×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Сподели
Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Киев чака нова буря от ракети и дронове: Русия предупреди дипломатите да напуснат, 25 посолства на ЕС отказаха Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Времето днес: Октомврийско лято - температурите скачат до 26 градуса Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Последният дар на една майка: 54-годишна търновка спаси трима души след смъртта си Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Нощен кошмар на Подбалканския път: Кола се натресе в крава, жената зад волана е в болница, животното е загинало Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Бургазлийката Станислава вдигна мизата в Ергенът: 500 000 евро са само за начало!
Михаил ДИМИТРОВ Пускат гориво от резервите, но едва ли ще поевтинее Пускат гориво от резервите, но едва ли ще поевтинее 05/10/2026, Понеделник 09:05 1
Михаил ДИМИТРОВ САЩ изтеглиха всички бомбардировачи от Феърфорд след разследвания за тероризъм инцидент САЩ изтеглиха всички бомбардировачи от Феърфорд след разследвания за тероризъм инцидент 05/10/2026, Понеделник 08:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Бургазлийката Станислава вдигна мизата в Ергенът: 500 000 евро са само за начало! Бургазлийката Станислава вдигна мизата в Ергенът: 500 000 евро са само за начало! 05/10/2026, Понеделник 07:33 12
Михаил ДИМИТРОВ Флавио Болсонаро изпревари Лула на първия тур в Бразилия, битката продължава на балотаж Флавио Болсонаро изпревари Лула на първия тур в Бразилия, битката продължава на балотаж 05/10/2026, Понеделник 07:30 0
Михаил ДИМИТРОВ От днес започва безплатната имунизация срещу грип за деца От днес започва безплатната имунизация срещу грип за деца 05/10/2026, Понеделник 06:59 1
Михаил ДИМИТРОВ Пламъците от Горно Луково преминаха в Гърция, десетки пожарникари се борят със стихията Пламъците от Горно Луково преминаха в Гърция, десетки пожарникари се борят със стихията 05/10/2026, Понеделник 06:31 0
Михаил ДИМИТРОВ Времето днес: Октомврийско лято - температурите скачат до 26 градуса Времето днес: Октомврийско лято - температурите скачат до 26 градуса 05/10/2026, Понеделник 06:01 0
Флагман.БГ Дневен хороскоп за 5 октомври: Луната и Юпитер носят голяма радост на три зодии Дневен хороскоп за 5 октомври: Луната и Юпитер носят голяма радост на три зодии 05/10/2026, Понеделник 03:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Нов любовен взрив в „Ергенът“: Таисия поиска Салех, той й разкри защо е зарязал Цвета Нов любовен взрив в „Ергенът“: Таисия поиска Салех, той й разкри защо е зарязал Цвета 04/10/2026, Неделя 22:00 3
Михаил ДИМИТРОВ Този Ерген май ще се окаже престъпник Този Ерген май ще се окаже престъпник 04/10/2026, Неделя 21:31 2
Михаил ДИМИТРОВ Телевизионен разгром: „Игри на волята“ води с двойна преднина пред завърналата се „Фермата“ Телевизионен разгром: „Игри на волята“ води с двойна преднина пред завърналата се „Фермата“ 04/10/2026, Неделя 21:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Последният дар на една майка: 54-годишна търновка спаси трима души след смъртта си Последният дар на една майка: 54-годишна търновка спаси трима души след смъртта си 04/10/2026, Неделя 20:31 2
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Димитър Балев за разстрела на Илиян Филипов: Няма данни за поръчкова екзекуция Димитър Балев за разстрела на Илиян Филипов: Няма данни за поръчкова екзекуция Прокуратурата работи по версия за личен мотив и неуредени финансови отношения, но продължава да проверява дали обвиняемият е действал сам Пускат гориво от резервите, но едва ли ще поевтинее Пускат гориво от резервите, но едва ли ще поевтинее Експерт обясни защо цените няма да паднат трайно Морето не е клише – доказва го литературният конкурс на „Лумен“ Морето не е клише – доказва го литературният конкурс на „Лумен“ Вече единадесет издания той събира различни гласове около една и съща стихия „Бургасбус“ търси шофьори и механици, персоналът поема извънредни смени „Бургасбус“ търси шофьори и механици, персоналът поема извънредни смени Дефицит има и в сервизната база Пиян шофьор с АТВ прелетя през фонтан, жена е със счупен нос Пиян шофьор с АТВ прелетя през фонтан, жена е със счупен нос 40-годишният мъж бил с 1,99 промила и без необходимата категория за машината, полицията установила и предишни нарушения Бургазлийката Станислава вдигна мизата в Ергенът: 500 000 евро са само за начало! Бургазлийката Станислава вдигна мизата в Ергенът: 500 000 евро са само за начало! След Бентлито и изискването за финансова стабилност красавицата вече сложи и конкретна цена на спокойния живот до себе си Протест в Бургас: Служители на ИАРА искат оставката на земеделския министър Протест в Бургас: Служители на ИАРА искат оставката на земеделския министър Планираното сливане на ИАРА с Агенцията по горите ги разгневи, синдикатът настоява структурата да остане самостоятелна От днес започва безплатната имунизация срещу грип за деца От днес започва безплатната имунизация срещу грип за деца В България вече са доставени 75 000 дози назална ваксина Пламъците от Горно Луково преминаха в Гърция, десетки пожарникари се борят със стихията Пламъците от Горно Луково преминаха в Гърция, десетки пожарникари се борят със стихията Два хеликоптера и десетки български и гръцки огнеборци се включиха в битката със стихията Времето днес: Октомврийско лято - температурите скачат до 26 градуса Времето днес: Октомврийско лято - температурите скачат до 26 градуса Слънчев понеделник в цялата страна, в София живакът в термометрите ще достигне до нива около 23 градуса
Свят Всички новини
САЩ изтеглиха всички бомбардировачи от Феърфорд след разследвания за тероризъм инцидент САЩ изтеглиха всички бомбардировачи от Феърфорд след разследвания за тероризъм инцидент Пентагонът потвърди преместването на машините, след като шестима души бяха задържани във Великобритания, а полицията проверява и възможна чужда намеса Флавио Болсонаро изпревари Лула на първия тур в Бразилия, битката продължава на балотаж Флавио Болсонаро изпревари Лула на първия тур в Бразилия, битката продължава на балотаж Синът на бившия президент Жаир Болсонаро взе около 47% от гласовете срещу 45% за държавния глава Луиз Инасио Лула да Силва, вторият тур е на 25 октомври Чумата се върна в Сибир? Пет болници под карантина Чумата се върна в Сибир? Пет болници под карантина 28-годишна служителка на противочумен институт почина край Иркутск, близо 200 души са под медицинско наблюдение, а официалните руски институции дават противоречиви сигнали за причината Нов любовен взрив в „Ергенът“: Таисия поиска Салех, той й разкри защо е зарязал Цвета Нов любовен взрив в „Ергенът“: Таисия поиска Салех, той й разкри защо е зарязал Цвета Украинката го подложи на директен тест дали би напуснал шоуто заедно с нея, а разговорът им стигна до тайна за книга с пентаграми и до интимност насаме Киев чака нова буря от ракети и дронове: Русия предупреди дипломатите да напуснат, 25 посолства на ЕС отказаха Киев чака нова буря от ракети и дронове: Русия предупреди дипломатите да напуснат, 25 посолства на ЕС отказаха Москва говори за нови масирани удари, а европейските мисии остават в украинската столица въпреки сирените, експлозиите и все по-тежките атаки срещу инфраструктурата В друго може и да куцаме, но в яденето на люто сме №1 в света: Българин стана световен шампион В друго може и да куцаме, но в яденето на люто сме №1 в света: Българин стана световен шампион Николай Филипов победи трикратния шампион и рекордьор на Гинес Стивън Кърган след 14 рунда, 76 люти чушки и сосове над 6 милиона единици по Сковил Поредна оставка разтърси OpenAI: Човекът, писал правилата за безопасност, предупреди, че времето за проби и грешки е свършило Поредна оставка разтърси OpenAI: Човекът, писал правилата за безопасност, предупреди, че времето за проби и грешки е свършило Дейвид Робинсън напусна след 3 години и половина в компанията, а думите му идват след серия вътрешни разриви, пробиви на автономни AI агенти, спрян модел и дългогодишен спор дали скоростта вече изпреварва контрола Трус в пътния сектор? Шефовете на АПИ и „Автомагистрали“ обмислят оставки, Богдан Милчев атакува схемата с мантинелите Трус в пътния сектор? Шефовете на АПИ и „Автомагистрали“ обмислят оставки, Богдан Милчев атакува схемата с мантинелите Александър Тодоров и Иван Кунев са поставени в центъра на все по-остър спор около решенията на министър Иван Шишков, а експертът по пътна безопасност и бивш шеф на КАТ-София поставя въпроси за контрола, риска и инхаус възлагането Вучич обеща правителство само с 12 министри и отказ от санкции срещу Русия Вучич обеща правителство само с 12 министри и отказ от санкции срещу Русия Бившият сръбски президент влиза в битката за премиер на предсрочните избори на 25 октомври и постави цел от поне 50% за листата си Паника заради „белодробна чума“ в Русия, иде ли нова пандемия Паника заради „белодробна чума“ в Русия, иде ли нова пандемия След смъртта на 28-годишна служителка на противочумен институт около 200 души бяха поставени под наблюдение
Златан към Роналдо Златан към Роналдо Дори лъвовете знаят кога ловът е приключил Виц на деня Виц на деня - Майко, ще се женя. Мисля да продам козите!
- Ще продаваш 40 кози заради една крава ли бе, магаре такова!? Виц на деня Виц на деня Една баба подава документи да кандидатства във ВУЗ. Там, учудено я питат:
- От къв зор Ви е да учите на тази възраст?
- Моя старец иска да спи със студентки. Статус във фейсбук Статус във фейсбук Той беше толкова скромен и тих, че момичетата разбираха, че е свършил чак, когато започваше да им закъснява цикъла.
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Най-красивите залези и розови фламинги показа Ники Динов в „Цветът на солта“
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Осъдена на смърт убийца оцеля след неуспешна екзекуция, чудят се какво да я правят
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Бюджет 27: Майчинството скача през 2027 г., държавата готви и по-висока минимална заплата
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Само Радев като пилот на костите липсва в „Самуил: Завръщането“ 1.0
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Един цар липсваше при посрещането на друг: Защо Симеон II не беше на церемонията за Самуил
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Димитър Балев за разстрела на Илиян Филипов: Няма данни за поръчкова екзекуция
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Извънредно! Mercedes C-класа, Volkswagen и Nissan се помляха на пътя за бургаския квартал Сарафово (ВИДЕО)
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Ще спре ли хазартът да ни преследва от всеки ъгъл?
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Морето не е клише – доказва го литературният конкурс на „Лумен“
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори