Рибарите ще могат да откриват рибни ресторанти с европейско финансиране

Ключови думи: Новини, Флагман, рибни ресторанти, рибари

Рибарите в България ще могат да откриват рибни ресторанти и магазини с европейско финансиране. Това съобщи заместник министъра на земеделието Деян Стратев на форум за приоритетите в новата програма за морско дело и рибарство. Бюджетът на програмата за новия програмен период е 237 млн лв.

С 33 млн. лв. повече спрямо предишния програмен период е бюджетът за Морско дело, рибарство и аквакултури до 2027 г. Бюджетът е разпределен в четири основни приоритета, като са включени и дейности, които отсъстваха в предишния период. Сред тях е възможността собствениците на риболовни кораби да бъдат финансирани, за да отворят специализирани ресторанти или магазини, в които да предлагат улова си.

Целта е да се повиши консумацията на риба от нас, тъй като България е на едно от последните места в Европа по количеството риба, което слага на трапезата си. Статистиката сочи, че българинът консумира между 5 и 10 кг риба годишно, докато средното количество за Европа е над 20 кг, а в страни като Португалия, Испания и Франция достига над 50 кг годишно.