Фестивалът на осолената риба в Созопол се превърна в сензация
Стотици се насладиха на истински кулинарни шедьоври на уникалното за родното Черноморие събитие
Фестивалът на осолената риба в Созопол се превърна в сензация още от първото си издание. Стотици гости, местни жители и ценители на автентичните рибни рецепти имаха възможността да се насладят на невероятни кулинарни шедьоври на площада в Стария град.
Някои от тях са предавани от поколения, други са умели импровизации, които галиха не само небцето, а и окото.
Представи в Созопол домашно приготвената си осолена риба и спечели голяма награда
Фестивалът се организира от Ротари клуб Созопол с подкрепата на Община Созопол.
В морския град пристигнаха ротарианци от цялата страна, а сред гостите бе и флотилен адмирал Боян Медникаров, началник на Висшето военноморско училище „Н.Й.Вапцаров“ във Варна.
„Осоляването на риба е традиция, която съществува от времето на нашите деди. Преди години не е имало други начини за съхранение й. Тази традиция обаче постепенно се забрави, а днес са останали много малко градове, които пазят автентичните рецепти за осолена риба. За радост Созопол е един от тях. Именно заради това преценихме, че е най-доброто място за провеждане на подобно събитие. Нашите планове са да направим този фестивал ежегоден. Това да е място, където всеки може да представи своята продукция, всеки да опита и да закупи за вкъщи домашно осолена риба. Благодаря на нашия партньор Община Созопол, на всички спонсори и участници в този фестивал“, каза арх.Ценко Жиков, президент на Ротари клуб Созопол.
Той благодари и на идеолога на събитието – Христо Михайловски, ръководител на Българската агенция за кредитен рейтинг, водещ финансист в национален план, дистрикт гуверньор номини на българската ротарианска общност.
„Изключително съм доволен, че толкова много хора се събират на едно място, всички са усмихнати, с добро настроение и сме тук, за да почетем традициите. Толкова много хора на 5-ти декември не знам дали са се събирали при нас. Благодаря на Ротари клуб Созопол и на Христо Михайловски за страхотната идея“, каза от своя страна кметът на Созопол Тихомир Янакиев.
Във фестивала участваха над 20-ина майстори на осолената риба. Сред тях бе и нидерландецът Боб Амстердам, който живее в Черноморец. Журито имаше тежката задача да избере най-добрата риба. След обстоен анализ първото място бе присъдено на Димитър Киселов, второто за Любомир Ралев, а третото за Наска Калата.
Късметът обича влюбените: Топ 5 романтични игри за Св. Валентин
Дуа Липа: Раздялата е дезориентиращ процес, а приемането е част от възстановяването
"Това не го казвай! Докажи любовта с грижа" обединява десетки градове на 14 февруари
Западняците са все по-убедени - вървим към нова глобална война
Станислав Балабанов: Даренията на Васил Терзиев от 70-80 хил. евро не са декларирани от сдружението в "Петрохан"
Психолози идентифицираха нов тип личност - "отроверт"
Здравният министър на САЩ: Не се боя от микроби, като млад съм взимал кокаин от тоалетни чинии
Страшна криза с жилищата в Атина и Солун
13/02/2026, Петък 15:00
0
Украйна може и да е готова да се откаже от Донецк
Рекорден брой туристи от Румъния са посетили България през 2025 г.
Пуснаха Никола Барбутов срещу 5000 евро гаранция
Нов кръг от преговори Русия САЩ Украйна ще се проведат в Женева на 17 и 18 февруари

Созополчаните сме за парлама.
Утре няма да ги видиш, защото в църковни служби и шествия те не участват, че са малко бесновати в този клуб.
Малко ли крадохте по времето на Костов ?
Само за Буджака ли ви стигна ?
Акъл почнал да дава, че и го слушат от БСП и му благодарят.
Догодина поканете и бившият Кмет Рейзи. Той има далян и на не го да му благодарите.