Супа топчета като от едно време
Бон апети
Необходими продукти:
1 глава лук
1 малка червена чушка
1 морков
1 к.ч. ориз
1 картоф
250 г кайма
олио
сол
черен пипер - млян
магданоз
1 яйце
Начин на приготвяне:
На дъното на тенджера се слага олио и се запържват нарязаните на ситно лук, чушката и морковът. След това се добавят картофът и оризът, за да се запържат леко.
Налива се 1,5-2 литра вода. Докато водата завира, от каймата се правят малки топчета. Когато заври, топчетата се пускат във водата и супата се оставя 15-тина минути да ври, след което се добавя сол.
Изключва се котлонът и тенджерата се оставя за 15 минути с отворен капак, за да поизстине супата.
След като това стане, в отделна купичка се разбива яйце. С черпак 1-2 пъти се взима от чорбата и бавно и при непрекъснато бъркане се добавя към яйцето.
Разбърква се добре и всичко бавно се излива в тенджерата при супата, отново при непрекъснато бъркане. Накрая се добавят малко черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Плати 260 евро за „бърза печалба“, а в пратката намери кърпички и гайки
Радев за срещата с Буданов: Време е за диалог и пълноценно използване на дипломацията
Бургас обединява лекари и мотористи за женското здраве: безплатни прегледи от 14 октомври и Мостът в розово на 17 октомври
Шофьор загина след жесток удар в ограда на къща в бургаския кв. „Ветрен“
Изложба в Берлин представя художественото наследство на Стоян Цанев по повод 80 години от рождението му
МО: Не са намерени отломки от дрон при потопения кораб
Паламудът буквално заля Южното Черноморие, пресният вече е по-евтин от скумрията
Илия Проданов: Ако спре износът на зърно през Черно море, светът е изправен пред глад
Камион с арматура „промуши“ автобус, стъклата се пръснаха до пътниците
С 2,47 промила зад волана: Бивш прокурор влиза в съда след катастрофа в насрещното
Мотор и джип се удариха в „Младост 3“, линейка пристигна на място
Два водни смерча връхлетяха Сицилия: Коли полетяха в канавки, ранени са и деца
