×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!


Откакто бях в Турция, не мога да спра да мисля за тази вкусотия! Откраднах рецептата от готвач и я правя редовно!
Ключови думи: гюзлеме, флагман, рецепта
27 Февруари 2024, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Лесна и бърза рецепта за обичаното гюзлеме

Както има десетки различни варианти на нашия родопски пататник, така е и с гьозлемето в турската кухня. В различните части на Турция приготвят гьозлемето по различен начин, като ние ще ви предложим една от най-лесните рецепти.

Ето я:

Продукти за тестото:
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сол
хладка вода
Продукти за плънката:
300 гр. спанак – може и пресен, може и замразен
1 ч. чаша натрошено сирене – ние ви препоръчваме да използвате овче сирене
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лют червен пипер

За намазване:
масло

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и солта и добавете около 1 непълна ч. чаша хладка вода. Месете в продължение на 10-15 минути, за да получите еластично тесто. Завийте тестото с мокра кърпа и го оставете за половин час, за да се отпусне.

През това време можете да приготвите плънката. Измийте спанака и го задушете със зехтина. Можете да сложите и съвсем малко вода. Имайте предвид, че спанакът трябва да се задуши, но не и да стане прекалено мек. Свалете от котлона и отцедете. Добавете всички подправки.

Разделете тестото на 8 топки. Поръсете с малко брашно работния плот и разточете кръгли и тънки кори. Върху половината от кората сложете спанак и сирене. Завийте половинката с плънка с непокритата половина. Притиснете ръба.


В категории: Животът


5
Коментара
Сподели
Извънредно! Петролен бос е застрелян в София След 30 години чакане: Дюлинският проход влиза в решаващ ремонт за близо 84 млн. лева Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Путин спря надеждите за бърз мир: Москва отлага преговорите, докато войната продължава Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Шестима българи на ден умират не от болест, а при катастрофи, самоубийства и инциденти Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Фалшиви бракове за 10 000 евро: Турци си „поръчвали“ български булки, служителка в Ямбол оформяла документите Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Бургазлийката Станислава пак разбуни „Ергенът“: Данчо я обвини, че търси богати мъже
Михаил ДИМИТРОВ Путин спря надеждите за бърз мир: Москва отлага преговорите, докато войната продължава Путин спря надеждите за бърз мир: Москва отлага преговорите, докато войната продължава 10/10/2026, Събота 16:31 3
Михаил ДИМИТРОВ Плач, истерии и „Не искам на градина“: Кога детето просто се адаптира и кога вече има проблем Плач, истерии и „Не искам на градина“: Кога детето просто се адаптира и кога вече има проблем 10/10/2026, Събота 16:21 0
Димитър КИРЯКОВ След 30 години чакане: Дюлинският проход влиза в решаващ ремонт за близо 84 млн. лева След 30 години чакане: Дюлинският проход влиза в решаващ ремонт за близо 84 млн. лева 10/10/2026, Събота 16:16 2
Михаил ДИМИТРОВ Тръмп звъни на Путин за нафта, а ние на кого да звъним, пита Бойко Борисов Тръмп звъни на Путин за нафта, а ние на кого да звъним, пита Бойко Борисов 10/10/2026, Събота 16:09 5
Михаил ДИМИТРОВ Шестима българи на ден умират не от болест, а при катастрофи, самоубийства и инциденти Шестима българи на ден умират не от болест, а при катастрофи, самоубийства и инциденти 10/10/2026, Събота 16:04 1
Михаил ДИМИТРОВ Мляко за 1,80 евро у нас, пица за 10: Българите започнаха „бойкот на наглите“ заради цените Мляко за 1,80 евро у нас, пица за 10: Българите започнаха „бойкот на наглите“ заради цените 10/10/2026, Събота 16:00 0
Михаил ДИМИТРОВ „Под 10 евро само в кеш“: Законно ли е магазинът да ви откаже плащане с карта „Под 10 евро само в кеш“: Законно ли е магазинът да ви откаже плащане с карта 10/10/2026, Събота 15:31 2
Михаил ДИМИТРОВ „Затъмнението на века“ идва „Затъмнението на века“ идва 10/10/2026, Събота 15:00 0
Димитър КИРЯКОВ Джеф Безос обещава свят с 3-дневна седмица заради AI, но днешният пазар на труда разказва друга история Джеф Безос обещава свят с 3-дневна седмица заради AI, но днешният пазар на труда разказва друга история 10/10/2026, Събота 14:31 1
Михаил ДИМИТРОВ Паркинг „на доверие“: Самоназначени регулировчици показват места, после чакат пари за „кафе“ Паркинг „на доверие“: Самоназначени регулировчици показват места, после чакат пари за „кафе“ 10/10/2026, Събота 14:00 2
Димитър КИРЯКОВ Бургазлийката Станислава пак разбуни „Ергенът“: Данчо я обвини, че търси богати мъже Бургазлийката Станислава пак разбуни „Ергенът“: Данчо я обвини, че търси богати мъже 10/10/2026, Събота 13:31 6
Михаил ДИМИТРОВ Шефът на издирвачите в СДВР: За нас Ружа Игнатова е жива, търсим я по целия свят Шефът на издирвачите в СДВР: За нас Ружа Игнатова е жива, търсим я по целия свят 10/10/2026, Събота 13:00 4
5
Коментара по темата
5.
Тази рецепта...
01.03.2024 18:16:04
0
0
е като всичките ви статии... прецакана в зародиш! Нито количество вода сте дали... нито финализиране на рецептата... изобщо... флегмани, осъзнавате ли че дори за сайт, че елементарни готварски рецепти не ставате? До 3, по-добре питайте Чатчето или Джеминай... знаят повече от тези псевдо-журналисти тук!
4.
Tiny
28.02.2024 19:38:37
0
5
Пропуснали сте важна подробност, че към спанака в турската рецепта, се слага малко лук пресен, прави спанака много по-ароматен. А вкуса е невероятен.
3.
Домакиня
28.02.2024 19:30:51
5
11
И после, пече ли се вари ли се ? Нне е довършена рецептата.
2.
Не
28.02.2024 00:14:54
15
16
Не че не става, но е по-добро. България е в миналото и ще става по-зле и по-зле, а турците с каквото се захванат го правят по-добре с поколения разлики. Като трабант пред порше сме.
1.
Ако не е турско не става?
27.02.2024 20:51:05
21
23
Заливаме ви с турски манджи и новини на турски по БНТ
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Извънредно! Тежка катастрофа край Съдиево. Има два трупа! (ОБНОВЕНА) Извънредно! Тежка катастрофа край Съдиево. Има два трупа! (ОБНОВЕНА) Два автомобила са се сблъскали, единият е изхвърчал в канавката След 30 години чакане: Дюлинският проход влиза в решаващ ремонт за близо 84 млн. лева След 30 години чакане: Дюлинският проход влиза в решаващ ремонт за близо 84 млн. лева Започва обновяването на 31,5 км от Гюльовца през Каблешково до пътя Бургас - Слънчев бряг, ще ремонтират и четири моста, а срокът е 540 дни Тръмп звъни на Путин за нафта, а ние на кого да звъним, пита Бойко Борисов Тръмп звъни на Путин за нафта, а ние на кого да звъним, пита Бойко Борисов Лидерът на ГЕРБ призова хората да зареждат, докато има гориво, и обвини управляващите за отпадането на забраната за износ, но част от числата в изказването му не издържат проверка Шестима българи на ден умират не от болест, а при катастрофи, самоубийства и инциденти Шестима българи на ден умират не от болест, а при катастрофи, самоубийства и инциденти 388 души са загинали на пътя само до 10 октомври, а данните на НСИ показват над 2200 смъртни случая от външни причини за година Започва детска миграция от Бургас към Одрин, алармират от МБАЛ „Сърце и мозък“ Започва детска миграция от Бургас към Одрин, алармират от МБАЛ „Сърце и мозък“ Ако транспортираме малките си пациенти в Турция, те как ще се възползват от правата си в ЕС и кой ще заплаща тяхното лечение, питат министър д-р Катя Ивкова Маскирани бивши служители подпалиха кола на 5-звезден хотел в Слънчев бряг, полицията ги хвана за часове Маскирани бивши служители подпалиха кола на 5-звезден хотел в Слънчев бряг, полицията ги хвана за часове Аксел Янков от Бяла Слатина и Миглен Асенов от Поморие опитали да се измъкнат през плажа, а зад атаката стоял стар спор за пари Търсят оръжието от убийството на Илиян Филипов в Марица? Водолази претърсват района край Пловдивския панаир Търсят оръжието от убийството на Илиян Филипов в Марица? Водолази претърсват района край Пловдивския панаир BIRD съобщи за процесуално-следствени действия край реката, а маршрутът на обвиняемия Славчо Мегеров след стрелбата действително минава покрай Водната палата и Панаира Бургазлийката Станислава пак разбуни „Ергенът“: Данчо я обвини, че търси богати мъже Бургазлийката Станислава пак разбуни „Ергенът“: Данчо я обвини, че търси богати мъже След като Емо Каменов я нарече „изключително меркантилна“, сега и Йордан твърди, че тя го използва за имидж и още има чувства към бившия си Синият пазар в Одрин опустя: Българите обърнаха гръб на „евтиния“ шопинг, цените убиха далаверата Синият пазар в Одрин опустя: Българите обърнаха гръб на „евтиния“ шопинг, цените убиха далаверата Клиенти се оплакват, че стоки вече струват колкото или повече от България, а чакането по 2-4 часа на границата окончателно обезсмисля еднодневния пазар Шефът на издирвачите в СДВР: За нас Ружа Игнатова е жива, търсим я по целия свят Шефът на издирвачите в СДВР: За нас Ружа Игнатова е жива, търсим я по целия свят Няма потвърдени оперативни данни за смъртта на Криптокралицата, а ФБР още я държи в Топ 10 и предлага до 5 млн. долара за информация
Свят Всички новини
Путин спря надеждите за бърз мир: Москва отлага преговорите, докато войната продължава Путин спря надеждите за бърз мир: Москва отлага преговорите, докато войната продължава Кремъл обвинява Киев, че е провалил незабавното връщане към тристранния диалог, а САЩ, Украйна и Европа търсят нов план преди зимата Плач, истерии и „Не искам на градина“: Кога детето просто се адаптира и кога вече има проблем Плач, истерии и „Не искам на градина“: Кога детето просто се адаптира и кога вече има проблем Мляко за 1,80 евро у нас, пица за 10: Българите започнаха „бойкот на наглите“ заради цените Мляко за 1,80 евро у нас, пица за 10: Българите започнаха „бойкот на наглите“ заради цените Над 50 хил. души вече следят инициативата, но европейската статистика показва парадокс - България е сред най-евтините държави общо, докато храните вече са почти на средното ниво за ЕС „Под 10 евро само в кеш“: Законно ли е магазинът да ви откаже плащане с карта „Под 10 евро само в кеш“: Законно ли е магазинът да ви откаже плащане с карта Малките търговци могат да поставят минимален праг, но трябва да го обявят предварително - ако разбирате чак на касата, вече възниква проблем с потребителските ви права „Затъмнението на века“ идва „Затъмнението на века“ идва На 2 август Луната ще скрие напълно Слънцето над части от Испания, Северна Африка и Близкия изток, а над Бургас ще покрие около 56% от слънчевия диск Джеф Безос обещава свят с 3-дневна седмица заради AI, но днешният пазар на труда разказва друга история Джеф Безос обещава свят с 3-дневна седмица заради AI, но днешният пазар на труда разказва друга история Основателят на Amazon прогнозира повече семейства с един доход и дори недостиг на работници, докато собствената му компания продължава да съкращава хиляди офис позиции Паркинг „на доверие“: Самоназначени регулировчици показват места, после чакат пари за „кафе“ Паркинг „на доверие“: Самоназначени регулировчици показват места, после чакат пари за „кафе“ Нямат униформа, служебен статут или право да регулират движението, но на натоварени паркинги непоисканата помощ често завършва с протегната ръка Всеки шести българин живее с психично разстройство, МЗ предупреждава за огромен скрит проблем Всеки шести българин живее с психично разстройство, МЗ предупреждава за огромен скрит проблем 16,4% от населението е засегнато, а психичните разстройства вече са втората водеща причина за години живот с увреждане у нас AI се представи за човек и подаде фалшив сигнал за убийство до полицията AI се представи за човек и подаде фалшив сигнал за убийство до полицията Модел на Anthropic сам попълнил формуляр за неразкрито престъпление във Филаделфия, а компанията разбрала за инцидента чак два месеца по-късно Зеленски избухна след сделката Тръмп-Путин за дизела: Това е подарък за Кремъл, не път към мир Зеленски избухна след сделката Тръмп-Путин за дизела: Това е подарък за Кремъл, не път към мир Украинският президент предупреди, че всеки допълнителен приход от руски петролни продукти може да се върне на фронта като още пари за войната
Желю Желев Желю Желев Всички сгрешихме, но за съжаление сме непогрешими. Виц на деня Виц на деня Блондинка излиза на среща с ново гадже. Сядат в парка и момчето вади кутия цигари, подава ги към нея и пита:
- Цигара?
- Знам, че е цигара... Виц на деня Виц на деня - Защо сте изхвърлили тъщата си от колата по време на движение?
- На това място беше забранено спирането! Статус във фейсбук Статус във фейсбук Вече не казвам "Имам температура", а "Демерджиев съм – пак мисля за Пеевски".
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Ще направи ли бургаският кмет „Голям шлем“ през 2027 г.
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Маскирани бивши служители подпалиха кола на 5-звезден хотел в Слънчев бряг, полицията ги хвана за часове
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Диетологът предупреждава: Перфектната диета може да ни разболее
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Пожар пламна между бургаските села Брястовец и Изворище, три екипа на пожарната гасят (ВИДЕО)
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Луксозният туризъм подмина България: Гърция е №4 в света, Хърватия №6, Турция набира скорост
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Путин спря надеждите за бърз мир: Москва отлага преговорите, докато войната продължава
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Извънредно! Тежка катастрофа край Съдиево. Има два трупа! (ОБНОВЕНА)
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Добродетелите са им проблем, а опасните гурута – не?
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Морето не е клише – доказва го литературният конкурс на „Лумен“
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори