×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

От 5 години приготвям най-сочните кюфтенца по специален начин: Без пържене, без капка олио и без хляб


От 5 години приготвям най-сочните кюфтенца по специален начин: Без пържене, без капка олио и без хляб
Ключови думи: кюфтенца, кюфтета, флагман
10 Февруари 2024, Събота, 15:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Всички приятели и познати ги обожават, а у дома не искат да опитат други!

Ако все още не сте намерили вашата идеална рецепта за кюфтета , тогава предлагам да опитате моята рецепта за сочни домашни кюфтенца. Всички приятели и познати ги обожават, а у дома не искат да опитат други! Най-хубавото е, че са здравословни – без пържене, без капка олио, а стават супер сочни и без хляб. Ето лесната рецепта за перфектните домашни кюфтенца:

Перфектните домашни кюфтенца
Продукти:

600 г кайма

1 яйце

100 мл прясно мляко

40 г царевично брашно

1 много голяма глава лук или две по-малки

30-40 г грис

Сол, подправки, в зависимост от вкуса

100 г кашкавал

Приготвяне:

Можете да направите кюфтетата от всякаква кайма, може и смес.

При мен в случая каймата е от пилешки и пуешки бутчета.

Най-добре е да си я приготвите сами – отделете месото от костите и го смелете в месомелачка. Ако ви се струва, че месото е сухо, не се притеснявайте, кюфтенцата са много сочни.

Лукът също трябва да бъде смлян.

След това разбийте яйце в каймата, добавете сол, черен пипер и чесън (може и сушен).

Изсипете в друга купа царевичното нишесте. Именно то придава на кюфтетата уникална нежност.

Нишестето се залива с топло мляко и се оставя за 5 минути.

След това го добавете към каймата и объркайте.

Тъй като каймата е течна, е необходимо да добавите и грис.

Разбъркайте и омесете хубаво каймата, така че кюфтетата да не загубят формата си по-късно.

Оформете каймата на топки и поставете веднага върху тавичка, покрита с хартия за печене.

След това вземете обикновена пластмасова бутилка с капачка, навлажнете я във вода и направете дупка в средата на топчетата месо. Трябва да получите нещо подобно:

Включете фурната и загрейте до 180 °. Времето за печене е 15 минути.

След това извадете кюфтенцата и поставете парче кашкавал във всяка кухина. Обикновено използвам сирене моцарела.

Върнете във фурната и печете още 10 минути, докато кашкавалът се запече.

Украсете кюфтетата с домати и пресни билки.


В категории: Животът


4
Коментара
4
Коментара по темата
4.
Лилия
12.02.2024 23:51:34
1
1
Благодаря за рецептата! Страхотна е,но не разбрах,царевично брашно или нишесте се слага в нея?
3.
Ели
12.02.2024 09:25:26
2
3
Правите ли разлика между брашно и нишесте?
2.
*********
10.02.2024 18:51:24
0
4
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше вулгарни, нецензурни или обидни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.
1.
токо
10.02.2024 18:33:34
3
4
да ти еб...... кюфтаците мляко пуяци и т.н хайванин
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Димитър Маринов търси новите таланти на Бургас, започва приемът в „Любен Гройс“ Димитър Маринов търси новите таланти на Бургас, започва приемът в „Любен Гройс“ Кандидатите ще преминат през три изпитни кръга в НХК, а до актьора като асистент застава Елена Башева МВР за пожара в Созопол: Не пожарните закъсняха, паркирани коли им препречиха пътя МВР за пожара в Созопол: Не пожарните закъсняха, паркирани коли им препречиха пътя Първият екип тръгнал само минута след сигнала, но автомобилите на летовници по тясната ул. Черно море затруднили достъпа до горящия ресторант Аполон Втора жертва в Ахтопол: Извадиха тялото на 24-годишен молдовец от бурното море Втора жертва в Ахтопол: Извадиха тялото на 24-годишен молдовец от бурното море Младият мъж влязъл във водата, след като 23-годишната му приятелка била повлечена навътре, двамата загинаха Вдигнаха медицински хеликоптер заради пострадал лекар Вдигнаха медицински хеликоптер заради пострадал лекар По първоначални данни лекарят е получил фрактура в областта на тазобедрената става и не е в състояние сам да напусне високопланинския терен Лют скандал разтърси МВР: шефът на полицията в Габрово поиска заместникът му да бъде задържан Лют скандал разтърси МВР: шефът на полицията в Габрово поиска заместникът му да бъде задържан ОДМВР потвърди за спора между Илиян Иванов и Цветан Петков, но категорично отрече да се е стигало до физическа саморазправа БСП без колебание застана зад Йотова: Нито един глас против кандидатурата й БСП без колебание застана зад Йотова: Нито един глас против кандидатурата й Крум Зарков създава предизборен щаб и контактна група със Сергей Станишев, а изборът на кандидат за вицепрезидент остава в ръцете на държавния глава Огромна трагедия в Ахтопол: Жена се удави, издирват още един човек в бурното море Огромна трагедия в Ахтопол: Жена се удави, издирват още един човек в бурното море Четирима души влезли да се къпят в неохраняема зона, двама са спасени, а опасенията за втория изчезнал са тежки Борисов хвърли кърпата още преди вота: Изборите са предрешени (ВИДЕО) Борисов хвърли кърпата още преди вота: Изборите са предрешени (ВИДЕО) Лидерът на ГЕРБ вижда Илияна Йотова като почти сигурен победител Десетки бягаха в Морската градина на Бургас в памет на Героите на Украйна Десетки бягаха в Морската градина на Бургас в памет на Героите на Украйна Почетният консул Димитър Караненов поведе 2-километровия мемориален пробег по крайбрежната алея Община Созопол благодари на пожарникарите, полицейските служители и доброволците Община Созопол благодари на пожарникарите, полицейските служители и доброволците Акцията им е помогнала огънят да бъде ограничен и да не се стигне до човешки жертви въпреки опасността за хората в съседните места за настаняване
147 тандема, хиляди емоции и зрелищни паркури: „Купа Бургас” покори морския бряг 147 тандема, хиляди емоции и зрелищни паркури: „Купа Бургас” покори морския бряг Йордан Йорданов изпрати снимка до „Вашият сигнал до Флагман.бг“ и пита защо при хроничния недостиг на места един автомобил трябва да лишава съседите от още едно МС за Гергана Петрова: Свободно е вървяла с Радев и го е снимала МС за Гергана Петрова: Свободно е вървяла с Радев и го е снимала Кабинетът отхвърли твърденията, че активистката е била държана далеч от премиера, а проверката трябва да установи защо по-късно полицията я отвежда с белезници Боговете сигурно са полудели! Автомивката вече струва 50 евро Боговете сигурно са полудели! Автомивката вече струва 50 евро Инфлуенсърът Боби Борисов призова шофьорите да питат за цената предварително, след като негов приятел останал неприятно изненадан от сметката Кървава драма край Киев: 27 души загинаха при взрив след удар с дрон по склад Кървава драма край Киев: 27 души загинаха при взрив след удар с дрон по склад Украйна разследва защо в близост до жилищни райони са били съхранявани боеприпаси Новото видео от Струмяни: Гергана Петрова сама търси сблъсък с полицаите? Новото видео от Струмяни: Гергана Петрова сама търси сблъсък с полицаите? Кадрите преди задържането показват активистката в настъпателен спор със служителите, а репликата „Не ме бутайте“ прозвучава в момент, когато видим физически натиск не се забелязва Airbnb и Booking ще режат нерегистрирани имоти: Половината оферти у нас са под риск Airbnb и Booking ще режат нерегистрирани имоти: Половината оферти у нас са под риск Европейският режим свързва платформите с държавните регистри, а преди Евровизия 2027 Бургас разчита и на хиляди частни легла КЗП удря спекулата с глоби до 100 000 евро за всеки продукт и търговски обект КЗП удря спекулата с глоби до 100 000 евро за всеки продукт и търговски обект Александър Колячев обяви проверки на 40 онлайн магазина, частни училища, детски градини, спортни центрове и търговци на строителни материали Русия вече не смогва да попълва армията си: губи по 6000 войници повече, отколкото набира Русия вече не смогва да попълва армията си: губи по 6000 войници повече, отколкото набира Дори около 1000 нови бойци дневно не компенсират загиналите и ранените, а нова мобилизация поставя Путин пред тежък политически избор Норвегия влиза в ерата на Хокон VIII: новият крал застава пред парламента на 1 септември Норвегия влиза в ерата на Хокон VIII: новият крал застава пред парламента на 1 септември Монархът ще положи конституционната клетва в 14:00 ч. българско време, дни след смъртта на Харалд V Непал смята щетите след потопа: до 5 млрд. долара за възстановяване, над 600 жертви Непал смята щетите след потопа: до 5 млрд. долара за възстановяване, над 600 жертви Ледниковият срив разруши пътища, мостове и енергийни мощности, а спасителите продължават издирването в Непал и Тибет
Полина Карастоянова, експерт Полина Карастоянова, експерт "Евровизия" трябва да бъде началото на едно ново препозициониране на България
Виц на деня Виц на деня 17 блондинки стоят пред един бар. Минава някакъв и ги пита:
- Вие какво чакате?
- Ами 18-тата, защото под 18 не пускат.
Виц на деня Виц на деня Две блондинки си говорят.
- Направих си втора дупка на ухото!
- И как е, по-добре ли чуваш сега?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук .Всяко общуване с малоценен човек те обезценява
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори