×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Морето на Ахтопол завря от туруци


14 Ноември 2023, Вторник, 11:00 ч.
Автор: Флагман

Старите рибари не помнят такова нашествие

Морето на Ахтопол буквално завря от едри паламуди - туруци. Средно един екземпляр е три кила. В замяна на това нормалния паламуд го няма. за сравнение, той тежи килограм. Старите рибари в Ахтопол разказват, че такова чудо не помнят. Хващали са по един- два екземпляра на сезон. А сега е истинско нашествие. Кило турук върви по 25 лева килограма, преди две седмици цената бе по- висока- 30 лева. Толкова в момента се харчи леферът. От него също има много. Въпреки гигантите- туруци, рибарите си тъгуват за обикновения паламуд. Засега обаче пасажи няма, пише Труд.

"Не губим надежда. Да не забравяме, че предстои Никулден - на 6 декември. После на 19-ти декември, честваме Свети Николай по стар стил. Така, че има време. Може пък да се появи", утешават се морските вълци, насядали в култовата кръчма "Морски сговор" на рибарското селище Ченгене скеле. При тях засега няма ни паламуд, ни гигантски паламуд - турук.

Туруците в Ахтопол са истинска сензация. Купувачи са насядали на кея и чакат лодките за излязат. Купуват го, въпреки че гигантите излизат солено. Една трикилограмова риба е... 75 лева. Сред желаещите да се сдобият с туруци са предимно ресторантьори. Идват Никулденските празници и всички ще питат за паламуд. Скъп- не скъп, гигантът също е паламуд, вкусен става особено на скара и даже е по- сочен от по - дребния, коментират най- опитните сред тях.

Каквото остане и не продадат, рибарите си го замразяват във фризерите, за да не останат без никакъв улов тази есен. Много от тях смятат да го солят, тъй като солената риба също ще е кът и ще се продава прескъпо по Никулден. 

Според морските вълци, тази година туруците ще изместят шарана на трапезата за празника. Деликатес са, а и са много хората, които досега не са опитвали турук, така че е време да го сефтосат, смятат те. Приготвянето му е малко по- трудоемко, заради размера, но става също като на малкия паламуд- освен на скара с лимон, вкусен е и плакия с домати.


В категории: Царево


Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
1
Коментара
Мария АРНАУДОВА Кои са най-очакваните сериали на 2026 година Кои са най-очакваните сериали на 2026 година 16/01/2026, Петък 15:00 0
1
Коментара по темата
1.
лъжливото овчарче
14.11.2023 11:51:24
0
6
Много поздрави на ония от БАН
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Българският паспорт е 11-и по сила в света с най-широк безвизов достъп до глобални дестинации Българският паспорт е 11-и по сила в света с най-широк безвизов достъп до глобални дестинации Класирането поставя България сред държавите с най-голяма свобода на движение  Поляците доминират в Бургас, а Германците водят туристическия поток във Варна Поляците доминират в Бургас, а Германците водят туристическия поток във Варна Морските летища отчитат 11 процента ръст на пътниците и над 3,7 милиона обслужени души Общината преобрази неугледен терен в детска площадка във „Ветрен“ Общината преобрази неугледен терен в детска площадка във „Ветрен“ Чисто новата зона е зелено пространство за забавления и отдих Сашо Кадиев пръсна 20 бона евро, за да заведе жена си на Малдивите Сашо Кадиев пръсна 20 бона евро, за да заведе жена си на Малдивите Atmosphere Kanifushi Maldives е един от най-добрите варианти за почивка на екзотимната дестинация В бургаския кв. "Банево" са бесни на ЕВН - имат ежедневни прекъсвания на тока, електроуредите им горят В бургаския кв. "Банево" са бесни на ЕВН - имат ежедневни прекъсвания на тока, електроуредите им горят Кварталът се разраства сериозно през последните години, но очевидно ЕВН не инвестират достатъчно в поддръжката на мрежата си, за да обезпечат абонатите, което от своя страна предизвиква подобни сривове Община Несебър се включва активно в координацията за въвеждането на еврото Община Несебър се включва активно в координацията за въвеждането на еврото Кметът Николай Димитров участва в областен координационен център за сигурен и прозрачен преход към новата валута Бургаският музей представя научен сборник в памет на проф. дин. Иван Карайотов Бургаският музей представя научен сборник в памет на проф. дин. Иван Карайотов Той напусна този свят на 76 г., на 30 януари 2018 г. Областният управител: Държавата е на мястото си при въвеждането на еврото в Бургас Областният управител: Държавата е на мястото си при въвеждането на еврото в Бургас Само 5 нарушения при стотици проверки: как върви преминаването към еврото в Бургас 15-годишно момче в болница след прекаляване с енергийни напитки и вейп 15-годишно момче в болница след прекаляване с енергийни напитки и вейп Тийнейджърът е изпил пет енергийни напитки, взета му е кръвна проба за токсикохимична експертиза За тези три зодии студената зима става гореща още преди края на януари За тези три зодии студената зима става гореща още преди края на януари Астрологични прогнози сочат силни любовни обрати за тях в последните дни на месеца
Българският паспорт е 11-и по сила в света с най-широк безвизов достъп до глобални дестинации Българският паспорт е 11-и по сила в света с най-широк безвизов достъп до глобални дестинации Класирането поставя България сред държавите с най-голяма свобода на движение  Кои са най-очакваните сериали на 2026 година Кои са най-очакваните сериали на 2026 година През тази година излиза и третият сезон на "Домът на дракона“ (House of the Dragon), една изключително добре разказана история, която през втори сезон леко се забави като темпо „Книгите на Яков“ – шедьовърът на Олга Токарчук с премиера в Бургас „Книгите на Яков“ – шедьовърът на Олга Токарчук с премиера в Бургас Заедно с литературни гости, преводачът Крум Крумов и издателката и редактор Невена Дишлиева ще ви поведат из многопластовия свят на Яков Не пропускайте! Благотворителният концерт за рояла на Музикалното училище в Бургас ще е тази вечер Не пропускайте! Благотворителният концерт за рояла на Музикалното училище в Бургас ще е тази вечер Събитието, което ще се състои от 19:00 часа в зала „Тончо Русев“ на НХК Бургас посреща първата предпремиера на „3.0 килограма щастие“ тази събота Бургас посреща първата предпремиера на „3.0 килограма щастие“ тази събота Очаква се на събитието да присъстват част от актьорския екип на филма, като допълнително ще бъде потвърдено участието на Владимир Зомбори и Герасим Георгиев – Геро Прокуратурата повдига обвинение за наркоразпространение срещу сина на един от най-богатите българи Прокуратурата повдига обвинение за наркоразпространение срещу сина на един от най-богатите българи В колата му откриха 384 грама марихуана  За тези три зодии студената зима става гореща още преди края на януари За тези три зодии студената зима става гореща още преди края на януари Астрологични прогнози сочат силни любовни обрати за тях в последните дни на месеца Доналд Тръмп прати в карцера северномакедонците Доналд Тръмп прати в карцера северномакедонците Нареди ги  до Гамбия, Ливан, Непал, Пакистан и Руанда  Коя е скандинавска страна се утвърждава като едно от най-добрите за отглеждане на деца Коя е скандинавска страна се утвърждава като едно от най-добрите за отглеждане на деца Ново проучване нарежда Норвегия сред най-щастливите дестинации за емигранти и семейства   Франция предупреди САЩ, че завладяването на Гренландия е преминаване на червената линия Франция предупреди САЩ, че завладяването на Гренландия е преминаване на червената линия Париж сигнализира, че подобен ход ще застраши икономическите отношения между Европа и Вашингтон
Росен Желязков Росен Желязков Трябва бързо да се отива на избори, без политическо шоу Виц на деня Виц на деня Гледам новините и някак ласкаво започвам да псувам на сръбски, щото българският вече не обхваща обема на ситуацията. Виц на деня Виц на деня Една жена се явила на интервю за стюардеса. Служителят я попитал:
- Защо се ориентирахте точно към тази професия?
Тя отговорила:
- Ами, защото в самолета ще се запозная с много мъже!
Оня се шашнал:
- И само за това?! Ами, че Вие може да се запознаете с мъже и в някоя кръчма!
Тя се аргументирала:
- Да де, ама в самолета няма къде да избягат!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Да правим всичко с лекота
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори