5 начина да добавите куркума в ежедневното си меню
Пригответе си златно мляко
Една от най-известните подправки, имаща редица ползи за здравето е куркумата. Обикновено я свързваме с екзотичните ястия, но добавянето ѝ към някои рецепти не ги прави просто по-ароматни и цветни. Смята се, че куркумата спомага за нормализиране на холестерола, благоприятства здравето на ставите и кожата, има антиоксидантни свойства, подобрява храносмилането, намалява риска от рак и други.
Към любимото ви смути
Смутитата са чудесни, защото в тях винаги може да съберем вкусни и полезни съставки, като куркумата. Ако обичате да консумирате домашно приготвено смути, не пропускайте да добавите към него 1 ч. л. куркума на прах. Ето и една идея – към 1 банан, добавете 1 ябълка, няколко свежи резена ананас, 2 чаши прясно или ядково мляко и 1 ч. л. куркума.
Чай от куркума
Чаят от куркума е един от най-добрите за подсилване на имунитета, особено по време на настинки и грип. Може да закупите такъв или да си приготвите у дома, ползвайки малко парче обелен корен от подправката. В 300 мл вряща вода сложете около 1-2 с. л. настърган корен от куркума. По желание може да добавите и джинджифил. Оставете го да ври 5-10 минути, прецедете и подсладете с мед.
Вкусно къри
Кърито е смес от подправки, типични за Индия и Пакистан, които придават аромати и вкус към ястията. Куркумата е една от основните съставки на кърито заедно с други подправки, като семена от кимион, джинджифил, карамфил и семена от кориандър, пише az-jenata.bg.
Златно мляко
Ако обичате прясно мляко с канела и мед, то златното мляко ще ви допадне. Специфичното в него е, че се добавя малко куркума и черен пипер, но него може да пропуснете. Златното мляко е не просто вкусна напитка за всекидневна консумация. То има редица ползи за здравето. Смята се, че помага за повишаване на тонуса, действа детоксикиращо, подобрява съня. Още за неговите ползи и как да си го приготвите.
Хранителна добавка
В аптечната мрежа може да намерите разнообразни хранителни добавки с куркума или изцяло само с нея. Важно е обаче преди да пристъпите към такъв прием, да се консултирате с вашия лекар, особено ако имате специфични състояния или заболявания.
Започна историческо издание на "Сурва"
Млада американка остана без око след грешна диагноза
Три зодии, за които краят на януари 2026 ще бъде съдбоносен
Фенове на ЦСКА събраха 10 хиляди евро за Любо Пенев
България пред мач с държава с население от 50 хиляди души
Обир на инкасо близо до столицата
Най-добрата година за автомобилния пазар в България
Бивша звезда на Левски стана наркопласьор?
Нафтата е на 1/2-финал за Купата на България
Шефът на Мосад по спешност в САЩ, ЦРУ - във Венецуела
Русия отвръща на удара: Москва съди Европа за $200 милиарда!
Иранските властимащи изнасят парите си към Дубай
