Рецепта за вкусни руладини със свинско и бекон
Ето как да си ги приготвим у дома
Необходими продукти:
Свинско (врат или филе) - 700 г
Бекон (пушен, на ленти) - между 5 и 8 бр.
Праскова (малка) - 3 броя
Сол (на вкус) - 1 .. 1,5 ч. Л.
Кубче бульон
Растително масло (за пържене) - 1 супена лъжица
Розмарин (прясно клонче, по избор)
За соса
Заквасена сметана - 2 супени лъжици
Хрян - 1 супена лъжица, ако е на прах или едно малко коренче, настъргано
Приготвяне:
Измийте прасковите, а от месото махнете костите и нарежете на малки парченца. Поръсете със сол и подправки, които са ви любими и начукайте предварително добре месото. На парче месо сложете половин лента бекон, а върху него 3-5 резенчета праскова, като после завиете на ролце и омотаете с конец. Загрейте тиган с олио и изпържете руладините, после сложете бульон в тигана и оставете да си къкрят под капак на средна температура за около 15 минути. Направете соса, като след задушаването извадете месото, изцедете бульона от тенджерата и го оставете да се охлади, а после сложете сметана и хрян към него. Залейте с него руладините и сте готови. Да ви е сладко!
61-годишна бургазлийка, пометена от Мерцедес, е с фрактура на черепа
Нивото на река Дунав се повиши
Нов удар по танкер в Ормуз: Снаряд подпали кораба, екипажът се спаси
Николай Младенов с голяма новина за Газа: Хамас отстъпва властта и започва да се разоръжава
Непал след потопа: 162 жертви, стотици са изчезнали
Двама в битка за шеф на НЗОК, само един кандидат за подуправител
Сметката за „Дондуков“ 2 излиза днес: Кабинетът решава колко ще струва президентският вот
Бил Гейтс предлага спасение от изкуствения интелект: До 40 на сто от работните места да останат за хора
Жега до 35 градуса, бури край морето
В Полша състраданието към украинците се превърна в презрение: Какви ще са последиците?
Кошмарът в Созопол няма край: Добре познат местен загина след падане от скалите в Стария град
Мечка откъсна бронята на кола, малките ѝ били край пътя
