Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Автентична рецепта от кърджалийския край
Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско.
Необходими продуки:
брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.
Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.
В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.
Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.
Сервираме топли.
Идеалната петъчна вечеря - вкус, уют и време за близките
Катастрофа блокира движението по АМ "Тракия" към Бургас
Топ 3 мъжкарски спортове
Грузински дизайнер прикова погледите с мода за мъже с перфектен релеф (СНИМКИ)
Обявиха Лора Христова за най-голямата изненада сред биатлонистите в Милано-Кортина
Три зодии скоро ще получат заслужена награда от Вселената
Бургас посреща пролетния март с автентичен творчески празник (ВИДЕО)
Бивш футболист на Етър получи присъда за наркоразпространение
GUCCI пише новата си модна история върху дупето на Кейт Мос (СНИМКИ)
Пълнозърнести крекери със семена – супер лесни, супер вкусни, стават за пости, а и са здравословни!
Изписване на бебе – как да се подготвим
В три областни дирекции на МВР вече има нови ръководители
