×
Президентски избори 2026 Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Сподели
Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Съдебна охрана конвоира Радослав Ревански и Димитър Гавазов в Бургаския съд, гледат мерките им за неотклонение (ВИДЕО) Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Сгащиха двама пияни шофьори в Бургас за часове, единият остана без колата си Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Масова чистка в тол управлението! АПИ освобождава 420 служители, режат щатове и по области Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Брак по сметка за милиарди: Защо Европа и Китай не могат да си позволят развод? Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Старото училище в Камено става модерен център за деца и младежи, Общинският съвет даде зелена светлина
Флагман.БГ България оглави европейска класация за подкрепа на популистки партии, сочи международно изследване България оглави европейска класация за подкрепа на популистки партии, сочи международно изследване 22/10/2026, Четвъртък 20:30 2
Михаил ДИМИТРОВ Какво се случи с народната певица Петя Панева? Прилича на Майкъл Джексън Какво се случи с народната певица Петя Панева? Прилича на Майкъл Джексън 22/10/2026, Четвъртък 20:00 0
Флагман.БГ Минималната заплата през 2027 г. ще е поне 660 евро! Константин Проданов посочи и възможния таван Минималната заплата през 2027 г. ще е поне 660 евро! Константин Проданов посочи и възможния таван 22/10/2026, Четвъртък 19:30 0
Михаил ДИМИТРОВ Жител на Сунгурларе за инж. Гавазов: Този човек е направил толкова много за нашата община, колкото никой друг преди него не е направил Жител на Сунгурларе за инж. Гавазов: Този човек е направил толкова много за нашата община, колкото никой друг преди него не е направил 22/10/2026, Четвъртък 19:27 6
Светлозария КИДЕРОВА Масова чистка в тол управлението! АПИ освобождава 420 служители, режат щатове и по области Масова чистка в тол управлението! АПИ освобождава 420 служители, режат щатове и по области 22/10/2026, Четвъртък 19:00 2
Михаил ДИМИТРОВ Европейски военни кораби в Черно море? ЕП поиска мисия и разкритикува кабинета „Радев“ Европейски военни кораби в Черно море? ЕП поиска мисия и разкритикува кабинета „Радев“ 22/10/2026, Четвъртък 18:30 8
Флагман.БГ Брак по сметка за милиарди: Защо Европа и Китай не могат да си позволят развод? Брак по сметка за милиарди: Защо Европа и Китай не могат да си позволят развод? 22/10/2026, Четвъртък 18:00 1
Георги РУСЧЕВ Съдебна охрана конвоира Радослав Ревански и Димитър Гавазов в Бургаския съд, гледат мерките им за неотклонение (ВИДЕО) Съдебна охрана конвоира Радослав Ревански и Димитър Гавазов в Бургаския съд, гледат мерките им за неотклонение (ВИДЕО) 22/10/2026, Четвъртък 17:48 6
Георги РУСЧЕВ Студен фронт връхлита България! Температурите падат с 5 градуса, идват дъждове и гръмотевици Студен фронт връхлита България! Температурите падат с 5 градуса, идват дъждове и гръмотевици 22/10/2026, Четвъртък 17:30 0
Флагман.БГ Първите 150 000 грипни ваксини за деца и възрастни вече са в България Първите 150 000 грипни ваксини за деца и възрастни вече са в България 22/10/2026, Четвъртък 17:00 0
Михаил ДИМИТРОВ „Акулите“ зоват Бургас на „Лазур“! Пуснаха билетите за мача със „Спортист“ (Своге) „Акулите“ зоват Бургас на „Лазур“! Пуснаха билетите за мача със „Спортист“ (Своге) 22/10/2026, Четвъртък 16:31 0
Флагман.БГ Дж. К. Роулинг атакува „трансджендър активизма“, обеща да финансира съдебни дела на жени Дж. К. Роулинг атакува „трансджендър активизма“, обеща да финансира съдебни дела на жени 22/10/2026, Четвъртък 16:30 1
