Рецепта за царевични пърженки
Ето какво ви е нужно
Продукти:
1 чаша брашно
1 чаена лъжица бакпулвер
3 кочана сварена царевица или 2 малки консерви
2 яйца
½ чаша сметана
Сол и черен пипер на вкус
Олио за пържене
2 супени лъжици царевичен сироп
Приготвяне:
Разбъркайте брашното и бакпулвера в купа. Добавете царевичните зърна. Ако използвате варена царевица от кочан, обелете зърната от него. Ако използвате зърна от консерва, отцедете ги добре. В отделна купа разбийте жълтъците със сметаната. Добавете ги към сместа с царевицата. Овкусете със сол и пипер. Отделно разбийте белтъците на сняг. Внимателно ги добавете към другата смес. Разбъркайте с лъжица, за да запазите въздуха в белтъците. По желание можете да оставите царевичните зърна цели в сместа, а можете и да ги пасирате, за да се смесят по-добре с останалите съставки. Загрейте олио за пържене в дълбок тиган. С лъжица пуснете пърженките в сгорещената мазнина. Пържете до златисто от всяка страна. Отцедете върху хартия. Сервирайте пърженките полети с царевичен сироп или друг сироп по избор.
НАТО променя военната си стратегия! Подготвя удари дълбоко в Русия при нападение срещу Алианса
ChatGPT помогнал за роман, спечелил най-престижната литературна награда във Франция! Авторът сам разкри тайната
Морска драма край Шабла! Влекач се сблъска с кораб, седем моряци бедстваха, а товарният съд навлезе в български води
Ужасяваща семейна трагедия: Баща погуби двете си малки деца и сложи край на живота си
Издирват Петър Паликов-Пеши от Черноморието! Последно е забелязан в Пловдив без телефон, пари и документи
Съдът остави в ареста Йордан Атанасов за смъртта на Кнопа! Разкриха още случаи на агресия към животни
Хлябът поскъпва до дни? Газът скочи с 33%, хлебопроизводители предупреждават за ценови удар
Санираха блока, но покривът протече при първия дъжд!
Британският парламент пред катастрофа: Уестминстър може да изгори като „Нотр Дам“, а ремонтът струва до 56 млрд. паунда
Болницата в Царево за 10 млн. евро отваря през лятото на 2028 г.! Корейският инвеститор разкри нови подробности
Българин ще наследи милионите на Йоргос Мазонакис? Боб Димитров проговори за тайното завещание
До 15 000 евро данъчни облекчения за родители! Правителството предлага повече пари за семействата с деца
