Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Автентична рецепта от кърджалийския край
Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско.
Необходими продуки:
брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.
Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.
В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.
Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.
Сервираме топли.
Деца и пенсионери в Царево боядисаха заедно великденски яйца
Дъщерята на Юлиан Вергов с песен след тежко лято
„Кетаминовата кралица“ Джасвин Санга осъдена на 15 години за смъртта на Матю Пери
Геро нищи мистериозно убийство в нов криминален сериал
74% от потребителите на efbet изразяват задоволство от новия им сайт като по-удобен, функционален и интересен
Министърът на образованието в Бургас подкрепи амбициозната програма на БДУ и разширяването към филиала в Добрич
Домашният социален патронаж ще зарадва 1500 потребители с козунаци, великденски яйца и подарък
Разширяват неонаталния скрининг за всички новородени в България
До Часовника в Бургас на Велики четвъртък ще се демонстрира автентично боядисване на великденски яйца
Масов бой между непълнолетни в училище заради любовен триъгълник
Министерство на финансите публикува всички обществени поръчки в България (ВИДЕО)