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Проф. Мирослав Дачев във Ф-студио: Кой има интерес от оставката му и дирижира протеста в НАТФИЗ Проф. Мирослав Дачев във Ф-студио: Кой има интерес от оставката му и дирижира протеста в НАТФИЗ Ректорът говори пред издателя на Флагман Катя Касабова за обвиненията срещу него, натиска върху студентите и пътя за излизане от задълбочаващата се криза Соня Колтуклиева е в болница след сблъсък с охранител на Михаела Доцова, твърдят от екипа (ВИДЕО) Соня Колтуклиева е в болница след сблъсък с охранител на Михаела Доцова, твърдят от екипа (ВИДЕО) От кадрите се виждат достатъчно свидетели, които ще се наложи да разкажат каква е била реалната фактическа обстановка Какво се случи с народната певица Петя Панева? Прилича на Майкъл Джексън Какво се случи с народната певица Петя Панева? Прилича на Майкъл Джексън Победителката в „Гласът на България“ изненада с променена визия, а след изпълнението си се разплака заради болезнен семеен спомен Новият скейтпарк в Меден рудник е почти готов (СНИМКИ) Новият скейтпарк в Меден рудник е почти готов (СНИМКИ) Бетонни рампи, улеи, площадки за трикове и пъмп трак вече оформят спортната зона на ул. „Кооператор“, която ще посреща скейтъри, ролеристи и велосипедисти съвсем скоро Кой прибирал 35% от поръчките за милиони? Прокуратурата проследява парите, фирмите и близките на Ревански Кой прибирал 35% от поръчките за милиони? Прокуратурата проследява парите, фирмите и близките на Ревански Разследването обхваща договори за около 7 млн. евро, но действително изплатените суми още не са установени Жител на Сунгурларе за инж. Гавазов: Този човек е направил толкова много за нашата община, колкото никой друг преди него не е направил Жител на Сунгурларе за инж. Гавазов: Този човек е направил толкова много за нашата община, колкото никой друг преди него не е направил Ние го уважаваме и обичаме не заради партията, към която принадлежи, а заради личността му, отношението му към хората и делата му, пише Алберто Стефанов А защо не поставите до паметника на Фотев и котва, и кораб, и фар, и двайсетина гларуса? А защо не поставите до паметника на Фотев и котва, и кораб, и фар, и двайсетина гларуса? Бургаският поет не е туристическа атракция, която трябва да бъде дооборудвана. Поезията му не е рекламна концепция, а паметникът му не е празна сцена, очакваща поредния реквизит Масова чистка в тол управлението! АПИ освобождава 420 служители, режат щатове и по области Масова чистка в тол управлението! АПИ освобождава 420 служители, режат щатове и по области Общо 505 позиции ще бъдат закрити през февруари 2027 г., синдикатите договориха четиримесечен срок преди съкращенията Европейски военни кораби в Черно море? ЕП поиска мисия и разкритикува кабинета „Радев“ Европейски военни кораби в Черно море? ЕП поиска мисия и разкритикува кабинета „Радев“ Евродепутатите настояват за допълнителни средства за България и Румъния и очакват София да потвърди участието си в инициативата на НАТО срещу дронове до 30 октомври Съдебна охрана конвоира Радослав Ревански и Димитър Гавазов в Бургаския съд, гледат мерките им за неотклонение (ВИДЕО) Съдебна охрана конвоира Радослав Ревански и Димитър Гавазов в Бургаския съд, гледат мерките им за неотклонение (ВИДЕО) Адвкатите им тепърва ще се запознават с материалите по делото, ето какво казаха от Прокуратурата
Свят Всички новини
Лекари: Папа Лъв XIV не се нуждае от повече лечение на рака Лекари: Папа Лъв XIV не се нуждае от повече лечение на рака Изследванията потвърдиха, че туморът е бил локализиран Удар за Марк Зукърбърг! Съдът наложи на Meta рекордна глоба от 25 млрд. долара Удар за Марк Зукърбърг! Съдът наложи на Meta рекордна глоба от 25 млрд. долара Компанията е санкционирана за подвеждане на потребителите относно личните им данни във Facebook, а решението ще бъде обжалвано Иран атакува кораби в Персийския залив, а Тръмп заговори за развръзка Иран атакува кораби в Персийския залив, а Тръмп заговори за развръзка Иранската революционна гвардия съобщи за седем поразени или повредени плавателни съда и петролът Брент надхвърли 110 долара за барел Двама загинаха при атака с дрон срещу петролно находище в Саудитска Арабия Двама загинаха при атака с дрон срещу петролно находище в Саудитска Арабия Жертвите са граждани на Филипините и Непал, а Вашингтон изтегля част от дипломатическия си персонал заради нападенията на хутите Руски балистични ракети удариха Киев, има ранени и поразени жилищни сгради Руски балистични ракети удариха Киев, има ранени и поразени жилищни сгради Най-малко шестима души са пострадали при атаката, извършена след срещата на Владимир Путин с американския пратеник Стив Уиткоф 500 войници влизат в Милано след погромите 500 войници влизат в Милано след погромите 271 са задържани след сблъсъците с полицията, Италия затяга мерките срещу насилието, а насилието обхваща и други европейски държави Защо посегателствата срещу християнски храмове остават в сянката на „протестите“ във Франция Защо посегателствата срещу християнски храмове остават в сянката на „протестите“ във Франция Архиепископът на Марсилия потвърди нахлувания в църкви и осъди насилието, разтърсило града на 17 октомври Хакер удари над 100 компании с изкуствен интелект! Един пробив му струвал само 50 долара Хакер удари над 100 компании с изкуствен интелект! Един пробив му струвал само 50 долара Автономни ИИ агенти атакували над 1200 сайта, а сред засегнатите са индустриалните гиганти Deere, SharkNinja и Cummins 37 години след последния разстрел в България: По света екзекутират хиляди, дори за наркотици 37 години след последния разстрел в България: По света екзекутират хиляди, дори за наркотици Последната смъртна присъда у нас е изпълнена дни преди 10 ноември 1989 г., докато през 2025 г. Amnesty International отчита рекордните за последните 44 години 2707 екзекуции Двама братя заровиха майка си в двора на къщата Двама братя заровиха майка си в двора на къщата Третият син подал сигнал в полицията, след като не успял да убеди братята си да изпратят 79-годишната жена по християнски обичай
Костадин КОСТАДИНОВ, политик Костадин КОСТАДИНОВ, политик България трябва да подкрепя мира, а не войната Виц на деня Виц на деня Пиян мъж пълзи по улицата:
- Момченце, знаеш ли къде живее чичо Иван?
- Но чичо, нали ти си чичо Иван!
- Това го знам! Само не знам къде живея! Виц на деня Виц на деня Съдията пита обвиняемия:
– Защо откраднахте колата?
– Ами, господин съдия, тя стоеше пред гробищата и аз реших, че собственикът ѝ вече няма да има нужда от нея... Статус във фейсбук Статус във фейсбук Не се усмихнеш - проблем. Усмихнеш се - проблеми.
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Проф. Мирослав Дачев във Ф-студио: Кой има интерес от оставката му и дирижира протеста в НАТФИЗ
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Кой прибирал 35% от поръчките за милиони? Прокуратурата проследява парите, фирмите и близките на Ревански
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Освободиха кмета на Кърджали след разпит по сигнал на уволнена служителка
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Новият скейтпарк в Меден рудник е почти готов (СНИМКИ)
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Масова чистка в тол управлението! АПИ освобождава 420 служители, режат щатове и по области
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Какво се случи с народната певица Петя Панева? Прилича на Майкъл Джексън
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Президентството за помилването на Огнян Атанасов: 13 медицински експертизи и 7 прокурорски акта в досието му
Красимир СТЕФАНОВ
Красимир СТЕФАНОВ
Фотографите станаха по-скъпи от чалга звездите! Родител алармира Флагман.бг за солени сметки за абитуриентски бал
Женя ГАЙТАНДЖИЕВА
Женя ГАЙТАНДЖИЕВА
Кой спъва довършването бургаския Небостъргач – паметник в Меден рудник?
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Три шамара за Скопие: Брюксел не отстъпва, Самуил се завърна, Ива е в България
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
А защо не поставите до паметника на Фотев и котва, и кораб, и фар, и двайсетина гларуса?
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори