Хората с тези заболявания не бива да докосват кисело зеле
Една от най-любимите зимнини за българина е киселото зеле. То не само е вкусно, но е и много полезно, особено за здравето на чревната микрофлора. Киселото зеле съдържа фибри, витамин С, витамини от група В, както и калий, калций, цинк, селен, желязо, йод, фосфор и натрий, информира zdrave.to.
Ферментиралото зеле нормализира храносмилането, има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, нивата на кръвната захар и имунитета. Но въпреки всичките му прекрасни ползи, има хора, които трябва да внимават с консумацията му.
Става въпрос за хора, страдащи от хипертония и заболявания, свързани с нарушен метаболизъм на солта. Факт е, че солта в киселото зеле може да причини подуване и да вдигне кръвното налягане. Ако не изключите напълно от диетата си такова зеле, то тогава трябва да намалите другите солени храни.
Също така е по-добре да се въздържате от ядене на кисело зеле по време на периоди на обостряне на заболявания на храносмилателната система. Говорим по-специално за гастрит, гастродуоденит, пептична язва и заболявания на панкреаса.
А наличието на ферментационни продукти в киселото зеле го прави нежелателно за консумация от хора, които страдат от синдром на раздразнените черва и улцерозен колит. В същото време, ако има стабилна ремисия и човек не се притеснява за стомаха и червата си, тогава киселото зеле може да се консумира, тъй като е ферментирал продукт. По време на приготвянето му се случва ферментация и този продукт е по-лесен за смилане, отколкото обикновена салата от прясно зеле.
Кърмещите майки също са едни от хората, които поне в началото трябва да избягват консумацията на кисело зеле, тъй като то може да предизвика колики у бебето.
Показаха наследника на Тато
Вълшебно езеро в пещeрата Леденика сбъдва желания
Концертът на Галена срин рейтинга на Би Ти Ви
Голямата изненада на Мари за Гала завърши с провал
Намерих рецепта за любимата торта от детството, дори не съм подозирала колко лесно се прави
Масово разочарование след първия епизод на "Мамник"
САЩ задържаха още един танкер от "сенчестия флот" на Путин (ВИДЕО)
Хората на Доган подадоха документи, регистрират АПС като партия
Дара напуска „Гласът на България“?
В никакъв случай не изхвърляйте стария хляб, направете тази Мързеливата лазаня
Номинация за „Личност на годината 2025“: Д-р Спасимир Иванов - за възраждането на ФК „Черноморец 1919“
Свидетелка по делото срещу кмета Коцев получи охрана заради заплахи и агресивни коментари

Но днес и нея сте опорочили с тази снимка на дебелана .....
Нямам намерение да споря с Вас, просто ме разочарова те.