Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Автентична рецепта от кърджалийския край
Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско.
Необходими продуки:
брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.
Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.
В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.
Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.
Сервираме топли.
Щастливи ли сме в леглото? Колко често трябва да правим любов
Високо напрежение между Зеленски и Орбан
Колко българи взимат пенсия и работят?
Ефективен трик срещу косми по дрехите: знаете ли го?
Краят на януари носи важни знаци за четири зодии - ето кои ще получат отговор от съдбата
Отива ли си БСП?
Севдалина Арнаудова: Не ви ли е срам да хвърлите цялото гнусно авторство от арестите единствено на Кирил Петков?
Почина уважаван лекар от Несебър
Отборът на Кирил Десподов потъна в скръб, фенове на тима загинаха при ужасяваща катастрофа
Почина известен руснак, свързан с велик момент за България
Ивелин Михайлов заговори за рекет, опит за убийство и откраднат къмпинг
Колко често трябва да се къпем?
