×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за най-вкусните катми по родопски


Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Ключови думи: катми, родопски катми, катми по родопски, лесни катми, рецепта за катми
04 Юни 2023, Неделя, 21:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Автентична рецепта от кърджалийския край

Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско. 

Необходими продуки:

брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.

Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.

В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.

Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.

Сервираме топли.


В категории: Животът


Коментари
Сподели
"Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Поморие отбеляза 148 години от рождението на Яворов "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Сладките, които бяха хит на всяко тържество: Автентични Прасковки по рецептата на баба "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Стефан Диомов: Началото не беше солото, а беше акордеонът! "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Стихията идва: Сериозно предупреждение за времето "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Гласуването трябва да е само машинно
Тервел ИЛИЕВ Защо братята Николови могат да се съберат в Италия или Русия, но не и в Левски? Толкова ли сме бедни, или просто сме слабаци като общество Защо братята Николови могат да се съберат в Италия или Русия, но не и в Левски? Толкова ли сме бедни, или просто сме слабаци като общество 13/01/2026, Вторник 22:00 2
Тервел ИЛИЕВ Цената на водата хвръква в София, а в страната? Цената на водата хвръква в София, а в страната? 13/01/2026, Вторник 21:40 4
Тервел ИЛИЕВ Стихията идва: Сериозно предупреждение за времето Стихията идва: Сериозно предупреждение за времето 13/01/2026, Вторник 21:20 0
Тервел ИЛИЕВ Плъзва ли зараза в София? Плъхове вилнеят из кварталите Плъзва ли зараза в София? Плъхове вилнеят из кварталите 13/01/2026, Вторник 21:00 3
Тервел ИЛИЕВ Лавина уби голям спортист Лавина уби голям спортист 13/01/2026, Вторник 20:40 0
Тервел ИЛИЕВ Гласуването трябва да е само машинно Гласуването трябва да е само машинно 13/01/2026, Вторник 20:21 0
Тервел ИЛИЕВ Най-силният мъж в Гренландия изригна Най-силният мъж в Гренландия изригна 13/01/2026, Вторник 20:00 2
Тервел ИЛИЕВ Кораб потъна близо до Свищов Кораб потъна близо до Свищов 13/01/2026, Вторник 19:40 0
Тервел ИЛИЕВ Световна легенда идва в Бургас Световна легенда идва в Бургас 13/01/2026, Вторник 19:21 2
Тервел ИЛИЕВ Парламент се захвана с легализиране на проституцията Парламент се захвана с легализиране на проституцията 13/01/2026, Вторник 19:00 1
Стефан Диомов: Началото не беше солото, а беше акордеонът!
Стефан Диомов: Началото не беше солото, а беше акордеонът! 13/01/2026, Вторник 18:41 3
Светлозария КИДЕРОВА Двама младежи от Поморие са сред десетте от цялата страна, заслужили престижната стипендия „Буров“ Двама младежи от Поморие са сред десетте от цялата страна, заслужили престижната стипендия „Буров“ 13/01/2026, Вторник 18:19 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Отиде си един от големите строители на съвременен Бургас Отиде си един от големите строители на съвременен Бургас Инж. Жечко Славов издъхна внезапно след масивен инфаркт Банка върна парите на жена, след като банкомат й отне 100 евро Банка върна парите на жена, след като банкомат й отне 100 евро Парите са възстановени в сметката, казали от ДСК Протестите започват, ПП-ДБ зове за пълни площади, за да е честен вота Протестите започват, ПП-ДБ зове за пълни площади, за да е честен вота Според опозицията, на бюлетината ще има само един печат и това ще отвори врата за злоупотреби Стефан Диомов: Началото не беше солото, а беше акордеонът! Стефан Диомов: Началото не беше солото, а беше акордеонът! Хармоничният инструмент като символ на музикалната история на Бургас Двама младежи от Поморие са сред десетте от цялата страна, заслужили престижната стипендия „Буров“ Двама младежи от Поморие са сред десетте от цялата страна, заслужили престижната стипендия „Буров“ Те са амбициозни и ученолюбиви, а тяхната целеустременост в академичните среди ги отвежда до престижната класация Акордеонът на 172 години: Знаете ли, че Бургас е бил градът с най-много свирещи на „пианото на бедняка” Акордеонът на 172 години: Знаете ли, че Бургас е бил градът с най-много свирещи на „пианото на бедняка” Малцина вече си спомнят, но легендарният Стефан Диомов е започнал кариерата си с акордеон в ръце по време на различни концерти, изпратен с още над 30 юноши от морето в столицата  Поморие отбеляза 148 години от рождението на Яворов Поморие отбеляза 148 години от рождението на Яворов Програмата започна с прочит на стихотворения му, последвано от кратко слово за живота и творчеството на Пейо Тотев Крачолов Нека покажем, че Бургас умее да бъде единен и да помогнем на малката Марая да пребори рака Нека покажем, че Бургас умее да бъде единен и да помогнем на малката Марая да пребори рака Тя е само на 3 годинки, дъщеря е на педагог от СУ „Константин Петканов“, но семейството не може да се справи само в тази жестока битка КЗП глоби с 50 бона евро мобилен оператор заради спиране на услуги към изрязден клиент КЗП глоби с 50 бона евро мобилен оператор заради спиране на услуги към изрязден клиент Услугите били неправомерно ограничавани, въпреки че потребителят бил коректен Епидемията чука на вратата, класни ръководители подготвят децата за онлайн обучение Епидемията чука на вратата, класни ръководители подготвят децата за онлайн обучение Бургаски майки са в истинска паника, че децата отново трябва да учат от вкъщи  
Свят Всички новини
Клане в Иран: 12 000 убити, Тръмп: Помощта е на път Клане в Иран: 12 000 убити, Тръмп: Помощта е на път Американският президент наложи 25% мита на търговските партньори на Техеран Защо гърците смятат вторник 13-и за фатален ден Защо гърците смятат вторник 13-и за фатален ден История, религия и астрология превръщат датата в символ на лош късмет в гръцката култура Apple обяви кога ще пусне първия си сгъваем смартфон Apple обяви кога ще пусне първия си сгъваем смартфон Според нови данни, компанията ще представи гъвкавия си iPhone през септември 2026 г. Транспортният бизнес в България отчита сериозни загуби заради блокадата на гръцките фермери Транспортният бизнес в България отчита сериозни загуби заради блокадата на гръцките фермери Протестите на земеделските производители в Гърция нарушават логистичните вериги и забавят доставките между Балканите и ЕС Джулия Робъртс за избора да пази личния си живот далеч от прожекторите Джулия Робъртс за избора да пази личния си живот далеч от прожекторите Актрисата признава, че славата не е била водещ мотив в кариерата ѝ 3I/ATLAS получи нови данни от изображенията които променят научните представи 3I/ATLAS получи нови данни от изображенията които променят научните представи Междузвездният обект показва необичайни характеристики които предизвикват дискусии сред астрофизиците Минесота и Илинойс атакуват в съда действията на администрацията на Тръмп Минесота и Илинойс атакуват в съда действията на администрацията на Тръмп Щатите обвиняват Министерството на вътрешната сигурност в нарушения на Първата поправка и прекомерна употреба на сила при имиграционни акции   „Hey Iran!“ е предупреждение, което идва от миналото „Hey Iran!“ е предупреждение, което идва от миналото Разговор за картината, историята, бъдещето и ясновидството, Доналд Тръмп и моментите, в които тя се повтаря  Иран се готви за война със САЩ, 500 протестиращи убити Иран се готви за война със САЩ, 500 протестиращи убити Синът на шаха оглави протестите, но няма да се върне в Иран: Реза Пехлеви и битката за власт Снеговалежите и силният вятър отмениха над 100 на летището в Истанбул Снеговалежите и силният вятър отмениха над 100 на летището в Истанбул Зимни условия затрудняват транспортната система в Турция, училища затварят заради снеговалежи и студено време
Доналд ТРЪМП Доналд ТРЪМП Украйна няма козове срещу Русия, имат само мен! Виц на деня Виц на деня - По какво си приличат индианците и жените?
- Почнат ли много да се гримират, голям лов ще падне. Виц на деня Виц на деня - Господине, това "Обичам те" не беше за вас!
- Късно е вече, жена ми те търси... за всеки случай напусни града... Статус във фейсбук Статус във фейсбук Какво е егоист? Това е човек, който мисли повече за себе си, вместо за мен.
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Защо България открива редовни полети до Пакистан? Съмнения за внос на работници с хиляди месечно
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Д-р Весела Петкова за детската болница на Бургас, епилептологията и нихилизма ни
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Номинация за Личност на годината 2025: Зоя Калафатева - за кампанията "Нов роял за талантите на Бургас"
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Държавата с чиновнически трикове измами Община Созопол за автогарата, но ние имаме план Б
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Бургас ще посрещне над 800 участници в Европейското първенство по спортна стрелба
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Двама младежи от Поморие са сред десетте от цялата страна, заслужили престижната стипендия „Буров“
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Отиде си един от големите строители на съвременен Бургас
Тервел ИЛИЕВ
Тервел ИЛИЕВ
Защо братята Николови могат да се съберат в Италия или Русия, но не и в Левски? Толкова ли сме бедни, или просто сме...
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Експеримент на Флагман.бг: Възможно ли е от 5 евро да направим 10 само с вода и спирт
Мария АРНАУДОВА
Мария АРНАУДОВА
Акордеонът на 172 години: Знаете ли, че Бургас е бил градът с най-много свирещи на „пианото на бедняка”
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Защо, как и кога САЩ ще унищожат Европейския съюз
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
От акция на ICE до икона на улицата: как се раждат фалшивите мъченици
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Гражданска война в Иран носи риск от нова мигрантска вълна към България
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори