Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Автентична рецепта от кърджалийския край
Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско.
Необходими продуки:
брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.
Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.
В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.
Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.
Сервираме топли.
Гладене у дома - практични трикове
Селфи едва не доведе до фатален край с ученик, повлечен от Янтра
Георги Колевичин покори Еверест
Пече се огромна сензация на Световното по хокей
Пица на тиган - лесна рецепта
САЩ с нови нови правила за издаването на "Зелени карти"
Гладене у дома - практични трикове
23/05/2026, Събота 20:20
0
Спагети с кремообразен сос Алфредо - бърза и лесна рецепта
НОВО 20: Убийството от мечка на Витоша е инсценировка?
Вучич блокира Сърбия, осуетява метежа на студентите
Търсят се 160 000 сезонни работници у нас, спешно наемат чужденци
Великобритания ни изпраща на помощ още три кучета
София издаде виза за проектирането на новия стадион на "Левски"
