×
Президентски избори 2026 Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Сподели
Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Вандалска проява в Камено! Тийнейджъри потрошиха новите джаги само две седмици след поставянето им Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис! Откриха кокаин и 7 други вещества в кръвта му Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Мъск обеща подарък за 10,5 млрд. долара! Всяко дете в САЩ може да получи акция от SpaceX Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Най-подценяваната туристическа дестинация за 2027 г. е в съседна на България страна Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Близо 39 тона райски газ откриха в София! Складове без документи за произхода на стоката
Флагман.БГ Най-подценяваната туристическа дестинация за 2027 г. е в съседна на България страна Най-подценяваната туристическа дестинация за 2027 г. е в съседна на България страна 19/10/2026, Понеделник 21:30 0
Флагман.БГ Украинският ветеран Евгений Дикий: САЩ вече окончателно преминаха на страната на Русия Украинският ветеран Евгений Дикий: САЩ вече окончателно преминаха на страната на Русия 19/10/2026, Понеделник 21:00 1
Светлозария КИДЕРОВА Мъск обеща подарък за 10,5 млрд. долара! Всяко дете в САЩ може да получи акция от SpaceX Мъск обеща подарък за 10,5 млрд. долара! Всяко дете в САЩ може да получи акция от SpaceX 19/10/2026, Понеделник 20:30 0
Михаил ДИМИТРОВ Военни дронове вече следят Черно море! Армията засили охраната след атаките срещу кораби Военни дронове вече следят Черно море! Армията засили охраната след атаките срещу кораби 19/10/2026, Понеделник 20:09 1
Флагман.БГ Тайната на французите за невероятно хрупкави картофи! Една съставка променя вкуса им Тайната на французите за невероятно хрупкави картофи! Една съставка променя вкуса им 19/10/2026, Понеделник 20:00 0
Светлозария КИДЕРОВА Защо хлябът стана толкова скъп? Цената му скочи с близо 90%, а житото - с около 20% Защо хлябът стана толкова скъп? Цената му скочи с близо 90%, а житото - с около 20% 19/10/2026, Понеделник 19:30 1
Михаил ДИМИТРОВ Хванаха жена да краде стоки за близо 400 евро от хипермаркет в Плевен, откриха у нея и пликче с бяло вещество Хванаха жена да краде стоки за близо 400 евро от хипермаркет в Плевен, откриха у нея и пликче с бяло вещество 19/10/2026, Понеделник 19:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Жена задигна портфейл със 185 евро от пейка в центъра на Средец Жена задигна портфейл със 185 евро от пейка в центъра на Средец 19/10/2026, Понеделник 18:30 3
Светлозария КИДЕРОВА Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис! Откриха кокаин и 7 други вещества в кръвта му Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис! Откриха кокаин и 7 други вещества в кръвта му 19/10/2026, Понеделник 18:00 2
Георги РУСЧЕВ Не само за игра, но и за терапия: Детската болница в Бургас получава близо 5 декара за площадка и паркинг Не само за игра, но и за терапия: Детската болница в Бургас получава близо 5 декара за площадка и паркинг 19/10/2026, Понеделник 17:45 4
Флагман.БГ Двама сирийци са виновни за инцидента на летище Лайпциг, предадоха се сами Двама сирийци са виновни за инцидента на летище Лайпциг, предадоха се сами 19/10/2026, Понеделник 17:40 1
Светлозария КИДЕРОВА Трагедия в „Мини Бобов дол“! 57-годишна работничка загина на място след удар в бетонен парапет Трагедия в „Мини Бобов дол“! 57-годишна работничка загина на място след удар в бетонен парапет 19/10/2026, Понеделник 17:30 0
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Канада пред разцепление? Богатата на петрол Алберта гласува дали да поеме към независимост Канада пред разцепление? Богатата на петрол Алберта гласува дали да поеме към независимост Над 300 хиляди души поискаха референдум за отделяне, но още повече подкрепиха оставането в Канада. Премиерът Марк Карни предупреди за опасностите от разделението Военни дронове вече следят Черно море! Армията засили охраната след атаките срещу кораби Военни дронове вече следят Черно море! Армията засили охраната след атаките срещу кораби Министерството на отбраната предупреди жителите на Бургас и останалите крайморски градове, че наблюдаваните безпилотни апарати може да са част от засиленото военно наблюдение Един хотдог в Амстердам, две позиции в менюто и големият въпрос за труда, заплащането и отговорността Един хотдог в Амстердам, две позиции в менюто и големият въпрос за труда, заплащането и отговорността Европа реве за качествени работници, служителите искат повече пари, а обслужването все по-често се оказва дефицитна стока Защо хлябът стана толкова скъп? Цената му скочи с близо 90%, а житото - с около 20% Защо хлябът стана толкова скъп? Цената му скочи с близо 90%, а житото - с около 20% Средната цена достига 1,50 евро, докато заплатите в хлебопроизводството растат значително по-бавно. Зърнопроизводителите настояват държавата да провери къде по веригата се оскъпява насъщният Смъртоносна катастрофа на пътя Карнобат - Айтос! Един загина, друг е тежко ранен, движението е блокирано Смъртоносна катастрофа на пътя Карнобат - Айтос! Един загина, друг е тежко ранен, движението е блокирано Шофьорът на Шкодата е издъхнал на място, а 67-годишен мъж е откаран в „Сърце и Мозък“ - Бургас Строят нови и обновяват стари спортни площадки в Бургас за 2 млн. евро Строят нови и обновяват стари спортни площадки в Бургас за 2 млн. евро Проектирането и строителството обхващат шест административни района. Поръчката е разделена на три позиции, а кандидатите могат да подават оферти до 19 ноември Хванаха жена да краде стоки за близо 400 евро от хипермаркет в Плевен, откриха у нея и пликче с бяло вещество Хванаха жена да краде стоки за близо 400 евро от хипермаркет в Плевен, откриха у нея и пликче с бяло вещество 26-годишната опитала да изнесе стоки за 394 евро през касите на самообслужване Жена задигна портфейл със 185 евро от пейка в центъра на Средец Жена задигна портфейл със 185 евро от пейка в центъра на Средец Потърпевша е 35-годишна Три шамара за Скопие: Брюксел не отстъпва, Самуил се завърна, Ива е в България Три шамара за Скопие: Брюксел не отстъпва, Самуил се завърна, Ива е в България От Брюксел до София три събития поставиха властта на Християн Мицкоски пред неудобни политически, исторически и дипломатически въпроси Не само за игра, но и за терапия: Детската болница в Бургас получава близо 5 декара за площадка и паркинг Не само за игра, но и за терапия: Детската болница в Бургас получава близо 5 декара за площадка и паркинг Кметът Димитър Николов предлага общинският имот, където допреди 2 години имаше спортни площадки в в жк „Зорница“ да бъде предоставен безвъзмездно на лечебното заведение за 10 години
Свят Всички новини
Мъск обеща подарък за 10,5 млрд. долара! Всяко дете в САЩ може да получи акция от SpaceX Мъск обеща подарък за 10,5 млрд. долара! Всяко дете в САЩ може да получи акция от SpaceX Милиардерът обяви мащабното дарение за 2027 г., но още не е ясно как 72 милиона деца ще получат акциите и при какви условия Тайната на французите за невероятно хрупкави картофи! Една съставка променя вкуса им Тайната на французите за невероятно хрупкави картофи! Една съставка променя вкуса им Златиста коричка, нежна сърцевина и богат аромат - вижте как се приготвят прочутите френски картофи с патешка мазнина и кои грешки да избягвате Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис! Откриха кокаин и 7 други вещества в кръвта му Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис! Откриха кокаин и 7 други вещества в кръвта му Семейството на гръцката звезда получи резултатите от независим токсикологичен анализ. Особено внимание привличат три медикамента, използвани при упойка и седация Volkswagen затяга коланите: Замразява заплати до 2030 г. и готви нови съкращения Volkswagen затяга коланите: Замразява заплати до 2030 г. и готви нови съкращения Планът включва още орязване на бонуси, ограничаване на допълнителните придобивки и съкращаване на персонал Когато софтуерът блокира, рафтовете остават празни: Кибератаки разтърсиха супермаркети в Европа (СНИМКИ) Когато софтуерът блокира, рафтовете остават празни: Кибератаки разтърсиха супермаркети в Европа (СНИМКИ) Магазините са отворени, служителите са на работа, но без достъп до системите дори зареждането на стоките се превръща в проблем Нападение срещу депутат в Австралия: Автомобил блъсна жена политик, тя е в критично състояние Нападение срещу депутат в Австралия: Автомобил блъсна жена политик, тя е в критично състояние Премиерът Антъни Албанезе подозира умишлен акт, 43-годишен мъж е задържан, а антитерористичните служби разследват случая Кристиано Роналдо отвя Меси и по пари! 300 милиона долара за един сезон Кристиано Роналдо отвя Меси и по пари! 300 милиона долара за един сезон Португалската суперзвезда оглави класацията на Forbes с повече от двойно по-високи прогнозни приходи от аржентинеца, а Килиан Мбапе остана трети Силно земетресение с магнитуд 5 разтърси Румъния Силно земетресение с магнитуд 5 разтърси Румъния Земетресението е станало в 11:51 часа на дълбочина 15 километра. Засега няма данни за пострадали и разрушения, не е ясно дали е усетено в България Докато Франция се готвеше за бунтове, Макрон и Брижит се забавляваха на концерт на Селин Дион! (ВИДЕО) Докато Франция се готвеше за бунтове, Макрон и Брижит се забавляваха на концерт на Селин Дион! (ВИДЕО) Президентската двойка пристигнала тайно във VIP ложа пред 35 000 зрители в Нантер. Ден по-късно страната потъна в погроми, а кадрите предизвикаха критики Трагедия край Лесбос: Бебе и още петима загинаха при сблъсък с катер на бреговата охрана Трагедия край Лесбос: Бебе и още петима загинаха при сблъсък с катер на бреговата охрана Лодка с мигранти се преобърна в Егейско море, осем души са спасени, а 37-годишен турчин е арестуван по подозрение в трафик на хора
Костадин КОСТАДИНОВ, политик Костадин КОСТАДИНОВ, политик България трябва да подкрепя мира, а не войната Виц на деня Виц на деня Момче заговаря момиче. Тя:
- Много съм слушала, за това какъв любовник си!
Той скромно:
- Е, чак пък, нищо особено...
- Да де, точно това съм слушала. Виц на деня Виц на деня Преди избори кандидат-депутати си говорят:
- Ти купуваш ли гласове?
- Не, аз съм честен, само на голи обещания ще разчитам... Статус във фейсбук Статус във фейсбук Първият работен ден е като първата любов - нямаш представа какво правиш, но много се стараеш.
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Ще направи ли бургаският кмет „Голям шлем“ през 2027 г.
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
"Азимут" ни изнудват, само от мен поискаха 800 хил. лева за тласкателя
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Задържаха 4 милиона турски лири в куфар на пътник на ГКПП "Малко Търново"
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Канада пред разцепление? Богатата на петрол Алберта гласува дали да поеме към независимост
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Мъск обеща подарък за 10,5 млрд. долара! Всяко дете в САЩ може да получи акция от SpaceX
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Военни дронове вече следят Черно море! Армията засили охраната след атаките срещу кораби
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Новият районен мюфтия на Бургас гостува на Васил Едрев в Айтос, заговори за бъдещето на духовната общност
Красимир СТЕФАНОВ
Красимир СТЕФАНОВ
Безплатно училище, но 4000 евро за подготовка: Колко плащат родителите за седми клас
Женя ГАЙТАНДЖИЕВА
Женя ГАЙТАНДЖИЕВА
Един хотдог в Амстердам, две позиции в менюто и големият въпрос за труда, заплащането и отговорността
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Три шамара за Скопие: Брюксел не отстъпва, Самуил се завърна, Ива е в България
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Бургас отново се събра за поезия
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори