Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Автентична рецепта от кърджалийския край
Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско.
Необходими продуки:
брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.
Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.
В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.
Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.
Сервираме топли.
Как да почистим микровълновата за няколко минути
Домашна шкембе чорба - рецепта стъпка по стъпка за истински вкус
Най-силната черта на зодиите - какво прави всеки знак от зодиака уникален
Да живее красотата! И обратния ефект при спирането на микродозата с отрова
Тамплиерите дариха 17 ценни издания на бургаската библиотека
Вселената изпраща знак за пробуждане на 4 зодии
Георги Любенов никога не е имал жена до себе си
Арестуваха мъж на летище в опит да изнесе над 2200 живи мравки
Слънчево време на 13 март с температури до 18 градуса
Учени разкриха произхода на древните удължени черепи, смятани за извънземни
Pussycat Dolls се събират като трио, обявиха нов сингъл и световно турне
