Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Автентична рецепта от кърджалийския край
Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско.
Необходими продуки:
брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.
Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.
В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.
Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.
Сервираме топли.
След емоционалното изпълнение на Purple Rain, какво вдъхновява победителя от "Две капки вода"
Австриец го грози 20 години затвор за планиран атентат на концерт на Тейлър Суифт
България се моли за Боби Михайлов
16-годишен ученик се самоуби
Бургаският държавен университет бе домакин на двудневен обучителен семинар по мажоретни дисциплини
Пожар в жилищен блок в Испания взе пет жертви
Представиха книгата „Буря в поле от макове и маргаритки” в Морското казино на Бургас
Кметове от страната се събраха в Бистрица в подкрепа на Самуил Попов след палежа
Българската "Снежанка" изпревари гръцката дзадзики и турската джаджък в класация
Димитър Ганев прогнозира: Парламентарни избори ще пренаредят политическата карта в страната
Левски вероятно се разминава с Хорхе Сегура защитникът е близо до ЦСКА 1948
