Рецепта за царевични пърженки
Ето какво ви е нужно
Продукти:
1 чаша брашно
1 чаена лъжица бакпулвер
3 кочана сварена царевица или 2 малки консерви
2 яйца
½ чаша сметана
Сол и черен пипер на вкус
Олио за пържене
2 супени лъжици царевичен сироп
Приготвяне:
Разбъркайте брашното и бакпулвера в купа. Добавете царевичните зърна. Ако използвате варена царевица от кочан, обелете зърната от него. Ако използвате зърна от консерва, отцедете ги добре. В отделна купа разбийте жълтъците със сметаната. Добавете ги към сместа с царевицата. Овкусете със сол и пипер. Отделно разбийте белтъците на сняг. Внимателно ги добавете към другата смес. Разбъркайте с лъжица, за да запазите въздуха в белтъците. По желание можете да оставите царевичните зърна цели в сместа, а можете и да ги пасирате, за да се смесят по-добре с останалите съставки. Загрейте олио за пържене в дълбок тиган. С лъжица пуснете пърженките в сгорещената мазнина. Пържете до златисто от всяка страна. Отцедете върху хартия. Сервирайте пърженките полети с царевичен сироп или друг сироп по избор.
12 нови атакуват „Игри на волята“: Само осем ще оцелеят на Арената тази вечер
Две дълги пролетни ваканции за ученциите: 9 дни през април и още 10 около Великден
Прокуратурата не се отказва от Коралгейт: Лена Бориславова отново влиза в съда
До 320 евро на месец за дете без място в градина предлага МОН
Нови разкрития за ужаса в „Бъкстон“: Жертвата е 18-годишна японка, задържаният е украинец
Още един влиза в битката за Дондуков 2: Александър Томов се кандидатира за президент
Гърция сваля цените на над 1660 стоки: Отстъпките стигат до 30%
Дневният режим на една шампионка
Любо Пенев на 60 с думи, които казват всичко: Никога не съм се предавал!
Хастара и Пуйката пак в ареста: Спипаха ги след кражба на БМВ за над 120 хил. евро
Защо коленете започват да „пукат“ и трябва ли това да ни притеснява
МЗ иска медицинските козметици вън от колежите, гилдията скочи
