Морето край Царево ври от лефер, вижте радостта на рибарите
Тонове лефер зарадваха рибарите в Царево
Морето край Царево завря от лефер и зарадва рибарите, които със свити сърца чакат дали тази есен ще дойде паламудът - рибата, на която основно разчитат морските вълци. "Добро утро от леферено Царево" , написа Стоян Чайков в една от фейсбук групите на морското градче.
Новината за богатия улов край Царево светкавично обиколи Южното Черноморие. Леферът, наричан още чернокоп или гофан, е една от най-вкусните риби, които се срещат в Черно море.
Някой я предпочитат дори пред паламуда. Затова и цената й по рибните пазари държи високи стойности, но тъй като рибата е деликатес и не винаги я има, бързо се разпродава.


Хапвайте от тези храни и ще спите по-сладко от бебе!
Официално! Илияна Йотова е президент на България
Проверете евро банкнотите си - фалшиви €20 и €50 се разпространяват в България и ЕС
Не мога да повярвам колко лесно стана – многолистна погача, която „диша и ухае“
Не изхвърляйте тези храни в кухненската мивка - риск от сериозно запушване
Бургаски ученици поднесоха вълнуващ и нестандартен подарък на класната си за ЧРД
Най-честите грешки при разплащане в чужда валута и как да ги избегнем
Жилищата в България поскъпнаха с до 30 процента за година
Бургас ще е част от Колоездачната обиколка на Италия 2026 – втората по ранг в света
Румен Радев напуска „Бояна“, ето кой ще го приюти
Принц Хари: Mедиите превърнаха живота на съпругата ми в „абсолютна мизерия“.

Когато предлагането е малко, а търсенето голямо, цената е висока. Пазарно правило.
Риба вече почти няма, 100-200 кг еднократно, като на снимките, вече се счита за някакъв огромен улов.
Който помни сергиите с прясна риба на Птичия пазар преди 50 години разбира за какво става дума. За съжаление, в последните 10-на години и морското дъно започна да се превръща в мъртвило.
Ама не от Паламуд,Лефер,Чернокоп или сафрид.
Ами от друго!
Чувай Боже и закриляй!
Да минава!
И докато стигне до масата в кръчмата - станало на 'рибай' лефер :) Наздраве!