×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за киш със сьомга и спанак


Рецепта за киш със сьомга и спанак
Ключови думи: рецепта, киш, сьомга, спанак
05 Декември 2023, Вторник, 22:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Идеално предястие или лека вечеря

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

ТЕСТО

брашно - 250 г

краве масло - 120 г студено

яйца - 1 бр.

сол - 2 щипки

вода - около 1 с.л. студена

ПЪЛНЕЖ

готварска сметана - 200 г

крема сирене - 200 г

яйца - 3 бр.

сьомга - 200 г прясно филе без кожа

спанак - 2 щедри шепи бейби листа

кашкавал - около 60 - 100 г (ползвам по - зрял кашкавал, тип Гауда)

черен пипер - 2 щипки, прясно смлян

индийско орехче - 2 щипки

сол - 1 ч.л.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сипете брашното със солта в купа и нарежете към него маслото на малки парченца. Втрийте с пръсти до получаване на трохи. После чукнете яйцето и замесете гладко тесто. Ако е сухо, добавете малко студена вода. Такъв вид маслено тесто не се меси като тестото с мая, необходимо е само да се обединят съставките и да се постигне гладкост, това е достатъчно.

Оформете топка, разточете я между два пласта хартия за печене и сложете тънката кора в намазнена форма за киш (стандартният размер е 26-28 см, което предполага, че тестото трябва да се разточи на кора с по- голям от този диаметър, за да може се издигне и висок борд, характерен за всеки киш). Приберете в хладилник за около 30 минути. През това време пригответе плънката: Разбийте яйцата със сметаната, крема сиренето, солта, индийското орехче и черния пипер. Добавете настърган кашкавал и спанака накълцан на едро.

Разполовете филето от сьомга и половината от него нарежете на дребни кубчета, а другата на по- едри парчета или ленти. Сложете дребните кубчета от рибата при плънката за киша, другото заделете за по- нататък. Извадете блата от хладилника и сипете плънката.

Пъхнете в загрята на 180 градуса фурна и печете около 20 минути, или докато плънката стегне леко. Тогава подредете в кръг по-големите парчета от сьомга и допечете за още 10-15 минути или до приятен загар. Поднесете киша със сьомга и спанак топъл или изстинал - много е вкусен и по двата начина.

Добър апетит!

Източник: Gotvach.bg


В категории: Лайфстайл


1
Коментара
Владислав БОНЕВ Тончо Токмакчиев също слиза от ефир Тончо Токмакчиев също слиза от ефир 10/09/2026, Четвъртък 17:10 6
1
Коментара по темата
1.
Буламач
06.12.2023 11:22:37
0
1
Кой яде сьомга със пай бе тулупи
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Бромхексин срещу грипната епидемия? Акад. Ваньо Митев предлага масова профилактика Бромхексин срещу грипната епидемия? Акад. Ваньо Митев предлага масова профилактика Здравната комисия подкрепи предложението да бъде разгледано от експертите по пулмология и инфекциозни болести 310 нарушения с тротинетки за три месеца, актове отнесоха и родители заради децата си 310 нарушения с тротинетки за три месеца, актове отнесоха и родители заради децата си Полицията е издала 227 фиша и 40 акта на водачи, а санкцията за родител, предоставил превозното средство на дете в нарушение на закона, е 255,65 евро Държавата поде борба с пътния травматизъм: Завръща ли се полигонът за младите шофьори? Държавата поде борба с пътния травматизъм: Завръща ли се полигонът за младите шофьори? Правителството иска да приеме 31 мерки за пътна безопасност, сред тях е задължителният еднодневен тренинг за водачите през първите 2 години след книжката Зрелищна катастрофа на релсите! Камион се вряза в чисто нов влак на жп прелез, движението е блокирано (СНИМКИ) Зрелищна катастрофа на релсите! Камион се вряза в чисто нов влак на жп прелез, движението е блокирано (СНИМКИ) Тежкотоварният автомобил навлязъл на релсите при задействана сигнализация, композицията пътувала от Монтана за София Извънредно! Пожар на Шилото край жк "Меден Рудник" (СНИМКИ) Извънредно! Пожар на Шилото край жк "Меден Рудник" (СНИМКИ) Стихията е близко до вилната зона, но засега няма опасност за сградите Детската болница „Света Анастасия“ посреща педиатри от цяла България Детската болница „Света Анастасия“ посреща педиатри от цяла България Водещи специалисти се събират в Бургас за XXIV Научно-практическа педиатрична конференция, посветена на съвременните образни методи Впечатляваща гледка пред "Арена София": 6-метров волейболен потник събира енергията на феновете Впечатляваща гледка пред "Арена София": 6-метров волейболен потник събира енергията на феновете Инициативата е на efbet и е част от кампания в подкрепа на този спорт Жилищен блок в Камено получи зелена светлина за саниране Жилищен блок в Камено получи зелена светлина за саниране Кметът Жельо Вардунски съобщи добрата новина за живеещите в сградата, която досега фигурираше сред резервните проекти по ПВУ Тончо Токмакчиев също слиза от ефир Тончо Токмакчиев също слиза от ефир Актьорът научил в последния момент за решението, а официално обяснение от обществената телевизия засега няма Две силни бургаски имена застават зад Андрей Гюров: д-р Васил Костадинов и проф. Татяна Коцева (ОБНОВЕНА) Две силни бургаски имена застават зад Андрей Гюров: д-р Васил Костадинов и проф. Татяна Коцева (ОБНОВЕНА) Здравният мениджър от Поморие има опит като общински съветник и кандидат за депутат от Реформаторския блок, а зам.-областният управител на Бургас е част от ръководството на ДСБ и бе назначена на държавния пост от самия Гюров
Гръцки министър отвърна на сравненията с България: Заплатите и покупателната способност са по-високи при нас Гръцки министър отвърна на сравненията с България: Заплатите и покупателната способност са по-високи при нас Акис Скерцос оспори прочита на данните на Евростат и посочи 24% разлика в покупателната способност на минималното възнаграждение Trump-a-palooza в САЩ: Името на Тръмп прозвуча 171 пъти само за една вечер Trump-a-palooza в САЩ: Името на Тръмп прозвуча 171 пъти само за една вечер Президентът доминира конгреса на републиканците преди междинните избори, единствено думата Америка била произнасяна по-често Екшън във въздуха! Двама британци принудиха самолет за Родос да кацне извънредно в Солун Екшън във въздуха! Двама британци принудиха самолет за Родос да кацне извънредно в Солун Единият снимал на борда, другият пушил в тоалетната, а двамата отказвали да изпълняват указанията на екипажа След смъртта на Йоргос Мазонакис: Прокуратурата нареди проверка в кабинета, където получил инфаркт След смъртта на Йоргос Мазонакис: Прокуратурата нареди проверка в кабинета, където получил инфаркт Властите изясняват имали ли са медиците необходимите разрешения за плазмаферезата, на която певецът бил подложен Обществото колабира: Защо „кротки“ домакини стават садистична машина за онлайн линчове Обществото колабира: Защо „кротки“ домакини стават садистична машина за онлайн линчове Човекът става "човечен", едва след като цивилизацията усети първичния му устрем и го затвори в достатъчно тежка усмирителна риза от правила Тръмп иска сделка с избирателите: Обеща по 5000 долара на всеки при победа на републиканците Тръмп иска сделка с избирателите: Обеща по 5000 долара на всеки при победа на републиканците Той кръсти обещанието „дивидент на Тръмп“, но сметката може да достигне 1,35 трилиона долара и трябва да изисква одобрението на Конгреса Бундестагът завря след триумфа на AfD: Мерц заговори за „етническо прочистване“ Бундестагът завря след триумфа на AfD: Мерц заговори за „етническо прочистване“ Алис Вайдел обяви края на управлението на канцлера, а председателят на парламента заплаши депутати с изгонване от залата Българската компания влиза в орбитата на Ariane 6: Ще изстрелва сателити Българската компания влиза в орбитата на Ariane 6: Ще изстрелва сателити Меморандумът с френската Arianespace беше подписан в Париж в присъствието на Румен Радев и Еманюел Макрон Бургас чупи рекорд с Бургас Рън: Над 1100 бегачи превземат центъра в неделя Бургас чупи рекорд с Бургас Рън: Над 1100 бегачи превземат центъра в неделя Три старта от 08:00 часа, нова зона пред НХК и ограничения по ключови улици до 11:30 ч. Иво Христов защити AfD: Не били екстремисти, а против войната Иво Христов защити AfD: Не били екстремисти, а против войната Вицепремиерът призова за отрезвяване след историческата победа на Алтернатива за Германия в Саксония-Анхалт, въпреки че местната структура на партията е определена от германското контраразузнаване като доказано дясноекстремистка
Гого ЛОЗАНОВ, анализатор: Гого ЛОЗАНОВ, анализатор: Йотова е част от оста БКП–БСП–Москва, идва битка за умовете ни Виц на деня Виц на деня - Вас какво ви вдъхновява?
- Ами, не знам...
- А какво ви кара да ставате рано всяка сутрин?
- Ааа, мен ме вдъхновява простатата!
Виц на деня Виц на деня Говорят си двама рапъри:
- Как е?
- Издадох албум.
- И? Продаде ли нещо?
- Да. Колата и апартамента.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Всеки член рано или късно се пенсионира.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори