×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за най-вкусните катми по родопски


Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Ключови думи: катми, родопски катми, катми по родопски, лесни катми, рецепта за катми
04 Юни 2023, Неделя, 21:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Автентична рецепта от кърджалийския край

Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско. 

Необходими продуки:

брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.

Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.

В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.

Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.

Сервираме топли.


В категории: Животът


Коментари
Сподели
"Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Разстрел в тила: убит полковник разкрива мрачните тайни на руската армия "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Чети между редовете: декодиране на езика на любовта "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Катастрофа блокира АМ „Тракия“ към София, бус се преобърна край 35-ия км "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Край на безтегловността? Русия проектира космическа станция с изкуствена гравитация "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Със звън на хлопки и древни ритуали кукери оживиха Велико Търново
Флагман.БГ Чети между редовете: декодиране на езика на любовта Чети между редовете: декодиране на езика на любовта 03/01/2026, Събота 22:00 0
Флагман.БГ Тази нощ наблюдаваме пика на метеорния поток Квадрантиди на фона на суперлуна Тази нощ наблюдаваме пика на метеорния поток Квадрантиди на фона на суперлуна 03/01/2026, Събота 21:40 0
Флагман.БГ Вицепрезидентката на Венецуела се оказа в Русия Вицепрезидентката на Венецуела се оказа в Русия 03/01/2026, Събота 21:20 1
Флагман.БГ Медведев: Примерът на Венецуела показа, че само ядрен арсенал осигурява защита Медведев: Примерът на Венецуела показа, че само ядрен арсенал осигурява защита 03/01/2026, Събота 21:00 6
Флагман.БГ Паднало върху кола дърво уби жена във Витоша Паднало върху кола дърво уби жена във Витоша 03/01/2026, Събота 20:40 1
Михаил ДИМИТРОВ Пенев над дербито: легендата, която обедини българския футбол Пенев над дербито: легендата, която обедини българския футбол 03/01/2026, Събота 20:20 1
Михаил ДИМИТРОВ 147 години от денят, в който София възкръсна свободна 147 години от денят, в който София възкръсна свободна 03/01/2026, Събота 20:00 3
Михаил ДИМИТРОВ Със звън на хлопки и древни ритуали кукери оживиха Велико Търново Със звън на хлопки и древни ритуали кукери оживиха Велико Търново 03/01/2026, Събота 19:40 0
Мария АРНАУДОВА КЗП и НАП влязоха в магазините заради съмнения за завишени цени КЗП и НАП влязоха в магазините заради съмнения за завишени цени 03/01/2026, Събота 19:20 3
Мария АРНАУДОВА Томи Лий Джоунс проговори след смъртта на 34-годишната си дъщеря Виктория Джоунс Томи Лий Джоунс проговори след смъртта на 34-годишната си дъщеря Виктория Джоунс 03/01/2026, Събота 19:00 2
Михаил ДИМИТРОВ Измама с изкуствен интелект: фалшиви клипове с проф. Габровски заливат мрежата Измама с изкуствен интелект: фалшиви клипове с проф. Габровски заливат мрежата 03/01/2026, Събота 18:40 0
Михаил ДИМИТРОВ Георги Иванов за Пенев: Черен ден за футбола и за България Георги Иванов за Пенев: Черен ден за футбола и за България 03/01/2026, Събота 18:20 3
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Зимуващият миден замък на бургаския плаж по пътя за солниците Зимуващият миден замък на бургаския плаж по пътя за солниците Който разказва истории за любов, за раздели, за раждане на креативни идеи и за пробуждане на смели мечти Древногръцка мозайка разкри какво са си пожелавали хората преди хилядолетия Древногръцка мозайка разкри какво са си пожелавали хората преди хилядолетия Кратък надпис върху антична подова мозайка показва, че стремежът към здраве, радост и вътрешен мир е непроменен от древността до днес. Пенев над дербито: легендата, която обедини българския футбол Пенев над дербито: легендата, която обедини българския футбол В деня на сбогуването „Герена“ и „Армията“ замълчаха заедно Сигнал до Флагман: Стълбите на символа на Бургас са корозирали, нужен е ремонт (СНИМКИ) Сигнал до Флагман: Стълбите на символа на Бургас са корозирали, нужен е ремонт (СНИМКИ) За щастие ръждата изглежда повърхностна и обновяването на съоръжението не би следвало да е кой знае колко скъпо 147 години от денят, в който София възкръсна свободна 147 години от денят, в който София възкръсна свободна На 4 януари 1878 г. руските войски на генерал Гурко влизат в града и променят съдбата му завинаги Със звън на хлопки и древни ритуали кукери оживиха Велико Търново Със звън на хлопки и древни ритуали кукери оживиха Велико Търново За първи път сурвакарският обичай бе пресъздаден пред Царевец и по Самоводската чаршия Поклон пред Тото: Бургас се прощава с един голям музикант Поклон пред Тото: Бургас се прощава с един голям музикант Сбогуването с обичания и в далечна Норвегия Тодор Илиев ще бъде утре от 13,30 часа в ритуалната зала на гробищния парк КЗП и НАП влязоха в магазините заради съмнения за завишени цени КЗП и НАП влязоха в магазините заради съмнения за завишени цени Контролът срещу спекулацията свързани с еврото, доведе до първите актове и санкции за търговци, нарушили правилата  Вече няма никаква пречка Китай да нахлуе в Тайван Вече няма никаква пречка Китай да нахлуе в Тайван Ако правилата вече не важат за никого, защо да важат за Пекин? Измама с изкуствен интелект: фалшиви клипове с проф. Габровски заливат мрежата Измама с изкуствен интелект: фалшиви клипове с проф. Габровски заливат мрежата Лекар и телевизионна водеща са използвани без знанието им за реклама на съмнителни продукти
Свят Всички новини
Томи Лий Джоунс проговори след смъртта на 34-годишната си дъщеря Виктория Джоунс Томи Лий Джоунс проговори след смъртта на 34-годишната си дъщеря Виктория Джоунс След като свидетел повдигна завесата на случая в последните часове Тръмп след ударите по Венецуела: САЩ поемат контрола, Мадуро е в ареста Тръмп след ударите по Венецуела: САЩ поемат контрола, Мадуро е в ареста Американският президент обяви военна победа, ареста на Мадуро и планове за възстановяване на петролната индустрия Кой е полковник Жак Бо и защо е личен заложник на Урсула фон дер Лайен? Кой е полковник Жак Бо и защо е личен заложник на Урсула фон дер Лайен? Негова книга го превърна в първия известен дисидент в ЕС с отнети човешки права Резиденцията на Путин във Валдай: кой живее там и защо мястото е строго пазена тайна Резиденцията на Путин във Валдай: кой живее там и защо мястото е строго пазена тайна Семейство, охрана и мълчание – какво знаем за най-загадъчния дом на руския президент Тръмп: Казах на Мадуро да се предаде – гледах залавянето му на живо Тръмп: Казах на Мадуро да се предаде – гледах залавянето му на живо Президентът на САЩ разкри детайли за тайна операция във Венецуела и бъдещето на петрола Край на безтегловността? Русия проектира космическа станция с изкуствена гравитация Край на безтегловността? Русия проектира космическа станция с изкуствена гравитация Въртящата се орбитална база обещава по-здравословен живот за астронавтите след ерата на МКС Разстрел в тила: убит полковник разкрива мрачните тайни на руската армия Разстрел в тила: убит полковник разкрива мрачните тайни на руската армия Командирът е разстрелян с четири куршума месеци след като е обвинен в убийството на свой подчинен Oт шофьор на автобус до президент на Венецуела - Николас Мадуро и спорната му легитимност Oт шофьор на автобус до президент на Венецуела - Николас Мадуро и спорната му легитимност Пътят на човека, наследил Уго Чавес и превърнал се в символ на авторитарния режим Идентифицираха още жертви от пожара в Кран Монтана - сред тях и тийнейджъри Идентифицираха още жертви от пожара в Кран Монтана - сред тях и тийнейджъри Няколко младежи са разпознати, а над 100 ранени продължават лечението си в няколко държави Войната за петрола на Венецуела – ключ към бъдещето на света и заплаха за Иран Войната за петрола на Венецуела – ключ към бъдещето на света и заплаха за Иран Ще успее ли „миротворецът“ Тръмп да замени президента с Мачадо, която спечели „Ноблел“ за мир през 2025-та въпреки призивите за ликвидиране на съперника й?
Слави ТРИФОНОВ Слави ТРИФОНОВ Димитър Пенев ще е вечно жив! Виц на деня Виц на деня - Защо от България не емигрират политиците?
- Защото от България има изтичане на мозъци, а не на задници. Виц на деня Виц на деня В габровси ресторант клиент пита:
- Защо три варени яйца са по-скъпи от три бъркани?
- Защото варените можете да ги преброите. Статус във фейсбук Статус във фейсбук Българинът става от масата само ако много му се пикае. За всичко останало става жена му!
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Защо България открива редовни полети до Пакистан? Съмнения за внос на работници с хиляди месечно
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Докато световните сили строят бъдеще, Европа разглобява себе си
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
ЧНГ, Бургас! Хиляди посрещнаха заедно 2026 година на площад „Тройката“
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Сигнал до Флагман.бг: Десетки коли са блокирани на ГКПП Дерекьой-Малко Търново
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Древногръцка мозайка разкри какво са си пожелавали хората преди хилядолетия
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Руски олигарх се спаси с 10 млн. евро глоба - германската прокуратура слага край на делото
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Пенев над дербито: легендата, която обедини българския футбол
Тервел ИЛИЕВ
Тервел ИЛИЕВ
Стилиян Петров за Димитър Пенев: Ти ни научи да вярваме и да побеждаваме
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Интензивен трафик по АМ „Тракия“, софиянци се прибират
Мария АРНАУДОВА
Мария АРНАУДОВА
Зимуващият миден замък на бургаския плаж по пътя за солниците
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кой е полковник Жак Бо и защо е личен заложник на Урсула фон дер Лайен?
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Съдът реши: празничен домашен арест за директора, наблюдавал учениците в тоалетните
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Вече няма никаква пречка Китай да нахлуе в Тайван
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори