Хората с тези заболявания не бива да докосват кисело зеле
Една от най-любимите зимнини за българина е киселото зеле. То не само е вкусно, но е и много полезно, особено за здравето на чревната микрофлора. Киселото зеле съдържа фибри, витамин С, витамини от група В, както и калий, калций, цинк, селен, желязо, йод, фосфор и натрий, информира zdrave.to.
Ферментиралото зеле нормализира храносмилането, има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, нивата на кръвната захар и имунитета. Но въпреки всичките му прекрасни ползи, има хора, които трябва да внимават с консумацията му.
Става въпрос за хора, страдащи от хипертония и заболявания, свързани с нарушен метаболизъм на солта. Факт е, че солта в киселото зеле може да причини подуване и да вдигне кръвното налягане. Ако не изключите напълно от диетата си такова зеле, то тогава трябва да намалите другите солени храни.
Също така е по-добре да се въздържате от ядене на кисело зеле по време на периоди на обостряне на заболявания на храносмилателната система. Говорим по-специално за гастрит, гастродуоденит, пептична язва и заболявания на панкреаса.
А наличието на ферментационни продукти в киселото зеле го прави нежелателно за консумация от хора, които страдат от синдром на раздразнените черва и улцерозен колит. В същото време, ако има стабилна ремисия и човек не се притеснява за стомаха и червата си, тогава киселото зеле може да се консумира, тъй като е ферментирал продукт. По време на приготвянето му се случва ферментация и този продукт е по-лесен за смилане, отколкото обикновена салата от прясно зеле.
Кърмещите майки също са едни от хората, които поне в началото трябва да избягват консумацията на кисело зеле, тъй като то може да предизвика колики у бебето.
Защо няма обвинени по файловете "Епстийн"?
Март е обявен за „Месец на българското културно наследство“ в Лос Анджелис
Хилари Дъф споделя какво е да си майка на 4 деца: Понякога имам нужда от едно мартини
Един от най-влиятелните гласове на Германия в света замлъкна
Проучване: Дразнещите хора около нас ускоряват стареенето
Нейнски: Самолетите в София не участват във войната
Нормално ли е?! 45 евро за килограм малини
Фентанилът, открит в София, е достатъчен, за да убие 5 млн. души
Някога в България беше икономически рай, но сега храната поскъпна
Явор Божанков обясни защо Асен Василев не го иска в листите на ПП-ДБ
Повратна точка за тези 5 зодии през уикенда
Ани Цолова взема 350 евро, за да ви научи да говорите пред публика

Но днес и нея сте опорочили с тази снимка на дебелана .....
Нямам намерение да споря с Вас, просто ме разочарова те.