Рецепта за царевични пърженки
Ето какво ви е нужно
Продукти:
1 чаша брашно
1 чаена лъжица бакпулвер
3 кочана сварена царевица или 2 малки консерви
2 яйца
½ чаша сметана
Сол и черен пипер на вкус
Олио за пържене
2 супени лъжици царевичен сироп
Приготвяне:
Разбъркайте брашното и бакпулвера в купа. Добавете царевичните зърна. Ако използвате варена царевица от кочан, обелете зърната от него. Ако използвате зърна от консерва, отцедете ги добре. В отделна купа разбийте жълтъците със сметаната. Добавете ги към сместа с царевицата. Овкусете със сол и пипер. Отделно разбийте белтъците на сняг. Внимателно ги добавете към другата смес. Разбъркайте с лъжица, за да запазите въздуха в белтъците. По желание можете да оставите царевичните зърна цели в сместа, а можете и да ги пасирате, за да се смесят по-добре с останалите съставки. Загрейте олио за пържене в дълбок тиган. С лъжица пуснете пърженките в сгорещената мазнина. Пържете до златисто от всяка страна. Отцедете върху хартия. Сервирайте пърженките полети с царевичен сироп или друг сироп по избор.
Официално: ЦСКА подписа с доказан шампион от Аржентина
Какво се случва, ако гумите са монтирани на обратно
Как да спрете „синдрома на пенсионирания съпруг“ да съсипе брака ви
Четвърти ерген в битката за женските сърца в новия сезон на "Ергенът"
Том Холанд и Зендея сключиха ли брак тайно?
Пролетта ще почака, задава се нова порция студ
Емил Дечев: Не съм се месил в разследванията около „Петрохан“, няма да има уволнения
86% от левовете вече иззети, още 4,4 млрд. лева остават обаче в гражданите
ГДБОП разби работилница за фалшиви дипломи и официални документи
Нашенка от Каблешково завъртя главата на австриец в мрежата, опразни му джобовете
Чиновниците да са спокойни, заплатите им ще нараснат с 5 %
Пешеходец загина при катастрофа в пловдивското село
