×
Промо зона Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Емел МАХМУД Внимание! 4 дни ограничения на АМ "Тракия" Внимание! 4 дни ограничения на АМ "Тракия" 07/08/2026, Петък 14:56 0
Владислав БОНЕВ AfD дръпна със 7 пункта пред CDU/CSU в Германия AfD дръпна със 7 пункта пред CDU/CSU в Германия 07/08/2026, Петък 13:00 0
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Внимание! 4 дни ограничения на АМ "Тракия" Внимание! 4 дни ограничения на АМ "Тракия" От 10 до 13 август временно затварят аварийната лента в участъци от магистралата заради почистване и косене Разкриха тайник с 8 иракчани в микробус на границата с Гърция Разкриха тайник с 8 иракчани в микробус на границата с Гърция 31-годишен литовец е обвинен за каналджийство, мигрантите били натъпкани в специално изградено пространство в товарния отсек Лекар предупреди за опасна грешка с климатика в жегите Лекар предупреди за опасна грешка с климатика в жегите Прекалено ниската температура и мръсните филтри могат да раздразнят дихателните пътища, а най-добрият диапазон за охлаждане е между 24 и 26 градуса Веско Маринов пусна слънчева централа за над 1 млн. евро край Полски Тръмбеш Веско Маринов пусна слънчева централа за над 1 млн. евро край Полски Тръмбеш Включването на новия обект обаче съвпада с труден период за соларния сектор Спецакция в Работнически жилища: Арестуваха Иван Стоянов с 25 грама марихуана Спецакция в Работнически жилища: Арестуваха Иван Стоянов с 25 грама марихуана 27-годишният криминално проявен бургазлия е задържан за 24 часа след проверка на апартамент в блок 12 Областният лидер на ДПС Христо Широков сам пристигна в ОД на МВР в Бургас, за да го задържат Областният лидер на ДПС Христо Широков сам пристигна в ОД на МВР в Бургас, за да го задържат Няма за какво да се укривам. Чист съм и пред съвестта, и пред закона. Ще го докажа в съда, каза той Задържаха Николай Тодоров от жк. "Меден рудник" след тест за три вида дрога зад волана Задържаха Николай Тодоров от жк. "Меден рудник" след тест за три вида дрога зад волана При обиск на автомобила му Пежо 206 полицаите открили и около 2 грама канабис България има 679 жилища на 1000 души, но цените продължават да растат България има 679 жилища на 1000 души, но цените продължават да растат Жилищният фонд вече надхвърля 4,36 млн. имота, но новото строителство и търсенето се концентрират в София, Пловдив, Варна и Бургас Задругата на Голямобуковския манастир търси подкрепа, за да продължи да го възстановява Задругата на Голямобуковския манастир търси подкрепа, за да продължи да го възстановява Деветима различни по характер, произход и съдба спътници тръгват към една почти невъзможна цел – да спасят света Следата към онкоболните: Разследват откъде фабриката за фентанил е вземала суровината Следата към онкоболните: Разследват откъде фабриката за фентанил е вземала суровината Една от проверяваните версии е свързана с медикаменти, съдържащи фентанил, но официално потвърждение засега няма
След „Одисея“ всички искат да посетят този малък остров край Сицилия След „Одисея“ всички искат да посетят този малък остров край Сицилия Фавиняна се превърна в екранната Итака на Кристофър Нолан, а местните власти вече се готвят за нова вълна от туристи и инвестиции Мъж е арестуван, след като се качи на покрива на болница и започна да се взира в пациентите Мъж е арестуван, след като се качи на покрива на болница и започна да се взира в пациентите Мъжът стоял с черно наметало и предмет като коса, а полиция и пожарна го сваляли близо час Войната в Украйна наля до 22 млрд. долара в режима на Ким Чен Ун Войната в Украйна наля до 22 млрд. долара в режима на Ким Чен Ун Пхенян превърна оръжейните си запаси, войниците и връзките с Москва в източник на валута, технологии и икономически ръст AfD дръпна със 7 пункта пред CDU/CSU в Германия AfD дръпна със 7 пункта пред CDU/CSU в Германия Алтернатива за Германия достига рекордните за ARD 28%, докато блокът на Фридрих Мерц се свлича до 21% Генералите изпревариха Зеленски по доверие в Украйна, Залужни е начело Генералите изпревариха Зеленски по доверие в Украйна, Залужни е начело Само 18% заявяват пълно доверие на президента, а освободеният военен министър Михайло Федоров вече е сред най-високо оценяваните фигури Пианистът Евгени Генчев излиза на сцената на първия подкаст на открито в Бургас Пианистът Евгени Генчев излиза на сцената на първия подкаст на открито в Бургас Срещата ще води дългогодишният журналист и един от най-разпознаваемите светски хроникьори в ефира Елизабет Методиева Тръмп подписа два нови указа за ограничаване на американското гражданство по рождение Тръмп подписа два нови указа за ограничаване на американското гражданство по рождение Единият документ е насочен срещу родилния туризъм и предвижда затягане на условията за издаване на визи Руски удари по складове ще вдигнат цените в Украйна, ефектът се очаква към зимата Руски удари по складове ще вдигнат цените в Украйна, ефектът се очаква към зимата Високата конкуренция засега задържа рязкото поскъпване, но бизнесът ще прехвърли загубите към потребителите ЦСКА изигра най-добрия си мач от години и смаза Макаби с 3:0 ЦСКА изигра най-добрия си мач от години и смаза Макаби с 3:0 Ебонг, Годой и Цварц разкъсаха израелския гранд в Батуми и доближиха червените до плейофа на Лига Европа Западнонилската треска удари Гърция: 23 нови случая за седмица и шест жертви Западнонилската треска удари Гърция: 23 нови случая за седмица и шест жертви Осем пациенти са в интензивни отделения, а 54 от заразените са развили усложнения на централната нервна система
Бойко Борисов Бойко Борисов Аз няма да ставам президент, защото там няма какво да се работи Виц на деня Виц на деня - Случва ли се често да сте на различно мнение със жена ти?
- Да.
- И тя какво казва по въпроса?
- Нищо, тя не знае.
Виц на деня Виц на деня Млада спортистка към треньора си:
- Тренер, от тези хапчета, които ми даваш, започват да ми растат косми на места, на които на другите момичета не им растат!
- Е, на кои места ти растат косми?
- Ами по топките!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук От утре махат цените в лева и остават само тези в евро. Психически бях свикнал да ми е скъпо в една валута, сега ще трябва да ми е скъпо и в друга.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори