Рецепта за пиле по корейски
Вечеря от тайните на азиатската кухня
Необходими продукти:
250 грама филе от пилешки гърди
две щипки сол
щипка смлян пипер
две супени лъжици пшенично брашно
една и половина супени лъжици несолено масло
супена лъжица смлян чесън
супена лъжица соев со
с две супени лъжици оцет
три и половина супени лъжици мед
по желание - червен пипер на люспи и сусам
Начин на приготвяне:
Овкусете филетата от двете страни със сол и черен пипер; разрежете едното филе по дължина, разрежете го наполовина и след това напречно. Така ще се получат големи кубчета. Пригответе чиста найлонова торбичка. Поставете пилето в нея и го поръсете с брашно. Затворете торбичката и разклатете добре. Този процес ще помогне да се премахне характерната миризма на пилето.
Изсипете олиото в тиган и го сложете на огъня. Когато олиото се сгорещи, добавете пилето. Когато едната страна стане златистокафява, обърнете го със светлата страна надолу. Когато филето е почти готово, сложете маслото в същия тиган да се разтопи (не е необходимо да изваждате пилето).
Когато се разтопи наполовина, добавете чесъна. След това добавете соевия сос и оцета. Накрая изсипете меда, потопете пилето в соса и гответе в продължение на 5 минути
Тайната падна: Ето как Лейди Гага и Майкъл Полански кръстиха дъщеря си
НАП вади на търг автогарата в Перник, свали с над 800 хил. евро цената
Мъж нахлу на сцената и засипа Деси Слава с банкноти, реакцията й каза всичко
Сигнал за бомба блокира делото срещу Лютви Местан за смъртта на 6-месечно бебе
Несебър ще се включи в инициативата Европейски дни на наследството
Помните ли дънките от Кореком? Един чифт Levis или Rifle беше мечта за цяло поколение
Смъртта на Мазонакис оголи страшна система: „детокс“, хипнотерапия и пациент, превърнат в клиент
Колко струва Бъкингамският дворец и защо Чарлз III не го продава
БДУ и Театрален колеж „Любен Гройс“ готвят нови обучения в Бургас
Режисьорът Бойко Илиев скочи срещу спектакъл за еднополова любов в Театър 199
Има ли „часовник на хормоните“: Защо популярната схема за съня, кортизола и мелатонина подвежда
Бургас празнува 118 години Независима България с тържествен ритуал и фолклорен концерт
