Този кекс се изяжда със скоростта на светлината, неустоимо вкусен е!

Ключови думи: кекс с банани, рецепта за кекс с банани

Продукти:
1/3 чаша масло
1 и ¼ чаши захар
2 яйца
2 чаени лъжици ванилов екстракт
1 и ¼ чаши намачкани банани
2 чаши брашно
1 и ¼ чаени лъжици бакпулвер
1 чаена лъжица сода
½ чаена лъжица сол
1 чаша кисело мляко
¾ чаша счукани орехи или пекан
2 супени лъжици пудра захар за поръсване

Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете с масло форма за кекс. С миксер разбийте маслото и захарта до гладка пухкава смес. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате след всяко. Добавете ваниловия екстракт. Отново разбийте. След това добавете намачканите банани и разбийте.

Отделно пресейте всички сухи съставки. Добавете ги към останалата смес. Добавете киселото мляко и орехите. Разбъркайте с лъжица, докато всички съставки се смесят. Излейте тестото във формата за печене. Печете за около 50 минути или до суха клечка. Оставете кекса да изстине за 10 минути, преди да го извадите от формата. Поръсете с пудра захар и сервирайте.

Източник: Az-jenata.bg