Рецепта за киш с крема сирене, бекон и лук
Топи се в устата
Продукти:
5-6 резена пушен бекон
200 г крема сирене, размекнато
2 супени лъжици прясно мляко
2 яйца
50 г настърган пармезан или грюер
2 супени лъжици пресен лук, нарязан
1 пакет бутертесто
Приготвяне:
Загрейте фурната на 190 градуса. Намажете форма за киш с малко мазнина. Поръсете с малко брашно или покрийте с хартия.
В тиган на средна температура запържете бекона без мазнина. Той ще пусне от неговата. Пържете, докато стане кафяв или златист. Отцедете върху хартия и оставете настрана. В голяма купа смесете крема сиренето, млякото и яйцата. Разбийте до гладка смес с миксер на ниски обороти. Добавете настъргания пармезан/ грюер, пресния лук, разбъркайте и оставете настрана.
Разделете двете части на бутертестото. Едната постелете на дъното на формата, като леко притиснете по ръбовете, за да полепне добре по къдричките на формата за печене. Сложете част от бекона на дъното. Залейте с кремообразната смес. Покрийте с другия лист тесто.
Печете за около 30 минути или до златисто в предварително загрятата фурна. Извадете от фурната. Добавете останалия бекон. Поръсете с още малко настърган пармезан и върнете обратно за още 10 минути.
Жители на три столични квартала се протестират срещу застрояване и искат "детски комбинат"
Министър Трайков се видя с петролния и газов бизнес у нас
Шеф на Българската петролна и газова асоциация: Ситуацията е безпрецедентна
Чужденец вилня с колата си в Слънчака
Медицински център „Д-р Стайков“ Бургас празнува 6 години с амбициозни нови проекти и инвестиции в бъдещето на здравеопазването
В Бургас е много по-хладно, отколкото в Пловдив
Един от най-влиятелните мъже в света идва в Бургас - огромна чест за града
Шофьор от Бургас: Не мога да повярвам, че се прави ремонт на този път, но преди него положението е още по-отчайващо
Биха ли се Вили Вуцов и Иво Паргов в Перник?
Как да приготвим вкусни палачинки по български - лесна рецепта
(М)истерия с дронове над летище София: Спипаха служител с радиостанция и фотоапарат - шпионин ли е?
Как да поддържате здравословно тегло без жестоки диети
