×
Президентски избори 2026 Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Сподели
Извънредно! Петролен бос е застрелян в София След историческия триумф на „Евровизия“ DARA атакува и „Грами“ с Bangaranga Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Лияна Пандалиева избухна след скандала в БНТ: Свободата на словото не е изтезание за журналистите! Трус в Белия дом! Новата говорителка на Тръмп изхвърча от поста само след 5 дни Трус в Белия дом! Новата говорителка на Тръмп изхвърча от поста само след 5 дни Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Зеленски поиска още 70 млрд. евро от ЕС! Войната догодина ще струва 155 милиарда Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Голяма промяна за БДЖ от 13 декември! Частен превозвач поема 25% от пътническите линии
Димитър КИРЯКОВ Зимата напомни за себе си! Сняг покри прохода Петрохан, паднали клони затрудниха движението Зимата напомни за себе си! Сняг покри прохода Петрохан, паднали клони затрудниха движението 17/10/2026, Събота 10:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Нападение с нож в центъра на София! Двама младежи са ранени край Малкото НДК Нападение с нож в центъра на София! Двама младежи са ранени край Малкото НДК 17/10/2026, Събота 09:30 2
Димитър КИРЯКОВ Българите искат сурови наказания на пътя! 96% са против пияните и дрогираните шофьори Българите искат сурови наказания на пътя! 96% са против пияните и дрогираните шофьори 17/10/2026, Събота 09:00 1
Димитър КИРЯКОВ Държавата погва апартаментите в Airbnb и Booking! Готвят нови правила заради укрити данъци Държавата погва апартаментите в Airbnb и Booking! Готвят нови правила заради укрити данъци 17/10/2026, Събота 08:30 1
Димитър КИРЯКОВ Мистерия под ледовете на Антарктида! Подводница изчезна, след като откри невиждан досега свят Мистерия под ледовете на Антарктида! Подводница изчезна, след като откри невиждан досега свят 17/10/2026, Събота 08:00 1
Димитър КИРЯКОВ Голяма промяна за БДЖ от 13 декември! Частен превозвач поема 25% от пътническите линии Голяма промяна за БДЖ от 13 декември! Частен превозвач поема 25% от пътническите линии 16/10/2026, Петък 22:00 6
Красимир СТЕФАНОВ Безплатно училище, но 4000 евро за подготовка: Колко плащат родителите за седми клас Безплатно училище, но 4000 евро за подготовка: Колко плащат родителите за седми клас 16/10/2026, Петък 22:00 17
Димитър КИРЯКОВ Трус в Белия дом! Новата говорителка на Тръмп изхвърча от поста само след 5 дни Трус в Белия дом! Новата говорителка на Тръмп изхвърча от поста само след 5 дни 16/10/2026, Петък 21:47 3
Димитър КИРЯКОВ Заплатите за 2027 г. остават под въпрос! Синдикатите искат още 380 млн. евро от държавата Заплатите за 2027 г. остават под въпрос! Синдикатите искат още 380 млн. евро от държавата 16/10/2026, Петък 21:30 0
Светлозария КИДЕРОВА Повдигнаха обвинение на Благомир Коцев, че сключил неизгодна сделка за над 23 хил. лева като областен управител Повдигнаха обвинение на Благомир Коцев, че сключил неизгодна сделка за над 23 хил. лева като областен управител 16/10/2026, Петък 21:00 0
Димитър КИРЯКОВ Лияна Пандалиева избухна след скандала в БНТ: Свободата на словото не е изтезание за журналистите! Лияна Пандалиева избухна след скандала в БНТ: Свободата на словото не е изтезание за журналистите! 16/10/2026, Петък 20:30 7
Димитър КИРЯКОВ Илияна Йотова: Време е институциите да работим заедно, за да преведем България през кризите Илияна Йотова: Време е институциите да работим заедно, за да преведем България през кризите 16/10/2026, Петък 20:11 0
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Нападение с нож в центъра на София! Двама младежи са ранени край Малкото НДК Нападение с нож в центъра на София! Двама младежи са ранени край Малкото НДК Инцидентът е станал късно снощи, а според първоначални данни нападателят може да е мигрант. Състоянието на пострадалите остава неизвестно Дъждът отстъпва, но студът остава! До 17 градуса днес и силен вятър по Черноморието Дъждът отстъпва, но студът остава! До 17 градуса днес и силен вятър по Черноморието Температурата на морската вода ще достига 19 градуса, докато вълнението ще се задържи между 2 и 3 бала Българите искат сурови наказания на пътя! 96% са против пияните и дрогираните шофьори Българите искат сурови наказания на пътя! 96% са против пияните и дрогираните шофьори Над 80% подкрепят забрана за шофиране в целия ЕС при тежко нарушение, но идеята за книжка на 17 години разделя обществото Георги Пеев за „Челси 3“: Най-вероятно Русия стои зад атаката, но трябва да го докажем (ОБНОВЕНА) Георги Пеев за „Челси 3“: Най-вероятно Русия стои зад атаката, но трябва да го докажем (ОБНОВЕНА) България осигури европейско финансиране за специализиран спасителен кораб, който трябва да бъде доставен до 2029 г. Държавата погва апартаментите в Airbnb и Booking! Готвят нови правила заради укрити данъци Държавата погва апартаментите в Airbnb и Booking! Готвят нови правила заради укрити данъци Министър Илин Димитров обяви промени в Закона за туризма, а от 2027 г. половината от туристическия данък трябва да отива за реклама на общините Българин начело на ООН? Николай Младенов влиза в сметките след провал на седем кандидатури Българин начело на ООН? Николай Младенов влиза в сметките след провал на седем кандидатури Петте държави с право на вето блокираха досегашните претенденти, а АФП посочи бившия български външен министър сред обсъжданите нови имена Само във Флагман.бг! Удареният от дронове CHELSEA-3 влиза в пристанище Бургас (ЕКСКЛУЗИВНО ВИДЕО) Само във Флагман.бг! Удареният от дронове CHELSEA-3 влиза в пристанище Бургас (ЕКСКЛУЗИВНО ВИДЕО) След напрегната спасителна операция корабът се насочва към 25-о корабно място в западната част на порта, очакват го около 8 часа Голяма промяна за БДЖ от 13 декември! Частен превозвач поема 25% от пътническите линии Голяма промяна за БДЖ от 13 декември! Частен превозвач поема 25% от пътническите линии Министър Георги Пеев даде две седмици за решаване на проблемите с влаковете, билетите и персонала, а държавната железница трябва да запази капацитета си Безплатно училище, но 4000 евро за подготовка: Колко плащат родителите за седми клас Безплатно училище, но 4000 евро за подготовка: Колко плащат родителите за седми клас Частните уроци по български и математика се превърнаха в сериозен семеен разход. Проверка на Флагман.бг показва цените в Бургас, сметката за цяла учебна година и спорния въпрос с фактурите Трус в Белия дом! Новата говорителка на Тръмп изхвърча от поста само след 5 дни Трус в Белия дом! Новата говорителка на Тръмп изхвърча от поста само след 5 дни Кейти Закария се оказа в центъра на скандал за юридическата си квалификация, след като призна, че не е издържала адвокатския изпит
Свят Всички новини
Българин начело на ООН? Николай Младенов влиза в сметките след провал на седем кандидатури Българин начело на ООН? Николай Младенов влиза в сметките след провал на седем кандидатури Петте държави с право на вето блокираха досегашните претенденти, а АФП посочи бившия български външен министър сред обсъжданите нови имена Мистерия под ледовете на Антарктида! Подводница изчезна, след като откри невиждан досега свят Мистерия под ледовете на Антарктида! Подводница изчезна, след като откри невиждан досега свят Седемметровият робот „Ран“ картографира 140 квадратни километра под ледника Дотсън, но при следващата експедиция не изплува на повърхността Зеленски поиска още 70 млрд. евро от ЕС! Войната догодина ще струва 155 милиарда Зеленски поиска още 70 млрд. евро от ЕС! Войната догодина ще струва 155 милиарда Украинският президент призова европейските лидери да намерят ново финансиране за отбраната и бюджета на Киев въпреки вече одобрения заем от 90 млрд. евро Сексапилната говорителка на Белия дом призна, не е издържала изпита за адвокат Сексапилната говорителка на Белия дом призна, не е издържала изпита за адвокат Шон Ханити я притисна с въпроси за юридическата ѝ правоспособност, а тя призна, че не се е явявала повторно на изпита, след като е била скъсана Трагедия край Одрин! Дете загина в река Марица, братчето и сестричката му са в неизвестност Трагедия край Одрин! Дете загина в река Марица, братчето и сестричката му са в неизвестност Родителите платили 55 000 долара за пътуване до Германия, но надуваемата лодка се преобърнала при опит за преминаване на турско-гръцката граница Сблъсък с космическа скала издълба гигантски кратер на Луната, НАСА разкри какво се е случило Сблъсък с космическа скала издълба гигантски кратер на Луната, НАСА разкри какво се е случило Ударът е оставил 222-метрова следа и е променил температурата на повърхността в радиус от километри, подобно явление се наблюдава приблизително веднъж на столетие Тръмп пак нападна Зеленски: С него се преговаря по-трудно, отколкото с Путин Тръмп пак нападна Зеленски: С него се преговаря по-трудно, отколкото с Путин Той обвини Киев, че допринася за поскъпването на горивата Мицкоски размаха пръст на България заради Ива Михайлова: Ще сезираме НАТО и ЕС Мицкоски размаха пръст на България заради Ива Михайлова: Ще сезираме НАТО и ЕС Той настоява София да предаде младата жена и баща ѝ, а българското МВР припомни, че Ива е и българска гражданка Учени създадоха чип, който може да разкрие следи от извънземен живот Учени създадоха чип, който може да разкрие следи от извънземен живот Устройството различава молекули с над 80% точност и вече е тествано върху метеорит и проби от пустинята Атакама. В бъдеще може да се използва при космически мисии Мигрантският натиск към Европа отслабва, но маршрутът през Босна остава активен Мигрантският натиск към Европа отслабва, но маршрутът през Босна остава активен Засилва се присъствието на Фронтекс, а граничната полиция продължава да пресича опити за незаконно преминаване към Хърватия
Бойко Борисов Бойко Борисов Пак дойде селянчето от Банкя да изтегли каруцата. Виц на деня Виц на деня Всеки упорит мъж, непременно ще постигне това, което иска жена му... Виц на деня Виц на деня Майка слага малкия си син да спи. Излизайки от стаята му казва:
- Лека нощ, моето момче, сигурно вече сънуваш съня за зайчето.
Детето със сънен глас отговаря:
- Още не, сега вървят рекламите... Статус във фейсбук Статус във фейсбук В България вече има три сигурни неща в живота: смъртта, данъците и изборите напролет и наесен
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Ще направи ли бургаският кмет „Голям шлем“ през 2027 г.
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Георги Кандев пред Флагман.бг: Не очаквах толкова мръсотия в политиката, но съм навил ръкавите и ще чистим!
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Само във Флагман.бг! Удареният от дронове CHELSEA-3 влиза в пристанище Бургас (ЕКСКЛУЗИВНО ВИДЕО)
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Царево организира нов международен фолклорен фестивал, бори се за рекордите на Гинес
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Повдигнаха обвинение на Благомир Коцев, че сключил неизгодна сделка за над 23 хил. лева като областен управител
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Нападение с нож в центъра на София! Двама младежи са ранени край Малкото НДК
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Дъждът отстъпва, но студът остава! До 17 градуса днес и силен вятър по Черноморието
Красимир СТЕФАНОВ
Красимир СТЕФАНОВ
Безплатно училище, но 4000 евро за подготовка: Колко плащат родителите за седми клас
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Добродетелите са им проблем, а опасните гурута – не?
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Бургазлии се редиха на опашка за поезия
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори