Официално! От днес вече ще ядем щурци и ларви на бръмбари, без да знаем
От 24 януари Европейската комисия официално ще разреши употребата на домашен щурец на прах в храната
От днес вече ще ядем щурци, а може и да не знаем. Нов закон разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на ЕС. Те са идеалният отговор за много проблеми в хранително-вкусовата промишленост. Насекомите са лесни за отглеждане, имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а освен това са вкусово неутрални. Повече от 2 млрд. души по света ядат насекоми.
Техните любители в Европа също се увеличават, пише австрийският сайт „ое24”. Официално домашните щурци могат да се използват в храната - замразени, сушени или на прах. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.
Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна", казват от Европейската комисия. Коментар за закона направи в социалната мрежа на депутата от "Възраждане" Цончо Ганев. Постът му е придружен и от снимка на насекоми.
Ето какво пише той: "От 24 януари Европейската комисия официално ще разреши употребата на домашен щурец на прах в храната. Същият ще бъде използван за хляб, пица, бисквити, бира и други продукти."
60-годишен помориец отново седна пиян зад волана, присъдата не го спря
Бургас се сбогува с 30-годишната Михаела Йоргова, загинала при катастрофата край Съдиево
Откриха труп в багажника на катастрофирал Мерцедес, задържани са майка и 14-годишният ѝ син
Катастрофа затруднява движението по възлово кръстовище в Бургас (СНИМКИ)
Исторически връх за Александър Зверев! Германецът ще завърши 2026 г. като №1 в света
Край на скъпите абонаменти? Програмист използва Claude и направи безплатни версии на Word, Excel и PowerPoint
Сигнал до Флагман: Новата ул. „Търговска“ в Бургас задържа вода след дъжда (СНИМКИ)
Цончо Ганев: България е активен участник във войната, ударите по кораби не са изненада
Арестуваха актрисата Селма Блеър - ударила стюардеса и ухапала друга
Индипасха – най-мистичното място в Странджа
От нивата за 50 цента, на сергията за 3 евро! Фермер хвърля тонове розови домати на боклука

И да добавя - разрешено е използването на частично обезмаслен прах от Acheta domesticus (домашен щурец) на КОНКРЕТНА фирма-производител, а НЕ всякакви щурци и глупости. ЧЕТЕТЕ БЕ ХОРА