×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за най-вкусните катми по родопски


Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Ключови думи: катми, родопски катми, катми по родопски, лесни катми, рецепта за катми
04 Юни 2023, Неделя, 21:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Автентична рецепта от кърджалийския край

Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско. 

Необходими продуки:

брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.

Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.

В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.

Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.

Сервираме топли.


В категории: Животът


Коментари
Сподели
"Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Бургаският прокурор Благовест Вангелов влиза в битката за ВСС "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Спират тировете по магистрали и натоварени пътища около почивните дни "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Огън, кокили и рок за 5 и 6 септември: Поморие затваря Фестивала на занаятите с голям спектакъл "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Нетаняху се закани: Няма да се изтеглим от Газа, контролираме 60% от анклава "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Огнен ад край Сливово: Гъст дим покри Средецко, пожарът се разраства
Михаил ДИМИТРОВ Киев сменя правилата за тревога: Дроновете и ракетите вече с различни сигнали Киев сменя правилата за тревога: Дроновете и ракетите вече с различни сигнали 03/09/2026, Четвъртък 07:30 0
Михаил ДИМИТРОВ От бедното момиче от Тенеси до световна икона: Доли Партън без грим От бедното момиче от Тенеси до световна икона: Доли Партън без грим 03/09/2026, Четвъртък 07:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Протести в Испания заради Сеута: 50 000 в Мадрид скандираха „Педро Санчес в затвора!“ Протести в Испания заради Сеута: 50 000 в Мадрид скандираха „Педро Санчес в затвора!“ 03/09/2026, Четвъртък 06:39 0
Владислав БОНЕВ Две капки в яйцата правят панировката на пържолите златиста и хрупкава Две капки в яйцата правят панировката на пържолите златиста и хрупкава 02/09/2026, Сряда 22:00 0
Емел МАХМУД Тайната на перфектната мусака: Ето как заливката става пухкава, а картофите - сочни Тайната на перфектната мусака: Ето как заливката става пухкава, а картофите - сочни 02/09/2026, Сряда 21:29 1
Михаил ДИМИТРОВ До 22 септември 3 зодии режат старото: Идват решения, които не търпят отлагане До 22 септември 3 зодии режат старото: Идват решения, които не търпят отлагане 02/09/2026, Сряда 21:00 0
Флагман.БГ Пуснаха под наем апартамента на британския премиер, 14 души поискаха да спят в него Пуснаха под наем апартамента на британския премиер, 14 души поискаха да спят в него 02/09/2026, Сряда 20:30 0
Владислав БОНЕВ Екшън: Издирван за затвора се барикадира в мазе и налетя на полицаи Екшън: Издирван за затвора се барикадира в мазе и налетя на полицаи 02/09/2026, Сряда 20:00 2
Емел МАХМУД Поморие ще отбележи Съединението с богата празнична програма Поморие ще отбележи Съединението с богата празнична програма 02/09/2026, Сряда 19:30 0
Светлозария КИДЕРОВА 56% от бюджета на българина отива за храна, жилище, транспорт и съобщения 56% от бюджета на българина отива за храна, жилище, транспорт и съобщения 02/09/2026, Сряда 19:00 0
Светлозария КИДЕРОВА Спират тировете по магистрали и натоварени пътища около почивните дни Спират тировете по магистрали и натоварени пътища около почивните дни 02/09/2026, Сряда 18:30 0
Владислав БОНЕВ Огнен ад край Сливово: Гъст дим покри Средецко, пожарът се разраства Огнен ад край Сливово: Гъст дим покри Средецко, пожарът се разраства 02/09/2026, Сряда 18:06 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Къща на Мидения плаж в Созопол се превърна в цветна сцена, роди се и Махалония Къща на Мидения плаж в Созопол се превърна в цветна сцена, роди се и Махалония Автор на арт инсталацията е Миглена Казаска от Варвара Бури в страната, лято по морето: Температурите днес няма да надвишават 34 градуса Бури в страната, лято по морето: Температурите днес няма да надвишават 34 градуса На много места ще превали и прегърми Две капки в яйцата правят панировката на пържолите златиста и хрупкава Две капки в яйцата правят панировката на пържолите златиста и хрупкава Малко лимонов сок или бял оцет помага на яйченото покритие да се стегне по-бързо, но успехът зависи и от сухото месо и добре загрятата мазнина Екшън: Издирван за затвора се барикадира в мазе и налетя на полицаи Екшън: Издирван за затвора се барикадира в мазе и налетя на полицаи 44-годишният мъж бил търсен за изтърпяване на две години затвор, граждани го засекли да разбива избени помещения Флагман.бг хвана кръвната мафия в крачка, скрита камера показва новите им тарифи (ВИДЕО) Флагман.бг хвана кръвната мафия в крачка, скрита камера показва новите им тарифи (ВИДЕО) Десетки смущаващи сигнали от отчаяни граждани заляха редакцията на Флагман.бг през последните дни 56% от бюджета на българина отива за храна, жилище, транспорт и съобщения 56% от бюджета на българина отива за храна, жилище, транспорт и съобщения България е страната с най-ниско общо ценово равнище в ЕС, но ниските доходи държат семейните бюджети силно зависими от разходите за първа необходимост Спират тировете по магистрали и натоварени пътища около почивните дни Спират тировете по магистрали и натоварени пътища около почивните дни Забраната за камиони над 12 тона ще действа в пиковите часове на 4, 5 и 7 септември, АПИ очаква засилен трафик около Деня на Съединението Очевидци от ада на „Каваци“ проговориха пред Флагман.бг: Всичко пламна за 2 мин., настана ужасна паника (ВИДЕО) Очевидци от ада на „Каваци“ проговориха пред Флагман.бг: Всичко пламна за 2 мин., настана ужасна паника (ВИДЕО) Част от събралите се очевидци и минувачи не изключват версията за умишлен палеж Бронзово отличие за баскетболен клуб "Несебър" на международен турнир в Турция Бронзово отличие за баскетболен клуб "Несебър" на международен турнир в Турция Бургаският прокурор Благовест Вангелов влиза в битката за ВСС Бургаският прокурор Благовест Вангелов влиза в битката за ВСС Магистратът от Окръжна прокуратура-Бургас е сред петимата кандидати, допуснати до участие в избора от прокурорската квота
Свят Всички новини
Киев сменя правилата за тревога: Дроновете и ракетите вече с различни сигнали Киев сменя правилата за тревога: Дроновете и ракетите вече с различни сигнали При по-ниското ниво градовете няма да се блокират напълно, а Киев планира метрото и част от транспорта да продължат да работят От бедното момиче от Тенеси до световна икона: Доли Партън без грим От бедното момиче от Тенеси до световна икона: Доли Партън без грим Зад перуките, пайетите и световните хитове стоеше жена, която пазеше корените си, обичаше един мъж почти 60 години и искаше да бъде запомнена най-вече с добрината си Протести в Испания заради Сеута: 50 000 в Мадрид скандираха „Педро Санчес в затвора!“ Протести в Испания заради Сеута: 50 000 в Мадрид скандираха „Педро Санчес в затвора!“ Те обхванаха десетки градове след миграционната вълна от Мароко, а спорът за действията на правителството прерасна в тежка политическа битка Пуснаха под наем апартамента на британския премиер, 14 души поискаха да спят в него Пуснаха под наем апартамента на британския премиер, 14 души поискаха да спят в него Фалшивата обява оцеля два месеца, прие плащане за несъществуващ престой и дори получи оценка 10 от 10 Нетаняху се закани: Няма да се изтеглим от Газа, контролираме 60% от анклава Нетаняху се закани: Няма да се изтеглим от Газа, контролираме 60% от анклава Израелският премиер постави разоръжаването на Хамас като условие за отстъпление, докато американският план предвижда поетапно изтегляне на силите САЩ приключиха удариите по Иран, Техеран отвърна с ракетни удари САЩ приключиха удариите по Иран, Техеран отвърна с ракетни удари Вашингтон атакува ПВО, радари и военни обекти на Революционната гвардия Първият учебен ден в Киев минал в укритията: 12 убити при нови руски удари Първият учебен ден в Киев минал в укритията: 12 убити при нови руски удари Столицата и областта са под въздушен натиск шести пореден ден, а Москва все по-често използва бързи дронове с реактивни двигатели От Харалд Прекраснокосия до Хокон VIII: Норвегия пази короната си хилядолетие От Харалд Прекраснокосия до Хокон VIII: Норвегия пази короната си хилядолетие Новият крал наследи трона след смъртта на Харалд V, а след него в линията е принцеса Ингрид Александра - възможната бъдеща кралица на Норвегия Опасни таблетки екстази с образа на Тръмп задействаха алармата в Нидерландия Опасни таблетки екстази с образа на Тръмп задействаха алармата в Нидерландия Лабораторният анализ откри висока концентрация на PMMA, свързвана с тежки отравяния и фатално прегряване Хокон VIII положи клетва пред парламента на Норвегия Хокон VIII положи клетва пред парламента на Норвегия Новият крал пое конституционния ангажимент дни след смъртта на Харалд V, а подкрепата за монархията достигна 72%
Мирослав Ненков, бивш министър на здравеопазването Мирослав Ненков, бивш министър на здравеопазването Звънях на олигархията, никой не вдига. Рекох си - е, няма я олигархията вече Виц на деня Виц на деня Гола жена влиза в бар. Поръчва си бира, а барманът я гледа шашнат.
Тя:
- Какво, никога ли не си виждал гола дама?!
Барманът отвръща:
- Не, просто се чудя как ще платите... Виц на деня Виц на деня Мъж в спешното:
- Раната на главата еи е доста тежка. Сигурно са ви нападнали за пари?
- Така е, докторе...
- Бихте ли познали нападателя?
- Естествено, докторе, кой не познава жена си. Статус във фейсбук Статус във фейсбук Когато видите някой да кара с 30 км/ч в лява лента и да си прави селфи, не му свирете. Човекът просто се опитва да живее бавно и осъзнато... а и вероятно търси къде е мигачът
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
За Евровизия Бургас очаква голямо име от Холивуд. Ставаме ли киноцентър на целия регион?
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Старозагорският кмет на ГЕРБ се обясни в любов на Илияна Йотова
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Парадокс в Айтос: Детските викове дразнят, а цигарите на площадката се приемат за нормални
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Скандал на пазара на злато: „Топ Голд“ обвини шефа на „Тавекс“ в схема с турски кюлчета и обяви нулев спред
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
56% от бюджета на българина отива за храна, жилище, транспорт и съобщения
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Киев сменя правилата за тревога: Дроновете и ракетите вече с различни сигнали
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Флагман.бг хвана кръвната мафия в крачка, скрита камера показва новите им тарифи (ВИДЕО)
Владислав БОНЕВ
Владислав БОНЕВ
Две капки в яйцата правят панировката на пържолите златиста и хрупкава
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Евровизия край морето - пяна от яд по жълтите павета (ОБНОВЕНА)
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Путин ще надживее Тръмп политически
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори