Рецепта за вкусни руладини със свинско и бекон
Ето как да си ги приготвим у дома
Необходими продукти:
Свинско (врат или филе) - 700 г
Бекон (пушен, на ленти) - между 5 и 8 бр.
Праскова (малка) - 3 броя
Сол (на вкус) - 1 .. 1,5 ч. Л.
Кубче бульон
Растително масло (за пържене) - 1 супена лъжица
Розмарин (прясно клонче, по избор)
За соса
Заквасена сметана - 2 супени лъжици
Хрян - 1 супена лъжица, ако е на прах или едно малко коренче, настъргано
Приготвяне:
Измийте прасковите, а от месото махнете костите и нарежете на малки парченца. Поръсете със сол и подправки, които са ви любими и начукайте предварително добре месото. На парче месо сложете половин лента бекон, а върху него 3-5 резенчета праскова, като после завиете на ролце и омотаете с конец. Загрейте тиган с олио и изпържете руладините, после сложете бульон в тигана и оставете да си къкрят под капак на средна температура за около 15 минути. Направете соса, като след задушаването извадете месото, изцедете бульона от тенджерата и го оставете да се охлади, а после сложете сметана и хрян към него. Залейте с него руладините и сте готови. Да ви е сладко!
Лятото си отива: Температурите падат с 10 градуса, идват дъжд и студен въздух
„Влюбен съм в чатбота“: Психиатър разкри кога AI се превръща в опасен капан
Крум Зарков от Копривките: Дават ли си партиите сметка каква зима ни предстои
ВАС прекрати делото за дисциплинарната отговорност на Борислав Сарафов
Почина Деак „Бил“ Гюла - гласът на „Плешивото куче“ замлъкна след операция
Поморие посреща Независимостта с гвардейци, молебен и празнична програма
„Бургасбус“ с празнични разписания на 22 септември, две каси няма да работят
Парите тръгват към 3 зодии: Краят на септември носи финансов пробив
Българският производител на ръба: Суша, скъп ток и внос изяждат печалбата
Черни петна по огледалото в банята? Търкането няма да помогне - проблемът е отвътре
Бургас ще отбележи 118 години от обявяването на Независимостта на България с тържествен ритуал и празничен концерт
Нов трик сред пътниците: Умишлено се чекират последни с надежда за по-добро място в самолета
