Рецепта за печено с шунка, зеленчуци и кашкавал
Ето какво ви е необходимо
Продукти:
2 чаши картофи, обелени и нарязани на кубчета
2 стръка целина, нарязана
1 голям морков, нарязан
3 чаши вода
3 супени лъжици масло
2 чаши шунка на кубчета
2 супени лъжици чушка, нарязана
2 чаени лъжици лук, нарязан
¼ чаша масло
3 супени лъжици брашно
1 чаша прясно мляко
1/8 чаена лъжица сол
1/8 чаена лъжица черен пипер
1 чаша настърган кашкавал
½ чаша галета
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Сложете картофите, целината, моркова в голяма тенджера и покрийте с вода. Оставете да заври на котлона. Намалете на средна към ниска температура и оставете да къкри 20 минути, докато омекнат. Отцедете. В тиган разтопете 3 супени лъжици от маслото на средна температура. Запържете шунката и чушката, заедно с лука за 5 минути, докато омекнат.
Прехвърлете заедно с картофите и другите зеленчуци в тава за печене. Разтопете останалата ¼ чаша масло в чист тиган. В него разтворете брашното до гладка смес за около 3 минути.
Внимателно разбърквайте и добавете солта и пипера. След като започне да се сгъстява, добавете кашкавала и разбърквайте, докато се разтопи. Залейте шунката и зеленчуците с получения сос. Отгоре поръсете с галетата. Печете в загрята фурна за около 30 минути или до златисто.
Искат да въведат оценка за дисциплина в училище и възстановяване на авторитета на учителя
ЕС ще заседава днес по казуса с Гренландия и митата на Тръмп за 8 държави
Крайната десница води преди президентските избори в Португалия
Дания към Тръмп: Не, означава Не! Ясно ли е?!
ЕС на практика е в състояние на война с Русия, според банкер № 1 на Латвия
Младенов благодари на Тръмп за смелото лидерство: Трябва да донесем мир в изстрадалата Газа
Никога не бива да се оставят обувките на това място в апартамента
Земеделец зарови реколтата си от 50 тона зеле заради ниски изкупни цени
Русия готви ядрени удари срещу Великобритания и Германия, твърди Такър Карлсън
Мирчев и Алгафари се хванаха за гушите заради машинното гласуване
Тръмп заплаши осем европейски държави с мита, защото подкрепят Гренландия
Чушки, тиквички и картофи поскъпнаха най-много тази седмица
