Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Автентична рецепта от кърджалийския край
Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско.
Необходими продуки:
брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.
Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.
В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.
Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.
Сервираме топли.
Как да използвате астрологията, за да подобрите живота си
14/05/2026, Четвъртък 18:59
0
Отиде си главният герой от култовия клип на „О, Тигре, тигре“
Разкриха менюто на Си и Тръмп - уникално е
Предлагат на ветерана Левандовски заплата от 90 милиона евро
В никакъв случай не изхвърляйте обелките от картофите и банана, превърнете ги в еликсир за орхидеите
Невиждан обрат в Ергенът! Връщат спешно Стоян в имението от Турция заради Илияна
Близо 1000 абитуриенти се включват в Парада на зрелостниците в Бургас
С духова музика и червен килим Бургас ще изпрати своите абитуриенти на 15 май
Мел Гибсън пак с младо гадже, хвана си 44-годишна моделка
Поп взриви TikTok с набирания и визия на културист (ВИДЕО)
4 зодии навлизат в период на финансов възход
Ученик от ПГЕЕ "Константин Фотинов" в Бургас с първо място на национална олимпиада
