×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

От 5 години приготвям най-сочните кюфтенца по специален начин: Без пържене, без капка олио и без хляб


От 5 години приготвям най-сочните кюфтенца по специален начин: Без пържене, без капка олио и без хляб
Ключови думи: кюфтенца, кюфтета, флагман
10 Февруари 2024, Събота, 15:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Всички приятели и познати ги обожават, а у дома не искат да опитат други!

Ако все още не сте намерили вашата идеална рецепта за кюфтета , тогава предлагам да опитате моята рецепта за сочни домашни кюфтенца. Всички приятели и познати ги обожават, а у дома не искат да опитат други! Най-хубавото е, че са здравословни – без пържене, без капка олио, а стават супер сочни и без хляб. Ето лесната рецепта за перфектните домашни кюфтенца:

Перфектните домашни кюфтенца
Продукти:

600 г кайма

1 яйце

100 мл прясно мляко

40 г царевично брашно

1 много голяма глава лук или две по-малки

30-40 г грис

Сол, подправки, в зависимост от вкуса

100 г кашкавал

Приготвяне:

Можете да направите кюфтетата от всякаква кайма, може и смес.

При мен в случая каймата е от пилешки и пуешки бутчета.

Най-добре е да си я приготвите сами – отделете месото от костите и го смелете в месомелачка. Ако ви се струва, че месото е сухо, не се притеснявайте, кюфтенцата са много сочни.

Лукът също трябва да бъде смлян.

След това разбийте яйце в каймата, добавете сол, черен пипер и чесън (може и сушен).

Изсипете в друга купа царевичното нишесте. Именно то придава на кюфтетата уникална нежност.

Нишестето се залива с топло мляко и се оставя за 5 минути.

След това го добавете към каймата и объркайте.

Тъй като каймата е течна, е необходимо да добавите и грис.

Разбъркайте и омесете хубаво каймата, така че кюфтетата да не загубят формата си по-късно.

Оформете каймата на топки и поставете веднага върху тавичка, покрита с хартия за печене.

След това вземете обикновена пластмасова бутилка с капачка, навлажнете я във вода и направете дупка в средата на топчетата месо. Трябва да получите нещо подобно:

Включете фурната и загрейте до 180 °. Времето за печене е 15 минути.

След това извадете кюфтенцата и поставете парче кашкавал във всяка кухина. Обикновено използвам сирене моцарела.

Върнете във фурната и печете още 10 минути, докато кашкавалът се запече.

Украсете кюфтетата с домати и пресни билки.


В категории: Животът


4
Коментара
4
Коментара по темата
4.
Лилия
12.02.2024 23:51:34
1
1
Благодаря за рецептата! Страхотна е,но не разбрах,царевично брашно или нишесте се слага в нея?
3.
Ели
12.02.2024 09:25:26
2
3
Правите ли разлика между брашно и нишесте?
2.
*********
10.02.2024 18:51:24
0
4
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше вулгарни, нецензурни или обидни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.
1.
токо
10.02.2024 18:33:34
3
4
да ти еб...... кюфтаците мляко пуяци и т.н хайванин
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Беглецът от Свети Влас се озова в бургаска болница след катастрофите и ареста Беглецът от Свети Влас се озова в бургаска болница след катастрофите и ареста Настанен е в Отделение по кардиология  Варна тъне в боклук, глобите минаха 1 млн. евро: Нова поръчка чак в края на септември Варна тъне в боклук, глобите минаха 1 млн. евро: Нова поръчка чак в края на септември Надеждите са новата обществена поръчка да доведе до по-устойчив модел, но реална смяна на оператора може да има едва след приключването на процедурата и евентуалните обжалвания Рокади в две ключови институции: Сменят шефовете на агенцията за бежанците и на КЗП Рокади в две ключови институции: Сменят шефовете на агенцията за бежанците и на КЗП Сред 31 точки са още линията на бедност от 443 евро за 2027 г., допълнителни средства за ДОО и промени в закона за СРС МВР на национално съвещание заради изборите, разпределят задачите по места МВР на национално съвещание заради изборите, разпределят задачите по места Очаква се да присъстват и министър-председателят Румен Радев, изпълняващият функциите главен прокурор Ваня Стефанова и председателят на ДАНС Пламен Тончев Голям празник е днес: Почитаме Вяра, Надежда, Любов и София Голям празник е днес: Почитаме Вяра, Надежда, Любов и София На 17 септември Църквата ги почита Времето днес: Жега до 31°, дъжд край морето Времето днес: Жега до 31°, дъжд край морето След сутрешните облаци по черноморското крайбрежие слънцето ще вземе превес, водата остава топла до 24° Това е шофьорът на Audi A8 от среднощния екшън край Несебър Това е шофьорът на Audi A8 от среднощния екшън край Несебър По информация на Флагман.бг 36-годишният софиянец е свързан от години с морския курорт България хвърли бомбата на Евроволей: Сразихме шампиона Полша в петгеймова драма България хвърли бомбата на Евроволей: Сразихме шампиона Полша в петгеймова драма Лъвовете надделяха с 3:2 след 20:18 в тайбрека и завършиха трети в групата, а на осминафинал ги чака Германия Мариета изчезна мистериозно преди три дни в Слънчев бряг. Виждали ли сте я? Мариета изчезна мистериозно преди три дни в Слънчев бряг. Виждали ли сте я? Близките ѝ отправиха публичен призив към всеки, който я е виждал или разполага с данни за нейното местонахождение, да се свърже незабавно с тях или да подаде сигнал на телефон 112. Котките на Лефкада са част от пейзажа, в Бургас - повод за квартални войни Котките на Лефкада са част от пейзажа, в Бургас - повод за квартални войни Можеш да не ги харесваш, можеш да се ядосваш, че някой е превърнал пространството пред входа в нерегламентирана хранилка, но как се стига от „не искам тази котка тук“ до желанието да я ритнеш, отровиш или убиеш?
Мир за електроцентрали и рафинерии? Русия и Украйна още не са се разбрали Мир за електроцентрали и рафинерии? Русия и Украйна още не са се разбрали Властите в Киев искат списък с обектите, Москва поставя условия за танкерите и санкциите, а атаките срещу инфраструктурата продължават Телевизионен хеликоптер се разби в Лос Анджелис, трима загинаха Телевизионен хеликоптер се разби в Лос Анджелис, трима загинаха Машината на NBC4 отразявала тежка катастрофа между SUV и градски автобус, когато паднала между търговски сгради и избухнала в пламъци Сингапур плаща на хората да четат: Обяви война на безкрайното скролване Сингапур плаща на хората да четат: Обяви война на безкрайното скролване Само 15 минути с книга носят виртуална награда, а 15-годишните в страната вече са №1 в света по четене Фондация „Стилиян Петров“ застана зад Карнобат: Футболът се обединява за Панайот Рошманов и Адриана Койчева Фондация „Стилиян Петров“ застана зад Карнобат: Футболът се обединява за Панайот Рошманов и Адриана Койчева Херо, Златко Янков, Радостин Кишишев, Георги Чиликов и още футболни легенди излизат на терена на 18 септември, а фондацията ще направи и собствено финансово дарение за лечението на двамата Ким Кардашиян поиска само 1 евро за ужаса в Париж, рецепционистът получава над 109 хил. евро Ким Кардашиян поиска само 1 евро за ужаса в Париж, рецепционистът получава над 109 хил. евро Десет години след въоръжения обир френският съд сложи финансовата точка - за звездата парите били без значение, тя настоявала за признание и отговорност Тя е майка на най-богатия човек в света, но спи на пода в гаража Тя е майка на най-богатия човек в света, но спи на пода в гаража Георги Чиликов се връща в „Дунав“! Човекът, който качи „драконите“ в елита, поема мисията за спасение Георги Чиликов се връща в „Дунав“! Човекът, който качи „драконите“ в елита, поема мисията за спасение Бургаският специалист е постигнал договорка с ръководството само четири месеца след раздялата, твърди KotaSport; клубът вече освободи Емануел Луканов Гърция погва колите с чужди номера: Глобите стигат 10 000 евро, българи също попадат под контрола Гърция погва колите с чужди номера: Глобите стигат 10 000 евро, българи също попадат под контрола AADE следи дали автомобилът действително принадлежи на човек, който живее извън страната, или чуждата регистрация се използва за избягване на гръцки данъци и такси Нов удар по джоба: Дизелът вече гони 4 лева за литър, до края на седмицата идва ново поскъпване Нов удар по джоба: Дизелът вече гони 4 лева за литър, до края на седмицата идва ново поскъпване Само тази сутрин нафтата е скочила с 3 евроцента, бензинът с 1, а Димитър Хаджидимитров очаква още поне 2 цента нагоре Петролният капан се затяга: Хутите посягат към Баб ел Мандеб, Рияд остава между две теснини Петролният капан се затяга: Хутите посягат към Баб ел Мандеб, Рияд остава между две теснини След ударите по ключовия нефтопровод към Червено море натискът се мести към Баб ел Мандеб, а цената на Brent остава над 100 долара
Николай Патрушев, съветник на Путин Николай Патрушев, съветник на Путин При война с Русия Полша ще престане да съществува до два-три дни Виц на деня Виц на деня - Тате, учителката ми каза, че крушата не пада далече от дървото!
- Да не си я ощипал и ти по задника, бе калпазанин?
Виц на деня Виц на деня В България в часовете по трудово обучение учениците сглобяват табуретки, а в Китай сглобяват айфони. Статус във фейсбук Статус във фейсбук Добрият събеседник не само слуша, а и налива...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори