Рецепта за царевични пърженки
Ето какво ви е нужно
Продукти:
1 чаша брашно
1 чаена лъжица бакпулвер
3 кочана сварена царевица или 2 малки консерви
2 яйца
½ чаша сметана
Сол и черен пипер на вкус
Олио за пържене
2 супени лъжици царевичен сироп
Приготвяне:
Разбъркайте брашното и бакпулвера в купа. Добавете царевичните зърна. Ако използвате варена царевица от кочан, обелете зърната от него. Ако използвате зърна от консерва, отцедете ги добре. В отделна купа разбийте жълтъците със сметаната. Добавете ги към сместа с царевицата. Овкусете със сол и пипер. Отделно разбийте белтъците на сняг. Внимателно ги добавете към другата смес. Разбъркайте с лъжица, за да запазите въздуха в белтъците. По желание можете да оставите царевичните зърна цели в сместа, а можете и да ги пасирате, за да се смесят по-добре с останалите съставки. Загрейте олио за пържене в дълбок тиган. С лъжица пуснете пърженките в сгорещената мазнина. Пържете до златисто от всяка страна. Отцедете върху хартия. Сервирайте пърженките полети с царевичен сироп или друг сироп по избор.
Азис пак показа силикона! Гърдите му вече искат отделен паспорт
Не оставят и прашинка у дома! Тези 3 зодии са истински маниаци на тема чистота
Зрелищна катастрофа в Стара Загора! Две коли се удариха, едната се преобърна настрани
Червено БМВ се разби близо до мястото на жестокия удар с „Мазерати“
Илия Луков развълнува българите в Тараклия: Докато децата пеят „Облаче ле бяло“, жива е Българи
Най-меркантилната участничка в „Ергенът“ сменя богаташите с лекия жанр! Даниела Рупецова тръгва към музикалната сцена
Известен богаташ се омъжи! Вижте подробности за гей сватбата, за която всички говорят
Гонзо май намери достатъчно нещастен треньор, когото да хвърли на вълците
Елвиса побеля след раздялата с Йоана
Деян Мексиканеца, открил трите трупа на „Петрохан“, се оженил за Лола в Мексика
Трагедия на Бахамите! Силно течение повлече туристи в океана, двама американци загинаха
