Рецепта за вкусни руладини със свинско и бекон
Ето как да си ги приготвим у дома
Необходими продукти:
Свинско (врат или филе) - 700 г
Бекон (пушен, на ленти) - между 5 и 8 бр.
Праскова (малка) - 3 броя
Сол (на вкус) - 1 .. 1,5 ч. Л.
Кубче бульон
Растително масло (за пържене) - 1 супена лъжица
Розмарин (прясно клонче, по избор)
За соса
Заквасена сметана - 2 супени лъжици
Хрян - 1 супена лъжица, ако е на прах или едно малко коренче, настъргано
Приготвяне:
Измийте прасковите, а от месото махнете костите и нарежете на малки парченца. Поръсете със сол и подправки, които са ви любими и начукайте предварително добре месото. На парче месо сложете половин лента бекон, а върху него 3-5 резенчета праскова, като после завиете на ролце и омотаете с конец. Загрейте тиган с олио и изпържете руладините, после сложете бульон в тигана и оставете да си къкрят под капак на средна температура за около 15 минути. Направете соса, като след задушаването извадете месото, изцедете бульона от тенджерата и го оставете да се охлади, а после сложете сметана и хрян към него. Залейте с него руладините и сте готови. Да ви е сладко!
Младите лекари отново на бунт! Излизат пред здравното министерство с искания към властта
Славин Славчев, Иван Лечев и Дони връщат магията на Queen с три концерта в България
Трагедия в Колумбия! 14 загинали след срутване на нелегална златна мина
Воден кошмар в Испания: Четирима загинали, над 2100 евакуирани след невиждани порои
Това е единственото нещо, което ще направи връзката ви стабилна и неразрушима
Най-подценяваната туристическа дестинация за 2027 г. е в съседна на България страна
Украинският ветеран Евгений Дикий: САЩ вече окончателно преминаха на страната на Русия
Мъск обеща подарък за 10,5 млрд. долара! Всяко дете в САЩ може да получи акция от SpaceX
Военни дронове вече следят Черно море! Армията засили охраната след атаките срещу кораби
Шест кораба казаха „не“ на българските пристанища, зърнопроизводител бие тревога
Тайната на французите за невероятно хрупкави картофи! Една съставка променя вкуса им
Защо хлябът стана толкова скъп? Цената му скочи с близо 90%, а житото - с около 20%
