×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за най-вкусните катми по родопски


Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Ключови думи: катми, родопски катми, катми по родопски, лесни катми, рецепта за катми
04 Юни 2023, Неделя, 21:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Автентична рецепта от кърджалийския край

Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско. 

Необходими продуки:

брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.

Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.

В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.

Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.

Сервираме топли.


В категории: Животът


Коментари
Сподели
"Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Дънди си загуби личната карта, съкварталка го издири във Facebook и му спести ходенето по мъките "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Мариета Николаева хвърли оставка от NOVA с тежък удар: „Новините се ръководят от некадърност, болни амбиции и дефицити“ "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Мляко за 1,80 евро у нас, пица за 10: Българите започнаха „бойкот на наглите“ заради цените "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран Джеф Безос обещава свят с 3-дневна седмица заради AI, но днешният пазар на труда разказва друга история "Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран „Затъмнението на века“ идва
Димитър КИРЯКОВ След 30 години чакане: Дюлинският проход влиза в решаващ ремонт за близо 84 млн. лева След 30 години чакане: Дюлинският проход влиза в решаващ ремонт за близо 84 млн. лева 10/10/2026, Събота 16:16 0
Михаил ДИМИТРОВ Тръмп звъни на Путин за нафта, а ние на кого да звъним, пита Бойко Борисов Тръмп звъни на Путин за нафта, а ние на кого да звъним, пита Бойко Борисов 10/10/2026, Събота 16:09 1
Михаил ДИМИТРОВ Шестима българи на ден умират не от болест, а при катастрофи, самоубийства и инциденти Шестима българи на ден умират не от болест, а при катастрофи, самоубийства и инциденти 10/10/2026, Събота 16:04 0
Михаил ДИМИТРОВ Мляко за 1,80 евро у нас, пица за 10: Българите започнаха „бойкот на наглите“ заради цените Мляко за 1,80 евро у нас, пица за 10: Българите започнаха „бойкот на наглите“ заради цените 10/10/2026, Събота 16:00 0
Михаил ДИМИТРОВ „Под 10 евро само в кеш“: Законно ли е магазинът да ви откаже плащане с карта „Под 10 евро само в кеш“: Законно ли е магазинът да ви откаже плащане с карта 10/10/2026, Събота 15:31 0
Михаил ДИМИТРОВ „Затъмнението на века“ идва „Затъмнението на века“ идва 10/10/2026, Събота 15:00 0
Димитър КИРЯКОВ Джеф Безос обещава свят с 3-дневна седмица заради AI, но днешният пазар на труда разказва друга история Джеф Безос обещава свят с 3-дневна седмица заради AI, но днешният пазар на труда разказва друга история 10/10/2026, Събота 14:31 1
Михаил ДИМИТРОВ Паркинг „на доверие“: Самоназначени регулировчици показват места, после чакат пари за „кафе“ Паркинг „на доверие“: Самоназначени регулировчици показват места, после чакат пари за „кафе“ 10/10/2026, Събота 14:00 1
Димитър КИРЯКОВ Бургазлийката Станислава пак разбуни „Ергенът“: Данчо я обвини, че търси богати мъже Бургазлийката Станислава пак разбуни „Ергенът“: Данчо я обвини, че търси богати мъже 10/10/2026, Събота 13:31 6
Михаил ДИМИТРОВ Шефът на издирвачите в СДВР: За нас Ружа Игнатова е жива, търсим я по целия свят Шефът на издирвачите в СДВР: За нас Ружа Игнатова е жива, търсим я по целия свят 10/10/2026, Събота 13:00 4
Михаил ДИМИТРОВ Шеф Манчев: Българите да не реват от скъпотията в ресторантите, да отидат в Европа! Шеф Манчев: Българите да не реват от скъпотията в ресторантите, да отидат в Европа! 10/10/2026, Събота 12:31 14
Михаил ДИМИТРОВ Мариета Николаева хвърли оставка от NOVA с тежък удар: „Новините се ръководят от некадърност, болни амбиции и дефицити“ Мариета Николаева хвърли оставка от NOVA с тежък удар: „Новините се ръководят от некадърност, болни амбиции и дефицити“ 10/10/2026, Събота 12:22 5
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Тръмп звъни на Путин за нафта, а ние на кого да звъним, пита Бойко Борисов Тръмп звъни на Путин за нафта, а ние на кого да звъним, пита Бойко Борисов Лидерът на ГЕРБ призова хората да зареждат, докато има гориво, и обвини управляващите за отпадането на забраната за износ, но част от числата в изказването му не издържат проверка Шестима българи на ден умират не от болест, а при катастрофи, самоубийства и инциденти Шестима българи на ден умират не от болест, а при катастрофи, самоубийства и инциденти 388 души са загинали на пътя само до 10 октомври, а данните на НСИ показват над 2200 смъртни случая от външни причини за година Започва детска миграция от Бургас към Одрин, алармират от МБАЛ „Сърце и мозък“ Започва детска миграция от Бургас към Одрин, алармират от МБАЛ „Сърце и мозък“ Ако транспортираме малките си пациенти в Турция, те как ще се възползват от правата си в ЕС и кой ще заплаща тяхното лечение, питат министър д-р Катя Ивкова Маскирани бивши служители подпалиха кола на 5-звезден хотел в Слънчев бряг, полицията ги хвана за часове Маскирани бивши служители подпалиха кола на 5-звезден хотел в Слънчев бряг, полицията ги хвана за часове Аксел Янков от Бяла Слатина и Миглен Асенов от Поморие опитали да се измъкнат през плажа, а зад атаката стоял стар спор за пари Търсят оръжието от убийството на Илиян Филипов в Марица? Водолази претърсват района край Пловдивския панаир Търсят оръжието от убийството на Илиян Филипов в Марица? Водолази претърсват района край Пловдивския панаир BIRD съобщи за процесуално-следствени действия край реката, а маршрутът на обвиняемия Славчо Мегеров след стрелбата действително минава покрай Водната палата и Панаира Бургазлийката Станислава пак разбуни „Ергенът“: Данчо я обвини, че търси богати мъже Бургазлийката Станислава пак разбуни „Ергенът“: Данчо я обвини, че търси богати мъже След като Емо Каменов я нарече „изключително меркантилна“, сега и Йордан твърди, че тя го използва за имидж и още има чувства към бившия си Синият пазар в Одрин опустя: Българите обърнаха гръб на „евтиния“ шопинг, цените убиха далаверата Синият пазар в Одрин опустя: Българите обърнаха гръб на „евтиния“ шопинг, цените убиха далаверата Клиенти се оплакват, че стоки вече струват колкото или повече от България, а чакането по 2-4 часа на границата окончателно обезсмисля еднодневния пазар Шефът на издирвачите в СДВР: За нас Ружа Игнатова е жива, търсим я по целия свят Шефът на издирвачите в СДВР: За нас Ружа Игнатова е жива, търсим я по целия свят Няма потвърдени оперативни данни за смъртта на Криптокралицата, а ФБР още я държи в Топ 10 и предлага до 5 млн. долара за информация Шеф Манчев: Българите да не реват от скъпотията в ресторантите, да отидат в Европа! Шеф Манчев: Българите да не реват от скъпотията в ресторантите, да отидат в Европа! Ресторантьорите плащат 20% ДДС и все по-високи заплати, но твърденията за 400 хил. заети и 30-40% срив на сезона не се покриват с официалната статистика Мариета Николаева хвърли оставка от NOVA с тежък удар: „Новините се ръководят от некадърност, болни амбиции и дефицити“ Мариета Николаева хвърли оставка от NOVA с тежък удар: „Новините се ръководят от некадърност, болни амбиции и дефицити“ След повече от 11 години криминалният репортер си тръгва с обвинения за „компромисни наши хора“ и пита дали журналистиката не е изпуснала подбора на кадри
Свят Всички новини
Мляко за 1,80 евро у нас, пица за 10: Българите започнаха „бойкот на наглите“ заради цените Мляко за 1,80 евро у нас, пица за 10: Българите започнаха „бойкот на наглите“ заради цените Над 50 хил. души вече следят инициативата, но европейската статистика показва парадокс - България е сред най-евтините държави общо, докато храните вече са почти на средното ниво за ЕС „Под 10 евро само в кеш“: Законно ли е магазинът да ви откаже плащане с карта „Под 10 евро само в кеш“: Законно ли е магазинът да ви откаже плащане с карта Малките търговци могат да поставят минимален праг, но трябва да го обявят предварително - ако разбирате чак на касата, вече възниква проблем с потребителските ви права „Затъмнението на века“ идва „Затъмнението на века“ идва На 2 август Луната ще скрие напълно Слънцето над части от Испания, Северна Африка и Близкия изток, а над Бургас ще покрие около 56% от слънчевия диск Джеф Безос обещава свят с 3-дневна седмица заради AI, но днешният пазар на труда разказва друга история Джеф Безос обещава свят с 3-дневна седмица заради AI, но днешният пазар на труда разказва друга история Основателят на Amazon прогнозира повече семейства с един доход и дори недостиг на работници, докато собствената му компания продължава да съкращава хиляди офис позиции Паркинг „на доверие“: Самоназначени регулировчици показват места, после чакат пари за „кафе“ Паркинг „на доверие“: Самоназначени регулировчици показват места, после чакат пари за „кафе“ Нямат униформа, служебен статут или право да регулират движението, но на натоварени паркинги непоисканата помощ често завършва с протегната ръка Всеки шести българин живее с психично разстройство, МЗ предупреждава за огромен скрит проблем Всеки шести българин живее с психично разстройство, МЗ предупреждава за огромен скрит проблем 16,4% от населението е засегнато, а психичните разстройства вече са втората водеща причина за години живот с увреждане у нас AI се представи за човек и подаде фалшив сигнал за убийство до полицията AI се представи за човек и подаде фалшив сигнал за убийство до полицията Модел на Anthropic сам попълнил формуляр за неразкрито престъпление във Филаделфия, а компанията разбрала за инцидента чак два месеца по-късно Зеленски избухна след сделката Тръмп-Путин за дизела: Това е подарък за Кремъл, не път към мир Зеленски избухна след сделката Тръмп-Путин за дизела: Това е подарък за Кремъл, не път към мир Украинският президент предупреди, че всеки допълнителен приход от руски петролни продукти може да се върне на фронта като още пари за войната Дизелът в САЩ тръгна надолу след сделката Тръмп-Путин, но експерти охлаждат еуфорията Дизелът в САЩ тръгна надолу след сделката Тръмп-Путин, но експерти охлаждат еуфорията Фючърсите поевтиняха с близо 5%, Вашингтон отвори вратата за руски доставки, но на колонките ефектът още почти не се вижда Борисов след сделката Тръмп-Путин за дизела: Предупредих, че България прави груба грешка Борисов след сделката Тръмп-Путин за дизела: Предупредих, че България прави груба грешка Лидерът на ГЕРБ атакува властта за отпушения износ от бургаската рафинерия, докато Вашингтон временно сваля санкционна бариера, за да вкара руски количества на пазара
Желю Желев Желю Желев Всички сгрешихме, но за съжаление сме непогрешими. Виц на деня Виц на деня Блондинка излиза на среща с ново гадже. Сядат в парка и момчето вади кутия цигари, подава ги към нея и пита:
- Цигара?
- Знам, че е цигара... Виц на деня Виц на деня - Защо сте изхвърлили тъщата си от колата по време на движение?
- На това място беше забранено спирането! Статус във фейсбук Статус във фейсбук Вече не казвам "Имам температура", а "Демерджиев съм – пак мисля за Пеевски".
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Ще направи ли бургаският кмет „Голям шлем“ през 2027 г.
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Маскирани бивши служители подпалиха кола на 5-звезден хотел в Слънчев бряг, полицията ги хвана за часове
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Диетологът предупреждава: Перфектната диета може да ни разболее
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Пожар пламна между бургаските села Брястовец и Изворище, три екипа на пожарната гасят (ВИДЕО)
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Луксозният туризъм подмина България: Гърция е №4 в света, Хърватия №6, Турция набира скорост
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Тръмп звъни на Путин за нафта, а ние на кого да звъним, пита Бойко Борисов
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Джеф Безос обещава свят с 3-дневна седмица заради AI, но днешният пазар на труда разказва друга история
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Добродетелите са им проблем, а опасните гурута – не?
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Морето не е клише – доказва го литературният конкурс на „Лумен“
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори