×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • След епична битка в 5 сета: Григор Димитров грабна още една победа на Уимбълдън
  • Ниски изкупни цени оставиха черешите по дърветата в Кюстендилско
  • Огромен пожар край Солун: Евакуираха три предградия и дом за хора с увреждания
  • Екстремните горещини в Европа: СЗО предупреждава за сериозни рискове за здравето
  • МВР отбелязва професионалния си празник
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

И пържолите не са това, което бяха - британците ще ги правят от гъби


13 Април 2024, Събота, 15:40 ч.
Автор: Флагман.бг

"Нещото" има вкус на телешко, но е направено от мицел, създаден в големи резервоари за ферментация

Яденето на гъби във Великобритания непрекъснато се увеличава през последните години заради проучвания, които показват, че те са изключително полезни за здравето. На Острова вече работят върху създаването на пържола от тях, съобщава НОВА.

Продажбите на гъби в магазините са скочили с 20% през последните 10 години, а при някои специални видове даже пет пъти повече. Вече дори се правят образователни турове в английските гори, по време на които човек може да се обучи къде и как да ги бере.

Националният тръст, който стопанисва десетки туристически обекти в Англия, обяви, че премахва гъбите от менюто в ресторантите си. Причината е, че се отглеждат върху торф, идващ от блата, чието изчезване допринася за климатичните промени.

Пол Дайър е професор по гъбична биология в университета в Нотигнгам и бе сред поканени в британския парламент учени, които трябваше да разяснят на депутатите в крайна сметка необходимо ли да се насърчава или забранява производството гъби и техни производни.

„Обединеното кралство е световен лидер в тази област – производството на микопротеин или гъбена храна. Той се събира, компресира и обработва, за да стане храна, която може да се продава. В нея има около 40 до 50 процента протеин в сухо тегло. Тя съдържа и много добри, диетични фибри. Има и витамини. Що се отнася до емисиите в околната среда от производството на микопротеини, то те са едва около 10 процента от въглеродните, отделяни от едрия рогат добитък и около 30 процента от тези отделяни при производството на пилешко месо”, поясни Дайър.

А пържолите от гъби имат вкус като телешките, но са направени от мицел, създаден в големи резервоари за ферментация. Все още производството им е пробно и в малки количества. Затова и цената им е доста по-висока от тази на традиционните телешки стекове.


В категории: Животът


1
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Тръмп: Комунистите нямат шанс! Тръмп: Комунистите нямат шанс! 05/07/2026, Неделя 15:22 0
Димитър КИРЯКОВ Мегаяхтата на Путин напусна окончателно Европа Мегаяхтата на Путин напусна окончателно Европа 05/07/2026, Неделя 14:30 3
1
Коментара по темата
1.
Ал
14.04.2024 11:56:09
0
0
Добре че не са от оборска тор!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Ивайло Мирчев от Бургас: Обща кандидатура за президент с ГЕРБ е изключена Ивайло Мирчев от Бургас: Обща кандидатура за президент с ГЕРБ е изключена Според него имало по-голяма вероятност ГЕРБ да подкрепят кандидата на Прогресивна България Спекуланти продават монети от 1 лев по €400, дефектен Паисий пък удари €1500 Спекуланти продават монети от 1 лев по €400, дефектен Паисий пък удари €1500 Докато в мрежата гъмжи от абсурдни „оферти“ за ресто след приемането на еврото, БНБ продава пълна официална колекция за под 13 евро Софи Маринова затапи местата за инвалиди: Бях само за малко, да изпия едно кафенце Софи Маринова затапи местата за инвалиди: Бях само за малко, да изпия едно кафенце След като снимката с паркирания на две места черен мерцедес взриви социалните мрежи, гласовитата изпълнителка чистосърдечно обяви: „Ако има глоба, ще си я платя!" Шокова терапия от Shein и Temu: Новата такса от 3 евро взриви мрежата с оплаквания, вижте как да я избегнете Шокова терапия от Shein и Temu: Новата такса от 3 евро взриви мрежата с оплаквания, вижте как да я избегнете Налогът се начислява на всеки отделен артикул в колета, но европейските складове на китайските гиганти ни спасяват от излишно оскъпяване Софийски автомобил погази пешеходната зона в Созопол, за да цепи напряко в дъжда, подозират Емрах Стораро Софийски автомобил погази пешеходната зона в Созопол, за да цепи напряко в дъжда, подозират Емрах Стораро Сигнал на Пламен Янакиев до Флагман разкри нагло нарушение в петък вечерта Дюнер на плажа за 8 евро срещу рокля в мола за 6 евро: Големите ценови парадокси на това лято Дюнер на плажа за 8 евро срещу рокля в мола за 6 евро: Големите ценови парадокси на това лято Бягайте в моловете за евтини летни дрехи, докато щандовете не са напълно опоскани Сбогом на еуфорията: Половината продавачи на имоти вече са готови да свалят от цената Сбогом на еуфорията: Половината продавачи на имоти вече са готови да свалят от цената Сделките отчитат спад на годишна база bTV взривява ефира: Една дама ще избира между 20 кавалери в новата версия на Ергенът bTV взривява ефира: Една дама ще избира между 20 кавалери в новата версия на Ергенът Телевизията най-после е взела окончателно решение за реализацията на формата, популярен сред аудиторията като „Момата“, но неговото внедряване в ефира ще се случи чрез новаторски и изключително любопитен телевизионен експеримент Бившият вицепремиер Атанас Зафиров претърпя тежка онкологична операция в Истанбул Бившият вицепремиер Атанас Зафиров претърпя тежка онкологична операция в Истанбул Благодаря на моите приятели, братя и сестри в тази невидима битка, написа във фейсбук бургазлията  Аз отговарям за Десислава Атанасова за времето, когато е била в ГЕРБ, каза Бойко Борисов Аз отговарям за Десислава Атанасова за времето, когато е била в ГЕРБ, каза Бойко Борисов От избирането ѝ за конституционен съдия аз нито съм я виждал, нито съм я чувал, твърди той 
Тръмп: Комунистите нямат шанс! Тръмп: Комунистите нямат шанс! Хиляди хора се стекоха във Вашингтон за мащабните чествания на Деня на независимостта 6 седмици затвор за турист, снимал тайно под полите на жени 6 седмици затвор за турист, снимал тайно под полите на жени 27-годишният филипинец бе закопчан от будни пътници в метрото, след като за броени часове организира нагъл воайорски лов в търговски център Мегаяхтата на Путин напусна окончателно Европа Мегаяхтата на Путин напусна окончателно Европа 82-метровият плаващ дворец „Грейсфул” се придвижва към Мурманск под охраната на разрушител, а германски и датски бойни кораби следят неотлъчно конвоя в Балтическо море Кошмар по релсите към морето: Как едно пътуване с влак до Бургас се превърна в абсурд Кошмар по релсите към морето: Как едно пътуване с влак до Бургас се превърна в абсурд Според разкритията на изданието, редовен влак по направление към Черноморието е бил напълно парализиран от безпрецедентен хаос и агресивно поведение от страна на група пасажери Мултимилионер търси съпруга срещу €58 000 на година, списъкът му с безумни забрани взриви мрежата Мултимилионер търси съпруга срещу €58 000 на година, списъкът му с безумни забрани взриви мрежата Сър Бенджамин Слейд иска майка с лиценз за хеликоптер, която умее да стреля, да не е зодия Скорпион и да не чете определени вестници Жега на червения телефон! Тръмп прекара 90 инфарктни минути с Путин навръх 4 юли с оферта за край на войната Жега на червения телефон! Тръмп прекара 90 инфарктни минути с Путин навръх 4 юли с оферта за край на войната Кремъл проговори за тайните сондажи между двамата лидери, докато американски емисари вече се стягат за спешна визита в Москва с готов мирен план Спасиха четирима български туристи, отнесени с падъл бордове навътре в морето край Лефкада Спасиха четирима български туристи, отнесени с падъл бордове навътре в морето край Лефкада Мощни ветрове завлякоха сънародниците ни в опасна зона между плажовете Агиос Никитас и Катизма, туристически кораб ги измъкна от вълните невредими Заради жегата във Франция: Погребалните агенции работят на предела на възможностите Заради жегата във Франция: Погребалните агенции работят на предела на възможностите Топлото време блокира погребалните агенции, няма свободни дати за кремация Руските жени отказват да раждат, нацията се топи с до 800 000 души на година Руските жени отказват да раждат, нацията се топи с до 800 000 души на година Въпреки бруталната цензура върху статистиката, наложена от началото на 2025 г., и възраждането на съветския орден „Майка героиня“, войната превръща кризата в историческа катастрофа за Путин „Бай Ганьо“ на море: Българин паркира джипа си на плажа в Гърция и затъна, вадиха го с багер „Бай Ганьо“ на море: Българин паркира джипа си на плажа в Гърция и затъна, вадиха го с багер Нашенци масово игнорират безплатните паркинги в южната ни съседка и рискуват брутални глоби от 1000 евро и сваляне на номера директно на брега
Румен Радев, премиер Румен Радев, премиер Ще наложа вето на 21-вия пакет санкции срещу Русия Виц на деня Виц на деня - Кога мъжете бягат най-бързо? Когато бягат за бутилка, или когато бягат след жена?
- Когато бягат с бутилка, от жена...
Виц на деня Виц на деня - Докторе, губя паметта си.
- От кога така!?
- Какво от кога!?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Когато тя беше на 2 годинки, тичаше ли тичаше голичка по плажа. Сега, когато е вече на 30 години, две бутилки вино я връщат в детството.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори