Рецепта за вкусни руладини със свинско и бекон
Ето как да си ги приготвим у дома
Необходими продукти:
Свинско (врат или филе) - 700 г
Бекон (пушен, на ленти) - между 5 и 8 бр.
Праскова (малка) - 3 броя
Сол (на вкус) - 1 .. 1,5 ч. Л.
Кубче бульон
Растително масло (за пържене) - 1 супена лъжица
Розмарин (прясно клонче, по избор)
За соса
Заквасена сметана - 2 супени лъжици
Хрян - 1 супена лъжица, ако е на прах или едно малко коренче, настъргано
Приготвяне:
Измийте прасковите, а от месото махнете костите и нарежете на малки парченца. Поръсете със сол и подправки, които са ви любими и начукайте предварително добре месото. На парче месо сложете половин лента бекон, а върху него 3-5 резенчета праскова, като после завиете на ролце и омотаете с конец. Загрейте тиган с олио и изпържете руладините, после сложете бульон в тигана и оставете да си къкрят под капак на средна температура за около 15 минути. Направете соса, като след задушаването извадете месото, изцедете бульона от тенджерата и го оставете да се охлади, а после сложете сметана и хрян към него. Залейте с него руладините и сте готови. Да ви е сладко!
Доц. Ангел Кунчев: Времето на вирусите дойде, грипът ще ни атакува през декември
Борис Бонев се готви за кмет на София, но "мъдро и спокойно"
Зимата готви неприятна изненада за Европа: Снегът ще е по-рядък, температурите - по-високи
Доматите скочиха с близо 17% за седмица, нагоре тръгнаха още оризът, олиото и млякото
Кучетата не просто ни слушат: Човешката реч променя начина, по който работи мозъкът им
Фалшива новина „погреба“ Деси Банова-Плевнелиева: Шокиращо беше да прочета, че съм починала
Кървава нощ в САЩ: 12 души убити при две семейни стрелби, сред жертвите има деца и бременна жена
Вили Вуцов цъфна на масата на мафиота Тони Амигото в „Под прикритие 6“! Кадърът е готов за меме
Сделката Тръмп-Путин за руския дизел разтърси мирните преговори за Украйна
Всеки шести българин живее с психично разстройство, тревожността и депресията са сред най-честите
САЩ извадили от строя товарен кораб, опитал да пробие блокадата срещу Иран
Дневен хороскоп за 11 октомври: Венера и Марс разпалват страстите, три зодии са изправени пред избор
