Морето край Царево ври от лефер, вижте радостта на рибарите
Тонове лефер зарадваха рибарите в Царево
Морето край Царево завря от лефер и зарадва рибарите, които със свити сърца чакат дали тази есен ще дойде паламудът - рибата, на която основно разчитат морските вълци. "Добро утро от леферено Царево" , написа Стоян Чайков в една от фейсбук групите на морското градче.
Новината за богатия улов край Царево светкавично обиколи Южното Черноморие. Леферът, наричан още чернокоп или гофан, е една от най-вкусните риби, които се срещат в Черно море.
Някой я предпочитат дори пред паламуда. Затова и цената й по рибните пазари държи високи стойности, но тъй като рибата е деликатес и не винаги я има, бързо се разпродава.


Човек с 40 000 лв. месечен доход е ползвал общинско жилище
Разсеяни и дрогирани шофьори: ОДМВР-Бургас алармира за серия от опасни катастрофи
Изненадващ фаворит за вътрешен министър в служебния кабинет
До 1 година - България и Украйна стават първи съюзници?
270 седмици тормоз и едно мълчание, което уби: историята на Билгин Алишев
Грипната епидемия е най-страшна в Пловдив, бум на заболели преподаватели
Зимната селекция на ЦСКА създаде няколко проблема, Христо Янев търси решение
На 28 януари празнуват хора с редки, но красиви имена
Намалена видимост и заледявания по пътищата, към Малко Търново е особено опасно
Защо няма бивш президент
Как се прави жулиен с гъби и пилешко месо – проста рецепта
Затопляне у нас от днес, но Средиземноморски циклон носи дъжд и сняг

Когато предлагането е малко, а търсенето голямо, цената е висока. Пазарно правило.
Риба вече почти няма, 100-200 кг еднократно, като на снимките, вече се счита за някакъв огромен улов.
Който помни сергиите с прясна риба на Птичия пазар преди 50 години разбира за какво става дума. За съжаление, в последните 10-на години и морското дъно започна да се превръща в мъртвило.
Ама не от Паламуд,Лефер,Чернокоп или сафрид.
Ами от друго!
Чувай Боже и закриляй!
Да минава!
И докато стигне до масата в кръчмата - станало на 'рибай' лефер :) Наздраве!