×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Погребението на бившия лидер на СДС Борис Марков ще бъде на 30.12 от 12 ч. на Гробишния парк в Бургас
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Синът на Йохан Кройф ще вади Аякс от огъня Синът на Йохан Кройф ще вади Аякс от огъня 29/12/2025, Понеделник 21:00 0
Тервел ИЛИЕВ Великолепно: Александър Николов е в Топ 3 на света Великолепно: Александър Николов е в Топ 3 на света 29/12/2025, Понеделник 20:03 0
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Евроистерия: Народът напира към магазините с жълтици, свършват левовете по банкоматите Евроистерия: Народът напира към магазините с жълтици, свършват левовете по банкоматите Банковите офиси и хипермаркетите се препълниха, хората теглят масово левове, пазаруват с монети и се страхуват, че цените ще скочат още в първите дни на новата година Протест в Бургас срещу еврото, недоволните настояват левът да остане национална валута Протест в Бургас срещу еврото, недоволните настояват левът да остане национална валута Десетки граждани се събраха пред сградата на общината в Бургас, за да изразят недоволството си от предстоящото въвеждане на еврото Милиардите потекоха към България, застоят по Плана за възстановяване бе заради олигарси, поясни Борисов Милиардите потекоха към България, застоят по Плана за възстановяване бе заради олигарси, поясни Борисов България получи близо 3 млрд. лв. от Европейската комисия по третото плащане по Плана за възстановяване, а той разкри, че четиригодишното забавяне е било резултат от политически зависимости и олигархични интереси Какво ритуално се похапва по света за късмет на Нова година Какво ритуално се похапва по света за късмет на Нова година Всяка внимателно подбрана хапка може да прошепне тайни за късмет, просперитет и културна мъдрост, предавани от поколения   Истински рекорд! Над 200 участници се включиха в коледната надпревата за украса на входа Истински рекорд! Над 200 участници се включиха в коледната надпревата за украса на входа Инициативата „Да украсим Бургас“ отново събра хора от различни поколения около една обща кауза - да превърнат морския град в едно по светло и добро място Цените скачат необосновано, като 80% от нарушенията са при храните Цените скачат необосновано, като 80% от нарушенията са при храните Най-много сигнали идват от хранителните магазини, а институциите предупреждават, че спекулата около еврото няма да бъде толерирана   Експерти дадоха съвети как да пестим от сметките за ток през зимата Експерти дадоха съвети как да пестим от сметките за ток през зимата Те предупреждават, че работата на електроуредите на максимални температури е сериозна грешка Голяма промяна и с шофьорските книжки - засяга всички! Голяма промяна и с шофьорските книжки - засяга всички! След подаването на документите кандидатът ще получава на посочения имейл потвърждение или отказ „Затворът търси талант“ провокира креативност и добро настроение сред лишените от свобода в Дебелт „Затворът търси талант“ провокира креативност и добро настроение сред лишените от свобода в Дебелт Това не е нов реалите формат, а истински конкурс в сградата на пандизчиите   Два спасителни екипа издирват 22-годишен мъж в района на Витоша Два спасителни екипа издирват 22-годишен мъж в района на Витоша Два спасителни екипа издирват 22-годишен мъж в района на Витоша
Знамение в Русия: Падат коледни елхи, астролог вижда край на войната в Украйна Знамение в Русия: Падат коледни елхи, астролог вижда край на войната в Украйна След като те мистериозно се срутиха в няколко града, Влад Рос определи това като символ на наближаващия край на войната и настъпването на мирен период Тръмп приема Нетаняху във Флорида на фона на ескалиращото напрежение в Близкия изток Тръмп приема Нетаняху във Флорида на фона на ескалиращото напрежение в Близкия изток САЩ остават най-силният военен и политически съюзник на Израел през двете години на войната в Газа Шумахер - от скромното детство в Германия до абсолютната доминация във Формула 1 Шумахер - от скромното детство в Германия до абсолютната доминация във Формула 1 Наследството на една от най-големите легенди в моторните спортове Тръмп след срещата със Зеленски: Мирът между Русия и Украйна вече не изглежда невъзможен Тръмп след срещата със Зеленски: Мирът между Русия и Украйна вече не изглежда невъзможен Американският президент заяви във Флорида, че преговорите между Москва и Киев са близо до пробив, но предупреди, че остават „един или два много трудни въпроса“, свързани с териториалните претенции Знаменитостите, които интернет намрази през 2025-а Знаменитостите, които интернет намрази през 2025-а Омразата към знаменитостите не се подхранва само от скандали, а от взривоопасна смес от бранд грешки, политически позиции и арогантност в социалните мрежи Жената на Боби Михайлов: Ние предполагаме, а Господ разполага Жената на Боби Михайлов: Ние предполагаме, а Господ разполага Две крайности, като преживяване и емоции, се събраха в една седмица, в един месец - Ноември 2025 г. Голяма радост и голяма тъга, споделя тя Тръмп към Зеленски: Путин е готов за примирие, трябва да спрем тази война Тръмп към Зеленски: Путин е готов за примирие, трябва да спрем тази война Зеленски от своя страна каза, че най-трудните за съгласуване въпроси ще бъдат съдбата на Донбас в източна Украйна и кой ще поеме контрола над окупираната от Русия атомна електроцентрала Епичен кадър от Мирноград! Дядо Мраз се завърна, за да развее руското знаме Епичен кадър от Мирноград! Дядо Мраз се завърна, за да развее руското знаме Обкръженият град се очаква да си върне скоро предишното име. Кръстен е на Георги Димитров Мирът е близо! Тръмп май постигна договорка с Путин, чака се тази вечер думата на Зеленски Мирът е близо! Тръмп май постигна договорка с Путин, чака се тази вечер думата на Зеленски Тъкмо проведох добър и много продуктивен телефонен разговор с президента на Русия Путин, призна американският президент Пожар в Русе: Лек автомобил пламна пред блок в квартал „Здравец-Изток“ Пожар в Русе: Лек автомобил пламна пред блок в квартал „Здравец-Изток“ Жители се включиха в първоначалното гасене, но огнеборците предотвратиха по-голяма трагедия – разследват се причините за инцидента
Джорджа Мелони Джорджа Мелони 2025 година беше трудна, но не се тревожете - следващата ще е още по-зле Виц на деня Виц на деня Скъпа, би ли ми простила изневяра?
- Ааа, не!
- Ех значи, същата си като жена ми!
Виц на деня Виц на деня - Постоянно търся смисъла на живота и не мога да го намеря!
- В хладилника няма ли го?
- Няма го!
- Значи вчера сме го изпили!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Красив е онзи, на когото сърцето е красиво.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори