×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Рекорден ръст: цените на месото в Кипър нагоре с 28%
  • Полицаи и планински спасители откриха изчезнали тийнейджъри
  • МВнР: Истанбул и Анкара с повече изборни секции за българите
  • „Тренд“: 6 партии влизат в 52-ия парламент, близо 60% ще гласуват
  • Иран атакува ключова газова инфраструктура в Катар с ракети
  • Светът никога не е бил толкова близо до енергиен колапс
  • Цената на доматите се покачва рязко
  • НСИ: Разходите за труд в България скачат с близо 14%
  • Кабинетът обмисля компенсация за тока на бизнеса
  • В България е по-скъпо от Нидерландия: Не от дрехи, лишаваме се в храната вече
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

От 5 години приготвям най-сочните кюфтенца по специален начин: Без пържене, без капка олио и без хляб


От 5 години приготвям най-сочните кюфтенца по специален начин: Без пържене, без капка олио и без хляб
Ключови думи: кюфтенца, кюфтета, флагман
10 Февруари 2024, Събота, 15:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Всички приятели и познати ги обожават, а у дома не искат да опитат други!

Ако все още не сте намерили вашата идеална рецепта за кюфтета , тогава предлагам да опитате моята рецепта за сочни домашни кюфтенца. Всички приятели и познати ги обожават, а у дома не искат да опитат други! Най-хубавото е, че са здравословни – без пържене, без капка олио, а стават супер сочни и без хляб. Ето лесната рецепта за перфектните домашни кюфтенца:

Перфектните домашни кюфтенца
Продукти:

600 г кайма

1 яйце

100 мл прясно мляко

40 г царевично брашно

1 много голяма глава лук или две по-малки

30-40 г грис

Сол, подправки, в зависимост от вкуса

100 г кашкавал

Приготвяне:

Можете да направите кюфтетата от всякаква кайма, може и смес.

При мен в случая каймата е от пилешки и пуешки бутчета.

Най-добре е да си я приготвите сами – отделете месото от костите и го смелете в месомелачка. Ако ви се струва, че месото е сухо, не се притеснявайте, кюфтенцата са много сочни.

Лукът също трябва да бъде смлян.

След това разбийте яйце в каймата, добавете сол, черен пипер и чесън (може и сушен).

Изсипете в друга купа царевичното нишесте. Именно то придава на кюфтетата уникална нежност.

Нишестето се залива с топло мляко и се оставя за 5 минути.

След това го добавете към каймата и объркайте.

Тъй като каймата е течна, е необходимо да добавите и грис.

Разбъркайте и омесете хубаво каймата, така че кюфтетата да не загубят формата си по-късно.

Оформете каймата на топки и поставете веднага върху тавичка, покрита с хартия за печене.

След това вземете обикновена пластмасова бутилка с капачка, навлажнете я във вода и направете дупка в средата на топчетата месо. Трябва да получите нещо подобно:

Включете фурната и загрейте до 180 °. Времето за печене е 15 минути.

След това извадете кюфтенцата и поставете парче кашкавал във всяка кухина. Обикновено използвам сирене моцарела.

Върнете във фурната и печете още 10 минути, докато кашкавалът се запече.

Украсете кюфтетата с домати и пресни билки.


В категории: Животът


4
Коментара
Мария АРНАУДОВА Почина създателят на OnlyFans  Почина създателят на OnlyFans  23/03/2026, Понеделник 16:20 0
Светлозария КИДЕРОВА Несебър представи визия за опазване на Стария град до 2045 година Несебър представи визия за опазване на Стария град до 2045 година 23/03/2026, Понеделник 15:50 0
Мария АРНАУДОВА Мъж отвлече бившата си от столичния квартал Дианабад Мъж отвлече бившата си от столичния квартал Дианабад 23/03/2026, Понеделник 15:40 0
Мария АРНАУДОВА ГДБОП иззе 400 мастербокса цигари без бандерол при акция ГДБОП иззе 400 мастербокса цигари без бандерол при акция 23/03/2026, Понеделник 14:51 2
4
Коментара по темата
4.
Лилия
12.02.2024 23:51:34
1
1
Благодаря за рецептата! Страхотна е,но не разбрах,царевично брашно или нишесте се слага в нея?
3.
Ели
12.02.2024 09:25:26
2
3
Правите ли разлика между брашно и нишесте?
2.
*********
10.02.2024 18:51:24
0
4
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше вулгарни, нецензурни или обидни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.
1.
токо
10.02.2024 18:33:34
3
4
да ти еб...... кюфтаците мляко пуяци и т.н хайванин
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Рекорден интерес към вот в чужбина, 50% повече българи са заявили желание да гласуват Рекорден интерес към вот в чужбина, 50% повече българи са заявили желание да гласуват Близо 44 000 заявления за гласуване са подадени извън страната Какво обединява партийния динозавър Аргир Бояджиев със спасителя Ангел и шампионката по дебати Малена Какво обединява партийния динозавър Аргир Бояджиев със спасителя Ангел и шампионката по дебати Малена В последния момент от вота е отстранен участник, който още не е навършил 21 години  Поморие ще отбележи Деня на Тракия с панихида и поднасяне на венци Поморие ще отбележи Деня на Тракия с панихида и поднасяне на венци Несебър представи визия за опазване на Стария град до 2045 година Несебър представи визия за опазване на Стария град до 2045 година Документът поставя основите за нов план за управление на обекта на ЮНЕСКО Мъж отвлече бившата си от столичния квартал Дианабад Мъж отвлече бившата си от столичния квартал Дианабад 49-годишният е качил насила 37-годишна жена в автомобил, а двамата са установени по-късно същия ден в село Ковачица Община Карнобат започна подмяна на кошчетата за отпадъци Община Карнобат започна подмяна на кошчетата за отпадъци Новите съдове са с устойчиви материали и защитен механизъм срещу разпиляване на отпадъци, а общината планира поетапно обновяване и в други обществени зони Ужасна катастрофа на АМ "Тракия", ТИР и бус се смачкаха. Свидетел: Има тяло на части! Ужасна катастрофа на АМ "Тракия", ТИР и бус се смачкаха. Свидетел: Има тяло на части! Затворени са активната и аварийната ленти, посочват от АПИ ГДБОП иззе 400 мастербокса цигари без бандерол при акция ГДБОП иззе 400 мастербокса цигари без бандерол при акция Трима души са задържани за 24 часа, а според първоначалните данни контрабандната стока е била подготвена за износ към Румъния през Дунав Откриха четирима младежи край хижа "Марица" след нощно издирване Откриха четирима младежи край хижа "Марица" след нощно издирване Автомобилът им затънал в труднодостъпен район, липсата на обхват усложнила ситуацията Работодателите плащат с близо 14% повече за труд, секторът с имотите излезе начело Работодателите плащат с близо 14% повече за труд, секторът с имотите излезе начело Най-голямо увеличение има в сферата на недвижимите имоти и строителството
Почина създателят на OnlyFans  Почина създателят на OnlyFans  43-годишният предприемач е починал след дълга битка с рак, а новината поставя въпроси за бъдещето на платформата и нейната собственост Не давайте на децата си тези играчки - откриха фентанил в кукли Барби Не давайте на децата си тези играчки - откриха фентанил в кукли Барби Наркотикът е намерен в опаковки в магазин, продадени са поне 5 бройки вече Гърция дава до 60 евро за гориво и още помощи заради скъпия петрол Гърция дава до 60 евро за гориво и още помощи заради скъпия петрол Правителството отпуска 300 млн. евро, за да ограничи удара върху домакинствата и бизнеса Фондовите пазари в Европа отново се понижиха Фондовите пазари в Европа отново се понижиха След резките спадове на фона на продължаващите опасения за по-широкото икономическо отражение на конфликта Идва ли край на войната? Тръмп обяви, че прекратява всички удари срещу Иран Идва ли край на войната? Тръмп обяви, че прекратява всички удари срещу Иран Незабавно след тази новина, пазарите се успокоиха и петролът падна с 8 % - от 108 до 86 долара за барел Чешката полиция разследва евентуална руска следа при пожар в завод за отбрана Чешката полиция разследва евентуална руска следа при пожар в завод за отбрана Компанията произвежда дронове за Украйна във фабрика в град Пардубице Арина Сабаленка стигна осминафиналите в Маями и продължава защитата на титлата Арина Сабаленка стигна осминафиналите в Маями и продължава защитата на титлата Лидерката в световната ще играе срещу Цинвън Чжън за място на четвъртфиналите Фатих Бирол: Светът е в енергийна криза, по-тежка от шоковете през 70-те Фатих Бирол: Светът е в енергийна криза, по-тежка от шоковете през 70-те Почина бившият премиер на Франция Лионел Жоспен Почина бившият премиер на Франция Лионел Жоспен Социалистът ръководи френското правителство в периода 1997–2002 г. и остава ключова фигура в левицата 24 часа остават до изтичането на срока на Тръмп към Иран за Ормузкия пролив  24 часа остават до изтичането на срока на Тръмп към Иран за Ормузкия пролив  Ако Техеран не се съобрази, президента на САЩ заплаши, че ще бъдат напълно унищожени електростанциите в страната
Иво СИРОМАХОВ Иво СИРОМАХОВ Ще реша за кого да гласувам, след като изгледам всички интервюта на Мон Дьо Виц на деня Виц на деня Разговарят две секретарки:
– Директорът ми повиши заплатата, защото кръстих сина си на него.
– А моят затова, че не кръстих сина ни с неговата фамилия!
Виц на деня Виц на деня Студент към красивата си колежка:
- Как успя да вземеш този труден изпит!?
- Ами... мога да ти кажа, но се съмнявам, че и при теб ще се получи по този начин.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Добрия любовник е като добрия прах за пране. Ухае приятно, прониква в дълбочина и не оставя следи от петна след себе си.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори