Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Автентична рецепта от кърджалийския край
Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско.
Необходими продуки:
брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.
Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.
В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.
Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.
Сервираме топли.
Преслава шокира със снимка без грим, какво се е случило с носа й?
Най-добрият начин за боядисване на яйца в червено с 50-годишен метод: Нуждаете се от 1 храна и боята не прониква през черупката
Опасен недостиг: Риск от изчерпване на лекарства, ако войната с Иран продължи
Тази година не купувайте козунак, пробвайте тази изпитана рецепта и зарадвайте всички у дома
Топ астролог: Април ще позлати тези зодии
Знакова верига у нас приключи с много магазини
Бившият шеф на АПИ: Парите за пътища не са изхарчени, а възложени
Рекорд в българското изкуство: Картината “Две сватби” на Златю Бояджиев, която гостува в Бургас, бе продадена за 280 000 евро
Днес до 14 ч. не си купувайте винетки!
Лошо за джоба ни! Поскъпването на горивата удари и този сектор
Напрежението в Близкия изток расте: Израел засече първа ракета, изстреляна от Йемен
Отново невинна жертва: Пиян предизвика челна катастрофа и уби друг шофьор (ВИДЕО)
