Рецепта за вкусна маринована ципура на скара
Вкусна вечеря за Никулден
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
ципура - 1 кг
зехтин -
бяло вино - 1/4 ч.ч
чесън - 2 бр. скилидки
лимон - 1/2 бр. сока
дафинови листа - 2 бр. натрошени на малки парченца
розмарин - 1/4 ч.л. сух
черен пипер - 1/4 ч.л.
сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В купичка си смесваме всички съставки, като чесъна предварително сме си го обелили и пасирали. Почистваме си ципурата и я поливаме от всички страни. Това количество е достатъчно да я овкуси.
Оставяме да престои 1 час, като от време на време леко обръщаме. Когато изтече времето, вадим, а преди това сме си включели скарата да се загрява, и поставяме. Печем, първо, от едната страна, а след това обръщаме от другата до готовност. Поднасяме с резен лимон маринована ципура на скара.
Евростат: България е с най-ниска безработица в еврозоната през януари
Регионалният министър Бонева уволнена, защото отказала чиства във ВиК, АПИ, ДНСК и на АГКК?
Кога се слага солта при готвене и как това променя вкуса на храната
Сезонът в Банско под натиск заради отлив на туристи от Близкия изток
Откриха трупа на Галена 4 месеца след изчезването й
Втори служебен министър хвърли оставка - Ангелина Бонева си тръгна
Турция към Иран: Въздържайте се от действия, които биха могли да разширят обхвата на войната
Отлагат прощалната церемония за аятолах Хаменей
Хизбула нанесе удар по израелската аерокосмическа компания
Рокадите в МВР продължават: Смениха шефовете на ГДБОП, ГДНП, Жандармерията и СОБТ
Българският бизнес подкрепя категорично въвеждането на еврото
Правителството назначи Мария Недина за председател на две ключови комисии
