×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за най-вкусните катми по родопски


Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Ключови думи: катми, родопски катми, катми по родопски, лесни катми, рецепта за катми
04 Юни 2023, Неделя, 21:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Автентична рецепта от кърджалийския край

Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско. 

Необходими продуки:

брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.

Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.

В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.

Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.

Сервираме топли.


В категории: Животът


Коментари
Сподели
"Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Огнен ад в Кресненското дефиле! ТИР пламна в движение, Е-79 бе блокиран и в двете посоки "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран 19-годишен студент от Киев се опита да взриви автобус с украински войници ВИДЕО "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Приключи срещата Радев-Митрофанова след новите удари на кораби в Черно море (ВИДЕО) "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Ламборгини за 300 хил. евро излетя от пътя и се размаза в дърветата! (СНИМКИ) "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Скопие поиска арест за Ива Михайлова! Готви международно издирване и екстрадиция от България
Флагман.БГ До 12 г. грозят българските шофьори, хванати с 210 кг марихуана и кокаин в Ловеч До 12 г. грозят българските шофьори, хванати с 210 кг марихуана и кокаин в Ловеч 13/10/2026, Вторник 18:00 0
Флагман.БГ Германски изтребители прехванаха пътнически самолет от Корфу, летището в Нюрнберг беше затворено Германски изтребители прехванаха пътнически самолет от Корфу, летището в Нюрнберг беше затворено 13/10/2026, Вторник 17:30 0
Флагман.БГ Военни показаха кадри от атакувания кораб ABLE: Ето какви са пораженията на борда (ВИДЕО) Военни показаха кадри от атакувания кораб ABLE: Ето какви са пораженията на борда (ВИДЕО) 13/10/2026, Вторник 17:00 3
Михаил ДИМИТРОВ Ламборгини за 300 хил. евро излетя от пътя и се размаза в дърветата! (СНИМКИ) Ламборгини за 300 хил. евро излетя от пътя и се размаза в дърветата! (СНИМКИ) 13/10/2026, Вторник 16:45 8
Флагман.БГ В РСМ питат: Муцунски и Петрова ли огранизираха бягството на Ива Михайлова? В РСМ питат: Муцунски и Петрова ли огранизираха бягството на Ива Михайлова? 13/10/2026, Вторник 16:30 2
Михаил ДИМИТРОВ Апаш от Добринище задигна телефон и 20 евро от жена в Камено, полицията го разкри Апаш от Добринище задигна телефон и 20 евро от жена в Камено, полицията го разкри 13/10/2026, Вторник 16:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Бургаският Легенда покори световния връх! Пламен Петров отказа съперника си на финала в Краков Бургаският Легенда покори световния връх! Пламен Петров отказа съперника си на финала в Краков 13/10/2026, Вторник 15:31 0
Георги РУСЧЕВ Драматични кадри: МВР показа спасяването на моряците от ударения с дронове кораб край Варна (ВИДЕО) Драматични кадри: МВР показа спасяването на моряците от ударения с дронове кораб край Варна (ВИДЕО) 13/10/2026, Вторник 15:05 3
Михаил ДИМИТРОВ Пламъци обхванаха къща в Бургас! Четирима огнеборци гасиха пожара Пламъци обхванаха къща в Бургас! Четирима огнеборци гасиха пожара 13/10/2026, Вторник 15:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Огнен ад в Кресненското дефиле! ТИР пламна в движение, Е-79 бе блокиран и в двете посоки Огнен ад в Кресненското дефиле! ТИР пламна в движение, Е-79 бе блокиран и в двете посоки 13/10/2026, Вторник 14:27 0
Флагман.БГ Скопие поиска арест за Ива Михайлова! Готви международно издирване и екстрадиция от България Скопие поиска арест за Ива Михайлова! Готви международно издирване и екстрадиция от България 13/10/2026, Вторник 14:24 9
Михаил ДИМИТРОВ „Пежо“ излетя от пътя и се преобърна, шофьорът е настанен в бургаска болница „Пежо“ излетя от пътя и се преобърна, шофьорът е настанен в бургаска болница 13/10/2026, Вторник 14:00 1
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
След атаките край България: Армията разполага още две системи с дронове и усилва ПВО След атаките край България: Армията разполага още две системи с дронове и усилва ПВО Военният министър Димитър Стоянов обяви допълнителни зенитно-ракетни комплекси и общи действия с Румъния и Турция, но изключи задействане на член 4 от НАТО Ламборгини за 300 хил. евро излетя от пътя и се размаза в дърветата! (СНИМКИ) Ламборгини за 300 хил. евро излетя от пътя и се размаза в дърветата! (СНИМКИ) Оранжевото Lamborghini Urus е със сериозно разбита предница и задействани въздушни възглавници. На мокрия участък между Ловеч и Голец е станала самостоятелна катастрофа, на мястото е забелязана линейка „Черният лебед“ Ивайло Симеонов пред Флагман.бг: България не е обречена да избира между две партийни двойки „Черният лебед“ Ивайло Симеонов пред Флагман.бг: България не е обречена да избира между две партийни двойки В Елин Пелин той постига чудеса - привлече инвеститори за стотици милиони, пребори демографията и дава до 10 хил. евро за дете, но парите се получават срещу образователен ценз на родителите  Трагичен развой след мелето край Вакарел: Служител на „Автомагистрали“ е пометен Трагичен развой след мелето край Вакарел: Служител на „Автомагистрали“ е пометен Мъжът е загинал на място, обезопасявал участъка, когато го връхлетяла кола в аквапланинг Апаш от Добринище задигна телефон и 20 евро от жена в Камено, полицията го разкри Апаш от Добринище задигна телефон и 20 евро от жена в Камено, полицията го разкри 43-годишният мъж е криминално проявен и осъждан Бургаският Легенда покори световния връх! Пламен Петров отказа съперника си на финала в Краков Бургаският Легенда покори световния връх! Пламен Петров отказа съперника си на финала в Краков Главният треньор на GFTeam Burgas триумфира в категория до 98,9 кг, Professional, на световния турнир под егидата на ADCC. Следващата му цел е да увеличи впечатляващата си колекция от европейски отличия Пламъци обхванаха къща в Бургас! Четирима огнеборци гасиха пожара Пламъци обхванаха къща в Бургас! Четирима огнеборци гасиха пожара Необитаемата постройка на ул. „Ангеларий“ №46 е била използвана за склад, причината за запалването и размерът на щетите се изясняват Огнен ад в Кресненското дефиле! ТИР пламна в движение, Е-79 бе блокиран и в двете посоки Огнен ад в Кресненското дефиле! ТИР пламна в движение, Е-79 бе блокиран и в двете посоки Камион с пресован картон и хартиени материали се запали край гара „Пейо Яворов“. Шофьорът успя да излезе невредим, пожарникари се бориха с огъня, а трафикът бе пренасочен по обходен маршрут Скопие поиска арест за Ива Михайлова! Готви международно издирване и екстрадиция от България Скопие поиска арест за Ива Михайлова! Готви международно издирване и екстрадиция от България Прокуратурата в Кочани настоява за задържане под стража заради нарушена съдебна забрана, решението е в ръцете на местния съд Вместо сватба - погребение! 30-годишната Михаела ще бъде изпратена в бял ковчег след трагедията край Съдиево Вместо сватба - погребение! 30-годишната Михаела ще бъде изпратена в бял ковчег след трагедията край Съдиево Младата жена подготвяла сватба с любимия си след няколко месеца. Леля ѝ разказа пред Флагман.бг за последното пътуване и огромната загуба
Свят Всички новини
Германски изтребители прехванаха пътнически самолет от Корфу, летището в Нюрнберг беше затворено Германски изтребители прехванаха пътнически самолет от Корфу, летището в Нюрнберг беше затворено Транспондерът на машината е предавал аварийния код 7500, който в гражданската авиация се използва за сигнализиране на незаконна намеса в полета В италианско градче жените живеят до 100 години, учени разкриват необичаен феномен В италианско градче жените живеят до 100 години, учени разкриват необичаен феномен Болотана в Сардиния изненадва изследователите с близо 14% шанс жените над 70 години да достигнат столетие, а социалните връзки са сред обсъжданите причини Киев брои жертвите след примирието на Тръмп, още шест енергийни обекта са поразени в Украйна Киев брои жертвите след примирието на Тръмп, още шест енергийни обекта са поразени в Украйна Зеленски съобщи за нови руски удари и десетки ранени, докато Вашингтон настоява за постигната договореност, която Москва естествено не потвърждава Ужас в увеселителен парк в САЩ! Посетител загина след падане от влакче на ужасите Ужас в увеселителен парк в САЩ! Посетител загина след падане от влакче на ужасите Няколко души са ранени, полицията разследва трагедията в Джорджия, а компанията Six Flags затвори девет атракциона за проверки Васко Василев нахлу в „Гласът на България“ и обърна играта! Иван Лечев извади тежката артилерия Васко Василев нахлу в „Гласът на България“ и обърна играта! Иван Лечев извади тежката артилерия Световноизвестният цигулар помогна на Мастъра да привлече 16-годишен талант, а Мона подкрепи самоука певица от Сливен. Следващият епизод обещава още по-голяма изненада Наркобомба в месокомбинат! ГДБОП откри над 200 кг марихуана и кокаин, скрити в хладилни тирове Наркобомба в месокомбинат! ГДБОП откри над 200 кг марихуана и кокаин, скрити в хладилни тирове Антимафиотите блокираха два български камиона в Ловеч - 204 пакета канабис били укрити в тавана на ремарке, а кокаинът - сред палети с месо. Има задържани, проверяват се и фирмите Кървав ужас във френско училище! 14-годишен откри огън с ловна пушка, простреля директора и учителка Кървав ужас във френско училище! 14-годишен откри огън с ловна пушка, простреля директора и учителка Нападението разтърси град Обан край Марсилия, момчето е задържано, а ранените са без опасност за живота. Френски министри пристигат на място От ледените води на Ламанша до Поморие! Цанко Цанков пристига с филм за драматичния си подвиг, входът е свободен От ледените води на Ламанша до Поморие! Цанко Цанков пристига с филм за драматичния си подвиг, входът е свободен След 9 часа и 21 минути битка с теченията, медузите и изтощението бургаският шампион ще разкаже лично за изпитанието си пред публиката в НЧ „Просвета 1888“ на 17 октомври Котаракът Лари се върна на поста си на „Даунинг стрийт" след операция Котаракът Лари се върна на поста си на „Даунинг стрийт" след операция Световната метеорологична организация очаква невиждано затопляне на водите в Тихия океан, което ще размести валежите и температурите по света, а влиянието му ще продължи и през 2027 г. Климатично чудовище набира сила! Ел Ниньо ще удари рекорден пик през декември, каква зима ни очаква? Климатично чудовище набира сила! Ел Ниньо ще удари рекорден пик през декември, каква зима ни очаква? Световната метеорологична организация очаква невиждано затопляне на водите в Тихия океан, което ще размести валежите и температурите по света, а влиянието му ще продължи и през 2027 г.
Анди Бърнам, премиер на Великобритания Анди Бърнам, премиер на Великобритания Референдумът за Брекзит е бил повлиян от руска намеса Виц на деня Виц на деня - Келнер, пилето ми е сурово!
- И как разбрахте?
- Изкълва ми гарнитурата! Виц на деня Виц на деня Двама излизат от кръчмата.
- Хайде да ходим по жени!
- Не, аз имам млада и хубава жена.
- Ааа, добре! Отиваме у вас тогава. Статус във фейсбук Статус във фейсбук Кой е измислил тая глупост, че жените харесват мъже с униформа?!? Вече на трета среща ходя с униформата си от McDonald's - пълен провал...
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Ще направи ли бургаският кмет „Голям шлем“ през 2027 г.
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Вместо сватба - погребение! 30-годишната Михаела ще бъде изпратена в бял ковчег след трагедията край Съдиево
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Кметът на Несебър Николай Димитров: Подобряваме пътната инфраструктура в цялата община (СНИМКИ)
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Драматични кадри: МВР показа спасяването на моряците от ударения с дронове кораб край Варна (ВИДЕО)
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Луксозният туризъм подмина България: Гърция е №4 в света, Хърватия №6, Турция набира скорост
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Ламборгини за 300 хил. евро излетя от пътя и се размаза в дърветата! (СНИМКИ)
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Подземната улица на Бургас се запали
Красимир СТЕФАНОВ
Красимир СТЕФАНОВ
Какво жилище можем да си купим 120 000 евро в Бургас (ВИДЕО)
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Добродетелите са им проблем, а опасните гурута – не?
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Морето не е клише – доказва го литературният конкурс на „Лумен“
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори