Рецепта за пиле по корейски
Вечеря от тайните на азиатската кухня
Необходими продукти:
250 грама филе от пилешки гърди
две щипки сол
щипка смлян пипер
две супени лъжици пшенично брашно
една и половина супени лъжици несолено масло
супена лъжица смлян чесън
супена лъжица соев со
с две супени лъжици оцет
три и половина супени лъжици мед
по желание - червен пипер на люспи и сусам
Начин на приготвяне:
Овкусете филетата от двете страни със сол и черен пипер; разрежете едното филе по дължина, разрежете го наполовина и след това напречно. Така ще се получат големи кубчета. Пригответе чиста найлонова торбичка. Поставете пилето в нея и го поръсете с брашно. Затворете торбичката и разклатете добре. Този процес ще помогне да се премахне характерната миризма на пилето.
Изсипете олиото в тиган и го сложете на огъня. Когато олиото се сгорещи, добавете пилето. Когато едната страна стане златистокафява, обърнете го със светлата страна надолу. Когато филето е почти готово, сложете маслото в същия тиган да се разтопи (не е необходимо да изваждате пилето).
Когато се разтопи наполовина, добавете чесъна. След това добавете соевия сос и оцета. Накрая изсипете меда, потопете пилето в соса и гответе в продължение на 5 минути
Хванаха жена да краде стоки за близо 400 евро от хипермаркет в Плевен, откриха у нея и пликче с бяло вещество
Жена задигна портфейл със 185 евро от пейка в центъра на Средец
Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис! Откриха кокаин и 7 други вещества в кръвта му
Не само за игра, но и за терапия: Детската болница в Бургас получава близо 5 декара за площадка и паркинг
Двама сирийци са виновни за инцидента на летище Лайпциг, предадоха се сами
Трагедия в „Мини Бобов дол“! 57-годишна работничка загина на място след удар в бетонен парапет
Танцов триумф за Несебър! Младите таланти на Никола Абрашев се завърнаха с 52 медала от Стара Загора
Задържаха 4 милиона турски лири в куфар на пътник на ГКПП "Малко Търново"
Близо 39 тона райски газ откриха в София! Складове без документи за произхода на стоката
Вандалска проява в Камено! Тийнейджъри потрошиха новите джаги само две седмици след поставянето им
Спипаха трима с пико и трева в Рудник
Обрат по делото „Starlink“! Двамата обвиняеми за палежа край София избягали от България
