Рецепта за вкусни руладини със свинско и бекон
Ето как да си ги приготвим у дома
Необходими продукти:
Свинско (врат или филе) - 700 г
Бекон (пушен, на ленти) - между 5 и 8 бр.
Праскова (малка) - 3 броя
Сол (на вкус) - 1 .. 1,5 ч. Л.
Кубче бульон
Растително масло (за пържене) - 1 супена лъжица
Розмарин (прясно клонче, по избор)
За соса
Заквасена сметана - 2 супени лъжици
Хрян - 1 супена лъжица, ако е на прах или едно малко коренче, настъргано
Приготвяне:
Измийте прасковите, а от месото махнете костите и нарежете на малки парченца. Поръсете със сол и подправки, които са ви любими и начукайте предварително добре месото. На парче месо сложете половин лента бекон, а върху него 3-5 резенчета праскова, като после завиете на ролце и омотаете с конец. Загрейте тиган с олио и изпържете руладините, после сложете бульон в тигана и оставете да си къкрят под капак на средна температура за около 15 минути. Направете соса, като след задушаването извадете месото, изцедете бульона от тенджерата и го оставете да се охлади, а после сложете сметана и хрян към него. Залейте с него руладините и сте готови. Да ви е сладко!
Демерджиев: Малтийските служби дадоха данните кой е плащал 36-те полета на Пеевски
Образованието ни остава консервативно, а родителите гладни за качество
Науката откри нов вид котка за първи път от век: Тилкайо е по-малка от домашните си роднини
Опожарено жито на 1500 години излезе от Деултум, археолозите разплитат загадката на унищожено жилище
Голяма промяна в училище: МОН готви карта с 18 оценки и специалисти по личностно развитие
Омекотителят крие капан за пералнята: Ето грешката, която запушва машината
Нефтохимик се завръща на „Лазур“ за мача със Загорец в събота
Симона Радева моли съда да я освободи от затвора: Имам малко дете, което се нуждае от мен
Пловдивчанин показа цените в известен ресторант и попита: Защо в Гърция получаваме повече за парите си?
Тя бе едно от най-популярните лица на бТВ, но сега отива в БНТ
Стоп за тировете по „Тракия“ още днес: Вижте часовете и посоките за празничното пътуване
Кметът на Руен отличи три читалища за принос към културния живот на общината
