×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за най-вкусните катми по родопски


Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Ключови думи: катми, родопски катми, катми по родопски, лесни катми, рецепта за катми
04 Юни 2023, Неделя, 21:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Автентична рецепта от кърджалийския край

Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско. 

Необходими продуки:

брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.

Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.

В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.

Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.

Сервираме топли.


В категории: Животът


Коментари
Сподели
"Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Завинаги ще си в сърцата ни: Кремена Филипова се сбогува с убития Илиян със семейна снимка "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Медицински самолет с шестима изчезна над Атлантика, откриха отломки край Нантъкет "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Един цар липсваше при посрещането на друг: Защо Симеон II не беше на церемонията за Самуил "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Исторически шамар в Рейкявик! България падна за първи път от Исландия, треньорската смяна не помогна "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Разкриха ги! Ивка Бейбе и Влади останали заедно след Ергенът, но крият връзката си
Емел МАХМУД Нова година 2027 за под 200 евро: Сърбия и Истанбул примамват българите с ранни оферти Нова година 2027 за под 200 евро: Сърбия и Истанбул примамват българите с ранни оферти 04/10/2026, Неделя 11:00 0
Емел МАХМУД Салатата скочи с 47% за седмица, доматите поскъпнаха със 17% Салатата скочи с 47% за седмица, доматите поскъпнаха със 17% 04/10/2026, Неделя 10:29 0
Михаил ДИМИТРОВ Не затваряйте пералнята веднага след пране: Тази грешка води до мухъл и лоша миризма Не затваряйте пералнята веднага след пране: Тази грешка води до мухъл и лоша миризма 04/10/2026, Неделя 09:57 0
Михаил ДИМИТРОВ Кисели краставички без грам захар: Тайната да останат твърди и хрупкави Кисели краставички без грам захар: Тайната да останат твърди и хрупкави 04/10/2026, Неделя 09:30 0
Емел МАХМУД Медицински самолет с шестима изчезна над Атлантика, откриха отломки край Нантъкет Медицински самолет с шестима изчезна над Атлантика, откриха отломки край Нантъкет 04/10/2026, Неделя 09:00 0
Флагман.БГ Шеф Андре Токев готви благотворително в Бургас в подкрепа на семейства с репродуктивни затруднения Шеф Андре Токев готви благотворително в Бургас в подкрепа на семейства с репродуктивни затруднения 04/10/2026, Неделя 08:33 0
Емел МАХМУД Слана и слънчева неделя с до 25 градуса, морето се успокоява Слана и слънчева неделя с до 25 градуса, морето се успокоява 04/10/2026, Неделя 08:30 0
Флагман.БГ Дневен хороскоп за 4 октомври: Слънцето и Сатурн охлаждат страстите, две зодии са на кръстопът Дневен хороскоп за 4 октомври: Слънцето и Сатурн охлаждат страстите, две зодии са на кръстопът 04/10/2026, Неделя 06:01 0
Димитър КИРЯКОВ Катерина Евро хвърли бомбата: Чакаме бебе Катерина Евро хвърли бомбата: Чакаме бебе 03/10/2026, Събота 22:00 9
Михаил ДИМИТРОВ Исторически шамар в Рейкявик! България падна за първи път от Исландия, треньорската смяна не помогна Исторически шамар в Рейкявик! България падна за първи път от Исландия, треньорската смяна не помогна 03/10/2026, Събота 21:41 4
Димитър КИРЯКОВ Грешката с вратата на пералнята, която води до мухъл и лоша миризма Грешката с вратата на пералнята, която води до мухъл и лоша миризма 03/10/2026, Събота 21:30 0
Михаил ДИМИТРОВ Бум преди поскъпването: С 60% повече българи купиха стаж, за да се пенсионират Бум преди поскъпването: С 60% повече българи купиха стаж, за да се пенсионират 03/10/2026, Събота 21:00 3
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Бум на болни в Бургас, пред кабинетите се извиха опашки: Подранява ли грипът тази година? Бум на болни в Бургас, пред кабинетите се извиха опашки: Подранява ли грипът тази година? Проф. Кантарджиев предупреждава, че сезонът на респираторните инфекции започва Салатата скочи с 47% за седмица, доматите поскъпнаха със 17% Салатата скочи с 47% за седмица, доматите поскъпнаха със 17% Цените на едро вървят в различни посоки - сиренето и кашкавалът нагоре, а олиото, брашното и оризът поевтиняват От „Колежа“ до Моста на Адата: Старите конфликти на Илиян Филипов отново излизат наяве От „Колежа“ до Моста на Адата: Старите конфликти на Илиян Филипов отново излизат наяве Бизнесменът имаше остри публични сблъсъци с фенове, служители и хора от футболните среди, но прокуратурата засега свързва убийството с неуредени финансови отношения От лев в евро: Касови бележки от 2021 г. показаха как храните са поскъпнали двойно От лев в евро: Касови бележки от 2021 г. показаха как храните са поскъпнали двойно Студентка повтори старите си покупки със същите продукти и установи скок от близо 100%, докато официалната натрупана инфлация за пет години е значително по-ниска Съдът решава съдбата на Мегера: Прокуратурата иска постоянен арест за убийството на Илиян Филипов Съдът решава съдбата на Мегера: Прокуратурата иска постоянен арест за убийството на Илиян Филипов Славчо Мегеров - Мегера се изправя днес пред Пловдивския окръжен съд, където прокуратурата ще поиска той да остане за постоянно в ареста по обвинението за предумишленото убийство на бизнесмена Илиян Филипов. 51-годишният мъж е обвинен, че около 1 часа след полунощ на 30 септември е прострелял Филипов с огнестрелно оръжие в жилищна кооперация в Пловдив. Според държавното обвинение двамата са се познавали, а една от основните линии в разследването води към неуредени финансови отношения. Разследващите не затварят случая само около Мегеров и проверяват дали други лица са участвали в подготовката или извършването на престъплението.  ВИЖТЕ ОЩЕ: Финансов спор стои зад убийството на Илиян Филипов, обяви прокуратурата След убийството полицията започна операция по издирването на заподозрения и само часове по-късно Мегеров беше локализиран и задържан в София. Оттогава криминалистите възстановяват движението на двамата мъже, телефонните им контакти и срещите им в дните преди стрелбата. Извършени са огледи на жилища, автомобили и други обекти, а част от иззетите веществени доказателства вече са предадени за лабораторни изследвания и експертизи. От прокуратурата подчертават, че работата продължава по няколко версии и че се проверява съпричастност на други лица. Един от най-съществените въпроси остава как точно се е стигнало до фаталната среща. Полицията е установила, че Мегеров и Филипов са поддържали контакт и преди убийството, като според директора на ОДМВР - Пловдив старши комисар Васил Костадинов двамата са разговаряли и около две седмици по-рано. Познанството им не е било случайно - те са имали отношения от години, включително пресечни точки в бизнеса. Засега прокуратурата определя финансовия конфликт като важна линия, но разследването не приема това автоматично за единствен мотив.  ВИЖТЕ ОЩЕ: Нови разкрития около показното убийство на Илиян Филипов сочат към спор за милиони Флагман.бг вече съобщи за друга версия, която също се проверява - спор за сериозна сума пари, свързан с нелегални футболни залози. По информация на медията става дума за конфликт за около 3 млн. евро, но тази конкретна сума и произходът на парите не са потвърдени официално от прокуратурата. Затова на този етап те остават част от информацията, която разследващите трябва да проверят и подкрепят с доказателства. Официалната формулировка на държавното обвинение остава по-широка - личен конфликт, породен от неуредени финансови отношения.  Името на Мегеров междувременно изплува и в друго досъдебно производство, започнало месеци преди смъртта на Филипов. Той е бил сред трима души, проверявани за кражбата на килограм инвестиционно злато на стойност близо 190 хил. лева от пловдивско жилище. При претърсване на дома му са били иззети два DVR-а и мобилен телефон, но не са намерени златото, инструменти за разбиване или биологични следи, които пряко да го свържат с престъплението. По това производство Мегеров не е привлечен като обвиняем, а техническите изследвания на устройствата продължават. ВИЖТЕ ОЩЕ: Мегеров изплува и в мистерия със злато за близо 190 хил. лева Криминалното минало на обвиняемия също е част от картината, която съпътства разследването, но то само по себе си не доказва участие в убийството на Филипов. Мегеров е попадал многократно в полезрението на полицията и има предишни присъди, включително за тежки престъпления, като през годините името му е свързвано и с разследвания за въоръжени грабежи. Сега обаче съдът трябва да прецени конкретните доказателства по настоящото обвинение и дали има основания той да остане зад решетките до развитието на делото. До влизане в сила на окончателна присъда Славчо Мегеров се счита за невинен. Решението за мярката е първият сериозен съдебен тест за събраните от полицията и прокуратурата материали след убийството на Илиян Филипов. Ако съдът уважи искането на държавното обвинение, Мегеров ще остане в ареста, докато разследването продължава с експертизи, нови разпити и проверки на връзките между участниците в случая. Особено внимание се отделя на въпроса дали обвиняемият е действал сам и дали финансовият конфликт обяснява изцяло престъплението. Именно по тези направления прокуратурата и МВР продължават да събират доказателства.  Извънредно! Пожар в бл. 12 в ж.к. „Зорница“ вдигна на крак пожарната и пет патрулни автомобила Извънредно! Пожар в бл. 12 в ж.к. „Зорница“ вдигна на крак пожарната и пет патрулни автомобила Причината за среднощната мобилизация е пламнал апартамент на третия етаж Катерина Евро хвърли бомбата: Чакаме бебе Катерина Евро хвърли бомбата: Чакаме бебе Щастливата новина е за актрисата Анелия Луцинова, която временно отстъпва мястото си в спектакъла Горката Франция Черно море вече не е същото: Затопли се с 1,3 градуса, учените отчитат все по-дълги морски жеги Черно море вече не е същото: Затопли се с 1,3 градуса, учените отчитат все по-дълги морски жеги Новият доклад показва засилване на топлинните вълни, а климатичните промени вече поставят под натиск рибните запаси, кислорода и крайбрежните екосистеми Исторически шамар в Рейкявик! България падна за първи път от Исландия, треньорската смяна не помогна Исторически шамар в Рейкявик! България падна за първи път от Исландия, треньорската смяна не помогна Лъвовете рухнаха с 0:3 в дебюта на Атанас Рибарски и останаха последни без победа в групата на Лигата на нациите Грешката с вратата на пералнята, която води до мухъл и лоша миризма Грешката с вратата на пералнята, която води до мухъл и лоша миризма Производители съветват след пране барабанът да остане открехнат, за да изсъхне влагата около уплътненията и вътрешните части
Свят Всички новини
Нова година 2027 за под 200 евро: Сърбия и Истанбул примамват българите с ранни оферти Нова година 2027 за под 200 евро: Сърбия и Истанбул примамват българите с ранни оферти В Пирот има пакет с две празнични вечери за 190 евро, а автобусна програма до Истанбул започва от 195 евро, но условията и включените услуги се различават Медицински самолет с шестима изчезна над Атлантика, откриха отломки край Нантъкет Медицински самолет с шестима изчезна над Атлантика, откриха отломки край Нантъкет Gulfstream G100 на Latitude Air Ambulance пътувал от Бермудските острови към Бостън, когато пилотът съобщил за електрически проблеми и връзката прекъснала Тръмп: Няма да спираме износа на дизел, Г-7 вади 100 млн. барела от резервите Тръмп: Няма да спираме износа на дизел, Г-7 вади 100 млн. барела от резервите Пазарите реагираха с понижение на цените, но кризата с рафинериите и напрежението в Ормузкия проток остават сериозен риск за горивата Ампутираха грешния крак на жена с рак, сега тя съди болницата 2. Ампутираха грешния крак на жена с рак, сега тя съди болницата 2. Шарън Джакс трябвало да загуби десния си крак под коляното, но хирургическият екип отстранил левия, а четири месеца по-късно се наложила и втора ампутация Европа послуша Тръмп, освобождава резерви, за да не стане дизелът 3 евро Европа послуша Тръмп, освобождава резерви, за да не стане дизелът 3 евро Освобождаването започва незабавно, а лидерите на Г-7 се ангажираха да не ограничават енергийния износ между партньорските държави Българският паламуд се оказа доста по-скъп и ценен от този по турските пазари Българският паламуд се оказа доста по-скъп и ценен от този по турските пазари Не се подвеждайте от цената - нашата е по-скъпа, защото е по-вкусна и няма нищо общо с видовете от соления Босфор Великобритания пак гледа към ЕС, но връщането остава далеч: Лондон търси първо икономическо сближаване Великобритания пак гледа към ЕС, но връщането остава далеч: Лондон търси първо икономическо сближаване Британското общество остава разделено след Brexit, а сегашната линия на правителството е за по-тесни отношения с Брюксел без официално връщане в единния пазар и митническия съюз Мъж разби с колата си хипермаркет, за да ползва тоалетна Мъж разби с колата си хипермаркет, за да ползва тоалетна 60-годишният шофьор се ядосал, че вратите са заключени, ускорил Chevrolet-а си и влетял през входа на аптечната част на магазина Фатална грешка: Боец по муай тай бе застрелян заради зелена тениска Фатална грешка: Боец по муай тай бе застрелян заради зелена тениска 31-годишният Кристиано Гонсалвес Фигейра бил объркан с мъж, нападнал сина на стрелеца, а полицията още издирва извършителя Война за паркомясто в София: Жена остави кора за яйца върху чужда кола Война за паркомясто в София: Жена остави кора за яйца върху чужда кола Шофьор твърди, че столичанката първо опитала да вдигне чистачките му, а после избрала по-нестандартен начин да покаже недоволството си
Златан към Роналдо Златан към Роналдо Дори лъвовете знаят кога ловът е приключил Виц на деня Виц на деня - Майко, ще се женя. Мисля да продам козите!
- Ще продаваш 40 кози заради една крава ли бе, магаре такова!? Виц на деня Виц на деня Една баба подава документи да кандидатства във ВУЗ. Там, учудено я питат:
- От къв зор Ви е да учите на тази възраст?
- Моя старец иска да спи със студентки. Статус във фейсбук Статус във фейсбук Той беше толкова скромен и тих, че момичетата разбираха, че е свършил чак, когато започваше да им закъснява цикъла.
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Най-красивите залези и розови фламинги показа Ники Динов в „Цветът на солта“
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Спокойствието в Айтос е измамно: Голямото местно пренареждане вече започна
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Бум на болни в Бургас, пред кабинетите се извиха опашки: Подранява ли грипът тази година?
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Само Радев като пилот на костите липсва в „Самуил: Завръщането“ 1.0
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Един цар липсваше при посрещането на друг: Защо Симеон II не беше на церемонията за Самуил
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Не затваряйте пералнята веднага след пране: Тази грешка води до мухъл и лоша миризма
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Извънредно! Пожар в бл. 12 в ж.к. „Зорница“ вдигна на крак пожарната и пет патрулни автомобила
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Ще спре ли хазартът да ни преследва от всеки ъгъл?
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Извънредно! Гърците искат срещу костите на Самуил и прокурорския син!
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори