Рецепта за вкусни руладини със свинско и бекон
Ето как да си ги приготвим у дома
Необходими продукти:
Свинско (врат или филе) - 700 г
Бекон (пушен, на ленти) - между 5 и 8 бр.
Праскова (малка) - 3 броя
Сол (на вкус) - 1 .. 1,5 ч. Л.
Кубче бульон
Растително масло (за пържене) - 1 супена лъжица
Розмарин (прясно клонче, по избор)
За соса
Заквасена сметана - 2 супени лъжици
Хрян - 1 супена лъжица, ако е на прах или едно малко коренче, настъргано
Приготвяне:
Измийте прасковите, а от месото махнете костите и нарежете на малки парченца. Поръсете със сол и подправки, които са ви любими и начукайте предварително добре месото. На парче месо сложете половин лента бекон, а върху него 3-5 резенчета праскова, като после завиете на ролце и омотаете с конец. Загрейте тиган с олио и изпържете руладините, после сложете бульон в тигана и оставете да си къкрят под капак на средна температура за около 15 минути. Направете соса, като след задушаването извадете месото, изцедете бульона от тенджерата и го оставете да се охлади, а после сложете сметана и хрян към него. Залейте с него руладините и сте готови. Да ви е сладко!
Парното може да поскъпне с 20%! Експерт предупреди за ценови удар през зимата
Георг Георгиев: Правителството е безгръбначно към Русия! Ангелов: Няма доказателства за атаките
Кои са най-честите грешки при покупката на детски пантофи за момче и как да ги избегнем?
Купихте обувки с дефект, а магазинът отказва замяна? Вижте какво можете да направите
35-годишният мъж, премазан от клон в Сливен, е с пробит бял дроб! Готвят спешен полет до София
Крадецът на гуми от Бургас се оказа сериен! Разкриха още един удар
След новия пожар край Румъния: Експерт предлага конвои за корабите
Пиян шофьор на бус спипаха в бургаския ж.к. „Славейков“
Невероятна гледка в Китай! Море от облаци покри прочутия водопад Хукоу
Робот с крила вместо автомобил? Експерт разкри как изкуственият интелект може да ни научи да летим
Времето днес: Слънцето се завръща, температурите тръгват нагоре
Дневен хороскоп за 15 октомври: Юпитер носи късмет, три зодии могат да сбъднат мечтите си
