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Спипаха митрополит Иларион с кокаин в колата Спипаха митрополит Иларион с кокаин в колата 25/05/2026, Понеделник 22:00 4
Тервел ИЛИЕВ Почина много известен рапър Почина много известен рапър 25/05/2026, Понеделник 21:41 0
Михаил ДИМИТРОВ Тревога в Италия: Два случая на ебола в района на Комо Тревога в Италия: Два случая на ебола в района на Комо 25/05/2026, Понеделник 21:21 5
Михаил ДИМИТРОВ Трамвай се заби в заведение, има ранени! Трамвай се заби в заведение, има ранени! 25/05/2026, Понеделник 21:00 0
Тервел ИЛИЕВ Левски уреди бразилец за 1.5 млн. евро Левски уреди бразилец за 1.5 млн. евро 25/05/2026, Понеделник 20:40 0
Тервел ИЛИЕВ В Русия пак се изправиха пред криза с бензина В Русия пак се изправиха пред криза с бензина 25/05/2026, Понеделник 20:20 1
Тервел ИЛИЕВ Руска атака в Киев взриви офисите на 5 медии Руска атака в Киев взриви офисите на 5 медии 25/05/2026, Понеделник 20:00 4
Тервел ИЛИЕВ Кое е единственото село без жители в област Бургас Кое е единственото село без жители в област Бургас 25/05/2026, Понеделник 19:21 5
1
Коментара по темата
1.
Ал
14.04.2024 11:56:09
0
0
Добре че не са от оборска тор!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
На прага сме на екстремни горещи вълни, „топлинен купол“ носи рекордни температури На прага сме на екстремни горещи вълни, „топлинен купол“ носи рекордни температури Жега като през юли удря Европа още през май Студент по философия е арестуван заради случая в Благоевград Студент по философия е арестуван заради случая в Благоевград Младежът е в ареста за 72 ч., предстои да бъде внесено искане в съда за постоянното му оставане зад решетките Митичният Марков камък в Долно Ябълково изпълнява желания - болни оздравяват, бездетни се сдобиват с рожба Митичният Марков камък в Долно Ябълково изпълнява желания - болни оздравяват, бездетни се сдобиват с рожба А водата ни свързва с камъка Фалшива благотворителност: Фондация въвлича деца в схема, праща ги да събират пари пред хипермаркети в Бургас Фалшива благотворителност: Фондация въвлича деца в схема, праща ги да събират пари пред хипермаркети в Бургас Фондация Blessings for people отново се появи край морето Руска атака в Киев взриви офисите на 5 медии Руска атака в Киев взриви офисите на 5 медии Председателят на Националния съюз на журналистите в Украйна отбеляза, че съюзът изразява солидарност с журналистите, редакциите и медийните работници, които са пострадали в резултат на атаката срещу столицата Кое е единственото село без жители в област Бургас Кое е единственото село без жители в област Бургас Това е село Дюля  Полицията в Гърция арестува 20 души за измама с евросубсидии за 3 млн. € Полицията в Гърция арестува 20 души за измама с евросубсидии за 3 млн. € Арестите са извършени тази сутрин при голяма операция на отдела за борба с организираната престъпност в Ретимно, Ираклион и Ласити Някогашните свръхбогати българи не са се хвалели с яхти и частни палати, друга е била мярата Някогашните свръхбогати българи не са се хвалели с яхти и частни палати, друга е била мярата Днес често измерваме успеха в конски сили, квадратни метри и дължина на яхтата Спомен за големите наводнения в Бургас и Самоков Спомен за големите наводнения в Бургас и Самоков Вижте този кадър  Знаете ли къде е Кулата на самоубийците Знаете ли къде е Кулата на самоубийците Парашутната кула в парк „Кайлъка“ е построена през 1958 г. за тренировъчни парашутни скокове
Спипаха митрополит Иларион с кокаин в колата Спипаха митрополит Иларион с кокаин в колата Полицията не е информирала митрополит Иларион защо колата му е била спряна за проверка и не му е позволила да присъства на претърсването Почина много известен рапър Почина много известен рапър Бейс, чието истинско име е Робърт Джиниярд, е най-известен с хита от 1988 година „It Takes Two“ Лили Иванова покори легендарната „Олимпия“ 17 години по-късно Лили Иванова покори легендарната „Олимпия“ 17 години по-късно Събитието съвпадна с 24 май и се превърна не само в музикален спектакъл, но и в символичен празник на българската култура в сърцето на Франция Тревога в Италия: Два случая на ебола в района на Комо Тревога в Италия: Два случая на ебола в района на Комо Здравните власти са активирали необходимите протоколи и пациентите в момента са под наблюдение Трамвай се заби в заведение, има ранени! Трамвай се заби в заведение, има ранени! Прокуратурата разпореди техническа проверка на превозното средство Левски уреди бразилец за 1.5 млн. евро Левски уреди бразилец за 1.5 млн. евро 24-годишният флангови нападател играе като ляво и дясно крило, а правата му принадлежат на Санта Клара В Русия пак се изправиха пред криза с бензина В Русия пак се изправиха пред криза с бензина От началото на войната Украйна е нанесла 158 удара по руски нефтопреработвателни заводи Александър Дугин предложи руснаците да получават достъп до интернет за "добро поведение" и по график Александър Дугин предложи руснаците да получават достъп до интернет за "добро поведение" и по график „Интернет трябва да се предоставя дозирано и за добро поведение. Тоест, достъпът до интернет трябва да се заслужи“, заяви Дугин в интервю за Ксения Собчак Хотелиер очаква 30 % спад на туристите на Северното Черноморие Хотелиер очаква 30 % спад на туристите на Северното Черноморие Основната причина е спирането на чартърните полети от Германия до летище Варна Мухъл, влага и падаща мазилка след ремонт за 1,4 млн. лв. в психиатрията Мухъл, влага и падаща мазилка след ремонт за 1,4 млн. лв. в психиатрията На 11 май 2026 г. екип на Националния превантивен механизъм към омбудсмана извърши внезапна проверка в ДПБ - Севлиево с цел последващ мониторинг за изпълнение на предходни препоръки на омбудсмана
Бойко Борисов Бойко Борисов Никога не съм бил нито в “Джуджетата“, нито ги знам кои са, а в случая сега разбираме коя е Снежанка Виц на деня Виц на деня - Докторе, детето се буди сутрин в 4 часа и повече не иска да заспи. Какво да го правим?
- Фурнаджия.
Виц на деня Виц на деня - От сутринта чак сега сядам.
- Че какво прави до сега?
- Ами, лежах си.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Песимиста го хапят комарите, а при оптимиста смучат!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори