×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Пътят София-Самоков е затворен заради срутване на земна маса
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за най-вкусните катми по родопски


Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Ключови думи: катми, родопски катми, катми по родопски, лесни катми, рецепта за катми
04 Юни 2023, Неделя, 21:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Автентична рецепта от кърджалийския край

Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско. 

Необходими продуки:

брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.

Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.

В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.

Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.

Сервираме топли.


В категории: Животът


Коментари
Сподели
"Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Цакаме китайците със знамето за 3 март "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Ръководството на НАП си е раздало над 5 млн. лв. бонуси за 2025 г., твърди Ивайло Мирчев "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Река Янтра се покачи с 2 метра във Велико Търново и доближи критично ниво "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Гоним грипа с бяла халва "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран „Другая Украина“ с разкритие за грабежи и отвличания от бойци на „Азов“ при мобилизация
Михаил ДИМИТРОВ Иван Кръстев: БСП е алтернатива на десния модел и ще влезе в следващия парламент Иван Кръстев: БСП е алтернатива на десния модел и ще влезе в следващия парламент 21/02/2026, Събота 18:39 0
Флагман.БГ Ръководството на НАП си е раздало над 5 млн. лв. бонуси за 2025 г., твърди Ивайло Мирчев Ръководството на НАП си е раздало над 5 млн. лв. бонуси за 2025 г., твърди Ивайло Мирчев 21/02/2026, Събота 18:00 2
Флагман.БГ Само две съставки и готово: чийзкейк бонбони за чай без печене Само две съставки и готово: чийзкейк бонбони за чай без печене 21/02/2026, Събота 17:40 0
Флагман.БГ В кръвта на Ивайло Калушев е установен фенобарбитал, токсиколог дава обяснение В кръвта на Ивайло Калушев е установен фенобарбитал, токсиколог дава обяснение 21/02/2026, Събота 17:20 4
Флагман.БГ Валя Балканска с награда за духовен лидер на Women Leaders Awards 2026 Валя Балканска с награда за духовен лидер на Women Leaders Awards 2026 21/02/2026, Събота 16:57 0
Флагман.БГ Криза при „Пиленцата от Монако“? Криза при „Пиленцата от Монако“? 21/02/2026, Събота 16:40 4
Флагман.БГ Цакаме китайците със знамето за 3 март Цакаме китайците със знамето за 3 март 21/02/2026, Събота 16:19 1
Михаил ДИМИТРОВ Ардино отново в бедствено положение, мост край Китница прекъсна връзката към шест села Ардино отново в бедствено положение, мост край Китница прекъсна връзката към шест села 21/02/2026, Събота 16:00 0
Флагман.БГ Двама възрастни и дете пострадаха при верижно меле на АМ „Тракия“ Двама възрастни и дете пострадаха при верижно меле на АМ „Тракия“ 21/02/2026, Събота 15:53 0
Флагман.БГ ИТН подадоха сигнал срещу новия МВР-шеф заради „Петрохан“ ИТН подадоха сигнал срещу новия МВР-шеф заради „Петрохан“ 21/02/2026, Събота 15:50 0
Михаил ДИМИТРОВ Сняг и навявания на Шипка и Прохода на Републиката, тировете с ограничения край Котел Сняг и навявания на Шипка и Прохода на Републиката, тировете с ограничения край Котел 21/02/2026, Събота 15:40 0
Михаил ДИМИТРОВ Река Янтра се покачи с 2 метра във Велико Търново и доближи критично ниво Река Янтра се покачи с 2 метра във Велико Търново и доближи критично ниво 21/02/2026, Събота 15:20 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Иван Кръстев: БСП е алтернатива на десния модел и ще влезе в следващия парламент Иван Кръстев: БСП е алтернатива на десния модел и ще влезе в следващия парламент Водачът в Стара Загора защити новото ръководство на партията и коментира ролята на социалистите в управлението и предстоящия вот Коварни капани по магистрала „Тракия“ до Българово, шофьорите да внимават! Коварни капани по магистрала „Тракия“ до Българово, шофьорите да внимават! Траповете са огромни и в момента на мястото там има полицаи Ръководството на НАП си е раздало над 5 млн. лв. бонуси за 2025 г., твърди Ивайло Мирчев Ръководството на НАП си е раздало над 5 млн. лв. бонуси за 2025 г., твърди Ивайло Мирчев „Да, България“ посочва, че за коледно празненство са похарчени 119 000 лв. Само две съставки и готово: чийзкейк бонбони за чай без печене Само две съставки и готово: чийзкейк бонбони за чай без печене Ето как се приготвя Не управници, а разбеснели кучета се втурнаха да уволняват и прикриват по команда Не управници, а разбеснели кучета се втурнаха да уволняват и прикриват по команда Те замитат следи и подготвят почвата за свои хора, а не за честни избори В кръвта на Ивайло Калушев е установен фенобарбитал, токсиколог дава обяснение В кръвта на Ивайло Калушев е установен фенобарбитал, токсиколог дава обяснение В миналото той се е използвал за лечение, с навлизането на по-съвременни антиепилептични лекарства обаче постепенно е изместен от терапевтичната практика Една легенда навършва 100 години през май Една легенда навършва 100 години през май Юбилейната година носи и нов сериал – Secret Garden, в който сър Дейвид ще разкрие невидимите вселени, скрити в британските градини Валя Балканска с награда за духовен лидер на Women Leaders Awards 2026 Валя Балканска с награда за духовен лидер на Women Leaders Awards 2026 Отличието е в категория „Вдъхновител и пазител на непреходните ценности“ Криза при „Пиленцата от Монако“? Криза при „Пиленцата от Монако“? Hell's Kitchen България отново разпали страсти, но този път извън кухнята. Бурята спря издирването на рибарите край Созопол Бурята спря издирването на рибарите край Созопол Водолазите стигнаха до потъналия кораб, но силното вълнение и теченията наложиха отлагане на действията
Свят Всички новини
Сняг и поледици в Северна България, валежите продължават и през нощта Сняг и поледици в Северна България, валежите продължават и през нощта Температурите падат под нулата, вятърът създава условия за виелици и навявания, в неделя времето се стабилизира „Другая Украина“ с разкритие за грабежи и отвличания от бойци на „Азов“ при мобилизация „Другая Украина“ с разкритие за грабежи и отвличания от бойци на „Азов“ при мобилизация Вестникът оповести за страшни престъпления в Тернополска област, но украинските власти не са излезли с официална позиция CNN: Руски агенти подготвяли покушение срещу Зеленски от наети жилища до резиденцията му CNN: Руски агенти подготвяли покушение срещу Зеленски от наети жилища до резиденцията му Източник, близък до украинския президент, твърди за десетки опити за ликвидирането му в началото на войната Шестгодишно дете измъчвано от сатанисти либерали, Виктор Медведчук топи и Зеленски Шестгодишно дете измъчвано от сатанисти либерали, Виктор Медведчук топи и Зеленски Опозиционният украински лидер, който е собственик на 23 хектара земи край Бургас, говори за ужасни извращения в замъка Ротшилд до Париж, за кукли на бебета с отрязани крайници и оскубани коси Порасналият син на Томи Шелби заема неговото място във филма "Остри козирки" (ТРЕЙЛЪР) Порасналият син на Томи Шелби заема неговото място във филма "Остри козирки" (ТРЕЙЛЪР) Сериалът "Peaky Blinders" се завръща, но под формата на един последен филм Войник загина след неволен изстрел по време на пиянска вечер в казарма Войник загина след неволен изстрел по време на пиянска вечер в казарма Четирима военнослужещи са арестувани след инцидента край Париж Die Welt: Украйна може да даде на Русия територии, за да влезе бързо в ЕС Die Welt: Украйна може да даде на Русия територии, за да влезе бързо в ЕС В Брюксел не очакват присъединяване още през 2027 г. – по-реалистичният хоризонт остава 2028–2030 година Летище в щата Флорида ще носи името на Доналд Тръмп Летище в щата Флорида ще носи името на Доналд Тръмп Законодателният орган одобри преименуването на международното летище, очаква се подписът на губернатора Почина лекарят, извършил първата смяна на пола в България Почина лекарят, извършил първата смяна на пола в България През 1992г  той превърна вече бившият мъж Андрей Миронов в Андриана Миронова Учени създадоха „универсална ваксина“ за Covid, грип и настинки Учени създадоха „универсална ваксина“ за Covid, грип и настинки Предстоят първи тестове върху хора
Илияна ЙОТОВА, президент Илияна ЙОТОВА, президент Българинът разбра, че с новите заплати нищо не може да си купи Виц на деня Виц на деня - Мамо, утре има родителска среща.
- Знам, но предпочитам с тези пари да отидем на Банско. Виц на деня Виц на деня Полицай спира бургазлия:
- Книжка имате ли?
- Имам!
- Технически преглед минала ли е колата?
- Да!
- А защо си без колан?
- Еее, стига де, кой носи колан върху анцуг?! Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Какво е общото между шкембе чорбата и свирката?
- Навсякъде ги правят различно!
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
След претърсването в село Българи случаят "Петрохан" се заплете още повече
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Коварни капани по магистрала „Тракия“ до Българово, шофьорите да внимават!
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Все повече туристи от Южна Европа припознават Бургас като туристическа дестинация
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Защо МВР позволи на свидетел №1 за „Петрохан” да избяга в Мексико?
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Подновяват издирването на тримата изчезнали рибари от потъналия кораб на кап. Христо Спасов край Созопол
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Иван Кръстев: БСП е алтернатива на десния модел и ще влезе в следващия парламент
Тервел ИЛИЕВ
Тервел ИЛИЕВ
Започва строителството на Park View - нов жилищен проект с 4 декара вътрешен парк в "Изгрев"
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Nestle се разделя със сладоледа: Фокус върху кафе и храни за домашни любимци
Мария АРНАУДОВА
Мария АРНАУДОВА
Ето го и първият българин на подиума на Calvin Klein в Ню Йорк
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Тактиката на анакондата: Новата стратегия на САЩ към Кремъл
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Не управници, а разбеснели кучета се втурнаха да уволняват и прикриват по команда
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Една легенда навършва 100 години през май
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори