×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за крем карамел с тиква


30 Септември 2022, Петък, 21:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Едно вкусно есенно предложение

Необходими продукти:

тиква - 1 кг цигулка

захар - 2 с.л.

вода - 1 ч.ч.

масло - 1 ч.л.

ЗА КАРAМЕЛА

захар - 150 г

За крема:

прясно мляко - 1 л

яйца - 8 бр.

ванилия - 2 бр.

захар - 150 г

Начин на приготвяне:

Почистете тиквата и нарежете на парчета с дебелина 1 см. Намажете тава с малко масло, подредете парчетата, посипете с две лъжици захар, сипете водата и сложете в загрята фурна на 180 градуса за 30 мин. до омекване. Направете карамела, ползвайки керамичен или тефлонов тиган. За целта разстелете захарта върху съда, сложете го на котлона и разтопете до златист карамел.

Важно е да не се бърка захарта, защото ще стане на бучки. Леко с ръка повдигайте и раздвижвайте тигана, докато се стопи. Изсипете карамела на дъното на кръгла тава с диаметър не повече от 26 см. Ако ползвате по-широка тава, кремът ще стане плосък и няма да се получи височина. Разстелете карамела по цялото дъно, като леко завъртате и накланяте тавата. Не го пипайте, карамелът е много горещ!

Готовата тиква извадете и внимателно преместете парчетата тиква върху още топлия карамел. Така те ще залепнат и няма да изплуват на повърхността, като залеете с крема. Оставете да се охлади. Затоплете млякото в тенджерка, сипете захарта и ванилията, разбъркайте, докато се разтопи.

Млякото трябва да е топло, но не горещо. Махнете от котлона. В купа разбийте яйцата и на тънка струя сипете по малко от млякото, като бъркате непрекъснато, така че да изравните температурите на двете смеси и да не се пресекат яйцата. Когато сте темперирали, може да изсипете яйчената смес внимателно при млякото, пак при непрекъснато разбъркване. Вземете цедка и задължително прецедете сместа.

Сипете получената смес внимателно в тавата върху тиквата и карамела. Поставете крем карамела във фурната, пуснете на 160 градуса и печете за час до стягане и златист цвят. Извадете, охладете и приберете в хладилник.


В категории: Лайфстайл


2
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Колко ще ни струва ремонтът на банята Колко ще ни струва ремонтът на банята 01/03/2026, Неделя 18:27 0
Димитър КИРЯКОВ Само днес: Петролът поскъпна с 10 % Само днес: Петролът поскъпна с 10 % 01/03/2026, Неделя 18:21 1
Мария АРНАУДОВА Чудната тайна сила на ароматите в дома Чудната тайна сила на ароматите в дома 01/03/2026, Неделя 17:40 0
Мария АРНАУДОВА Една рецепта за вкусна и питателна веганска супа Една рецепта за вкусна и питателна веганска супа 01/03/2026, Неделя 17:20 0
2
Коментара по темата
2.
Karatista ot Bankq spi s pistolet
01.10.2022 12:26:20
0
0
Az мойта ней цигулка мойта е Контрабасс ше стане ли с нея
1.
на боко
01.10.2022 02:12:03
0
0
любимата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Пазарът полудя: 100 хил. евро за гараж в Бургас Пазарът полудя: 100 хил. евро за гараж в Бургас Обявите са кът, а търсенето е много сериозно  Новият тренд за създаване на лична учебна програма обещава да ни върне към нас Новият тренд за създаване на лична учебна програма обещава да ни върне към нас И към качественото прекарване на времето с това, което обичаме и там където искаме да се развиваме Как светският Иран се превърна в „мека“ на радикалния ислямизъм и защо Ормуз скоро пак ще е отворен Как светският Иран се превърна в „мека“ на радикалния ислямизъм и защо Ормуз скоро пак ще е отворен В края на миналия век Иран създаде и финансира Хизбула и Хамас с цел да насочи влиянието си към бившите вече съветски републики, а самата революция в странта е дело на САЩ Три китайски зодии ще имат повече щастие през март Три китайски зодии ще имат повече щастие през март Този месец енергията се променя от Бик към Тигър затова ако бъдем дейни, това ще ни носи късмет Чудната тайна сила на ароматите в дома Чудната тайна сила на ароматите в дома Различните ухания в дома могат да преобразят обстановката и да повлияят на емоциите, стреса и дори качеството на съня ни България загуби една от големите си футболни легенди България загуби една от големите си футболни легенди Той се бореше с онкологично заболяване  Една рецепта за вкусна и питателна веганска супа Една рецепта за вкусна и питателна веганска супа Топла и ароматна супа с картофи и кокосова сметан Времето през март: Температури от минус 7 до 26 градуса Времето през март: Температури от минус 7 до 26 градуса Променливо време с по-високи температури и валежи, по-топло през втората половина на месеца Към момента 1400 български туристи се намират в Близкия изток - заминали с туроператори Към момента 1400 български туристи се намират в Близкия изток - заминали с туроператори Проблемите с регистрацията и системата са в процес на разрешаване, като българските граждани на място получават помощ и съдействие от консулските служби Над 150 танкера са пуснали котва преди Ормузкия пролив, изчакват деескалация в Иран Над 150 танкера са пуснали котва преди Ормузкия пролив, изчакват деескалация в Иран Смятам, че напрежението ще спадне до няколко дни, каза за Флагман консултантът в корабоплаването с дългогодишен опит като капитан Тодор Георгиев
Джанис Дикинсън отправя остра атака срещу Тайра Банкс Джанис Дикинсън отправя остра атака срещу Тайра Банкс Бившата съдия от „Следващият топ модел на Америка“ твърди, че Банкс е измъчвала моделите, за да подхранва своето его Цената на тока вероятно ще се повиши заради войната в Иран Цената на тока вероятно ще се повиши заради войната в Иран Въпреки че страната ни има сравнително диверсифициран микс и много нови ВЕИ, които в слънчеви дни натискат цените на тока дори под нулата, ние сме част от единния европейски пазар Колко ще ни струва ремонтът на банята Колко ще ни струва ремонтът на банята Минимум 4 хил. евро, казват майстори  Само днес: Петролът поскъпна с 10 % Само днес: Петролът поскъпна с 10 % Анализатори предупреждават, че при ескалация на конфликта цената може да достигне дори нивото от 100 долара за барел Абу Даби поема хотелските сметки на блокираните туристи Абу Даби поема хотелските сметки на блокираните туристи „Цената на удължения престой ще бъде покрита от DCT Abu Dhabi“, се казва в съобщението Трима американски войници убити в Иран след удари от Тръмп Трима американски войници убити в Иран след удари от Тръмп A няколко други бяха ранени след поредица от удари в Иран, наредени от президента Тръмп Може ли да повярвате, че това е Ал Пачино Може ли да повярвате, че това е Ал Пачино Актьорът посети студио в Лос Анджелис, облечен в дълго тъмносиньо палто и шапка в същия цвят Васил плащаше по 300 лева ток, а сега - 320 евро Васил плащаше по 300 лева ток, а сега - 320 евро Той получава минимална работна заплата  Затвориха небето над Иран, Ирак, Сирия, Йордания и Израел, самолетите минават през България Затвориха небето над Иран, Ирак, Сирия, Йордания и Израел, самолетите минават през България Големи авиокомпании, сред които Emirates, Qatar Airways, Lufthansa и British Airways, отменят или пренасочват полети Ракетните удари в Дубай поставиха под въпрос участието на тенис елита в Индиън Уелс Ракетните удари в Дубай поставиха под въпрос участието на тенис елита в Индиън Уелс Даниил Медведев и Талон Грикспор не могат да напуснат Дубай след атаки срещу емирството, което заплашва да провали турнира в САЩ
Росен ПЛЕВНЕЛИЕВ Росен ПЛЕВНЕЛИЕВ Кабинетът „Гюров“ е създаден, за да даде пълен комфорт на Румен Радев. Виц на деня Виц на деня - Скъпи, какъв подарък искаш за рожденния си ден?
- Не знам.
- Какво най-много ти харесва?
- Съседката от третия етаж...
Виц на деня Виц на деня В чата:
- Как да те позная?
- Ще бъда с дънки, висока съм 165 см и тежа 55...
- Добре, аз съм със светло яке, ще нося кантар и рулетка.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук "Най-опасната форма на слепота е да вярваш, че твоята перспектива е единствена реалност.." Ницше
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори