Рецепта за царевични пърженки
Ето какво ви е нужно
Продукти:
1 чаша брашно
1 чаена лъжица бакпулвер
3 кочана сварена царевица или 2 малки консерви
2 яйца
½ чаша сметана
Сол и черен пипер на вкус
Олио за пържене
2 супени лъжици царевичен сироп
Приготвяне:
Разбъркайте брашното и бакпулвера в купа. Добавете царевичните зърна. Ако използвате варена царевица от кочан, обелете зърната от него. Ако използвате зърна от консерва, отцедете ги добре. В отделна купа разбийте жълтъците със сметаната. Добавете ги към сместа с царевицата. Овкусете със сол и пипер. Отделно разбийте белтъците на сняг. Внимателно ги добавете към другата смес. Разбъркайте с лъжица, за да запазите въздуха в белтъците. По желание можете да оставите царевичните зърна цели в сместа, а можете и да ги пасирате, за да се смесят по-добре с останалите съставки. Загрейте олио за пържене в дълбок тиган. С лъжица пуснете пърженките в сгорещената мазнина. Пържете до златисто от всяка страна. Отцедете върху хартия. Сервирайте пърженките полети с царевичен сироп или друг сироп по избор.
Токът скочи със 126%, бизнесът и синдикатите искат спешна среща с Радев
„Емоционално оттегляне“ – защо половината жени се отказват от срещите?
02/11/2026, Понеделник 22:00
0
Сложете дюля и царевица в бидона с киселото зеле! Стара домашна хитрина за вкус и аромат
Ангела Меркел се завръща в германската политика, ще участва в избора за президент
02/11/2026, Понеделник 21:00
4
Ваньо Алексиев щял да купува бизнеса на убития Илиян Филипов, според слухове
Карал с 90 км/ч срещу тълпа в Лайпциг, убил двама, а сега го съдят за 85 опита за убийство
Бургаските каратеки от „Сансай“ се завърнаха с 40 медала от международен турнир в Букурещ
Токът скочи със 126%, бизнесът и синдикатите искат спешна среща с Радев
02/11/2026, Понеделник 19:30
5
Чикагото от „Игри на волята“ с тежка диагноза: Откриха му болестта на Крон, спрял работа в мината
Кими Антонели с интересен ход след спечелената световна титла в F1
Жена остави кучето си само в колата за час, арестуваха я и я глобиха с 1000 евро
Банките въвеждат нова проверка при преводи, ще предупреждават, ако името не съвпада с IBAN-а
Квартал Възела в Слънчев бряг се преобразява: Нови паркинги, зелени площи и места за спорт и отдих
