Рецепта за обърнат цитрусов кекс с мандарини
Наситен със свежи ухания и вкусове
Продукти:
6-8 мандарини
1 супена лъжица ябълков оцет
1 бакпулвер
1/3 чаша олио
1 чаша захар
1 чаша бадемово мляко
1 супена лъжица ванилов екстракт
1 и 2/3 чаша брашно
Портокалов мармалад
Приготвяне:
Обелете мандарините. Нарежете ги на резени, както са цели. Не ги разделяйте. Намажете кръгла форма за печене с малко мазнина. Поръсете с малко захар. Подредете резените мандарини на дъното.
В купа смесете млякото, оцета, ванилията и олиото. Отделно смесете брашното, захарта, солта и бакпулвера в друга купа. Разбъркайте. Излейте мокрите съставки върху сухите и разбъркайте добре с миксер, докато се смесят напълно.
Излейте тестото във формата с мандарините. Печете в загрята на 180 градуса фурна за 30-35 минути или до златисто. Оставете кекса да изстине върху решетка за 15-20 минути, преди да го обърнете.
След като е изстинал, обърнете кекса върху плато за сервиране. Мандарините ще застанат от горната страна на кекса. Разтопете мармалада леко на водна баня. Намажете мандарините с четка, за да се глазират.
Край на евтината фирмена кола? Данък уикенд скача от 3 на 7%
Прокуратурата връчва обвинителния акт на Борислав Сандов за НПО-то на Калушев
5 ясни сигнала, че любовта между вас си е отишла завинаги
Самолет на Ryanair обяви MAYDAY: Горивото му стигало за още около 10 минути
МВнР привика представителя на РСМ заради недопускането на български депутат
Жегите пренареждат имотния пазар в Европа: Купувачите бягат на север
България връща на Гърция 48 реликви срещу останките на цар Самуил
Муцунски: Няма смисъл от конституционни промени при сегашната позиция на България
Предлагат по 1000 евро за всяко новородено от 2027 г., парите да се инвестират до 60 години
От 1 октомври паркирането в Поморие влиза в зимен режим
Защо качваме килограми през зимата? Ендокринолог развенча мита за бавния метаболизъм
Вечният спор приключи ли? Патент от 1891 г. показва как трябва да стои тоалетната хартия
Електрическите тротинетки вече ще се регистрират в Общините
