×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ Близо 7000 зрелостници на поправка по БЕЛ днес Близо 7000 зрелостници на поправка по БЕЛ днес 21/08/2026, Петък 07:32 1
Михаил ДИМИТРОВ Жегата удря 41 градуса в петък, по морето ще е до 30 Жегата удря 41 градуса в петък, по морето ще е до 30 20/08/2026, Четвъртък 21:30 0
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Нов закон променя детското правосъдие: Ранна намеса и индивидуален подход към всяко дете Нов закон променя детското правосъдие: Ранна намеса и индивидуален подход към всяко дете Новата система трябва да следи детето от ранното установяване на риска до съдебните мерки и последващата реинтеграция Социолози: Нова партийна система се появи, ПП-ДБ и „Прогресивна България“ ще се усилват взаимно Социолози: Нова партийна система се появи, ПП-ДБ и „Прогресивна България“ ще се усилват взаимно Ровът, който се изкопа между двете политически сили, ще става все по-дълбок, прогнозира Димитър Ганев Проф. Рачев: От неделя започва разхлаждането, очакват се валежи и по-свеж въздух Проф. Рачев: От неделя започва разхлаждането, очакват се валежи и по-свеж въздух По Черноморието времето остава отлично за почивка, каза климатологът Над 400 души ще пресъздадат боевете на Шипка за 149-ата годишнина от епопеята Над 400 души ще пресъздадат боевете на Шипка за 149-ата годишнина от епопеята Тържествата започват тази вечер в Габрово, а кулминацията е в събота пред Паметника на свободата Край на ол инклузив? Туристите си пълнят чиниите, а храната се изхвърля, обясни хотелиер от Слънчев бряг Край на ол инклузив? Туристите си пълнят чиниите, а храната се изхвърля, обясни хотелиер от Слънчев бряг Предвидимата цена привлича чужденците, но разхищението на храна е чудовищно Близо 7000 зрелостници на поправка по БЕЛ днес Близо 7000 зрелостници на поправка по БЕЛ днес Матурата започва в 8:30 часа в 435 училища, ангажирани са над 2600 квестори За първи път от 52 години: АЕЦ „Козлодуй“ намали мощността заради критично ниския Дунав За първи път от 52 години: АЕЦ „Козлодуй“ намали мощността заради критично ниския Дунав Пети блок ще работи с около 120 мегавата по-ниско натоварване, мярката е превантивна и е свързана с продължаващия спад на реката Павилионът в Слънчев бряг на агресивния беглец с касовия апарат остава запечатан още 20 дни Павилионът в Слънчев бряг на агресивния беглец с касовия апарат остава запечатан още 20 дни Районният съд в Несебър уважи искането на НАП и удължи затварянето на търговския обект с още 20 дни Жълт код за жега в почти цяла България: До 39 градуса днес, край морето остава по-прохладно Жълт код за жега в почти цяла България: До 39 градуса днес, край морето остава по-прохладно През уикенда горещините продължават с до 38 градуса във вътрешността и до 30 по Черноморието Емрах откри ударно MAX FEST в Бургас Емрах откри ударно MAX FEST в Бургас Днес стартира дългоочаквания поп фолк фестивал - ключова част от мащабния Boom Summer Fest
Осуетиха атентат в САЩ: Жена планирала да взриви Капитолия на щата Ню Йорк Осуетиха атентат в САЩ: Жена планирала да взриви Капитолия на щата Ню Йорк 35-годишната Джесика Бауи искала да убие законодатели и след нападението да избяга в контролирана от Ислямска държава територия в Сирия Още един месец за „Лукойл“: САЩ удължиха срока за сделките с международните активи Още един месец за „Лукойл“: САЩ удължиха срока за сделките с международните активи Новият срок е 19 септември, а всяка конкретна продажба ще трябва да получи отделно одобрение от OFAC Тежък удар за ЦСКА в Крит: ОФИ разгроми червените с 3:0 преди реванша в София Тежък удар за ЦСКА в Крит: ОФИ разгроми червените с 3:0 преди реванша в София Тимът на Христо Янев пропусна няколко отлични положения, получи два гола от Фунтас и завърши мача с човек по-малко Борисов: Австрийските служби са предупредили България за Безмер, Йотова да свика КСНС Борисов: Австрийските служби са предупредили България за Безмер, Йотова да свика КСНС Лидерът на ГЕРБ твърди, че е получил информация от австрийски източници, а по темата за президентските избори остави отворена врата за подкрепа на общ кандидат вдясно Андрей Гюров влиза в президентската битка във вторник, сам ще търси път и към ГЕРБ Андрей Гюров влиза в президентската битка във вторник, сам ще търси път и към ГЕРБ Инициативният комитет вече се задвижва, ПП-ДБ остават на втора линия, а големият въпрос е дали кандидатът ще успее да събере по-широка подкрепа вдясно След заплахата от Иран: Гърция е готова да разположи Пейтриът край България След заплахата от Иран: Гърция е готова да разположи Пейтриът край България Атина може да подсили защитата на българското въздушно пространство, ако София поиска помощ, а вниманието е насочено към авиобаза Безмер Балистични ракети удариха Киев, има жертви и десетки ранени Балистични ракети удариха Киев, има жертви и десетки ранени Пожари избухнаха на няколко места, повредени са жилищни сгради, складове и детска болница, части от града останаха без ток До 60 000 евро глоба на плажа в Гърция: Властите режат вериги и махат незаконни чадъри До 60 000 евро глоба на плажа в Гърция: Властите режат вериги и махат незаконни чадъри Община Полигирос премахна 100 постоянно закрепени чадъра и шезлонга в Геракини, а санкциите за блокиране на свободния достъп до морето започват от 2000 евро Батерията на телефона пада прекалено бързо? Проверете кои приложения работят зад гърба ви Батерията на телефона пада прекалено бързо? Проверете кои приложения работят зад гърба ви Android и iPhone показват кои програми харчат най-много енергия, а няколко настройки ограничават ненужната фонова активност ЕС произведе 3,44 млрд. литра сладолед ЕС произведе 3,44 млрд. литра сладолед Германия води класацията с 608 млн. литра, а Франция държи първото място при износа извън Европейския съюз
Бойко Борисов Бойко Борисов Всички сме хора, всички правим грешки, важното е да не са фатални. Виц на деня Виц на деня Приятели си говорят:
- Моята приятелка е като мобилен телефон.
- В смисъл, че е малка ли?
- Не, в смисъл, че като свърша парите не ми говори.
Виц на деня Виц на деня - Какво е търговия с влияние?
- Когато барманът вижда, че си под влияние на алкохола, но продължава да ти сипва!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Приятелството може да завърши с любов, любовта с приятелство — никога.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори