×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за най-вкусните катми по родопски


Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Ключови думи: катми, родопски катми, катми по родопски, лесни катми, рецепта за катми
04 Юни 2023, Неделя, 21:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Автентична рецепта от кърджалийския край

Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско. 

Необходими продуки:

брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.

Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.

В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.

Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.

Сервираме топли.


В категории: Животът


Коментари
Сподели
"Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Радев поиска Европа да защити „Лукойл“! Призна, че минимална заплата от 1000 евро е непосилна засега "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Турнирът за Купата на България: рекордите и големите победители "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран България купува още 5 германски ПВО комплекса за близо 1 млрд. евро "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Удар за близо 5 млн. евро в Солун! Измамници отмъкнаха 38 кг злато от 88-годишна жена "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Промяна за „Гражданска отговорност“! Депутатите разрешиха полици за 30 дни, 3 и 6 месеца
Михаил ДИМИТРОВ Нови подробности за смъртта в софийското метро! 80-годишният мъж бил в кома, разследват убийство Нови подробности за смъртта в софийското метро! 80-годишният мъж бил в кома, разследват убийство 15/10/2026, Четвъртък 19:32 0
Михаил ДИМИТРОВ Прясно мляко от фермата до 48 часа след издояване! Въвеждат нови правила за млекоматите Прясно мляко от фермата до 48 часа след издояване! Въвеждат нови правила за млекоматите 15/10/2026, Четвъртък 19:30 0
Михаил ДИМИТРОВ Въздушна линейка по спешност в Смолян! Мъж с тежка травма на главата се бори за живота си Въздушна линейка по спешност в Смолян! Мъж с тежка травма на главата се бори за живота си 15/10/2026, Четвъртък 19:22 0
Светлозария КИДЕРОВА Алесандра Василева от Несебър покори още един международен подиум! Спечели сребро на D’AZUR в Турция Алесандра Василева от Несебър покори още един международен подиум! Спечели сребро на D’AZUR в Турция 15/10/2026, Четвъртък 19:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Германия забрани алкохола на 5700 гари! Нарушителите ще бъдат гонени Германия забрани алкохола на 5700 гари! Нарушителите ще бъдат гонени 15/10/2026, Четвъртък 18:30 1
Михаил ДИМИТРОВ Кампанията „Не сте сами“ на Агенция „Митници“ и НАП даде старт на новата учебна година в НФСГ Кампанията „Не сте сами“ на Агенция „Митници“ и НАП даде старт на новата учебна година в НФСГ 15/10/2026, Четвъртък 18:15 0
Светлозария КИДЕРОВА Бургаският държавен университет и „Уни Хоспитал“ - Панагюрище подписаха меморандум за сътрудничество Бургаският държавен университет и „Уни Хоспитал“ - Панагюрище подписаха меморандум за сътрудничество 15/10/2026, Четвъртък 18:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Два тежки инцидента в метрото на София! Мъж почина след откриването му в асансьор Два тежки инцидента в метрото на София! Мъж почина след откриването му в асансьор 15/10/2026, Четвъртък 17:45 1
Михаил ДИМИТРОВ По стъпките на Стоян Колев! Мъж размаха пистолет от кола във Варна, полицията го разкри (ВИДЕО) По стъпките на Стоян Колев! Мъж размаха пистолет от кола във Варна, полицията го разкри (ВИДЕО) 15/10/2026, Четвъртък 17:30 3
Михаил ДИМИТРОВ Бургас и Одрин изграждат нов медицински мост! Два университета подготвят съвместни научни проекти Бургас и Одрин изграждат нов медицински мост! Два университета подготвят съвместни научни проекти 15/10/2026, Четвъртък 17:25 0
Михаил ДИМИТРОВ Удар за близо 5 млн. евро в Солун! Измамници отмъкнаха 38 кг злато от 88-годишна жена Удар за близо 5 млн. евро в Солун! Измамници отмъкнаха 38 кг злато от 88-годишна жена 15/10/2026, Четвъртък 17:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Радев подкрепи сделката на Тръмп с Путин за дизела, въпреки мнението на Брюксел Радев подкрепи сделката на Тръмп с Путин за дизела, въпреки мнението на Брюксел 15/10/2026, Четвъртък 16:30 3
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Нови подробности за смъртта в софийското метро! 80-годишният мъж бил в кома, разследват убийство Нови подробности за смъртта в софийското метро! 80-годишният мъж бил в кома, разследват убийство „Метрополитен“ говори за тежко криминално престъпление, а Софийската градска прокуратура потвърди, че е започнало разследване Прясно мляко от фермата до 48 часа след издояване! Въвеждат нови правила за млекоматите Прясно мляко от фермата до 48 часа след издояване! Въвеждат нови правила за млекоматите Земеделското министерство предлага температурен контрол до 6 градуса, лимити за продажбите на яйца и мед и специални изисквания към производителите Въздушна линейка по спешност в Смолян! Мъж с тежка травма на главата се бори за живота си Въздушна линейка по спешност в Смолян! Мъж с тежка травма на главата се бори за живота си Пациентът от Мадан е открит в безпомощно състояние в дома си, а медицински хеликоптер го транспортира към неврохирургията на УМБАЛ „Св. Георги“ в Пловдив Радев след срещата с Рюте: НАТО наблюдава обстановката в Черно море и е в готовност да помогне Радев след срещата с Рюте: НАТО наблюдава обстановката в Черно море и е в готовност да помогне Нужни са колективни усилия за осигуряване на безопасно корабоплаване, посочи премиерът Алесандра Василева от Несебър покори още един международен подиум! Спечели сребро на D’AZUR в Турция Алесандра Василева от Несебър покори още един международен подиум! Спечели сребро на D’AZUR в Турция Младата ветроходка от ОВК „Несебър 2000“ се пребори за второто място в Чешме след подготовка с треньора Фернандо Алегре от Перу Германия забрани алкохола на 5700 гари! Нарушителите ще бъдат гонени Германия забрани алкохола на 5700 гари! Нарушителите ще бъдат гонени Новите правила влизат в сила от 15 октомври след поредица от нападения над железопътни служители, сред които и тежък инцидент с 26-годишен българин Кампанията „Не сте сами“ на Агенция „Митници“ и НАП даде старт на новата учебна година в НФСГ Кампанията „Не сте сами“ на Агенция „Митници“ и НАП даде старт на новата учебна година в НФСГ Кучето Гари безпогрешно залови скрити наркотици пред погледа на бъдещи финансисти Кандидатът за президент Ивайло Симеонов говори тази вечер с избиратели, Флагман.бг предаваше на живо Кандидатът за президент Ивайло Симеонов говори тази вечер с избиратели, Флагман.бг предаваше на живо Кметът на Елин Пелин и кандидатът за вицепрезидент Косьо Стойчев застават пред варненци във формат, в който публиката определя въпросите Бургаският държавен университет и „Уни Хоспитал“ - Панагюрище подписаха меморандум за сътрудничество Бургаският държавен университет и „Уни Хоспитал“ - Панагюрище подписаха меморандум за сътрудничество Меморандумът предвижда провеждане на студентски стажове и практическо обучение в болницата, организиране на съвместни лекции, семинари и конференции, обмен на експертиза и реализиране на научни и образователни проекти ГДБОП щурмува луксозна къща в Бургаско заради източване на средства от ВиК поръчки, 11 са задържани (ВИДЕО) ГДБОП щурмува луксозна къща в Бургаско заради източване на средства от ВиК поръчки, 11 са задържани (ВИДЕО) Извършени са действия по разследването на общо 31 адреса - претърсвания на 7 частни домове и 24 огледи на местопроизшествие, 
Свят Всички новини
Удар за близо 5 млн. евро в Солун! Измамници отмъкнаха 38 кг злато от 88-годишна жена Удар за близо 5 млн. евро в Солун! Измамници отмъкнаха 38 кг злато от 88-годишна жена Непознат се представил за служител на Общината и я уплашил с опасност от токов удар, а 4766 златни монети изчезнали от дома ѝ 100 000 работни места изчезнаха в германското машиностроене! Всяка трета компания готви нови съкращения 100 000 работни места изчезнаха в германското машиностроене! Всяка трета компания готви нови съкращения Германската индустрия губи кадри въпреки ръста на поръчките. Машиностроенето е изправено пред четвърта поредна година на спад, а надеждите за възстановяване се прехвърлят към 2027 г. Румъния съобщи за осем изчезнали моряци след пожар на кораб в териториалните ѝ води в Черно море Румъния съобщи за осем изчезнали моряци след пожар на кораб в териториалните ѝ води в Черно море Това е втора потенциална атака на на плавателен съд край брега на северната ни съседка в рамките на по-малко от 12 часа Русия удари два кораба в Измаил, Румъния поиска командване на НАТО в Черно море Русия удари два кораба в Измаил, Румъния поиска командване на НАТО в Черно море Зеленски обяви край на паузата в ударите срещу руски рафинерии, докато Илон Мъск прехвърли отговорността за ограниченията на Starshield към Вашингтон Невероятна гледка в Китай! Море от облаци покри прочутия водопад Хукоу Невероятна гледка в Китай! Море от облаци покри прочутия водопад Хукоу След есенните дъждове облаците се разстлаха над Жълтата река и създадоха впечатляващ контраст с бушуващата вода Потоп парализира Истанбул, затварят всички училища, забраняват движението на мотоциклети. Идва ли бурята към Бургас? Потоп парализира Истанбул, затварят всички училища, забраняват движението на мотоциклети. Идва ли бурята към Бургас? Проливните дъждове наводниха болница и жилищни сгради, а стотици аварийни екипи се борят с последствията от стихията Смъртоносен потоп в Гърция! Водата завлече автомобили в морето, мъж загина на остров Родос Смъртоносен потоп в Гърция! Водата завлече автомобили в морето, мъж загина на остров Родос Проливни дъждове и ураганни ветрове парализираха части от страната, затвориха училища и блокираха фериботни линии Цанко Цанков с подарък за Бургас! Безплатна прожекция на „Мисия Ла Манш“ и среща с плувеца тази събота Цанко Цанков с подарък за Бургас! Безплатна прожекция на „Мисия Ла Манш“ и среща с плувеца тази събота На 17 октомври от 12 часа в НХК зрителите ще видят 30-минутния документален филм за преплуването от Англия до Франция, ще могат да разговарят с бургазлията и да получат картичка с негов автограф Отиде си футболна легенда Отиде си футболна легенда Почетният президент на Арсенал Кен Фрайър почина на 92 години, след като измина пътя от 11-годишен куриер до една от най-влиятелните фигури в историята на лондонския клуб Огнен ад в Мексиканския залив! Спасиха български моряци от пламнал кораб (ВИДЕО) Огнен ад в Мексиканския залив! Спасиха български моряци от пламнал кораб (ВИДЕО) На REM ANDES имало 46 души, включително българи. Снабдителни кораби прибрали хората от спасителните салове, няма пострадали
Ивайло МИРЧЕВ, Демократична България Ивайло МИРЧЕВ, Демократична България Путин атакува територията на НАТО. Стъпките са ясни, на ход е Радев Виц на деня Виц на деня - Сипа ли ракия?
- Да.
- И на себе си и на мен ли?
- Да, и на себе си и на мен. Виц на деня Виц на деня Мъж при зъболекаря:
- Сега може да Ви заболи!
- Давайте, аз съм мъж, ще изтърпя.
- Спах с жена Ви... Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ако една жена твърдо е решила да не даде на някой мъж, тя няма да се успокои, докато не му даде
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Ще направи ли бургаският кмет „Голям шлем“ през 2027 г.
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Манол Тодоров ли ще е кандидатът за кмет на „Прогресивна България“ в Бургас?
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Тайната на перфектното турско кафе! Една малка хитрост прави каймака плътен, а аромата неустоим
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Министерството на транспорта потвърди Флагман: Лошото време прекрати овладяването на Chelsea 3
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Алесандра Василева от Несебър покори още един международен подиум! Спечели сребро на D’AZUR в Турция
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Нови подробности за смъртта в софийското метро! 80-годишният мъж бил в кома, разследват убийство
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Кандидатът за президент Ивайло Симеонов говори тази вечер с избиратели, Флагман.бг предаваше на живо
Красимир СТЕФАНОВ
Красимир СТЕФАНОВ
Бургас се готви за футболен уикенд, какъвто не е имало от години: Три големи битки за Купата!
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Добродетелите са им проблем, а опасните гурута – не?
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Бургазлии се редиха на опашка за поезия
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори