Куркума - свещеният корен, който подсилва имунитета
5 невероятни ползи за здравето от куркуматa
Куркумата съдържа повече от 100 изумителни химични съединения, които допринасят за способността й да лекува състояния от стомашни болки до респираторни заболявания.
Тези химични съединения правят куркумата уникална. Най-важното е, че тя съдържа куркумин, който е полифенол. Полифенолите са органични химикали, за които е доказано, че имат противовъзпалителни свойства.
Полифенолите присъстват и в други храни и напитки, като епигаллокатехин в зелен чай, капсаицин в люти чушки и ресвератрол в червено вино и пресни фъстъци. Куркуминът е това, което придава на куркума красив жълто-оранжев цвят.
Куркуминоидите - групата от химични съединения, отговорни за ползите за здравето от куркума, включват куркумин, деметоксикуркумин и бисдеметоксикуркумин, посочва вестник Стандарт.
5 невероятни ползи за здравето от куркумата
Насърчава имунитета. Известно е, че куркуминът в куркумата повишава имунитета и неутрализира въздействието на свободните радикали. Липополизахаридът е вещество, съдържащо се в нея, което е известно със своите антибактериални и антивирусни свойства.
Намалява болката. От древността индийците са смесвали щипка куркума с мляко, за да се справят с болките в ставите и да предотвратят риска от инфекции и грип. Противовъзпалителните свойства на куркумата помагат за излекуване на артритна болка и леко възпаление.
Подобрява здравето на кожата. От незапомнени времена пастата от куркума е част от индийските ритуали за красотата на кожата. Антиоксидантите, присъстващи в тази подправка, спомагат за неутрализиране на активността на свободните радикали (те са отговорни за бързото стареене на кожата). Ежедневната консумация на вода с куркума може да помогне на кожата ви да стане по-сияйна, здрава и млада.
Подпомага загубата на тегло и подобрява храносмилането. Куркумата ускорява процесите на храносмилането. Известно е, че някои компоненти, съдържащи се в нея, стимулират жлъчния мехур да произвежда повече жлъчка, като по този начин храносмилателната система функционира по-ефективно. Тя също така може да намали симптомите на подуване на корема и газове. Доброто храносмилане е ключът към постигането на оптимален метаболизъм и поддържане на здравословно тегло.
Насърчава здравето на черния дроб. Куркумата може да направи чудеса с черния дроб. Известно е, че тя увеличава производството на жизненоважни ензими, които са отговорни за детоксикацията на кръвта ни.
Източник: Profit.bg
Най-полезните пролетни храни за повече енергия и добро здраве
Призрак на вълк пази Родопите?
Как да приготвим хрупкави пилешки хапки за 30 минути: лесна и бърза рецепта
5 най-чести грешки при пране и как да ги избегнете за по-дълготрайни дрехи
Най-опасните зодии: кои знаци могат да бъдат най-отмъстителни
Карлос Насар стана част от протест
Българка скочи в 7-метров преливник, за да спаси кучето си
Топ специалист ще оперира Малена Замфирова
Лесна рецепта за пържени картофи по български
Министерството на туризма координира нови евакуационни полети от ОАЕ
Владимир Путин обмисля спешно спиране на доставките на руски газ за Европа
