Морето край Царево ври от лефер, вижте радостта на рибарите
Тонове лефер зарадваха рибарите в Царево
Морето край Царево завря от лефер и зарадва рибарите, които със свити сърца чакат дали тази есен ще дойде паламудът - рибата, на която основно разчитат морските вълци. "Добро утро от леферено Царево" , написа Стоян Чайков в една от фейсбук групите на морското градче.
Новината за богатия улов край Царево светкавично обиколи Южното Черноморие. Леферът, наричан още чернокоп или гофан, е една от най-вкусните риби, които се срещат в Черно море.
Някой я предпочитат дори пред паламуда. Затова и цената й по рибните пазари държи високи стойности, но тъй като рибата е деликатес и не винаги я има, бързо се разпродава.


Домашна шкембе чорба - рецепта стъпка по стъпка за истински вкус
Най-силната черта на зодиите - какво прави всеки знак от зодиака уникален
Да живее красотата! И обратния ефект при спирането на микродозата с отрова
Тамплиерите дариха 17 ценни издания на бургаската библиотека
Вселената изпраща знак за пробуждане на 4 зодии
Георги Любенов никога не е имал жена до себе си
Арестуваха мъж на летище в опит да изнесе над 2200 живи мравки
Слънчево време на 13 март с температури до 18 градуса
Учени разкриха произхода на древните удължени черепи, смятани за извънземни
Pussycat Dolls се събират като трио, обявиха нов сингъл и световно турне
Булгаргаз поиска по-висока цена на природния газ за април

Когато предлагането е малко, а търсенето голямо, цената е висока. Пазарно правило.
Риба вече почти няма, 100-200 кг еднократно, като на снимките, вече се счита за някакъв огромен улов.
Който помни сергиите с прясна риба на Птичия пазар преди 50 години разбира за какво става дума. За съжаление, в последните 10-на години и морското дъно започна да се превръща в мъртвило.
Ама не от Паламуд,Лефер,Чернокоп или сафрид.
Ами от друго!
Чувай Боже и закриляй!
Да минава!
И докато стигне до масата в кръчмата - станало на 'рибай' лефер :) Наздраве!