×
Парламентарни избори 2022 Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Държавата пое нов дълг за 150 млн. лв. под формата ценни книжа
  • Външно призовава българите да не пътуват в Русия
  • Най-много са загиналите на пътя в Пловдив, София - втора
  • България и Румъния се договориха за трети мост над река Дунав
  • Борислав Сарафов е предложен за втори мандат като директор на НСлС
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Диета за есента: Какви здравословни храни да ядем


21 Септември 2022, Сряда, 13:20 ч.
Автор: Флагман.бг

От червени боровинки и ябълки до тиква - тези сезонни фаворити предлагат изобилие от ползи

Есенната реколта включва разнообразие от кореноплодни зеленчуци и хрупкави плодове - идеални за създаване на успокояващи ястия, на които да се насладите, когато времето започне да захладнява. Още по-добрата новина е, че тези вкусни есенни плодове и зеленчуци са пълни със здравословни предимства, така че е задължително да ги включите в режима си.

Според лекари, диета, която е пълна със зеленчуци и плодове, заедно със здравословни протеини, зърнени храни и бобови растения, поддържа здраво сърцето. Проучване пък установява, че вегетарианците, които са на режим, богат на ядки, зеленчуци и соя, имат по-нисък риск от инсулт в сравнение с хората, които ядат месо. 

Опитайте се да пазарувате на местно ниво, за да получите най-пресните продукти през сезона за вашия регион. Внимавайте за състоянието на продукцията и нейния произход, като е много важно да попитате дали плодовете и зеленчуците са пръскани с пестициди или други препарати. Не забравяйте да складирате покупките на хладно и тъмно място, за да се запазят за повече време. 

Какви здравословни храни да ядете през есентаБоровинки
Горските плодове може да ви се струват летни, но някои сортове все още са налични през есента. Запасете се с боровинки и ги замразете, за да можете да се наслаждавате на вкуса и свежта им през цялата зима. 

От само 70 грама боровинки ще получи 2 грама фибри, което е 6% от препоръчителната дневна доза. Фибрите могат да ви осигурят доста позитиви за тялото - от облекчаване на запека до поддържането на здравословно тегло и намаляване шансовете за развитие на определени видове рак. Боровинките се славят като здравословна храна чессто заради антицианиновите пигменти. Това са фитохимикали, които придават синия оттенък на плодовете, като те помагат за намаляване риска от сърдечни заболявания и диабет тип 2. 

70 грама боровинки също така ви осигурява 7 милиграма витамин С, което е 8% от дневната ви доза. По този начин поддържате имунната си система здрава и готова за зимните вируси. 

Ябълки
През есента едва ли има по-популярни плодове от ябълките с всичките им цветни сортове. За щастие, може да се насладите на този прекрасен сезонен фавори, знайеки че идва с купища ползи за здравето. 

От една страна, една средна ябълка има почти 4.4 граама фибри, което е близо 16% от вашата дневна доза и едва 95 калории. Препоръчително е да ядете и кората, защото в нея се съдържат както много фибри, така и полифеноли. В допълнение към това, кората увеличава приема на витамин С на 9% от дневната доза. 

Ябълките предоставят и намален риск от сърдечни заболявания и диабет тип 2. Полифенолите, намиращи се в плода, могат потенциално да намалят шансовете за развитие на болестта на Алцхаймер. 

Круши
Страхотни за добавяне към салати, за готвене или за десерт, крушите са друга есенна основна храна, подобна на ябълките. Един среден плод има впечатляващите 5.5 грама фибри, което е около 20% от препоръчителната ви доза за деня. Хубавото е, че е само 101 калории, което чудесно се вписва във фитнес целите. 

Също така ще получите почити 8 милиграма витамин С, което е около 9% от дневната ви доза, и 206 милиграма калий, което се равнява на 4% от препоръчителния дневен прием. Калият е от решаващо значение за подпомагане на вашите клетки да функционират по най-добрия начин. Той регулира сърцето и поддържа мускулите и нервите да работят както трябва. 

Червени боровинки
Със своя привличащ вниманието червен оттенък, този сорт боровинки са типичен празничен плод, който можете да включите в различни ястия. Освен това са питателен избор, предоставящ ви фибри и витамин С, които могат да подобрят кръвното налягане и холестерола. 

Антоцианините, които придават характерното оцветяване на тези малки червени плодове, могат да помогнат за намаляване на оксидативния стрес. Когато тялото ви е изложено на вредни химикали, като дим и слънчева светлина, то произвежда свободни радикали, които в прекалено количество могат да причинят оксидативен стрес, който е свързан с редица заболявания като Алцхаймер и диабет. 

Тиква
Основният плод за есента предлага много повече предимства от просто декорация за Хелоуин. От хранителна гледна точка, тази сезонна основна храна има много предимства. Тя е пълна с бета каротин, витамин А, магнезий, калий и фибри.

Бета каротинът, който придава оранжевия оттенък на тиквата, се превръща от тялото във витамин А. Той е полезен за имунитета и здравето на очите, като дори помага за поддържане на здраво сърце, бели дробове и бъбреци. Магнезият в тиквата пък е ключово хранително вещество, което помага на вашите мускули и нерви да функционират, плюс това помага за регулиране на кръвната захар и кръвното налягане. 

Праз
Празът е ароматна, но по-мека алтернатива на лука и може да се използва взаимнозаменяемо във всичко - от гювечи до закуска и лазаня. Той може да се задуши и да се добави към пържени картофи, супи или пълнеж за ястие. 

Както при лука, вие получавате много хранителни вещества във всяка хапка. Празът е питателна и здравословна есенна храна, която е с високо съдържание на флавоноиди, по-специално кемпферол, който предлага защитен ефект срещу сърдечни заболявания. Той също така има противовъзпалителни свойства, като може да помогне за предотвратяване на определени състояния. 

Празът също така съдържа фибри, лутеин и зеаксантин, което го прави добър източник на антиоксиданти, които могат да помогнат за предотвратяване на очни заболявания, включително катаракта и свързана с възрастта дегенераця на макулата. 

Брюкселско зеле
Най-хубаво веднага след първата слана, брюкселското зеле е едно от най-недооценените изкушения на есента. 

По-добре да го печете, а не да го варите, за да избегнете превръщането му в каша. Когато излезе от печката хрупкаво и карамелизирано, може да се насладите спокойно на здравословните му страни, пълни с фибри и антиоксиданти. 

Сладки картофи
Сладките картофи са сериозен питателен и вкусен избор по всяко време на годината, но са особено перфектни за есента, когато е сезонът им. 

Хубавата новина е, че тази вкусна храна идва и с много ползи за здравето. Сладките картофи съдържат изобилие от хранителни вещества - фибри, витамин А и витамин С. Може да ги използвате като гарнитура, основно ястие или към предястие. 

Пащърнак
Този кореноплоден зеленчук, подобен на морковите по текстура, става по-сладък, когато е изложен на студено време, така че есента е чудесно време да експериментирате с него в кухнята. 

Пащърнакът съдържа фибри, витамин К, който помага на кръвта ви да се съсирва и поддържа костите  ви здрави, и витамин С. Това прави зеленчука отличен източник на всички тези хранителни вещества. Той също така съдържа фолиева киселина, която е необходима, за да може клетките да се делят и тялото да произвежда ДНК. 

Важно е жените да получават достатъчно фолиева киселина, ако искат да забременеят или са бременни, за да предотвратят дефекти на невралната тръба при бебетата. 

Броколи
Броколите, заедно с карфиола, са в изобилие през есента и са идеални за задушаване, печене или добавяне към пържени ястия.

Броколите съдържат фибри, витамин С и витамин К, както и противораковото съединение сулфорафан. Това хранително вещество може да ви помогне да се предпазите от някои видове рак. 

Източник: Tialoto.bg


В категории: Здраве


Коментари
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
14 години затвор за педофила Милен, който системно правел секс с 12-годишната дъщеря и жена си 14 години затвор за педофила Милен, който системно правел секс с 12-годишната дъщеря и жена си Оргията била извършвана пред очите на другите две малолетни деца от семейството в продължение на 4 години Три предимства и два недостатъка на случайния секс Три предимства и два недостатъка на случайния секс Ето кои са те  10 начина да хващате окото на мъжете всеки път 10 начина да хващате окото на мъжете всеки път Обличайте се, за да направите впечатление Сърдити съпруги: 6 женски зодии, които имат сложен характер Сърдити съпруги: 6 женски зодии, които имат сложен характер Предлагаме да разберем кой, според астрологичния хороскоп, има сложен характер и е малко вероятно да стане любезна съпруга Рецепта за шоколадов хляб с тиквички Рецепта за шоколадов хляб с тиквички Сочен какаов десерт 30 минути бързо ходене на ден намалява риска от деменция и рак 30 минути бързо ходене на ден намалява риска от деменция и рак Друго проучване установява, че всеки 2000 крачки, извървени на ден, намаляват риска от преждевременна смърт с около 10% Построили фотоволтаичен парк вместо завод за електромобили в Ловеч – истина или лъжа? Построили фотоволтаичен парк вместо завод за електромобили в Ловеч – истина или лъжа? "Флагман" получи институционална информация от Министерството на иновациите и растежа Градушка удари София – мълния уби трима в центъра на столицата (допълнена) Градушка удари София – мълния уби трима в центъра на столицата (допълнена) След 18 ч. над града притъмня, а небето се изля мощно ЦИК глобява евродепутат за „те слагат фесове“, „вземат в ръката ибриците“, „гнусни соросоиди“... ЦИК глобява евродепутат за „те слагат фесове“, „вземат в ръката ибриците“, „гнусни соросоиди“... Санкцията за Ангел Джамбазки се очаква да е няколко хиляди лева 66% от ромите у нас са бедни, от турците – 30%, а от българите - 18% 66% от ромите у нас са бедни, от турците – 30%, а от българите - 18% Това сочи статистика, публикувана в Национална стратегия за приобщаване на циганската общност
Претърсиха яхтата на руски магнат в Германия Претърсиха яхтата на руски магнат в Германия Претърсени са и негови имоти Цената на коргитата скочи рекордно след смъртта на кралицата Цената на коргитата скочи рекордно след смъртта на кралицата Едно от малките кучета за първи път се продава за над 2 500 паунда Ожесточени боеве в Украйна Ожесточени боеве в Украйна Днес е последният ден от гласуването за анексиране на окупираните от Русия територии   Траур след трагедията в руско училище, жертвите на лудия неонацист са вече 17 Траур след трагедията в руско училище, жертвите на лудия неонацист са вече 17 Мотивите му все още са неизвестни Лекари откриха мухъл в гръдните импланти на жена Лекари откриха мухъл в гръдните импланти на жена Това е станало 20 години след пластична операция Обвиниха Меган, че крещяла на придворните и се оплаквала Обвиниха Меган, че крещяла на придворните и се оплаквала Кралски биограф пише в книгата си, че Меган редовно подлагала служителите си на "емоционален тормоз" Въвеждат таван на цените на електроенергията в Германия Въвеждат таван на цените на електроенергията в Германия Това ще се случи, ако няма такъв на ниво ЕС Много руснаците "бягат" към вилите си, за да избегнат мобилизацията Много руснаците "бягат" към вилите си, за да избегнат мобилизацията Едва 29% от руснаците имат задгранични паспорти Орбан: Санкциите на ЕС срещу Русия имат обратен ефект Орбан: Санкциите на ЕС срещу Русия имат обратен ефект Унгария трябва да се подготви за продължителна война в съседна Украйна, заяви Орбан пред парламента Разкриха крупна измама за работа в Англия Разкриха крупна измама за работа в Англия 34 жители на село Костенец са измамени с 11 850 лева
Тошко ЙОРДАНОВ, зам.-председател на ИТН Тошко ЙОРДАНОВ, зам.-председател на ИТН Борисов го преживяхме 12 г., ще преживеем и тия двамата Виц на деня Виц на деня Млад шейх гледа през стъклото залата с новородените. Медицинската сестра учтиво пита:
- Ваше величество, кое е Вашето дете?
- Първите две редици...
Виц на деня Виц на деня - Как да свалите жена с един въпрос?
- Извинете, имате ли да ми развалите един милион...?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Единственото нещо, което ми спира дъха е, когато се сгъна да си обуя чорапите...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори