Официално! От днес вече ще ядем щурци и ларви на бръмбари, без да знаем
От 24 януари Европейската комисия официално ще разреши употребата на домашен щурец на прах в храната
От днес вече ще ядем щурци, а може и да не знаем. Нов закон разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на ЕС. Те са идеалният отговор за много проблеми в хранително-вкусовата промишленост. Насекомите са лесни за отглеждане, имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а освен това са вкусово неутрални. Повече от 2 млрд. души по света ядат насекоми.
Техните любители в Европа също се увеличават, пише австрийският сайт „ое24”. Официално домашните щурци могат да се използват в храната - замразени, сушени или на прах. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.
Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна", казват от Европейската комисия. Коментар за закона направи в социалната мрежа на депутата от "Възраждане" Цончо Ганев. Постът му е придружен и от снимка на насекоми.
Ето какво пише той: "От 24 януари Европейската комисия официално ще разреши употребата на домашен щурец на прах в храната. Същият ще бъде използван за хляб, пица, бисквити, бира и други продукти."
10 500 ученици и културни дейци ще се включат в най-пъстрото шествие за 24 май в Бургас
Планетариумът и „ПланетУм“ в Бургас посрещат безплатно деца на 1 юни
Част от оригиналното стълбище на Айфеловата кула бе продадена за 450 000 евро
Магистър от БСУ със сребърен медал от НСОМ’2026
Горските служители на Югоизточно държавно предприятие се обучават за пожароопасния сезон
Четирима убити и 35 ранени при украинска атака срещу ученическо общежитие
КЗП затвори временно спа хотели и ресторант заради нарушения в туристическия сектор
Правят пари на гърба на Дара, продуцентите ѝ заплашват със съд
Тежка катастрофа на АМ Тракия преди Бургас
Край на тайната на заплатата! Шефовете са длъжни да обявяват възнаграждението в обявите за работа или преди интервю
Спипаха бургазлийката Габриела надрусана зад волана на лъскав Хюндай
Васил Илиев от кв. Победа задигна кутия с дарения от храм "Св. Николай Чудотворец"

И да добавя - разрешено е използването на частично обезмаслен прах от Acheta domesticus (домашен щурец) на КОНКРЕТНА фирма-производител, а НЕ всякакви щурци и глупости. ЧЕТЕТЕ БЕ ХОРА