Рецепта за пържен ориз с чеснови пържоли
Разкошно ядене за понеделник ечер
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
ориз - 100 г
вода - 15 л
свински пържоли от бут - 250 г
соев сос - 1 с.л.
замразени зеленчуци - 300 г микс микс моркови и грах
чесън - 6 бр. скилидки
соево олио - 2 с.л.
чили - 1 или 2 на вкус
китайски подправки - на вкус микс 5
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Пържен ориз с чеснова пържола може да се приготви в тиган или уок. Пърженият ориз е най-вкусен, ако го сготвите навреме и го оставите да изстине напълно. Изсипете ориза в тенджера. Покрийте леко с вода или по правило - един пръст вода над количеството ориз. Добавете щипка сол. Поставете капака. Оставете да заври за кратко.
Оставете ориза да кисне на ниска степен за 20 минути. Разстелете в чиния и оставете да изстине. Нарежете свински пържоли от бут на ивици и ги сложете в купа. Аз ги изпържиx цели и после ги нарязах - и двата начина работят добре! Смесете соевия сос.Нарежете чесъна на ситно.
Почистете чушката чили от семките и нарежете на фини кръгчета. Загрейте масло. Пържолите се запържват силно. Аз реших да ги запържа цели и преди сервиране да ги нарежа на ивици. В същата мазнина с месото /или без/ добавете ориза. Добавете микс замразени грах и моркови. Запържват се за кратко. Намалете леко температурата.
Смесете чесъна и чилито. Подправете пържения ориз с китайски микс 5 подправки на прах. Сервирайте и се насладете на пържен ориз с чеснови пържоли
Каскада посред нощ в София! Такси проби мантинелата на мост и се преобърна в тревата (ВИДЕО)
Сбогом на самолетните билети по 10 евро! Ryanair предупреди за рекордно поскъпване през 2027 г.
Нобелова изненада в Белия дом! Мелания Тръмп засенчи съпруга си с примирие в Украйна
Братът на Ружа Игнатова призова към саморазправа с наркодилърите: „Утрепете ги от бой!“
Защо на Хелоуин се маскираме като чудовища и дълбаем тикви? Истината за празника на 31 октомври
Четирима българи остават в болница след катастрофата с туристически автобус край Одрин
21 съдии в битка за 6 места във ВСС! Сред кандидатите е и магистрат от Бургас
Родители бойкотират училищните екскурзии! 60 евро за разходка на 50 км, без храна и входни такси
Светец върнал зрението на жена! Какво се слага на трапезата днес и кой празнува имен ден
Тежка катастрофа край Одрин! Автобус с 51 български туристи се заби в ТИР, десетима са ранени
Дневен хороскоп за 31 октомври: Венера в квадрат с Луната, стари любовни рани се отварят

с "вода - 15 л" ще се подмивате ли?