×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Сподели
Извънредно! Петролен бос е застрелян в София От 60 стотинки до 70 евроцента: Кебапчето стана символ на голямото поскъпване в България Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Зам-министърът на туризма посети щанда на Община Царево на важно международно изложение Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Потвърдиха първия H1N1 за сезона у нас: Пациентка е приета в инфекциозна болница Извънредно! Петролен бос е застрелян в София По-високи заплати за младите лекари от 2027 г.: Правителството залага увеличението в бюджета Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Георги Господинов е сред фаворитите за Нобела за литература, България чака решението утре
Михаил ДИМИТРОВ Бойлерът не грее или тече? Ето кога ремонтът си струва и кога е време за нов Бойлерът не грее или тече? Ето кога ремонтът си струва и кога е време за нов 07/10/2026, Сряда 16:59 0
Михаил ДИМИТРОВ Бургас събира най-смелите градски идеи на България в битката за Европейска столица на културата 2032 Бургас събира най-смелите градски идеи на България в битката за Европейска столица на културата 2032 07/10/2026, Сряда 16:37 0
Михаил ДИМИТРОВ Бивш служител на МВР съживи фалирала кооперация в Чубра: От 100 до 1000 декара само за три години Бивш служител на МВР съживи фалирала кооперация в Чубра: От 100 до 1000 декара само за три години 07/10/2026, Сряда 16:34 0
Емел МАХМУД Български учен сред избраните от OpenAI: Проф. Мартин Вечев ще тества технология, която разпознава AI текстове Български учен сред избраните от OpenAI: Проф. Мартин Вечев ще тества технология, която разпознава AI текстове 07/10/2026, Сряда 16:28 0
Михаил ДИМИТРОВ 1000 бомби лежат под пристанището на Солун, строежът на новия кей удари на минно поле от войната 1000 бомби лежат под пристанището на Солун, строежът на новия кей удари на минно поле от войната 07/10/2026, Сряда 16:21 0
Емел МАХМУД По-високи заплати за младите лекари от 2027 г.: Правителството залага увеличението в бюджета По-високи заплати за младите лекари от 2027 г.: Правителството залага увеличението в бюджета 07/10/2026, Сряда 16:00 0
Флагман.БГ Атаките в Черно море и паниката в очите на Зеленски – идеално начало на седмицата Атаките в Черно море и паниката в очите на Зеленски – идеално начало на седмицата 07/10/2026, Сряда 15:30 17
Емел МАХМУД Туристически кораб се вряза в 200-годишна историческа вила на Босфора Туристически кораб се вряза в 200-годишна историческа вила на Босфора 07/10/2026, Сряда 15:26 1
Димитър КИРЯКОВ От 60 стотинки до 70 евроцента: Кебапчето стана символ на голямото поскъпване в България От 60 стотинки до 70 евроцента: Кебапчето стана символ на голямото поскъпване в България 07/10/2026, Сряда 15:18 0
Димитър КИРЯКОВ Проф. Мариела Генева-Попова си призна за всички далавери Проф. Мариела Генева-Попова си призна за всички далавери 07/10/2026, Сряда 15:05 4
Михаил ДИМИТРОВ Георги Господинов е сред фаворитите за Нобела за литература, България чака решението утре Георги Господинов е сред фаворитите за Нобела за литература, България чака решението утре 07/10/2026, Сряда 15:01 3
Михаил ДИМИТРОВ Тази жена изчезна безследно! Мъртва ли е? Тази жена изчезна безследно! Мъртва ли е? 07/10/2026, Сряда 14:58 0
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Разбиха схема за фиктивни бракове в Ямбол: Чужденците дори не идвали, служителка се подписвала вместо тях Разбиха схема за фиктивни бракове в Ямбол: Чужденците дори не идвали, служителка се подписвала вместо тях Плащали солидни суми, а целта била турски граждани да улеснят достъпа си до ЕС Бургас събира най-смелите градски идеи на България в битката за Европейска столица на културата 2032 Бургас събира най-смелите градски идеи на България в битката за Европейска столица на културата 2032 Първият национален форум „Градолюбители“ ще доведе във „Флора“ граждански движения, местни власти и международни експерти от Австрия и Румъния Български учен сред избраните от OpenAI: Проф. Мартин Вечев ще тества технология, която разпознава AI текстове Български учен сред избраните от OpenAI: Проф. Мартин Вечев ще тества технология, която разпознава AI текстове Основателят на INSAIT е част от ограничен кръг изследователи с достъп до новия текстов воден знак на OpenAI, който вгражда невидим статистически сигнал в генерираното съдържание По-високи заплати за младите лекари от 2027 г.: Правителството залага увеличението в бюджета По-високи заплати за младите лекари от 2027 г.: Правителството залага увеличението в бюджета Премиерът Румен Радев обяви, че кабинетът иска да задържи младите медици в България и да им осигури по-бърза професионална реализация Майсторите станаха по-скъпи от адвокатите, сега държавата погна парите им в брой Майсторите станаха по-скъпи от адвокатите, сега държавата погна парите им в брой Нов проект цели да изкара строителството на светло, но клиентите се питат дали сметката няма пак да е за тях Атаките в Черно море и паниката в очите на Зеленски – идеално начало на седмицата Атаките в Черно море и паниката в очите на Зеленски – идеално начало на седмицата Повредените товарни кораби са пряко следствие от действията на украинския режим, независимо кой носи отговорността От 60 стотинки до 70 евроцента: Кебапчето стана символ на голямото поскъпване в България От 60 стотинки до 70 евроцента: Кебапчето стана символ на голямото поскъпване в България Само за пет години цената му се е увеличила повече от два пъти, а храните у нас са скочили с около 85% за десетилетие Проф. Мариела Генева-Попова си призна за всички далавери Проф. Мариела Генева-Попова си призна за всички далавери Според наблюдаващия прокурор тя е потвърдила данните на разследващите, очаква се да напусне Клиниката по ревматология и Медицинския университет Георги Господинов е сред фаворитите за Нобела за литература, България чака решението утре Георги Господинов е сред фаворитите за Нобела за литература, България чака решението утре Авторитетният „Франкфуртер алгемайне цайтунг“ поставя българския писател първи сред седем имена, които според изданието имат шанс за най-престижното литературно отличие Тази жена изчезна безследно! Мъртва ли е? Тази жена изчезна безследно! Мъртва ли е? Жената е видяна за последно на 23 септември в двора на УМБАЛ „Св. Георги“, близките ѝ търсят помощ
Свят Всички новини
1000 бомби лежат под пристанището на Солун, строежът на новия кей удари на минно поле от войната 1000 бомби лежат под пристанището на Солун, строежът на новия кей удари на минно поле от войната Боеприпасите са открити точно под зоната за разширяване на шестия пирс, а гръцките власти готвят сложна операция за изваждането им Туристически кораб се вряза в 200-годишна историческа вила на Босфора Туристически кораб се вряза в 200-годишна историческа вила на Босфора Плавателният съд първо ударил яхта, а след това достигнал до брега и навлязъл в градината на имота в истанбулския квартал Кандилли Чехия се отказа от „Евровизия 2027“ в Бургас Чехия се отказа от „Евровизия 2027“ в Бургас Чешката обществена телевизия обяви, че няма финансов ресурс за конкурса, но остави отворена възможността страната да се завърне в бъдеще Ебола взе първата си жертва в Кения, издирват десетки контактни лица Ебола взе първата си жертва в Кения, издирват десетки контактни лица 40-годишният мъж е пристигнал от ДР Конго през Уганда, а властите проследяват семейството му, медици и пътници от полета до Найроби Две победи пратиха Димитър Кисимов в основната схема на силен турнир в Италия Две победи пратиха Димитър Кисимов в основната схема на силен турнир в Италия 18-годишният българин продължава прехода към мъжкия тенис, а след Италия му предстои и Мастърсът на осемте най-добри юноши в света От плен до нов живот: Три години след атаката на Хамас От плен до нов живот: Три години след атаката на Хамас Оцелелите още живеят с ужаса Откриха планета феникс, родена от пепелта на мъртва звезда Откриха планета феникс, родена от пепелта на мъртва звезда Газовият гигант обикаля бяло джудже на всеки 4,4 дни и е първият известен пример за планета от второ поколение около такъв звезден остатък Гол и позлатен Тръмп се появи в Европарламента Гол и позлатен Тръмп се появи в Европарламента Провокативната творба на датския художник Йенс Галшьот е висока около 2,5 метра и ще остане в сградата в Страсбург до четвъртък Втора смърт в Иркутск засили страховете от чума, Русия отрича огнище и сваля публикации Втора смърт в Иркутск засили страховете от чума, Русия отрича огнище и сваля публикации Независими медии съобщават за нов починал пациент и карантина в няколко болници, докато Роспотребнадзор твърди, че при първата жертва не е открит причинителят на чумата Потъналият кораб в Черно море е превозвал сол, надеждата да има оцелели от екипажа угасва Потъналият кораб в Черно море е превозвал сол, надеждата да има оцелели от екипажа угасва Спасителната операция продължава, но при спокойно море и отлична видимост през целия ден не бе открит нито един човек
Любомир ДАЦОВ, финансист Любомир ДАЦОВ, финансист Данъкът върху свръхпечалбите ще донесе повече несигурност, отколкото приходи Виц на деня Виц на деня - Защо Господ е създал първо мъжа, а след това жената?
- Защото не е искал, по време на сътворението, жената да му помага със съвети. Виц на деня Виц на деня Пияница си седи на пейката с бутилка водка и пие. Минава някакъв човек и го пита:
- Това ли ти е единствената утеха в живота?
- Не! Вкъщи имам още четири бутилки. Статус във фейсбук Статус във фейсбук 95% от населението страда от затлъстяване на политиците!
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Ще направи ли бургаският кмет „Голям шлем“ през 2027 г.
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Дългогодишният данъчен експерт Стефан Банкин застава начело на НАП-Бургас
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Български учен сред избраните от OpenAI: Проф. Мартин Вечев ще тества технология, която разпознава AI текстове
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
12 часа няма следа от моряците от потопения кораб „ALFA WATAN”, 18 са в неизвестност
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Луксозният туризъм подмина България: Гърция е №4 в света, Хърватия №6, Турция набира скорост
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Бургас събира най-смелите градски идеи на България в битката за Европейска столица на културата 2032
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
От 60 стотинки до 70 евроцента: Кебапчето стана символ на голямото поскъпване в България
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Ще спре ли хазартът да ни преследва от всеки ъгъл?
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Морето не е клише – доказва го литературният конкурс на „Лумен“
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори