Рецепта за царевични пърженки
Ето какво ви е нужно
Продукти:
1 чаша брашно
1 чаена лъжица бакпулвер
3 кочана сварена царевица или 2 малки консерви
2 яйца
½ чаша сметана
Сол и черен пипер на вкус
Олио за пържене
2 супени лъжици царевичен сироп
Приготвяне:
Разбъркайте брашното и бакпулвера в купа. Добавете царевичните зърна. Ако използвате варена царевица от кочан, обелете зърната от него. Ако използвате зърна от консерва, отцедете ги добре. В отделна купа разбийте жълтъците със сметаната. Добавете ги към сместа с царевицата. Овкусете със сол и пипер. Отделно разбийте белтъците на сняг. Внимателно ги добавете към другата смес. Разбъркайте с лъжица, за да запазите въздуха в белтъците. По желание можете да оставите царевичните зърна цели в сместа, а можете и да ги пасирате, за да се смесят по-добре с останалите съставки. Загрейте олио за пържене в дълбок тиган. С лъжица пуснете пърженките в сгорещената мазнина. Пържете до златисто от всяка страна. Отцедете върху хартия. Сервирайте пърженките полети с царевичен сироп или друг сироп по избор.
САЩ приключиха удариите по Иран, Техеран отвърна с ракетни удари
Първият учебен ден в Киев минал в укритията: 12 убити при нови руски удари
От Харалд Прекраснокосия до Хокон VIII: Норвегия пази короната си хилядолетие
Съдът отхвърли искането за незабавно пускане на тока в имоти в Баба Алино
Опасни таблетки екстази с образа на Тръмп задействаха алармата в Нидерландия
Украинска звезда от Ергенът нарече Зеленски загубеняк
Село Близнак събира приятелите на Странджа за традиционен събор
Опасно пресичане в жк. "Меден рудник": Искат спешни мерки на бул. "Захари Стоянов"
Хокон VIII положи клетва пред парламента на Норвегия
5 фирми напират да ремонтират тунела "Траянови врата", поръчката е за над 40 млн. евро
Бащата на Ива Михайлова се появява по български телевизии, а РСМ го издирва за 12,5 години затвор
Два супертанкера бяха улучени със снаряди в Ормузкия проток
