Рецепта за царевични пърженки
Ето какво ви е нужно
Продукти:
1 чаша брашно
1 чаена лъжица бакпулвер
3 кочана сварена царевица или 2 малки консерви
2 яйца
½ чаша сметана
Сол и черен пипер на вкус
Олио за пържене
2 супени лъжици царевичен сироп
Приготвяне:
Разбъркайте брашното и бакпулвера в купа. Добавете царевичните зърна. Ако използвате варена царевица от кочан, обелете зърната от него. Ако използвате зърна от консерва, отцедете ги добре. В отделна купа разбийте жълтъците със сметаната. Добавете ги към сместа с царевицата. Овкусете със сол и пипер. Отделно разбийте белтъците на сняг. Внимателно ги добавете към другата смес. Разбъркайте с лъжица, за да запазите въздуха в белтъците. По желание можете да оставите царевичните зърна цели в сместа, а можете и да ги пасирате, за да се смесят по-добре с останалите съставки. Загрейте олио за пържене в дълбок тиган. С лъжица пуснете пърженките в сгорещената мазнина. Пържете до златисто от всяка страна. Отцедете върху хартия. Сервирайте пърженките полети с царевичен сироп или друг сироп по избор.
Сигнал за бомби в над 70 училища в цялата страна
Царево посреща 15-ото издание на Международния фолклорен фестивал „Странджа моя, люлчина“
Тръмп към Нетаняху след атаката над Ливан: Ти си побъркан! Какво, по дяволите, правиш, бе!?
Нана живее райски живот зад Океана, плаща по 200 долара за прическа
Тези триъгълни банички са любимата закуска вкъщи, стават супер бързо и винаги се получават
Трите зодии с най-голямо его: Никога не казват „извинявай“, дори когато знаят, че грешат
Елените май ще останат без ток и вода през лятото
Тихомълком раздават 90 милиона евро за мантинели, докато ни баламосват със строежи, обявиха от ИПБ
Царево беше домакин на прожекцията на документалния филм „Леденият шампион“
Георги Георгиев от ОУ „Пейо Яворов“ Бургас с трето място в национален фотоконкурс
Гинеколози от УМБАЛ Бургас издадоха мащабен научен труд за нормалното раждане след секцио
Царево почете паметта на Христо Ботев
