Супа топчета като от едно време
Бон апети
Необходими продукти:
1 глава лук
1 малка червена чушка
1 морков
1 к.ч. ориз
1 картоф
250 г кайма
олио
сол
черен пипер - млян
магданоз
1 яйце
Начин на приготвяне:
На дъното на тенджера се слага олио и се запържват нарязаните на ситно лук, чушката и морковът. След това се добавят картофът и оризът, за да се запържат леко.
Налива се 1,5-2 литра вода. Докато водата завира, от каймата се правят малки топчета. Когато заври, топчетата се пускат във водата и супата се оставя 15-тина минути да ври, след което се добавя сол.
Изключва се котлонът и тенджерата се оставя за 15 минути с отворен капак, за да поизстине супата.
След като това стане, в отделна купичка се разбива яйце. С черпак 1-2 пъти се взима от чорбата и бавно и при непрекъснато бъркане се добавя към яйцето.
Разбърква се добре и всичко бавно се излива в тенджерата при супата, отново при непрекъснато бъркане. Накрая се добавят малко черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Мадан скърби след трагедията край Ботевград с петте момчета
Фалира голяма авиокомпания
Румяна от флотилия Сумуд в неизвестност, 31 активисти ранени при прехващането от израелските сили
Мотористи излизат на "Априлско въстание" заради лудите цени на Гражданска отговорност
В Пловдив откачиха: Между 1000 и 3600 евро за две нощувки по време на музикален фест
GenZ инфлуенсър си размаза колата, излезе да попее, докато другият шофьор бере душа (ВИДЕО)
Има ли наистина завещание от Ивайло Калушев за младежите от "Петрохан"
Румен Радев и ПБ се захващат с галопиращите цени приоритетно
Сърбия в политиката на княз Борис-Михаил
Шофьор с 3,40 промила помете заграждения пред МВР-Русе
Тони Димитрова и Ники Кънчев на шоу с надиграване и „Стани Богат“ в Сигмен
Кога технологичният напредък води до затъпяване
