Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Автентична рецепта от кърджалийския край
Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско.
Необходими продуки:
брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.
Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.
В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.
Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.
Сервираме топли.
След оттеглянето на Сарафов остава ли въпросът за дисциплинарната отговорност
Турция обяви гръцките карти за риболов в Егейско море за невалидни
Кабинетът Гюров предлага изваждане на 1,4 млрд. евро от ББР
Lidl става мобилен оператор
Бургас се превръща в сцена на едни от утвърдените музикални форуми за млади таланти у нас
Хиляди се събраха в Денвър за празника 4:20 на канабис културата
Моторист без номера катастрофира във Варна и напусна мястото на удара
Служебният кабинет заседава след вота с 19 точки в дневния ред
Официална информация за автобуса-убиец: всички пасажери и шофьори са украинци
Американският финансов министър вижда удар по приходите на Иран при блокада на морската търговия
МВР връща идеята за тестове за наркотици на служители и курсанти
Създаден е спасителен център в Малко Търново, ужасът с автобуса-убиец е неописуем
