×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

От 5 години приготвям най-сочните кюфтенца по специален начин: Без пържене, без капка олио и без хляб


От 5 години приготвям най-сочните кюфтенца по специален начин: Без пържене, без капка олио и без хляб
Ключови думи: кюфтенца, кюфтета, флагман
10 Февруари 2024, Събота, 15:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Всички приятели и познати ги обожават, а у дома не искат да опитат други!

Ако все още не сте намерили вашата идеална рецепта за кюфтета , тогава предлагам да опитате моята рецепта за сочни домашни кюфтенца. Всички приятели и познати ги обожават, а у дома не искат да опитат други! Най-хубавото е, че са здравословни – без пържене, без капка олио, а стават супер сочни и без хляб. Ето лесната рецепта за перфектните домашни кюфтенца:

Перфектните домашни кюфтенца
Продукти:

600 г кайма

1 яйце

100 мл прясно мляко

40 г царевично брашно

1 много голяма глава лук или две по-малки

30-40 г грис

Сол, подправки, в зависимост от вкуса

100 г кашкавал

Приготвяне:

Можете да направите кюфтетата от всякаква кайма, може и смес.

При мен в случая каймата е от пилешки и пуешки бутчета.

Най-добре е да си я приготвите сами – отделете месото от костите и го смелете в месомелачка. Ако ви се струва, че месото е сухо, не се притеснявайте, кюфтенцата са много сочни.

Лукът също трябва да бъде смлян.

След това разбийте яйце в каймата, добавете сол, черен пипер и чесън (може и сушен).

Изсипете в друга купа царевичното нишесте. Именно то придава на кюфтетата уникална нежност.

Нишестето се залива с топло мляко и се оставя за 5 минути.

След това го добавете към каймата и объркайте.

Тъй като каймата е течна, е необходимо да добавите и грис.

Разбъркайте и омесете хубаво каймата, така че кюфтетата да не загубят формата си по-късно.

Оформете каймата на топки и поставете веднага върху тавичка, покрита с хартия за печене.

След това вземете обикновена пластмасова бутилка с капачка, навлажнете я във вода и направете дупка в средата на топчетата месо. Трябва да получите нещо подобно:

Включете фурната и загрейте до 180 °. Времето за печене е 15 минути.

След това извадете кюфтенцата и поставете парче кашкавал във всяка кухина. Обикновено използвам сирене моцарела.

Върнете във фурната и печете още 10 минути, докато кашкавалът се запече.

Украсете кюфтетата с домати и пресни билки.


В категории: Животът


4
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ Откриха близо 430 грама марихуана и кокаин в апартамент Откриха близо 430 грама марихуана и кокаин в апартамент 28/09/2026, Понеделник 18:00 0
4
Коментара по темата
4.
Лилия
12.02.2024 23:51:34
1
1
Благодаря за рецептата! Страхотна е,но не разбрах,царевично брашно или нишесте се слага в нея?
3.
Ели
12.02.2024 09:25:26
2
3
Правите ли разлика между брашно и нишесте?
2.
*********
10.02.2024 18:51:24
0
4
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше вулгарни, нецензурни или обидни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.
1.
токо
10.02.2024 18:33:34
3
4
да ти еб...... кюфтаците мляко пуяци и т.н хайванин
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Хотел Мираж отвори врати с нова визия и амбициозни планове Хотел Мираж отвори врати с нова визия и амбициозни планове Обновени стаи, нов ресторант и силен фокус върху бизнеса, конференциите, сватбите и градския живот Откриха близо 430 грама марихуана и кокаин в апартамент Откриха близо 430 грама марихуана и кокаин в апартамент Жилището е обитавано от 29-годишен криминално проявен мъж, полицаите иззели и електронна везна Разследват бг напитка "No Police", рекламирана срещу тест за алкохол в Гърция Разследват бг напитка "No Police", рекламирана срещу тест за алкохол в Гърция Гръцката полиция установи 59-годишен администратор на сайта, а ERT съобщава, че компанията майка е със седалище в България Бургас прие за ремонт първи поразен в Черно море кораб (СНИМКИ) Бургас прие за ремонт първи поразен в Черно море кораб (СНИМКИ) Въпреки тежките метеорологични условия в района, съдът бе швартован успешно след прецизна маневра с помощта на три влекача Любен Дилов-син ще бъде предложен за Почетен гражданин на Бургас, събират 1000 подписа в негова памет Любен Дилов-син ще бъде предложен за Почетен гражданин на Бургас, събират 1000 подписа в негова памет Номинацията на дългогодишния бургаски депутат влиза в Общинския съвет през октомври, а сред най-видимите следи от работата му за региона остават Кръвният център и битката за Ченгене скеле Гълъб Донев: Ще контролирам хората, които злоупотребяват с домашна ракия! Гълъб Донев: Ще контролирам хората, които злоупотребяват с домашна ракия! Не посягаме на питието, нито на производителите Изтриха страницата на BG Elves: Кой е Петко от Стара Загора, сочен като едно от лицата на „елфите“ Изтриха страницата на BG Elves: Кой е Петко от Стара Загора, сочен като едно от лицата на „елфите“ Групата обяви, че страницата ѝ е свалена без предупреждение, а името на IT специалиста Петко Петков от години се свързва публично с проекта Свидетел по делото срещу Кирил Петков: Главният секретар на МВР не знаел за арестите на Борисов, Горанов и Арнаудова Свидетел по делото срещу Кирил Петков: Главният секретар на МВР не знаел за арестите на Борисов, Горанов и Арнаудова Явор Симов свидетелства, че Петков и Асен Василев настоявали Борисов да бъде с белезници, а Бойко Рашков се намесил с указание да се спази законът Бургаското трио DÉJÀ VU предизвика фурор в „Гласът на България“ Бургаското трио DÉJÀ VU предизвика фурор в „Гласът на България“ Треньорите на крака, а публиката скандира „Още!“ Неочаквано завръщане: Наталия Симеонова отново в bTV, но в различна роля Неочаквано завръщане: Наталия Симеонова отново в bTV, но в различна роля Лицето на "Море от любов" влезе в студиото на "Преди обед" като коментатор и ще остане в рубриката през цялата седмица
Кошмар за Ергена Виктор: Даде 120 000 евро за кола, пристигна със счупен праг и покрив Кошмар за Ергена Виктор: Даде 120 000 евро за кола, пристигна със счупен праг и покрив Луксозният електромобил минал през транспортна одисея от Валенсия, а след пътуване до Бургас проблемите станали още по-сериозни След оставката на Вучич: Ана Бърнабич пое президентските функции в Сърбия  2. След оставката на Вучич: Ана Бърнабич пое президентските функции в Сърбия 2. Председателят на парламента може да замества държавния глава най-много три месеца, изборите трябва да се проведат до 27 декември  Слънчев бряг обърна сезона: Приходите нагоре с 15%, а хотелите още са пълни Слънчев бряг обърна сезона: Приходите нагоре с 15%, а хотелите още са пълни След слабите юни и юли август и септември върнаха курорта в играта, но по-високите обороти не означават непременно по-голяма печалба 3,8 млн. души на Октоберфест: Повече гости, по-малко бира 3,8 млн. души на Октоберфест: Повече гости, по-малко бира Посетителите са с около 300 000 повече спрямо миналата година, а халба бира вече струва до близо 16 евро САЩ и Иран пак към масата за преговори: Непреки разговори може да започнат още днес САЩ и Иран пак към масата за преговори: Непреки разговори може да започнат още днес Доналд Тръмп очаква нов дипломатически кръг тази седмица, въпреки че отхвърли предложението на Техеран за примирие и отваряне на Ормузкия проток Руски дрон удари пазар край Киев: Двама загинаха, около 10 са ранени Руски дрон удари пазар край Киев: Двама загинаха, около 10 са ранени В украинската столица са поразени и многоетажни жилищни сгради, девет души са ранени, сред тях дете Германците режат месото от менюто: Всеки четвърти планира да яде по-малко Германците режат месото от менюто: Всеки четвърти планира да яде по-малко Пилешкото вече изпреварва свинското, а тофуто и фалафелът печелят нови купувачи - високите цени и многото добавки обаче спират растителните заместители AI вече носи реални пари: Как бизнесът печели от изкуствения интелект през 2026 г. AI вече носи реални пари: Как бизнесът печели от изкуствения интелект през 2026 г. Почти 9 от 10 организации вече използват технологията, но най-голямата печалба отива при компаниите, които променят цели процеси, а не просто добавят чатбот към работата си Последната воля на Доли Партън: Забранила на близките си да я виждат, но допуснала само една жена Последната воля на Доли Партън: Забранила на близките си да я виждат, но допуснала само една жена Кънтри легендата не искала семейството да я запомни безпомощна, а дългогодишната ѝ гримьорка Черил Ридъл получила специално разрешение да остане до нея Като предизборно обещание: Вучич се зарече Сърбия да изпревари България Като предизборно обещание: Вучич се зарече Сърбия да изпревари България Сръбският президент твърди, че страната вече е изпреварила Западните Балкани и влиза в съревнование със София, Букурещ и Братислава
Бенямин Нетаняху Бенямин Нетаняху Ако не бях атакувал Иран, всички щяхме да сме мъртви Виц на деня Виц на деня - Братле, на тая таратйка дето я караш, даже мигачите не работят!
- Да, ама като подам ръка, че ще завивам и вcе ми пъхат по 10 евро в шепатa...
Виц на деня Виц на деня - Жена ти как се справя с шофирането?
- Като гръмотевица е, всеки стълб я привлича...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Защо умните жени не стават добри съпруги?
- Защото не се омъжват.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори