×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Сподели
Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Искам да живея! Нана Гладуиш се разплака пред Мон Дьо: 14 години всяка вечер пия хапчето си Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Скъп удар за старите коли от 2027 г.: Фреонът за климатиците става все по-дефицитен Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Ретро певицата Кати с категорично признание за наркотиците: За мен това е смърт Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Двама младежи пребиха мъж, 17-годишен го налага с дървен клон в Пловдивско Извънредно! Петролен бос е застрелян в София България с 2 от само 99 Bugatti W16 Mistral в света - всяко струва поне 5 млн. евро
Димитър КИРЯКОВ Ненчо Балабанов поискал драстично повече пари от Сделка или не, отказали му и станал безработен Ненчо Балабанов поискал драстично повече пари от Сделка или не, отказали му и станал безработен 06/09/2026, Неделя 17:31 1
Михаил ДИМИТРОВ Флора се завръща в БНТ, а зрителка отсече: На никой не е липсвала! Флора се завръща в БНТ, а зрителка отсече: На никой не е липсвала! 06/09/2026, Неделя 17:00 1
Михаил ДИМИТРОВ Ретро певицата Кати с категорично признание за наркотиците: За мен това е смърт Ретро певицата Кати с категорично признание за наркотиците: За мен това е смърт 06/09/2026, Неделя 16:30 0
Михаил ДИМИТРОВ Катя Ивкова прекроява здравната администрация: РЗИ остават, но губят самостоятелния си статут Катя Ивкова прекроява здравната администрация: РЗИ остават, но губят самостоятелния си статут 06/09/2026, Неделя 16:00 0
Светлозария КИДЕРОВА България с 2 от само 99 Bugatti W16 Mistral в света - всяко струва поне 5 млн. евро България с 2 от само 99 Bugatti W16 Mistral в света - всяко струва поне 5 млн. евро 06/09/2026, Неделя 15:30 4
Михаил ДИМИТРОВ Идва по-топла, но мокра зима в Европа: Ел Ниньо носи повече валежи и внезапни студове Идва по-топла, но мокра зима в Европа: Ел Ниньо носи повече валежи и внезапни студове 06/09/2026, Неделя 15:00 1
Михаил ДИМИТРОВ Искам да живея! Нана Гладуиш се разплака пред Мон Дьо: 14 години всяка вечер пия хапчето си Искам да живея! Нана Гладуиш се разплака пред Мон Дьо: 14 години всяка вечер пия хапчето си 06/09/2026, Неделя 14:30 1
Михаил ДИМИТРОВ Скъп удар за старите коли от 2027 г.: Фреонът за климатиците става все по-дефицитен Скъп удар за старите коли от 2027 г.: Фреонът за климатиците става все по-дефицитен 06/09/2026, Неделя 14:00 5
Михаил ДИМИТРОВ Един щат - двама служители, един човек - няколко работодатели: Готвят революция в трудовите договори Един щат - двама служители, един човек - няколко работодатели: Готвят революция в трудовите договори 06/09/2026, Неделя 13:30 1
Михаил ДИМИТРОВ Поморие се преклони пред героите на Съединението, празникът продължава с фолклор, огън и вкусове Поморие се преклони пред героите на Съединението, празникът продължава с фолклор, огън и вкусове 06/09/2026, Неделя 13:14 0
Михаил ДИМИТРОВ Първата жертва на Арената: Психоложката Кристина Вутева напусна "Игри на волята", оказа се много слабо звено Първата жертва на Арената: Психоложката Кристина Вутева напусна "Игри на волята", оказа се много слабо звено 06/09/2026, Неделя 13:00 5
Михаил ДИМИТРОВ Проверете старите кутии: Картинки от дъвки Турбо се оферират за 100 евро, колекция стигнала 12 хил. евро Проверете старите кутии: Картинки от дъвки Турбо се оферират за 100 евро, колекция стигнала 12 хил. евро 06/09/2026, Неделя 12:30 2
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Ненчо Балабанов поискал драстично повече пари от Сделка или не, отказали му и станал безработен Ненчо Балабанов поискал драстично повече пари от Сделка или не, отказали му и станал безработен Според Уикенд актьорът влязъл в остър спор за хонорара си и отказал нов договор, а от 14 септември мястото му в ефира на NOVA поема Павел Владимиров Вицепремиерът Атанас Пеканов към ресторантьорите: Няма да ви намалим ДДС, след като вдигнахте цените Вицепремиерът Атанас Пеканов към ресторантьорите: Няма да ви намалим ДДС, след като вдигнахте цените Той обвини бизнеса, че е използвал войната и еврото като аргумент за поскъпване, и поиска номинално по-ниски цени догодина Флора се завръща в БНТ, а зрителка отсече: На никой не е липсвала! Флора се завръща в БНТ, а зрителка отсече: На никой не е липсвала! Още нещо с Флора отново влиза в Денят започва от 7 септември, но анонсът на обществената телевизия предизвика и серия остри реакции Ретро певицата Кати с категорично признание за наркотиците: За мен това е смърт Ретро певицата Кати с категорично признание за наркотиците: За мен това е смърт Фолклегендата разкри истинското си име и призна, че зад провокативния сценичен образ стои изключително консервативен човек Катя Ивкова прекроява здравната администрация: РЗИ остават, но губят самостоятелния си статут Катя Ивкова прекроява здравната администрация: РЗИ остават, но губят самостоятелния си статут Министърът обещава по-кратък път за пациентите и единни правила, а от 2027 г. тръгва система за измерване на качеството на медицинската грижа Искам да живея! Нана Гладуиш се разплака пред Мон Дьо: 14 години всяка вечер пия хапчето си Искам да живея! Нана Гладуиш се разплака пред Мон Дьо: 14 години всяка вечер пия хапчето си Бившата водеща на Съдебен спор се върна към диагнозата на 38 години, страха за малкия си син и последните дни на своя баща Скъп удар за старите коли от 2027 г.: Фреонът за климатиците става все по-дефицитен Скъп удар за старите коли от 2027 г.: Фреонът за климатиците става все по-дефицитен Европейските квоти за хладилния агент R134a се свиват рязко, а ADAC предупреждава за поскъпване на обслужването и бъдещи проблеми с доставките Големият въпрос е дали симпатизантите на ГЕРБ ще подкрепят Гюров на балотажа или ще си останат вкъщи Големият въпрос е дали симпатизантите на ГЕРБ ще подкрепят Гюров на балотажа или ще си останат вкъщи Не виждам шансове да се появи черен лебед на президентския вот, битката ще е между Йотова и Гюров, коментира политическият анализатор Спецакция в Слънчев бряг! Намериха много марихуана, кокаин и райски газ в няколко заведения Спецакция в Слънчев бряг! Намериха много марихуана, кокаин и райски газ в няколко заведения Задържани са четирима души Един щат - двама служители, един човек - няколко работодатели: Готвят революция в трудовите договори Един щат - двама служители, един човек - няколко работодатели: Готвят революция в трудовите договори Кодексът на труда ще бъде допълнен с три нови форми на заетост, насочени към хората, които търсят по-гъвкаво работно време
Свят Всички новини
Инфантино не пуска кокала: Тръгва за нов мандат начело на ФИФА Инфантино не пуска кокала: Тръгва за нов мандат начело на ФИФА 56-годишният швейцарец няма намерение да отстъпва въпреки сериозния натиск след скандала с търговските права на световните първенства Сергей Лавров се обърна към Европа и обяви: Това е начало на истинска война Сергей Лавров се обърна към Европа и обяви: Това е начало на истинска война Руският външен министър нападна Фридрих Мерц след обвиненията за руска намеса в Германия Идва по-топла, но мокра зима в Европа: Ел Ниньо носи повече валежи и внезапни студове Идва по-топла, но мокра зима в Европа: Ел Ниньо носи повече валежи и внезапни студове Сезонните модели очертават мек декември-февруари за голяма част от континента, но отслабване на полярния вихър би отворило път за кратки арктически нахлувания На 15 години в картела: Тийнейджър загина до наркобос, за когото САЩ даваха $3 млн. На 15 години в картела: Тийнейджър загина до наркобос, за когото САЩ даваха $3 млн. Мексиканските сили опитали да задържат Луис Енрике Бараган в Мичоакан, но били посрещнати със стрелба - до него загинал непълнолетен от най-близката му охрана Германия влиза днес в избори, които могат да променят Европа Германия влиза днес в избори, които могат да променят Европа Саксония-Анхалт гласува днес, а крайнодясната партия е на прага на най-силния си резултат на провинциални избори - вотът е тежък тест и за канцлера Фридрих Мерц Мадрид разреши изграждането на палатков лагер за мигранти в Сеута Мадрид разреши изграждането на палатков лагер за мигранти в Сеута Местните власти се обявиха против това Цолов вече не гони просто победи: На Монца започва истинската битка за титлата и Формула 1 Цолов вече не гони просто победи: На Монца започва истинската битка за титлата и Формула 1 Българинът увеличи аванса си на 24 точки пред Мини, Камара тръгва от полпозишън, а след тест от 690 км с Racing Bulls всеки следващ резултат тежи и в битката за място сред най-добрите Трагедия пред хиляди в Гърция: F-4 Phantom се разби на авиошоу, загинаха двама опитни пилоти Трагедия пред хиляди в Гърция: F-4 Phantom се разби на авиошоу, загинаха двама опитни пилоти 40-годишният Йоанис Блесиас и 37-годишният Димитриос Петру загинаха минути след излитането, Гърция обяви тридневен траур във въоръжените сили Над 96% от уловена риба тон в Бразилия е заразена с паразити, установи изследване Над 96% от уловена риба тон в Бразилия е заразена с паразити, установи изследване Най-голям брой червеи имало в червата, както и в мускулната тъкан, която хората консумират Тръмп разклати Лондон с Фолклендите: Вашингтон вади спорните острови като оръжие за натиск Тръмп разклати Лондон с Фолклендите: Вашингтон вади спорните острови като оръжие за натиск САЩ искат по-сериозни британски разходи за отбрана, а Аржентина вече вижда шанс за промяна в дългогодишния спор
Доц. Ангел КУНЧЕВ Доц. Ангел КУНЧЕВ Чета много внимателно предложението за реформа на РЗИ и ме терзаят две съмнения – или съм много глупав, или нямам понятие от работата на системата на общественото здраве в страната Виц на деня Виц на деня - Скъпа, обичам те с всичките ти недостатъци!
- Какви недостатъци бе, тъпанар? Виц на деня Виц на деня Надпис в женска тоалетна:
- Иване, обичам те! Мима!
Под него друг:
- Много си тъпа, той ходи в другата тоалетна! Статус във фейсбук Статус във фейсбук Изкуството ни привлича с това, че разбулва най-съкровената ни същност
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Каква музика слуша бургазлията и защо утре вечер в Летния театър ще бъде най-големият рожден ден
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
„Черният лебед“ на ГЕРБ? Екзотичен слух прати Ивайло Симеонов към „Дондуков“ 2
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
След трагедията и месеци тишина: Цветя замениха чейнджа на Христо Бургазлиев в Бургас
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Скандал на пазара на злато: „Топ Голд“ обвини шефа на „Тавекс“ в схема с турски кюлчета и обяви нулев спред
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
България с 2 от само 99 Bugatti W16 Mistral в света - всяко струва поне 5 млн. евро
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Вицепремиерът Атанас Пеканов към ресторантьорите: Няма да ви намалим ДДС, след като вдигнахте цените
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Ненчо Балабанов поискал драстично повече пари от Сделка или не, отказали му и станал безработен
Владислав БОНЕВ
Владислав БОНЕВ
Бургас превръща Морската градина във волейболна арена за EuroVolley 2026
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Евровизия край морето - пяна от яд по жълтите павета (ОБНОВЕНА)
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Путин ще надживее Тръмп политически
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори