Фестивалът на осолената риба в Созопол се превърна в сензация
Стотици се насладиха на истински кулинарни шедьоври на уникалното за родното Черноморие събитие
Фестивалът на осолената риба в Созопол се превърна в сензация още от първото си издание. Стотици гости, местни жители и ценители на автентичните рибни рецепти имаха възможността да се насладят на невероятни кулинарни шедьоври на площада в Стария град.
Някои от тях са предавани от поколения, други са умели импровизации, които галиха не само небцето, а и окото.
Представи в Созопол домашно приготвената си осолена риба и спечели голяма награда
Фестивалът се организира от Ротари клуб Созопол с подкрепата на Община Созопол.
В морския град пристигнаха ротарианци от цялата страна, а сред гостите бе и флотилен адмирал Боян Медникаров, началник на Висшето военноморско училище „Н.Й.Вапцаров“ във Варна.
„Осоляването на риба е традиция, която съществува от времето на нашите деди. Преди години не е имало други начини за съхранение й. Тази традиция обаче постепенно се забрави, а днес са останали много малко градове, които пазят автентичните рецепти за осолена риба. За радост Созопол е един от тях. Именно заради това преценихме, че е най-доброто място за провеждане на подобно събитие. Нашите планове са да направим този фестивал ежегоден. Това да е място, където всеки може да представи своята продукция, всеки да опита и да закупи за вкъщи домашно осолена риба. Благодаря на нашия партньор Община Созопол, на всички спонсори и участници в този фестивал“, каза арх.Ценко Жиков, президент на Ротари клуб Созопол.
Той благодари и на идеолога на събитието – Христо Михайловски, ръководител на Българската агенция за кредитен рейтинг, водещ финансист в национален план, дистрикт гуверньор номини на българската ротарианска общност.
„Изключително съм доволен, че толкова много хора се събират на едно място, всички са усмихнати, с добро настроение и сме тук, за да почетем традициите. Толкова много хора на 5-ти декември не знам дали са се събирали при нас. Благодаря на Ротари клуб Созопол и на Христо Михайловски за страхотната идея“, каза от своя страна кметът на Созопол Тихомир Янакиев.
Във фестивала участваха над 20-ина майстори на осолената риба. Сред тях бе и нидерландецът Боб Амстердам, който живее в Черноморец. Журито имаше тежката задача да избере най-добрата риба. След обстоен анализ първото място бе присъдено на Димитър Киселов, второто за Любомир Ралев, а третото за Наска Калата.
Всички правят козунаци, аз пък приготвям тези пухкави Великденски зайчета с кренвирш – уникални са!
Тръмп: Протестиращите в Иран са били въоръжени от САЩ
Премиера на „Частна прожекция“ в Куклен театър-Бургас на 7 април
Арест на границата: Заподозрян за терористична атака в Чехия е хванат у нас
Опашки за газови уредби, сервизите записват часове след седмици
Само с оцет и сода стават най-красивите великденски яйца! Пъстри като дъга, а е много лесно!
Ще стане ли Емил Дечев шеф на МВР в редовния кабинет?
Незаконен превоз на животински вътрешности доведе до глоба
Емилия претърпя тежка операция
Паркинг зоните остават безплатни за Великден в община Несебър
Тонове отпадъци затрупват езерата край Долни Богров в зона от Натура 2000
Духовната съветничка на Тръмп зове: Дарете 10% от доходa си, за да помогнете на Израел

Созополчаните сме за парлама.
Утре няма да ги видиш, защото в църковни служби и шествия те не участват, че са малко бесновати в този клуб.
Малко ли крадохте по времето на Костов ?
Само за Буджака ли ви стигна ?
Акъл почнал да дава, че и го слушат от БСП и му благодарят.
Догодина поканете и бившият Кмет Рейзи. Той има далян и на не го да му благодарите.