Морето край Царево ври от лефер, вижте радостта на рибарите
Тонове лефер зарадваха рибарите в Царево
Морето край Царево завря от лефер и зарадва рибарите, които със свити сърца чакат дали тази есен ще дойде паламудът - рибата, на която основно разчитат морските вълци. "Добро утро от леферено Царево" , написа Стоян Чайков в една от фейсбук групите на морското градче.
Новината за богатия улов край Царево светкавично обиколи Южното Черноморие. Леферът, наричан още чернокоп или гофан, е една от най-вкусните риби, които се срещат в Черно море.
Някой я предпочитат дори пред паламуда. Затова и цената й по рибните пазари държи високи стойности, но тъй като рибата е деликатес и не винаги я има, бързо се разпродава.


Кои зодии ще сбъднат голяма мечта до края на годината според астролози
12/05/2026, Вторник 20:59
0
Владимир Путин се хвали с три мощни оръжия
Голям обрат в Джирото след България
Гурме паста с трюфелов аромат и хрупкав бекон - лесна рецепта за ресторантски вкус у дома
Феновете в екстаз - Къванч Татлъту се завръща
Българин хвана риба гигант
Арсенал получи талисмани от бургазлия
Бойко Борисов и Живко Тодоров с решение за ръководството на ГЕРБ в Стара Загора
БДУ "Проф. д-р Асен Златаров" с ключово участие в конференция по проект MIRACle
Домати, краставици, салати: 100-процентно повишение на годишна база
Голяма наша банка: Внимавайте! Това е измама, може да ви вземат парите
ВиК отчете напредъка по „Интегриран воден проект за област Бургас“ и строителните дейности в Созопол

Когато предлагането е малко, а търсенето голямо, цената е висока. Пазарно правило.
Риба вече почти няма, 100-200 кг еднократно, като на снимките, вече се счита за някакъв огромен улов.
Който помни сергиите с прясна риба на Птичия пазар преди 50 години разбира за какво става дума. За съжаление, в последните 10-на години и морското дъно започна да се превръща в мъртвило.
Ама не от Паламуд,Лефер,Чернокоп или сафрид.
Ами от друго!
Чувай Боже и закриляй!
Да минава!
И докато стигне до масата в кръчмата - станало на 'рибай' лефер :) Наздраве!