Как белгиец и несебърска красавица ден след ден влагат любовта си в уникален шоколад и още... (СНИМКИ)
Днес двамата развиват успешен бизнес с производство на истински белгийски шоколад, но направен в България
Това е една истинска любовна история, достойна за сюжет на романтичен филм… от най-хубавите. Българката Светлана Сотирова и белгиецът Франсоа Бернард се срещат преди 6 години на борда на самолет на Летище-София, огънят между тях пламва на мига и несебърската красавица буквално открадва сърцето на Франсоа. Но това е само началото...
Днес двамата развиват успешен бизнес с производство на истински белгийски шоколад в България. Фабриката им се намира в Самоков. И тъй като са истински мечтатели, те доказват, че нищо не може да ги спре. Лентата на новата фабрика за сладки изкушения прерязват в разгара на пандемията от Ковид-19 през 2020 г. Това в началото им носи големи трудности, но днес бизнесът им процъфтява и доставят своите уникални продукти в цялата страна.
„Отворихме фабриката и се наложи да я затворим заради пандемията. Имахме доста интересна година, която обаче ни даде възможност да се подготвим, да проучим какво се търси на пазара, да се запознаем с интересни хора и да станем по-добри. Пандемията за нас беше добър фалстарт“, шегува се днес Франсоа Бернард.
Той е от Белгия и в продължение на 20 години е имал фабрика за шоколад в южната част на страната – района на Турне. След като две десетилетия развива успешен бизнес с най-тачените сладки изкушения, символ на родината му, Франсоа решава да пътешества. Така в продължение на 5 години обикаля целия свят. Посещава Южна Америка, Африка, Европа и черпи нови идеи за своята работа, нови рецепти и усъвършенства себе си. Един ден обаче среща Светлана и сърцето му остава в България.
А днес двамата влагат цялата си любов в шоколадовите изкушения, които правят. Може би затова те са истински, толкова вкусни и същевременно красиви. Те произвеждат много интересни и различни изделия в опита си да задоволят вкуса на малки и големи почитатели на шоколада. Направили са шоколадови близалки за деца, шоколадови блокове с перли, ядки, сушени плодове. Бестселърът в тяхната работа са шоколадови мендианти, които представляват поръсени с любов кръгчета.
Бернард предлагат и уникални шоколадови бонбони с ръчно приготвен пълнеж – хрупкав лешник, ганаш от кафе, плодов пълнеж, карамел и декорация от 23 карата ядливо злато ще погалят небцето ви, ако ги опитате. Има и много интересни парфета,
Перлата в колекцията на Франсоа е шоколад с български трюфел, който е с аромат на бял трюфел тубермагнато и е декориран с летен трюфел. Това е предпочитан продукт от ценителите и авантюристичните натури.
„Bernard” предлагат и бутикова серия бонбони, които са опаковани красиво и са перфектният подарък, когато искате да изненадате приятно някого.
„На българския потребител искаме да покажем нещо по-различно, качествено и красиво. Нашето голямо предимство е, че самият шоколад е направен от какаово масло, в него няма оцветители, палмово масло, оцветители и консерванти. Държим на качеството, вкуса и добрата визия. в България забелязахме, че хората все повече държат на това. Готови са да платят малко повече, но да получат хубав продукт“, казва пред Флагман.бг Франсоа.
И добавя, че истинският шоколад е много полезен и за добрата фигура, особено натуралният, защото съдържа теобромин – съставката, която я има и в кафето и те прави активен.
„Работим с най-високия клас белгийски шоколад – калебо. Внасяме го директно от фабриката, а останалите елементи купуваме от български производители – ядките, сушените плодове, трюфели. Опитваме се да комбинираме вкусовете на двете държави. За нас щастието е споделено и многообразието на различните култури“, казва още майсторът на белгийския шоколад, който твори чудеса в Самоков.
Франсоа Бернард е белгиец с френски корени, който влага в продукти от Белгия и България и превъплъщава любовта си към Светлана в шоколад. Затова си струва да опитате неговите изкушения. А може пък и Вие да се влюбите…

.jpg)
Над 3600 души работили без трудов договор през 2025 година
Тръмп наложи глобални мита от 10 процента за всички страни
Рядко срещани имена празнуват на 21 февруари в чест на Св. Евстатий
Засилено военно присъствие на летище "Васил Левски"
Скандал с варненка и Михаела от "Биг Брадър"
Линдзи Вон претърпя нова операция
Как да намалим сметките за ток през зимата без скъпи инвестиции
Зимен сладкиш с ябълки, орехи и канела - лесна домашна рецепта за студените дни
Министърът на енергетиката призова за пълна информация за проверките за високи сметки
Любо Пенев намери сили за шеги
Падна невероятен рекорд на Олимпиадата в Милано Кортина
И треньорът на Байерн се намеси в расисткия скандал с Винисиус от Реал
