Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Автентична рецепта от кърджалийския край
Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско.
Необходими продуки:
брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.
Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.
В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.
Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.
Сервираме топли.
Проговори майката на жената, намушкала хора в София
Bank of America ще плати 72,5 млн. долара за уреждане на дело по случая "Епстийн"
Стотици поклонници, отправили се към Света гора, останаха блокирани в корабите заради бури
Георгиев с остри критики към кабинета Гюров и ПП
Последни дни за 5% отстъпка от данъците – подайте декларацията си до 31 март
Над 30 медици напуснаха болница у нас, задействан е кризисен план
Най-ефикасният метод за куп здравословни проблеми: Сварете 3 дафинови листа във вода с канела
Турция ще разреши строежа на консулството в Одрин
ЦИК намали драстично секциите зад граница
Радостин Василев с тежки нападки към Николай Попов, скоро ще стигнат до съд
Възпитаничка на БДУ е сред победителите в „Студент на годината“
Верижна катастрофа на АМ "Хемус", има пострадало дете
