Рецепта за вкусни руладини със свинско и бекон
Ето как да си ги приготвим у дома
Необходими продукти:
Свинско (врат или филе) - 700 г
Бекон (пушен, на ленти) - между 5 и 8 бр.
Праскова (малка) - 3 броя
Сол (на вкус) - 1 .. 1,5 ч. Л.
Кубче бульон
Растително масло (за пържене) - 1 супена лъжица
Розмарин (прясно клонче, по избор)
За соса
Заквасена сметана - 2 супени лъжици
Хрян - 1 супена лъжица, ако е на прах или едно малко коренче, настъргано
Приготвяне:
Измийте прасковите, а от месото махнете костите и нарежете на малки парченца. Поръсете със сол и подправки, които са ви любими и начукайте предварително добре месото. На парче месо сложете половин лента бекон, а върху него 3-5 резенчета праскова, като после завиете на ролце и омотаете с конец. Загрейте тиган с олио и изпържете руладините, после сложете бульон в тигана и оставете да си къкрят под капак на средна температура за около 15 минути. Направете соса, като след задушаването извадете месото, изцедете бульона от тенджерата и го оставете да се охлади, а после сложете сметана и хрян към него. Залейте с него руладините и сте готови. Да ви е сладко!
Бургаска иновация: Счупен стоп се превърна в мобилно кошче за боклук
Голям кикбокс сблъсък в Бургас: Васил Христов срещу Чарли Дайнес
Кой е този мъж? Столичанин твърди, че му задигнал багажа от шкафче в голям магазин
Паркиране за двама, кола само една: Врачанин разпъна лагер в Стара Загора
Никол Георгиева - Nikylla с дебютен сингъл „If Only You Were Mine“
Двама моряци са тежко ранени след удара по ABLE край Бяла, екипажът на потъналия кораб е в неизвестност
Тръмп даде зелена светлина за разстрел: Убиецът от Форт Худ ще бъде екзекутиран от армейски взвод
Театрален колеж „Любен Гройс“ даде старт на третата си учебна година в Бургас
Тревога след удара край Бяла: Експерт предупреди за риск от замърсяване и зове за морска операция
Пезешкиан затръшна вратата към Вашингтон: Преговорите със САЩ вече нямат смисъл
Премиерът свиква съвет след атаките срещу кораби в ИИЗ на България
Семейните аптеки натискат НЗОК за повече пари и разплащане до 14 дни
