Рецепта за картофени гнезда с пилешко филе
Те са неустоимо вкусни и ефектни
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
ЗА ПЛЪНКАТА
пилешки филета - 1 кг гърди
лук - 1 бр. стар
червени чушки - 2 бр.
моркови - 2 бр.
печурки - 6 бр.
сол
черен пипер
риган
червен пипер
ЗА ГНЕЗДАТА
картофи - 1 кг
прясно мляко - 2 - 3 с.л.
кашкавал - 200 г
сол
черен пипер
риган
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Картофите се слагат да се варят и през това време се приготвя плънката. Пилешкото филе се запържва с олио. Към него се добавят всички зеленчуци и се готвят, докато омекнат. След това се добавят и подправките, готви се още 2-3 минути и се сваля от котлона. Към горещите намачкани картофи се добавя млякото, подправките и половината от настърган кашкавал, разбърква се добре до получаването на хомогенна лепкава смес.
В намазнена тава се слагат топки от картофената смес и с помощта на лъжица се оформят картофени гнезда. Гнездата се запълват с плънката, а отгоре се поръсва с останалия настърган кашкавал. Пече се на 200 градуса, докато кашкавалът придобие хубав златист цвят. Картофените гнезда с пилешко филе са неустоимо вкусни и ефектни.
Приятен апетит!
Източник: Gotvach.bg
Близо 25 000 дружества вече обявиха доходите си пред НАП Бургас
Ламинатът вече не е на мода. „Рибената кост“ отново влиза в новите домове
Удариха мащабен канал за нелегални мигранти, минавал през Бургаско. 25 души са арестувани
Протест срещу омразата в РСМ: Затварят трите гранични пункта на 21 юни
Български фирми могат да кандидатстват за 100 000 евро по програмата DIANA на НАТО
Тези зодии получават шанс, който идва веднъж на 12 години
Как OnDrive променя обслужването на автомобили на локално ниво?
След Камелия и "Луда по тебе", Джокович посегна и на Бангаранга
Най-шокиращите трагедии в света на екстремните спортове
Една от най-големите групи за трафик на мигранти у нас е действала в Айтос, разбиха я при мащабна акция
Петролът поевтинява, но кога ще паднат цените на горивата
