Рецепта за свинско с картофи и моркови на фурна
Вкусна и класическа вечеря от свинско с картофки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
свинско месо - 400 г плешка или др.
лук - 2 глави
моркови - 1 бр.
чушки - 2 бр.
червени домати - 1 ч.ч. от консерва
картофи - 500 г
копър - 1 ч.л. пресен
чубрица - 1/2 ч.л.
черен пипер - 1 щипка
червен пипер - 1 ч.л.
олио - 50 мл
сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Свинската плешка нарежете на кубчета, измийте и сварете за 20-30 минути в подсолена вода, след което отцедете останалия бульон в купа. Прибавете олиото и нарязаните на дребно лук, чушка и морков. Запържете около 5-6 минути, прибавете червения пипер и останалите подправки.
Изсипете месото и зеленчуците в подходяща тава, прибавете предварително обелени и нарязани картофи, долейте една чаша вода от отцедения бульон на месото прибавете доматите и разбъркайте в тавата.
Долейте още 1-2 чаши вода /да покрие картофите/, запечете свинското с картофи в загрята фурна за около 40 мин. до готовност на картофите. Свинското с картофи и моркови на фурна е готово.
Лихвата по студентските кредити намалява от 7 до 3 процента след решение на НС
Разследват канал за фалшиво евро след сигнал от търговец в Казанлък
80-годишният мъж се опитва да пътува от Тенерифе с починалата си съпруга
Патрулка падна в дере, има ранен полицай
САЩ и Дания не се разбраха за Гренландия, НАТО изпраща войски
Задържаха двама с марихуана в Бургас - единият е непълнолетен
Почина 200-килограмовият пациент, за чийто живот се бориха в "Пирогов"
Почитаме паметта на преподобния Павел, живял 113 години
Прогноза за времето на 15 януари - меко по Южното Черноморие
Аматьор победи Синер, жена от Балканите елиминира Алкарас
Обявяват национална грипна епидемия?
Доматите и краставиците станаха "златни"
