×
Промо зона Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Рок вечер на острова този петък – Остава и П.И.Ф се качват на една сцена
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ Почитаме света Евдокия, вижте кой има имен ден Почитаме света Евдокия, вижте кой има имен ден 04/08/2026, Вторник 08:30 0
Михаил ДИМИТРОВ Български талант подписа с "Валядолид" Български талант подписа с "Валядолид" 04/08/2026, Вторник 07:30 0
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
15-годишна без книжка блъсна пешеходец край Кошарица и избяга 15-годишна без книжка блъсна пешеходец край Кошарица и избяга Полицията открила допълнително непълнолетната водачка, пострадалият отказал хоспитализация Кошмар в ж.к. "Братя Миладинови": Пянски катун пред НОИ, десетки семейства не могат да спят (ВИДЕО) Кошмар в ж.к. "Братя Миладинови": Пянски катун пред НОИ, десетки семейства не могат да спят (ВИДЕО) Живущите са подложени на системен среднощен тормоз, а мъжете от катуна отвърнаха с обиди Георги Бърдаров кани Бургас в магията на "Адажио за Мария" тази вечер Георги Бърдаров кани Бургас в магията на "Адажио за Мария" тази вечер Писателят обещава нестандартна мултимедийна среща на голямата сцена в Central Park, входът е свободен ГДБОП удари фабрика за фентанил в София: До 10 кг дрога излизали на ден ГДБОП удари фабрика за фентанил в София: До 10 кг дрога излизали на ден Двамата основни производители са задържани, районът е отцепен заради опасни изпарения, очакват се още арести Българин: Със заплата от 1200 евро вече не мога да изкарам месеца Българин: Със заплата от 1200 евро вече не мога да изкарам месеца По-високите осигуровки, винетки и акцизи влязоха в сила от 1 август, докато минималната заплата остава 620 евро УМБАЛ Бургас получи висок клас скенер за щадящи изследвания на деца и възрастни УМБАЛ Бургас получи висок клас скенер за щадящи изследвания на деца и възрастни Той разполага с технология, която позволява на лекарите да виждат много малки промени в тъканите и да откриват заболявания още в ранен етап Черно денонощие по пътищата: Трима загинаха, а 37 са ранени Черно денонощие по пътищата: Трима загинаха, а 37 са ранени Само за първите три дни на август петима души са загубили живота си, а от началото на годината жертвите вече са 276 Проектът за детската болница в Бургас помогнал за спасяването на парите от ЕС, Пеканов поздрави кмета Проектът за детската болница в Бургас помогнал за спасяването на парите от ЕС, Пеканов поздрави кмета Той обаче упрекна прокуратурата за казуса с ВиК в областния град Грозна гледка в центъра на Бургас: Гларуси ли разпиляха боклуците (СНИМКИ) Грозна гледка в центъра на Бургас: Гларуси ли разпиляха боклуците (СНИМКИ) Отворените кошчета и птиците около тях насочват към вероятно обяснение, но градинката се нуждае от почистване Лекари от Бургас се борят за живота на англичанин след катастрофа в Свети Влас (ВИДЕО) Лекари от Бургас се борят за живота на англичанин след катастрофа в Свети Влас (ВИДЕО) 66-годишният мъж е с фрактури на черепа и четири ребра, часове по-рано шофьор блъсна пешеходец на зелен светофар в Обзор
Тръмп заплаши Иран с обезглавяване, а от Техеран отговориха със закана за много жертви Тръмп заплаши Иран с обезглавяване, а от Техеран отговориха със закана за много жертви Във Вашингтон твърдят, че преговорите вече са започнали, но иранските власти признават единствено за контакти с Оман за Ормузкия проток Зеленски повери на Рустем Умеров преговорите за край на войната Зеленски повери на Рустем Умеров преговорите за край на войната Бившият военен министър ще оглави и украинското външно разузнаване, като поема дипломатически и отбранителни задачи Български талант подписа с "Валядолид" Български талант подписа с "Валядолид" 18-годишният вратар Стефан Михайлов напуска школата на "Национал" и продължава развитието си в Испания Дронове удариха турски кораб в Черно море, трима моряци са в тежко състояние Дронове удариха турски кораб в Черно море, трима моряци са в тежко състояние Плавателният съд се запалил край Новоросийск, а продължаващата опасност от нови атаки затруднила спасителната операция Лекар предупреди: Бебета, възрастни и хронично болни да бягат от плажа по обед Лекар предупреди: Бебета, възрастни и хронично болни да бягат от плажа по обед Чадърът не спира прегряването, а главоболието, гаденето и внезапната отпадналост могат да бъдат първите сигнали за опасно обезводняване Юли обърна календара: Сняг по върховете и 107 литра дъжд за денонощие Юли обърна календара: Сняг по върховете и 107 литра дъжд за денонощие Месецът е най-хладният и валежен юли след 2019 г., но контрастите остават огромни - от едва 13% от нормата в Малко Търново до 371% край Варна Огнен ад край Спокейн: 60 000 души са евакуирани, 600 сгради изгоряха Огнен ад край Спокейн: 60 000 души са евакуирани, 600 сгради изгоряха Три неконтролирани пожара достигнаха жилищни квартали, оставиха хиляди без ток и принудиха властите да мобилизират Националната гвардия Една от най-малките държави в света официално си върна древното име Една от най-малките държави в света официално си върна древното име Науру вече е Република Наоеро, а промяната връща местното произношение, изместено през колониалната епоха Тази държава е най-доброто място за нов живот през 2026 г. Тази държава е най-доброто място за нов живот през 2026 г. Балтийската страна оглави глобална класация благодарение на банковата си система, бизнес средата и сигурността за семействата Руското разузнаване твърди, че ЕС няма да приеме Украйна, решенията на Брюксел показват друго Руското разузнаване твърди, че ЕС няма да приеме Украйна, решенията на Брюксел показват друго СВР не представи доказателства за предполагаемите вътрешни разговори, а през юни и юли бяха отворени два преговорни клъстера
Проф. Даниел ВЪЛЧЕВ Проф. Даниел ВЪЛЧЕВ Моето име се завъртя в какви ли не конфигурации, в какви ли не чудесии, но аз няма да се кандидатирам Виц на деня Виц на деня Мъж се прибира и казва на жена си:
- Скъпа, исках да ти купя цветя, но цветарският магазин беше затворен, затова съм ти взел бирички.
Виц на деня Виц на деня Тя:
- Отново си пиян! Вчера бях толкова щастлива, че си трезвен!
Той:
- Днес е мой ред да съм щастлив.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Господи, жена ми е толкова глупава, ама тооолкова глупава! Благодаря ти, Господи!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори