Рецепта за вкусни руладини със свинско и бекон
Ето как да си ги приготвим у дома
Необходими продукти:
Свинско (врат или филе) - 700 г
Бекон (пушен, на ленти) - между 5 и 8 бр.
Праскова (малка) - 3 броя
Сол (на вкус) - 1 .. 1,5 ч. Л.
Кубче бульон
Растително масло (за пържене) - 1 супена лъжица
Розмарин (прясно клонче, по избор)
За соса
Заквасена сметана - 2 супени лъжици
Хрян - 1 супена лъжица, ако е на прах или едно малко коренче, настъргано
Приготвяне:
Измийте прасковите, а от месото махнете костите и нарежете на малки парченца. Поръсете със сол и подправки, които са ви любими и начукайте предварително добре месото. На парче месо сложете половин лента бекон, а върху него 3-5 резенчета праскова, като после завиете на ролце и омотаете с конец. Загрейте тиган с олио и изпържете руладините, после сложете бульон в тигана и оставете да си къкрят под капак на средна температура за около 15 минути. Направете соса, като след задушаването извадете месото, изцедете бульона от тенджерата и го оставете да се охлади, а после сложете сметана и хрян към него. Залейте с него руладините и сте готови. Да ви е сладко!
Ноември подготвя тежки изпитания за три зодии! Една рискува здравето си, друга любовта, а трета доверието си в хората
Голям шанс за България! Страната ни с амбиция да стане европейски център за обучение на кадри в туризма
Скъпият газ удря зимната почивка! СПА хотелите готвят по-солени сметки, поскъпват и храните
Нова бомбена заплаха в небето над Европа! Самолет със 102 пътници кацна в Букурещ
Наричат го дяволски орех, а някога е бил ценна храна! Какво крие необичайният плод, който расте и в България
Парчета бетон от Аспаруховия мост във Варна се стовариха върху кола на жена
ГДБОП откри 3 кг марихуана в пчелен кошер в Ямболско, още 12 кг иззеха край Харманли
България е втора по инфлация в еврозоната
От блясъка на Холивуд до килията! Ръсел Бранд признат за виновен в изнасилване и сексуални посегателства
Българите питат държавата в колко часа са родени, за да си направят точен хороскоп
Последната мечта на Вежди Рашидов: Готвеше голяма изложба за 75-ия си рожден ден, който не дочака
Брюксел отново поряза Скопие! Муцунски търси нов път към ЕС, но отказва да се ангажира със срокове
