Официално! От днес вече ще ядем щурци и ларви на бръмбари, без да знаем
От 24 януари Европейската комисия официално ще разреши употребата на домашен щурец на прах в храната
От днес вече ще ядем щурци, а може и да не знаем. Нов закон разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на ЕС. Те са идеалният отговор за много проблеми в хранително-вкусовата промишленост. Насекомите са лесни за отглеждане, имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а освен това са вкусово неутрални. Повече от 2 млрд. души по света ядат насекоми.
Техните любители в Европа също се увеличават, пише австрийският сайт „ое24”. Официално домашните щурци могат да се използват в храната - замразени, сушени или на прах. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.
Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна", казват от Европейската комисия. Коментар за закона направи в социалната мрежа на депутата от "Възраждане" Цончо Ганев. Постът му е придружен и от снимка на насекоми.
Ето какво пише той: "От 24 януари Европейската комисия официално ще разреши употребата на домашен щурец на прах в храната. Същият ще бъде използван за хляб, пица, бисквити, бира и други продукти."
Бронзово отличие за баскетболен клуб "Несебър" на международен турнир в Турция
Пеле го искаше в Сантос: Почина легендата на ГДР Еберхард Фогел
Нетаняху се закани: Няма да се изтеглим от Газа, контролираме 60% от анклава
Зелена светлина за износа на дизел: Комисията подкрепи отпадането на забраната за горивата
След 10 години любов и обрати: Рая Пеева и Явор Бахаров станаха родители на Леа
Огън, кокили и рок за 5 и 6 септември: Поморие затваря Фестивала на занаятите с голям спектакъл
Бургаският прокурор Благовест Вангелов влиза в битката за ВСС
Клиничните пътеки нагоре с 10%, еЗдраве ще показва колко струва лечението ни
Съдът остави зад решетките Ярослав, обвинен за убийството на 18-годишна японка в София
Пияни още от ранни зори: Хванаха шофьори с 2,11 промила в Бургас и 1,75 край Царево
Предпазливост и несигурност: Защо промишлеността и строителството у нас отбелязват спад?
Световната търговия се променя: Кои държави извън ЕС захранват българската икономика

И да добавя - разрешено е използването на частично обезмаслен прах от Acheta domesticus (домашен щурец) на КОНКРЕТНА фирма-производител, а НЕ всякакви щурци и глупости. ЧЕТЕТЕ БЕ ХОРА