Рецепта за киш с крема сирене, бекон и лук
Топи се в устата
Продукти:
5-6 резена пушен бекон
200 г крема сирене, размекнато
2 супени лъжици прясно мляко
2 яйца
50 г настърган пармезан или грюер
2 супени лъжици пресен лук, нарязан
1 пакет бутертесто
Приготвяне:
Загрейте фурната на 190 градуса. Намажете форма за киш с малко мазнина. Поръсете с малко брашно или покрийте с хартия.
В тиган на средна температура запържете бекона без мазнина. Той ще пусне от неговата. Пържете, докато стане кафяв или златист. Отцедете върху хартия и оставете настрана. В голяма купа смесете крема сиренето, млякото и яйцата. Разбийте до гладка смес с миксер на ниски обороти. Добавете настъргания пармезан/ грюер, пресния лук, разбъркайте и оставете настрана.
Разделете двете части на бутертестото. Едната постелете на дъното на формата, като леко притиснете по ръбовете, за да полепне добре по къдричките на формата за печене. Сложете част от бекона на дъното. Залейте с кремообразната смес. Покрийте с другия лист тесто.
Печете за около 30 минути или до златисто в предварително загрятата фурна. Извадете от фурната. Добавете останалия бекон. Поръсете с още малко настърган пармезан и върнете обратно за още 10 минути.
Хилари Дъф споделя какво е да си майка на 4 деца: Понякога имам нужда от едно мартини
Един от най-влиятелните гласове на Германия в света замлъкна
Проучване: Дразнещите хора около нас ускоряват стареенето
Нейнски: Самолетите в София не участват във войната
Нормално ли е?! 45 евро за килограм малини
Фентанилът, открит в София, е достатъчен, за да убие 5 млн. души
Някога в България беше икономически рай, но сега храната поскъпна
Явор Божанков обясни защо Асен Василев не го иска в листите на ПП-ДБ
Повратна точка за тези 5 зодии през уикенда
Ани Цолова взема 350 евро, за да ви научи да говорите пред публика
Юлиан Вергов избухна срещу измамници, които мамят фенове с името му
Иран е отхвърлил две предложения на Тръмп за примирие
