Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Автентична рецепта от кърджалийския край
Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско.
Необходими продуки:
брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.
Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.
В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.
Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.
Сервираме топли.
Незаконен превоз на животински вътрешности доведе до глоба
Емилия претърпя тежка операция
Паркинг зоните остават безплатни за Великден в Община Несебър
Тонове отпадъци затрупват езерата край Долни Богров в зона от Натура 2000
Духовната съветничка на Тръмп зове: Дарете 10% от доходa си, за да помогнете на Израел
Отнеха книжката на Явор Божанков
Мъж поръча фалшиви евро онлайн, а получи мокри кърпички
6 април ще донесе любов за тези 4 зодиакални знаци
Прокурори бият аларма за проблем с фентанила и дрогата на изнасилвача
Ще дават Оземпик и при риск от инсулт и инфаркт
Младежка трудова борса в Бургас показа професиите на утрешния ден
На Великден в Поморие ви очакват весели хорà и вкусни козунаци
