×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Сподели
Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Робот с крила вместо автомобил? Експерт разкри как изкуственият интелект може да ни научи да летим Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Гръцка баклава с три вида ядки: Тайната е в сиропа и един хитър трик Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Крадецът на гуми от Бургас се оказа сериен! Разкриха още един удар Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Георг Георгиев: Правителството е безгръбначно към Русия! Ангелов: Няма доказателства за атаките Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Времето днес: Слънцето се завръща, температурите тръгват нагоре
Михаил ДИМИТРОВ Мокетът излиза от мода! Три настилки превземат домовете през 2026 г. Мокетът излиза от мода! Три настилки превземат домовете през 2026 г. 15/10/2026, Четвъртък 12:30 1
Михаил ДИМИТРОВ Драма в съда в Пловдив! Проф. Генева-Попова припадна и заговори за подбудител на схемата за милиони Драма в съда в Пловдив! Проф. Генева-Попова припадна и заговори за подбудител на схемата за милиони 15/10/2026, Четвъртък 12:10 2
Светлозария КИДЕРОВА Магдалена Лазарова поема прокуратурата! ВСС я избра със 17 гласа „за“ Магдалена Лазарова поема прокуратурата! ВСС я избра със 17 гласа „за“ 15/10/2026, Четвъртък 12:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Данчо би шута на бургазлийката Станислава в Ергенът, смени я с нова Данчо би шута на бургазлийката Станислава в Ергенът, смени я с нова 15/10/2026, Четвъртък 11:30 1
Светлозария КИДЕРОВА 100 000 работни места изчезнаха в германското машиностроене! Всяка трета компания готви нови съкращения 100 000 работни места изчезнаха в германското машиностроене! Всяка трета компания готви нови съкращения 15/10/2026, Четвъртък 11:00 1
Димитър КИРЯКОВ Парното може да поскъпне с 20%! Експерт предупреди за ценови удар през зимата Парното може да поскъпне с 20%! Експерт предупреди за ценови удар през зимата 15/10/2026, Четвъртък 10:40 1
Михаил ДИМИТРОВ Георг Георгиев: Правителството е безгръбначно към Русия! Ангелов: Няма доказателства за атаките Георг Георгиев: Правителството е безгръбначно към Русия! Ангелов: Няма доказателства за атаките 15/10/2026, Четвъртък 09:59 7
Флагман.БГ Кои са най-честите грешки при покупката на детски пантофи за момче и как да ги избегнем? Кои са най-честите грешки при покупката на детски пантофи за момче и как да ги избегнем? 15/10/2026, Четвъртък 09:23 0
Михаил ДИМИТРОВ Купихте обувки с дефект, а магазинът отказва замяна? Вижте какво можете да направите Купихте обувки с дефект, а магазинът отказва замяна? Вижте какво можете да направите 15/10/2026, Четвъртък 08:59 0
Михаил ДИМИТРОВ 35-годишният мъж, премазан от клон в Сливен, е с пробит бял дроб! Готвят спешен полет до София 35-годишният мъж, премазан от клон в Сливен, е с пробит бял дроб! Готвят спешен полет до София 15/10/2026, Четвъртък 08:30 1
Михаил ДИМИТРОВ Крадецът на гуми от Бургас се оказа сериен! Разкриха още един удар Крадецът на гуми от Бургас се оказа сериен! Разкриха още един удар 15/10/2026, Четвъртък 08:00 3
Михаил ДИМИТРОВ След новия пожар край Румъния: Експерт предлага конвои за корабите След новия пожар край Румъния: Експерт предлага конвои за корабите 15/10/2026, Четвъртък 07:43 14
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Мокетът излиза от мода! Три настилки превземат домовете през 2026 г. Мокетът излиза от мода! Три настилки превземат домовете през 2026 г. Дървото, винилът и ламинатът променят интериора, а един дизайнерски похват създава усещане за повече пространство дори в малкия апартамент „Морска администрация“ изпрати влекач и спасителен катер, водят дрейфуващия CHELSEA 3 до пристанище Бургас „Морска администрация“ изпрати влекач и спасителен катер, водят дрейфуващия CHELSEA 3 до пристанище Бургас Удареният от дронове кораб е навлязъл в 12-милната зона и се намира в териториалните ни води на изток от Приморско Драма в съда в Пловдив! Проф. Генева-Попова припадна и заговори за подбудител на схемата за милиони Драма в съда в Пловдив! Проф. Генева-Попова припадна и заговори за подбудител на схемата за милиони Бившата шефка на ревматологията поиска свобода срещу гаранция, а прокуратурата разкри как според разследването са разпределяни парите от фиктивни пациенти Магдалена Лазарова поема прокуратурата! ВСС я избра със 17 гласа „за“ Магдалена Лазарова поема прокуратурата! ВСС я избра със 17 гласа „за“ Досегашният заместник главен прокурор сменя Ваня Стефанова на 23 октомври, след като съдебните кадровици подкрепиха шестмесечния ѝ мандат Манол Тодоров ли ще е кандидатът за кмет на „Прогресивна България“ в Бургас? Манол Тодоров ли ще е кандидатът за кмет на „Прогресивна България“ в Бургас? Бях на срещата на кандидата за президент Илияна Йотова с бургазлии, но не в качеството си на заместник-кмет, а като представител на „Български възход“, обясни Манол Тодоров пред Флагман.бг Буксират ударения с дронове CHELSEA 3 към Бургас, търсят кой стои зад атаката (ВИДЕО) Буксират ударения с дронове CHELSEA 3 към Бургас, търсят кой стои зад атаката (ВИДЕО) Румен Радев очаква корабът да пристигне на бургаското пристанище още днес, където специалисти ще го обследват за останки от безпилотните апарати Данчо би шута на бургазлийката Станислава в Ергенът, смени я с нова Данчо би шута на бургазлийката Станислава в Ергенът, смени я с нова Програмистът от Сливен изгуби търпение след поредните колебания на бургазлийката и насочи вниманието си към фармацевтката Васка Бургазлии се редиха на опашка за поезия Бургазлии се редиха на опашка за поезия Че стиховете могат да прекрачат границата на книгата и да заживеят собствен живот, доказа и песента по стихотворението „Помниш ли…“. Нейната музикална съдба е свързана с Тони Димитрова Георг Георгиев: Правителството е безгръбначно към Русия! Ангелов: Няма доказателства за атаките Георг Георгиев: Правителството е безгръбначно към Русия! Ангелов: Няма доказателства за атаките Бившият външен министър обвини кабинета в мекушава позиция спрямо Москва, а депутатът от "Прогресивна България" призова да не се правят категорични заключения за дроновете без установени факти Купихте обувки с дефект, а магазинът отказва замяна? Вижте какво можете да направите Купихте обувки с дефект, а магазинът отказва замяна? Вижте какво можете да направите Дори да сте забелязали недостатъка едва у дома, законовата гаранция от две години продължава да важи
Свят Всички новини
100 000 работни места изчезнаха в германското машиностроене! Всяка трета компания готви нови съкращения 100 000 работни места изчезнаха в германското машиностроене! Всяка трета компания готви нови съкращения Германската индустрия губи кадри въпреки ръста на поръчките. Машиностроенето е изправено пред четвърта поредна година на спад, а надеждите за възстановяване се прехвърлят към 2027 г. Румъния съобщи за осем изчезнали моряци след пожар на кораб в териториалните ѝ води в Черно море Румъния съобщи за осем изчезнали моряци след пожар на кораб в териториалните ѝ води в Черно море Това е втора потенциална атака на на плавателен съд край брега на северната ни съседка в рамките на по-малко от 12 часа Русия удари два кораба в Измаил, Румъния поиска командване на НАТО в Черно море Русия удари два кораба в Измаил, Румъния поиска командване на НАТО в Черно море Зеленски обяви край на паузата в ударите срещу руски рафинерии, докато Илон Мъск прехвърли отговорността за ограниченията на Starshield към Вашингтон Невероятна гледка в Китай! Море от облаци покри прочутия водопад Хукоу Невероятна гледка в Китай! Море от облаци покри прочутия водопад Хукоу След есенните дъждове облаците се разстлаха над Жълтата река и създадоха впечатляващ контраст с бушуващата вода Потоп парализира Истанбул, затварят всички училища, забраняват движението на мотоциклети. Идва ли бурята към Бургас? Потоп парализира Истанбул, затварят всички училища, забраняват движението на мотоциклети. Идва ли бурята към Бургас? Проливните дъждове наводниха болница и жилищни сгради, а стотици аварийни екипи се борят с последствията от стихията Смъртоносен потоп в Гърция! Водата завлече автомобили в морето, мъж загина на остров Родос Смъртоносен потоп в Гърция! Водата завлече автомобили в морето, мъж загина на остров Родос Проливни дъждове и ураганни ветрове парализираха части от страната, затвориха училища и блокираха фериботни линии Цанко Цанков с подарък за Бургас! Безплатна прожекция на „Мисия Ла Манш“ и среща с плувеца тази събота Цанко Цанков с подарък за Бургас! Безплатна прожекция на „Мисия Ла Манш“ и среща с плувеца тази събота На 17 октомври от 12 часа в НХК зрителите ще видят 30-минутния документален филм за преплуването от Англия до Франция, ще могат да разговарят с бургазлията и да получат картичка с негов автограф Отиде си футболна легенда Отиде си футболна легенда Почетният президент на Арсенал Кен Фрайър почина на 92 години, след като измина пътя от 11-годишен куриер до една от най-влиятелните фигури в историята на лондонския клуб Огнен ад в Мексиканския залив! Спасиха български моряци от пламнал кораб (ВИДЕО) Огнен ад в Мексиканския залив! Спасиха български моряци от пламнал кораб (ВИДЕО) На REM ANDES имало 46 души, включително българи. Снабдителни кораби прибрали хората от спасителните салове, няма пострадали Петролът отново поскъпва след атаки в Ормуз! Задава ли се нов скок на цените на горивата у нас? Копирай Петролът отново поскъпва след атаки в Ормуз! Задава ли се нов скок на цените на горивата у нас? Копирай Брент премина 106 долара за барел, докато напрежението около Иран и Саудитска Арабия поставя под натиск световните енергийни доставки
Николай ДЕНКОВ Николай ДЕНКОВ Има правителства с отпаднала необходимост - предишното падна от наглостта си, внимавайте да не сте следващото Виц на деня Виц на деня Майка на тинейджърка:
- Станала си лоша, нагла, невъзпитана, нетърпима?
- За всякакви претенции към производителя...! Виц на деня Виц на деня - Младеж, защо като дете не са ви учили да отстъпвате мястото си в градския транспорт на възрастни хора и жени с деца?
- Бабо, това е моето място! Аз съм шофьорът! Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ако една жена твърдо е решила да не даде на някой мъж, тя няма да се успокои, докато не му даде
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Ще направи ли бургаският кмет „Голям шлем“ през 2027 г.
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Манол Тодоров ли ще е кандидатът за кмет на „Прогресивна България“ в Бургас?
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Тайната на перфектното турско кафе! Една малка хитрост прави каймака плътен, а аромата неустоим
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Буксират ударения с дронове CHELSEA 3 към Бургас, търсят кой стои зад атаката (ВИДЕО)
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
„Морска администрация“ изпрати влекач и спасителен катер, водят дрейфуващия CHELSEA 3 до пристанище Бургас
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Мокетът излиза от мода! Три настилки превземат домовете през 2026 г.
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Парното може да поскъпне с 20%! Експерт предупреди за ценови удар през зимата
Красимир СТЕФАНОВ
Красимир СТЕФАНОВ
Бургас се готви за футболен уикенд, какъвто не е имало от години: Три големи битки за Купата!
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Добродетелите са им проблем, а опасните гурута – не?
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Бургазлии се редиха на опашка за поезия
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори