С 3 яйца и половинка мляко става цял килограм кремообразна наслада с вкус на сладолед
Невероятно апетитна торта, която се приготвя много бързо и лесно, с налични продукти във всяка кухня и без фурна
Тази вкусна торта, напомняща най-вкусния ванилов сладолед от детството, е невероятно апетитна – топи се в устата ви, а деликатният и фин вкус на крема напомня за най-добрите дни от миналото. Може да си приготвите необичайния крем-сладкиш много бързо и лесно, от налични продукти във всяка кухня и без фурна. Крайният резултат е повече от 1 кг вкусен десерт ! Ето рецептата за вкусния крем-сладкиш с вкус на сладолед :
Необходими продукти:
Правоъгълни бисквитки (всякакви) – 18 бр (100 гр)
Прясно мляко – 700 мл
Яйца – 3 бр. (165 г)
Захар – 150 г (7,5 с.с.)
Ванилова захар – 10 г (1 пакетче)
Царевично нишесте – 70 г (2,5 супени лъжици с качул)
Крема сирене (фина извара) – 150 гр.
за сервиране – малко пудра захар
Начин на риготвяне:
В тенджера смесете една трета от млякото, яйцата, захарта, ваниловата захар, нишестето. Изсипете останалото мляко в тази смес. Поставете на котлона, за да заври.
Когато кремът заври, намалете котлона и оставете да къкри няколко минути, докато кремът се сгъсти и на повърхността му се появят мехурчета. Отстранете от огъня, прехвърлете в удобен съд и покрийте със стреч фолио в контакт с крема, за да предотвратите образуването на коричка. Оставете да се охлади напълно (до стайна температура).
Когато кремът е със стайна температура, добавете към него малко крема сирене, което също трябва (!) да е със стайна температура. В този случай кремът няма да се пресече. С миксер разбийте масата на няколко пъти, добавяйки все повече и повече крема сирене.
Кремът е готов, време е да оформим сладкиша! Поставете 9 бисквитки на дъното на формата.
Изсипете и изравнете хубаво крема отгоре. Покрийте с останалите бисквитки. Пъхнете в хладилника за поне 3-4 часа (за предпочитане през нощта).
Поръсете с пудра захар, когато сервирате. Сладкишът е много удобен за нарязване на порции заедно с бисквитките. Опитайте – наистина има добър вкус!
В "Стани богат" зададоха въпрос с 2 верни отговора
Студент изпращал свой „двойник" на държавни изпити в Пловдив - осъдиха и двамата
Руса бизнесдама, зам.-председател на Общински съвет, си купи хотел за 4 млн. евро
И Тервел Пулев ще бъде част от Max Fight 64
Северна Корея имали ракети, които могат да стигнат чак до САЩ
Мирча Луческу получи инфаркт по време на тренировка
Сладко престъпление: Задигнаха тир с 12 тона шоколадови десерти
Жената, намушкала четирима в София: Не харесвам германци. Извърших го в интерес на обществото
Почина известен бизнесмен
WSJ: Иран удари E-3 Sentry
Скръбна вест! Почина Златин Тръпков
Гонзо: Футболистите не заслужават подигравки
