×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Гърция ще следи с дронове и сателити за незаконни чадъри по плажовете
  • Приходите в бюджета на Русия от нефт и газ могат да достигнат 1 трилион рубли
  • ЕС забранява препродажбата на руски LNG по света
  • Депутатите приеха на първо четене промени в Закона за кредитните институции
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

От 5 години приготвям най-сочните кюфтенца по специален начин: Без пържене, без капка олио и без хляб


От 5 години приготвям най-сочните кюфтенца по специален начин: Без пържене, без капка олио и без хляб
Ключови думи: кюфтенца, кюфтета, флагман
10 Февруари 2024, Събота, 15:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Всички приятели и познати ги обожават, а у дома не искат да опитат други!

Ако все още не сте намерили вашата идеална рецепта за кюфтета , тогава предлагам да опитате моята рецепта за сочни домашни кюфтенца. Всички приятели и познати ги обожават, а у дома не искат да опитат други! Най-хубавото е, че са здравословни – без пържене, без капка олио, а стават супер сочни и без хляб. Ето лесната рецепта за перфектните домашни кюфтенца:

Перфектните домашни кюфтенца
Продукти:

600 г кайма

1 яйце

100 мл прясно мляко

40 г царевично брашно

1 много голяма глава лук или две по-малки

30-40 г грис

Сол, подправки, в зависимост от вкуса

100 г кашкавал

Приготвяне:

Можете да направите кюфтетата от всякаква кайма, може и смес.

При мен в случая каймата е от пилешки и пуешки бутчета.

Най-добре е да си я приготвите сами – отделете месото от костите и го смелете в месомелачка. Ако ви се струва, че месото е сухо, не се притеснявайте, кюфтенцата са много сочни.

Лукът също трябва да бъде смлян.

След това разбийте яйце в каймата, добавете сол, черен пипер и чесън (може и сушен).

Изсипете в друга купа царевичното нишесте. Именно то придава на кюфтетата уникална нежност.

Нишестето се залива с топло мляко и се оставя за 5 минути.

След това го добавете към каймата и объркайте.

Тъй като каймата е течна, е необходимо да добавите и грис.

Разбъркайте и омесете хубаво каймата, така че кюфтетата да не загубят формата си по-късно.

Оформете каймата на топки и поставете веднага върху тавичка, покрита с хартия за печене.

След това вземете обикновена пластмасова бутилка с капачка, навлажнете я във вода и направете дупка в средата на топчетата месо. Трябва да получите нещо подобно:

Включете фурната и загрейте до 180 °. Времето за печене е 15 минути.

След това извадете кюфтенцата и поставете парче кашкавал във всяка кухина. Обикновено използвам сирене моцарела.

Върнете във фурната и печете още 10 минути, докато кашкавалът се запече.

Украсете кюфтетата с домати и пресни билки.


В категории: Животът


4
Коментара
Иван КОЛЕВ Лидерът на Промяната в Бургас напусна Лидерът на Промяната в Бургас напусна 19/06/2026, Петък 16:56 6
4
Коментара по темата
4.
Лилия
12.02.2024 23:51:34
1
1
Благодаря за рецептата! Страхотна е,но не разбрах,царевично брашно или нишесте се слага в нея?
3.
Ели
12.02.2024 09:25:26
2
3
Правите ли разлика между брашно и нишесте?
2.
*********
10.02.2024 18:51:24
0
4
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше вулгарни, нецензурни или обидни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.
1.
токо
10.02.2024 18:33:34
3
4
да ти еб...... кюфтаците мляко пуяци и т.н хайванин
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Румен Радев бламира новите санкции срещу Русия заради Вагит Алекперов и бургаската рафинерия Румен Радев бламира новите санкции срещу Русия заради Вагит Алекперов и бургаската рафинерия Този човек вложи много ресурси и усилия ние да имаме една от най-модерните рафинерии в Европа, добави той Ще останем ли без щангисти и шахматисти на Олимпиадата в Лос Анджелис през 2028-ма? Ще останем ли без щангисти и шахматисти на Олимпиадата в Лос Анджелис през 2028-ма? Предстои състезание през октомври, на което се вземат квоти, а предизвикателството пред федерацията е дали да участва, казва спортният министър  Масирана акция на УКОРС в Бургас: Солени глоби за колоездачи по пешеходните зони (ВИДЕО) Масирана акция на УКОРС в Бургас: Солени глоби за колоездачи по пешеходните зони (ВИДЕО) Обществен ред започнаха безкомпромисни проверки. Само за два дни бяха санкционирани десетки нарушители Министърът на туризма д-р Илин Димитров: „Пампорово“ е готов да посрещне  своите гости Министърът на туризма д-р Илин Димитров: „Пампорово“ е готов да посрещне своите гости Курортът влиза в летния сезон подготвен и с увереност, а възникналото свлачище в района не засяга територията и достъпа до туристическата дестинация. Дискова херния или стеноза? УМБАЛ „Дева Мария“ организира безплатни консултации за пациенти, обмислящи операция Дискова херния или стеноза? УМБАЛ „Дева Мария“ организира безплатни консултации за пациенти, обмислящи операция По време на консултациите специалистите ще извършат оценка на състоянието на пациентите и ще дадат мнение относно необходимостта от оперативно лечение, както и за най-подходящите възможности за терапия според конкретния случай Спипаха сина на Вальо Бомбата с 500 грама марихуана в апартамент в жк. "Славейков" Спипаха сина на Вальо Бомбата с 500 грама марихуана в апартамент в жк. "Славейков" 35-годишният Красимир е задържан за срок до 24 часа Оставиха Стоян Колев в ареста след екшъна на АМ „Тракия”, а той крещи: "Ще ги избия в затвора, мишки!" (ВИДЕО) Оставиха Стоян Колев в ареста след екшъна на АМ „Тракия”, а той крещи: "Ще ги избия в затвора, мишки!" (ВИДЕО) "Ахил от Троя" явно няма скоро да продава апартамента си в Бургас, за да се изнесе на запад Лидерът на Промяната в Бургас напусна Лидерът на Промяната в Бургас напусна Тя не срещала достатъчно чуваемост и подкрепа Карнобатските локали опитали да убият от бой мъж в двор на училище, защото не им харесало как ги гледа (СНИМКИ) Карнобатските локали опитали да убият от бой мъж в двор на училище, защото не им харесало как ги гледа (СНИМКИ) Жертвата им е на 46 години, в болница е с реална опасност за живота Внезапно почина бургаският бизнесмен Мирослав Чоков Внезапно почина бургаският бизнесмен Мирослав Чоков Той е получил масивен инфаркт 
Volkswagen предприема исторически съкращения и закрива 50 000 работни места Volkswagen предприема исторически съкращения и закрива 50 000 работни места Главният изпълнителен директор защити драстичното преструктуриране на автомобилния гигант заради засилената конкуренция от Китай Обещанието, което разплака света: Трагичната съдба зад триумфа на Ян Диоманде Обещанието, което разплака света: Трагичната съдба зад триумфа на Ян Диоманде Пътят на Диоманде към професионалния футбол е изпълнен с поредица от тежки разочарования и болезнени откази в някои от най-големите европейски клубове Извън блясъка на прожекторите: Кой е Йоан Манзамби и защо историята му вдъхнови футболна Европа Извън блясъка на прожекторите: Кой е Йоан Манзамби и защо историята му вдъхнови футболна Европа Как един спортист отказа да бъде инфлуенсър, за да спаси кариерата си От 50 хиляди до 12 милиона за нощ: Как 40-годишният вратар на Кабо Верде взриви Световното по футбол От 50 хиляди до 12 милиона за нощ: Как 40-годишният вратар на Кабо Верде взриви Световното по футбол Абсолютният дебютант на мондиала шокира планетата, след като удържа паметно нулево равенство срещу действащия европейски шампион Испания Иран премахва таксите за преминаване през Ормузкия проток за 60 дни Иран премахва таксите за преминаване през Ормузкия проток за 60 дни Според официално изявление на Висшия съвет за национална сигурност на Иран разходите за транзита през протока ще бъдат поети изцяло от иранската държава Черният рекорд на новия член: България оглави еврозоната по най-висока инфлация Черният рекорд на новия член: България оглави еврозоната по най-висока инфлация Докато в Швеция цените замръзнаха, на родния пазар преминаваме през класически транзитен шок Водата на плаж във Варна е опасна за къпещите се, обяви РЗИ Водата на плаж във Варна е опасна за къпещите се, обяви РЗИ Според данните на здравната инспекция водата представлява риск за здравето на къпещите се в тази зона Пес Патрул, Roblox, Мистър Бийн оживяват в Пясъчния град на Бургас Пес Патрул, Roblox, Мистър Бийн оживяват в Пясъчния град на Бургас Фестивалът на пясъчните скулптури е сред емблематичните летни събития на Бургас и е част от културните инициативи, които подкрепят кандидатурата на града за Европейска столица на културата 2032 Проф. Рачев: Времето е само за море, водата в Созопол стига 24 градуса Проф. Рачев: Времето е само за море, водата в Созопол стига 24 градуса Астрономическото лято настъпва в 11:24 часа в неделя Куба слага край на социализма? Хавана подготвя масова приватизация, допуска частни банки и строителство, за да спаси режима от пълен фалит под натиска на САЩ. Куба слага край на социализма? Хавана подготвя масова приватизация, допуска частни банки и строителство, за да спаси режима от пълен фалит под натиска на САЩ. Хавана разпродава държавните компании и разрешава частните банки, за да избегне фалит
Веселин ВУЧКОВ, бивш вътрешен министър Веселин ВУЧКОВ, бивш вътрешен министър В МВР има структура „щатен Диарбекир“ Виц на деня Виц на деня Един габровец настинал и решил да си спести парите за лекар. Причакал докторът на улицата и го попитал:
- Докторе, ти когато си болен, какво правиш?
- Кашлям! - отвърнал лекарят, също габровец.
Виц на деня Виц на деня Той:
- И защо ми изневери?
Тя:
- Млада, и глупава бях!
Той:
- Снощи ли, ма?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ако една дреха ти харесва, ти буквално не излизаш от нея! Същото е и с жените!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори