Морето край Царево ври от лефер, вижте радостта на рибарите
Тонове лефер зарадваха рибарите в Царево
Морето край Царево завря от лефер и зарадва рибарите, които със свити сърца чакат дали тази есен ще дойде паламудът - рибата, на която основно разчитат морските вълци. "Добро утро от леферено Царево" , написа Стоян Чайков в една от фейсбук групите на морското градче.
Новината за богатия улов край Царево светкавично обиколи Южното Черноморие. Леферът, наричан още чернокоп или гофан, е една от най-вкусните риби, които се срещат в Черно море.
Някой я предпочитат дори пред паламуда. Затова и цената й по рибните пазари държи високи стойности, но тъй като рибата е деликатес и не винаги я има, бързо се разпродава.


Идва най-студената зима от век, твърдят синоптици
Райна свали 18 години с един пост: „Честит ми 27-ми рожден ден!“
Забравете купешките тулумби: Старата бабина рецепта ги прави хрупкави отвън и сочни до сърцевината
Иван Петлешков ще съди NOVA: Няма да позволя името ми да бъде замесвано в убийството на Илиян Филипов
20 часа разпитваха бременната жена, която Илиян Филипов посетил преди разстрела
На косъм във въздуха: Boeing на Ryanair кацна с гориво за още 10 минути
Шофьор прегази домашно куче във Варна и отпраши, стопанката показа кадри
„Така бил решил“: Старозагорец запуши чужда кола, защото била спряла на „неговото“ място
NOTO FIGHT NIGHT 6 идва на живо в YouTube: Камен Георгиев и Никола Златев оглавяват бойната гала във Велинград
Китайска стока влиза евтино, на щанда цената скача: НАП тръгна по следите на 271 доставки
Деси Слава останала без пари и затънала в дългове след измама от съдружник
„Нефтохимик“ продава символично бъдещия си терен: 1 кв. м за 19,62 евро в помощ на базата в „Изгрев“

Когато предлагането е малко, а търсенето голямо, цената е висока. Пазарно правило.
Риба вече почти няма, 100-200 кг еднократно, като на снимките, вече се счита за някакъв огромен улов.
Който помни сергиите с прясна риба на Птичия пазар преди 50 години разбира за какво става дума. За съжаление, в последните 10-на години и морското дъно започна да се превръща в мъртвило.
Ама не от Паламуд,Лефер,Чернокоп или сафрид.
Ами от друго!
Чувай Боже и закриляй!
Да минава!
И докато стигне до масата в кръчмата - станало на 'рибай' лефер :) Наздраве!