Рецепта за вкусни руладини със свинско и бекон
Ето как да си ги приготвим у дома
Необходими продукти:
Свинско (врат или филе) - 700 г
Бекон (пушен, на ленти) - между 5 и 8 бр.
Праскова (малка) - 3 броя
Сол (на вкус) - 1 .. 1,5 ч. Л.
Кубче бульон
Растително масло (за пържене) - 1 супена лъжица
Розмарин (прясно клонче, по избор)
За соса
Заквасена сметана - 2 супени лъжици
Хрян - 1 супена лъжица, ако е на прах или едно малко коренче, настъргано
Приготвяне:
Измийте прасковите, а от месото махнете костите и нарежете на малки парченца. Поръсете със сол и подправки, които са ви любими и начукайте предварително добре месото. На парче месо сложете половин лента бекон, а върху него 3-5 резенчета праскова, като после завиете на ролце и омотаете с конец. Загрейте тиган с олио и изпържете руладините, после сложете бульон в тигана и оставете да си къкрят под капак на средна температура за около 15 минути. Направете соса, като след задушаването извадете месото, изцедете бульона от тенджерата и го оставете да се охлади, а после сложете сметана и хрян към него. Залейте с него руладините и сте готови. Да ви е сладко!
Как да спасим човешки живот: УМБАЛ Бургас организира безплатно обучение по първа помощ
Нощна акция на НАП в София: Два известни клуба са застрашени от запечатване
Пиян шофьор подкара „Фолксваген Пасат“ без номера в Руен
78-годишна бургазлийка блъсната на зебра в „Славейков“
След контейнерите по плажовете: Държавата готви нови правила за морски инциденти
Омбудсманът скочи срещу автоматичните проверки на ТЕЛК, предупреди за риск от отнемане на права
Спипаха 22-годишен с шест флакона райски газ в Перник
10/11/2026, Вторник 10:23
2
Затиснати хора в колите на аутобана! Разглобяват мантинели, за да стигнат спасителите до ранените
Трима са с опасност за живота след катастрофите на АМ „Тракия“,
Втора тежка верижна катастрофи на магистралата, блокирана е и в двете посоки
Над 50 са ранените при мелето на аутобана, отнасят с хеликоптер най-тежко пострадалите
Трус във Вашингтон: Разцепиха ли се републиканците, авер на Тръмп поиска главата на Пийт Хегсет
