×
София Парламентарни избори 2023 Местни избори 2023 Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Искат постоянен арест за дрогирания шофьор, убил жена в аварийната лента
  • САЩ предлагат 5 милиона долара за информация, свързана с ужасяващо убийство
  • Украински дрон удари руска електрическа станция
  • Лудогорец записва най-лошия старт в историята си след равенството с Локо ПД
  • Остров Пукет инвестира 4 млрд. USD в инфраструктура
  • Дрогираният шофьор, убил жена на АМ „Тракия“, дал положителна проба и за алкохол
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Защо кафето трябва да се пие винаги с вода


Защо кафето трябва да се пие винаги с вода
Ключови думи: Кафе с вода, новини, кафе
12 Май 2023, Петък, 20:21 ч.
Автор: Флагман

Подобно на много други кафе традиции, ритуалът за пиене на кафе със студена вода възниква в арабските страни през 16 век

Някои кафенета сервират чаша чиста студена вода заедно с кафето. Защо трябва да пием кафе с вода и как да го направим правилно - в процеса или след това?

Как и защо се е зародила традицията да се пие кафе с вода?

Подобно на много други кафе традиции, ритуалът за пиене на кафе със студена вода възниква в арабските страни през 16 век. Има много версии откъде произлиза тази мода. Някои изследователи твърдят, че тази традиция се е появила сред богатите благородници, които по този начин са се опитвали да предотвратят дехидратацията на тялото.

Други изследователи твърдят, че с помощта на вода любителите на кафето в горещите южни страни са се опитали да се предпазят от повишаване на налягането и температурата. Тази теория се подкрепя от факта, че в някои страни не само горещо кафе, но и чая се пие с вода. Друга версия твърди, че чрез редуване на кафе и вода те са получили по-ярки вкусови усещания. Към днешна дата е научно доказано, че студената вода между глътките кафе прочиства вкусовите рецептори.

В Европа традицията да се сервира чаша вода с кафе възниква през 19 век. Смята се, че в Австрия са започнали да използват вода за кафе - жените, намиращи се на обществено място, не можели да си позволят да оцветят чинийката с лъжица, замърсена с кафе, а облизването й е било просто немислимо.

В Германия, Англия, Франция пък хората прекарвали много време в кафенета, които били центрове за обмен на новини и мнения. За да не претоварват тялото си с много кофеин, по-възрастните посетители си поръчвали една чаша напитка и една чаша вода и проточвали процеса на пиене дълго време.

Защо е препоръчителна чаша вода с чаша кафе?

Водата почиства вкусовите рецептори и ви помага да усетите истинския вкус на кафето.

През лятото водата помага да се разхладите след изпиване на чаша топла напитка.

Както знаете, кафето оцветява зъбния емайл, а глътка вода, изпита след глътка кафе, намалява риска от оцветяване на емайла.

Ако вкусът на кафето е твърде ярък и трябва да смекчите неговата горчивина или киселинност, водата ще ви помогне да направите това.

Кофеинът има способността да дехидратира тялото, а чаша чиста студена вода ще възстанови водния баланс.

Защо да пиете кафе с вода - медицински съвет

Има много видове кафе и кафе напитки и разликата между разтворимо и прясно смляно кафе на зърна е важна. Кафееното зърно е разнородно и съдържа две вещества с различни свойства, които влияят на човешкото тяло по различни начини. Външната обвивка на кафеените зърна съдържа кофеин, алкалоид, който осигурява ободряващ ефект, а вътрешната обвивка съдържа алкалоида теобромин. По този начин смляното кафе, направено от пълнозърнести храни, гарантира, че два алкалоида навлизат в тялото ни едновременно. Те не действат веднага, кофеинът започва да действа първо, теоброминът започва да действа едва след 20-25 минути. Как влияят на тялото?

Кофеинът свива съдовете на всички органи, с изключение на бъбреците, чиито съдове, напротив, се разширяват. Следователно, чаша кафе повишава кръвното налягане и е придружена от позиви за уриниране. Но след около 25 минути, под въздействието на теобромина, в тялото започват обратни процеси: съдовете на всички органи започват да се разширяват, а в бъбреците те се стесняват, понякога причинявайки неприятно усещане. За да се предотврати нарушен кръвоток в бъбреците, 20 минути след изпиването на кафето се препоръчва да се пие с вода.

За производството на разтворимо и гранулирано кафе се използва само вътрешната част на зърното с ниско съдържание на кофеин. Ето защо разтворимото кафе практически не ободрява, а при някои дори предизвиква сънливост.

20 минути след чаша кафе започва теоброминовата фаза на излагане на кафе, която причинява сънливост и продължава около час. Този период е най-опасен за шофьорите, тъй като по това време най-често се случват инциденти по пътищата. За да намалите ефекта на теобромина върху тялото, достатъчно е да пиете кафе с чиста вода. Или напълно преминете към силен чай, който има само кофеинова фаза, което означава, че не предизвиква сънливост.

Как хората пият кафе с вода в различни страни?

В Гърция и Турция всяка глътка кафе се приема с глътка вода. В Испания по-често се среща кафе с мляко, което, разбира се, не се измива с вода, но когато се пие еспресо, водата се пие преди кафе. Във Франция повечето хора пият вода преди кафе. В скандинавските страни топлата вода се сервира с кафе.

Как да пием вода с кафе?

Можете да пиете вода преди да пиете кафе, в процеса или след това, няма ясни правила. В първия случай водата ще подготви рецепторите за ароматизирана напитка. Обикновено това е достатъчно, за да отпиете спокойно няколко глътки. Можете да пиете вода и с всяка глътка кафе, за да почистите и изплакнете емайла на зъбите си.

 


В категории: Здраве


2
Коментара
2
Коментара по темата
2.
Браво
13.05.2023 10:21:02
0
3
Много добра статия. За пръв път срещам на български език.
1.
Полезно....
12.05.2023 21:27:56
1
9
и приятно ако към него прибавите и няколко капки (300-400гр.) коняк ако ви се вижда малко става и с една бутилка ,
ами НАЗДРАВЕ !
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Тя е диско кралица от 80-те години, заряза мъжете, хвана си жена и идва в България Тя е диско кралица от 80-те години, заряза мъжете, хвана си жена и идва в България Тя ще пристигне у нас със своята законна съпруга – норвежката Линда Олсен, която е мениджър на турнетата ѝ Пожар затвори временно тунела на НДК Пожар затвори временно тунела на НДК Предполага се, че клошари са запалили предмети в подлеза Тя оздравя напълно, след като бе между живота и смъртта Тя оздравя напълно, след като бе между живота и смъртта Водещата получи остър перитонит в началото на месеца и по спешност бе приета за операция на корема в „Пирогов“ Хекимян се отказал от 30 000 лева заплата в  bTV заради 2900 лева като кмет Хекимян се отказал от 30 000 лева заплата в bTV заради 2900 лева като кмет Отделно журналистът получавал и голям годишен бонус Румънски шофьор опитал да пробие веригата от протестиращи Румънски шофьор опитал да пробие веригата от протестиращи Защо ДПС не издигна кандидат за кмет на Айтос Защо ДПС не издигна кандидат за кмет на Айтос Млад очен лекар можеше да постигне отличен резултат, но бе оттеглен в последния момент Защо това бюро на митница Свиленград е пълно с пачки - над 1 млн.лева Защо това бюро на митница Свиленград е пълно с пачки - над 1 млн.лева Това са пари, спрени при опит за незаконно вкарване в страната Тя е царица на провокациите, разходи като куче тази инфлуенсърка Тя е царица на провокациите, разходи като куче тази инфлуенсърка Ивка Бейбе може да е била шашната от дръзката провокация на Галена, но видимо изглеждаше доволна Столът на здравния министър се разклати – Христо Хинков в конфликт с ПП и премиера Столът на здравния министър се разклати – Христо Хинков в конфликт с ПП и премиера Когато един министър има дилема дали споделя политиката на министър-председателя, има само един достоен ход - да си подаде оставката, написа депутатът Васил Пандов от ПП Голяма трагедия - кола на социалния патронаж падна от мост Голяма трагедия - кола на социалния патронаж падна от мост Колата е пътувала от село Говедарци в посока Самоков
Гърция не помни такова наводнение: Водата в равнината Лариса е над 6 метра Гърция не помни такова наводнение: Водата в равнината Лариса е над 6 метра Много райони са без ток и вода, "Елиас" се оказа по-разрушителна от "Даниел" Футболист виси на мост, заплашва да се самоубие Футболист виси на мост, заплашва да се самоубие 22-годишният френски полузащитник пристигна в клуба от Локомотив Москва през 2022 година срещу сумата от 12 милиона евро Новият лидер на гръцката "Сириза" влиза в казармата Новият лидер на гръцката "Сириза" влиза в казармата „Ще бъде чест да отбия военната си служба,“ каза той в интервю за телевизия „Стар“ Жители на Волос намериха убежище в акостирал кораб Жители на Волос намериха убежище в акостирал кораб Хиляди останаха без ток и питейна вода за втора поредна вечер Путин се срещна с Кадиров в Кремъл Путин се срещна с Кадиров в Кремъл Путин предаде най-добрите си пожелания на войниците от Северния военен окръг от републиката, които героично се бият на фронтовата линия Този боксьор е на 92 години, но вижте какви юмруци раздаде на двама хулигани (ВИДЕО) Този боксьор е на 92 години, но вижте какви юмруци раздаде на двама хулигани (ВИДЕО) Във видеото се вижда как младежите се заяждат с дядото, неподозирайки за спортното му минало Хаос в Ирландия заради "Агнес", пътища са блокирани Хаос в Ирландия заради "Агнес", пътища са блокирани Бурята е първата от есенния сезон и връхлита Великобритания веднага след ураганите "Лий" и "Найджъл" Американци тръбят за пробив в руската отбранителна линия край Вербавое, ранените в агония Американци тръбят за пробив в руската отбранителна линия край Вербавое, ранените в агония Военен анализатор твърди, че тактиката на украинската армия е самоубийствена Обраха къщата на Серхио Рамос, децата му били вътре! Обраха къщата на Серхио Рамос, децата му били вътре! Крадците действали без насилие, не наранили никого и взели луксозни часовници, бижута, маркови дрехи и пари в брой, без да уточняват сумата на нито един от тях Продадоха шапката на Майкъл Джексън от танца с "лунната походка" за 77 640 евро Продадоха шапката на Майкъл Джексън от танца с "лунната походка" за 77 640 евро Подплатената с коприна вълнена федора, оценена на стойност между 60 000 и 100 000 евро, беше гвоздеят в програмата на търга
Емил СОКОЛОВ, политолог: Емил СОКОЛОВ, политолог: Хекимян ще трябва да отговори какво са му предложили и колко са му платили Виц на деня Виц на деня - Днес поставих ултиматум на началника си - или ми вдига заплатата, или напускам.
- Е, и какво?
- Ами, поспорихме и стигнахме до компромис... Той няма да ми вдигне заплатата, а аз няма да напускам.
Виц на деня Виц на деня Закон на алибито:
Ако кажеш на шефа си, че си закъснял, защото си спукал гума, на следващата сутрин ще спукаш гума.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Най-сигурният начин да заставите жена си да ви слуша внимателно е да говорите на сън.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори
Flagman.bg използва "бисквитки", за да подобри вашето преживяване и да анализира трафика към сайта.Научете повече