Рецепта за пиле по корейски
Вечеря от тайните на азиатската кухня
Необходими продукти:
250 грама филе от пилешки гърди
две щипки сол
щипка смлян пипер
две супени лъжици пшенично брашно
една и половина супени лъжици несолено масло
супена лъжица смлян чесън
супена лъжица соев со
с две супени лъжици оцет
три и половина супени лъжици мед
по желание - червен пипер на люспи и сусам
Начин на приготвяне:
Овкусете филетата от двете страни със сол и черен пипер; разрежете едното филе по дължина, разрежете го наполовина и след това напречно. Така ще се получат големи кубчета. Пригответе чиста найлонова торбичка. Поставете пилето в нея и го поръсете с брашно. Затворете торбичката и разклатете добре. Този процес ще помогне да се премахне характерната миризма на пилето.
Изсипете олиото в тиган и го сложете на огъня. Когато олиото се сгорещи, добавете пилето. Когато едната страна стане златистокафява, обърнете го със светлата страна надолу. Когато филето е почти готово, сложете маслото в същия тиган да се разтопи (не е необходимо да изваждате пилето).
Когато се разтопи наполовина, добавете чесъна. След това добавете соевия сос и оцета. Накрая изсипете меда, потопете пилето в соса и гответе в продължение на 5 минути
След 30 години чакане: Дюлинският проход влиза в решаващ ремонт за близо 84 млн. лева
Тръмп звъни на Путин за нафта, а ние на кого да звъним, пита Бойко Борисов
Шестима българи на ден умират не от болест, а при катастрофи, самоубийства и инциденти
Мляко за 1,80 евро у нас, пица за 10: Българите започнаха „бойкот на наглите“ заради цените
„Под 10 евро само в кеш“: Законно ли е магазинът да ви откаже плащане с карта
„Затъмнението на века“ идва
Джеф Безос обещава свят с 3-дневна седмица заради AI, но днешният пазар на труда разказва друга история
Паркинг „на доверие“: Самоназначени регулировчици показват места, после чакат пари за „кафе“
Бургазлийката Станислава пак разбуни „Ергенът“: Данчо я обвини, че търси богати мъже
Шефът на издирвачите в СДВР: За нас Ружа Игнатова е жива, търсим я по целия свят
Шеф Манчев: Българите да не реват от скъпотията в ресторантите, да отидат в Европа!
