×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Сподели
Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Завещанието на Армани задейства часовника: Кой може да сложи ръка върху модна империя за 7 млрд. евро Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Европа влиза в необичайна зима: Ел Ниньо носи топлина, но януари крие риск от арктически студ Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Опасна мода след Стоян Колев: Петима тийнейджъри събарят климатик с глави По-малко протеин за по-здраво стареене? Нов научен обзор преобръща популярна хранителна мода По-малко протеин за по-здраво стареене? Нов научен обзор преобръща популярна хранителна мода Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Километрична тапа блокира пътя към Гърция, колоната край Кресна стигна 11 км
Димитър КИРЯКОВ На гърците им е скъпо в Гърция, а на българите - не?! Иван и Андрей подпалиха стария спор за морето На гърците им е скъпо в Гърция, а на българите - не?! Иван и Андрей подпалиха стария спор за морето 07/09/2026, Понеделник 22:00 1
Михаил ДИМИТРОВ Фризьори и козметици най на далавера от еврото. В Бургас един и същ спрей е от 2,30 до 5,50 евро Фризьори и козметици най на далавера от еврото. В Бургас един и същ спрей е от 2,30 до 5,50 евро 07/09/2026, Понеделник 21:45 0
Владислав БОНЕВ Георги Блажев разкри откъде е тръгнал при Гала: Бях разведен, уволнен и пълен със съмнения Георги Блажев разкри откъде е тръгнал при Гала: Бях разведен, уволнен и пълен със съмнения 07/09/2026, Понеделник 21:30 0
Димитър КИРЯКОВ Европа влиза в необичайна зима: Ел Ниньо носи топлина, но януари крие риск от арктически студ Европа влиза в необичайна зима: Ел Ниньо носи топлина, но януари крие риск от арктически студ 07/09/2026, Понеделник 21:00 0
Димитър КИРЯКОВ Радев открива китайски завод край Пловдив, дава старт и на българска инвестиция за 7 млн. евро Радев открива китайски завод край Пловдив, дава старт и на българска инвестиция за 7 млн. евро 07/09/2026, Понеделник 20:30 2
Михаил ДИМИТРОВ Ивана загатна за тайна любов: Има го, но няма да е публично Ивана загатна за тайна любов: Има го, но няма да е публично 07/09/2026, Понеделник 20:00 2
Димитър КИРЯКОВ Веселин Маринов изненада беквокалистката си в Гласът на България: Побъркай ги! Веселин Маринов изненада беквокалистката си в Гласът на България: Побъркай ги! 07/09/2026, Понеделник 19:30 0
Димитър КИРЯКОВ Опасна мода след Стоян Колев: Петима тийнейджъри събарят климатик с глави Опасна мода след Стоян Колев: Петима тийнейджъри събарят климатик с глави 07/09/2026, Понеделник 19:00 3
Димитър КИРЯКОВ „Малката Софка“ разтърси Гласът на България, DARA и MEDI в битка за гласа ѝ „Малката Софка“ разтърси Гласът на България, DARA и MEDI в битка за гласа ѝ 07/09/2026, Понеделник 18:31 4
Михаил ДИМИТРОВ Край на любовта: Крисия напуска България и се раздели с Никола Цолов Край на любовта: Крисия напуска България и се раздели с Никола Цолов 07/09/2026, Понеделник 18:00 16
Димитър КИРЯКОВ Митничарка е в тежко състояние след инцидент с тротинетка, обсъждат въздушен транспорт до София Митничарка е в тежко състояние след инцидент с тротинетка, обсъждат въздушен транспорт до София 07/09/2026, Понеделник 17:30 6
Димитър КИРЯКОВ Военен Кугър атакува огъня над село Антон, пожарът бушува на 1800 метра височина Военен Кугър атакува огъня над село Антон, пожарът бушува на 1800 метра височина 07/09/2026, Понеделник 17:00 2
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
9 месеца след приемането на еврото: Къде е по-евтино - у нас или в Сърбия? (СНИМКИ) 9 месеца след приемането на еврото: Къде е по-евтино - у нас или в Сърбия? (СНИМКИ) Екип на Флагман.бг отново провери цените в сръбския град Ниш месеци след въвеждането на евровалутата у нас Фризьори и козметици най на далавера от еврото. В Бургас един и същ спрей е от 2,30 до 5,50 евро Фризьори и козметици най на далавера от еврото. В Бургас един и същ спрей е от 2,30 до 5,50 евро Хлябът от 0,97 стана 1 евро, вода скочи от 1,26 на 1,40 евро, а при част от услугите старите цени в левове директно се превръщат в същото число в евро Георги Блажев разкри откъде е тръгнал при Гала: Бях разведен, уволнен и пълен със съмнения Георги Блажев разкри откъде е тръгнал при Гала: Бях разведен, уволнен и пълен със съмнения Писателят започна седмия си сезон в На кафе и призна, че предаването му е дало увереност да говори свободно Европа влиза в необичайна зима: Ел Ниньо носи топлина, но януари крие риск от арктически студ Европа влиза в необичайна зима: Ел Ниньо носи топлина, но януари крие риск от арктически студ NOAA очаква изключително силен климатичен феномен, а ранните модели дават сигнал за отслабване на полярния вихър около края на декември и януари Радев открива китайски завод край Пловдив, дава старт и на българска инвестиция за 7 млн. евро Радев открива китайски завод край Пловдив, дава старт и на българска инвестиция за 7 млн. евро ZS Europe разширява производството си за автомобилната индустрия, а в Царацово започва строеж на предприятие за медицински изделия Бургаският феномен Лъчезар Томов вече е сред 10-те най-добри в България Бургаският феномен Лъчезар Томов вече е сред 10-те най-добри в България На 13 години той има стотици отличия, два пъти е лауреат на Фондация Димитър Бербатов, а само това лято донесе злато на България от една от най-силните международни математически надпревари Ивана загатна за тайна любов: Има го, но няма да е публично Ивана загатна за тайна любов: Има го, но няма да е публично Само три месеца след признанието, че от 7-8 години е без мъж, певицата даде да се разбере, че в личния ѝ живот вече може да има специален човек Ангел Стойков върна „акулите“ в играта: 7 от 9 точки и само на три пункта от челото Ангел Стойков върна „акулите“ в играта: 7 от 9 точки и само на три пункта от челото Черноморец измъкна 2:2 при третия Фратрия и продължи силната серия след треньорската рокада - по всичко личи, че временният вариант Стойков ще остане поне до зимата Веселин Маринов изненада беквокалистката си в Гласът на България: Побъркай ги! Веселин Маринов изненада беквокалистката си в Гласът на България: Побъркай ги! 26-годишната Емили Маринова от Перник получи лично от своя ментор новината, че продължава в шоуто, а после обърна и четирите треньорски стола Закриват РИОСВ Бургас? (ОБНОВЕНА) Закриват РИОСВ Бургас? (ОБНОВЕНА) МОСВ предвижна окрупняване на екоинспекциите, Бургас или Стара Загора ще приеме Източната дирекция 
Свят Всички новини
На гърците им е скъпо в Гърция, а на българите - не?! Иван и Андрей подпалиха стария спор за морето На гърците им е скъпо в Гърция, а на българите - не?! Иван и Андрей подпалиха стария спор за морето Докато половината гърци свиват или изобщо отменят лятната си почивка заради цените, българите продължават масово на юг - дори такса от 1,50 евро на човек за хляб не охлажда ентусиазма Германия вече не е същата: AfD разби стария политически ред и постави Европа пред нова епоха Германия вече не е същата: AfD разби стария политически ред и постави Европа пред нова епоха От 4,7% през 2013 г. до 43,8% в Саксония-Анхалт през 2026 г. „Алтернатива за Германия“ измина път, който доскоро изглеждаше немислим за германската политика Европа влиза в необичайна зима: Ел Ниньо носи топлина, но януари крие риск от арктически студ Европа влиза в необичайна зима: Ел Ниньо носи топлина, но януари крие риск от арктически студ NOAA очаква изключително силен климатичен феномен, а ранните модели дават сигнал за отслабване на полярния вихър около края на декември и януари Опасна мода след Стоян Колев: Петима тийнейджъри събарят климатик с глави Опасна мода след Стоян Колев: Петима тийнейджъри събарят климатик с глави Смущаващият клип се появи само часове след ареста на инфлуенсъра във Валенсия, а един от младежите остава видимо замаян след удара Край на любовта: Крисия напуска България и се раздели с Никола Цолов Край на любовта: Крисия напуска България и се раздели с Никола Цолов Певицата заминава за САЩ в преследване на международна кариера и за първи път потвърди публично, че двамата с пилота вече са поели по различни пътища Трагедия край Солун: 55-годишен българин издъхна след плаж на популярния Потамос Трагедия край Солун: 55-годишен българин издъхна след плаж на популярния Потамос Мъжът загубил съзнание при излизане от морето, лекарите го транспортирали до болница, но не успели да го спасят Завещанието на Армани задейства часовника: Кой може да сложи ръка върху модна империя за 7 млрд. евро Завещанието на Армани задейства часовника: Кой може да сложи ръка върху модна империя за 7 млрд. евро Първите 15% от компанията трябва да бъдат продадени между 12 и 18 месеца след смъртта на дизайнера, а сред предпочитаните купувачи са LVMH, L’Oréal и EssilorLuxottica Самолет с пратки на Amazon се разби на летището в Маями, петима са загинали Самолет с пратки на Amazon се разби на летището в Маями, петима са загинали Машината излязла от пистата, помела няколко превозни средства и избухнала в пламъци, трима от ранените са в критично състояние Саксония-Анхалт обърна масата: Дроновете не сработиха, страхът вече не продава Саксония-Анхалт обърна масата: Дроновете не сработиха, страхът вече не продава Победата на „Алтернатива за Германия“ вече не изглежда като местен бунт, а като предупреждение към политическия модел, който години наред разчиташе на страх, изолация и назидание Тръмп подхвана и "Ню Мексико": Иска щатът да стане „Нова Америка“, губернаторът го отряза Тръмп подхвана и "Ню Мексико": Иска щатът да стане „Нова Америка“, губернаторът го отряза Американският президент обяви новото име за „по-престижно и красиво“, дни след като прекръсти езерото Онтарио
Доц. Ангел КУНЧЕВ Доц. Ангел КУНЧЕВ Чета много внимателно предложението за реформа на РЗИ и ме терзаят две съмнения – или съм много глупав, или нямам понятие от работата на системата на общественото здраве в страната Виц на деня Виц на деня - Скъпа, обичам те с всичките ти недостатъци!
- Какви недостатъци бе, тъпанар? Виц на деня Виц на деня Надпис в женска тоалетна:
- Иване, обичам те! Мима!
Под него друг:
- Много си тъпа, той ходи в другата тоалетна! Статус във фейсбук Статус във фейсбук Изкуството ни привлича с това, че разбулва най-съкровената ни същност
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Каква музика слуша бургазлията и защо тази вечер в Летния театър ще бъде най-големият рожден ден
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Ангел Стойков върна „акулите“ в играта: 7 от 9 точки и само на три пункта от челото
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
След трагедията и месеци тишина: Цветя замениха чейнджа на Христо Бургазлиев в Бургас
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Скандал на пазара на злато: „Топ Голд“ обвини шефа на „Тавекс“ в схема с турски кюлчета и обяви нулев спред
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Първият звънец удря по джоба, подготовката за ученик стига 500 евро
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Фризьори и козметици най на далавера от еврото. В Бургас един и същ спрей е от 2,30 до 5,50 евро
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
На гърците им е скъпо в Гърция, а на българите - не?! Иван и Андрей подпалиха стария спор за морето
Владислав БОНЕВ
Владислав БОНЕВ
Георги Блажев разкри откъде е тръгнал при Гала: Бях разведен, уволнен и пълен със съмнения
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Евровизия край морето - пяна от яд по жълтите павета (ОБНОВЕНА)
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Путин ще надживее Тръмп политически
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори