×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Пенсиите на полицаи и военни надхвърлиха 1100 евро
  • Русия засекрети репетициите за парада за 9 май
  • Днес започва Младежкия музикален фестивал "СОЛиСиМи", входът е свободен!
  • Спектакълът „Бряг и безкрайност“ събира бургаски таланти на открита сцена в чест на Giro d’Italia на 7 май, концертът ще започне в 18 часа
  • Новата междуконтинентална ракета на Турция поставя въпроси за сигурността в НАТО
  • Днес и утре синята и зелена зона на Бургас няма да работят
  • Започна изплащането на пенсиите за май
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

От 5 години приготвям най-сочните кюфтенца по специален начин: Без пържене, без капка олио и без хляб


От 5 години приготвям най-сочните кюфтенца по специален начин: Без пържене, без капка олио и без хляб
Ключови думи: кюфтенца, кюфтета, флагман
10 Февруари 2024, Събота, 15:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Всички приятели и познати ги обожават, а у дома не искат да опитат други!

Ако все още не сте намерили вашата идеална рецепта за кюфтета , тогава предлагам да опитате моята рецепта за сочни домашни кюфтенца. Всички приятели и познати ги обожават, а у дома не искат да опитат други! Най-хубавото е, че са здравословни – без пържене, без капка олио, а стават супер сочни и без хляб. Ето лесната рецепта за перфектните домашни кюфтенца:

Перфектните домашни кюфтенца
Продукти:

600 г кайма

1 яйце

100 мл прясно мляко

40 г царевично брашно

1 много голяма глава лук или две по-малки

30-40 г грис

Сол, подправки, в зависимост от вкуса

100 г кашкавал

Приготвяне:

Можете да направите кюфтетата от всякаква кайма, може и смес.

При мен в случая каймата е от пилешки и пуешки бутчета.

Най-добре е да си я приготвите сами – отделете месото от костите и го смелете в месомелачка. Ако ви се струва, че месото е сухо, не се притеснявайте, кюфтенцата са много сочни.

Лукът също трябва да бъде смлян.

След това разбийте яйце в каймата, добавете сол, черен пипер и чесън (може и сушен).

Изсипете в друга купа царевичното нишесте. Именно то придава на кюфтетата уникална нежност.

Нишестето се залива с топло мляко и се оставя за 5 минути.

След това го добавете към каймата и объркайте.

Тъй като каймата е течна, е необходимо да добавите и грис.

Разбъркайте и омесете хубаво каймата, така че кюфтетата да не загубят формата си по-късно.

Оформете каймата на топки и поставете веднага върху тавичка, покрита с хартия за печене.

След това вземете обикновена пластмасова бутилка с капачка, навлажнете я във вода и направете дупка в средата на топчетата месо. Трябва да получите нещо подобно:

Включете фурната и загрейте до 180 °. Времето за печене е 15 минути.

След това извадете кюфтенцата и поставете парче кашкавал във всяка кухина. Обикновено използвам сирене моцарела.

Върнете във фурната и печете още 10 минути, докато кашкавалът се запече.

Украсете кюфтетата с домати и пресни билки.


В категории: Животът


4
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Чернобил докарал Ани Цолова до операция Чернобил докарал Ани Цолова до операция 07/05/2026, Четвъртък 12:21 2
Тервел ИЛИЕВ Звезда от Биг Брадър стана зам.-кмет на Варна Звезда от Биг Брадър стана зам.-кмет на Варна 07/05/2026, Четвъртък 10:41 1
4
Коментара по темата
4.
Лилия
12.02.2024 23:51:34
1
1
Благодаря за рецептата! Страхотна е,но не разбрах,царевично брашно или нишесте се слага в нея?
3.
Ели
12.02.2024 09:25:26
2
3
Правите ли разлика между брашно и нишесте?
2.
*********
10.02.2024 18:51:24
0
4
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше вулгарни, нецензурни или обидни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.
1.
токо
10.02.2024 18:33:34
3
4
да ти еб...... кюфтаците мляко пуяци и т.н хайванин
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Слави Трифонов готви закриването на ИТН до дни Слави Трифонов готви закриването на ИТН до дни Трифонов е наредил офисите в страната да бъдат закрити Чернобил докарал Ани Цолова до операция Чернобил докарал Ани Цолова до операция Като малка яла на воля киселец и мерудия от двора на баба си и дядо си на село Извънредно! Спецченгета  отцепиха бул. „Иван Вазов” в Бургас (СНИМКИ) Извънредно! Спецченгета отцепиха бул. „Иван Вазов” в Бургас (СНИМКИ) Движението се отклонява по обходни маршрути Вижте къде ще бъде ограничено паркирането в дните на Giro d’Italia и какви са алтернативите Вижте къде ще бъде ограничено паркирането в дните на Giro d’Italia и какви са алтернативите Вижте къде не трябва да спирате  Звезда от Биг Брадър стана зам.-кмет на Варна Звезда от Биг Брадър стана зам.-кмет на Варна Кирил Симеонов е назначен за зам.-кмет по финансите и електронното управление  Ако до седмица не се отвори Ормузкият проток - идва страшна криза, предупреди експерт Ако до седмица не се отвори Ормузкият проток - идва страшна криза, предупреди експерт Ако след 24 май блокадата на протока продължи - цяла Европа ще изпита остър недостиг на горива, смята Светослав Бенчев Партията на Радев каза "не" на комисията за Пеевски, не искали "закони за частни случаи" Партията на Радев каза "не" на комисията за Пеевски, не искали "закони за частни случаи" Мнозинството в парламента гласува с - Въздържал се На живо от НС: Първо редовно заседание на депутатите На живо от НС: Първо редовно заседание на депутатите Отхвърлиха създаването на комисия за разследване доходите на Пеевски Община Царево и Нов български университет с обща инициатива Община Царево и Нов български университет с обща инициатива Открита е изложба, представяща подбрани дипломни разработки на студенти от бакалавърската програма "Интериорен дизайн" и магистърската програма "Пространствен и продуктов дизайн за интериор"  Дневен хороскоп за 7 май 2026: Рибите да внимават с парите и изкушенията Дневен хороскоп за 7 май 2026: Рибите да внимават с парите и изкушенията Ден за емоционални решения, силна интуиция и нужда от баланс между желанията и реалността
Ужасяващата история, за която целият свят говори: Вижте как с хеликоптер извадиха от реката, крокодила, погълнал хотелиер Ужасяващата история, за която целият свят говори: Вижте как с хеликоптер извадиха от реката, крокодила, погълнал хотелиер В стомаха на животното, разследващите са открили две човешки ръце, част от гръден кош, парчета плът и пръстен, разпознат като принадлежащ на изчезналия хотелиер Този шофьор отнесе глоба от 520 евро за спиране в аварийната лента на АМ Тракия Този шофьор отнесе глоба от 520 евро за спиране в аварийната лента на АМ Тракия Законът ясно определя в кои случаи е допустимо спиране в аварийната лента, но според юристи има основания наказанието да бъде обжалвано Концерт-спектакълът „Бряг и безкрайност“ събира бургаски таланти на открита сцена в чест на Giro d’Italia на 7 май Концерт-спектакълът „Бряг и безкрайност“ събира бургаски таланти на открита сцена в чест на Giro d’Italia на 7 май На 7 май на площад " Св.св. Кирил и Методий" в града събитието ще събере на една сцена едни от най-изявените бургаски творци Ето какви са промените в градския транспорт днес, 7 май Ето какви са промените в градския транспорт днес, 7 май Вижте промяната на маршрутите  Виж остров Света Анастасия в цветовете на Giro d’Italia Виж остров Света Анастасия в цветовете на Giro d’Italia В дните до 9 май кораб „Анастасия“ ще отплава от 19:30 ч. от Магазия 1 с един час престой на туристическия обект До 3 години затвор не е всичко: Какви обвинения грозят Стоян Колев До 3 години затвор не е всичко: Какви обвинения грозят Стоян Колев Ако прокуратурата приеме, че е имало реални заплахи за саморазправа, насилие или увреждане срещу полицаи, обвинението вече би излязло извън рамките на обикновеното провокативно поведение в социалните мрежи 10 топ локации, на които да си направите селфи в Бургас по време на Giro 10 топ локации, на които да си направите селфи в Бургас по време на Giro Вижте тези предложения Издирват се стотици, пътували с починалите от хантавирус на круизен кораб Издирват се стотици, пътували с починалите от хантавирус на круизен кораб Предполага се, че вирусът може да е внесен на борда от съпрузи, наблюдавали птици на сметище в Ушуая Управител на хотел изчезна, откриха го в корема на крокодил Управител на хотел изчезна, откриха го в корема на крокодил От дрон наблюдавахме няколко крокодила и идентифицирахме конкретен крокодил, за който бяхме 100% сигурни, че е изял мъжа, каза полицейският инспектор, провел разследването  Това е най-продаваната кола в България Това е най-продаваната кола в България Веднага след нея се нарежда Hyundai i20, който бележи впечатляващ ръст от над 467%, следван от Skoda Octavia
Димитър НИКОЛОВ, кмет на Бургас Димитър НИКОЛОВ, кмет на Бургас Попитах италианците как сме се справили. Казаха ми: Рerfetto Виц на деня Виц на деня - Скъпи, нали ми имаш доверие?
- Разбира се скъпа!
- Знаеш, че никога не бих те излъгала?
- Естествено.
- Един стълб на паркинга ме удари, когато паркирах.
Виц на деня Виц на деня - Къде попадат добрите съпрузи след смъртта?
- На небето.
- А лошите?
- При тъщата.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Повярвайте, нищо не работи толкова добре в интернет, както крайните срокове
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори