×
Президентски избори 2026 Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Сподели
Трагедия край Одрин! Дете загина в река Марица, братчето и сестричката му са в неизвестност Трагедия край Одрин! Дете загина в река Марица, братчето и сестричката му са в неизвестност Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Подпалиха две коли на ДПС до жилищен блок! Полицията разследва умишлен палеж Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Иван Шишков: Договори за мантинели са надвишени с над 50 процента, парите са платени Извънредно! Петролен бос е застрелян в София 11 години не си говореха! Една прегръдка сложи край на голямата война между Кичка Бодурова и „Ритон“ Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Започна големият ремонт в Лозенец! Нов път, велоалея и пешеходна зона до „Оазис“
Михаил ДИМИТРОВ 11 години не си говореха! Една прегръдка сложи край на голямата война между Кичка Бодурова и „Ритон“ 11 години не си говореха! Една прегръдка сложи край на голямата война между Кичка Бодурова и „Ритон“ 16/10/2026, Петък 16:31 0
Светлозария КИДЕРОВА Подпалиха две коли на ДПС до жилищен блок! Полицията разследва умишлен палеж Подпалиха две коли на ДПС до жилищен блок! Полицията разследва умишлен палеж 16/10/2026, Петък 16:15 0
Димитър КИРЯКОВ Токът поскъпна със 156% само за два часа! Нов ценови удар заплашва бизнеса и потребителите Токът поскъпна със 156% само за два часа! Нов ценови удар заплашва бизнеса и потребителите 16/10/2026, Петък 16:00 1
Михаил ДИМИТРОВ Динко Вълев си търси жена за работа, дава 1200 евро, но има условие Динко Вълев си търси жена за работа, дава 1200 евро, но има условие 16/10/2026, Петък 15:38 10
Михаил ДИМИТРОВ Жесток побой пред гимназия! 18-годишен ученик изпадна в безсъзнание Жесток побой пред гимназия! 18-годишен ученик изпадна в безсъзнание 16/10/2026, Петък 15:30 0
Светлозария КИДЕРОВА Започна големият ремонт в Лозенец! Нов път, велоалея и пешеходна зона до „Оазис“ Започна големият ремонт в Лозенец! Нов път, велоалея и пешеходна зона до „Оазис“ 16/10/2026, Петък 15:14 0
Михаил ДИМИТРОВ Сексапилната говорителка на Белия дом призна, не е издържала изпита за адвокат Сексапилната говорителка на Белия дом призна, не е издържала изпита за адвокат 16/10/2026, Петък 15:00 0
Димитър КИРЯКОВ Филип Буков избухна: Отказах 300 000 евро за хазарт, а ме наричат бездарник и нагаждач! Филип Буков избухна: Отказах 300 000 евро за хазарт, а ме наричат бездарник и нагаждач! 16/10/2026, Петък 14:30 11
Димитър КИРЯКОВ Силна градушка връхлетя Пловдивско! Ледени късове се изсипаха над Старосел Силна градушка връхлетя Пловдивско! Ледени късове се изсипаха над Старосел 16/10/2026, Петък 14:00 1
Димитър КИРЯКОВ Ценови удар по джоба на българина! Краставиците поскъпнаха с 56%, надценките стигат 146% Ценови удар по джоба на българина! Краставиците поскъпнаха с 56%, надценките стигат 146% 16/10/2026, Петък 13:30 4
Димитър КИРЯКОВ Трагедия край Одрин! Дете загина в река Марица, братчето и сестричката му са в неизвестност Трагедия край Одрин! Дете загина в река Марица, братчето и сестричката му са в неизвестност 16/10/2026, Петък 13:27 1
Димитър КИРЯКОВ България застарява: Всеки четвърти е над 65 години, стотици хиляди пенсионери живеят на ръба на бедността България застарява: Всеки четвърти е над 65 години, стотици хиляди пенсионери живеят на ръба на бедността 16/10/2026, Петък 13:00 9
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Подпалиха две коли на ДПС до жилищен блок! Полицията разследва умишлен палеж Подпалиха две коли на ДПС до жилищен блок! Полицията разследва умишлен палеж Два микробуса „Мерцедес Вито“ са частично изгорели, а от партията твърдят, че са били залети със запалителна течност и настояват за разкриване на извършителите Георги Кандев пред Флагман.бг: Не очаквах толкова мръсотия в политиката, но съм навил ръкавите и ще чистим! Георги Кандев пред Флагман.бг: Не очаквах толкова мръсотия в политиката, но съм навил ръкавите и ще чистим! В откровен разговор по централните улици на Бургас кандидатът за вицепрезидент говори за границите на закона, атаките срещу него, проблемите на рибарите, Маргарет Тачър и Роналд Рейгън – и разкри защо Андрей Гюров го нарича „Шерифе“ Токът поскъпна със 156% само за два часа! Нов ценови удар заплашва бизнеса и потребителите Токът поскъпна със 156% само за два часа! Нов ценови удар заплашва бизнеса и потребителите България произвежда и изнася повече електроенергия, но цените остават нестабилни, а „Булгаргаз“ поиска близо 34% увеличение от ноември Динко Вълев си търси жена за работа, дава 1200 евро, но има условие Динко Вълев си търси жена за работа, дава 1200 евро, но има условие Известният ямболия иска кандидатката да се грижи за чистотата на две луксозни вили, но има едно желязно условие – да е от региона и да разполага със собствен автомобил Жесток побой пред гимназия! 18-годишен ученик изпадна в безсъзнание Жесток побой пред гимназия! 18-годишен ученик изпадна в безсъзнание 19-годишен младеж и непълнолетно момче от село Буховци са задържани за нападението, причинило средна телесна повреда Тази таратайка ли ще посреща гостите на „Евровизия“? Стар „Ситроен“ гние от години на метри от залата в Бургас Тази таратайка ли ще посреща гостите на „Евровизия“? Стар „Ситроен“ гние от години на метри от залата в Бургас Читателят на Флагман.бг Даниел Вълков изпрати снимки на изоставения автомобил на около 500 метра от бъдещата сцена на музикалното събитие – със спукани гуми и разбити стъкла Започна големият ремонт в Лозенец! Нов път, велоалея и пешеходна зона до „Оазис“ Започна големият ремонт в Лозенец! Нов път, велоалея и пешеходна зона до „Оазис“ Движението няма да бъде спирано, но автомобилите ще преминават в едно платно. Марин Киров обяви и над 1,5 млн. евро за бъдещи проекти в Ахтопол След потопа: Босфорът е кафяв, издирват се още трима души (ВИДЕО) След потопа: Босфорът е кафяв, издирват се още трима души (ВИДЕО) Нови обилни валежи се очакват днес и утре Филип Буков избухна: Отказах 300 000 евро за хазарт, а ме наричат бездарник и нагаждач! Филип Буков избухна: Отказах 300 000 евро за хазарт, а ме наричат бездарник и нагаждач! Актьорът отрече да е получавал пари за политическата си подкрепа и заплаши след президентските избори да загърби обществените каузи Царево организира нов международен фолклорен фестивал, бори се за рекордите на Гинес Царево организира нов международен фолклорен фестивал, бори се за рекордите на Гинес Ще има сцени и в Ахтопол, Лозенец и Синеморец
Свят Всички новини
Сексапилната говорителка на Белия дом призна, не е издържала изпита за адвокат Сексапилната говорителка на Белия дом призна, не е издържала изпита за адвокат Шон Ханити я притисна с въпроси за юридическата ѝ правоспособност, а тя призна, че не се е явявала повторно на изпита, след като е била скъсана Трагедия край Одрин! Дете загина в река Марица, братчето и сестричката му са в неизвестност Трагедия край Одрин! Дете загина в река Марица, братчето и сестричката му са в неизвестност Родителите платили 55 000 долара за пътуване до Германия, но надуваемата лодка се преобърнала при опит за преминаване на турско-гръцката граница Сблъсък с космическа скала издълба гигантски кратер на Луната, НАСА разкри какво се е случило Сблъсък с космическа скала издълба гигантски кратер на Луната, НАСА разкри какво се е случило Ударът е оставил 222-метрова следа и е променил температурата на повърхността в радиус от километри, подобно явление се наблюдава приблизително веднъж на столетие Тръмп пак нападна Зеленски: С него се преговаря по-трудно, отколкото с Путин Тръмп пак нападна Зеленски: С него се преговаря по-трудно, отколкото с Путин Той обвини Киев, че допринася за поскъпването на горивата Мицкоски размаха пръст на България заради Ива Михайлова: Ще сезираме НАТО и ЕС Мицкоски размаха пръст на България заради Ива Михайлова: Ще сезираме НАТО и ЕС Той настоява София да предаде младата жена и баща ѝ, а българското МВР припомни, че Ива е и българска гражданка Учени създадоха чип, който може да разкрие следи от извънземен живот Учени създадоха чип, който може да разкрие следи от извънземен живот Устройството различава молекули с над 80% точност и вече е тествано върху метеорит и проби от пустинята Атакама. В бъдеще може да се използва при космически мисии Мигрантският натиск към Европа отслабва, но маршрутът през Босна остава активен Мигрантският натиск към Европа отслабва, но маршрутът през Босна остава активен Засилва се присъствието на Фронтекс, а граничната полиция продължава да пресича опити за незаконно преминаване към Хърватия Грешка на Вуцов попари „Левски“ в Нидерландия! „Сините“ изпуснаха победата в Лига Европа Грешка на Вуцов попари „Левски“ в Нидерландия! „Сините“ изпуснаха победата в Лига Европа Тярон Чери се възползва от неточен пас на българския вратар за крайното 1:1 Удар за близо 5 млн. евро в Солун! Измамници отмъкнаха 38 кг злато от 88-годишна жена Удар за близо 5 млн. евро в Солун! Измамници отмъкнаха 38 кг злато от 88-годишна жена Непознат се представил за служител на Общината и я уплашил с опасност от токов удар, а 4766 златни монети изчезнали от дома ѝ 100 000 работни места изчезнаха в германското машиностроене! Всяка трета компания готви нови съкращения 100 000 работни места изчезнаха в германското машиностроене! Всяка трета компания готви нови съкращения Германската индустрия губи кадри въпреки ръста на поръчките. Машиностроенето е изправено пред четвърта поредна година на спад, а надеждите за възстановяване се прехвърлят към 2027 г.
Бойко Борисов Бойко Борисов Пак дойде селянчето от Банкя да изтегли каруцата. Виц на деня Виц на деня Всеки упорит мъж, непременно ще постигне това, което иска жена му... Виц на деня Виц на деня Майка слага малкия си син да спи. Излизайки от стаята му казва:
- Лека нощ, моето момче, сигурно вече сънуваш съня за зайчето.
Детето със сънен глас отговаря:
- Още не, сега вървят рекламите... Статус във фейсбук Статус във фейсбук В България вече има три сигурни неща в живота: смъртта, данъците и изборите напролет и наесен
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Ще направи ли бургаският кмет „Голям шлем“ през 2027 г.
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Георги Кандев пред Флагман.бг: Не очаквах толкова мръсотия в политиката, но съм навил ръкавите и ще чистим!
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Тайната на перфектното турско кафе! Една малка хитрост прави каймака плътен, а аромата неустоим
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Царево организира нов международен фолклорен фестивал, бори се за рекордите на Гинес
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Подпалиха две коли на ДПС до жилищен блок! Полицията разследва умишлен палеж
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Динко Вълев си търси жена за работа, дава 1200 евро, но има условие
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Токът поскъпна със 156% само за два часа! Нов ценови удар заплашва бизнеса и потребителите
Красимир СТЕФАНОВ
Красимир СТЕФАНОВ
След ипотеката идва истинският шок: Колко струва ремонтът на един апартамент в Бургас
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Добродетелите са им проблем, а опасните гурута – не?
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Бургазлии се редиха на опашка за поезия
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори