Рецепта за най-вкусните катми по родопски
Автентична рецепта от кърджалийския край
Днес ще ви представим тези пухкави и неустоими родопски катми приготвени по автентчина рецепта от кърджалийско.
Необходими продуки:
брашно - 2 ч.ч.
мая - 1 пакетче суха
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 2 в.ч. топла
масло - 3 с.л.
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното и към него прибавяме сухата мая, захарта и солта.
Разбъркваме сместа и постепенно добавяме водата като за по-гъсто палачинково тесто. Покриваме сместа с кърпа и оставяме да втаса докато стане на шупли.
В широк съд върху котлона загряваме малко олио и в него с помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни.
Изваждаме катмите и всяка от тях намазваме с масло, което сме разбъркали с щипка сол.
Сервираме топли.
Голямо торнадо удари Оклахома, има щети във военновъздушната база „Ванс“ (ВИДЕО)
Бурка с барета: Скромната мода превзе Париж с хиджаби, флорални рокли и стрийтуеър
Пращат Гала в пенсия, Венета Райкова щяла да я замести
Абитуриенти от Бургас разбраха как една бална вечер може да стигне до съдебната зала
Лили Иванова посреща рождения си ден, след тежка загуба и с турне в Париж пред себе си
Емил Дечев защити Георги Кандев след твърдения за натиск срещу главния секретар на МВР
Бургас влезе в Европейския културен маршрут „Кирил и Методий“
В УМБАЛ Бургас ще изследват безплатно хора с наднормено тегло
Фентанилови "зомбита" се появиха в Пловдив (СНИМКИ)
Кметът Николай Димитров: Любен Каравелов оживява на фасадата на най-голямото училище в Несебър
Бургаска актриса е гадже на герой от „Мамник“
Мъж падна от автокран на строителен обект в Кранево
