×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Светлозария КИДЕРОВА Резки промени на времето за Великден, прогнозира НИМХ Резки промени на времето за Великден, прогнозира НИМХ 12/04/2026, Неделя 08:31 0
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Резки промени на времето за Великден, прогнозира НИМХ Резки промени на времето за Великден, прогнозира НИМХ Максималните температури ще са между 13° и 18°, малко по-високи в крайните югозападни райони Великден е, черпят и 12 имена, ето какви обичаи се спазват Великден е, черпят и 12 имена, ето какви обичаи се спазват Смята се, че възкресението на Исус Христос е най-великото събитие в историята на човешкия род Христос Воскресе, бургазлии! Мир, здраве и любов нека има за всички Христос Воскресе, бургазлии! Мир, здраве и любов нека има за всички Екипът на Флагман.бг ви желае светли празници Дневен хороскоп за 12 април 2026: Приятни изненади за Козирога Дневен хороскоп за 12 април 2026: Приятни изненади за Козирога Това е ден на възможности, но и на изпитания – интуицията и разумът ще определят успеха ви След хейта с миналогодишната заря на Великден, владиката изненада Бургас с дрон шоу (ВИДЕО/СНИМКИ) След хейта с миналогодишната заря на Великден, владиката изненада Бургас с дрон шоу (ВИДЕО/СНИМКИ) Секунди след полущон, над площада се издигна ветрило от над 100 дрона, които изписаха "Христос Воскресе" Рязка промяна на времето в неделя с валежи и захлаждане в цялата страна Рязка промяна на времето в неделя с валежи и захлаждане в цялата страна Синоптиците предупреждават за динамична обстановка с краткотрайни, но интензивни явления Голямата надморска височина може да намали риска от диабет Голямата надморска височина може да намали риска от диабет Нови наблюдения показват връзка между живота в планински райони и по-ниска честота на метаболитни заболявания Актьор от сериала "Под прикритие" замесен в инцидент след конфликт заради жена Актьор от сериала "Под прикритие" замесен в инцидент след конфликт заради жена Случаят е в процес на изясняване, а информацията към момента се базира на медийни публикации и първоначални данни от разследването Ето защо България може да се гордее с датите 10, 11 и 12 април всяка година Ето защо България може да се гордее с датите 10, 11 и 12 април всяка година 85-годишният Георги Иванов – първият български космонавт с право коментира приземяването на „Артемис II“ Натоварването на панкреаса се свързва основно с хранителни навици и начин на живот Натоварването на панкреаса се свързва основно с хранителни навици и начин на живот Експерти посочват, че прекомерната консумация на мазни храни, алкохол и захар увеличава риска от проблеми с панкреаса
Харисън Форд разкри за дългогодишна битка с депресия Харисън Форд разкри за дългогодишна битка с депресия Актьорът говори открито за трудния период извън светлините на прожекторите Натоварването на панкреаса се свързва основно с хранителни навици и начин на живот Натоварването на панкреаса се свързва основно с хранителни навици и начин на живот Експерти посочват, че прекомерната консумация на мазни храни, алкохол и захар увеличава риска от проблеми с панкреаса Турция подготвя възможна пълна забрана за продажба на тютюневи изделия Турция подготвя възможна пълна забрана за продажба на тютюневи изделия Предложението е част от по-широка здравна стратегия за ограничаване на тютюнопушенето и намаляване на обществените рискове Чаша топла вода може да подпомогне хидратацията и храносмилането според нови наблюдения Чаша топла вода може да подпомогне хидратацията и храносмилането според нови наблюдения Експерти посочват, че умерената консумация на топла вода сутрин може да има благоприятен ефект върху организма при здрави възрастни Иран може да не успее да разминира Ормузкия проток Иран може да не успее да разминира Ормузкия проток Експерти предупреждават за рискове за световните доставки на петрол и корабоплаването в ключовия регион Изабелла Шиникова се класира за финала на тенис турнир в Египет Изабелла Шиникова се класира за финала на тенис турнир в Египет Българката продължава силната си серия и ще спори за титлата след убедителни победи Нина Добрев сподели нетрадиционна йога практика с чаша вино в социалните мрежи Нина Добрев сподели нетрадиционна йога практика с чаша вино в социалните мрежи Актрисата комбинира релакс и лайфстайл съдържание, което предизвика широк отзвук онлайн Императорският пингвин вече е „застрашен“ заради климатичните промени Императорският пингвин вече е „застрашен“ заради климатичните промени Учени предупреждават за ускорена загуба на лед в Антарктида и риск за размножаването на вида Цените на горивата могат да започнат да падат при определени пазарни условия Цените на горивата могат да започнат да падат при определени пазарни условия Експерти коментират ролята на световните петролни пазари, запасите и геополитическата стабилност за движението на цените Как да разпознаем хронично възпаление в организма според нови медицински наблюдения Как да разпознаем хронично възпаление в организма според нови медицински наблюдения Симптомите често остават незабелязани - специалисти предупреждават за дългосрочни рискове за сърцето, имунната система и метаболизма
Доналд Тръмп Доналд Тръмп Единствената причина да са живи е, че преговарят! Виц на деня Виц на деня В операта:
- Татко, защо този чичко в черно бие тази леля?
- Не я бие, детето ми, това е диригентът.
- Тогава защо тя пищи така?
Виц на деня Виц на деня Съдията:
- Защо изхвърлихте съседа си през балкона?
Обвиняемият:
- Съседа не съм го хвърлял... само гардероба, защото започна да скърца.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Кавалерство - отношението на един мъж към жената на друг мъж
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори