×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Сподели
Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Българка от плаж в Гърция: Потресена съм, нашенец осакати рак пред очите на деца Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Четирима починаха от западнонилска треска в Северна Македония, 38 са заразените Извънредно! Петролен бос е застрелян в София София се напълни с мигранти, дрога, отпадък и селяндури, а общината преследва детските рождени дни в парка Извънредно! Петролен бос е застрелян в София КЗК установи картел при обществени поръчки за строителна техника Извънредно! Петролен бос е застрелян в София „Акулите“ хвърлиха Sharky в битката за талисман на „Евровизия 2027“ в Бургас
Михаил ДИМИТРОВ 1,38 промила в 9 сутринта: Бургазлията Димитър Христов задържан мъртво пиян зад волана на БМВ-си в Слънчев бряг 1,38 промила в 9 сутринта: Бургазлията Димитър Христов задържан мъртво пиян зад волана на БМВ-си в Слънчев бряг 21/08/2026, Петък 22:00 8
Михаил ДИМИТРОВ Българка от плаж в Гърция: Потресена съм, нашенец осакати рак пред очите на деца Българка от плаж в Гърция: Потресена съм, нашенец осакати рак пред очите на деца 21/08/2026, Петък 21:00 11
Михаил ДИМИТРОВ Есенният медицински форум в БДУ разширява международното си участие Есенният медицински форум в БДУ разширява международното си участие 21/08/2026, Петък 20:30 0
Михаил ДИМИТРОВ Такситата в София искат нови 10% отгоре от 1 януари Такситата в София искат нови 10% отгоре от 1 януари 21/08/2026, Петък 20:00 1
Михаил ДИМИТРОВ САЩ отвориха таен коридор през Ормуз: До 20 танкера минават нощем, но петролът пак лети нагоре САЩ отвориха таен коридор през Ормуз: До 20 танкера минават нощем, но петролът пак лети нагоре 21/08/2026, Петък 19:30 0
Музикална буря връхлита Бургас! Атанас Колев, FIRE, V:RGO x SKG, Торино и Пашата и още на Teen Boom Fest' 26
Музикална буря връхлита Бургас! Атанас Колев, FIRE, V:RGO x SKG, Торино и Пашата и още на Teen Boom Fest' 26 21/08/2026, Петък 19:00 0
Михаил ДИМИТРОВ КЗК установи картел при обществени поръчки за строителна техника КЗК установи картел при обществени поръчки за строителна техника 21/08/2026, Петък 18:31 2
Димитър КИРЯКОВ Български тираджия арестуван в Италия с кокаин и марихуана за над 3 млн. евро Български тираджия арестуван в Италия с кокаин и марихуана за над 3 млн. евро 21/08/2026, Петък 18:24 0
Михаил ДИМИТРОВ Генерал от ФСБ е намерен мъртъв в Москва, руските медии съобщават за самоубийство Генерал от ФСБ е намерен мъртъв в Москва, руските медии съобщават за самоубийство 21/08/2026, Петък 18:00 0
Кристиян ШКВАРЕК София се напълни с мигранти, дрога, отпадък и селяндури, а общината преследва детските рождени дни в парка София се напълни с мигранти, дрога, отпадък и селяндури, а общината преследва детските рождени дни в парка 21/08/2026, Петък 17:31 6
Димитър КИРЯКОВ ЦСКА набеляза 196-сантиметров национал на Мозамбик за центъра на отбраната ЦСКА набеляза 196-сантиметров национал на Мозамбик за центъра на отбраната 21/08/2026, Петък 17:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Тежка катастрофа затвори Подбалканския път край Павел баня, медицински хеликоптер кацна за ранените Тежка катастрофа затвори Подбалканския път край Павел баня, медицински хеликоптер кацна за ранените 21/08/2026, Петък 16:53 0
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Стоян от Равадиново с Ауди А8 е виновен за тежката катастрофа, която блокира пътя за Созопол Стоян от Равадиново с Ауди А8 е виновен за тежката катастрофа, която блокира пътя за Созопол Карал е с несъобразена скорост и е помел маздата на помориец  1,38 промила в 9 сутринта: Бургазлията Димитър Христов задържан мъртво пиян зад волана на БМВ-си в Слънчев бряг 1,38 промила в 9 сутринта: Бургазлията Димитър Христов задържан мъртво пиян зад волана на БМВ-си в Слънчев бряг Бургазлията е задържан за 24 часа, след като полицията го проверила край бензиностанция „Петрол“ „Летя само с приятели“? Читателка на Флагман.бг показа платен ваучер за полет с Венци Иванов „Летя само с приятели“? Читателка на Флагман.бг показа платен ваучер за полет с Венци Иванов След репортажа на Флагман.бг жена твърди, че е платила за тандемен полет, а на място именно Иванов сканирал QR кода й Лекарите спасиха всички тежко пострадали край Маринка, последният пациент вече е изписан Лекарите спасиха всички тежко пострадали край Маринка, последният пациент вече е изписан 23-годишният мъж от Приморско постъпил трудно контактен и в тежко състояние, но вече се възстановява у дома Две трасета за АМ „Черно море“, но нито едно още няма зелена светлина Две трасета за АМ „Черно море“, но нито едно още няма зелена светлина Магистралата трябва да свърже „Хемус“ при Слънчево с „Тракия“ при Ветрен, а изборът между вариантите от 112 и 115 км остава отворен Отровна примамка за мечка погубила осем лешояда в Централен Балкан Отровна примамка за мечка погубила осем лешояда в Централен Балкан Животновъдът сложил отрова в труп на крава след нападение над стадото му - сред жертвите е Боев, първият брадат лешояд, върнат в българската природа след десетилетия AI камери и пожарни хидранти да пазят Белите дробове на Бургас от огнени стихии (ВИДЕО) AI камери и пожарни хидранти да пазят Белите дробове на Бургас от огнени стихии (ВИДЕО) Деница Груева от СНЦ "Сухото дере" предлага работеща система за ранно откриване на огън и бърз достъп до вода в един от най-рисковите райони край града „Странджа-Сакар“ 2.0: Правителството ъпгрейдва соц рецептата срещу обезлюдяването с 15 млн. евро и шест заплати „Странджа-Сакар“ 2.0: Правителството ъпгрейдва соц рецептата срещу обезлюдяването с 15 млн. евро и шест заплати Четири десетилетия след „Републиката на младостта“ държавата отново плаща на хората да напускат големия град - този път няма комсомолски набор и безплатен апартамент, а онлайн заявление, европейски пари, наем, транспорт и солиден бонус срещу осем месеца работа Бургаски депутат се скара на вицепремиера Иво Христов, че похвалил Бургас Бургаски депутат се скара на вицепремиера Иво Христов, че похвалил Бургас Мирослав Иванов нарече Иво Христов „тотално неадекватен“, а под поста му заваляха въпроси дали помни от кой район е избран Трагедия край Бургас: Трактор премаза собственика си Трагедия край Бургас: Трактор премаза собственика си Васи Осман ремонтирал машината на канал, когато тя внезапно потеглила и минала през него - лекарите два дни се борили за живота му
Свят Всички новини
Българка от плаж в Гърция: Потресена съм, нашенец осакати рак пред очите на деца Българка от плаж в Гърция: Потресена съм, нашенец осакати рак пред очите на деца Почивката край кристално чистото море се превърнала в грозна сцена - мъж извадил животното от водата, откъснал щипките му и го хвърлил обратно Есенният медицински форум в БДУ разширява международното си участие Есенният медицински форум в БДУ разширява международното си участие За поредна година събитието ще събере изследователи, преподаватели и медицински специалисти от различни области на здравеопазването, които ще споделят научни разработки, професионален опит и актуални постижения в медицината Такситата в София искат нови 10% отгоре от 1 януари Такситата в София искат нови 10% отгоре от 1 януари Браншът вече внесе искането си в Столичния общински съвет - само горивата са поскъпнали с 24%, а при одобрение минималната дневна тарифа ще доближи 0,80 евро на километър САЩ отвориха таен коридор през Ормуз: До 20 танкера минават нощем, но петролът пак лети нагоре САЩ отвориха таен коридор през Ормуз: До 20 танкера минават нощем, но петролът пак лети нагоре Американските военни твърдят, че през южния канал вече извеждат близо 10 млн. барела дневно, докато официалното корабно проследяване вижда едва седем съда за денонощие Музикална буря връхлита Бургас! Атанас Колев, FIRE, V:RGO x SKG, Торино и Пашата и още на Teen Boom Fest' 26 Музикална буря връхлита Бургас! Атанас Колев, FIRE, V:RGO x SKG, Торино и Пашата и още на Teen Boom Fest' 26   Входът е свободен! КЗК установи картел при обществени поръчки за строителна техника КЗК установи картел при обществени поръчки за строителна техника Разследването е показало, че компаниите предварително са обменяли чувствителна търговска информация и са съгласували ключови елементи от офертите си Български тираджия арестуван в Италия с кокаин и марихуана за над 3 млн. евро Български тираджия арестуван в Италия с кокаин и марихуана за над 3 млн. евро Камионът слязъл от ферибот от Барселона, а кучетата Айс и Фрида надушили двойно дъно в полуремаркето - вътре имало 53 пакета марихуана и 26 блока кокаин Генерал от ФСБ е намерен мъртъв в Москва, руските медии съобщават за самоубийство Генерал от ФСБ е намерен мъртъв в Москва, руските медии съобщават за самоубийство 83-годишният Игор Лаптев е ветеран от Афганистан, работил е по информационната сигурност в КГБ и ФСБ, а по-късно оглавява компания за защитени комуникационни системи София се напълни с мигранти, дрога, отпадък и селяндури, а общината преследва детските рождени дни в парка София се напълни с мигранти, дрога, отпадък и селяндури, а общината преследва детските рождени дни в парка Вижте позицията на Кристиян Шкварек  ЦСКА набеляза 196-сантиметров национал на Мозамбик за центъра на отбраната ЦСКА набеляза 196-сантиметров национал на Мозамбик за центъра на отбраната Давид Малембана е сред вариантите на „червените“ за нов централен защитник - познава отлично българския футбол и вече се изправи срещу ЦСКА този сезон
Бойко Борисов Бойко Борисов Всички сме хора, всички правим грешки, важното е да не са фатални. Виц на деня Виц на деня Приятели си говорят:
- Моята приятелка е като мобилен телефон.
- В смисъл, че е малка ли?
- Не, в смисъл, че като свърша парите не ми говори. Виц на деня Виц на деня - Какво е търговия с влияние?
- Когато барманът вижда, че си под влияние на алкохола, но продължава да ти сипва! Статус във фейсбук Статус във фейсбук Приятелството може да завърши с любов, любовта с приятелство — никога.
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Зад фалшивия профил С.Иванов във ФБ се крие старшина от фрегатата „Дръзки” на IV дивизион към ВМС
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Пълен цирк с автобус на „Юнион Ивкони". Два пъти спука гума от Бургас до Стара Загора
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
„Странджа-Сакар“ 2.0: Правителството ъпгрейдва соц рецептата срещу обезлюдяването с 15 млн. евро и шест заплати
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
AI камери и пожарни хидранти да пазят Белите дробове на Бургас от огнени стихии (ВИДЕО)
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Министрите на Радев декларират десетки апартаменти и парцели
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Стоян от Равадиново с Ауди А8 е виновен за тежката катастрофа, която блокира пътя за Созопол
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
„Летя само с приятели“? Читателка на Флагман.бг показа платен ваучер за полет с Венци Иванов
Владислав БОНЕВ
Владислав БОНЕВ
Офертите заваляха: Хотелиерите очакват септември да изпревари август по морето
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Евровизия край морето - пяна от яд по жълтите павета (ОБНОВЕНА)
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Към бизнеса по морето: Не превръщайте Евровизия в поредната „българска работа“!
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори