×
Президентски избори 2026 Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Сподели
Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Скръбна вест разтърси българския футбол! Почина треньорът на ЦСКА 1948 Юрий Васев Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Нов удар по джоба на пушачите! Цигарите поскъпват от март 2027 г. Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Нова трагедия на пътя! Жена издъхна в линейката след сблъсък с камион Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис: Откриха осем вещества в кръвта му Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Тръмп поиска океан на свое име, но удари на камък с Google
Емел МАХМУД Работят, но пак са бедни! Близо половината българи без образование не успяват да излязат от мизерията Работят, но пак са бедни! Близо половината българи без образование не успяват да излязат от мизерията 17/10/2026, Събота 17:28 0
Михаил ДИМИТРОВ Нова трагедия на пътя! Жена издъхна в линейката след сблъсък с камион Нова трагедия на пътя! Жена издъхна в линейката след сблъсък с камион 17/10/2026, Събота 17:00 0
Емел МАХМУД Тревога на границата с Украйна! Румъния вдигна два изтребителя F-18 заради дрон, предупреди населението Тревога на границата с Украйна! Румъния вдигна два изтребителя F-18 заради дрон, предупреди населението 17/10/2026, Събота 16:59 0
Емел МАХМУД Имало ли е тайна операция край „Челси 3“? Антон Златанов разкри какво са установили граничарите Имало ли е тайна операция край „Челси 3“? Антон Златанов разкри какво са установили граничарите 17/10/2026, Събота 16:49 1
Емел МАХМУД Япония настръхна! Обявиха земетресение с магнитуд 9,9 по погрешка, спряха влаковете, а след 8 минути отмениха тревогата Япония настръхна! Обявиха земетресение с магнитуд 9,9 по погрешка, спряха влаковете, а след 8 минути отмениха тревогата 17/10/2026, Събота 16:29 0
Димитър КИРЯКОВ Проф. Петър Стоянович разкри как да пазаруваме по-евтино: Царската туршия излиза наполовина у дома Проф. Петър Стоянович разкри как да пазаруваме по-евтино: Царската туршия излиза наполовина у дома 17/10/2026, Събота 16:00 3
Михаил ДИМИТРОВ Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис: Откриха осем вещества в кръвта му Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис: Откриха осем вещества в кръвта му 17/10/2026, Събота 15:30 4
Димитър КИРЯКОВ Нов удар по джоба на пушачите! Цигарите поскъпват от март 2027 г. Нов удар по джоба на пушачите! Цигарите поскъпват от март 2027 г. 17/10/2026, Събота 15:00 2
Емел МАХМУД Скръбна вест разтърси българския футбол! Почина треньорът на ЦСКА 1948 Юрий Васев Скръбна вест разтърси българския футбол! Почина треньорът на ЦСКА 1948 Юрий Васев 17/10/2026, Събота 14:33 0
Димитър КИРЯКОВ ЕС с категорична позиция след атаките край България: Черно море трябва да бъде безопасно за корабите ЕС с категорична позиция след атаките край България: Черно море трябва да бъде безопасно за корабите 17/10/2026, Събота 14:30 0
Димитър КИРЯКОВ Тръмп поиска океан на свое име, но удари на камък с Google Тръмп поиска океан на свое име, но удари на камък с Google 17/10/2026, Събота 14:00 1
Емел МАХМУД Два танкера под обстрел край Саудитска Арабия! Екипаж е евакуиран, Иран съобщава за морска мина Два танкера под обстрел край Саудитска Арабия! Екипаж е евакуиран, Иран съобщава за морска мина 17/10/2026, Събота 13:33 0
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Нова трагедия на пътя! Жена издъхна в линейката след сблъсък с камион Нова трагедия на пътя! Жена издъхна в линейката след сблъсък с камион 72-годишната шофьорка пътувала към града, когато автомобилът ѝ катастрофирал, полицията разследва причините, а движението е пренасочено "Азимут" ни изнудват, само от мен поискаха 800 хил. лева за тласкателя "Азимут" ни изнудват, само от мен поискаха 800 хил. лева за тласкателя Пречиствателното съоръжение е готово, но не му вземат акт 16, защото трябва да го издадат на ВиК, заради това го бавят и ни държат в зависимост, категоричен е собственикът на "Лего груп 5" Имало ли е тайна операция край „Челси 3“? Антон Златанов разкри какво са установили граничарите Имало ли е тайна операция край „Челси 3“? Антон Златанов разкри какво са установили граничарите Антон Златанов разкри как са спасени 15-те моряци при рязко влошаване на времето и защо вторият плавателен съд е бил спрян и проверен Проф. Петър Стоянович разкри как да пазаруваме по-евтино: Царската туршия излиза наполовина у дома Проф. Петър Стоянович разкри как да пазаруваме по-евтино: Царската туршия излиза наполовина у дома Историкът съветва да залагаме на сезонните продукти и пресмята, че домашната зимнина може да струва около 1,50 евро за буркан Човечност на пътя за Сарафово! Дама с „Ауди“ спря, за да спаси изплашено куче сред автомобилния поток Човечност на пътя за Сарафово! Дама с „Ауди“ спря, за да спаси изплашено куче сред автомобилния поток Десетки шофьори станаха свидетели на трогателна сцена – жената извади храна от джипа си и търпеливо се опита да изведе бедстващото животно на безопасно място Ужасът в метрото се заплита! Жертвата е известен доцент от СУ, грък го дебнал два дни и избягал зад граница Ужасът в метрото се заплита! Жертвата е известен доцент от СУ, грък го дебнал два дни и избягал зад граница 83-годишният Андрей Атанасов е преподавал десетилетия в Биологическия факултет, а предполагаемият му нападател е обявен за издирване Нов удар по джоба на пушачите! Цигарите поскъпват от март 2027 г. Нов удар по джоба на пушачите! Цигарите поскъпват от март 2027 г. Акцизът се повишава до 126 евро за 1000 къса, а през 2028 г. предстои още едно увеличение, предвидено в закона Йосиф Спиридонов: Бургаската опера заслужава по-добро бъдеще! Йосиф Спиридонов: Бургаската опера заслужава по-добро бъдеще! Почетният консул на Република Корея и дългогодишен оркестрант и музиковед отправя остри критики към управлението, кадровата политика и отношенията с музикалната общност Скръбна вест разтърси българския футбол! Почина треньорът на ЦСКА 1948 Юрий Васев Скръбна вест разтърси българския футбол! Почина треньорът на ЦСКА 1948 Юрий Васев 64-годишният специалист загуби битката с тежко заболяване, клубът се сбогува с него с емоционално послание ЕС с категорична позиция след атаките край България: Черно море трябва да бъде безопасно за корабите ЕС с категорична позиция след атаките край България: Черно море трябва да бъде безопасно за корабите Европейските лидери осъдиха ударите в българската и румънската икономическа зона и предупредиха, че блокирането на морските маршрути застрашава световните доставки на зърно
Свят Всички новини
Тревога на границата с Украйна! Румъния вдигна два изтребителя F-18 заради дрон, предупреди населението Тревога на границата с Украйна! Румъния вдигна два изтребителя F-18 заради дрон, предупреди населението Испански бойни самолети излетяха от базата „Михаил Когълничану“, сигналът за опасност в окръг Тулча продължи до 2:30 часа Япония настръхна! Обявиха земетресение с магнитуд 9,9 по погрешка, спряха влаковете, а след 8 минути отмениха тревогата Япония настръхна! Обявиха земетресение с магнитуд 9,9 по погрешка, спряха влаковете, а след 8 минути отмениха тревогата Компютърна грешка превърна реален трус край Камчатка в предупреждение за невиждано бедствие, японската метеорологична агенция поднесе извинение Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис: Откриха осем вещества в кръвта му Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис: Откриха осем вещества в кръвта му Сред тях са кокаин, пропофол и мидазолам, а експертът на семейството поставя под въпрос действията на медиците в последните часове на певеца Зеленски с ултимативно предупреждение: Ако Украйна падне, 20 милиона души ще залеят Европа! Зеленски с ултимативно предупреждение: Ако Украйна падне, 20 милиона души ще залеят Европа! Киев поиска още 70 млрд. евро от ЕС ЕС с категорична позиция след атаките край България: Черно море трябва да бъде безопасно за корабите ЕС с категорична позиция след атаките край България: Черно море трябва да бъде безопасно за корабите Европейските лидери осъдиха ударите в българската и румънската икономическа зона и предупредиха, че блокирането на морските маршрути застрашава световните доставки на зърно Тръмп поиска океан на свое име, но удари на камък с Google Тръмп поиска океан на свое име, но удари на камък с Google Американският президент разказа как предложил Атлантическият или Тихият океан да носи името му, а след отказа обяснил, че се шегува Два танкера под обстрел край Саудитска Арабия! Екипаж е евакуиран, Иран съобщава за морска мина Два танкера под обстрел край Саудитска Арабия! Екипаж е евакуиран, Иран съобщава за морска мина Британската UKMTO регистрира два сигнала за нападения в Персийския залив, а „Ройтерс“ не изключва те да се отнасят до един инцидент Папа Лъв XIV напуска болницата след операцията от рак на белия дроб Папа Лъв XIV напуска болницата след операцията от рак на белия дроб Лекарите отчитат устойчиво подобрение, а още утре Светият отец се очаква да отправи традиционната неделна молитва към вярващите Скандал с Meta преди балотажа в Бразилия! Вътрешни съобщения разкриха ограничения срещу Лула Скандал с Meta преди балотажа в Бразилия! Вътрешни съобщения разкриха ограничения срещу Лула Докато публикациите на президента са били ограничавани, алгоритмите са препоръчвали профила на Флавио Болсонаро. Компанията отрича умишлена политическа намеса Двама чужденци с германски паспорти са заподозрени за палежа на Starlink край София Двама чужденци с германски паспорти са заподозрени за палежа на Starlink край София Мъжете са на 20 и 21 години и според медийни публикации са задържани на 12 октомври, а МВР засега не разкрива подробности за разследването
Асен ВАСИЛЕВ Асен ВАСИЛЕВ В този парламент ситуацията с мнозинствата е като в пернишка дискотека - всеки танцува с всеки, но накрая винаги някой отнася бой и сметката я плаща този, който е останал на масата. Виц на деня Виц на деня - От къде са произлезли гущерите?
- Един габровец започнал да отглежда крокодил... Виц на деня Виц на деня Момиче на изпит, питат я:
- Каква е разликата между студент, учител и влак?
- Амии между студент и учител почти няма разлика, ама под влак още не съм лягала! Статус във фейсбук Статус във фейсбук Отидох в магазина със 100 лева и обещанията на депутатите. Взех си кашкавал и хляб, а обещанията ги оставих за бакшиш на касиерката
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Ще направи ли бургаският кмет „Голям шлем“ през 2027 г.
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
"Азимут" ни изнудват, само от мен поискаха 800 хил. лева за тласкателя
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Тревога на границата с Украйна! Румъния вдигна два изтребителя F-18 заради дрон, предупреди населението
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Царево организира нов международен фолклорен фестивал, бори се за рекордите на Гинес
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Повдигнаха обвинение на Благомир Коцев, че сключил неизгодна сделка за над 23 хил. лева като областен управител
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Нова трагедия на пътя! Жена издъхна в линейката след сблъсък с камион
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Проф. Петър Стоянович разкри как да пазаруваме по-евтино: Царската туршия излиза наполовина у дома
Красимир СТЕФАНОВ
Красимир СТЕФАНОВ
Безплатно училище, но 4000 евро за подготовка: Колко плащат родителите за седми клас
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Добродетелите са им проблем, а опасните гурута – не?
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Бургазлии се редиха на опашка за поезия
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори