Рецепта за тарт с ябълки и масло
Сладкиш от френската кухня
Продукти:
250 г брашно
125 г масло, размекнато
4 супени лъжици вода
6 бр зелени ябълки, обелени и тънко нарязани
3 супени лъжици захар
Приготвяне:
Смесете брашното с мекото масло до получаване на фини трохи. Добавете толкова вода, колкото да се получи меко тесто. Омесете. Увийте тестото с найлоново фолио и го сложете в хладилник за 1 час. Междувременно обелете и нарежете ябълките на тънки полумесеци.
Загрейте фурната на 220 градуса. Разточете тестото между два листа пергаментова хартия, за да не залепва. Разточете го така, че да е по-голямо от избраната от вас форма за тарт. Стандартно се използва 28-сантиметрова кръгла форма. Може да използвате дъното ѝ, за да отбележите къде точно да изрежете кръг от тестото за дъното на тарта. С остър нож изрежете дъното. Поставете го в намазнената форма. По стените залепете остатъците от тесто така, че да играят роля на борд.
Подредете резените ябълки в една посока, както е показано на снимката. Най-лесно ще ви бъде, ако започнете да подреждате ябълките откъм външния ръб и довършите към средата на тарта. Поръсете със захар. Печете за около 30 минути или до златисто.
Финансовото напрежение отслабва: 3 зодии отварят нова страница през септември
Панелките и ЕПК блоквоете отварят нова ниша за имотния пазар
Гърция с 4,9 млн. туристи през юни, но всеки харчи по-малко
Поредно отлично представяне в Македония за Яхт клуб Черноморец Бургас и България
Света Анастасия се превръща в „Остров на хвърчилата“ на 28 август
Николай Димитров: В Несебър обновяване образователната инфраструктура и създаваме по-добри условия за децата
Детска градина от бъдещето: новият корпус на „Ален мак“ в Сарафово ще бъде с интелигентно управление в реално време
23-годишен посече баща си с брадва в Берковица, мъжът е в болница
Небето се отвори над София: Градушка като орех, потопени улици и десетки паднали дървета
Трима българи срещу над 20 грузинци: Масов бой избухна край Кавала
Първият учебен ден поскъпна с до 40%: Трябват поне 300 евро за един ученик
Касова бележка от Гърция подпали мрежата: 78,30 евро за морска вечеря с огромни порции
