×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

От 5 години приготвям най-сочните кюфтенца по специален начин: Без пържене, без капка олио и без хляб


От 5 години приготвям най-сочните кюфтенца по специален начин: Без пържене, без капка олио и без хляб
Ключови думи: кюфтенца, кюфтета, флагман
10 Февруари 2024, Събота, 15:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Всички приятели и познати ги обожават, а у дома не искат да опитат други!

Ако все още не сте намерили вашата идеална рецепта за кюфтета , тогава предлагам да опитате моята рецепта за сочни домашни кюфтенца. Всички приятели и познати ги обожават, а у дома не искат да опитат други! Най-хубавото е, че са здравословни – без пържене, без капка олио, а стават супер сочни и без хляб. Ето лесната рецепта за перфектните домашни кюфтенца:

Перфектните домашни кюфтенца
Продукти:

600 г кайма

1 яйце

100 мл прясно мляко

40 г царевично брашно

1 много голяма глава лук или две по-малки

30-40 г грис

Сол, подправки, в зависимост от вкуса

100 г кашкавал

Приготвяне:

Можете да направите кюфтетата от всякаква кайма, може и смес.

При мен в случая каймата е от пилешки и пуешки бутчета.

Най-добре е да си я приготвите сами – отделете месото от костите и го смелете в месомелачка. Ако ви се струва, че месото е сухо, не се притеснявайте, кюфтенцата са много сочни.

Лукът също трябва да бъде смлян.

След това разбийте яйце в каймата, добавете сол, черен пипер и чесън (може и сушен).

Изсипете в друга купа царевичното нишесте. Именно то придава на кюфтетата уникална нежност.

Нишестето се залива с топло мляко и се оставя за 5 минути.

След това го добавете към каймата и объркайте.

Тъй като каймата е течна, е необходимо да добавите и грис.

Разбъркайте и омесете хубаво каймата, така че кюфтетата да не загубят формата си по-късно.

Оформете каймата на топки и поставете веднага върху тавичка, покрита с хартия за печене.

След това вземете обикновена пластмасова бутилка с капачка, навлажнете я във вода и направете дупка в средата на топчетата месо. Трябва да получите нещо подобно:

Включете фурната и загрейте до 180 °. Времето за печене е 15 минути.

След това извадете кюфтенцата и поставете парче кашкавал във всяка кухина. Обикновено използвам сирене моцарела.

Върнете във фурната и печете още 10 минути, докато кашкавалът се запече.

Украсете кюфтетата с домати и пресни билки.


В категории: Животът


4
Коментара
Димитър КИРЯКОВ Как КАТ ще убие Waze Как КАТ ще убие Waze 15/08/2026, Събота 22:01 5
4
Коментара по темата
4.
Лилия
12.02.2024 23:51:34
1
1
Благодаря за рецептата! Страхотна е,но не разбрах,царевично брашно или нишесте се слага в нея?
3.
Ели
12.02.2024 09:25:26
2
3
Правите ли разлика между брашно и нишесте?
2.
*********
10.02.2024 18:51:24
0
4
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше вулгарни, нецензурни или обидни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.
1.
токо
10.02.2024 18:33:34
3
4
да ти еб...... кюфтаците мляко пуяци и т.н хайванин
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Агент под прикритие купил 500 г фентанил от наркобандата с лаборатория във „Факултета“ Агент под прикритие купил 500 г фентанил от наркобандата с лаборатория във „Факултета“ Наркотикът бил изпращан с куриер от името на жена, която не подозирала за схемата, а получателите били с измислени имена и телефони Меломани напират за резервации в Слънчев бряг заради Евровизия, нощувките поскъпват Меломани напират за резервации в Слънчев бряг заради Евровизия, нощувките поскъпват  С 4% казваме цените след всеки 20-25 резервации, каза хотелиер Обрат след полицейската акцията в Пловдив: Сред 16-те има непълнолетно момиче, откриха и газов пистолет (ОБНОВЕНА) Обрат след полицейската акцията в Пловдив: Сред 16-те има непълнолетно момиче, откриха и газов пистолет (ОБНОВЕНА) Новите данни се разминават с казаното по-рано от директора на ОД на МВР в града под тепетата Васил Костадинов, че сред отведените от клуба няма непълнолетни Завръща ли се фашизмът, потопил света в кръв: „Кръв и чест“ наследник ли е на Blood & Honour? Завръща ли се фашизмът, потопил света в кръв: „Кръв и чест“ наследник ли е на Blood & Honour? Името на неонацистката банда ни отвежда като с машина на времето към международната Blood & Honour - мрежа, забранена в Русия и Германия, разпусната във Франция, включена в терористичния списък на Канада и санкционирана във Великобритания Радост за отпускарите: Времето в неделя е идеално за плаж Радост за отпускарите: Времето в неделя е идеално за плаж В планините ще бъде предимно слънчево с около 23 градуса на 1200 метра и 15 градуса на 2000 метра Разбиха неонацистка група в Пловдив: 16 задържани в свърталището на „Кръв и чест“ Разбиха неонацистка група в Пловдив: 16 задържани в свърталището на „Кръв и чест“ На мястото са открити нацистки символи и фашистки знаци, а шефът на ОД на МВР в града под тепетата уточни, че сред задържаните няма непълнолетни Трансферен удар: "Барселона" се разбра за Родри срещу 70 млн. евро плюс бонуси Трансферен удар: "Барселона" се разбра за Родри срещу 70 млн. евро плюс бонуси Каталунците получиха зелена светлина след две отхвърлени предложения за 50 и 60 млн. евро Юпитер и Меркурий ви носят радост и сполука, но мъжете от Лъв са пред трудно решение Юпитер и Меркурий ви носят радост и сполука, но мъжете от Лъв са пред трудно решение Добри аспекти правят деня подходящ за забавление и срещи с любимите хора Стотици изпратиха Бони Тайлър: Уелс се сбогува с една от големите си звезди Стотици изпратиха Бони Тайлър: Уелс се сбогува с една от големите си звезди Изпълнителката на Total Eclipse of the Heart почина на 75 години Как КАТ ще убие Waze Как КАТ ще убие Waze Край на спокойствието след премигване с фарове - дронът вижда опасната маневра от въздуха, а патрулът може да чака нарушителя километър по-нататък
Внезапно почина Ник Джоузеф: Актьорът, познат от Междузвездни войни, си отиде на 60 години Внезапно почина Ник Джоузеф: Актьорът, познат от Междузвездни войни, си отиде на 60 години Той участва и в "Шпионинът, който ме обичаше" с Роджър Мур Екшън в небето над Румъния: Испански F-18 свали дрон, навлязъл откъм Молдова Екшън в небето над Румъния: Испански F-18 свали дрон, навлязъл откъм Молдова Безпилотният апарат е унищожен край Галац в 05:01 часа, отломките са паднали между две села Иран и Оман на крачка от сделка за Ормуз, но протокът едва ли ще бъде отворен скоро Иран и Оман на крачка от сделка за Ормуз, но протокът едва ли ще бъде отворен скоро Маршрутите на корабите вече са договорени, спорът остава за сигурността и таксите за преминаване Европа гори: 2000 евакуирани в Хърватия, 25 активни огнища в Сърбия Европа гори: 2000 евакуирани в Хърватия, 25 активни огнища в Сърбия Пламъци застрашават населени места в Испания, а силният вятър пречи на пожарникарите в белгийската провинция Лиеж Руски ракети удариха Украйна, дронове полетяха през нощта към Москва Руски ракети удариха Украйна, дронове полетяха през нощта към Москва При атаката срещу Киев има най-малко един ранен и пожари, а при нападението срещу Москва засега не се съобщава за пострадали Строител откри зазидано злато за 9 млн. евро под стара пивоварна Строител откри зазидано злато за 9 млн. евро под стара пивоварна 49 кюлчета, монети и златни късове били скрити в забравено мазе в белгийския Дендермонде - полицията вече издирва законния собственик на приказното богатство Пожар пламна край Слънчев бряг, страховитият вятър усложнява гасенето Пожар пламна край Слънчев бряг, страховитият вятър усложнява гасенето Четири противопожарни автомобила и водоноска са на терен, в близост има жилищни комплекси и складове, към момента няма пострадали Воден смерч се изви над Черно море Воден смерч се изви над Черно море Природното явление край Тиреболу се разсеяло над водата без пострадали и щети, а проливните дъждове създали сериозни проблеми в района на Гиресун ChatGPT задейства тревога: OpenAI подаде сигнал до ФБР за баща, заподозрян, че планира убийството на 8-годишния си син ChatGPT задейства тревога: OpenAI подаде сигнал до ФБР за баща, заподозрян, че планира убийството на 8-годишния си син 36-годишният фермер от Бразилия бил арестуван ден преди посочената в разговорите дата, след като информацията преминала от компанията през ФБР и бразилското Министерство на правосъдието Заловиха италиански бос на Камората в България Заловиха италиански бос на Камората в България
Бойко Борисов Бойко Борисов Вие сте прост народ и аз съм прост, затова се разбираме Виц на деня Виц на деня - Брат, вчера видях един твой двойник?
- Така ли? Прилича ли много на мен?
- Не, ама ходи с жена ти!
Виц на деня Виц на деня Ревност:
- Защо не ми вдигаш телефона?!?
- Къпах се...
- Защо се къпеш като няма да се виждаме?!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Любов е, когато си забравил за рождения й ден и все още си жив!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори