Рецепта за царевични пърженки
Ето какво ви е нужно
Продукти:
1 чаша брашно
1 чаена лъжица бакпулвер
3 кочана сварена царевица или 2 малки консерви
2 яйца
½ чаша сметана
Сол и черен пипер на вкус
Олио за пържене
2 супени лъжици царевичен сироп
Приготвяне:
Разбъркайте брашното и бакпулвера в купа. Добавете царевичните зърна. Ако използвате варена царевица от кочан, обелете зърната от него. Ако използвате зърна от консерва, отцедете ги добре. В отделна купа разбийте жълтъците със сметаната. Добавете ги към сместа с царевицата. Овкусете със сол и пипер. Отделно разбийте белтъците на сняг. Внимателно ги добавете към другата смес. Разбъркайте с лъжица, за да запазите въздуха в белтъците. По желание можете да оставите царевичните зърна цели в сместа, а можете и да ги пасирате, за да се смесят по-добре с останалите съставки. Загрейте олио за пържене в дълбок тиган. С лъжица пуснете пърженките в сгорещената мазнина. Пържете до златисто от всяка страна. Отцедете върху хартия. Сервирайте пърженките полети с царевичен сироп или друг сироп по избор.
Отстраниха украински състезател заради каска в памет на жертвите от войната
Васил Терзиев заяви, че не би подпомогнал каузата при съмнения за изнесените твърдения
Краят на една от последните соц-диктатури
Мирчев твърди за прикрити данни за взаимодействие между НПО по случая „Петрохан“ и ДАНС
Президентът: Промените в Изборния кодекс, които ограничават правото на глас на българите в чужбина, противоречат на Конституцията
"Браян е мой, к*чки". Вижте историята на този уникален надпис
Нов удар по руските енергийни интереси: САЩ ограничиха достъпа до петрола на Венецуела
Пострадалите при намушкване в "Подуяне" са с опасност за живота
Над 800 000 души с пенсия под 630 лв.
Любов, приятели и казино: социалният Водолей в игралната зала
Експерт: Будизмът не проповядва насилие и самоубийство
Бивша резиденция на Тато стана 5-звезден хотел
