Рецепта за киш с крема сирене, бекон и лук
Топи се в устата
Продукти:
5-6 резена пушен бекон
200 г крема сирене, размекнато
2 супени лъжици прясно мляко
2 яйца
50 г настърган пармезан или грюер
2 супени лъжици пресен лук, нарязан
1 пакет бутертесто
Приготвяне:
Загрейте фурната на 190 градуса. Намажете форма за киш с малко мазнина. Поръсете с малко брашно или покрийте с хартия.
В тиган на средна температура запържете бекона без мазнина. Той ще пусне от неговата. Пържете, докато стане кафяв или златист. Отцедете върху хартия и оставете настрана. В голяма купа смесете крема сиренето, млякото и яйцата. Разбийте до гладка смес с миксер на ниски обороти. Добавете настъргания пармезан/ грюер, пресния лук, разбъркайте и оставете настрана.
Разделете двете части на бутертестото. Едната постелете на дъното на формата, като леко притиснете по ръбовете, за да полепне добре по къдричките на формата за печене. Сложете част от бекона на дъното. Залейте с кремообразната смес. Покрийте с другия лист тесто.
Печете за около 30 минути или до златисто в предварително загрятата фурна. Извадете от фурната. Добавете останалия бекон. Поръсете с още малко настърган пармезан и върнете обратно за още 10 минути.
Представиха книгата „Буря в поле от макове и маргаритки” в Морското казино на Бургас
Кметове от страната се събраха в Бистрица в подкрепа на Самуил Попов след палежа
Българската "Снежанка" изпревари гръцката дзадзики и турската джаджък в класация
Димитър Ганев прогнозира: Парламентарни избори ще пренаредят политическата карта в страната
Левски вероятно се разминава с Хорхе Сегура защитникът е близо до ЦСКА 1948
България е втора в ЕС по жертви на пътя за 2024 г. предлагат камери на светофарите и повече полицаи
Млади несебърски гайдари с престижни отличия от конкурса Орфееви таланти в Пловдив
Разпитани са мъжете с АТВ-та край хижа „Петрохан“
Тръмп с остро предупреждение към Украйна преди преговорите в Женева
Йотова приема Гюров за представяне на служебния кабинет на 18 февруари
„Като две капки вода се завърна ударно: Сезон Слънце стартира и с звездно жури с бонус Азис
